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    1251 research outputs found

    Impacto de la digitalización del formato FT-ADF 2558 en la eficiencia documental de la Dian Colombia: Un enfoque desde la Administración de Negocios Internacionales

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    El informe de pasantías detalla la propuesta para la Digitalización y Sistematización del formato FT-ADF 2558, conocido como "Hoja de Ruta", elaborado por los pasantes durante su práctica profesional en la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN) de Colombia. El documento se divide en cuatro capítulos. En el primero, se ofrece una descripción exhaustiva del lugar donde se realizaron las pasantías; el segundo capítulo se centra en el área específica de trabajo. El tercer capítulo examina las actividades desarrolladas, las dificultades enfrentadas y las contribuciones del pasante tanto a la entidad como a la universidad. Finalmente, en el cuarto capítulo se presentan las principales conclusiones derivadas del análisis de los datos. Se discuten los hallazgos más relevantes y se establecen las relaciones entre los resultados obtenidos y el marco teórico. A partir de las conclusiones, se formulan recomendaciones prácticas para abordar el problema. Se incluye, además, un glosario de términos clave para facilitar la comprensión del texto.INTRODUCCIÓN 1 1. CAPÍTULO I: PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 2 1.1. RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA DONDE REALIZA SUS PASANTÍAS 2 1.2. ACTIVIDAD ECONÓMICA3 1.3. RESEÑA HISTÓRICA 3 1.4. UBICACIÓN GEOGRÁFICA 4 1.5. OBJETIVOS DE LA INSTITUCIÓN 5 1.6. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES 5 1.7. DESCRIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 6 2. CAPÍTULO II: DESCRIPCIÓN DEL ÁREA EN LA CUAL SE DESARROLLA LA PRÁCTICA PROFESIONAL DIRIGIDA O PASANTÍA 7 2.1. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 7 3. CAPÍTULO III: DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA PRÁCTICA PROFESIONAL DIRIGIDA O PASANTÍA 11 3.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS 11 3.2. LIMITACIONES CONFRONTADAS EN LA PRÁCTICA 13 3.3. APORTES DEL PASANTE A LA EMPRESA 14 3.4. APORTES A LA INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA (UNPA) 16 METODOLOGÍA 21 RESULTADOS 22 4. CAPÍTULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 30 4.1 CONCLUSIÓN 30 4.2 RECOMENDACIONES 30 GLOSARIO 32 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 34 ANEXOS 35PregradoProfesional en Administración de Negocios InternacionalesCompetitividad del Nodo Portuario; Comercio Exterior; La Economía Regional en el Mundo Globalizado; Desarrollo Empresaria

    Elaboración de Nuggets de tilapia roja (Orechromis spp.) rellenos

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    Con el propósito de ofrecer a los consumidores un producto innovador para el emprendimiento como son los Nuggets de pescado que es un producto saludable, ricos en proteínas y vitaminas, en este trabajo de grado se elaboró nuggets de tilapia con diferentes niveles de relleno. La elaboración del producto se realizó siguiendo los requisitos sanitarios establecido en la Resolución 2154 de 2012. La formulación del producto se basó en tres variantes de rellenos para los nuggets: La Formulación 1 (sin relleno), Formulación 2 (con 2 gramos de relleno) y Formulación 3 con (4 gramos de relleno). Un total de 25 personas encuestadas evaluaron el grado de aceptación en términos de sabor, olor, color, textura y apariencia general. En cuanto al grado de aceptación general del producto, los resultados de la encuesta indican que las formulaciones con relleno (Formulación 2 y Formulación 3) fueron preferidas sobre la formulación sin relleno. Específicamente la Formulación 2, que contiene 2 gramos de relleno, recibió la mayor proporción de respuestas positivas, con un 72% de los encuestados afirmando que les gustó o les gustó mucho. La Formulación 3, con 4 gramos de relleno, también fue bien valorada, obteniendo un 68% de respuestas positivas.Tabla de contenido INTRODUCCIÓN0. 1 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 2 2. JUSTIFICACIÓN. 3 3. OBJETIVOS. 4 3.1 OBJETIVO GENERAL. 4 3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS. 4 4. MARCO TEÓRICO. 5 4.1 ASPECTOS BIOLÓGICOS DE LA TILAPIA. 5 4.2 MORFOLOGIA DE LA TILAPIA. 5 4.3 CATEGORÍA TAXONÓMICA. 5 4.4 COMPOSICIÓN NUTRICIONAL. 6 4.5 FORMULACION DE NUGGEST DE PESCADO. 6 4.6 PROCESO DE ELABORACION DE NUGGEST. 7 4.7 EVALUACIÓN SENSORIAL8 4.7.1 Diseño experimental. 8 4.7.2 Análisis sensorial. 8 4.7.3 Test descriptivo. 9 5. Metodología. 10 5.1 LOCALIZACIÓN. 10 5.2 MATERIALES Y EQUIPOS. 10 5.3 FORMULACIÓN DE LOS NUGGETS. 11 5.4 VARIALBLES Y DISEÑO EXPERIMENTAL.11 5.4.1 Variables independientes. 11 5.4.2 Variables dependientes. 11 5.4.3 Diseño experimental. 12 5.5 PROCEDIMIENTO. 12 5.6 EVALUACIÓN CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS AL PRODUCTO. 13 5.6.1 Prueba hedónica. 13 5.6.2 Selección de panelistas. 13 5.6.3 Análisis de datos. 13 6. RESULTADO. 14 7. CONCLUSIÓN. 30 8. RECOMENDACIÓN. 31 9. REFERENCIAS. 32PregradoTecnólogo(a) en AcuiculturaSe desarrollo nuggets con 3 formulaciones empleando un diseño completamente al azar con tres tratamientos. En cada tratamiento se obtuvo aproximadamente 1000 g de nuggets a las cuales se les evaluaron sus características organolépticas y grado de aceptación de los consumidores.Sistemas de producción e innovación tecnológica Eje temático: Transformación y Procesamient

    Producción de yogurt de borojó en Buenaventura Distrito Especial de encanto y sabor

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    Nuestra propuesta nace con el análisis de la gran biodiversidad que hay en la Región Pacífica de Colombia en donde ha sido poco aprovechable por los habitantes locales dejando a un lado los múltiples beneficios que ofrecen cada uno de sus frutos, esto incluye oportunidades para generar ingresos a partir de su uso. Este plan de negocio propone una idea el cual busca maximizar el aprovechamiento del borojó, al mismo tiempo promueve la generación de empleo para aquellas personas que estén en todo el proceso. Como habitante y nativo de esta hermosa región surgió la idea de emprender con un producto típico de la zona ya que también tiene gran arraigo cultural en las comunidades negras en las cuales han sido transmitidas en generación en generación. Después de hacer pruebas suficientes seleccionamos el borojó valorizando los diferentes aportes a salud los cuales contienen niveles de carbohidratos, aminoácidos, fuente de hierro, calcio y fósforos. Este producto ha tenido buena acogida no solo por sus componentes nutricionales sino por su sabor acido y su textura densa y cremosa en la cual se permite consumirse por todas las edades.Our proposal stems from the vast biodiversity found in Colombia's Pacific Region, where local inhabitants have underutilized its potential, overlooking the numerous benefits and opportunities each fruit offers. This business plan aims to maximize the utilization of the borojó fruit while promoting job creation for those involved in the process. As a native of this beautiful region, I was inspired to develop a product deeply rooted in local culture, particularly among Afro-Colombian communities where traditional knowledge has been passed down through generations. Following extensive testing, we selected the borojó for its valuable health benefits, which include carbohydrates, amino acids, iron sources, calcium, and phosphorus. Our goal is to harness its potential, creating economic opportunities and social impact.INTRODUCCIÓN 1. MÓDULO DE MERCADO 1.1 DESCRIPCIÓN DEL EMPRENDIMIENTO/IDEA DE NEGOCIO / UNIDAD PRODUCTIVA 1.2 ESTUDIO DE MERCADO 1.2.1 Antecedentes 1.2.2 Descripción problema 1.2.3Objetivos 1.2.4 Metodología 1.2.5 Resultados 1.3 DESCRIPCIÓN DEL MERCADO POTENCIAL (CIFRAS): 1.4 DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS A OFRECER: 1.5 PROPUESTA DE VALOR/INNOVACIÓN 1.6 DESCRIPCIÓN DE LA COMPETENCIA: 1.7 ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN Y PUBLICIDAD: 1.8 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN: 1.9 ESTRATEGIA DE SERVICIO 1.10 ESTRATEGIAS DE FIDELIZACIÓN 2 MODULO TÉCNICO 2.1 DESCRIPCIÓN DE LA NORMATIVA TÉCNICA (PERMISOS, LICENCIAS, REGISTROS Y REGLAMENTOS) 2.2ESCRIPCIÓN DE CONDICIONES TÉCNICAS DE INFRAESTRUCTURA (plano y área de distribución) 2.3DESCRIPCION DEL FLUJO GRAMA DE PROCESOS 3 MÓDULO ORGANIZACIONAL 3.1 MISIÓN 3.2 VISIÓN 3.3 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS 3.4 VALORES CORPORATIVOS 3.5 MANUAL DE ESTRUCTURA (Equipo de trabajo/organigrama) 4. MÓDULO FINANCIERO 4.1 MAQUINARIAS Y EQUIPOS 4.2 NÓMINA 4.3 INDICADORES TIR, VAN, PRI 5. MÓDULO DE IMPACTO 5.1 IMPACTO SOCIAL 5.2 IMPACTO ECONÓMICO 5.3 IMPACTO AMBIENTAL CONCLUSIONES REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOSPregradoTecnólogo(a) en Gestión Hotelera y Turísticaproyección social: turismo, cultura, desarrollo y comunida

    Implementación de nuevas actividades para el desarrollo de pasantías a estudiantes del programa Tecnología en Gestión Hotelera y Turística en la Secretaria Distrital de Turismo.

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    La Secretaría de Turismo de Buenaventura tiene un papel fundamental en el desarrollo económico y social de la región, ya que esta fomenta el turismo sostenible y potencia el crecimiento de la industria turística local. Durante el periodo de prácticas, se ha evidenciado que, aunque las actividades asignadas eran útiles para el orden y la seguridad dentro del muelle, no permitieron un desarrollo integral en términos de aprendizaje práctico y adquisición de competencias clave en el área laboral del turismo. Esta experiencia limitada resalta la necesidad de implementar un programa más estructurado, que vaya acorde con los objetivos académicos de los estudiantes, que incluya actividades significativas como la asistencia en organización de eventos turísticos, participación y colaboración en proyectos de sostenibilidad, y el apoyo en recolección de datos turísticos. Con estas mejoras, no solo se optimizaría la formación de los futuros profesionales, sino que también se fortalecería el turismo en Buenaventura, generando un impacto positivo en la región.The Secretariat of Tourism of Buenaventura has a fundamental role in the economic and social development of the region, since it promotes sustainable tourism and boosts the growth of the local tourism industry. During the internship period, it has been evidenced that, although the assigned activities were useful for order and security within the dock, they did not allow an integral development in terms of practical learning and acquisition of key competencies in the labor area of tourism. This limited experience highlights the need to implement a more structured program, in line with the students' academic objectives, that includes meaningful activities such as assistance in organizing tourism events, participation and collaboration in sustainability projects, and support in tourism data collection. With these improvements, not only would the training of future professionals be optimized, but also tourism in Buenaventura would be strengthened, generating a positive impact on the region.INTRODUCCIÓN 1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 2. INFORMACIÓN DEL PASANTE 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4. JUSTIFICACIÓN 5. ANTECEDENTES 6. OBJETIVOS 6.1. GENERAL 6.2. ESPECÍFICOS 7. MARCO TEÓRICO 8. METODOLOGÍA 9. CAPÍTULOS 9.1. Capítulo 1. 9.2. Capítulo 2. 9.3. Capítulo 3. CONCLUSIÓN RECOMENDACIONES REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOSPregradoTecnólogo(a) en Gestión Hotelera y Turísticapasantia

    Modelo para la evaluación de infraestructura TI en instituciones educativas

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    Introducci ón La falta de acceso a medios educativos modernos no solo perpetúa, sino que amplía las brechas existentes, agravadas aún más por el avance acelerado de las tecnologías de la Industria 4.0. No obstante, no basta con reconocer este problema a simple vista. Es indispensable realizar investigaciones rigurosas y bien fundamentadas que permitan medir el rezago tecnológico en ciertas comunidades y, a partir de ello, evaluar la infraestructura tecnológica disponible en las instituciones educativas. Solo así podremos entender y, eventualmente, cerrar las brechas que impiden una inclusión equitativa en la sociedad digital. Evaluar la infraestructura TIC en el sector educativo es una actividad estratégica clave para identificar acciones orientadas a mejorar la calidad educativa y crear entornos de aprendizaje más adecuados. Al mejorar la calidad educativa y fomentar el desarrollo tecnológico en las instituciones, estas evaluaciones no solo fortalecen el sistema educativo, sino que también impulsan el crecimiento económico y la innovación

    Informe de pasantías en la empresa Ventura Group Opp Graneles – área de redes informáticas y CCTV

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    El actual informe proporcionará información sobre las operaciones de logística de carga, descarga y almacenamiento de Ventura Group, a cubrir tanto graneles como minerales. En una segunda sección, se detallará la función del área de sistemas en la empresa, asegurando un rendimiento óptimo de aplicaciones, conexiones a internet y datos, además de llevar a cabo el mantenimiento de equipos tecnológicos como servidores, computadoras, básculas, teléfonos corporativos y sistemas de red, entre otros. Además, este departamento se dedica al desarrollo de proyectos destinados a mejorar las operaciones generales de la empresa, lo que sigue durante los últimos tres meses, se llevó a cabo la implementación del firewall Fortinet 200F para mejorar la eficiencia y protección de la red corporativa. En primer lugar, se realizaron reuniones con los equipos de TI y seguridad para definir los objetivos de seguridad y necesidades específicas, seguido por el diseño de la arquitectura de red y la configuración de las reglas de seguridad. Luego, se seleccionó y adquirió el modelo Fortinet 200F junto con las licencias de software necesarias, como fortiguard, para protección actualizada. La instalación física del firewall se realizó en la ubicación designada y se configuraron los parámetros iniciales de red y el acceso seguro a la interfaz de administración.INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I 1.1. LA ORGANIZACIÓN. 1.1.1. Filosofía organizacional 1.1.2. Reseña Histórica 1.1.3. Misión 1.1.4. Visión 1.1.5. Valores 1.1.6. Política integridad de gestión 1.1.7. Pilares Estratégicos 1.1.8. Objetivo de la empresa 1.2. ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIÓN 1.2.1. Organigrama área de sistemas 1.2.2. Organigrama del grupo ventura 1.3. PROCESO INTEGRADO CAPITULO II 2.1. ACTIVIDADES REALIZADAS CAPITULO III 3.1. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN 3.1.1. Causas que influyen en esta implementación 3.1.2. Objetivo General 3.1.3. Objetivos específicos 3.2. IMPLEMENTACION DEL PROYECTO FORTINET 3.2.1. Reunión con equipos de TI y seguridad 3.2.2. Identificación de necesidades de firewall 3.2.3. Características de Seguridad Requeridas 3.2.4. Topología de Red 3.2.5. Consideraciones Adicionales 3.2.6. Uso 3.2.7. Seguridad de Red 3.2.8. Monitoreo y Cumplimento 3.2.9. Diseño de arquitectura de red 3.2.10.Adquisición de Licencias de Software 3.3. POLÍTICAS BÁSICAS DE SEGURIDAD 3.3.1. Política de Firewall 3.3.2. Política de Filtrado de Contenido 3.3.3. Política de Prevención de Intrusiones (IPS) 3.3.4. Política de Prevención de Pérdida de Datos (DLP) 3.3.5. Política de VPN o (Red Privada Virtual) 3.3.6. Política de Autenticación de Usuarios 3.3.7. Política de Registros y Auditoría 3.4. INTEGRACIÓN INICIAL EXITOSA CON SISTEMAS EXISTENTES 3.5. LOGROS DESTACADOS 3.5.1. Integración con Dispositivos mikrotik 3.5.2. Configuración de Políticas de Seguridad 3.6. PRUEBAS Y VALIDACIÓN 3.7. DISEÑO DETALLADO DE REGLAS DE FIREWALL Y POLÍTICAS DE SEGURIDAD 3.8. PRUEBAS PRELIMINARES DE POLÍTICAS DE SEGURIDAD 3.9. INTEGRACIÓN INICIAL CON SISTEMAS EXISTENTES 3.10. CAPACITACIÓN DEL PERSONAL DE TI 3.10.1.Planificación y Preparación de la Capacitación 3.11. CAPACITACIÓN DEL PERSONAL DEL RESTO DEL ÁREA DE LA EMPRESA 3.12. PREPARATIVOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN 3.12.1. Monitoreo y Soporte Continuo 3.13. ACTUALIZACIONES DE FIRMWARE 3.13.1. Verificación de la Versión de Firmware 3.14. PROCEDIMIENTOS PARA ACTUALIZACIONES FUTURAS 3.15. MONITOREO CONTINUO 3.15.1. Configuración de Herramientas de Monitoreo 4. CONCLUSIONES 4.1. PRINCIPALES LOGROS Y APRENDIZAJES 4.1.1 Dominio de Herramientas y Tecnologías 4.2. SEGURIDAD DE LA RED 4.2.1. Resolución de Problemas y Soporte Técnico 4.3. MONITOREO CONTINUO Y ANÁLISIS DE DATOS 4.4. CAPACITACIÓN Y TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO 4.5. CONCLUSIÓN PERSONAL REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ANEXOSPregradoIngeniero(a) de SistemasTecnología, Sociedad y Regió

    Evaluación de la practica cultural desbotone tardío y oportuno oportuno enfocado al mejoramiento de la calidad y proyecciones de rosas spray var. White Majolika en la finca Marly- Facatativá, Cundinamarca

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    The Elite flower SA, es una empresa dedicada a la producción y comercialización en el sector floricultor. La compañía tiene como objeto social la producción especializada de flores de corte bajo cubierta y al aire libre. Entre las variedades que comercializan se encuentran: rosas, alstroemerias, gerberas, claveles y los diversificados. El objetivo de este estudio fue determinar la relación entre temperatura y GDU versus los tipos de desbotone (temprano, a tiempo), sobre las proyecciones de producción (rendimiento y calidad final de flor) de la variedad White Majolika-WM. El ensayo se llevó a cabo en la finca Marly ubicada en el municipio de Facatativá Cundinamarca- Colombia con las siguientes coordenadas 4°46'09.8"N 74°19'57.9"W. La investigación se desarrolló en el Bloque 48, este cuenta con las siguientes especificaciones: Cubierta plástica tipo parral, tiene un total de 11 naves y cada nave dispone de 10 camas (30 m*0,8+0,8); para un total de 110 camas. En los resultados obtenidos se evidenció que labores culturales como el desbotone no influyen sobre el desarrollo de las rosas spray especialmente en la variedad WM, sin embargo, es importante tener presente que debido a las actividades que se deben tener en el cultivo de flores, es importante llevar un buen manejo cultural del mismo. Se concluyó que para el buen desarrollo y lograr acierto >=90% en las proyecciones del cultivo de las rosas spray específicamente la variedad WM, se debe optimizar el manejo y control de las condiciones ambientales (principalmente temperatura); y control estricto de las labores culturales que demanda la variedad.The Elite flower SA is a company dedicated to production and marketing in the flower sector. The company's corporate purpose is the specialized production of cut flowers under cover and outdoors. Among the varieties they sell are: roses, alstroemerias, gerberas, carnations and diversified ones. The objective of this study was to determine the relationship between temperature and GDU versus the types of budding (early, on time), on the production projections (yield and final flower quality) of the White Majolika-WM variety. The trial was carried out on the Marly farm located in the municipality of Facatativá Cundinamarca- Colombia with the following coordinates 4°46'09.8"N 74°19'57.9"W. The research was carried out in Block 48, it has the following specifications: Vine-type plastic cover, it has a total of 11 warehouses and each warehouse has 10 beds (30 m*0.8+0.8); for a total of 110 beds. The results obtained showed that cultural tasks such as budding do not influence the development of spray roses, especially in the WM variety. However, it is important to keep in mind that due to the activities that must be carried out in the cultivation of flowers, it is It is important to have good cultural management of it. It was concluded that for good development and to achieve >=90% success in the projections of the cultivation of spray roses, specifically the WM variety, the management and control of environmental conditions (mainly temperature) must be optimized; and strict control of the cultural tasks that the variety demands.INTRODUCCION 1. PRESENTACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA 1.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA The Elite Flower 2. MISIÓN EMPRESARIAL 3. VISIÓN DE LA EMPRESA 4. OBJETIVO DE LA EMPRESA 5. POLÍTICA EMPRESARIAL 6. DEPARTAMENTO DE PLANEACIÓN Y ESTADÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN 6.1. SUBÁREAS 7. DIAGNÓSTICO 8. OBJETIVO DE LA PASANTIA 8.1. OBJETIVO GENERAL 8.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 9. PLAN DE ACCIÓN ACTIVIDADES A DESARROLLAR (RECURSOS PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES INDICADORES DE CONTROL Y TIEMPO) 9.1. ACTIVIDADES DESARROLLADAS DURANTE LA ESTADÍA EN CALIDAD DE PASANTE 9.2. LOCALIZACIÓN 10. RESULTADOS (FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Y CONCEPTUAL APLICADA, DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS, APORTES O PRODUCTOS. 11. PLAN DE ACCIÓN (ACTIVIDADES A DESARROLLAR, RECURSOS PARA EL DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES, INDICADORES DE CONTROL Y TIEMPO) 12. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA 13. ANEXOSPregradoAgrónomo(a)PASANTI

    La importancia de la documentación y la comunicación en la logística para el buen funcionamiento del régimen aduanera

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    En este informe se presentó información que sustenta el trabajo que realizo el estudiante Juan Camilo Torres durante la practica realizada al interior de la agencia de aduanas Lacoste y Asociados S.A, ubicada en la ciudad de Buenaventura, dando a conocer tanto como sus funciones y tareas en el área de operaciones, teniendo como objetivo principal detectar falencias en los procesos documentales presentados al momento de la tramitación aduanera. Esto se llevó a cabo por medio de una línea de investigación analítica la cual fue de ayuda para validar de donde surgen las dificultades en dicha agencia, dando como resultado de la investigación un modelo de gestión documental y de información, lo cual permitió la obtención de datos, llegando a la conclusión de que en las agencias de aduanas requieren de un modelo de gestión documental y comunicación, que facilite la tramitación aduanera y operativa que no rompa la efectividad de la cadena logística aduanera, en busca de prevenir incidentes dentro de los procesos aduaneros así mismo evitando sanciones para a las agencias de aduanas.INTRODUCCIÓN 1 CAPITULO I: PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 2 1.1 RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA 2 1.2. ACTIVIDAD ECONÓMICA2 1.3. RESEÑA HISTÓRICA 2 1.4. UBICACIÓN GEOGRÁFICA 1.5. OBJETIVOS DE LA INSTITUCIÓN 3 4 1.6. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES 5 1.6.1. MISIÓN: 5 1.6.2. VISIÓN 5 1.6.3. VALORES 5 1.7. DESC.RIPCIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 6 CAPITULO II: DESCRIPCIÓN DEL AREA EN LA CUAL SE DESARROLLA LA PRÁCTICA PROFESIONAL DIRIGIDA O PASANTÍA 7 2.1. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA 7 2.2. ÁREA EN LA QUE DESARROLLA LA PRACTICA 8 CAPITULO III: DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA PRÁCTICA PROFESIONAL DIRIGIDA O PASANTÍA 9 3.1 DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS. 9 3.2. LIMITACIONES CONFRONTADAS EN LA PRACTICA 11 3.3. APORTES DEL PASANTE A LA EMPRESA 3.4. APORTES A LA INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA (UNIVERSIDAD DEL PACIFICO) 17 CAPITULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 18 GLOSARIO 19 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 20 ANEXOS 21PregradoProfesional en Administración de Negocios InternacionalesCompetitividad del Nodo Portuario, Comercio Exterior, La Economía Regional en el Mundo Globalizado, Desarrollo Empresaria

    Estrategias de innovación para la mejor del museo vivo marina mar y fundancestral

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    En este informe se presenta una detallada descripción de la situación actual e infraestructura de Fundancestral y el museo Vivo Marina Mar, con el fin de potenciar sus operaciones, garantizar la seguridad de sus empleados y mejorar la satisfacción de sus clientes. Algunas de las sugerencias incluyen asegurar un diseño interior atractivo y funcional que se adapte al tipo de negocio y facilite la experiencia del cliente; garantizar una adecuada modificación de sus interiores para crear un ambiente cómodo y agradable para clientes y empleados; y mantener una limpieza y cuidado regular de la fundación para garantizar una imagen impecable y cuidar la durabilidad de la infraestructura. con el propósito de analizar cómo están las condiciones de la fundación y el museo Vivo, ya habiendo reconocido los problemas existentes, dar sugerencias de cómo se podría mejorar el ambiente interno, para que el espacio sea adecuado y pueda brindar el tipo de servicio que ofrece el museo Vivo Marina Mar, con un mejor entorno. Esto ayudara no solo a los clientes sino también a los empleados, brindándoles más comodidad lo que llevara a tener la eficacia en el trabajo y a una mejor afectividad a la hora de presentar sus servicios.This report presents a detailed description of the current situation and infrastructure of Fundancestral and the Museo Vivo Marina Mar, in order to enhance its operations, ensure the safety of its employees and improve customer satisfaction. Some of the suggestions include ensuring an attractive and functional interior design that suits the type of business and facilitates the customer experience; ensuring adequate modification of its interiors to create a comfortable and pleasant environment for customers and employees; and maintain a regular cleaning and care of the foundation to ensure an impeccable image and take care of the durability of the infrastructure. All this with the purpose of analyzing how the conditions of the foundation and the Living Museum, having already recognized the existing problems, give suggestions on how to improve the internal environment, To make the space is adequate and can provide the type of service offered by the Living Museum Marina Mar, already with a better environment. This will help not only the customers but also the employees, giving them more comfort which leads to have efficiency in the work and a better affectivity when presenting all our services.INTRODUCCIÓN 1 INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 1.1 RESEÑA HISTÓRICA 1.2 SUS PROYECTOS TURÍSTICOS 1.3 MISIÓN 1.4 VISIÓN 1.5 VALORES DE LA EMPRESA 2 INFORMACIÓN DEL PASANTE 2.1 DATOS BÁSICOS 2.2 HABILIDADES Y ACTITUDES DESARROLLADAS EN LAS PASANTÍAS 2.3 EXPERIENCIA ADQUIRIDA 3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4 JUSTIFICACIÓN 5 ANTECEDENTES 6 OBJETIVOS 6.1 GENERAL 6.2 ESPECÍFICO 7 MARCO TEÓRICO 8 METODOLOGÍA 9 CAPITULOS 10 CONCLUSIÓN 11 RECOMENDACIONES REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS ANEXOSPregradoTecnólogo(a) en Gestión Hotelera y Turísticapasanti

    Plan de Negocio Marimba y Chiyangua

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    Marimba y Chiyangua Fast Food emerge como una propuesta gastronómica innovadora, enraizada en la tradición culinaria del Pacífico colombiano, situándose estratégicamente en Buenaventura. Destacándose por su enfoque en platillos de mariscos frescos y deliciosos, infusionados con autenticidad y creatividad. El liderazgo, encabezado por Vicky Angulo Peña y Jesús Alberto Pedroza, respaldado por una vasta experiencia en el sector, junto con un equipo de chefs talentosos, se compromete a ofrecer una amplia variedad de platillos exquisitos. El plan de negocio se basa en un análisis detallado del mercado, revelando una demanda creciente de comida de mar en la región. Con una sólida estrategia de marketing, que incluye promoción en redes sociales y asociaciones con proveedores confiables, se busca captar y fidelizar clientes. La proyección financiera muestra un crecimiento constante en los ingresos y una rentabilidad sólida en los primeros años de operación, con una Tasa Interna de Retorno del 79,23%% y un Valor Presente Neto de $ 86.538.890, lo que lo posiciona como una inversión atractiva para potenciales inversores.INTRODUCCIÓN 1 1. ANÁLISIS DE MERCADO 2 1.1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 2 1.2. DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS/SERVICIOS 3 1.3. CLIENTES 4 1.4. ANÁLISIS DE COMPETIDORES 5 1.5. TAMAÑO DE MERCADO Y FRACCIÓN DE MERCADO 6 1.6. ESTRATEGIAS DE MERCADEO 7 1.6.1. Estrategia de Precio: 7 1.6.2. Estrategia de Comunicación 7 1.6.3. Estrategia de Distribución 9 1.7. PLAN DE VENTAS 10 2. ANÁLISIS TÉCNICO 10 2.1. PROCESOS PRODUCTIVOS O DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO 10 2.2. REQUERIMIENTOS TECNOLÓGICOS, EQUIPOS, MUEBLES, MATERIAS PRIMAS, INSUMOS O SUMINISTROS 13 2.3. MATERIA PRIMA 14 2.4. DISTRIBUCIÓN DE PLANTA/OFICINAS Y DE EQUIPO 15 2.5. BOCETO GRÁFICO DE LA PÁGINA WEB 17 3. ANÁLISIS ADMINISTRATIVO 18 3.1. TIPO DE SOCIEDAD 18 3.2. PERFIL DEL EQUIPO EMPRESARIAL Y DEL PERSONAL QUE EXIGE LA EMPRESA 19 3.3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 20 3.4. ELEMENTOS ESTRATÉGICOS DE LA EMPRESA 20 3.4.1. Misión 20 3.4.2. Visión 20 3.4.3. Valores Corporativos 21 3.5. ALIADOS CLAVES 21 4. ANÁLISIS LEGAL, SOCIAL Y AMBIENTAL 22 4.1. NORMATIVIDAD TÉCNICA 22 4.2. PERMISOS PARA REGISTRO DE MARCA 22 4.3. NORMATIVIDAD TRIBUTARIA 23 4.4. NORMATIVIDAD LABORAL 23 4.5. IMPACTO ECONÓMICO 23 4.6. IMPACTO AMBIENTAL 24 PLAN DE NEGOCIOS /EMPRENDIMIENTO Programa Administración de Negocios Internacionales 4.7. IMPACTO SOCIAL 24 5. ANÁLISIS ECONÓMICO 24 5.1. PRESUPUESTO DE INGRESOS 24 5.2. PRESUPUESTO DE PERSONAL 25 5.3. GASTOS PRE OPERATIVOS 26 5.4. GASTOS OPERATIVOS 26 5.5. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN Y VENTAS 27 5.6. ANÁLISIS DE COSTOS 27 6. ANÁLISIS FINANCIERO 29 6.1. FINANCIACIÓN 29 6.2. FLUJOS DE CAJA 29 6.3. ESTADO DE RESULTADO 31 6.4. BALANCE 32 6.5. EVALUACIÓN DEL PROYECTO 33 6.6. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD 34 CONCLUSIONES 36 REFERENCIAS 37 ANEXOS 39PregradoProfesional en Administración de Negocios InternacionalesPlan de negocios presentado como requisito para optar al título de: Profesional en Administración de Negocios Internacionale

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