Kasetsart University
Thai Agricultural Research Repository (เครือข่ายสารสนเทศงานวิจัยเกษตรไทย)Not a member yet
3752 research outputs found
Sort by
Comparison on cost and benefits of farmers growing vegetables by using buffaloes manure and chemical fertilizer
No full textResearch is study system, process, cost and benefits including its solutions and preventions by growing vegetable’s cauliflower, white cabbage, lettuce, broccoli, celery, and green cabbage in the year grown 2009-2010 by comparing buffaloes manure and chemical fertilizer mixed buffaloes manure. The data collection selected by using purposive random sampling and quota random sampling considered in 3 factors, i.e. numbers of buffalos, its owners, and areas for growing vegetables. The results showed that two group of farmers had similar system and process. The different between both group of farmers was the way of preparing soil, prevention and eliminate pests. However cost Analyzed of 6 type vegetables found that farmers using buffaloes manure have total cost and cash cost lower than farmers using chemical fertilizer mixed buffaloes manure. If consider benefit and net profit per total cost, vegetable’s 4 type cauliflower, lettuce, broccoli and green cabbage, farmers using buffaloes manure have benefit and net profit per total cost more than farmers using chemical fertilizer mixed buffaloes manure. As a result farmers growing vegetable’s using buffaloes manure is unique in cost, which is total cost and cash cost lower than the growing vegetable’s using chemical fertilizer mixed buffaloes manure. This result will allow farmers to save their cost based on economy sufficiency. The utilization buffaloes manure is a local derivativeการศึกษารูปแบบและวิธีการปลูกผัก ต้นทุนและผลตอบแทน รวมถึงปัญหาอุปสรรคของเกษตรกรที่ทำการปลูกผักกะหลำดอก, ผักกาดขาว, ผักกาดหอม, ผักบร็อคโคลี่, ผักชี และผักกาดเขียวกวางตุ้ง ในปีการเพาะปลูก 2552/53 จากกลุ่มที่ใช้ปุ๋ยมูลกระบือและกลุ่มที่ใช้ปุ๋ยมูลกระบือร่วมกับปุ๋ยเคมี โดยทำการเก็บรวบรวมข้อมูลที่มีวิธีการสุ่มตัวอย่างแบบเจาะจง (Purposive sampling) ผสมกับการสุ่มตัวอย่างแบบโควตา (Quota sampling) จำนวนกลุ่มละ 40 ตัวอย่าง โดยพิจารณาความโดดเด่นจาก 3 ปัจจัย คือ จำนวนผู้เลี้ยงกระบือ, จำนวนกระบือ และพื้นที่ปลูกผัก ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกร 2 กลุ่ม มีรูปแบบและวิธีการดำเนินกิจกรรมในการปลูกผักคล้ายคลึงกัน แต่มีบางกิจกรรมที่มีความแตกต่างกัน ได้แก่ การเตรียมดิน, การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช เมื่อวิเคราะห์ต้นทุน ผัก 6 ชนิด พบว่า กลุ่มเกษตรกรที่ใช้ปุ๋ยมูลกระบือมีต้นทุนทั้งหมดและต้นทุนที่เป็นเงินสดตำกว่ากลุ่มเกษตรกรที่ใช้ปุ๋ยมูลกระบือร่วมกับปุ๋ยเคมี หากพิจารณาผลตอบแทนและกำไรสุทธิต่อต้นทุนทั้งหมด ผัก 4 ชนิด ได้แก่ ผักกะหลำดอก, ผักกาดหอม, ผักบร็อคโคลี่ และผักกาดเขียวกวางตุ้ง กลุ่มเกษตรกรที่ใช้ปุ๋ยมูลกระบือมีผลตอบแทนและกำไรสุทธิต่อต้นทุนทั้งหมดสูงกว่ากลุ่มเกษตรกรที่ใช้ปุ๋ยมูลกระบือร่วมกับปุ๋ยเคมีเช่นเดียวกัน ดังนั้นจะเห็นได้ว่ากลุ่มเกษตรกรที่ทำการปลูกผักโดยใช้ปุ๋ยมูลกระบือมีความโดดเด่นด้านต้นทุนมาก กล่าวคือ ต้นทุนทั้งหมด และต้นทุนที่เป็นเงินสดทั้งหมดต ่ำกว่าการปลูกผักโดยใช้ปุ๋ยมูลกระบือร่วมกับปุ๋ยเคมี ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีการประหยัดการลงทุนตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จากการใช้ประโยชน์จากมูลกระบือซึ่งเป็นผลพลอยได้ในท้องถิ่
Multiple purpose sugarcane clone SRS2000-5-14
No full textSugarcane clone SRS2000-5-14 is a new open-cross hybrid of RT96-018 variety developed at Suphan Buri Field Crops Research Center in 2000. The selection and yield evaluation has started since 2001 at Sukhothai Agricultural Research and Development Center using sugarcane seedling of 11 crosses, comprising of 3,280 clones. The 1st and 2nd selections were carried out in 2001-2003. Then preliminary yield trials in 2003-2006, standard yield trials in 2004-2008 and regional yield trials in 2006-2009 were conducted. The selection criteria was based on more
than 5% higher yield, sugar content (CCS) greater than 12, good ratoon ability and widely adaptation to rainfed area in Lower North Region. The result showed that yield cane of clone SRS2000-5-14 was 18.5 tons/rai, which was higher than several widely grown varieties such as, LK92-11, K84-200 and UT3 at 15, 22 and 23%, respectively.
In terms of CCS and sugar yield, it provided 13.69 and 2.47 tons CCS/rai. Moreover, this clone has tasty juice quality and yellow-green colour. It is also consumed as chewing type sugarcane and cane juice sugarอ้อยโคลน SRS2000-5-14 ได้จากการผสมเปิดของอ้อยพันธุ์ RT96-018 ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่สุพรรณบุรี นำมาคัดเลือกและประเมินผลผลิตที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสุโขทัย ตั้งแต่ปี 2544 โดยนำกล้าลูกอ้อยจำนวน 11 คู่ผสมจำนวน 3,280 โคลน คัดเลือกขั้นที่ 1 และ 2 ในปี 2544-2546 ประเมินผลผลิตโดยทำการเปรียบเทียบเบื้องต้น ในปี 2546-2549 การเปรียบเทียบมาตรฐาน ในปี 2547-2551 และการเปรียบเทียบในท้องถิ่น ในปี 2549-2552 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ คัดเลือกโคลนอ้อยดีเด่นที่มีผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ของเกษตรกรร้อยละ 5 มีความหวานมากกว่า 12 ซีซีเอสมีการไว้ตอได้ดีและปรับตัวได้ดีในสภาพอาศัยน้ำฝนภาคเหนือตอนล่าง จากการประเมินผลผลิตตั้งแต่ปี 2546-2552พบว่า อ้อยโคลนดีเด่น SRS2000-5-14 ให้ผลผลิตเฉลี่ย 18.5 ตัน/ไร่ สูงกว่าพันธุ์ที่เกษตรกรนิยมใช้ LK92-11 K84-200 และ อู่ทอง 3 ร้อยละ 15, 22 และ 23 ตามลำดับ ส่วนความหวาน โคลนพันธุ์ SRS2000-5-14 มีค่าความหวานเฉลี่ย 13.69 ซีซีเอส ผลผลิตน้ำตาล 2.47 ตันซีซีเอส/ไร่ นอกจากนี้ ยังพบว่า อ้อยโคลน SRS2000-5-14 ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย อาทิคั้นเป็นน้ำอ้อยสดได้ มีรสชาดดี สีสวย กลิ่นหอม ใช้เป็นอ้อยเคี้ยว หรือนำไปทำอ้อยงบได
Value added procession of rice products at modern trade in Thailand
No full textStudy of “The Value-Added Procession of Rice Products at Modern Trade in Thailand”
aims to analyze the value-added procession of the rice products at modern trade in Thailand. This research is a qualitative research based on grounded theoretical methodology by using an in-depth interview with the 5 Key informants. The research methodology included the participant observation method with 20 rice consumers at modern trade. Additionally, the research also used the content analysis methodology to analyze texts and quality assurance symbols on the rice products. The results showed that the value-added procession of the rice products at modern trade in
Thailand consists of 5 points which are 1. a value quality added of rice 2. the rice cultivation 3. the rice procession and packaging 4. the quality assurance 5. social responsibility and environmental activities. All these 5 points are communicated through the texts and quality assurance symbols on the rice products. Furthermore, these can reflect an increase of the consumers’ demands, especially the healthy groups, elderly and patients whose pay more attention on the value added. Moreover, the marketing experts of rice producers in Thailand attempt to make the different products in order to expand the area of consumers. However, the problem has been occurred when the value of rice has been added and this makes the price get higher than usual for 3-5 times. The change of the rice taste can be affected some of the consumers that they will choose to consume some other food instead of the value-added rice
Control of sugarcane white leaf disease using planting date in the western part of Thailand
No full textWhite leaf is the most important disease of sugarcane in Thailand. To control the disease, the recommendations are to use clean seed and roguing the infected plants. Choosing planting date is one of the practical measures. The experiment was conducted in farmer’s field in Ratchaburi province where white leaf disease is
commonly found. Split plot with 4 replications was used as experimental design. Main plots consisted of 3 planting dates; 17th January, 19th March and 2rd August 2007. Subplots consisted of three sugarcane varieties; K88-92, Suphanburi80 and U-thong8. The plant crop was harvested at 12 months old (except for the August planted cut at 10 months old due to lodging). The incidence of white leaf in both plant crop and ratoon crop were recorded and infected plants were destroyed. The results showed that, sugarcane planted in January and March showed low disease, only 1.47 and 0.38% white leaf found respectively whereas 9.38% white leaf found in sugarcane planted in August. The same results were obtained in the first ratoon crop. When the canes were cut in May (August), there was more than 28% disease plants
found. Sugarcane varieties K88-92 and Suphanburi 80 were more susceptible to white leaf disease than Uthong 8.โรคใบขาวเป็นโรคที่สำคัญที่สุดของการผลิตอ้อยในประเทศไทย การป้องกันกำจัดโรคได้แก่การใช้ท่อนพันธุ์อ้อยที่สะอาด และทำลายอ้อยที่เป็นโรค วิธีการเลื่อนเวลาการปลูกอ้อยน่าจะเป็นวิธีที่เกษตรกรสามารถนำไปปฏิบัติได้วัตถุประสงค์เพื่อทดสอบฤดูปลูกอ้อยที่เหมาะสมเพื่อลดความเสียหายเนื่องจากโรคใบขาวในพื้นที่ภาคตะวันตก โดยทำการทดสอบในไร่เกษตรกร จังหวัดราชบุรี ซึ่งเป็นพื้นที่ดินทรายจัด และมีโรคใบขาวระบาดอย่างรุนแรง วางแผนแบบ split plotdesign 4 ซ้ำ มีวันปลูกอ้อย 3 ช่วงเวลาได้แก่ ครั้งที่1 วันที่ 17 มกราคม 2550 ครั้งที่ 2 เมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2550 และครั้งที่ 3 เมื่อวันที่ 2 สิงหาคม 2550 เป็นปัจจัยหลัก และพันธุ์อ้อย 3 พันธุ์ คือ K88-92 สุพรรณบุรี80 และ อู่ทอง8 เป็นปัจจัยรอง ตรวจเช็คการเจริญเติบโต และการแสดงอาการใบขาว เมื่อพบกอที่เป็นโรคจะขุดออกตลอดการทดลอง ตัดอ้อยเมื่ออายุประมาณ 12 เดือน (ยกเว้นอ้อยที่ปลูกในเดือนสิงหาคม ตัดเมื่ออายุ 10 เดือน เนื่องจากต้นอ้อยล้มมาก) ผลการทดลอง
พบว่า อ้อยที่ปลูกในช่วงเดือนมกราคม และเดือนมีนาคม แสดงอาการใบขาวเพียง 1.47 และ 0.48% ตามลำดับ ซึ่งต่ำกว่า อ้อยที่ปลูกในเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝน ที่พบโรคถึง 9.38% โดยพบมากในพันธุ์ K88-92 และสุพรรณบุรี 80 และไม่พบอาการใบขาวเลยในอ้อยพันธุ์อู่ทอง8 หลังจากหลังตัดอ้อยปลูก พบว่า อ้อยที่ตัดในช่วงเดือนมีนาคม แสดงอาการใบขาวต่ำที่สุด 0.71% ในขณะที่อ้อยตัดในช่วงฝนชุก เดือนสิงหาคม อ้อยทุกพันธุ์แสดงอาการใบขาวมากเฉลี่ย 28.07%แต่พันธุ์อู่ทอง8 ยังคงแสดงอาการโรคต่ำกว่า K88-92 และ สุพรรณบุรี80 คือ พบโรคเพียง 4.63% จึงสรุปได้ว่าการป้องกันกำจดั โรคใบขาวโดยเลยี่ งการปลูก และตัดอ้อยในช่วงฤดูแล้งจะสามารถลดการเกิด โรคได้แม้ว่าจะเป็นพนั ธ์ที่อ่อนแอต่อโร
Study on soil management by using different kinds of compost combination with bio-fertilizers LDD 12 for Khao Dowk Mali 105 production in Roi-Et province
No full textThe objectives of this study were to compare the use of bio-fertilizers LDD 12 combination with compost between LDD recommendation and farmers use, which affect on rice (Khao Dowk Mali 105 variety) yield, the economic internal of return and soil chemical properties. Soil was the soil series group no.17 (Renu soil series). A randomized completely block design (RCBD) with 7 treatments were employed. The result of this study found that soil pH in all treatments was increased. Soil organic matter was increased (0.44-0.66%). The use of compost produced by farmer alone, compost produced by farmer with chemical fertilizer at the rate 1/2 and compost produced by farmer with chemical fertilizer at the rate 3/4 led to the highest available phosphorus in both 2 years (11-18 mg kg-1) and potassium in year2 (7.7-11 mg kg-1). In addition, the soil treated with compost produced by farmer with chemical fertilizer at the rate 3/4 had highest in magnesium contents (47.33 mg kg-1). This soil management led to increase in the rice growth and yield composition in all treatments, especially in soil treated with compost and chemical fertilizer. The soil applied with compost produced by farmer with bio-fertilizers LDD 12 and chemical fertilizer at the rate ¾ showed highest average rice yield in both 2 years (626.5 kg rai-1). Moreover, the average economic internal of return in both 2 years had highest (5,726.75 baht rai-1) in the treated with compost produced by LDD with bio-fertilizers LDD 12 and chemical fertilizer at the rate 3/4, followed by the use of compost
produced by LDD with bio-fertilizers LDD 12 and chemical fertilizer at the rate 1/2 (5,509 baht rai-1). The result of this study indicated that the use of compost produced by LDD with bio-fertilizers LDD 12 and chemical fertilizer at the rate 1/2 was the suitable soil management, resulting in increase in Khao Dowk Mali 105 yield and economic internal of return
Factors affecting farmers’ adoption of safety vegetable in Bangyai district, Nonthaburi province
No full textThe objectives of this research were to study factors affecting farmers’ adoption of safety vegetable farming in Bangyai district, Nonthaburi province by interviewing 212 random farmers. Multinomial logistic regression was applied for data analysis, with concepts related to the adoption of innovation of a conceptual framework for the research. The results of multinomial logistic regression analysis showed that characteristics basic economic, and social factors explain the variation of the level of farmers’ adoption of safety vegetable farming 50.60 percents. The correct alignment prediction of farmers’ adoption was effectively 64.60 percents. Moreover, the prediction of the innovators was 60 percents, the early adopters was 18.20 percents, the early majority was 59 percents, and the late majority was not correct and the late adopters was 20 percents, The dogmatism farmer was predicted correctly 91.50 percents. The factors affecting farmers’ adoption of safety vegetable farming were age, educational level, family labor, safety vegetable farming training and number of times contacting and advising from agricultural extension services