Brazilian Journal of Science
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Phytochemical and physicochemical evaluation, and photoprotection, antioxidant, antifungal, and antibacterial activities of the floral extract of Schubertia grandiflora Mart. & Zucc. (Apocynaceae)
Schubertia grandiflora is a species belonging to the floral of the Cerrado domain, presented annually with aromatic flowers. The study aimed to evaluate the hydroethanolic floral extract of S. grandiflora for phytochemistry, physicochemical and photoprotection, antioxidant, antifungal and antibacterial activities. Fresh flowers were collected and the floral extract produced by maceration. Qualitative phytochemical tests were carried out for the main phytochemical classes, organoleptic physico-chemical parameters, extract mass, moisture content, pH, relative density, refractive index, phenolic and total flavonoid contents, color density, Hue tint, and tests biological factors for protection factor, DPPH free radical reduction activities, antifungal and antibacterial. Phytochemistry has demonstrated the presence of several groups of important metabolites mainly in pharmaceutical use, visual color of the citrus yellow floral extract, aromatic and homogeneous, extract mass = 12.57%, moisture content = 6.21%, pH = 5.85, refractive index = 1.4217 nD, relative density 0.9044 g mL-1 20 °C, total phenolics = 238.83 mg GAE 100 g-1 dried extract, total flavonoids = 17.93 mg QC 100 g-1 dried extract, color density = 1.05, Hue color = 8.24, protection factor UVA and UVC, antioxidant activity with CI50 = 9.44 µg mL-1. Antifungal activity demonstrated inhibition zone only for Candida tropicalis between 10-6 mm and for Candida krusei between 18-5 mm, and antibacterial for Escherichia coli between 13-7 mm, Pseudomonas aeruginosa between 21-5 mm and Enterococcus faecalis between 32-17 mm. The hydroethanolic floral extract of Schubertia grandiflora demonstrated potential biological activities, characterizing this natural product for the development of pharmaceutical, biological and agricultural formulations.Schubertia grandiflora es una especie perteneciente al dominio floral del Cerrado, presentada anualmente con flores aromáticas. El estudio tuvo como objetivo evaluar el extracto floral hidroetanólico de S. grandiflora para actividades fitoquímicas, fisicoquímicas y fotoprotectoras, antioxidantes, antifúngicas y antibacterianas. Se recolectaron flores frescas y el extracto floral se produjo por maceración. Se realizaron pruebas fitoquímicas cualitativas para las principales clases de fitoquímicos, parámetros físico-químicos organolépticos, masa de extracto, contenido de humedad, pH, densidad relativa, índice de refracción, contenido de fenólicos y flavonoides totales, densidad de color, tinte Hue, y pruebas de factores biológicos de protección. factor, DPPH actividades de reducción de radicales libres, antifúngico y antibacteriano. La fitoquímica ha demostrado la presencia de varios grupos de metabolitos importantes principalmente en uso farmacéutico, color visual del extracto floral amarillo cítrico, aromático y homogéneo, masa del extracto = 12,57%, contenido de humedad = 6,21%, pH = 5,85, índice de refracción = 1,4217 nD , densidad relativa 0.9044 g mL-1 20 ° C, fenólicos totales = 238.83 mg GAE 100 g-1 extracto seco, flavonoides totales = 17.93 mg QC 100 g-1 extracto seco, densidad de color = 1.05, color de tono = 8.24, factor de protección UVA y UVC, actividad antioxidante con CI50 = 9,44 µg mL-1. La actividad antifúngica demostró zona de inhibición solo para Candida tropicalis entre 10-6 mm y para Candida krusei entre 18-5 mm, y antibacteriana para Escherichia coli entre 13-7 mm, Pseudomonas aeruginosa entre 21-5 mm y Enterococcus faecalis entre 32-17 mm. El extracto floral hidroetanólico de Schubertia grandiflora demostró actividades biológicas potenciales, caracterizando este producto natural para el desarrollo de formulaciones farmacéuticas, biológicas y agrícolas.Schubertia grandiflora é uma espécie pertencente ao domínio floral do Cerrado, apresentada anualmente com flores aromáticas. O estudo teve como objetivo avaliar o extrato floral hidroetanólico de S. grandiflora quanto às atividades fitoquímica, físico-química e fotoproteção, antioxidante, antifúngica e antibacteriana. Flores frescas foram colhidas e o extrato floral produzido por maceração. Foram realizados testes fitoquímicos qualitativos para as principais classes fitoquímicas, parâmetros físico-químicos organolépticos, massa do extrato, teor de umidade, pH, densidade relativa, índice de refração, teor de flavonóides fenólicos e totais, densidade de cor, tonalidade e testes de fatores biológicos de proteção fator, atividades de redução do radical livre DPPH, antifúngica e antibacteriana. A fitoquímica tem demonstrado a presença de vários grupos de metabólitos importantes principalmente em uso farmacêutico, cor visual do extrato floral amarelo cítrico, aromático e homogêneo, massa do extrato = 12,57%, teor de umidade = 6,21%, pH = 5,85, índice de refração = 1,4217 nD , densidade relativa 0,9044 g mL-1 20 ° C, fenólicos totais = 238,83 mg GAE 100 g-1 extrato seco, flavonóides totais = 17,93 mg QC 100 g-1 extrato seco, densidade de cor = 1,05, cor de matiz = 8,24, fator de proteção UVA e UVC, atividade antioxidante com CI50 = 9,44 µg mL-1. A atividade antifúngica demonstrou zona de inibição apenas para Candida tropicalis entre 10-6 mm e para Candida krusei entre 18-5 mm, e antibacteriana para Escherichia coli entre 13-7 mm, Pseudomonas aeruginosa entre 21-5 mm e Enterococcus faecalis entre 32-17 mm. O extrato floral hidroetanólico de Schubertia grandiflora demonstrou potencial atividade biológica, caracterizando este produto natural para o desenvolvimento de formulações farmacêuticas, biológicas e agrícolas
Avaliação da qualidade centesimal da polpa de biribá (Rollinia mucosa) para uso na indústria de alimentos
The general objective of this work was to evaluate the proximate and physicochemical quality of biribá pulp for use in the food industry. The fruits were purchased at the municipal market in the city of Iranduba-AM. After the acquisition, they were taken to the Food and Nutrition Laboratory (LAN), of the National Institute for Research in the Amazon (INPA), where they were washed in running water, sanitized and pulped. The pulp was bleached and subjected to analysis. Biribá pulp was evaluated for moisture, lipids, fibers, proteins, total carbohydrates, energy value, pH, total soluble solids and total acidity. The pulp presented high moisture content with 83.85%, which can facilitate its deterioration if stored incorrectly. Carbohydrate content of 12.84% that can contribute natural sugars to products to which biribá pulp is added as an ingredient. It has a low lipid content with 0.70% and protein with 1.34%. Thus, the biribá pulp proved to be favorable to be used as an ingredient in various foods.El objetivo general de este trabajo fue evaluar la calidad próxima y fisicoquímica de la pulpa de biribá para su uso en la industria alimentaria. Los frutos fueron adquiridos en el mercado municipal de la ciudad de Iranduba-AM. Luego de la adquisición, fueron llevados al Laboratorio de Alimentos y Nutrición (LAN), del Instituto Nacional de Investigaciones de la Amazonía (INPA), donde fueron lavados con agua corriente, sanitizados y despulpados. La pulpa fue blanqueada y sometida a análisis. La pulpa de biribá se evaluó en cuanto a humedad, lípidos, fibras, proteínas, carbohidratos totales, valor energético, pH, sólidos solubles totales y acidez total. La pulpa presentó alto contenido de humedad con 83,85%, lo que puede facilitar su deterioro si se almacena incorrectamente. Contenido en hidratos de carbono del 12,84% que pueden aportar azúcares naturales a los productos a los que se les añade pulpa de biribá como ingrediente. Tiene un bajo contenido en lípidos con 0,70% y proteína con 1,34%. Así, la pulpa de biribá se mostró favorable para ser utilizada como ingrediente en diversos alimentos.O objetivo geral deste trabalho consistiu em avaliar a qualidade centesimal e físico-química da polpa de biribá para uso na indústria de alimentos. As frutas foram adquiridas no mercado municipal da cidade de Iranduba-AM. Após a aquisição, foram levadas ao Laboratório de Alimentos e Nutrição (LAN), do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), onde foram lavadas em água corrente, sanitizadas e despolpadas. A polpa foi branqueada e submetida as análises. A polpa de biribá foi avaliada quanto a umidade, lipídios, fibras, proteínas, carboidratos totais, valor energético, pH, sólidos solúveis totais e acidez total. A polpa apresentou elevada umidade com 83,85 %, que pode facilitar sua deteriorização caso seja armazenada de formada incorreta. Teor de carboidratos de 12,84% que pode contribuir com açúcares naturais aos produtos que a polpa de biribá for adicionada como ingrediente. Possui baixo teor de lipídeos com 0,70 % e de proteínas com 1,34%. Com isso, a polpa de biribá se mostrou favorável para ser utilizada como ingrediente de diversos alimentos
Produção de cerveja artesanal estilo Fruit Wheat Beer adicionada com cupuaçu (Theobroma grandiflorum) e pitaia-rosa (Hylocereus costaricensis)
The objective of the work was to elaborate a beer with the aroma and flavor of the Amazonian cupuaçu fruit, in addition to being differentiated in color with natural coloring from the pitaia-rosa. 20L of Fruit Wheat Beer with cupuaçu and pitaia were produced. The beer was evaluated for physical-chemical parameters during its production. After elaboration, the beer was evaluated for pH, color, turbidity, original density, bulk density, alcohol content in % v v -1 e % p v-1. Sensory quality was assessed by beer sommeliers. The pitaia extract had high moisture and the cupuaço pulp had low pH and high acidity. During the fermentation there was a decrease in density from 1.051 to 1.013 g cm-3 and the fermentation lasted 168 h. The beer had a pH of 4.06, a color of 8.2 EBC, a turbidity of 2.07 EBC and a final alcohol content of 5.4 % v v-1. The overall impression was of a beer with an intense pink color, pink foam, aroma and taste of cupuaçu, slightly acidic and low in bitterness. Thus, it was concluded that cupuaçu conferred aroma and flavor to the beer, in addition to contributing to other quality parameters. The pitaia played a large part in the beer, contributing to its intense pink coloration. The fruits were favorable for beer production.El l objetivo del trabajo fue preparar una cerveza con el aroma y el sabor del fruto amazónico del cupuaçu, además de diferenciarse en el color con un colorante natural de pitaya-rosa. Se produjeron 20L de Fruit Wheat Beer con cupuaçu y pitaya. La cerveza fue evaluada para parámetros físico-químicos durante su producción. Después de la elaboración, se evaluó la cerveza en cuanto a pH, color, turbidez, densidad original, densidad aparente, contenido de alcohol en % v v -1 y % p v-1. La calidad sensorial fue evaluada por sommeliers de cerveza. El extracto de pitaya mostró alta humedad, la pulpa de cupuaçu pH bajo y alta acidez. Durante la fermentación hubo una disminución de la densidad de 1.051 a 1.013 g cm-3 y la fermentación duró 168 h. La cerveza tuvo un pH de 4,06, color de 8,2 EBC, turbidez de 2,07 EBC y contenido final de alcohol de 5,4 % v/v. La impresión general fue de una cerveza de color rosa intenso, espuma rosada, aroma y sabor a cupuaçu, ligeramente ácida y de bajo amargor. Con eso, se concluyó que el cupuaçu impartió aroma y sabor a la cerveza, además de contribuir a otros parámetros de calidad. La pitaya tuvo una gran participación en la cerveza, contribuyendo a su intenso color rosa. Los frutos fueron favorables para la producción de cerveza.O objetivo do trabalho foi elaborar uma cerveja com aroma e sabor da fruta amazônica cupuaçu, além de ser diferenciada em cor com corante natural da pitaya-rosa. Foram produzidos 20L da cerveja Fruit Wheat Beer com cupuaçu e pitaya. A cerveja foi avaliada quanto aos parâmetros físico-químicos durante sua produção. Após elaboração a cerveja foi avaliada quanto ao pH, cor, turbidez, densidade original, densidade aparente, teor alcoólico em % v/v e % p/v. A qualidade sensorial foi avaliada por sommeliers de cervejas. O extrato de pitaya apresentou elevada umidade e a polpa de cupuaço baixo pH e elevada acidez. Ao longo da fermentação houve decréscimo na densidade de 1,051 para 1,013 e a fermentação durou 168 h. A cerveja apresentou pH de 4,06, cor de 8,2 EBC, turbidez de 2,07 e teor alcoólico final de 5,4 %v/v. A impressão geral foi de uma cerveja com coloração rosa intensa, espuma rosada, aroma e sabor de cupuaçu, levemente ácida e amargor baixo. Com isso, concluiu-se que o cupuaçu conferiu aroma e sabor à cerveja, além de contribuir com demais parâmetros de qualidade. A pitaya teve grande participação na cerveja contribuindo com sua coloração rosa intensa. Os frutos se mostraram favoráveis a produção de cerveja
Diretrizes para a promoção da acessibilidade nas edificações por meio da automação residencial
With the growing number of people with disabilities and the difficulties faced in carrying out daily activities, home automation has proved to be an alternative to promote accessibility in buildings. However, such a design solution has not been widespread, due to factors such as the high cost of implementation and the absence of skilled labor. Another issue to be highlighted is the low dissemination of its operation to the population. In view of the scenario described, this work carried out interviews with people with visual impairments, residing in the city of Maringá/Pr, with the objective of verifying their perceptions regarding home automation. It was also an objective of the research to disclose the benefits of the application of technology as a tool to help carry out day-to-day activities. The text had as methodological steps, the literature review, the construction of questionnaires (research instrument) and interviews. As a result, it was noticed that the relationship between the project professionals and the owner represents the basis for improving accessibility in the development of the layout of the home and that the adoption of technological solutions can enable better performance of buildings (minimize operating costs).Con el creciente número de personas con discapacidad y las dificultades a las que se enfrentan para realizar las actividades diarias, la domótica se ha revelado como una alternativa para favorecer la accesibilidad en los edificios. Sin embargo, dicha solución de diseño no se ha generalizado debido a factores como el alto costo de implementación y la ausencia de mano de obra calificada. Otro tema a destacar es la baja difusión de su funcionamiento a la población. Ante el escenario descrito, este trabajo realizó entrevistas con personas con discapacidad visual, residentes en la ciudad de Maringá/Pr, con el objetivo de verificar sus percepciones sobre la domótica. También fue objetivo de la investigación divulgar los beneficios de la aplicación de la tecnología como herramienta para ayudar a realizar las actividades del día a día. El texto tuvo como pasos metodológicos, la revisión bibliográfica, la construcción de cuestionarios (instrumento de investigación) y entrevistas. Como resultado, se percibió que la relación entre los profesionales del proyecto y el propietario representa la base para mejorar la accesibilidad en el desarrollo del diseño de la casa y que la adopción de soluciones tecnológicas puede permitir un mejor desempeño de los edificios (minimizar los costos de operación).Com o crescente do número de pessoas com deficiências e as dificuldades enfrentadas na realização das atividades cotidianas, a automação residencial tem se mostrado uma alternativa para promover a acessibilidade nas edificações. No entanto, tal solução projetual tem sido pouco difundida, em virtude de fatores como o alto custo de implantação e a ausência de mão de obra qualificada. Outra questão a ser destacada é a baixa difusão de seu funcionamento perante a população. Diante do cenário descrito, este trabalho realizou entrevistas entre pessoas portadoras de deficiência visual, residente na cidade de Maringá/Pr, com o objetivo de verificar suas percepções em relação a automação residencial. Foi também objetivo da pesquisa divulgar os benefícios da aplicação da tecnologia como ferramenta para auxiliar a realização das atividades do dia a dia. O texto teve como etapas metodológicas, a revisão da literatura, a construção de questionários (instrumento de pesquisa) e entrevistas. Como resultado, percebeu-se que se notou que a relação dos profissionais de projeto com o proprietário representa a base para melhoria acessibilidade no desenvolvimento do layout do domicílio e que adoção de soluções tecnológicas pode viabilizar o melhor desempenho das edificações (minimizar os custos de operação)
Caminhos para o Novo Ensino Médio: traçando um itinerário formativo em plataforma adaptativa
This essay presents, based on the demands for the implementation of the New High School in the year 2022, a proposal for a Formative Itinerary linked to the structuring axis of "Creative Processes", in which students are involved in project elaborations focusing on creativity and creativity. Due to it, a pair of Portuguese language teachers designed the proposal, detailed below, in which the new class format proposed by the new BNCC was guaranteed and the presence of students who are still attending classes in the system was taken into account. Thus, strategies were developed that made it possible to work from individual skills, as well as explore the prior knowledge and socio-emotional specificities of each student. processes, data generator and facilitator of the feedback production process. students, starting from an application of the Myers-Briggs personality test so that everyone could draw up study plans adaptable to their needs and, above all, see their progress, so that they could choose the next step after the initial stages of training.Este trabajo presenta, a partir de las demandas para la implementación de la Nueva Escuela Secundaria en el año 2022, una propuesta de Itinerario Formativo vinculado al eje estructurante de “Procesos Creativos”, en el cual los estudiantes se involucran en la elaboración de proyectos con foco en la creatividad y creatividad Para ello, un par de profesores de lengua portuguesa diseñaron la propuesta, que se detalla a continuación, en la que se garantizó el nuevo formato de clase propuesto por la nueva BNCC y se tuvo en cuenta la presencia de alumnos que aún asisten a clases en el sistema. Así, se desarrollaron estrategias que permitieron trabajar desde las competencias individuales, así como explorar los saberes previos y las especificidades socioemocionales de cada alumno, proceso generador de datos y facilitador del proceso de producción de retroalimentación. alumnos, partiendo de una aplicación del test de personalidad de Myers-Briggs para que cada uno pudiera elaborar planes de estudio adaptables a sus necesidades y, sobre todo, ver su progreso, para que pudieran elegir el siguiente paso tras las etapas iniciales de formación.A escola Charles Darwin Central School está se preparando para o ano de 2022 e as implantações do Novo Ensino Médio. Como professoras de Língua Portuguesa da instituição traçaram um Itinerário Formativo ligado ao eixo estruturante de “Processos Criativos" onde os alunos são envolvidos em elaborações de projetos com foco na criatividade e autonomia. Valorizando o novo formato de aula proposto pela nova BNCC e levando em consideração a presença de alunos que ainda estão assistindo às aulas no sistema on-line, desenvolver-se clínica que possibilita trabalhar a partir de habilidades individuais do aluno e explorar suas afinidades. Pensou-se, então, na utilização da plataforma adaptativa Google Classroom como media dosdora processos , geradora de dados e facilitadora de feedbacks. A trilha formativa explorou as diferentes personalidades dos alunos partindo de uma aplicação do teste de personalidade de Myers-Briggs para que todos pudessem traçar planos de estudos adaptáveis às suas necessidades, vissem o seu progresso e escolhesse o próximo passo após concluir as etapas de
As atribuições clínicas do farmacêutico na diminuição dos problemas relacionados aos medicamentos frente a automedicação por medicamentos isentos de prescrição comercializados em drogarias
Medications are one of the main interventions in the course of patient therapy, whether in the treatment or prevention of many diseases. Self-medication does not have a universal definition and can range from the use of over-the-counter drugs or the reuse of drugs previously prescribed for a particular pathology. This study consisted of a literature review, where searches were carried out using the following descriptors as a research strategy: Over-the-counter drugs, pharmaceutical prescription, clinical pharmacy, self-medication, pharmaceutical assistance, patient safety, in Portuguese and English. The studies had their contents analyzed qualitatively. Pharmacists have a professional responsibility to provide high-quality services to the patient, so they must have up-to-date knowledge of the evidence for unmarked drugs and be prepared to discuss information about it, contributing to patient choices. The pharmacy began to be configured as a health establishment, thus increasing the role of the pharmacist as a health authority.Los medicamentos son una de las principales intervenciones en el curso de la terapia del paciente, ya sea en el tratamiento o prevención de muchas enfermedades. La automedicación no tiene una definición universal, y puede ir desde el uso de medicamentos de venta libre o la reutilización de medicamentos prescritos previamente para una determinada patología. Este estudio consistió en una revisión de la literatura, donde se realizaron búsquedas utilizando los siguientes descriptores como estrategia de investigación: Medicamentos de venta libre, prescripción farmacéutica, farmacia clínica, automedicación, asistencia farmacéutica, seguridad del paciente, en portugués e inglés. Los estudios tuvieron su contenido analizado cualitativamente. Los farmacéuticos tienen la responsabilidad profesional de brindar servicios de alta calidad al paciente, por lo que deben tener un conocimiento actualizado de la evidencia de medicamentos no marcados y estar preparados para discutir información al respecto, contribuyendo a las elecciones del paciente. La farmacia comenzó a configurarse como un establecimiento de salud, aumentando así el papel del farmacéutico como autoridad sanitaria.Os medicamentos são uma das principais intervenções no curso da terapêutica do paciente, seja no tratamento ou prevenção de muitas enfermidades. A automedicação não tem uma definição universal, podendo ser desde a utilização de medicamentos isentos de prescrição ou a reutilização de medicamentos previamente prescritos pra uma determinada patologia. Este estudo constituiu-se de uma revisão de literatura, onde foram realizadas buscas utilizando como estratégia de pesquisa os seguintes descritores: Medicamentos isentos de prescrição, prescrição farmacêutica, farmácia clínica, automedicação, assistência farmacêutica, segurança do paciente, nos idiomas português e inglês. Os estudos tiveram seus conteúdos analisados qualitativamente. Os farmacêuticos têm uma responsabilidade profissional na prestação de serviços de alta qualidade para o paciente, portanto ele deve ter conhecimento atualizado da evidência para medicamentos sem tarja e estar preparado para discutir informações a respeito, contribuindo para as escolhas dos pacientes. A farmácia passou a configurar como um estabelecimento de saúde, aumentou assim o papel do farmacêutico como autoridade sanitaria
Impacto do financiamento climático na equidade de gênero para o desenvolvimento global sustentável: a ajuda para a ação climática também pode ajudar na equidade de gênero?
The idea of climate action including adaptation and mitigation is preposterous and unattainable without financial backing and investments, a requisite, which is fulfilled by climate financing. However, the concept of climate action is not synonymous with climate justice, where tackling climate threats with the aid of climate finance does not always manifest in gender-equitable conditions. The current paper presents a broad review of literature, expanding on the ‘distributive, contextual, and procedural’ equity framework on climate mitigation and adaptation strategies including, coastal wetland protection and sustainable agroforestry. The review reveals that the implications of climate finance are not parallelly distributed between men and women and climate action, in several contexts and spaces, exacerbates already existing structural and climate change-induced inequalities even further. To optimize the effectiveness of climate finance, the paper urges authorities and policymakers to integrate gender-responsive components into climate finance frameworks to ratify structural and behavioral inequalities along with empowering women to engage in climate action ventures without undermining their adequate living conditions.La idea de la acción climática que incluye la adaptación y la mitigación es absurda e inalcanzable sin respaldo financiero e inversiones, un requisito que se cumple con el financiamiento climático. Sin embargo, el concepto de acción climática no es sinónimo de justicia climática, donde abordar las amenazas climáticas con la ayuda de financiamiento climático no siempre se manifiesta en condiciones equitativas de género. El documento actual presenta una revisión amplia de la literatura, ampliando el marco de equidad 'distributivo, contextual y de procedimiento' sobre estrategias de mitigación y adaptación climática, incluida la protección de los humedales costeros y la agrosilvicultura sostenible. La revisión revela que las implicaciones del financiamiento climático no se distribuyen de manera paralela entre hombres y mujeres y que la acción climática, en varios contextos y espacios, exacerba aún más las desigualdades estructurales ya existentes y las inducidas por el cambio climático. Para optimizar la eficacia de la financiación climática, el documento insta a las autoridades y a los formuladores de políticas a integrar componentes sensibles al género en los marcos de financiación climática para ratificar las desigualdades estructurales y de comportamiento, además de empoderar a las mujeres para que participen en proyectos de acción climática sin socavar sus condiciones de vida adecuadas.A ideia de ação climática, incluindo adaptação e mitigação, é absurda e inatingível sem apoio financeiro e investimentos, um requisito que é preenchido pelo financiamento climático. No entanto, o conceito de ação climática não é sinônimo de justiça climática, onde o combate às ameaças climáticas com a ajuda de financiamento climático nem sempre se manifesta em condições de igualdade de gênero. O presente artigo apresenta uma ampla revisão da literatura, expandindo a estrutura de equidade 'distributiva, contextual e processual' sobre estratégias de mitigação e adaptação climática, incluindo proteção de zonas úmidas costeiras e agrossilvicultura sustentável. A revisão revela que as implicações do financiamento climático não são distribuídas paralelamente entre homens e mulheres e a ação climática, em vários contextos e espaços, exacerba ainda mais as desigualdades estruturais e induzidas pelas mudanças climáticas já existentes. Para otimizar a eficácia do financiamento climático, o documento insta as autoridades e os formuladores de políticas a integrar componentes sensíveis ao gênero nas estruturas de financiamento climático para ratificar as desigualdades estruturais e comportamentais, além de capacitar as mulheres a se envolverem em empreendimentos de ação climática sem prejudicar suas condições de vida adequadas
Prospecção fitoquímica do extrato floral de Ouratea spectabilis (Mart.) Engl. (Ochnaceae)
Ouratea spectabilis is a tree species belonging to the genus Ouratea and the family Ochnaceae. This study aimed to report the first report on the phytochemical constitution of the floral extract of O. spectabilis. Flowers were collected from individuals of O. spectabilis in a Cerrado area in Rio Verde, Goiás, Brasil in 2022. The extract was produced from 150g of floral organ. The extract yield was determined by the difference in mass, visual analysis, crystallinity and homogeneity were performed by the organoleptic method, pH and electrical conductivity were determined using a pHmeter and conductivitymeter both digital. The qualitative phytochemical profile was performed for several groups of phytomolecules of the special metabolism of this plant using specific reagents. The floral extract yield was 11.81%, several phytochemical groups were observed, such as phenolics, saponins, flavonoids, steroids, triterpenoids, organic acids, reducing sugars, aromatic compounds, alkaloids and amino acids. The floral extract of Ouratea spectabilis showed high potential for future work on chemical quantification and assays with different biological models.Ouratea spectabilis es una especie arbórea perteneciente al género Ouratea y a la familia Ochnaceae. Este estudio tuvo como objetivo informar el primer informe sobre la constitución fitoquímica del extracto floral de O. spectabilis. Las flores se recolectaron de individuos de O. spectabilis en un área de Cerrado en Rio Verde, Goiás, Brasil en 2022. El extracto se produjo a partir de 150 g de órgano floral. El rendimiento del extracto se determinó por diferencia de masa, el análisis visual, la cristalinidad y la homogeneidad se realizaron por el método organoléptico, el pH y la conductividad eléctrica se determinaron mediante un pHmetro y conductímetro, ambos digitales. Se realizó el perfil fitoquímico cualitativo para varios grupos de fitomoléculas del metabolismo especial de esta planta utilizando reactivos específicos. El rendimiento de extracto floral fue de 11,81%, se observaron varios grupos fitoquímicos como fenoles, saponinas, flavonoides, esteroides, triterpenoides, ácidos orgánicos, azúcares reductores, compuestos aromáticos, alcaloides y aminoácidos. El extracto floral de Ouratea spectabilis mostró un alto potencial para trabajos futuros sobre cuantificación química y ensayos con diferentes modelos biológicos.Ouratea spectabilis é uma espécie arbórea pertencente ao gênero Ouratea e a família Ochnaceae. Este estudo teve por objetivo, reportar o primeiro relato sobre a constituição fitoquímica do extrato floral de O. spectabilis. Flores foram coletadas em indivíduos de O. spectabilis em área de Cerrado sentido restrito em Rio Verde, Goiás, Brasil em 2022. O extrato foi produzido a partir de 150 g de órgão floral. O rendimento de extrato foi determinado pela diferença de massa, a análise visual, cristalinidade e homogeneidade foram realizadas pelo método organoléptico, o pH e a condutividade elétrica foram determinados em pHmetro e condutivímetro ambos digitais. O perfil fitoquímico qualitativo foi realizado para diversos grupos de fitomoléculas do metabolismo especial desse vegetal utilizando reagentes específicos. O rendimento de extrato floral foi de 11,81%, foram observados diversos grupos fitoquímicos como, fenólicos, saponinas, flavonoides, esteroides, triterpenoides, ácidos orgânicos, açúcares redutores, composto aromático, alcaloides e aminoácidos. O extrato floral de Ouratea spectabilis demonstrou alto potencial para futuros trabalhos de quantificação química e ensaios com diferentes modelos biológicos
Custo de produção da cultura da soja sob manejos de fitopatógenos e doses de boro
Soybean (Glycine max (L.) Merr.) is one of the most economically important crops in the world, and Brazil is the world's largest producer of the grain. The influence of the crop is mainly defined by the interaction of the plant with the environment and management, mainly phytosanitary and nutritional management. Thus, the objective was to evaluate the production costs and their effects on the productivity of the consortium methods of chemical or biological products for the management of phytopathogens, as a function of B doses applied in the desiccation and/or applied later supplementation in R1 (beginning of flowering). The experiment was installed under a no-tillage system, at the Rio Verdinho Três Barras farm, Rio Verde, Goiás, Brazil, from October 2021 to March 2022, with a spacing of 0.45 m using the soybean cultivar 'DM 68i69 IPRO', recommended for the region. The experimental design used was in randomized blocks, with 11 treatments and four replications. The treatments consisted of 2 phytosanitary managements (seed treatment with biological products and standard treatment of most producers in Southwest Goiás) to control phytopathogens and 5 doses of boron (0; 0.25; 0.50; 0.75 and 1.0 L ha-1) applied during desiccation and/or applied after supplementation in R1. At the end, final productivity and production costs were evaluated. Data were analyzed by analysis of variance using the F test p < 0.05 and means were revealed using the Duncan test p < 0.05. To estimate the cost of production, the structure of total operating cost of production, proposed by the Institute of Agricultural Economics – IEA, was used. Higher boron applications in desiccation at doses 1 L ha-1 or 0.75 L ha-1 and lower boron doses in stage R1 significantly increase soybean grain productivity. The tested treatments did not influence the total operating cost (TOC), the relative total operating cost (COEr), the gross revenue (RB), the effective operating profit (LOE), the total operating profit (LOT), the profitability, as well as the production estimate and equilibrium estimate. The TOC estimate for soybean grown in Rio Verde, Goiás, Brazil was R 10,616.52 ha-1 with yields of up to 95 bags ha-1.La soja (Glycine max (L.) Merr.) es uno de los cultivos económicamente más importantes del mundo y Brasil es el mayor productor mundial del grano. La influencia del cultivo se define principalmente por la interacción de la planta con el medio ambiente y el manejo, principalmente fitosanitario y nutricional. Así, el objetivo fue evaluar los costos de producción y sus efectos sobre la productividad de los métodos consorciados de productos químicos o biológicos para el manejo de fitopatógenos, en función de las dosis de B aplicadas en la desecación y/o suplementación aplicada posteriormente en R1 (comienzo de la floración). El experimento fue instalado bajo sistema de labranza cero, en la hacienda Rio Verdinho Três Barras, Rio Verde, Goiás, Brasil, de octubre de 2021 a marzo de 2022, con espaciamiento de 0,45 m utilizando la soja cultivar 'DM 68i69 IPRO', recomendada para la región. El diseño experimental utilizado fue en bloques al azar, con 11 tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en 2 manejos fitosanitarios (tratamiento de semillas con productos biológicos y tratamiento estándar de la mayoría de los productores del Suroeste de Goiás) para el control de fitopatógenos y 5 dosis de boro (0; 0,25; 0,50; 0,75 y 1,0 L ha-1) aplicadas durante la desecación y/o aplicado después de la suplementación en R1. Al final se evaluó la productividad final y los costos de producción. Los datos se analizaron mediante análisis de varianza usando la prueba F p < 0,05 y las medias se revelaron usando la prueba de Duncan p < 0,05. Para estimar el costo de producción, se utilizó la estructura de costo operativo total de producción, propuesta por el Instituto de Economía Agrícola – IEA. Mayores aplicaciones de boro en desecación a dosis de 1 L ha-1 o 0,75 L ha-1 y menores dosis de boro en la etapa R1 aumentan significativamente la productividad del grano de soja. Los tratamientos probados no influyeron en el costo operativo total (TOC), el costo operativo total relativo (COEr), el ingreso bruto (RB), la utilidad operativa efectiva (LOE), la utilidad operativa total (LOT), la rentabilidad, como así como la estimación de producción y la estimación de equilibrio. El TOC estimado para la soja cultivada en Rio Verde, Goiás, Brasil, fue de R 10.616,52 ha-1 con rendimientos de hasta 95 sacos ha-1.A soja (Glycine max (L.) Merr.) é uma das culturas de maior importância econômica no mundo, e o Brasil é o maior produtor mundial desse grão. A produtividade da cultura é definida principalmente pela interação da planta com ambiente e manejo, principalmente o manejo fitossanitário e o nutricional. Assim, objetivou-se avaliar os custos de produção e seus efeitos na produtividade sobre os métodos de consórcio de produtos químicos ou biológicos para o manejo de fitopatógenos, em função de doses de Boro aplicado na dessecação e/ou aplicado posterior suplementação em R1 (início da floração). O experimento foi instalado sob sistema de plantio direto, na Fazenda Rio Verdinho Três Barras, Rio Verde, Goiás, Brasil, no período de Outubro 2021 a Março de 2022, com espaçamento de 0,45 m utilizando a cultivar de soja DM 68i69 IPRO, recomendada para a região. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com 11 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em 2 manejos fitossanitários (tratamento de sementes com produtos biológicos e tratamento padrão da maioria dos produtores do Sudoeste Goiano) para o controle de fitopatógenos e 5 doses de Boro (0; 0,25; 0,50;0,75 e 1,0 L ha-1) aplicada na dessecação e/ou aplicado posterior suplementação em R1. Ao final, foram avaliados a produtividade final e os custos de produção. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo teste de F com p < 0,05 e as médias foram comparadas pelo teste Duncan com p < 0,05. Para estimar o custo de produção, foi utilizado a estrutura de custo operacional total de produção, proposto pelo Instituto de Economia Agrícola – IEA. Maiores aplicações de Boro na dessecação nas doses 1 L ha-1 ou 0,75 L ha-1 e menores doses de Boro no estágio R1 aumenta significativamente a produtividade dos grãos de soja. Os tratamentos testados não influenciaram o custo operacional total (COT), o custo operacional total relativo (COEr), a receita bruta (RB), o lucro operacional efetivo (LOE), o lucro operacional total (LOT), a lucratividade, bem como a estimativa de produção e estimativa de equilíbrio. A estimativa do COT da soja cultivada em Rio Verde, Goiás, Brasil, foi de R$ 10.616,52 ha-1 com produtividades de até 95 sacas ha-1
Avaliação do potencial biotecnológico rizoma de Zingiber zerumbet para industria de alimentos
The production of craft beers has been on the rise in recent years in Brazil, especially beers that use different raw materials. The Zingiber zerumbet (L.) Smith used for the treatment of numerous diseases provides an excellent alternative for the production of these drinks. The work aimed to evaluate the biotechnological potential of Zingiber zerumbet rhizome for beer production. The samples were taken to the Thematic Laboratory of Chemistry and Natural Products (LTQPN), of the National Institute for Research in the Amazon (INPA), where they were selected to obtain extract and essential oil, which were subjected to yield, chemical and phytochemical analysis. The rhizome had a moisture content of 11.25 g / 100g, lipids of 4.65 g / 100g and a carbohydrate content of 75.79 g/100g, in addition to a high content of calcium and potassium that are essential in the beer production process. Phytochemical screening revealed the presence of compounds: xanthones, flavonoids, phenols and tannins. The chromatogram that proves the presence of the compound zerumbone in the rhizome of Zingiber zerumbet, represented by a peak of 44%. Bitter ginger presented characteristics that allow its use in food industry.La producción de cervezas artesanales ha ido en aumento en los últimos años en Brasil, especialmente cervezas que utilizan diferentes materias primas. Zingiber zerumbet (L.) Smith utilizado para el tratamiento de numerosas enfermedades brinda una excelente alternativa para la elaboración de estas bebidas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial biotecnológico del rizoma de zerumbet de Zingiber para la elaboración de cervezas. Las muestras fueron llevadas al Laboratorio Temático de Química y Productos Naturales (LTQPN), del Instituto Nacional de Investigaciones de la Amazonía (INPA) donde fueron seleccionadas para obtener extracto y aceite esencial, los cuales fueron sometidos a análisis de rendimiento, químicos y fitoquímicos. . El rizoma presentó humedad de 11,25 g/100g, lípidos de 4,65 g/100g y contenido de carbohidratos de 75,79 g/100g, además de un alto contenido de calcio y potasio, que son esenciales en el proceso de elaboración de la cerveza. El tamizaje fitoquímico reveló la presencia de compuestos: xantonas, flavonoides, fenoles y taninos. El cromatograma que prueba la presencia del compuesto zerumbon en el rizoma de Zingiber zerumbet, representado por un pico de 44%. El jengibre amargo presentó características que permiten su uso en la industria alimentaria.A produção de cervejas artesanais tem se mostrado em ascensão nos últimos anos no Brasil, em especial, cervejas que utilizam diferentes matérias-primas. O Zingiber zerumbet (L.) Smith usado para o tratamento de inúmeras doenças confere uma excelente alternativa de produção destas bebidas. O trabalho teve como objetivo avaliar o potencial biotecnológico rizoma de Zingiber zerumbet para elaboração de cervejas. Os foram levados ao Laboratório Temático de Química e Produtos Naturais (LTQPN), do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA) onde foram selecionados para obtenção de extrato e óleo essencial, que foram submetidos às análises de rendimento, químicas e fitoquímicas. O rizoma apresentou umidade de 11,25 g/100g, lipídeos de 4,65 g/100g e teor de carboidratos de 75,79 g/100g, além de um elevado teor de cálcio e potássio que são essenciais no processo de produção de cervejas. O screening fitoquímico revelou a presença dos compostos: xantonas, flavonoides, fenois e taninos. O cromatograma que comprova a presença do composto zerumbona no rizoma de Zingiber zerumbet, respresentado por um pico de 44 %. O gengibre amargo apresentou características que permitem sua utilização na indústria de alimentos