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Implementación de buenas prácticas de poscosecha en la cebolla de rama (Allium fistulosum L) para el fortalecimiento socio-empresarial de los productores del mumcipi de Silvia Cauca.
No full textLa producción de la Cebolla de rama en Colombia para el año 2013, según el DANE, fue de 14.533 Ha con una producción de 289.975 Ton, convirtiéndose en la segunda hortaliza en importancia en Colombia (DANE, 2015), no así, es la producción en el departamento del Cauca, donde hace un aporte de aproximadamente el 1% (DANE, 2015); valor que en lugar de ir en crecimiento, ha disminuido por el desplazamiento de este cultivo por otras actividades agropecuarias como producción ganadera y piscícola, y la implementación de cultivos como la papa (Programa de transformación productiva, 2013).
Otro grupo de factores determinantes que han causado la reducción de producción de cebolla en rama en el Municipio de Silvia, es causado por condiciones como las afecciones del suelo, mal manejo de plagas y enfermedades (semillas de mala calidad sanitaria que se han desplazado a nuevas zonas, ampliando el rango de infección), la degeneración de la semilla, prácticas de cosecha y poscosecha inapropiadas de los agricultores, han hecho que menos del 20% de la cebolla comercializada sea de primera calidad, ya que presenta un alto índice de pudrición en tallos y hojas.
Para obtener una producción de cebolla con un valor comercial aceptable, se requiere de un manejo integrado del cultivo, debido a que numerosos factores limitan el sistema de producción de esta hortaliza en el país, disminuyendo los rendimientos (Ceballos et al, 2006).
Se propone a través de este proyecto, el diseño aplicación de un plan de manejo tecnológico para mejorar la producción de cebolla de rama en las veredas de influencia, que abarca desde la instalación de un lote experimental en la zona de influencia, donde se evaluarán y se realizaran pruebas de siembra con semillas certificadas y establecer condiciones y técnicas de siembra adecuadas. Posteriormente y con los mejores resultados obtenidos, se realizará el escalamiento en 40 fincas o predios de los beneficiarios para realizar la instalación y siembra de máximo 4 hectáreas entre todos los productores, orientando las buenas prácticas obtenidas en el lote piloto.
Dentro del manejo poscosecha, se propone la evaluación de un diseño experimental en la elección de un empaque que garantice una mejor conservación de la cebolla de rama en aspectos como firmeza, humedad, pH, acidez, color, contenido de compuestos azufrados y pruebas microbiológicas.
A la par de la actualización del paquete tecnológico que se realizará con los productores en campo, se desarrollará un plan de fortalecimiento con la Cooperativa Multiactiva Indígena, que buscará que la organización alcance las competencias necesarias para iniciar o fortalecer los procesos de comercialización, atendiendo acuerdos comerciales formales, que se lograran con el desarrollo del proyecto. Lo anterior permitirá que la implementación del proyecto sea sostenible y sustentable por los beneficiarios del proyecto
Sostenibilidad del recurso tierra de la Orinoquia en relaciona su uso actual y potencial : estudio de procesos de degradación física de suelos y sistemas de manejo para contralarla
No full textIP 2236-07-446-95Remision 4 de abril de 200
Estilos cognitivos en Colombia. Fase 2 y 3
No full textIP 1108-11-006-92Hederich Martinez, Angela Camargo Uribe -- Bogotá : UPN, 1999--214 p. ;21 cm. -- ISBN 9589097235. --;Regiones cognitivas en Colombia / Chistrian Hederich Martinez... [et al.]. -- Santafe de Bogotá : UPN. CIUP,;1995 -- 213 p. ; diagr. ; 21 cm.;LIBRO(S): Estilos cognitivos en Colombia : resultados en cincoregiones culturales colombianas / Christia
Análisis de las oportunidades de empleo para los jóvenes de 15 a 29 años en las 7 principales ciudades del país durante la presente década
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Determinación de estado de maduración de frutas tropicales por medio de técnicas ópticas
No full textIP 1141-07-004-92Incluye anexos Incluye Resumenes de TesisARTICULOS DE REVISTA : Average of lenticels in vallenato mangovariety fordigital image treatment / Cesar;Torre Moreno ...[et al.] En: SPIE. Vol. 2730, no. 243 -- Efectodel furilen la capacidad de generacion laser;laser de compuestos organicos usados como medios activos en laseres en colorantes / O. Neira En: Revista;Colombiana de Fisica. Vol. 27 (1995) -- Nivel de homogenizacionde lacteosmediante procesado digital de;imagenes / C. Torres, O. Neira, L. Mattos;PONENCIAS : Basic phenomena and image proccessing : aplicationto surfacecharacterisation / Patrck Sandoz,;Arturo Plata Gomez, Gilbert Tribillon -- Caracterizacion de textiles mediante parametrizaciones de su TFR / C.;Torres ... [et al.];TESIS : Control de calidad en el proceso de maduracion delmango/ Luis Arturo Escobar Caro y Carmen Edith;Matias Carmon
Estudio exploratorio para el desarrollo de deposición de metales en la producción de griferías mediante procesos físicos en reemplazo de procesos químicos
No full textIP 2228-08-12288Contrato 292-2002probetas--corrosión--legislació
Emisión en sistemas de Qubits Superconductores acoplados a la radiación.
No full textLos sistemas de dos niveles (qubits) acoplados a modos confinados de radiación electromagnética en una cavidad han permitido en la última década el estudio de la interacción radiación materia en el nivel más fundamental. Experimentalmente se han encontrado numerosas evidencias del régimen de acople fuerte [2,3,4,5,6], en el cuál se han reportado numerosas aplicaciones en láseres de un átomo y computación cuántica [7,3]. En pasadas investigaciones hemos estudiado la influencia de la interacción Förster y un acople fonónico radiación-materia propuesto en la dinámica de poblaciones y entrelazamiento, encontrando que la interacción materia-materia favorece el entrelazamiento en el régimen de alta excitación cuando el sistema se encuentra en acople fuerte con la luz [1]. La presente propuesta de investigación está dirigida a comprender el régimen de acople ultra-fuerte, recientemente reportado [8,9], y que aún no ha sido comprendido en su totalidad de forma teórica. Se estudiará el entrelazamiento radiación-materia y las propiedades de la emisión del sistema, tanto en las funciones de correlación, como calculando la susceptibilidad óptica y la posible transparencia electromagnética inducida de una cavidad interactuando con qubits superconductores
Sin título
No full textIP 2204-10-001-88REVISTA(S): Coyuntura Social : Educación y atencion al menor :coyuntura Social / Stefano Farne ...[et al].; No. 4 (may. 1991); 169 p. -- 24 cm. -- ISSN 01212532
Palacio de justicia, violencia y forma de régimen en Colombia
No full textIP 1106-10-054-87LIBRO(S): Militares, guerrilleros y autoridad civil : el casodel palaciode justicia / Humberto Velez;Ramirez, Adolfo Leon Atehortua Cru
Mejoramiento genético de fríjol caupí vigna unguiculata (L) Walp por características agronómicas y nutricionales adaptados al Caribe colombiano, para beneficio de las poblaciones vulnerables.
No full textLa región Caribe presenta un cuadro crítico de inseguridad alimentaria y malnutrición que supera el 50% de los hogares de esta región del país, especialmente en las áreas rurales y comunidades de los estratos 1 y 2, de los departamentos que la conforman. De igual manera, los índices de pobreza son alarmantes y superan el promedio nacional, a excepción del departamento del Atlántico, que es inferior al 47%, los demás departamentos acusan valores superiores al 55%, lo que limita la capacidad de compra de alimentos fundamentales para una buena y sana nutrición (19).
La reestructuración del sector agropecuario a raíz de la apertura económica se sustentó en la investigación por demanda, abandonando y conduciendo a un atraso tecnológico a cultivos de la economía campesina como ajonjolí, berenjena y fríjol caupí entre otros, siendo en los últimos años la Universidad de Córdoba, la abanderada de la investigación de las dos últimas especies, con el fin de reducir la brecha tecnológica, pues para el caupí los rendimientos están en torno a los 600 kg ha-1, los cuales además de ser bajo, están afectados por problemas de calidad de semilla, enfermedades y calidad nutricional, que siendo un alimento básico de los siete departamentos, que cada días es más costoso $7.000 kilo, que reduce la capacidad de compra de las poblaciones vulnerables, dado que nuestros volúmenes de producción y rendimientos por hectárea no sufragan las necesidad del país y se ve obligado a realizar importaciones del Perú, cuyos rendimientos oscilan entre 1.200 a 1.400 kg ha-1.
Con el proyecto se pretende desarrollar nuevos cultivares con características agronómicas y nutricionales, que permitan conservar los hábitos alimenticios como tamaño y color de grano y enriquecidos nutricionalmente, para contrarrestar el hambre oculta, especialmente los problemas de anemia causado por la deficiencia de hierro y de crecimiento y desarrollo por la deficiencia de zinc. Para ello, con el apoyo del estado a través de Colciencias, la Universidad de Córdoba y la Fundación Promotora Canal del Dique, se busca contribuir a solucionar los problemas de este cultivo e igualmente reducir los problemas de salud pública a través de alimentos enriquecidos nutricionalmente