Agricultura Sociedad y Desarrollo
Not a member yet
583 research outputs found
Sort by
Huertos familiares y seguridad alimentaria: el caso del municipio de Calpan, Puebla, México
Get PDFThe objective is to analyze the importance of family gardens in families that do not have economic access to the basic food basket, versus those whose income allow them to defray it, identifying the contributions of the different types of family gardens to food security. The methodology was based on the calculation of a representative sample of 110 families in Calpan, Puebla, to which a questionnaire of 46 questions was applied. Twelve semi-structured interviews were also performed. The gardens were classified into two groups: families with income higher than the cost of the basic food basket (F2) and those with lower incomes (F1) at that cost. The results show that the family garden contributes to food security, in average, with 126 kg of foods (74 kg of animal diversity and 52 kg of plant diversity) per person per year for F1, and with 91 kg of foods (58 kg of animal origin and 33 kg of plant diversity) per person per year for F2. In a general way, it was found that there is availability and stability of foods in the family gardens.El objetivo es analizar la importancia de los huertos familiares de familias que no tienen acceso económico a la canasta básica, versus aquellas cuyos ingresos les permiten sufragarla, identificando las aportaciones de los diferentes tipos de huertos familiares a la seguridad alimentaria. La metodología se basó en el cálculo de una muestra representativa de 110 familias en Calpan, Puebla, a las cuales se les aplicó un cuestionario de 46 preguntas. También se realizaron 12 entrevistas semi-estructuradas. Los huertos se clasificaron en dos grupos: de familias con ingresos mayores al costo de la canasta básica (F2) y de aquellas con ingresos menores (F1) a dicho costo. Los resultados muestran que el huerto familiar contribuye a la seguridad alimentaria en promedio, con 126 kg de alimentos (74 kg de la diversidad animal y 52 kg de la vegetal) por persona al año para las F1, y con 91 kg de alimentos (58 kg de origen animal y 33 kg de la diversidad vegetal) por persona al año para las F2. De manera general se encontró que existe disponibilidad y estabilidad de alimentos en los huertos familiares
El quehacer de las instituciones gubernamentales en Guanajuato, en torno a la violencia de género hacia mujeres rurales. Análisis a través de un estudio de caso.
Get PDFThis study has the objective of analyzing, through a case of gender violence against a rural woman, how the institutions that should support women do not, and how they have gender prejudices and minimize these situations. This study is part of a research project about gender violence and femicide violence in the south of the state of Guanajuato that takes place in rural communities of the southern region of the state. We begin from the assumption that women who are immersed in situations of violence can be pressured by their direct family members, by their spouses or by government institutions to not denounce events of gender violence and, when they do denounce, to cease the claims and continue with this situation that can lead to their deaths.El presente trabajo tiene como objetivo analizar, a través de un caso de violencia de género hacia una mujer rural, cómo las instituciones que deberían apoyar a las mujeres no atienden, tienen prejuicios de género y minimizan estas situaciones. Este trabajo forma parte de un proyecto de investigación sobre violencia de género y violencia feminicida en el sur del estado de Guanajuato que se lleva a cabo en comunidades rurales del sur del estado de Guanajuato. Partimos del supuesto de que las mujeres que se encuentran en situaciones de violencia pueden ser presionadas tanto por sus familiares directos, por sus parejas y por instituciones gubernamentales para que no denuncien hechos de violencia de género y, en caso de hacerlo, levantar las demandas y continuar con esa situación que puede llevarlas a la muerte
El mercado de la carne de bovino en México, considerados los factores externos.
Get PDFMexico lacks sufficient beef supply to satisfy the consumptionof this food, and significant volumes are imported. Thismeat industry has suffered an important market loss withsubstitutes. For the period of 1980-1993 to 1994-2014, theproduction of this meat increased 35.6 % in average; thedomestic demand, 47.2 %; and the imports, 496.1 %. Animportant input for fattening cattle is balanced meals; for thispurpose, in the same periods, the imports of yellow maize andsorghum increased 151.9 % y 11.6 %. Therefore, the effect ofmaize and sorghum imports to Mexico were analyzed, from1980-2014, as part of the diet in the fattening process, andof beef on the market of this food through an econometricmodel of simultaneous equations, estimated by least squaresin two stages with the SAS SYSLIN procedure. In the periodof 1994-2014, the increase in the real price of annual averagebeef imports of 0.8 % is transmitted through the wholesaleprice, producer price and consumer price, which increasedthe amount offered in 0.04 % and decreased the amountdemanded in 0.05 % and the commercial balance in 0.81 %.México carece de abasto suficiente de carne de bovino para satisfacer el consumo de este alimento se importan volúmenes significativos. Esta industria cárnica ha sufrido importante pérdida de mercado ante sus sustitutos. Para el periodo de 1980-1993 a 1994-2014, la producción de esta carne aumentó 35.6 % en promedio; la demanda doméstica, 47.2 %; y las importaciones, 496.1 %. Un insumo importante en la engorda de bovinos es el alimento balanceado; para ello, en estos mismos periodos las importaciones de maíz amarillo y sorgo se incrementaron 151.9 % y 11.6 %. Por tanto, de 1980-2014 se analizó para México el efecto de las importaciones de maíz y sorgo, como parte de la dieta en el proceso de engorda y de la carne de bovino sobre el mercado de este alimento mediante un modelo econométrico de ecuaciones simultáneas,estimado por mínimos cuadrados en dos etapas con el procedimiento SYSLIN de SAS. En el período de 1994-2014 el aumento del precio real de importación de la carne de bovino promedio anual de 0.8 % se transmite a través del precio al mayoreo, al productor y consumidor, lo que incrementó la cantidad ofrecida en 0.04 % y disminuyó la cantidad demanda en 0.05 % y el saldo de comercio en 0.81 %
Pequeños agroecosistemas de maíz en la Huasteca Alta Veracruzana: eficiencia económica-energética y pobreza.
Get PDFThe low productivity in maize small-scale agroecosystems(SAES) is associated to low income, which influences thecontinuation of families in conditions of poverty. Therefore,the relationship between the level of poverty, the economicefficiency, and the efficient use of energy in maize SAES wasevaluated. The information was collected through structuredinterviews applied to maize producers from 17 communitiesin Tantoyuca, Veracruz. Multivariate grouping techniqueswere applied to analyze the data, as well as the k-meantechnique; variance analyses and means tests were carried outto understand the difference between groups and the canoniccorrelation to identify the indicators of economic-energeticefficiency and of productivity that contribute to surpass theMinimum Welfare Line (MWL). Three types of SAES for maizeproduction are identified: Improved Traditional, Traditional,and Subsistence Traditional. A significant difference wasfound (p<0.05) between the variables studied in the threeSAES. Only the producers of the Improved Traditional SAESreach the MWL. By increasing the productivity of the SAES,the economic and energetic efficiency increase. Thus, theproducers with low maize yields prefer to trade it to obtainincome to satisfy needs of the family.La baja productividad en pequeños agroecosistemas (PAES) de maíz se asocia a bajos ingresos, lo que influye en la permanencia de familias en condiciones de pobreza. Por tal motivo se evaluó la relación entre el nivel de pobreza, la eficiencia económica y el uso eficiente de la energía en PAES de maíz. La información se colectó a través de entrevistas estructuradas aplicadas a productores de maíz de 17 comunidades de Tantoyuca, Veracruz. Para analizar los datos se aplicaron técnicas multivariadas de agrupación y la técnica de k-media; se realizaron análisis de varianza y pruebas de medias para conocer la diferencia entre grupos y correlación canoníca para identificar los indicadores de eficiencia económica-energética y de productividad que contribuyen a superar la Línea de Bienestar Mínimo (LBM). Se identificaron tres tipos de PAES para la producción de maíz: Tradicional Mejorado, Tradicional y Tradicional de Subsistencia. Se encontró diferencia significativa (p<0.05) entre las variables estudiadas en los tres PAES. Solo los productores de los PAES Tradicional Mejorado alcanzan la LBM. Al incrementarse la productividad del PAES aumenta la eficiencia económica y la energética. Así, los productores con bajos rendimientos de maíz prefieren comercializarlo para obtener ingresos para satisfacer necesidades de la familia
El desarrollo local en la perspectiva de género.
Get PDFLocal development is a complex, controverted andmultidimensional process and concept. In this paper the linkbetween local development and gender perspective is discussed,contributing analytical elements to the complex and polemicalrelations between women and development through differentapproaches and gender issues. It is argued that the genderdimension is a constituent of local development because this isnot gender-neutral; it contains the social relations and inequalitiesbetween men and women, their conditions and positions, theirneeds and expectations, power hierarchies and decision-makingbetween men and women; culturally determined relations andhierarchies.El desarrollo local es un concepto y proceso complejo, controvertidoy multidimensional. En este artículo se discute la vinculaciónentre el desarrollo local y la perspectiva de género, aportandoelementos analíticos de la relación compleja y polémica entrelas mujeres y el desarrollo a través de distintos enfoques y cuestionesde género. Se argumenta que la dimensión de género esconstitutiva del desarrollo local, porque éste no es neutro de género:contiene las relaciones sociales y desigualdades entre hombresy mujeres, sus diferentes condiciones y posiciones, sus necesidadesy expectativas, las jerarquías de poder y de toma dedecisiones entre hombres y mujeres; relaciones y jerarquías culturalmentedeterminadas
Desarrollo regional en municipios turísticos de México
Get PDFThis study presents an economic convergence analysis performed in tourism municipalities of Mexico during the 2000-2010 period, with per capita income data by the United Nations program, published in 2011. The objective was to understand the degree of interaction between the tourism vocation of these municipalities and their level of economic growth. As hypothesis it is suggested that geographic characteristics influence the inter-state disparities through time. The results show that there is a window of opportunity to take advantage of the different characteristics of tourism appeal in the country for the poorest municipalities to tend to grow at higher per capita product rates than wealthier municipalities.Este estudio presenta un análisis de convergencia económica en municipios turísticos de México durante el periodo 2000-2010, con datos de ingreso per cápita del programa de Naciones Unidas, publicado en 2011. El objetivo fue conocer el grado de interacción entre la vocación turística de estos municipios y el nivel de crecimiento económico de los mismos. Como hipótesis se sostiene que las características geográficas influyen en las disparidades interestatales a través del tiempo. Los resultados indican que existe una ventana de oportunidad para aprovechar las diferentes características de atractivo turístico en el país para que los municipios más pobres tiendan a crecer a tasas de producto per cápita mayores que los municipios más ricos
Restricciones para orientar a resultados los programas de desarrollo rural en México
Get PDFThe objective of this study was to specify the influence of sectorial planning and evaluation on the design and budgeting of programs linked to rural development and their impact on their improvement. For this, the Integral Program for Rural Development (Programa Integral de Desarrollo Rural, PIDR) by SAGARPA was analyzed, and its relation with normative instruments; in addition, interviews were performed with key actors involved in the processes of design and budgeting of programs directed at the rural sector. It was found that the six-year-term sectorial planning is formally an exercise ordered with accurate diagnoses, with explicit objectives and goals. However, it is not considered in the design and budget allocation of each program; rather, these result from the annual negotiation of the federal government with political groups from the House of Representatives, the Mexican Council on Rural Sustainable Development, the Association of Rural Development Ministers, and unionized producers’ organizations, among others. It is concluded that the instruments of planning, monitoring and control do not guarantee the design and budgeting of results oriented rural development programs.El objetivo de esta investigación fue precisar la influencia de la planeación sectorial y de la evaluación sobre el diseño y presupuestación de los programas vinculados al desarrollo rural y su impacto en la mejora de los mismos. Para ello se analizó el Programa Integral de Desarrollo Rural (PIDR) de la SAGARPA y su relación con los instrumentos normativos; además, se realizaron entrevistas a actores clave involucrados en los procesos de diseño y presupuestación de los programas dirigidos al sector rural. Se encontró que formalmente la planeación sectorial sexenal es un ejercicio ordenado con diagnósticos precisos, con objetivos y metas explícitas. No obstante, no se considera en el diseño y la asignación presupuestal de cada programa; estos más bien resultan de la negociación anual del gobierno federal con los grupos políticos de la Cámara de Diputados, el Consejo Mexicano de Desarrollo Rural Sustentable, la Asociación de Secretarios de Desarrollo Rural y las organizaciones gremiales de productores, entre otros. Se concluye que los instrumentos de planeación, seguimiento y control no garantizan el diseño y presupuestación de programas de desarrollo rural orientados a resultados
La deuda pública y el producto interno bruto de las entidades federativas de México
Get PDFThirty federal entities from Mexico and the Distrito Federal are in debt with loans of public character, in a range that goes from 404.8 million pesos the lowest (Campeche), to 52 162.4 million pesos the highest (Distrito Federal). The aim of the study was to assess the influence of the states’ and Distrito Federal’s public debt in Mexico on macroeconomic indicators, such as the Gross Domestic Product (GDP), Private Consumption Expenditure (PCE) and Gross Fixed Capital Formation (GFCF) from the same entities. An econometric panel data model was used in order to examine the effect of the debt on the growth rate of the aforementioned variables. Results obtained show that the growth rate of the GDP, PCE and GFCF per federal entity is negatively affected by the amount of entity debt, although not significantly, which indicates that the public states’ debt in the Mexican Republic does not have an impact on the amount of goods and services of the economy in each entity and, therefore, of the country. In conclusion, the public debt does not imply more Gross Domestic Product, Private Consumption Expenditure, and Gross Fixed Capital Formation growth.Treinta entidades federativas de México y el Distrito Federal se encuentran endeudadas con empréstitos de carácter público, en un rango que va desde 404.8 millones de pesos el más bajo (Campeche), hasta 52 162.4 millones de pesos el más alto (Distrito Federal). El objetivo del estudio fue evaluar la influencia de la deuda pública de los Estados y el Distrito Federal de México en los indicadores macroeconómicos, como Producto Interno Bruto (PIB), Gasto en Consumo Privado (GCP) y Formación Bruta de Capital (FBK) de las mismas entidades. Se utilizó un modelo econométrico de datos de panel para examinar el efecto de la deuda en la tasa de crecimiento de las variables mencionadas. Como resultado se obtuvo que la tasa de crecimiento del PIB, GCP y FBK por entidad federativa es afectada negativamente por el monto de deuda de la entidad, pero no de manera significativa, lo que indica que la deuda pública de los Estados de la República Mexicana no influye en la cantidad de bienes y servicios de la economía de cada entidad y, por ende, del País. En conclusión, la deuda pública no implica más crecimiento del Producto Interno Bruto, Gasto en Consumo Privado y Formación Bruta de Capital
Gobernabilidad ambiental en el uso del agua distrito de riego 023-San Juan del Río, Querétaro
Get PDFThis study was carried out in Irrigation District (IR) 023-San Juan del Río, in the state of Querétaro. In this District, after water decentralization in 1992, caring for the infrastructure and the water resource became a responsibility both of producers and of the government sector. A conceptual review of the terms of governability and governance was performed, analyzing the challenges that have been present in the IR, placing emphasis on water management inside of the district. In addition, a comparison was made between the objectives of plans and programs established inside the municipality for water care and what was found in the field. To obtain the necessary information and data, structured and semi-structured interviews were carried out during the period of 2014-2016. For the diagnosis of water management, statistical data given by the ID-023 were used. It is concluded that the scarce participation of actors inside the municipality is due to the following factors: lack of time, priority to own problems, and lack of government structures capable of achieving the active participation of producers, which is why these factors have become obstacles to attaining good governability.Esta investigación se realizó en el Distrito de Riego (DR) 023-San Juan del Río, Estado de Querétaro. En este Distrito, después de la descentralización del agua en 1992, el cuidado de la infraestructura y del recurso hídrico se convierte en responsabilidad tanto de los productores como del sector gubernamental. Se realizó una revisión conceptual de los términos gobernabilidad y gobernanza, analizando los retos que se han presentado dentro del DR, poniendo énfasis en el manejo del agua dentro del mismo. Además se hizo una comparación entre los objetivos de planes y programas establecidos dentro del municipio para el cuidado del agua y lo encontrado en campo. Para obtener la información y datos necesarios se efectuaron entrevistas estructuradas y semiestructuradas durante el periodo 2014-2016. Para el diagnóstico del manejo del agua se utilizaron datos estadísticos otorgados por el DR-023. Se concluye que la poca participación de los actores dentro del municipio se debe a los siguientes factores: falta de tiempo, prioridad a problemas propios, y falta de estructuras gubernamentales capaces de lograr la participación activa de los productores, por lo que estos factores se han vuelto obstáculos para tener una buena gobernabilidad
Motivos para adoptar la sustentabilidad en los negocios
Get PDFThe objective of this research study was to explain sustainability in business theoretically, to compare corporate reasons to adopt the sustainable business model, as well as to examine and classify businesses in the province of Catalonia (Spain), based on a series of elements to find similarities between them. The research is exploratory; 32 surveys were obtained from high executives and three groups were identified through conglomerate analysis. Evidence indicates that an attitude towards sustainability in business is being implemented in the smaller group (Advanced motive). In the largest, there are those businesses that still have the vision of only maximizing shareholders’ benefits (Basic motive). The study allowed understanding the classification of attitudes of high directives regarding the application of the sustainable business model to evaluate its benefits.El objetivo de este trabajo de investigación fue explicar teóricamente la sustentabilidad en el negocio, comparar los motivos corporativos para adoptar el modelo de negocio sustentable, así como examinar y clasificar a las empresas de la provincia de Cataluña (España), a partir de una serie de elementos para encontrar similitudes entre ellas. La investigación es de tipo exploratorio, se obtuvieron 32 encuestas de los altos ejecutivos y por medio de un análisis de conglomerados se identificaron tres grupos. La evidencia indica que una actitud hacia la sustentabilidad en los negocios se está llevando a cabo en el grupo menor (Motivo avanzado). En el más grande se encuentran aquellas empresas que aún tienen la visión de solo maximizar los beneficios para los accionistas (motivo básico). El estudio permitió conocer la clasificación de las actitudes de los altos directivos sobre la aplicación del modelo de negocio sustentable para evaluar los beneficios