Biblioteca Digital Universidad Del Pacifico
Not a member yet
1251 research outputs found
Sort by
Pleurotus ostreatus (fr.) Kummer un hongo comestible, una alternativa alimentaria sostenible
No full textDisponible en formato físico T ATH 11 2007La importancia de los hongos es que tienen un contenido nutricional destacable, ya que son altos en proteínas, en ellos se encuentran todos los aminoácidos esenciales, vitaminas y mineralesINTRODUCCIÓN 10
CAPÍTULO I: TAXONOMÍA Y CLASIFICACIÓN 11
1. POSICIÓN TAXÓNOMICA DE Pleurotus ostreatus DENTRO DE LOS ORGANISMOS VIVOS 11
2. MORFOLOGÍA Y IDENTIFICACIÓN DE Pleurotus ostreatus 12
2.1 Micelio 12
2.2 Basidios y Basidiosporas 13
2.3 Pie o estípete 13
2.4 Sombrero o píleo 14
2.5 Láminas o himenio 14
2.6 Carne 14
2.7 Esporada 15
2.8 Reacciones químicas 15
3. CONTENIDO NUTRICIONAL Y PROPIEDADES DE Pleurotus ostreatus 15
CAPÍTULO II: PRODUCCIÓN Y MERCADEO DE Pleurotus ostreatus 19
CAPÍTULO III: MÉTODOS DE PROPAGACIÓN DE Pleurotus ostreatus 21
1. PROPAGACIÓN POR TEJIDO 21
2. PROPAGACIÓN POR ESPORADA O CULTIVO MONOSPÓRICO 22
3. PROPAGACIÓN POR MICELIO 22
CAPÍTULO IV: SUSTRATOS UTILIZADOS EN LA ELABORACIÓN DE
SEMILLA DE Pleurotus ostreatus 23
CAPÍTULO V: SUSTRATOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN DE Pleurotus
ostreatus 24
CAPÍTULO VI: SIEMBRA Y PRODUCCIÓN DE Pleurotus ostreatus EN BOLSAS DE POLIPROPILENO 27
1. SIEMBRA 27
2. INCUBACIÓN 28
3. PRODUCCIÓN Y COSECHA 28
CAPÍTULO VII: POTENCIAL DE TRANSFORMACIÓN ALIMENTICIA Y
POTENCIALES BIOTECNOLÓGICOS DE Pleurotus ostreatus 30
CAPÍTULO VIII: PROBLEMAS SANITARIOS Y CONTAMINACIONES DEL
CULTIVO DE Pleurotus ostreatus 33
CAPÍTULO IX: ESTIMACIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA
BIOLÓGICA DE Pleurotus ostreatus, PARA LA SELECCIÓN Y MEJORAMIENTO DE CEPAS 36
CAPÍTULO X: CULTIVO DE Pleurotus ostreatus EN EL PACÍFICO COLOMBIANO 38
BIBLIOGRAFÍA 41
ANEXOS 44tesis (Agronomia), Universidad del Pacífico, 2007PregradoAgrónomo(a
Género, participación y empoderamiento político de las mujeres de Salahonda
No full textDisponible en formato fisico T SOC 15 2012tesis (Sociología) Universidad del Pacífico, 2012PregradoSociólogo(a
Aspectos biológicos y ecológicos del arrayán Hemieleotris latifasciata (Meek & Hildebrand, 1912) en la cuenca media del Río Anchicaya
No full textDisponible en formato fisicoEvaluar las capturas del Arrayán y conocer aspectos biológicos y ecológicos de esta especie en la cuenca media del río Anchicayá ubicado en el distrito especial de Buenaventura en el Departamento del Valle del Cauca, con el propósito de dar los primeros pasos en la investigación de su cultivo en cautiverio con fines ornamentales. El interés de este estudio parte de las actividades desarrolladas por el grupo de Semillero de Investigación “Recursos hidrobiológico” sobre especies nativas promisorias para la acuicultura.1. INTRODUCCIÓN 11
2. CLASIFICACION TAXÓNOMICA 13
3. OBJETIVOS 15
4. CONTEXTO 16
4.1. ÁREA DE ESTUDIO 16
4.2. CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES DEL LUGAR DE CAPTURA 18
4.3. DATOS DE TALLA Y PESO 20
5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 22
5.1. CARACTERISTICAS ECOLOGICAS DEL HABITAT DEL ARRAYAN 22
5.2. RESULTADOS DE CAPTURAS 26
5.3. ANALISIS DE FRECUENCIA PARA TALLA Y PESO 29
6. CONCLUSIÓN 30
7. RECOMENDACIONES 32
8. BIBLIOGRAFIA 33
9. ANEXOS 35tesis (Acuicultura) Universidad del Pacífico, 2011PregradoTecnólogo(a) en Acuicultur
Efecto del crecimiento compensatorio en Tilapia Roja (Oreochrosmis sp)
No full textDisponible en formato físico (T ACU 04 2014)RESUMEN
1. INTRODUCCIÓN 1
2. planteamiento del problema 3
3 OBJETIVOS 4
3.1. Objetivos Generales 4
3.2. Objetivos Específicos 4
4. ANTECEDENTES 5
5. MARCO TEÓRICO 7
5.1. Especie trabajada 7
5.1.1. Clasificación taxonómica 7
5.1.2. Descripción de la tilapia rija (Oreochromis sp) 7
5.1.3. Descripción y origen de la tilapia roja (Oreochromis sp) 8
5.1.4. Biología 8
5.1.5. Distribución 9
5.1.6. Hábitat 9
5.1.7. Parámetros físicos –químicos 10
5.1.8. Crecimiento compensatorio 10
5.1.9. Efectos de la restricción alimenticia sobre la composición corporal 11
5.1.10. Fuentes de energía y metabolismo en periodos de restricción alimenticia 12
6. METODOLOGÍA 13
6.1. Área de estudio 13
6.1.1. Organismos experimentales 14
6.1.2. Adecuación de los acuarios 14
6.1.3. Tiempo preparatorio y periodo de estudio 15
6.1.4. Tratamiento 15
6.1.5. Muestreos y colección de datos 16
6.1.6. Calculo de índice de crecimiento 17
6.1.7. Formulas 17
6.1.8. Alimento 17
6.1.9. Recambio 18
7. RESULTADOS 19
8. DISCUSIÓN 22
9. CONCLUSIONES 23
10. RECOMENDACIONES 24
11. BIBLIOGRAFIA 25Trabajo de grado (Tec. Acuicultura) Universidad del Pacídico, 2014PregradoTecnólogo(a) en Acuicultur
Producción de larvas de camarón blanco Litopenaeus vannamei (Boone 1931); en el laboratorio larvitec Santa Elena-Ecuador
No full textDisponible en formato físico (T ACU 07 2014)La producción de postlarvas de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) en un sistema de cultivo en tanques, entre los meses de junio y julio de 2012, en el
laboratorio de larvas de camarón LARVITEC, el cual se encuentra ubicado en Santa Elena, en la república del Ecuador. Los estanques de cultivo estaban distribuidos en módulos separados, y construidos de bambú, reforzados con concreto y recubiertos interiormente con plástico.RESUMEN 9
1. INTRODUCCIÓN 9
2. ANTECEDENTES 11
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 11
4. OBJETIVOS 12
4.1. General 12
4.2. Específicos 12
5. MARCO TEÓRICO 13
5.1. Área de estudio 13
5.2. Distribución del recurso 13
5.2.1. Taxonomía 14
5.3. Desarrollo morfológico larval 14
5.4. Instalaciones de cultivo 14
5.5. Procedimientos en el cultivo larval 15
5.5.1. Desinfección de tanques 15
5.5.2. Llenado tanques de cultivo 15
5.5.3. Aclimatación de los nauplii 16
5.5.4. Siembra de nauplii 16
5.5.5. Alimentación en el ciclo larval 16
6. METODOLOGÍA 16
6.1 Tanques para cría de larvas de camarón y alimento vivo 17
6.2. Desinfección de tanques 17
6.3. Aclimatación y siembra de nauplii 18
6.4. Producción de alimento vivo para ser utilizado como alimento a larvas de camarón 18
6.4.1. Cultivo de Artemia sp 18
6.4.2. Microalgas 19
6.5. Monitoreo al cultivo larval 20
6.5.1. Registro monitoreo de parámetros físico-químicos 20
6.5.2. Conteo poblacional 20
6.5.3. Seguimiento al desarrollo larval 21
6.5.4. Reconocimiento de patologías y tratamientos 21
6.5.5. Recambios de agua en tanques de cría larval 21
6.6. Cosecha de postlarvas 21
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 22
7.1. Sustancias desinfectantes utilizadas en áreas productivas 22
7.2. Calidad de agua de los tanques de cría larval 22
7.3. Alimentación por estado de desarrollo larval 23
7.4. Supervivencia larval 25
7.5. Insumos químicos y sustancias terapéuticas utilizados 26
7.6. Identificación de estadios y subestadios larvales 27
8. CONCLUSIONES 28
9. RECOMENDACIONES 29
10. BIBLIOGRAFÍA 30
ANEXO A 32Trabajo de grado (Tec. Acuicultura) Universidad del Pacídico, 2014PregradoTecnólogo(a) en Acuicultur
Exclusión social y condiciones socioeconómicas en familias enraizadas en el barrio la Gloria del Distrito de Buenaventura entre los años 2011 - 2012
No full textDisponible en formato físico ( T SOC 07 2014)El presente trabajo denominado: Exclusión social y condiciones socioeconómicas en familias enraizadas en el barrio La Gloria del Distrito de Buenaventura entre los años 2011-2012, contiene una lectura de las condiciones y situaciones de marginalidad y segregación social por las que pasan muchos sectores sociales del principal puerto marítimo ubicado en la Costa Pacifica ColombianaTABLA DE CONTENIDO
NOTA DE ACEPTACIÓN
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
RESUMEN
INTRODUCCIÓN
1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 10
1.1 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 12
2. OBJETIVOS 13
2.1 OBJETIVO GENERAL 13
2.2 OBJETIVO ESPECÍFICOS 13
3. JUSTIFICACIÓN 14
4. MARCO REFERENCIAL 16
4.1 MARCO TEÓRICO 17
4.2 MARCO CONCEPTUAL 19
5. METODOLOGÍA 22
5.1TIPO DE INVESTIGACIÓN 22
5.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 22
5.3 FASES DE INVESTIGACIÓN 22
5.4 TECNICAS DE INVESTIGACIÓN 23
5.5 POBLACIÓN 24
5.6 MUESTRA 25
6. CONTEXTO DEL BARRIO LA GLORIA 26
7. CAPÍTULO 1. PROCESO DE EXCLUSIÓN SOCIAL EN LAS FAMILIAS DEL BARRIO LA GLORIA. 27
8. CAPÍTULO 2. DESCRIPCIÓN LAS CONDICIONES DE SALUD, EMPLEO, EDUCACIÓN Y VIVIENDA DE LAS FAMILIAS EN CONDICIÓN DE EXCLUSIÓN SOCIAL 33
9. CAPÍTULO 3. FAMILIAS POBRES EN CONDICION DE EXCLUSION SOCIAL. 56
10. CONCLUSIÓN 61
11. RECOMENDACIONES 64
12. BIBLIOGRAFÍA 65
13. ANEXOS 68Trabajo de grado (Sociología) Universidad del Pacífico, 2014PregradoSociólogo(a
Diseño de un centro cultural para el Distrito de Buenaventura
No full textDisponible en formato fisico (T ARQ 18 2017)Esta tesis además de proyectar un Centro Cultural para el Distrito de Buenaventura es realizar un documento que sirva de base a otros diseñadores en la proyección de espacios arquitectónicos con esta actividad. Esto, con la clara definición de etapas que fueron seguidas para la conformación de este proyecto.Contenido
DEDICATORIA I
AGRADECIMIENTOS II
RESUMEN 1
ABSTRACT 2
LISTA DE IMÁGENES 3
LISTA DE FIGURAS 4
INTRODUCCIÒN 6
1. CAPÍTULO I-EL PROBLEMA 7
1.1. Localización 7
1.2. Planteamiento del problema 9
1.3. Formulación del problema 9
1.4. Objetivo general 10
1.5. Objetivo específicos 10
1.6. Justificación 10
2. CAPÍTULO II- FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 11
2.1. Antecedentes 11
2.2. Marco teórico 16
2.2.1. Arquitectura y patrimonio cultural 17
2.2.2 Concepto de centros culturales 20
2.2.3 Tipologías de centros culturales 21
2.3. Marco de referentes 22
2.3.1. Referentes culturales en Colombia 22
Parque biblioteca España (Medellín) 23
Centro de Desarrollo Cultural Moravia (Medellín ) 28
2.4. Marco legal 32
2.4.1. Marco legal del patrimonio cultural 32
2.4.2. Normatividad 33
3. CAPÍTULO III- METODOLOGÍA 36
3.1. Metodología Investigación 37
3.1.1 fases de investigación 37
Fase investigativa 37
Fase proyectual 37
Fase propuesta arquitectónica: 38
3.1.2 Técnica e instrumentos para la Recolección de la información 38
Entrevista 38
Revisión Documental 39
Análisis del sitio 39
3.2 Resultados de entrevista 39
4. CAPÍTULO V- ANÁLISIS CULTURAL Y EQUIPAMIENTOS DE ESTA ÍNDOLE EN
EL DISTRITO DEBUENAVENTURA 41
4.1.1. Análisis cultural de la región pacifica colombiana 41
4.1.2. Análisis de actividades culturales destacadas del Distrito de Buenaventura 51
4.1.3. Análisis de equipamientos culturales en la ciudad 54
4.1.4. Centro Cultural para Buenaventura y el pacífico colombiano 59
5. CAPÍTULO VL- ANÁLISIS PRELIMINAR 60
5.1.1.1. Ubicación del centro cultural 60
5.1.1.2. Sitio a intervenir 61
5.2. Análisis del sitio 62
5.2.1. Movilidad 62
5.2.2. Equipamientos socio-culturales 65
5.2.3. Ambiental 66
6. CAPÍTULO V-CARACTERÍSTICAS CLIMÁTICAS 68
6.1. Topografía 68
6.2 Temperatura 69
6.3 Asoleamiento 70
6.4 Humedad relativa 70
6.4 Velocidad del viento 71
7. CAPÍTULO VII-PROPUESTA CENTRO CULTURAL 73
7.1 Esquema básico 73
Esquema urbano 73
Esquema arquitectónico 74
Programa arquitectónico 76
7.2 Zonificación 78
7.3 Plantas arquitectónicas 80
Planta primer piso con contexto urbano 80
Planta segundo piso con contexto urbano 81
Planta tercer piso con contexto urbano 82
Planta cuarto piso con contexto urbano 83
Planta de cubierta con contexto urbano 84
7.4 cortes 85
7.5 Detalles constructivos 86
7.6 Propuesta urbana 88
7.7 Rendes 89
8. CONCLUSIONES GENERALES 92
8.1 Conclusiones 92
BIBLIOGRAFÍA 93
ANEXOS 95Tesis (Arquitectura) - Universidad del Pacífico. Facultad de Arquitectura e Ingeniería de sistemas, 2017PregradoArquitecto(a
Representaciones sociales sobre violencia contra mujeres y niñas que tienen seis familias residentes en el barrio El Progreso del Distrito de Buenaventura
No full textDisponible en formato fisico T SOC 05 2018Se basó la investigación en explotar las representaciones sociales sobre la violencia contra las mujeres y niñas. Donde sus principales abusadores son familiares y actores armados que ejercen una jerarquía de poder contra ellas.1. INTRODUCCIÓN 1
2. PLANETAMIENTO DEL PROBLEMA 4
2.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 4
3. JUSTIFICACIÓN 7
4. OBJETIVOS 10
4.1. OBJETIVO GENERAL 10
4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 10
5. ESTADO DEL ARTE 11
6. MARCO CONTEXTUAL 23
6.1. TERRITORIO, CONFLICTO ARMADO E INSEGURIDAD EN BUENAVENTURA: 32
6.2. PROBLEMÁTICA DEL FENÓMENO DEL CONFLICTO ARMADO: 34
6.3. UNA APROXIMACIÓN A LA REALIDAD DEL DESPLAZAMIENTO FORZADO EN BUENAVENTURA: 36
7. MARCO CONCEPTUAL 42
7.1. REPRESENTACIONES SOCIALES: 43
7.2. INFORMACIÓN 46
7.3. IMAGEN 47
7.4. ACTITUDES 48
7.5. SOCIALIZACIÓN 49
7.6. LA FAMILIA 51
7.7. VIOLENCIA CONTRA LA MUJER Y LA NIÑA 54
7.8. TERRITORIO RELACIONADO CON INSEGURIDAD Y CONFLICTO ARMADO: 57
8. METODOLOGÍA 67
8.1. ENFOQUE DE INVESTIGACIÓN 67
8.2. TIPO DE INVESTIGACIÓN 67
8.3. DISEÑO METODOLÓGICO 68
8.4. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 69
8.5. CRITERIOS DE SELECCIÓN DE LOS SUJETOS DE ESTUDIO 69
9. CAPÍTULO 1 71
9.1. CATEGORÍA DE INFORMACIÓN 72
9.2. CATEGORÍA DE IMAGEN 76
9.3. CATEGORÍA DE ACTITUDES 81
10. CAPÍTULO 2 84
10.1. VIOLENCIA CONTRA MUJERES Y NIÑAS EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN 85
10.2. LA VIOLENCIA CONTRA LA MUJER Y LAS NIÑAS EN BUENAVENTURA EN LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN 91
11. CONCLUSIONES 109
12. RECOMENDACIONES 111
13. BIBLIOGRÁFICAS 112Tesis (Sociología) - Universidad del Pacífico. Facultad de Humanidades y bellas artes, 2018PregradoSociólogo(a
Flujo y contraflujo del desplazamiento forzado : la deslocalización de la comunidad Chonara Euja en el Pacífico
No full textDisponible en formato fisico T SOC 02 2013Para comprender con mayor claridad los cambios ocurridos desde antes de la llegada de los actores armados hasta nuestros días, se describio el momento actual que vive hoy la comunidad Chonara.INTRODUCCION 8
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 10
2. METODOLOGIA 13
2.1 SELECCIÓN DE LOS INFORMANTES 18
2.2 TIPO DE ESTUDIO 19
3. MARCO CONTEXTUAL 20
4. MARCO TEORICO 22
5. MARCO CONCEPTUAL 30
6. OBJETIVOS 34
6.1 OBJETIVO GENERAL 34
6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 34
7. CAPITULO I LLEGADA DE LOS ACTORES ARMADOS AL TERRITORIO DE
LA COMUNIDAD Y PROCESO DE DESPLAZAMIENTO A BUENAVENTURA
35
8. CAPITULO II DESPLAZAMIENTO Y CONTACTO CON OTRAS CULTURAS
55
8.1 DESINTEGRACIÓN DE LA ESTRUCTURA FAMILIAR. EL CASO M 55
8.2 DESINTEGRACIÓN DE LA ESTRUCTURA FAMILIAR. EL CASO CH 64
8.3 HACINAMIENTO 66
8.4 DOBLE ESTIGMA: SER INDÍGENA Y DESPLAZADO 69
8.5 RESISTENCIA INDÍGENA 73
9. RETORNO AL TERRITORIO (¿?) 75
9.1 QUEDARSE VS. RETORNAR 75
9.2 LA (DES)ILUSIÓN DEL RETORNO 75
CONCLUSIONES 104
BIBLIOGRAFIA 108
ANEXOS 114Trabajo de Grado (Sociología) Universidad del Pacífico, 2013PregradoSociólogo(a
Formulación y estructuración de un proyecto de implementación de una emisora comunitaria con enfoque étnico, con fines de solicitud de concesión para la prestación del servicio comunitario de radiodifusión sonora ante el MinTic
No full textEl Distrito Especial, Industrial, Portuario, Biodiverso y Ecoturístico de Buenaventura se encuentra ubicado al sur del pacifico colombiano, desde el cual se puede acceder a la cuenca hidrográfica del rio Yurumanguí que para el año 2019 estaba comprendido por las veredas Juntas de Yurumanguí, San Antoñito, San José, El Queso, El Águila, San Gerónimo, San Antonio, San Miguel, El Papayo, Veneral del Carmen, la primavera, el encanto y barranco. En las veredas anteriormente mencionadas existe una baja promoción de la cultura y la ancestralidad con enfoque étnico diferencial, Por tal razón, se pretende estructurar y formular un proyecto de implementación de una emisora comunitaria con enfoque étnico, con fines de solicitud de concesión para la prestación del servicio comunitario de radiodifusión sonora ante el MinTic siguiendo los requerimientos y documentos que esta entidad exige.The Special, Industrial, Port, Biodiverse and Ecotourism District of Buenaventura is located south of the Colombian Pacific, from which you can access the watershed of the Yurumanguí river, which for the year 2019 was comprised by the villages Juntas de Yurumanguí, San Antoñito, San José, El Queso, El Águila, San Gerónimo, San Antonio, San Miguel, El Papayo, Veneral del Carmen, La primavera, El encanto and barranco. In the aforementioned villages there is a low promotion of culture and ancestry with a differential ethnic approach. For this reason, it is intended to structure and formulate a project for the implementation of a community radio station with an ethnic approach, in order to apply for a concession for the provision of community radio broadcasting service before the MinTic following the requirements and documents required by this entity.PregradoIngeniero(a) de SistemasTecnología y socieda