RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición
Not a member yet
464 research outputs found
Sort by
The role of social support in adult women´s weight loss: A Literature review
Get PDFAbstractIntroduction: Excess body weight, is a worldwide health problem. Social support may play a central role during weight loss processes; however, this relationship has not been clearly established.Objective: To determine the role of social support in adult women´s weight loss. Methods: We conducted a systematic review searching four databases: PubMed, Ebsco Medline with full text, PsycINFO, and Web of Science; and including articles that were 1) related to at least one of the research question; 2) intervention studies aiming to evaluate the effectiveness of the familiar social support component in weight loss; 3) the population of the study was adult women between 18 and 65 years.Results: Ten studies relating family social support to weight loss: only a few of them have shown an association between weight loss and family social support, and none of the studies found an association between family social support and BMI; involving family members in weight loss programs seems to have some positive effect but the results are mixed.Limitations: Studies used different definitions and measures to evaluate family social support; some of them were excluded because they did not differentiate in their analysis between men and women.Conclusions: It seems to be a positive effect between social support and weight loss in women, but more studies are necessary to draw solid conclusions. Resumen: Introducción: El exceso de peso corporal, es un problema de salud mundial. El apoyo social podría jugar un papel central durante los procesos de pérdida de peso, sin embargo, esta relación no está claramente establecida.Objetivo: Determinar el papel del apoyo social en la pérdida de peso de las mujeres adultas. Métodos: Realizamos una revisión sistemática buscando cuatro bases de datos: PubMed, Ebsco Medline con texto completo, PsycINFO y Web of Science; e incluyendo artículos que fueron 1) relacionados con al menos una de las preguntas de investigación; 2) estudios de intervención con el objetivo de evaluar la efectividad del componente de apoyo social familiar en la pérdida de peso; 3) la población del estudio eran mujeres adultas entre 18 y 65 años.Resultados: Se encontraron diez estudios que relacionan el apoyo social familiar con la pérdida de peso: solo algunos de ellos demostraron una asociación entre la pérdida de peso y el apoyo social familiar, y ninguno encontró una asociación entre el apoyo social familiar y IMC; involucrar a miembros de la familia en programas de pérdida de peso parece tener algún efecto positivo pero los resultados fueron mixtos.Limitaciones: los estudios utilizaron diferentes definiciones y medidas para evaluar el apoyo social familiar; algunos de ellos fueron excluidos porque no diferenciaron en su análisis entre hombres y mujeres.Conclusiones: Parece existir un efecto positivo entre el apoyo social y la pérdida de peso en las mujeres, pero se necesitan más estudios para establecer conclusiones sólidas.
Estado nutricional, prácticas y percepciones sobre alimentación y actividad física en familias de comunidades suburbanas de San Luis Potosí, México
Get PDFIntroducción: Las zonas de pobreza suburbanas son importantes en salud pública, por sus implicaciones epidemiológicas debidas a asentamientos insalubres y a la adopción de estilos de vida urbanos no saludables, por lo que estos contextos son propicios para la doble carga de la malnutrición. Objetivo: Se evaluó el estado nutricional y se analizaron percepciones y prácticas sobre alimentación y actividad física en familias de dos comunidades suburbanas del municipio de San Luis Potosí, México. Metodología: Los datos provienen de una evaluación antropométrica y nutricional realizada a 29 familias de Real Peñasco y Milpillas, de cuestionarios y entrevistas aplicadas a adultos, y de la técnica del dibujo en niños. Resultados: Se encontró rezago social en las familias, y su principal problema nutricional es el sobrepeso y la obesidad; la calidad de la alimentación y el sedentarismo fueron factores de riesgo. En los participantes existe conocimiento sobre alimentación saludable y no saludable, sin embargo, las prácticas de consumo indican malnutrición y las oportunidades para realizar ejercicio son escasas. Conclusiones: Es evidente la necesidad de implementar intervenciones basadas en evidencia; la experiencia del presente estudio, aporta bases para replantear futuros programas sociales y de salud en estas comunidades, acorde a su contexto
La obesidad desde la perspectiva de la selección de alimentos.
Get PDFLa obesidad es un problema de salud a nivel mundial, así como en México. La iniciación de la alimentación se ha estudiado desde la perspectiva de la homeostasis. El aprendizaje es un mecanismo de adaptación que permite la regulación de la alimentación en ausencia de señales de error, como lo implican las estrategias basadas en perturbaciones de las variables reguladas homeostáticamente y provee un mecanismo flexible y dinámico especialmente en ambientes predecibles. En el aprendizaje de preferencias alimenticias, el sabor del alimento se asocia con sus efectos. La selección de alimentos tiene una base en la influencia social y puede proveer estrategias para controlar la obesidad mediante la limitación en la cantidad de carbohidratos consumidos. Se ha encontrado que las dietas bajas en carbohidratos producen una disminución de peso mayor que la limitación del contenido de grasa en la dieta. En las dietas bajas en carbohidratos, una variedad de éstas que se ha encontrado efectiva en reducción de peso es la dieta cetogénica. La selección de alimentos mediada socialmente puede ayudar a resolver el problema de la obesidad causada por el consumo excesivo de carbohidratos mediante la influencia activa para seleccionar alimentos de una lista
EFECTO DE LA DIETA SOBRE LA MODULACIÓN DE LA MICROBIOTA EN EL DESARROLLO DE LA OBESIDAD
Get PDFHoy en día, la microbiota gastrointestinal se ha transformado en un tema de investigación dinámica para dilucidar su relación con la dieta y la salud metabólica del huésped. En los últimos años se ha reconocido que la microbiota intestinal presenta una interacción estrecha en la regulación de la homeostasis inmune humana y el metabolismo, esto con lleva a nuevas oportunidades para la prevención de la obesidad y las enfermedades metabólicas asociadas como la diabetes tipo 2, para generar estrategias en el tratamiento de enfermedades metabólicos y sobre todo en esclarecer la prevalencia de la obesidad. En recientes investigaciones se ha establecido elementos que permiten establecer a la microbiota intestinal como un mediador sobre el impacto de la dieta, el estado metabólico y el peso corporal del huésped. Los mecanismos que permite una relación de la microbiota del intestino con la obesidad son generados mediante la combinación de modelos con animales de experimentación y ensayos clínicos. El reto fundamental del tema es la capacidad en establecer la causalidad de la relación entre la nutrición, la microbiota y la salud del huésped, así como los factores que inciden sobre los cambios en el peso corporal del individuo. Palabras clave: microbiota, tratamiento dietético, obesidad. ABSTRACTToday, the gastrointestinal microbiota has been transformed into a dynamic research topic to elucidate its relationship with diet and metabolic health of the host. In recent years it has been recognized that the intestinal microbiota presents a close interaction in the regulation of human immune homeostasis and metabolism, leading to new opportunities for the prevention of obesity and associated metabolic diseases such as type 2 diabetes, to generate strategies in the treatment of metabolic diseases and especially in clarifying the prevalence of obesity. Recent research has established elements that allow establishing the intestinal microbiota as a mediator on the impact of diet, metabolic status and body weight of the host. The mechanisms allowing a relationship of the intestinal microbiota with obesity are generated by combining models with experimental animals and clinical trials. The fundamental challenge of the subject is the ability to establish the causality of the relationship between nutrition, microbiota and the health of the host, as well as the factors that influence the changes in the individual\u27s body weight. Keywords: microbiota, dietary treatment, obesity
Depresión, ansiedad y estrés en estudiantes de nuevo ingreso a la educación superior.
Get PDFIntroducción: Muchos problemas de salud mental tienden a aparecer al final de la infancia o al comienzo de la adolescencia, según estudios más recientes, los problemas de salud mental constituyen la principal causa de morbilidad en los jóvenes Material y métodos: Se realizó un estudio de corte transversal en una muestra de 520 estudiantes, utilizando el cuestionario autoadministrado DASS-21, que permitió establecer la prevalencia de depresión, estrés y ansiedad, El análisis estadístico se realizó mediante la prueba no paramétrica de independencia. Resultados: El promedio de edad de fue de 18.06 (DE ±1.82) años, el 80.8% de la población eran mujeres y un 19.2% eran hombres. El 19.9% tiene algún grado de ansiedad, 36.9% algún grado de depresión y 19.8% de estrés. Conclusiones: Los componentes de la prueba DASS (depresión, ansiedad y estrés) están asociados, en el género femenino se encontró asociación depresión-ansiedad, ansiedad-estrés y depresión-ansiedad y en hombres solamente depresión-ansiedad.Palabras clave: Depresión, ansiedad, estrés, estudiantes universitariosAbstractMany mental health problems tend to appear at the end of childhood at the beginning of adolescence, according to more recent studies, mental health problems are the main cause of morbidity in young people Material and methods: A cross-sectional study was conducted in a sample of 520 students, using the self-administered questionnaire DASS-21, which allowed to establish the prevalence of depression, stress and anxiety. The statistical analysis was carried out using the nonparametric test of independence. Results: The average age was 18.06 (SD ± 1.82) years, 80.8% of the population were women and 19.2% were men. 19.9% have some degree of anxiety, 36.9% some degree of depression and 19.8% stress. Conclusions: The components of the DASS test (depression, anxiety and stress) are associated, it was found association of depression-anxiety, anxiety-stress and depression-anxiety in women and in only depression-anxiety in men.Keywords: Depression, anxiety, stress, university students
FRECUENCIA DE SERORREACTIVIDAD A CHAGAS EN UN HOSPITAL DE CHIAPAS, MÉXICO
Get PDFResumen.La enfermedad de Chagas es producida por Trypanosoma cruzi, considerada una enfermedad tropical de la pobreza. Se transmite de forma natural por insectos hematófagos, conocidos como chinche besucona. La segunda fuente de transmisión son las transfusiones sanguíneas. Objetivo: Determinar la frecuencia y caracterizar a los donadores serorreactivos a enfermedad de Chagas en el servicio de transfusión sanguínea del Hospital de las Culturas de San Cristóbal de Las Casas (HCSCLC), Chiapas, México. Metodología: Se realizó un estudio transversal, para determinar porcentaje de serorreactivos a Chagas, posteriormente se utilizó un diseño de serie de casos para la descripción de los mismos. Resultados: Entre 2014 y 2015 se captaron 3,345 donadores aptos en el servicio de transfusión sanguínea del HCSCLC, con positividad de 1.2%. La mayor proporción de casos positivos fue en hombres, el grupo etario más afectado fue el de 26-45 años. El 9.8 % eran originarias del municipio sede del HCSCLC y el 7.3% habían sido transfundidos anteriormente. Conclusiones: Se confirma la existencia de la enfermedad de Chagas en al menos dos regiones del estado de Chiapas, el mecanismo probable de transmisión de estos casos fue vectorial, considerando que una mínima proporción de serorreactivos tenían como antecedente transfusiones previas.
PERCEPCIÓN DEL CUERPO SALUDABLE Y SU RELACIÓN CON LA INSATISFACCIÓN CORPORAL EN ADOLESCENTES MEXICANOS
Get PDFIntroducción. Campañas de prevención de la obesidad que simbolizan el cuerpo saludable como aquel sin exceso de peso, podrían afectar la percepción de la imagen corporal de los adolescentes, tal como ocurre con la publicidad del ideal estético.Objetivo. Evaluar la percepción que tienen del cuerpo saludable y su relación con la insatisfacción corporal.Método. Se realizó una encuesta en 460 adolescentes de una escuela pública de la ciudad de México. Se utilizó un test de siluetas para evaluar la percepción de: su imagen actual, la imagen que les gustaría tener y la imagen que consideran saludable de acuerdo a las campañas de prevención de la obesidad. La información se analizó mediante correlaciones estadísticas entre cada una de las percepciones corporales con la insatisfacción.Resultados. La mayoría de los adolescentes (76.8%) ubican el cuerpo saludable en un índice de masa corporal de peso normal. También se encontró una relación casi nula con dirección negativa entre el cuerpo saludable y la insatisfacción corporal.Conclusiones. Los resultados señalan que las campañas logran que los adolescentes identifiquen un cuerpo asociado con menores riesgos a la salud, sin implicar gran afectación en su percepción de la imagen corporal
Diagnóstico antropométrico en una muestra de funcionarios policiales
Get PDFIntroducción: Han sido pocos los estudios de composición corporal en funcionarios policiales, en donde estos son excelentes referentes del estado nutricional de la población pudiendo predecir el origen de enfermedades cardiovasculares. Por su parte, el somatotipo informa sobre la prevalencia de masa adiposa, muscular o de medidas longitudinales sobre las transversales en los individuos. Objetivo: Analizar la composición y forma corporal en una muestra de hombres y mujeres pertenecientes a un cuerpo policial de la República Oriental del Uruguay. Material y Métodos: La muestra estuvo conformada por 53 participantes de ambos sexos, y edades entre 25-44 años. Para la cuantificación de la composición corporal se consideraron cuatro componentes corporales siendo la adiposidad corporal, la masa ósea, la masa muscular y la masa residual, y por último se calcularon los componentes correspondientes al somatotipo, analizándose las variables por la estadística descriptiva. Resultados: Los hallazgos muestran diferencias propias del dimorfismo sexual humano, clasificando a ambos grupos con tendencia al sobrepeso obteniendo los hombres y mujeres un porcentaje adiposo de 22,65% y 31,83% respectivamente, y un índice de masa corporal dentro de la categorización de sobrepeso para ambos géneros, así como también los hombres mostraron un somatotipo mesomorfo-endomórfico, mientras que las mujeres tuvieron una categorización de endomorfo-mesomórfico. Conclusiones: Se concluye que los varones y las mujeres policías presentan tendencia al sobrepeso y obesidad, pudiendo representar posible desarrollo de enfermedades cardiovasculares a futuro. Palabras Clave:Adiposidad corporal, masa muscular, forma corporal, enfermedad cardiovascular, salud, Body fat, muscle mass, body shape, cardiovascular disease, health.Introduction: Have been few studies of body composition in police officers, where these are excellent references of the nutritional status of the population and can predict the origin of cardiovascular diseases. For his part, somatotype reports on the prevalence of fat, muscle mass or longitudinal measures on the cross in individuals. Objective: To analyze the composition and body shape in a sample of men and women belonging to a police body of the Oriental Republic of the Uruguay. Methods: The sample was conformed by 53 participants of both sexes and aged 25-44 years. For the quantification of body composition were considered four components body as body fat, bone mass, muscle mass, and the residual mass, and were finally calculated corresponding to the somatotype, analyzing components variables for descriptive statistics. Results The findings show differences in sexual dimorphism human, classifying both groups prone to overweight getting the men and women of 22.65% adipose and 31.83% respectively, and a body mass index within the categorization of overweight for both genders, as well as the men showed a somatotype Mesomorph-endomorphic, while women had a categorization of endomorph-mesomórfico. Conclusions: It is concluded that men and women police officers present tendency to overweight and obesity, may represent possible development of cardiovascular diseases in the future.
Adaptation and reproducibility of a questionnaire to assess physical activity in epidemiological studies among Yaqui Indians from Sonora, Mexico
Get PDF Introduction: Due to the benefits of physical activity (PA) for health and the associated risk of physical inactivity with obesity and non-communicable diseases, the evaluation of PA is of great interest in public health. Objective: Was adapt and evaluate the reproducibility of a questionnaire to assess PA in epidemiological studies among Yaqui Indians from Sonora, México. Methods: The participants were 100 Indians from the 9 Yaquis communities, including men and women aged 20 or older. The adaptation phase of the PA questionnaire (PAQ) was done by interviewing 40 Yaquis about their activities related to leisure-time, occupation and transportation. For the reproducibility analysis, the PAQs applied by duplication to 60 adults were evaluated by the Spearman Correlation Coefficient (ρ) and Intraclass Correlation Coefficient (ICC). The level of agreement was evaluated by the Bland-Altman plot. Results: Eighteen leisure time activities, 34 occupational activities, and 5 transportation activities were included in the PAQ. Very strong correlations were found for total leisure-time and occupational activities (ρ=0.92 and ρ=0.88, respectively; p<0.0001), and sedentary behaviors (ρ=0.94; p<0.0001) for the previous 12 months. The Bland-Altman plots indicated high agreement between PAQs. Conclusion: The adapted PAQ had high reproducibility for measuring PA in the Yaqui Indian population.Key Words: Ethnic groups; México; physical activity questionnaire. RESUMENIntroducción: Debido a los beneficios de la actividad física (AF) en la salud y la asociación de la inactividad física con la obesidad y las enfermedades no transmisibles, evaluar la AF es de gran relevancia para la salud pública. Objetivo: Adaptar y evaluar la reproducibilidad de un cuestionario para medir la AF en estudios epidemiológicos de adultos Yaquis de Sonora, México. Metodología: Se incluyeron 100 Yaquis (hombres y mujeres) de 9 localidades con edad igual o mayor a 20 años. Para la adaptación del cuestionario de AF (CAF) se entrevistaron a 40 participantes sobre sus actividades recreativas, ocupacionales y de transporte. Para la reproducibilidad, los CAFs aplicados por duplicado a 60 Yaquis fueron evaluados por Correlación de Spearman (ρ) y Correlación Intraclase (CI). La concordancia fue analizada por gráfico de Bland-Altman. Resultados: Dieciocho actividades de tiempo libre, 34 ocupacionales y 5 de transporte fueron incluidas en el CAF. Se encontraron correlaciones fuertes para actividades del tiempo libre y ocupacionales así como hábitos sedentarios (ρ=0.92, ρ=0.88, ρ=0.94; respectivamente; p<0.0001) para los 12 meses previos. Los gráficos de Bland-Altman indicaron un alto nivel de concordancia entre los CAFs. Conclusión: El CAF adaptado tuvo alta reproducibilidad para medir la AF en Yaquis.Palabras Clave: Grupos étnicos; México; cuestionario de actividad física
Factores relacionados a la presencia del síndrome de Burnout en una muestra de enfermeras del Sector Salud, Ciudad de México.
Get PDFIntroducción: Las enfermeras son un grupo profesional con alto riesgo de sufrir síndrome de Burnout. Algunos factores sociodemográficos y psicológicos se relacionan a dicho síndrome. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la relación entre el estrés psicológico, los tres factores descritos para el síndrome de Burnout, y las características socio-demográficas y psicológicas en un grupo de enfermeras. Material y Métodos: Participaron 265 enfermeras de un centro especializado en salud reproductiva. Todas completaron las evaluaciones sobre características socio-demográficas y aspectos relacionados con sus condiciones de trabajo. Se aplicaron además el Inventario de Burnout de Maslach, el Inventario de Coopersmith, y el Cuestionario General de Salud. Resultados: Se observaron altos niveles de agotamiento emocional en 17.4% de la muestra. El 4.9% de las enfermeras mostraron bajos niveles de realización personal. La autoestima estuvo relacionada con el agotamiento emocional, la despersonalización y la realización personal. El agotamiento emocional se relacionó con la atención de pacientes seriamente enfermos, y con el trabajo en el horario matutino. Conclusiones: Los factores del síndrome de Burnout, particularmente el agotamiento emocional se relacionan con las condiciones de trabajo. Otros elementos que se relacionan con este síndrome son el estrés psicológico y la autoestima