Repositorio Institucional de UNIBE
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Ante el reto del mañana...forjando los líderes
Contenido: El camino al éxito. -- Una formación integral. -- Excelencia académica. -- Dinamismo e innovación. -- Forjando líderes. -- Recursos y facilidades. -- Una educación completa. -- Ante el reto del mañana. -- Ciencias de la Salud. -- Ciencias Sociales. -- Ciencias Humanas. -- Ciencias Básicas y Tecnológicas. -- Requisitos de admisión. -- Hay un país en el mundo
Ciencia de la Alimentación
Manual del curso de Ciencia de la Alimentación, que contiene informaciones sobre los principales nutrientes y su importancia en la dieta humana, y los requerimientos mínimos de cada nutriente que se debe consumir para tener una dieta rica y balancead