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Plan de negocios para la creación de repostería y dulcería en el Distrito de Buenaventura: Dulzura ancestral.
Este estudio presenta un plan de negocios integral para la creación de una empresa de repostería y dulcería en el distrito de Buenaventura, que aprovecha los frutos autóctonos del Pacífico como su materia prima principal. El objetivo fundamental de este emprendimiento es incursionar en el mercado repostero con estos frutos, promoviendo y preservando la cultura tradicional de la región a través de productos innovadores y auténticos, generando así un impacto positivo en la comunidad local. Para evaluar la viabilidad del proyecto, se llevó a cabo un análisis completo que abarcó aspectos de mercado, técnicos, organizacionales, financieros y de impacto.
Los resultados obtenidos revelan que el proyecto es viable y relevante, con un potencial significativo para posicionarse en el mercado local y regional. La empresa tiene como meta crear una identidad distintiva basada en las necesidades y preferencias del mercado local, ofreciendo productos que no solo sean deliciosos sino también representativos de la rica cultura del Pacífico Colombiano. Además, se busca promover nuevas prácticas gastronómicas que resalten la diversidad y riqueza de los frutos autóctonos, contribuyendo así a la innovación en el sector de la repostería y dulcería.This study presents a comprehensive business plan for the creation of a pastry and
confectionery company in the district of Buenaventura, which uses native fruits from the Pacific
region as its main raw material. The fundamental objective of this venture is to enter the pastry
market with these fruits, while promoting and preserving the traditional culture of the region
through innovative and authentic products, thereby generating a positive impact on the local
community. To evaluate the project’s feasibility, a complete analysis was carried out, covering
market, technical, organizational, financial, and impact aspects.
The results reveal that the project is both viable and relevant, with significant potential to
position itself in the local and regional market. The company aims to build a distinctive identity
based on the needs and preferences of local consumers, offering products that are not only
delicious but also representative of the rich culture of the Colombian Pacific. In addition, the
project seeks to promote new gastronomic practices that highlight the diversity and richness of
native fruits, thus contributing to innovation in the pastry and confectionery sector.INTRODUCCIÓN
1. MÓDULO DE MERCADO
1.1. DESCRIPCIÓN DE EMPRENDIMIENTO
1.2. ESTUDIO DE MERCADO
1.2.1. Antecedentes
1.2.2. Problema
1.2.3. Objetivos
1.2.3.1. Objetivo general:
1.2.3.2 Objetivos específicos:
1.2.4. Ficha técnica
1.3.1. Apoyos para la parte operativa
1.2.5. Metodología
1.2.6. Resultados
1.3. DESCRIPCIÓN DEL MERCADO POTENCIAL
1.4. DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS A OFRECER:
1.4.1. Descripción del producto:
1.5. PROPUESTA DE VALOR/ INNOVACIÓN
1.6. DESCRIPCIÓN DE LA COMPETENCIA
1.7. ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN Y PUBLICIDAD
1.8. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN
1.9. ESTRATEGIA DE SERVICIOS
1.10. ESTRATEGIA DE FIDELIZACIÓN
2. MÓDULO TÉCNICO
2.1. DESCRIPCIÓN DE LA NORMATIVIDAD TÉCNICA (PERMISO, LICENCIAS, REGISTROS,
REGLAMENTOS)
2.2. DESCRIPCIÓN DE CONDICIONES TÉCNICAS (INFRAESTRUCTURAS, PLANO, DISTRIBUCIÓN DE
ARIAS)
2.3. FLUJOGRAMA DE PROCESOS
3. MÓDULO ORGANIZACIONAL
3.1 MISIÓN
3.2. VISIÓN
3.3. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
3.4. PRINCIPIOS CORPORATIVOS
3.5. MANUAL DE ESTRUCTURA (EQUIPO DE TRABAJO/ ORGANIGRAMA)
3.6. MANUAL DE FUNCIONES
4. MÓDULO FINANCIERO
4.1. COSTOS Y GASTOS
4.2. NÓMINA
4.3 REQUERIMIENTOS DE INVERSIÓN
4.4. INDICADORES: TIR, VAN, PRI
4.5. FUENTES DE FINANCIACIÓN
5. MÓDULO DE IMPACTO
5.1. IMPACTO ECONÓMICO
5.2 IMPACTO SOCIAL
5.3 IMPACTO AMBIENTAL
CONCLUSIÓN
RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICASPregradoTecnólogo(a) en Gestión Hotelera y Turístic
Evaluación del ají picante silvestre capsicum aff frutescens bajo condiciones de sombra y sin sombra en la Vereda Gamboíta Buenaventura –Valle Del Cauca Colombia
El pimiento o ají (capsicum) es originario de Bolivia y pertenece a la familia de las solanáceas. Es un cultivo importante, especialmente en Asia y América. Este análisis busca informar sobre el cultivo de ají (capsicum Aff frutescens) en diferentes condiciones y proporcionar datos a agricultores interesados. También busca describir las etapas fenológicas de la planta del ají silvestre (capsicum Aff frutescens) en condiciones con sombra y sin sombra en la vereda Gamboíta, corregimiento de Buenaventura – Colombia. La fenología de los cultivos estudia el desarrollo de las plantas en relación con factores ambientales. Durante el crecimiento del ají, se obtuvieron resultados en condiciones de sombra y sin sombra. El crecimiento del ají se ve afectado por las condiciones de luz. Plantas en sombra tienen mayores áreas foliares, pero producen menos asimilados que las de luz plena. La sombra reduce flores y frutos, aunque puede mejorar la calidad del fruto al reducir estrés. El crecimiento óptimo se da con luz solar directa. La floración ocurre al iniciar la ramificación, con fructificación en 81 a 103 días en diferentes accesiones, mostrando similitudes con estudios previos. La utilización de herramientas en el mantenimiento del terreno es clave para el éxito de una plantación. Se usaron varias herramientas como la lima, machete, guadaña, bomba manual, pelín, regla, decámetro y estacas, además de elementos orgánicos como carbón y gallinaza. Se midió el terreno a sembrar y se acordó un tamaño de 9 metros de largo por 4 metros de ancho.The pepper or chili (capsicum) is native to Bolivia and belongs to the Solanaceae family. It is an
important crop, especially in Asia and America. This analysis seeks to inform about the
cultivation of Capsicum Aff frutescens chili under different conditions and provide data to
interested farmers. It also seeks to describe the phenological stages of the wild chili capsicum
aff frutescens plant in shady and unshaded conditions in the Gamboíta village, Buenaventura
district - Colombia. Crop phenology studies the development of plants in relation to
environmental factors. During the growth of the chili pepper, results were obtained in shaded
and unshaded conditions. Chili growth is affected by light conditions. Plants in shade have
larger leaf areas, but produce fewer assimilates than those in full light. Shade reduces flowers
and fruits, although it can improve fruit quality by reducing stress. Optimum growth occurs in
direct sunlight. Flowering occurs at the beginning of branching, with fruiting in 81 to 103 days in
different accessions, showing similarities with previous studies. The use of tools in land
maintenance is key to the success of a plantation. Various tools were used such as the file,
machete, scythe, manual pump, pelin, ruler, decameter and stakes, in addition to organic
elements such as charcoal and chicken manure. The land to be planted was measured and a
size of 9 meters long by 4 meters wide was agreed upon.INTRODUCCIÒN
1. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA ORGANIZACIÓN
2. DIAGNÓSTICO
3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1. LOCALIZACIÓN
5. ACTIVIDADES REALIZADAS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE LA SIEMBRA DE CULTIVO DE
AJÍ
5.1. SELECCIÓN DE SITIOS DEFINITIVO
6. MATERIALES E INSUMOS.
6.1. LIMPIEZA DEL TERRENO
7. DESCRIPCIÓN DE LAS SEMILLAS.
8. SIEMBRA
9. RESIEMBRA
10. ENFERMEDADES ENCONTRADAS EL CULTIVO EN SU DESARROLLO
10.1. MANCHA FOLIAR POR ALTERNARÍA
11. CONCLUSIONES
12. RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍAPregradoAgrónomo(a)Desarrollo Agricol
Turismo comunitario en Punta Soldado
Este trabajo se centra en analizar las cualidades del turismo comunitario en la zona colectiva
Punta Soldado y cómo los habitantes perciben esta actividad. Los objetivos de este estudio son
describir las atracciones del lugar y entender la percepción que tienen los residentes sobre el
avance del turismo comunitario. Para alcanzar estos objetivos, se utilizó un enfoque mixto que
implicó la recopilación de información mediante encuestas y entrevistas a los miembros de la
comunidad.
La investigación resalta la relevancia del turismo comunitario como una actividad que apoya las
costumbres tradicionales de las comunidades, incentivando la participación activa de los
residentes en la gestión del turismo y buscando que los beneficios se repartan de manera justa.
Se ha identificado que Punta Soldado cuenta con elementos naturales y culturales valiosos para
el crecimiento del turismo comunitario, como una gran variedad de especies, tradiciones
antiguas como la cocina local, la partería, la pesca artesanal y sitios naturales como playas,
cocales y manglares.
No obstante, el estudio también señala desafíos significativos que enfrenta el turismo
comunitario en Punta Soldado. Entre estos retos se incluyen problemas en la gestión comunitaria,
donde los intereses de algunos pueden superar la idea colectiva del turismo, así como una
distribución inequitativa de los beneficios económicos, lo cual puede causar conflictos internos y
poner en peligro la viabilidad de los proyectos turísticos. Adicionalmente, se menciona que, a
pesar de su potencial, el turismo en Punta Soldado ha visto una baja atracción de visitantes desde
que volvió a abrir, lo que pone en peligro la transmisión de tradiciones y costumbres a las
próximas generaciones.This study examines the characteristics of community-based tourism in the collective territory of
Punta Soldado and explores how local residents perceive its development. The research aims to
describe the area’s key attractions and assess community perspectives on the evolution of
tourism in the region. To achieve these objectives, a mixed-method approach was employed,
incorporating surveys and in-depth interviews with community members to gather both
quantitative and qualitative data.
Findings underscore the significance of community-based tourism as a mechanism for preserving
cultural heritage, fostering active resident participation in tourism management, and ensuring a
fair distribution of benefits. Punta Soldado has been identified as a destination with valuable
natural and cultural assets conducive to the sustainable growth of community tourism. These
include rich biodiversity, longstanding traditions such as local gastronomy, midwifery, and
artisanal fishing, as well as ecologically significant landscapes such as beaches, coconut groves,
and mangroves.
Despite its potential, the study highlights critical challenges facing community-based tourism in
Punta Soldado. Key issuesinclude governance difficulties, where individual interests may at times
overshadow collective tourism initiatives, and disparities in economic benefit distribution, which
can lead to internal conflicts and undermine long-term project sustainability. Additionally, the
limited influx of visitors since the site’s reopening presents a risk to the intergenerational
transmission of local traditions and knowledge. Addressing these challenges is crucial to ensuring
that community-based tourism remains a viable and equitable development strategy for Punta
SoldadoINTRODUCCIÓN
1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.JUSTIFICACIÓN
3.OBJETIVOS
3.1. OBJETIVOS GENERAL
3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
4.MARCO TEÓRICO
4.1. TURISMO COMUNITARIO
4.2 DIFERENCIA ENTRE TURISMO COMUNITARIO Y TURISMO RURAL
4.3 TURISMO EN LAS PLAYAS Y SU IMPACTO EN LAS COMUNIDADES LOCALES
5. METODOLOGÍA
5.1. ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN
6. Técnica de recolección de datos
6.1. ENTREVISTAS
6.2. ENCUESTAS
7. RESULTADOS
7.1 ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL TERRITORIO COLECTIVO PUNTA SOLDADO
7.2 ACTIVIDADES TURÍSTICAS
7.3 DIAGNÓSTICO DE LA PERCEPCIÓN DE LOS HABITANTES DE PUNTA SOLDADO.
8.CONCLUSIONES
9. RECOMENDACIONES
REFERENCIAS
ANEXOSPregradoTecnólogo(a) en Gestión Hotelera y TurísticaTurismo, Sociedad y Cultur
PROPUESTA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE NIVELACIÓN EN INGLÉS, EN EL DEPARTAMENTO DE LENGUAS, LINGÜÍSTICA Y LITERATURA (DELIN).pdf
El propósito de este informe es dar a conocer la experiencia vivida durante las pasantías realizadas en el Departamento de Lengua, Lingüística Y Literatura (DELIN) de la Universidad del Pacífico, donde se aplicaron los conocimientos adquiridos en la carrera de Administración de Negocios Internacionales.
Esta propuesta aborda la necesidad de implementar un programa de nivelación en inglés dentro del Departamento de Lenguas, Lingüística y Literatura (DELIN). El objetivo principal es diseñar un programa que se adapte a las necesidades específicas y a los diversos estilos de aprendizaje de los estudiantes universitarios de primer semestre que ingresan con un bajo nivel de inglés. La implementación de este programa busca asegurar que los estudiantes adquieran un nivel de inglés adecuado para desenvolverse exitosamente en sus futuras oportunidades profesionales, un aspecto crucial para los administradores de negocios internacionales en el contexto global actual.
La justificación de esta propuesta radica en la gran exigencia de los profesionales de negocios internacionales en el manejo del inglés; este programa se aplica al inicio de la carrera, lo que proporcionará a los estudiantes un mejor manejo del inglés. También se detallarán los objetivos del programa, los métodos de aprendizaje, los recursos necesarios para la implementación del programa, buscando fortalecer la formación integral de los estudiantes y futuros Administradores de Negocios Internacionales.CONTENIDO
1. CAPÍTULO I: PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 2
1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA 2
1.2. ACTIVIDAD ECONÓMICA 2
1.3. RESEÑA HISTÓRICA 2
1.4. UBICACIÓN GEOGRÁFICA 3
1.5. OBJETIVOS DE LA EMPRESA 3
1.5.1. Objetivo general 3
1.5.2. Objetivos Específicos 3
1.6. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES 4
1.6.1. Misión 4
1.6.2. Visión 4
1.6.3. Valores 4
1.7. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 5
1.7.1. Estructura Organizativa 5
2. CAPITULO II: DESCRIPCIÓN DEL ÁREA EN LA CUAL SE DESARROLLA LAS PASANTÍAS 7
2.1. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 7
3. CAPITULO III: DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA PASANTÍA 8
3.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS 8
3.2. LIMITACIONES CONFRONTADAS EN LA PASANTÍA 8
3.3. APORTES DEL PASANTE A LA EMPRESA 10
3.4. APORTES A INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA 14
4. RECOMENDACIONES 15
5. CONCLUSIONES 16
GLOSARIO 17
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 18
ANEXOS 19PregradoProfesional en Administración de Negocios InternacionalesLínea de proyección social competitividad del nodo portuario, comercio exterior, la economía regional en un mundo globalizado; desarrollo empresarial
Dispositivos sociales que influyen en la violencia de género a mujeres casadas de la iglesia Adventistas del Séptimo Día Manantial, Buenaventura, Colombia.
Español
Resumen
La siguiente monografía da cuenta de una investigación realizada en torno a los “Dispositivos
sociales que influyen en la violencia de género a mujeres casadas de la iglesia Adventistas del
Séptimo Día Manantial, Buenaventura, Colombia”. El estudio estuvo soportado desde la línea
de investigación de la Sociología de género. La corriente teórica que estructura esta
investigación es una crítica al estructural funcionalismo de autores clásicos como: Robert k.
Merton, Herbert Spencer, Emilio Durkheim y Talcott Parsons. Además, desde lo teórico
conceptual se abordaron los siguientes constructos: dispositivos, violencia de género y
patriarcado, de acuerdo con las categorías planteadas en los objetivos específicos. La
metodología se fundamentó en un enfoque mixto, donde se trabajaron los diseños
etnográficos y sondeo. En las conclusiones se evidencia, como la problemática de la violencia
de género en contra de la mujer transversaliza la vida de las víctimas, pero al mismo tiempo
tiene diferencias que dependen del contexto social, político y religioso.
Palabras clave: Dispositivo, violencia de género, religión, patriarcado e iglesia adventistaIngles
Abstract
This monograph reports on an investigation into the "Social devices influencing gender-based
violence against Adventist women of the Manantial Church, Buenaventura, Colombia". The
study was grounded in the research line of Gender Sociology. The theoretical framework
critiqued structural functionalism, drawing on classic authors such as Robert K. Merton,
Herbert Spencer, Emile Durkheim, and Talcott Parsons. Additionally, the theoretical concepts
of devices, gender-based violence, and patriarchy were addressed, according to the specific
objectives. The methodology employed a mixed approach, combining ethnographic and
survey designs. The conclusions highlight how the issue of gender-based violence against
women pervades victims' lives, yet exhibits differences dependent on social, political, and
religious contexts.
Keywords: Device, gender-based violence, religion, patriarchy, Adventist Church.CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. ANTECEDENTES
1.2. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.
1.3. OBJETIVOS
1.3.1 Objetivo general
1.4. JUSTIFICACIÓN
2. MARCO DE REFERENCIA
2.1. MARCO TEÓRICO
2.2. MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
2.2.1. Dispositivos.
2.2.2. Poder
2.2.3. Dominación
2.2.4. Violencia de género
2.2.5. Estereotipos de género
2.2.6. Tipología de violencia
2.2.8. Sistema patriarcal
2.2.9. Religión
2 .2.10. Subordinación
2.3. MARCO CONCEPTUAL
2.4. MARCO CONTEXTUAL
2.5. MARCO LEGAL
3. ABORDAJE METODOLÓGICO
4. CAPITULO 1. CONDICIONES SOCIOECONÓMICAS DE LAS MUJERES DE LA IGLESIA
ADVENTISTA DEL SÉPTIMO DÍA MANANTIAL
4.1.1. Mujeres Adventistas del Séptimo Día
4.1.2. Condiciones socioeconómicas de las mujeres adventistas del séptimo día de la iglesia
Manantial
4.1.3. Violencia de género y condición económica de las mujeres de la iglesia Manantial
4.1.4. Datos básicos
4.1.5. Condiciones de la vivienda
4.1.6. Ingresos económicos en el hogar
4.1.7. Situación económica y relación en el hogar
5. CAPÍTULO 2. DISPOSITIVOS DE CONTROL SOCIAL
5.1. La iglesia como institución de control social
5.1.1. Dispositivos de control social en la iglesia adventista del séptimo día manantial
5.1.2. Mecanismos del dispositivo
5.4. LA BIBLIA
5.5. SERMONES, DISCURSOS O ENSEÑANZAS
5.6. CARGOS DE IGLESIA
6. CAPÍTULO 3: EL PATRIARCADO Y SU INFLUENCIA SOCIAL
6.1. PATRIARCADO, MUJER Y VIOLENCIA
6.1.1. Textos bíblicos controversiales de origen patriarcal útiles para ejercer violencia
contra la mujer
6.1.2. Consecuencia del pecado y subordinación
6.1.3. Roles de género imposición del patriarcado
7. CONCLUSIONES
8. RECOMENDACIONES
ANEXOSPregradoSociólogo(a)La investigación hace uso del alcance descriptivo, donde los sujetos principales fueron algunas mujeres casadas que se congregan en la iglesia adventista del séptimo día
Manantial en la ciudad de Buenaventura.
Para el contexto de la investigación, el alcance descriptivo es de suma importancia debido a que permite identificar los dispositivos de violencia de género que se presentan dentro
de la iglesia Manantial, perteneciente a la confección de fe protestante adventista del séptimo día, pero también describir la organización jerárquica existente dentro de la misma
e interpreta las formas de vida de la comunidad eclesiástica frente a los dispositivos de violencia de género.
El enfoque de esta investigación fue de tipo mixto, en el cual se combina lo cuantitativo ylo cuantitativo. Para la investigación el diseño metodológico mixto es de suma importancia
porque permitió obtener datos cuantitativos de la población de estudio y contrastarlos con el análisis de los datos cualitativos. De esta manera, al caracterizar la población se pueden
identificar cuáles son los factores que inciden en los dispositivos de violencia que se ejercen contra la mujer y se logra ampliar la discusión frente a la problemática de estudio.Sociología de géner
Evaluación del efecto de hongos micorrícicos arbusculares en la respuesta al estrés por sequía de plántulas de balso (Ochroma pyramidale (Cav. ex Lam.) Urb.)
El balso (Ochroma pyramidale) es una especie arbórea tropical de rápido crecimiento, apreciada por su madera y su uso en la restauración ecológica de suelos degradados. El objetivo principal de esta investigación fue determinar el impacto de la colonización micorrícica en el crecimiento y las características fisiológicas de las plantas bajo condiciones de sequía y evaluar cómo los niveles de estrés hídrico afectan la interacción entre los HMA y el balso. El estudio se realizó en el campus de la Universidad del Pacífico, en Buenaventura, Colombia, bajo condiciones controladas. Se utilizó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial con dos factores: presencia de HMA (con y sin inoculación) y cuatro niveles de humedad del suelo (100%, 50% y 20% de la capacidad de campo). Las plántulas de balso se cultivaron en un sustrato esterilizado de arena y suelo, y las plantas inoculadas recibieron 19 gramos de un inóculo comercial de HMA. Las variables evaluadas incluyeron altura, número de hojas, masa seca total, área foliar, índice de verdor y porcentaje de colonización micorrícica. Los resultados mostraron que la inoculación con HMA no tuvo efectos significativos en el crecimiento debido a una baja colonización micorrícica. Sin embargo, el estrés por sequía afectó negativamente el desarrollo de las plantas, especialmente en condiciones de sequía severa (20% de capacidad de campo). Las plantas con menor humedad presentaron una menor área foliar y masa seca. Estos hallazgos subrayan la importancia de mejorar las condiciones de colonización de los HMA en futuras investigaciones y explorar estrategias complementarias para aumentar la resiliencia del balso al estrés hídricoBalsa (Ochroma pyramidale) is a fast-growing tropical tree species, valued for its wood and its use in the ecological restoration of degraded soils. The main objective of this research was to determine the impact of mycorrhizal colonization on plant growth and physiological characteristics under drought conditions and to evaluate how water stress levels affect the interaction between AMF and balsa. The study was conducted at the Universidad del Pacífico campus in Buenaventura, Colombia, under controlled conditions. A completely randomized design with a factorial arrangement with two factors was used: presence of AMF (with and without inoculation) and soil moisture levels (100%, 50%, and 20% of field capacity). Balsa seedlings were grown in a sterilized substrate of sand and soil, and inoculated plants received 19 grams of a commercial AMF inoculum. The variables evaluated included height, number of leaves, total dry mass, leaf area, greenness index, and percentage of mycorrhizal colonization. The results showed that inoculation with AMF had no significant effects on growth due to low mycorrhizal colonization. However, drought stress negatively affected plant development, especially under severe drought conditions (20% of field capacity). Plants with lower humidity had lower leaf area and dry mass. These findings underline the importance of improving AMF colonization conditions in future research and exploring complementary strategies to increase the resilience of the raft to water stressINTRODUCCIÓN
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2. JUSTIFICACIÓN
3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
4. MARCO TEÓRICO
4.1 DESCRIPCIÓN DE LA ESPECIE
4.2 MICROORGANISMOS DEL SUELO
4.3 LAS MICORRIZAS
4.3.1 Tipos de micorriza
4.4 ESTRÉS POR SEQUÍA Y MICORRIZACIÓN
5. DISEñO METODOLÓGICO
5.1 LOCALIZACIÓN
5.2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
5.2.1 Material vegetal
5.2.2 Diseño experimental
5.2.3 Condiciones de crecimiento.
5.2.4 Variables morfo fisiológicas evaluadas
5.2.5 Índice de verdor
5.2.6 Determinación del porcentaje de colonización micorrícica.
5.3 ANÁLISIS DE LOS DATOS
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
6.1 EVALUACION DE LOS PARÁMETROS DE CRECIMIENTO
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍA.
ANEXOSPregradoAgrónomo(a)Conservación de Suelo
Propuesta de herramientas para facilitar los procesos de facturación y radicación de la empresa Centro de Consultoría y Asesoría de Servicios s.a.s
El presente trabajo tiene como propósito proponer herramientas digitales para mejorar los procesos de facturación y seguimiento de radicados en la empresa Centro de Consultoría y Asesoría de Servicios S.A.S. Se enfoca en optimizar la gestión operativa y administrativa mediante la implementación de soluciones innovadoras que permitan superar las limitaciones identificadas en los mecanismos actuales.
El estudio utilizó un enfoque cuantitativo basado en encuestas aplicadas a los empleados de la empresa, incluyendo asesores, jefes operativos y personal contable. Las encuestas evaluaron aspectos relacionados con la eficiencia de los procesos de facturación, el seguimiento de pagos y radicados, y la experiencia del cliente. El análisis reveló que los métodos actuales, principalmente basados en grupos de WhatsApp, presentan problemas significativos, como la pérdida de información, baja eficiencia y malestar en los clientes. Más del 50% de los encuestados evaluaron los métodos como poco eficaces, y el 100% indicó que un sistema digital centralizado sería ideal para la organización.
Se concluye que la implementación de herramientas digitales, como formularios de Google conectados a un directorio centralizado, optimiza la gestión de pagos y radicados. Estas herramientas permiten un acceso más rápido y confiable a la información, mejorando tanto la experiencia del cliente como la eficiencia interna. Se recomienda continuar la capacitación del personal para el uso efectivo del nuevo sistema y promover la integración entre departamentos. Además, se sugiere monitorear el impacto de las herramientas implementadas para realizar ajustes continuos que garanticen el éxito del proyecto.PregradoProfesional en Administración de Negocios InternacionalesLínea de investigación o proyección social: Competitividad del nodo portuario, comercio exterior, la economía regional en un mundo globalizado, desarrollo empresaria
Restauración de ecosistemas degradados en áreas del Consejo Comunitario de la comunidad negra de Córdoba y San Cipriano, ubicado en el municipio de Buenaventura, Valle del Cauca
El proyecto busca la restauración ecológica de los ecosistemas degradados en el territorio del Consejo Comunitario de la comunidad negra de Córdoba y San Cipriano, en el municipio de Buenaventura (Valle del Cauca). Su objetivo principal es recuperación pasiva con especies nativas, en las áreas afectadas por acciones humanas como la tala selectiva de maderas finas por parte de la comunidad y de forma industrial por las industrias papeleras; extracción de oro (bareque, mecanizada) y arrastre; la contaminación de las fuentes hídricas y la pesca de camarones con veneno; incorporando el conocimiento ancestral y la participación activa de la comunidad, mediante la concientización, sobre el arte de conservar la biodiversidad. Este proceso no solo busca una mejor integración con el medio, si no una manera más equilibrada de aprovechamiento de los recursos naturales. Cabe destacar que es una comunidad donde la gran mayoría depende del turismo, lo que lo ha convertido en un foco de investigación y recreación.The project seeks the ecological restoration of degraded ecosystems within the territory of the
Black Community Council of Córdoba and San Cipriano, in the municipality of Buenaventura (Valle
del Cauca). Its main objective is passive recovery with native species in areas affected by human
activities such as selective logging of fine hardwoods by the community and on an industrial scale
by paper mills; gold mining (panning, mechanized, and dredging); contamination of water sources;
and shrimp fishing with poison, incorporating ancestral knowledge and active community
participation through awareness-raising on the art of conserving biodiversity. This process not
only seeks better integration with the environment, but also a more balanced approach to
harnessing natural resources. It is worth noting that this is a community where the vast majority
depends on tourism, which has made it a focus of research and recreationINTRODUCCIÓN
1. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA ORGANIZACIÓN
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3. OBJETIVOS
3.1 GENERAL
3.2 ESPECÍFICOS
4. MARCO TEÓRICO
5. DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
5.2. PRIMERA REUNIÓN ANTES DE LA ACTIVIDAD
5.3. RECORRIDO HACIA EL LUGAR DE INTERVENCIÓN ECOLÓGICA
5.4. IMPLEMENTACIÓN E INVENTARIO DE LAS PARCELAS DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA
7.1. ÍNDICE DE VALOR DE IMPORTANCIA (IVI)
7.2. FÓRMULAS PARA CALCULAR EL IVI
7.3. DESCRIPCIÓN DEL IVI
8. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
9. CONCLUSIONES
10. RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍAPregradoAgrónomo(a)Bio-recurso
Inventario de la regeneración natural, para una restauración pasiva en el Corregimiento de Córdoba, Distrito Especial de Buenaventura, Colombia
Este estudio evaluó la regeneración natural como parte de una estrategia de restauración pasiva en el Corregimiento de Córdoba, D.E. de Buenaventura, en una zona de alta biodiversidad afectada por la deforestación. Se realizó un inventario en 37 parcelas de 0,1 ha, registrando individuos de especies arbóreas en estado de brinzal (≤ 60 cm de altura) para analizar su estructura y composición florística. Se registraron 7.389 individuos, pertenecientes a 101 especies, 83 géneros y 41 familias botánicas, destacándose Fabaceae, Arecaceae, Sapotaceae, Malvaceae y Lecythidaceae, por el mayor número de especies; los géneros con mayor número de especies fueron Inga, Eschweilera, Wettinia, Sapium, Vismia, Nectandra, Matisia, Miconia, Eugenia, Manilkara y Pourouma. A partir del Índice de Valor de Importancia (IVI), cuyos componentes son la abundancia, dominancia y frecuencia de la comunidad de brinzales, las especies más representativas fueron Pouteria caimito, Otoba latialata, Miconia sp., Eschweilera sclerophylla, Nectandra sp. y Protium colombianum, reflejando una buena capacidad de regeneración natural de varias especies silvestres en la zona, lo que indica un proceso de sucesión ecológica favorable. El estudio resalta la importancia de la regeneración natural en la conservación de la zona estudiada y sugiere que los bosques en esta área tienen una intervención baja, favoreciendo su recuperación sin necesidad de restauración activa. Se recomienda realizar estudios complementarios con métodos de identificación más precisos de las especies y fortalecer la participación de las comunidades locales en la gestión de la conservación los ecosistemas.This study evaluated natural regeneration as part of a passive restoration strategy in the Córdoba
district, Buenaventura District, in an area of high biodiversity affected by deforestation. An
inventory was conducted in 37 plots of 0.1 ha, recording individuals of tree species at the sapling
stage (≤ 60 cm tall) to analyze their structure and floristic composition. A total of 7,389 individuals
were recorded, belonging to 101 species, 83 genera, and 41 botanical families. Fabaceae,
Arecaceae, Sapotaceae, Malvaceae, and Lecythidaceae stood out for having the highest number
of species; the genera with the highest number of species were Inga, Eschweilera, Wettinia,
Sapium, Vismia, Nectandra, Matisia, Miconia, Eugenia, Manilkara, and Pourouma. Based on the
Importance Value Index (IVI), whose components are the abundance, dominance and frequency
of the sapling community, the most representative species were Pouteria caimito, Otoba
latialata, Miconia sp., Eschweilera sclerophylla, Nectandra sp. and Protium colombianum,
reflecting a good capacity for natural regeneration of several wild species in the area, indicating
a favorable ecological succession process. The study highlights the importance of natural
regeneration in the conservation of the studied area and suggests that the forests in this area are
subject to low intervention, favoring their recovery without the need for active restoration. It is
recommended that complementary studies be conducted with more precise species
identification methods and that the participation of local communities in ecosystem conservation
management be strengthened.INTRODUCCIÓN
1. PRESENTACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
2. ANTECEDENTES DE LA PRÁCTICA
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
5. PLAN DE ACCIÓN
5.1 UBICACIÓN, DELIMITACIÓN Y GEORREFERENCIACIÓN DE PARCELAS
5.2 EVALUACIÓN DE LA REGENERACIÓN NATURAL
5.3 DIGITALIZACIÓN DE LOS DATOS RECOLECTADOS
5.4 PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS DEL INVENTARIO
6. RESULTADOS
6.1 UBICACIÓN DE PARCELAS Y EVALUACIÓN DE LA REGENERACIÓN NATURAL
6.2 PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LOS DATOS DE REGENERACIÓN NATURAL
6.2.1 Especies registradas en el inventario
6.2.2 Índice de Valor de Importancia (IVI) de las especies del inventario
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFÍAPregradoAgrónomo(a)Proyección social (Pasantía
Proyecto de práctica empresarial rehabilitación de la institución educativa Simón Bolívar
Este trabajo se sustenta en los conocimientos obtenidos a través de la práctica empresarial en la rehabilitación de la Institución Educativa Simón Bolívar, ubicada en el distrito de Buenaventura. Su objetivo es poner en práctica los conocimientos técnicos y académicos adquiridos durante la formación en Tecnología en Construcciones Civiles, teniendo en cuenta los procedimientos de construcción requeridos para las actividades ejecutadas. Todo esto se ejecutó siguiendo las normativas, especificaciones técnicas y estándares de calidad, asegurando el correcto desempeño de los elementos estructurales en todas las etapas del proyecto
Adicionalmente, la práctica empresarial se llevó a cabo cumpliendo un horario de 40 horas semanales, implementado por la empresa con el fin de monitorear y gestionar las actividades. Además, se realizaron investigaciones sobre conceptos y normativas relevantes, como el Reglamento Colombiano de Construcción Sismo Resistente (NSR-10), las normas ISO, el RETIE y el RETILAP, las cuales son fundamentales para garantizar que los procesos constructivos se ejecuten de manera eficiente y adecuadaThis work is based on the internship conducted during the rehabilitation of Blocks B and C of the Simón Bolívar Educational Institution, located in the district of Buenaventura. Its purpose was to apply the knowledge acquired during the Civil Construction Technology training, considering the necessary construction processes for the activities performed. All tasks were executed in compliance with regulations, technical specifications, and quality standards, ensuring the proper performance of structural elements at all stages of the project
Additionally, the internship was carried out under a 40-hour weekly schedule established by the company, focusing on supervising, monitoring, and controlling the assigned activities. Research was also conducted on relevant concepts and regulations, such as the Colombian Earthquake-Resistant Construction Code (NSR-10) , ISO standards, the Technical Regulation of Electrical Installations (RETIE) , and the Technical Regulation of Lighting and Public Lighting (RETILAP) , which are essential to ensure that construction processes are executed efficiently and appropriatelyINTRODUCCIÓN
1 INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO
2 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3 ACTIVIDADES ASIGNADAS DESAROLLAS EN PRÁCTICAS
ADMINISTRATIVAS
3.1.1 Estado general de salones
TÉCNICAS
3.2.1 Retiro de escombros de puertas demolidas
3.2.2 Demolición de salones
3.2.3 Enchape de piso salones
3.2.4 Fraguado de enchape en pisos
3.2.5 Instalación de guarda escoba salón
3.2.6 Acabado correctamente en guarda escoba
3.2.7 Resane de paredes y cielo raso
3.2.8 Acabado grafiado con graniplast
3.2.9 Limpieza en baños
3.2.10 Estuco de culata
3.2.11 Fundición de escaleras
4 MARCO CONCEPTUAL
SEGUIMIENTO DE ACTIVIDADES EN OBRA
SUPERVISIÓN DE OBRA
FUNDICIÓN DE ELEMENTOS ESTRUCTURALES
FUNDICIÓN DE ESCALERAS
CONTROL DE CALIDAD EN OBRA
OPINIÓN PERSONAL
5 RESULTADOS DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS, INDICADORES Y METAS
6 LOGROS FORMATIVOS OBTENIDOS EN EL PROCESO
7 APORTES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIÓN
REFERENCIASPregradoTecnólogo(a) en Construcciones CivilesUrban