Sillares. Revista de Estudios Históricos
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La Sauceda de los Pérez Gavilán. Desintegración de la hacienda y conformación del ejido en La Sauceda, Durango (1883-1933)
Get PDFThe present work exposes the process of disintegration of the hacienda of the Sauceda and therefore the conformation of the ejido in the same community, in the municipality of Canatlán, Durango. It briefly offers the trajectory of the estate in the hands of the Pérez Gavilán family and the way in which they managed it during the time that it belonged to them; the particular and foreign circumstances that caused the disarticulation of the hacienda are analyzed, from the end of the 19th century until the implementation of the agrarian reform. The aim is to contribute to regional history by understanding and analysing processes that transformed political, economic and social structures. The main primary sources used are contracts of sale formalized before various public notaries, a register of rustic estate and various agricultural documents.El presente trabajo aborda el proceso de desintegración de la hacienda de La Sauceda y por consiguiente la conformación del ejido en la misma comunidad, en la municipalidad de Canatlán, Durango. Se ofrece de manera breve la trayectoria de la finca en las manos de la familia Pérez Gavilán y la manera en que éstos la administraron durante el tiempo que les perteneció; se analizan las circunstancias particulares y ajenas que provocaron la desarticulación de la hacienda, desde finales del siglo XIX hasta la ejecución de la reforma agraria. Con ello, se pretende contribuir a la historia regional a partir de la comprensión y análisis de procesos que transformaron las estructuras políticas, económicas y sociales
Los Cantú. Sacerdotes y bienhechores del Nuevo Reino de León
Get PDFIn the viceregal period, families who wanted to have a relative in the priesthood had to, in addition to sponsoring his education, guarantee his support. In notary protocols of the Historical Archive of Monterrey and in requests for ordination referred to the Bishopric of Guadalajara, the strategies carried out by these groups to support the education of these youths are explored. This paper takes the Cantú family, native of the Nuevo Reino de León, as a case study. Women in this family clan collaborated not only in increasing family prestige by establishing good marriage alliances and sponsors of the careers of young priests. En la época virreinal las familias que quisieran contar con un descendiente sacerdote debían, además de patrocinar su formación, garantizar su sostenimiento. Con base en los protocolos notariales del Archivo Histórico de Monterrey y en las solicitudes de ordenación remitidas al obispado de Guadalajara se estudian las estrategias que realizaron estos grupos para sostener la educación de los jóvenes. En este trabajo se toma como estudio de caso la familia Cantú originaria del Nuevo Reino de León. Las mujeres de este clan familiar colaboraron no sólo en el incremento del prestigio familiar, estableciendo buenas alianzas matrimoniales y como patrocinadoras de las carreras de los jóvenes sacerdotes.
Del surco a la mesa. El Programa Nacional de Alimentación (PRONAL): crisis y contradicción política en la producción y consumo de alimentos, 1983-1988
No full textThe National Food Program (PRONAL, for its acronym in Spanish) was a public policy whose objective was to face the food crisis that Mexico was facing in all phases of the food chain between 1983 and 1988. The aim of this paper is to analyze the operational framework and the projects proposed by PRONAL as a food policy in order to attend to the production and consumption of basic foods, as well as to argue how there were elements of the economic policy of the administration that did not allow its proper functioning. In addition, the article highlights that many of the efforts made by the government of Miguel de la Madrid only served as a mere speech in favor of food sovereignty and nutrition, while they did not signify a true political will to make structural changes that would benefit to the population as soon as they regulate access to food. This paper is based on official documents that detail the operations of pronal and on the press of the time where the advances and criticisms of the program were concentrated. The study contributes to expanding the historiography of food in Mexico by accounting for the changes in food policy and in the processes of production, transformation, supply and consumption of food that impacted the Mexican diet at the end of the 20th century, as well as the representations that were built of it in written and audiovisual media promoted by the State.El Programa Nacional de Alimentación (PRONAL) fue una política pública cuyo objetivo fue hacer frente a la crisis alimentaria que enfrentaba México en toda las fases de la cadena alimentaria entre 1983 y 1988. El objetivo de este artículo es analizar el marco operativo y los proyectos que planteó el PRONAL como política alimentaria a fin de atender la producción y el consumo de alimentos básicos, así como plantear de qué manera algunos elementos de la política económica del sexenio no permitieron su buen funcionamiento. Además, el artículo destaca que muchos de los esfuerzos realizados por el gobierno de Miguel de la Madrid sólo sirvieron como mero discurso a favor de la soberanía alimentaria y la nutrición, mientras que no significaron una verdadera voluntad política por hacer cambios estructurales que beneficiaran a la población en cuanto regularan el acceso a los alimentos. La investigación está basada en documentos oficiales que detallan las operaciones del pronal y en prensa de la época en donde se concentraron los avances y las críticas al programa. El estudio contribuye a ampliar la historiografía de la alimentación en México al dar cuenta de los cambios en la política alimentaria y en los procesos de producción, transformación, abasto y consumo de alimentos que impactaron en la dieta mexicana a finales del siglo xx, así como las representaciones que de ésta se construyeron en medios escritos y audiovisuales promovidos por el Estado
Condiciones medioambientales en el Partido de Zacatecas para la producción agrícola y ganadera de las haciendas porfirianas
No full textThe environmental conditions of the district of the capital, despite the mountain ranges that make it up with rich mineral veins reactivated during the 19th century, allowed the establishment and exploitation of important agricultural and cattle ranches that supplied, due to their proximity, the food needs. and inputs for the population of the city of Zacatecas and neighboring mining centers and municipalities. Mining activity in the 19th century encouraged other economic activities such as livestock and agriculture, promoting the consolidation of relatively productive haciendas and ranches in view of the supply needs in urban and mining centers.Las condiciones medioambientales del Partido de Zacatecas, no obstante las sierras que lo componen con ricas vetas minerales reactivadas durante el siglo XIX, permitieron el establecimiento y explotación de importantes haciendas agrícolas y ganaderas que abastecieron, por la cercanía, las necesidades de alimentos e insumos para la población de la ciudad de Zacatecas y centros mineros y municipalidades aledaños a ésta. La actividad minera en el siglo XIX, alentó otras actividades económicas como la ganadería y la agricultura, propiciando la consolidación de haciendas y ranchos relativamente productivos ante las necesidades de abasto en centros urbanos y mineros
Productividad agropecuaria de la hacienda Ajuchitlán El Grande durante el Porfiriato
Get PDFThe Ajuchitlán El Grande hacienda, during the Porfiriato, was going through a stage of transition to modernization, counting on the fundamental physical and social means, which allowed reaching the highest levels of livestock and farming production and the introduction of novel crops in the Semi-desert of Queretaro. This article focuses on describing and interpreting the productive levels of this hacienda together with its annexes, evaluating its productivity within its district, to show the importance that the hacienda institution had in the agrarian history of Queretaro and Mexico. The primary sources used were district and state productive statistical reports, as well as articles stolen from La Sombra de Arteaga, the official newspaper of the state of Queretaro.La hacienda de Ajuchitlán El Grande, durante el Porfiriato, atravesaba por una etapa de transición a la modernización, contando con los medios físicos y sociales fundamentales, lo que permitió alcanzar los mayores niveles de producción agropecuaria y la introducción de cultivos novedosos en el Semidesierto de Querétaro. Este artículo se centra en describir e interpretar los niveles productivos de esta hacienda junto con sus anexas, evaluando su productividad dentro de su distrito, para evidenciar la importancia que la institución hacienda tuvo en la historia agraria queretana y mexicana. Las fuentes primarias utilizadas fueron informes estadísticos productivos distritales y estatales, así como artículos sustraídos de La Sombra de Arteaga periódico oficial del estado de Querétaro
Emilio Machuca Vega. Historia de la Iglesia católica en Monterrey durante la época del Concilio Vaticano II (1958-1968)
No full textEl Concilio Vaticano II (1962-1965) fue el principal acontecimiento de la Iglesia católica durante el siglo XX. Después de una larga etapa de intransigencia y condenación ante el mundo moderno, la institución cristiana se decidió a ponerse al día y dialogar con el mundo. En efecto, no sólo se actualizaron las formas rituales, como la rancia liturgia de herencia tridentina, sino que se entabló un auténtico encuentro ecuménico, incluso con grupos tradicionalmente excluidos, como los judíos, los ateos y los socialistas
Representantes del elemento intelectual. Dos espacios de la ciencia: el Concurso Científico Queretano y la Sociedad Politécnica Queretana, 1900-1902
No full textThe city of Queretaro at the beginning of the 20th century was the scene of various scientific activities promoted by civil society and with the support of the government. Among these are the celebration of the Queretano Scientific Contest (1900-1901) and the scientific discussions that took place within the Queretano Polytechnic Society (1901-1902), spaces that socialized the results of the scientific research carried out in the entity. The objective of the article is to recognize the importance of the Contest and Society in the development of scientific practice in Queretaro within the framework of the activities of the intellectual elite to combat diseases, take advantage of natural resources, recognize the territory, and improve communications and transportation. Both scientific spaces at the beginning of the 20th century joined the country\u27s academic network to solve social problems through science. The historical source is made up of thirteen writings published in the Official Newspaper of the State of Querétaro. La Sombra de Arteaga, as well as ten writings from the press of Mexico City. The press exposed the interest of civil society and the government in highlighting Queretaro\u27s scientific activities before regional and national public opinion. The Contest and the Society were regional scientific spaces that sought to attract new practitioners, exchange specialized information, start scientific vocations, educate elementary teachers, and promote the production of local science.La ciudad de Querétaro al inicio del siglo XX fue el escenario de diversas actividades científicas promovidas por la sociedad civil y con respaldo del gobierno estatal. Entre estas se encuentran la celebración del Concurso Científico Queretano (1900-1901) y las discusiones científicas acaecidas en el seno de la Sociedad Politécnica Queretana (1901-1902), espacios que socializaron los resultados de la investigación científica llevada a cabo en la entidad. El objetivo del artículo es reconocer la importancia del Concurso y la Sociedad en el desarrollo de la práctica científica queretana en el marco de las actividades de la élite intelectual para combatir las enfermedades, aprovechar los recursos naturales, reconocer el territorio y mejorar las comunicaciones y transportes. Ambos espacios científicos al inicio del siglo XX se sumaron a la red académica del país para dar solución a las problemáticas sociales por medio de la ciencia. La fuente histórica se compone de trece escritos publicados en el Periódico Oficial del Estado de Querétaro. La Sombra de Arteaga, así como diez escritos de la prensa de amplio público de la Ciudad de México. La prensa expuso el interés de la sociedad civil y el gobierno por evidenciar las actividades científicas queretanas ante la opinión pública regional y la nacional. El Concurso y la Sociedad fueron espacios científicos regionales que buscaban atraer nuevos practicantes, intercambiar información especializada, iniciar las vocaciones científicas desde la juventud, educar a los profesores de primeras letras y promover la producción de ciencia local. 
Fuentes para la historia de la industria escobera regiomontana: el acervo documental del archivo histórico del municipio de Cadereyta Jiménez
No full textEl objeto de la presente nota es ofrecer un panorama general de la documentación que resguarda el archivo histórico municipal de Cadereyta Jiménez [AHMCJ] y las posibilidades que ofrece para el estudio de la industria regiomontana, específicamente para la industria escobera que se ha desarrollado en el área metropolitana. Asimismo, es una invitación para explorar los archivos de tipo municipal, estos no solo ofrecen información local, también se pueden utilizar para estudios regionales, por ejemplo, el impacto y los resultados de la implementación de un programa o política pública; o bien, el análisis de las redes empresariales y/o comerciales y su relación con centros industriales de menor relevancia; o proveedores de materia prima
Chantal Cramaussel Vallet y Celso Carrillo Valdés. “Coahuila” o Tierra Adentro, 1577-1723. Un valle transformado en gobernación
Get PDFChantal Cramaussel Vallet y Celso Carrillo Valdés. “Coahuila” o Tierra Adentro, 1577-1723. Un valle transformado en gobernación. Zamora: El Colegio de Michoacán, 2021; 511
Agua de las verdes matas, tú me tumbas, tú me matas. Magueyes, pulque y medio ambiente en las haciendas de los Llanos de Apan durante el Porfiriato
No full textThis article seeks to discuss the ecological consequences of the high demand for pulque during the first decade of XXth century. The demographic increase that Mexico experienced in this period was one of the main causes of a growing demand for this drink, which brought environmental consequences in the haciendas of the Llanos de Apan, the main pulque producing region. Through a case study, this research uses the historical archives of a hacienda in the region, as well as manuals and other contemporary texts, to discover the environmental consequences of the boom in the pulquero business, demonstrating that the complex relationship between human beings and their environment contributed not only to thinking about it but also to transforming it, since our area of study was considered the ideal for the cultivation of maguey for the production of pulque.En este artículo se busca discutir las consecuencias ecológicas de la gran demanda de pulque durante la primera década del siglo XX. El aumento demográfico que experimentó México en este periodo fue una de las principales causas de una creciente demanda de esta bebida, lo cual trajo consecuencias ambientales en las haciendas de los Llanos de Apan, la principal región productora de pulque. Mediante un estudio de caso, esta investigación emplea archivos de una hacienda de dicha región, así como de manuales y otros textos contemporáneos, para descubrir las consecuencias ambientales del auge del negocio pulquero, demostrando que la compleja relación entre los seres humanos y su medio contribuyeron no sólo a pensarlo sino también a transformarlo, al considerar nuestra área de estudio como la ideal para el cultivo de maguey para la producción de pulque