16372 research outputs found
Sort by
Formulation of gluten-free cracker enriched with green tea powder
No full textBu çalışmada, nohut unu, yeşil mercimek unu ve fasulye unu kullanılarak glütensiz kraker optimizasyonu yapılması ve elde edilen optimum kraker formülüne 3 farklı oranlarda yeşil çay tozu ilave edilerek kraker içeriğinin zenginleştirilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, formülasyon optimizasyonu için Design Expert programı, Mixture Design-Simplex Lattice metodu kullanılmıştır. Programdan elde edilen deneme desenine göre üretimi yapılan kraker numuneleri, duyusal genel beğeni parametresi dikkate alınarak optimum glütensiz kraker formülü belirlenmiştir. Elde edilen sonuca göre yeşil çay tozu ilave edilerek üretilen 3 farklı kraker örneklerine, nem, kül, protein, yağ, sertlik, kırılganlık ve duyusal analizler yapılmıştır. Nem, kül, yağ analizlerinde istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık gözlenmemişken, protein oranında yeşil çay tozu ilavesine paralel olarak artış gözlemlenmiştir. Tekstür analizi sonucuna göre optimize edilen yeşil çay tozu katkılı örneklerin sertlik değerlerinde kontrol örneğine nazaran bir düşüş yaşanmışken kırılganlık değerinde istatistiksel olarak anlamlı bir fark görülmemiştir. Renk analizinde ise optimize edilen örneklerin L*, a*, b* değerlerinde kontrol örneğine göre düşüş görülmüştür. Duyusal analiz sonuçlarına bakıldığında, genel beğeni açısından glütensiz kontrol örneği (yeşil çay içermeyen) ve glütensiz yeşil çay tozuyla zenginleştirilmiş örnekler arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark gözlenmemiştir. Duyusal parametrelerden biri olan yabancı tat/burukluk değerlendirmesinde, yeşil çayın kendine has acılığından dolayı beklenildiği gibi yeşil çay tozu oranının artmasıyla beğenide düşüş olduğu görülmüştür. Sonuç olarak, endüstriyel gıda pazarında yeterli miktarda glütensiz ürün bulunmaması ve bulunan ürünlerin besleyiciliğinin yeterli düzeyde olmaması ve yeşil çay tozunun ise başta unlu mamüller olmak üzere birçok gıda maddesinde yüksek protein oranından dolayı besleyiciliği arttırıcı yönünün olması sebebiyle bu çalışma, glütensiz gıda formülasyonları geliştirilmesi açısından önemli bulgular içermektedir.This study aimed to optimize a gluten-free cracker formula using chickpea flour, green lentil flour, and bean flour, and to enrich the nutritional content of the crackers by incorporating green tea powder at three different levels. The formula optimization was carried out using the Mixture Design-Simplex Lattice method within the Design Expert software. Based on the experimental design outputs generated by the program, cracker samples were produced, and the optimum gluten-free cracker formula was determined by considering the sensory overall liking parameter. The resulting optimal formulation was further enriched by adding green tea powder, and three different cracker samples were analyzed for moisture, ash, protein, fat, hardness, fracturability, and sensory evaluation. The results indicated that while there was no statistically significant difference in the moisture, ash, and fat content, a progressive increase in the protein content was observed in line with the addition of green tea powder. Texture analysis revealed a decrease in hardness values in the samples with green tea powder compared to the control, whereas no significant difference was observed in fracturability. In the color analysis, the L*, a*, and b* values of the optimized samples decreased compared to the control. Sensory analysis results demonstrated no statistically significant difference in overall liking between the gluten-free control sample (without green tea powder) and those enriched with green tea powder. However, as expected, the bitterness associated with green tea increased as the proportion of green tea powder was raised, which negatively affected the atypical taste/bitterness parameter. In conclusion, given the limited availability of gluten-free products in the industrial food market and the inadequate nutritional value of the existing options, this study provides significant findings for the development of gluten-free food formulations. The incorporation of green tea powder, with its high protein content and functional properties, particularly in baked goods, holds potential for enhancing the nutritional value of gluten-free products
Aşı Nedeniyle Özellikle COVID-19 Aşısı Sonrasında Ortaya Çıkan Zarardan İdarenin Sorumluluğu
No full textAşı uygulamalarında idarenin sorumluluğu, COVID-19 salgını sonrasında daha da önem kazanmış bir konudur. İdarenin kolluk faaliyeti içerisinde değerlendirdiğimiz aşı uygulamalarına dair hukuki altyapı ülkelere göre değişiklik göstermektedir. Türkiye’de aşı uygulamalarına dair temel bir mevzuatın olmayışı, zorunlu aşı uygulaması ve aşıdan doğan sorumluluk açısından farklı hukuki problemler ortaya çıkarmaktadır. Anayasa Mahkemesi’nin bu konudaki bireysel başvuru kararları, aşı uygulamalarındaki hukuki boşlukları tespit etmesi bakımından dikkate değerdir. Çalışmamızın konusunu oluşturan idarenin sorumluluğu ise hem zorunlu aşı hem de tavsiye edilen aşı uygulamalarında incelemeyi gerekmektedir. Danıştay’ın aşı zararından idarenin kusurlu sorumluluğunu esas alan istikrarlı yaklaşımı tartışmaya açıktır. Özellikle COVID-19 salgını ile tüm dünyada tartışılır hale gelmiş aşı çalışmaları ve her gün gelişen tıbbi tedavi yöntemleri sonrasında, idarenin sorumluluğunun boyutunun riskli/tehlikeli faaliyetler içerisinde değerlendirilmesi düşünülebilir. Ayrıca zorunlu veya tavsiye edilen aşıda, aşının çoğunlukla aşılanan kişi kadar topluma da koruma sağlaması zararın sosyal dayanışma ilkesi çerçevesinde kamu kaynaklarınan karşılanmasını haklı kılmaktadır. Bu makalede, zorunlu ve tavsiye edilen aşılar çerçevesinde idarenin sorumluluğuna dair tespitler yapılarak, öneriler sunulmaya çalışılacaktır
Detection of the presence of microplastics in textile industry process wastewater and evaluation of their removal using the circular economy model approach
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Çevre Mühendisliği Ana Bilim DalıBu çalışmada öncelikle %100 geri dönüştürülmüş pet şişelerden (recycled pet, R-PET) üretilen atkı ve çözgü ipliklerinden dokunan ham kumaşın boyanması sonrasında boya banyosuna karışan mikroplastiklerin varlığı mikroskopik ve elementel analiz yöntemleri ile araştırılmıştır. Mikroplastiklerin atık suda giderilmesine yönelik yeni, sürdürülebilir adsorbent malzeme alternatifleri tekstil işletmesi selüloz esaslı tekstil teleflerinden elde edilmiştir. Adsorbent üretiminde proses koşulları sabitlense de geri dönüştürülmüş pamuk/viskon karışımı iplik telefi üretiminden elde edilen adsorbentlerin metilen mavisi çözeltisinde tekrarlanan deneylerdeki düşük performansı sebebiyle oldukça yüksek adsorpsiyon kapasitesine sahip İndirgenmiş Grafen Oksit (rGO) nanopartikülleri ile lyocell bazlı adsorbenti farklı oranlarda katkılandırarak ve manyetik etki altında çözelti ortamından kolay ayrılabilmesi amacıyla spinel ferrit ile de katkılandırılmış malzeme (SFNK) elde edilmiştir. Tez çalışması kapsamında üretilen adsorbent malzemenin elementel analizleri yapılmıştır. Laboratuvar ortamında yeniden üretilebilirliği yüksek ve en verimli giderim sonucunu veren %100 lyocell esaslı iplik telefinden elde edilen adsorbent ile metilen mavisi boyar madde renk giderim çalışmaları yapılarak optimum adsorbsiyon koşulları tespit edilmiştir. Belirlenen adsorbsiyon koşullarında atık sudaki mikroplastik giderimi incelenmiştir. Mikroplastik gideriminde başarılı olan bu adsorbetin önce metilen mavisi çözeltisindeki desorbsiyon koşulları araştırılmış ve bu koşullar altında boya banyosu proses atık suyunda desorbsiyon performansı değerlendirilmiştir.In this study, firstly, the presence of microplastics discharged from the dye bath after the dyeing of the raw fabric woven from weft and warp threads produced from 100% recycled pet bottles (R-PET) was investigated by microscopic and elemental analysis methods. New, sustainable adsorbent material alternatives for the removal of microplastics in wastewater have been obtained from textile mill cellulose-based textile waste. Although the process conditions in adsorbent production are fixed, due to the low performance of the adsorbents obtained from the production of recycled cotton/viscose blend yarn waste in repeated experiments in methylene blue solution, the solution is prepared by adding Reduced Graphene Oxide (rGO) nanoparticles, which have a very high adsorption capacity, and lyocell-based adsorbent at different rates and using the solution under magnetic influence. Material (SFNK) doped with spinel ferrite was obtained in order to be easily separated from the environment. Elemental analyzes of the adsorbent material produced within the scope of the thesis study were carried out. Optimum adsorption conditions were determined by carrying out methylene blue dyestuff removal studies with the adsorbent obtained from 100% lyocell-based yarn waste, which provides the most reproducible and most efficient removal results in a laboratory environment. Microplastic removal in wastewater was tested under specified adsorption conditions. The desorption conditions of this adsorbate, which is successful in microplastic removal, in methylene blue solution were first investigated and its desorption performance in dye bath process wastewater was examined under these conditions
Examination of Activation Level and Quality of Life in Patients Receiving Chemotherapy
No full textBu çalışma, kemoterapi tedavisi alan kanser hastalarının aktiflik ve yaşam kalitesi düzeyini belirlemek, aktiflik düzeyinin yaşam kalitesi üzerine etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Tanımlayıcı ve kesitsel tipte yürütülen araştırmaya, bir üniversite hastanesinde 01 Nisan-31 Temmuz 2022 tarihleri arasında kemoterapi ünitesinde tedavi gören 201 hasta dahil edilmiştir. Veriler hasta tanımlama formu, Hasta Aktiflik Düzeyi Ölçeği ile Avrupa Kanser Araştırma ve Tedavi Organizasyonu Yaşam Kalitesi Anketi kullanılarak elde edilmiştir. Hastaların %34,3’ünün düzey 1 ve %38,3’ünün düzey 4 seviyesinde aktifliğe sahip olduğu belirlenmiştir. Hastaların, yaşam kalitesinin genel sağlık boyutunun orta düzeyde olduğu; sosyal fonksiyon boyutunu en yüksek iken, emosyonel fonksiyon boyutunun en düşük boyut olduğu saptanmıştır. Hastaların aktiflik düzeyi arttıkça genel iyilik halinin, fiziksel ve uğraş fonksiyonunun da arttığı, bununla birlikte mali zorluk düzeylerinin de artış gösterdiği tespit edilmiştir. Hemşirelerin, hasta ve ailenin tedavi ve bakım sürecine dahil edilmesini sağlaması, hastanın kendi bakımında aktif rol almasını desteklemesi önerilmektedir.This study was conducted to determine the level of patient activation and quality of life of cancer patients who receive chemotherapy and the effect of activity level on quality of life. The descriptive and cross-sectional study was completed with 201 patients treated in the chemotherapy unit at a university hospital between 01 April-31 July, 2022. Data were maintained by using patient identification form, patient activation measure and European Organization for the Research and Treatment of Cancer Quality of Life Questionnaire. It was determined that 34.3% of the patients had activity at level 1 and 38.3% at level 4. The general health dimension of the quality of life of the patients is moderate; It was determined that while the social function dimension was the highest, the emotional function dimension was the lowest. It was detected that as the activity level of the patients increases, the general state of well-being, physical and occupational function also increase, and the level of financial difficulty also increases. It is recommended that nurses ensure that the patient and family are included in the treatment and care process, and that the patient takes an active role in their own care.Bulunmamaktadır
The Effect of Reusable Flexible Ureteroscope Aging on the Efficacy and Safety of Retrograde Intrarenal Surgery
No full textPurpose: Reusable flexible ureteroscopes may lose their mechanical functionality through overuse, which is known as aging of the flexible ureteroscope. Although mechanical deterioration has been shown in several studies, the data about the effect of this situation on the efficacy and safety of retrograde intrarenal surgery (RIRS) are missing. The aim of our study was to evaluate the effect of the aging of flexible ureteroscopes on the efficacy and safety of RIRS.Methods: Patients who had undergone RIRS between 2017 and 2021 at a single center were retrospectively included in the study. Serial surgeries were performed using the same reusable flexible ureteroscope (Storz X2) until it was broken or malfunctioned because of the aging process. Group 1 was formed by the first 10 cases on whom the flexible ureteroscopes were used, representing the youngest period of the instruments, whereas group 2 was composed of the last 10 cases on whom the flexible ureteroscopes were used, representing the oldest phase of the instruments. The operative and postoperative data-including the operation time, hospitalization time, intraoperative complications, postoperative complications, and stone-free rates-were compared between the two groups.Results: A total of five flexible ureteroscopes were included in the study. The number of cases for each flexible ureteroscope ranged between 87 and 133, with a median number of 107 cases. The demographic and clinical properties of patients in both groups were similar. The operation time, lasering time, and total laser pulse were similar between the groups. The stone-free rates in group 1 and group 2 were 82.0% and 78.0%, respectively (p = 0.304). The complication rates were also similar between the groups (p = 0.591).Conclusion: The aging of reusable flexible ureteroscopes did not negatively affect the efficacy and safety of RIRS. Therefore, surgeons may use the reusable types of flexible ureteroscopes until they are totally broken
Environmentally Friendly Coloration of Polyamide Fabrics with the Use of Natural Dyes: A Study Including Results of Industrial Scale Applications
No full textIn recent years, it is seen that there have been many publications on natural dyes in literature. In the studies carried out, one or more plants were taken and the color and fastness obtained with them in the presence of different mordants were examined. Beyond that, functionalities such as odor, antibacterial activity, and UV protection that natural dyes impart to the fabric were examined. However, the important thing that the literature needs is to represent also the results related to the industrial scale production since industry shows high interest to be able to use natural dyes. In this study, seven plant dyes have been used for the coloration of polyamide fabric. The studies have been conducted both on an industrial scale and at the laboratory scale. Based on the statistical analyses, four dyes with the highest color strength and fastness properties including catechu, madder, mulberry leaf, and pomegranate peel were selected for more studies on industrial scale. The results confirmed the good color strength and satisfactory fastness properties against repeated washing, rubbing, water, and perspiration for all selected dyes. The samples dyed with those dyes exhibited excellent protection against UV radiation. The results obtained in this study showed the potential of the selected natural dyes in eco-friendly industrial dyeing of nylon fabric with acceptable fastness properties.Scientific and Technological Research Council of Turkiye (TUEBIdot;TAK); TUEBIdot;TAKOpen access funding provided by the Scientific and Technological Research Council of Turkiye (TUEB & Idot;TAK). This study was funded by TUEB & Idot;TAK within 2221 Guest or Sabbatical Scientist Support Program
Determining the purchase preferences of chicken meat: The case of İzmir province
No full textFen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Ana Bilim DalıSağlıklı yaşamanın en önemli koşullarından olan yeterli ve dengeli beslenme için insan vücudunun ihtiyaç duyduğu enerji, vitamin, protein ve minerallerin karşılanmasında hayvansal gıdalar ilk sırada yer almaktadır. Ülkelerin gelişmişlik ve kalkınma düzeyleri, hayat standartlarına bakıldığında nüfusun beslenme davranışları gibi kişi başına düşen hayvansal proteini kullanım miktarları da oldukça önemli bir ölçüttür. Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de nüfus artışı ile değişen beslenme şekillerine bakıldığında, et ve et ürünleri tüketiminde olan artışa rağmen hayvancılık sektörü gereği kadar gelişememiştir. Kırmızı et üretimi gün geçtikçe azalmakta ve bu sebeple kırmızı et fiyatları da yükselmektedir. Bu nedenle hayvansal proteine olan ihtiyaç beyaz et tüketimi ile dengelenmeye çalışılmaktadır. Beyaz et çeşitlerinden olan tavuk, güçlü proteini, düşük yağ oranı, vitamin, mineral içeriği ve sindiriminin kolaylığı, aynı zamanda lezzetli bir gıda olmasından dolayı insan beslenmesinde oldukça önemli bir yerdedir. Tavuk etinin fiyatının, kırmızı etin fiyatına nazaran düşük olması et tüketimi içinde tavuk etine dair payı gittikçe artırmaktadır. Tavuk etinin tüketiminde, tüketicinin geliri ve tavuk etinin fiyatı oldukça önemlidir. Ayrıca tavuk etinin tüketim miktarına tesir eden birçok unsur bulunmaktadır. Bu nedenle, tüketicilerin tavuk eti tüketim eğilimlerinin ve tüketici tercihlerini etkileyen faktörlerin belirlenmesi oldukça mühimdir. Bu çalışma, İzmir ilinde yaşamakta olan tüketicilerin tavuk eti tüketim eğilimlerinin belirlenmesi ve tüketicilerin tercihlerini etkileyen faktörleri incelemek amacı ile yapılmıştır. Çalışmada, İzmir ilinde 271 kişi ile yüz yüze anket yapılmış ve ankete 156 erkek ve 115 kadın katılım sağlamıştır. Bu çalışmadan elde edilen bulgular incelendiğinde; bireylerin %85,2'i tavuk etini tükettiklerini ve %14,8'i ise tavuk etini tüketmediğini belirtmişlerdir. Tavuk eti tüketenlerin %28,40'ı fiyatının uygun olması, %24,70'i lezzetli olması, %15,10'u sağlıklı olması, %13,70'i ise tüketim alışkanlığı sebebi ile tavuğu tercih etmektedirler. Kanatlı eti arasında en çok %82,30 ile tavuk tercih edilmektedir. Tavuk etini pişirmede en çok kullanılan yöntem %39,90 ile mangal-ızgaradır. Tüketicilerin %54,20'si tavuk etini hepsi seçeneği ile tüm mevsimlerde tükettiklerini, %23,20'si ise kışın daha çok tercih ettiklerini belirtmişlerdir. Tüketiciler tavuk etini en çok %66,10 ile marketten, %17,70 ile kasaptan satın almayı tercih etmişlerdir. Bu çalışmaya katılan tüketicilerin %33'i satın aldığı yere güvendiğini, %7'si ise kesinlikle güvenmediğini belirtmişlerdir. Tüketicilerin tavuk eti satın alma kriterlerine bakıldığında %31,40'ı fiyat, %30,30'u tazelik durumuna göre tercih etmişlerdir. İzmir ilinde tavuk eti tüketim eğilimlerinin ve ilgili faktörlerin incelendiği herhangi bir çalışmaya son yıllarda pek rastlanmamış olması ve tüketicilerin tavuk eti tercih sebeplerinin tespit edilerek öneriler getirilecek olması bakımından çalışmanın önemli olduğu düşünülmektedir. Çalışmanın sonunda elde edilen verilerin tavuk eti tüketicilerine, tavuk eti üretimi yapmakta olan üreticilere, politika yapıcılarına, tavukçuluk sektörüne ve sonrasında yapılacak olan bilimsel çalışmalara yön göstermesi beklenmektedir. Anahtar Kelimeler: Tavuk Eti Tüketimi, Tüketici Eğilimleri, Tavuk Eti, İzmirAnimal foods, which is one of the most important conditions for a healthy life, come first in meeting the energy, protein, vitamins and minerals that the human body needs for adequate and balanced nutrition. When looking at the level of development and living standards of countries, the nutritional behavior of the population as well as the amount of animal protein consumption per capita is a very important criterion. As in the world, in Turkey, despite the increase in meat and meat products consumption according to changing dietary patterns with population growth, the livestock sector has not developed as much as it should. Red meat production is gradually decreasing and, accordingly, red meat prices are also rising. For this reason, it is being tried to balance the animal protein deficit with white meat consumption. Chicken, one of the white meat varieties, has a very important place in human nutrition with its strong protein, low fat content, vitamin, mineral content and easy digestion, as well as being a delicious food. The fact that the price of chicken meat is lower than the price of red meat is gradually increasing the share of chicken meat in meat consumption. Consumer income and chicken meat price are very important in chicken meat consumption. In addition, there are many factors that affect the amount of chicken meat consumption. Therefore, it is important to determine consumers' chicken meat consumption tendencies and factors affecting consumer preferences. This study was conducted to determine the chicken meat consumption trends of consumers living in Izmir and to examine the factors affecting consumer preferences. In the study, a face to face survey was conducted with 271 people in İzmir, 156 men and 115 women participated in the survey. When the findings from this study were examined, 85,2% of the individuals stated that they consumed chicken meat and 14,8% stated that they did not consume chicken meat. 28.40% of the consumers prefer chicken because of its affordable price, 24.70% because of its taste, 15.10% because of its healthiness and 13.70% because of its consumption habits. Among poultry meat, chicken is the most preferred with 82.30%. The most commonly used method for cooking chicken meat is barbecue-grilling with 39.90%. 54.20% of the participants stated that they consumed chicken meat in all seasons with the all option, and 23.20% stated that they preferred it more in winter. Consumers mostly preferred to buy chicken meat from the market with 66.10% and from the butcher with 17.70%. 33% of the consumers who participated in this study stated that they trust the place they purchased from, and 7% stated that they absolutely do not trust. When looking at consumers' purchasing criteria for chicken meat, 31.40% preferred it based on price and 30.30% preferred it based on freshness. It is thought that the study is important in terms of the fact that no study in Izmir province that takes chicken meat consumption trends and related factors into consideration has been encountered in recent years, and that the reasons why consumers prefer chicken meat will be determined and suggestions will be made. It is expected that the data obtained at the end of the study will guide consumers, chicken meat producers, policy makers, the poultry industry and future scientific studies. Keywords: : Chicken Meat Consumption, Consumer Trends, Chicken Meat, Izmir Provinc
Determining the Stone Free Rate of Retrograde Intrarenal Surgery. Which Radiological Technique? RIRSearch Study Group
No full textOBJECTIVE To evaluate the sensitivity and specificity of ultrasonography (USG) and kidney ureter bladder radiography (KUB) for the determination of stone-free status of retrograde intrarenal surgery (RIRS) according to different stone-free status definitions. MATERIALS AND METHODS The patients who underwent RIRS between September 2021 and September 2022 were prospectively included in the study. All patients underwent a KUB radiography, urinary system USG and noncontrast abdominal tomography at the postoperative first month of the surgery. The sensitivity, specificity, negative predictive factor, and positive predictive factor of USG and KUB on evaluating the stone-free rate were analyzed according to different stone-free status definitions. RESULTS A total of 178 patients were included in the study. The stone-free rates according to stone-free definitions as; residual stone < 4 mm, < 2 mm and no residual stone were 79.2%, 64.0%, and 56.7%, respectively. According to its definition as a residual stone < 4 mm, the sensitivity and specificity of USG were 64.9% and 84.3%, respectively. The sensitivity of USG was 57.1% and 52.5% as the definitions were residual stone < 2 mm and no residual stone, respectively. Addition of KUB to USG slightly increased the sensitivity but did not change the specificity. CONCLUSION USG had high specificity but low sensitivity for evaluating stone-free status after RIRS and addition of KUB did not increase the diagnostic efficacy. Although USG may be used in daily practice, it may overestimate the stone-free status and noncontrast abdominal tomography must be used during the clinical trials to document the exact stone-free rates of RIRS. (c) 2024 Elsevier Inc. All rights reserved
Analysis of textile based triboelectric nanogenerators (T-TENG)
Get PDFYenilenebilir enerjiye artan taleple birlikte, nano teknoloji odaklı enerji hasadı, enerji dönüşümü, enerji depolama ve uygulama alanları da sürekli gelişim göstermektedir. Bu kapsamda mekanik enerjiyi, elektrik potansiyeline dönüştürebilme kapasitesine sahip triboelektrik nanojeneratörler (TENG) yenilikçi cihazlar olarak öne çıkmıştır. TENG sistemleri ikinci nesil mekanik enerji hasat sistemidir ve son yıllarda temas ayırma moduyla çalışan bazı TENG sistemleri yüksek güç yoğunluklarına ulaşmayı başarmıştır. İnsan vücudunun, hasat edilebilecek birden fazla enerji kaynağı olduğu dikkate alındığında, tekstil esaslı giyilebilir TENG sistemleri üzerine de yoğun çalışmalar başlamıştır. Bu tez çalışmasında, tekstil esaslı TENG sistemlerinin performans karakteristikleri ve tekstil malzemelerinin enerji hasadı üzerindeki etkileri incelenmiştir. Yanal kaydırma modunda bir yatay TENG test cihazı ve dikey temas ayırma modunda bir dikey TENG test cihazı tasarlanıp üretilmiştir. Ardından farklı tekstil esaslı triboelektrik nanojeneratör (T-TENG) yapıları oluşturulmuştur. Yün, poliamid 6.6, poliamid 6 ve biyo bazlı poliamid lif içeren dokuma kumaşlar üretilmiş ve pozitif eğilimli dielektrik yüzeyler olarak kullanılmıştır. Negatif eğilimli triboelektrik yüzeyler olarak Silikon film, PTFE film, PTFE kumaş ve PI film yüzeyler kullanılıp bu malzeme çiftlerinden hasat edilen enerji verimi incelenmiştir. Oluşturulan yapıların triboelektrik voltaj değerlerine malzeme cinsinin, yüzey alanın, temas frekansının, çarpma kuvvetinin ve dielektrik yüzeyler arasındaki mesafenin etkisi araştırılmıştır. Dokuma esaslı TENG' lerin ortalama gerilim değerine liflerin triboelektrik karakteri ile kumaş kalınlığı, gözenekliliği ve yüzey yapısı ile temas frekansı, çarpma kuvveti ve ayırma uzaklığının kritik etkileri olduğu, önceki çalışmaları da doğrular şekilde ortaya konulmuştur. Deneysel verilerde en yüksek ortalama voltaj değeri, dielektrik sabiti görece düşük olan ve negatif yüklenme eğilimli PTFE ve PI malzemelerin, PA6.6 ve/veya PA6 içeren dokuma kumaşlar ile yaptığı temas ayırma (CS) triboelektrik modunda elde edilmiştir. Ölçülen en yüksek ortalama gerilim değeri 252 mV, en yüksek ortalama akım değeri ise 210 nA olmuştur.Nanotechnology-focused energy harvesting, energy conversion, energy storage and application areas are constantly evolving with the increasing demand for renewable energy. In this context, triboelectric nanogenerators (TENG) with the capacity to convert mechanical energy into electrical potential have emerged as innovative devices. TENG systems are the second generation of mechanical energy harvesting systems and in recent years some TENG systems operating in contact separation mode have managed to achieve high power densities. Considering that the human body has more than one energy source that can be harvested, intensive studies have begun on textile-based wearable TENG systems. In this thesis, the performance characteristics of TENG systems based on textile materials and the effects of textile materials on energy harvesting were investigated. A horizontal TENG test device was designed for use in sliding mode and a vertical TENG test device was designed for the vertical contact-separation mode. Different T-TENG structures were formed. Woven fabrics containing wool, polyamide 6.6, polyamide 6 and bio-based polyamide fibers were produced and used as positive dielectric surfaces. Silicone film, PTFE film, PTFE fabric and PI film surfaces were used as negative triboelectric surfaces, and the energy efficiency harvested from these material pairs was examined. The effects of material type, surface area, impact frequency, impact force and distance between dielectric surfaces on the triboelectric voltage values of these structures were investigated. It has been shown that the triboelectric character of the fibers, fabric thickness, porosity and surface structure, impact frequency, impact force and separation distance have critical effects on the average voltage value of woven based TENGs, confirming previous studies. In respect of experimental measurements, the highest average voltage value was obtained in the contact separation (CS) triboelectric mode between PTFE and PI film materials which tend to be negatively charged due to a relatively low dielectric constant, and woven fabrics containing PA6.6 and/or PA6. The highest average voltage value measured was 252 mV while the highest average current was 210 nA
Pharmaceuticals and Their Potential Impact on Ecsystems
Get PDFSağlık sektörü, insan sağlığı ve hayatıyla ilişkili temel faaliyet alanlarına bağlı olarak tüm dünyada en aktif, kapsamlı ve hızlı büyüyen sektörlerden birisidir. Günümüz dünyasında her geçen gün daha da önem kazanan ve genişleyen sektörün en önemli çalışma konusu aynı zamanda en önemli bileşeni de olan farmasötiklerdir. Kullanım alanları ve amaçları ile ilgili çok farklı özelliklere sahip oldukça kapsamlı bir ürün grubunu temsil eden farmasötikler genel olarak hastalıkların önlenmesi, teşhisi ve tedavisinde kullanılmak üzere biyolojik sistemlerle etkileşime girecek şekilde tasarlanan ve üretilen, karmaşık yapısal özelliklere sahip, katma değeri yüksek kimyasallar olarak tanımlanmaktadır. Ürünlerin fonksiyonları buna bağlı olarak da söz konusu özellikleri, üretim süreçlerinin çok adımlı ve zorlu olmasına yol açmaktadır. Çoğunlukla doğal kaynaklar üzerinde oluşturdukları baskı ve yoğun kirletici etkileri ile karakteriz edilen bir prosesin nihai ürünleri olan farmasötikler, sektörün çevresel sürdürülebilirlik çalışmaları açısından büyük önem taşımaktadır. Bu durum büyük ölçüde farmasötik kaynaklı kirliliğin üretim sonrasında da gerek ürünlerin kullanımı, gerekse kullanım dışı kalan formlarıyla devam etmesinden ileri gelmektedir. Doğrudan veya dolaylı pek çok kaynaktan çevreye yayılan farmasötikler, günümüzde özellikleri, kalıcılıkları ve yayılma eğilimleri ile endişe verici yeni bir kirletici grubu olarak kabul edilmektedir. Bu çalışmada farmasötiklerin çevresel etkileri dahil oldukları sektörel yapı, üretim, ürün özellikleri ve biyotransformasyon süreçleriyle birlikte ele alınarak değerlendirilmiştir.The health sector is one of the most active, comprehensive and fast-growing sectors in the world, based on its main areas of activity related to human health and life. In today's world, the most important working subject of the sector, which is gaining more importance and expanding every day, is pharmaceuticals, which are also its most important component. Pharmaceuticals, which represent a very comprehensive product group with very different properties regarding their areas of use and purposes, are generally defined as high value-added chemicals with complex structural properties, designed and produced to interact with biological systems for use in the prevention, diagnosis and treatment of diseases. The functions of the products and their features accordingly cause the production processes to be multi-step and difficult. Pharmaceuticals, which are the end products of a process often characterized by the pressure they create on natural resources and their intense polluting effects, are of great importance in terms of the environmental sustainability efforts of the sector. This situation is largely due to the fact that pharmaceutical pollution continues after production, both through the use of the products and in their unused forms. Pharmaceuticals, which diffuse into the environment from many direct or indirect sources, are now considered a new group of pollutants of concern due to their properties, persistence and dispersal tendencies. In this study, the environmental impacts of pharmaceuticals were evaluated by considering them together with the sectoral structure they are involved in, production, product characteristics and biotransformation processes