Repositorio Minciencias
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Modificación química del aceite esencial de Eugenia caryophyllus y del eugenol en la búsqueda de nuevos antioxidantes para la industria
No full textEl creciente interés de la ciencia y la tecnología por incluir procesos más limpios en la industria farmacéutica, alimentaria, cosmética y de aseo, conlleva diariamente al desafío de construir moléculas útiles para remplazar los compuestos de origen petroquímico, empleando la biomasa como material de partida, por ser este un recurso renovable.
Algunos metabolitos secundarios, principios activos y componentes mayoritarios de la flora, en especial de las plantas aromáticas, presentan un gran espectro de familias químicas, que incluyen los monoterpenos, sesquiterpenos y fenilpropenos. Por tal razón, esta investigación se enfocó hacia la búsqueda de nuevos agentes antioxidantes, moléculas alternativas para el atrapado de radicales libres. Esto, se llevó a cabo aplicando los principios de la química verde (o química para el desarrollo sostenible): de prevención, de economía atómica, de utilización de materias primas renovables, de generar productos eficaces, entre otros.
En un principio se aisló y estudió la composición química del aceite esencial de Eugenia caryophyllus, rico en eugenol; este compuesto se purificó y se usó para realizar las modificaciones químicas a través de una ruta de síntesis TOS (Target Oriented Synthesis), usando reacciones de hidrogenación, alilación, transposición, para obtener un análogo natural del t-butilhidroxitolueno. Posteriormente, se llevaron a cabo las mismas reacciones en el aceite entero, usando las mejores condiciones encontradas anteriormente, y finalmente, se realizó la elucidación estructural de todos los compuestos preparados y del aceite transformado por técnicas físicas y espectroquímicas: Rf, IR, CG-MS y RMN de 1H y 13C.
Por último, se determinó el potencial antioxidante de los compuestos puros, y del aceite esencial modificado, empleando el ensayo de Capacidad Antioxidante Equivalente al Trolox (TEAC), encontrándose, actividad superior a la presentada por los antioxidantes comerciales.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias5507-543-31904Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombianan
Innovación en servicios: un aporte a la discusión conceptual y metodológica
No full text"Durante las últimas décadas, los servicios se han convertido en una de las actividades económicas más
relevantes a nivel mundial, tanto en las economías desarrolladas como en los países en desarrollo. Esta
dinámica se pone de manifiesto a partir del significativo incremento de la participación de los servicios en el
empleo, el valor agregado y el comercio de la mayoría de los países. A su vez, se ha puesto en evidencia en los últimos años su potencial para traccionar la productividad del resto de las actividades que configuran la estructura productiva, lo que ha colocado al sector de servicios en el centro del debate académico y político..."*Instituto de Industria - Universidad Nacional de General Sarmient
Ciencia, tecnología e innovación
No full text"La experiencia internacional muestra que los desarrollos en innovación y la adopción y adaptación de productos y procesos a partir de la ciencia y la tecnología han sido fundamentales
para elevar la competitividad. Este componente es tan esencial, que se ha considerado como
uno de los cinco lineamientos estratégicos para alcanzar la Visión de competitividad para Colombia en 2032. En efecto, la aplicación del conocimiento al proceso productivo permite desarrollar nuevos procesos y nuevos productos y servicios, agrega valor agregado a las actividades existentes, aumenta la productividad e impulsa el crecimiento económico de largo plazo."Consejo Privado de Competitivida
Proyecto “Modeling, simulation and design of a process for the production of nopol” : Informe de actividades
No full textEntre octubre 2013 a octubre de 2014 se realizaron estudios cinéticos de la formación de nopol a partir de β-pineno y paraformaldehído usando acetato de etilo como solvente. Con esta información, se pudo comparar el comportamiento del sistema cuando se usa tolueno como solvente, y se lograron entender fenómenos asociados al solvente y su influencia en la velocidad de reacción. Utilizando esta información, se realizó una estimación del tamaño de las unidades de reacción y separación para la producción industrial de nopol, utilizando la simulación de procesos con software como Aspen Plus® y Simulink®. Las actividades citadas permitieron reunir material para presentar en tres eventos académicos y adicionalmente permitieron someter un artículo científico a una revista de carácter internacional, el cual fue aceptado.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias5507-543-31904Programa: Bioprospección y desarrollo de ingredientes naturales para las industrias cosmética, farmacéutica y de productos de aseo con base en la biodiversidad colombianan
Establecimiento de módulos funcionales de secuencia en familias de metiltransferasas de RNA y su uso en la búsqueda de genes de resistencia a antibióticos en patógenos humanos
No full textEn este documento se describe a profundidad los mecanismos moleculares que gobiernan la evolución de las metiltransferasas de RNA bacteriano. En primera instancia, hemos podido recopilar un gran repertorio de secuencias que sin duda reflejan muy cercanamente la diversidad biológica de esta superfamilia de encimas en el reino de las bacterias. Tras la recopilación de dicha información biológica se han podido establecer relaciones a filogenéticas y también a nivel de convergencia funcional entre diferentes familias de metiltransferasas. En este último aspecto, cabe destacar que el uso de un cofactor común de reacción al igual que el tipo de sustrato sobre los cuales este tipo de enzimas opera, hace muy probable la conjunción de motivos de secuencia sin origen genético común. Por tanto, la convergencia funcional es más que apreciable entre diferentes familias de metiltransferasas y además de ser una respuesta para mantener el sitio de unión del cofactor S-Adenosil Metionina, se ha encontrado que existe un sesgo para acumular cambios de aminoácidos que beneficien la predominancia de aquellos residuos cargado positivamente como la Lisina (K) y la Arginina (R).Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias5817-569-34856Establecimiento de módulo funcionales de secuencia en familias de metiltransferasas de RNA y su uso en la búsqueda de genes de resistencia a antibióticos en patógenos humanoss
Definição e implementação de uma Política Nacional de Ciência, Tecnologia e Inovação em Saúde: lições a partir da experiência brasileira
No full text"The need for clearly-defined health research policies and priorities has been emphasized in the international scenario. In Brazil, this process began in 2003, when a group appointed by the National Health Council proposed 20 subagendas to account for the various health research specificities. The second step was to identify research priorities for each sub-agenda during national seminars involving 510 researchers and policymakers. The 2nd National Conference on Science, Technology, and Innovation in Health was held in July 2004. During the preparatory phase, 307 cities and 24 States organized local conferences, involving 15,000 participants. Some 360 health sector delegates were appointed during the local conferences,
in addition to those from the education and science and technology sectors. During the Conference, the national policy was approved and 3 other sub-agendas were introduced and approved. The national policy and the priority agenda are currently guiding investments by the Ministry of Health for research and development, and to a certain extent those from the Ministry of Science and Technology as well. From 2003 to 2005, 24 calls for proposals were launched; as a result, 3,962 research projects were submitted and 1,300 financed."Cad. Saúde Pública, Rio de Janeir
De genes y gentes : una genealogía anecdótica del genoma humano
No full textIndudablemente los recientes avances logrados en la genética, sobre todo los desarrollos alcanzados con respecto al Proyecto del Genoma Humano, partieron en dos la historia de la medicina en particular y de la sociedad en general. Gracias a estos avances se podrán comprender mejor los mecanismos de la herencia, habrá la posibilidad de hacer manipulaciones genéticas y, lo más importante, se podrán prevenir enfermedades o modificar su curso, así como también producir órganos destinados a cubrir el faltante existente en el área de transplantes, todo esto en un futuro tal vez no muy lejano. Así las cosas, a lo largo del libro se plantea que el Proyecto del Genoma Humano no es la nueva piedra filosofal que convertirá nuestros problemas en asuntos de genes, pero a la vez se dice que éste es una herramienta fundamental para ayudar a reconstruir la historia del hombre, para entendernos mejor como seres humanos y para enfrentar el futuro como especie. Igualmente, se habla sobre los inconvenientes de tipo ético y moral que estos conocimientos entrañan, tales como los relacionados con patentes, propiedad intelectual, lucro y donación, los cuales deberán analizarse y resolverse para bien de la humanidad. Por eso este texto, resultado de más de 30 años de trabajo concienzudo y de innumerables investigaciones, se convierte en material de consulta obligado para profesionales de la salud, estudiantes e interesados en el tema que quieran indagar por los antecedentes históricos y teóricos de la genealogía del genoma humano.Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación. Colciencia
Parametrización cualitativa y cuantitativa de la calidad en la producción carne ovina con base a la edad y del peso al sacrificio
No full textLas exigencias del mercado mundial de carnes han cambiado en los últimos años, si se consideran los requerimientos ambientales, de bienestar animal, estatus sanitario, seguridad alimentaria, calidad intrínseca del producto, consistencia, diferenciación, continuidad de oferta del producto, atributos y opciones culinarias, salud pública, entre otros. En este contexto, la agenda de prospectiva de investigación y desarrollo tecnológica para la cadena ovina caprina realizada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), prioriza en la carne como producto de un gran potencial de mercado, indicando que la carne ovina se presenta al mercado de acuerdo a las características exigidas en canal, media canal, cortes (trozos), fresca, refrigerada, congelada, deshuesada o con hueso.
Para ello, y para un tiempo de estudio de 12 meses, se tomaron muestras de ovino predominantes en la región de influencia (machos enteros), resultantes de múltiples cruces ente la de raza Corriedale y Romney Marsh, haciendo la distinción que las razas no son consideradas como puras y que se pueden considerar como criollas procedentes de la ecorregión de García Rovira. Se partieron con 48 animales después del destete que fueron confinados en fincas de productores perteneciente a la asociación beneficiaria (CEPROGAR y ASOGAR), con el fin de evitar la mayor interferencia por las condiciones edafoclimáticas. Asimismo, no se insertó ningún tipo de modificación al sistema de producción que se tiene actualmente (pastoreo).Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1121-586-35731Parametrización cualitativa y cuantitativa de la calidad en la producción de carne ovina de raza criolla en términos de la edad y del peso al sacrificion
Producción de biomasa de Gluconacetobacter diazotrophicus en cultivo sumergido y su efecto en el crecimiento de plántulas de tomate (SolanumlycopersicumL.)
No full textEl presente documento explica el efecto promotor de crecimiento de G. diazotrophicus en plántulas de tomate. Este estudio presentó por primera vez resultados de la influencia de la adición de G. diazotrophicus teniendo en cuenta factores como el genotipo del cultivo, la dosis de G. diazotrophicus, el sustrato empleado, los tiempos de aplicación de la bacteria y la aplicación o no de fósforo. Se identificó un medio de cultivo basado en sacarosa que permite la formación debió masa bacteriana en concentraciones adecuadas para su uso como inoculante microbianoDepartamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1127-521-28333Obtención y evaluación de un promotor para el crecimiento de cultivos de tomate y zanahoria a base de Gluconacetobacter diazotrophicusn
BP-02. Flujos de NO, NH Y NH, en el Throughfall Y Stemflow en un bosque asociado un altoandino humedal de la ONU
No full textEsta investigación evaluó el flujo de entrada de los compuestos de nitrógeno: NH, NH3 y NOj, a través del dosel arbóreo de un bosque contiguo a un humedal seminatural de alta montaña. Se determinaron los niveles de recursos compuestos que emplean colectores de precipitación total, trascolación y escorrentía cortical. Otras variables consideradas en cada proceso hidrológico, fueron: volumen de captación, pH, conductividad y sólidos disueltos totales (TDS). El modelo de entrada de los compuestos de nitrógeno arrojó como resultado que la escorrentía cortical fue el proceso que registró los flujos promedios ponderados más elevados de NO3 (24,90 kg ha por año), NH & (3,53 kg ha - por año) y NH3 (0,01 kg har1 por año) durante todo el período de muestreo, Los flujos de NOs y NH4'en el espejo de agua fueron de 8, 2 x 10 00 kg ha y 1,6 x 108 kg ha, respectivamente, lo cual representa una asimilación del 99% de los compuestos de nitrógeno en la zona ripariana. Estos resultados indican que el dosel arbóreo actúa como una barrera viva que retiene las emisiones de compuestos de nitrógeno de origen antropogénico. Esta investigación contribuye al diagnóstico de las transformaciones que experimentan los flujos de entrada de nutrientes a un humedal por precipitación total, trascolación y escorrentía cortical, con el propósito de aportar una mejor comprensión del funcionamiento biogénico de los humedales tropicales que están influenciados por las aportaciones atmosféricas provenientes de claves naturales y antropogénicasDepartamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación [CO] Colciencias1103-502-27605Optimización del esquema de negocios de la empresa de Acueducto y Alcantarillado de Popayán SA-ESP, mediante el desarrollo de un modelo de gestión integral del recurso hídrico para la competitividad con corresponsabilidad socialn