Lesya Ukrainka Volyn National University
eVNUIR Electronic Volyn National University Institutional RepositoryNot a member yet
15981 research outputs found
Sort by
Особливості організації кейтерингу у ресторанній сфері: технології та методи
No full textОрганізація кейтерингу в ресторанній сфері є важливим аспектом для забезпечення високоякісного обслуговування та задоволення потреб клієнтів у різних умовах. Враховуючи зростаючу конкуренцію на ринку та зміни в попиті, ресторани все більше звертають увагу на впровадження новітніх технологій та методів, що дозволяють оптимізувати процеси, підвищити ефективність і зберегти високу якість обслуговування. У цьому контексті важливими є інноваційні підходи до управління запасами, гнучкість у підходах до обслуговування та підтримка високих стандартів безпеки і гігієни. Впровадження таких стратегій допомагає ресторанам не лише задовольняти зростаючі вимоги споживачів, але й зберігати конкурентоспроможність у сучасних умовах ресторанного бізнесу
Обліково-аналітичне забезпечення наявності та руху пально-мастильних матеріалів
No full textВ роботі розглянуто систему обліку товарно-матеріальних цінностей (паливно-мастильних матеріалів, автомобільних шин) з метою визначення їх рівня в процесі формування реальної собівартості продукції, робіт, послуг. Будь-яке господарське рішення оцінюється за його кінцевими результатами, тобто прибутком. Важливим фактором, що впливає на величину прибутку, є рівень виробничих запасів. Тому стабільна забезпеченість виробничими запасами є необхідною умовою функціонування та розвитку будь-якого підприємства. Це визначає актуальність дослідження, зокрема для сільськогосподарського сектору економіки. Проведено дослідження визнання і місця виробничих запасів в господарській діяльності підприємства, їх класифікації і оцінки, обліку руху паливно-мастильних матеріалів та інших товарно-матеріальних цінностей, аналізу зовнішнього і внутнішнього середовища функціонування, аналізу і контрольних процедур в обліку ПММ та інших ТМЦ, шляхів покращення обліку та контролю пально-мастильних матеріалів. В роботі подано рекомендації, спрямовані на підвищення ефективності управлінських рішень на основі оцінки результативності господарської діяльності господарюючого субєкта. Наукова новизна дослідження полягає в удосконаленні обліку пально-мастильних матеріалів в контексті формування облікової політики, рекомендаціях для удосконалення обліку на основі впровадження інформаційних технологій в обліку та аналізі виробничих запасів, визначенні шляхів удосконалення цілісної інформаційної системи підприємства, її синхронізації та обміну інформації із обліковими програмними комплексами та пропозиції щодо автоматизації контролю і обліку палива.
Практичне значення одержаних результатів полягає в розробці рекомендацій і пропозицій, спрямованих на підвищення ефективності управлінських рішень на основі раціонального використання ресурсі
Етнографічні шкільні музеї територіальних громад як елементи розвитку галузі туризму
No full textПрогресивний розвиток території забезпечується наявними ресурсами і їх раціональним використанням. Волинська область має дуже вигідне географічне положення і потужний туристично-рекреаційний потенціал. В умовах трансформації моделі управління на місцях територіальні громади отримали значні преференції у використанні своїх власних можливостей по соціально-економічному розвитку території. Територіальні громади перебувають у пошуку нових варіантів інтенсифікації економіки за рахунок як традиційних галузей, так і додаткових, часто не притаманних території, зокрема туризму. Туризм здатний розвиватися завдяки наявним туристичним атракціям, перелік яких слід розширити завдяки різноманітним обʼєктам, таким як шкільні музеї, що здатні забезпечувати не тільки освітньо-виховну, культурно-просвітницьку, але й туристично-рекреаційну функції
Управління фандрейзингом (ОПП Менеджмент 2021, заочна форма)
No full textМета викладання освітнього компонента – формування у здобувачів освіти системи спеціальних знань і професійних компетентностей щодо управління фандрейзингом.
Основними завданнями освітнього компонента є ознайомити здобувачів освіти з джерелами натхнення та пошуку ідей проєктів, особливостями диверсифікації фінансових ресурсів; виробити практичні навички оцінки наявних і майбутніх ресурсів, формування структури стратегії фандрейзингу та фандрейзингового плану організації.Освітній компонент «Управління фандрейзингом» належить до циклу вибіркових дисциплін, спрямований на формування у здобувачів освіти системи компетентностей щодо залучення ресурсів для ідей і проєктів
Інноваційні технології в туризмі : навчальний посібник
No full textДосліджено інноваційні технології, які сприяють трансформації туристично-рекреаційної галузі, зокрема цифровізацію сервісів, використання штучного інтелекту (AI), віртуальної (VR) та доповненої реальності (AR), автоматизацію процесів, а також застосування блокчейнтехнологій у сфері туризму.
У навчальному посібнику подано теоретичний і практичний матеріал, який дає уявлення про новітні технологічні рішення в туристично-рекреаційній галузі, їх роль у підвищенні якості послуг та створенні
інноваційного досвіду для споживачів. Посібник також вміщує приклади успішного використання інноваційних технологій на ринку туристичних послуг, аналізує проблеми та перспективи їх застосування.
Навчальний посібник рекомендований для здобувачів спеціальності J3 «Туризм і рекреація», а також для фахівців, дослідників і практиків в туристично-рекреаційній сфері, які прагнуть покращити свою обізнаність у
сучасних технологічних тенденціях індустрії туризму та освоїти методи їх впровадження
Комунікаційні можливості модернізму в системі масової комунікації Сирійської Арабської Республіки. Частина друга
No full textУ другій частині напрацювання за допомогою структуралізму (розмежування напрямів, методів і стилів модернізму), семіотичного та контент-аналізів (виокремлення знакових одиниць комунікації), порівняння (вивчення процесу й досвідів), моделювання (встановлення особливостей течій, напрямів і стилів) тощо продовжено дослідження актуальних проблем сучасного сирійського малярства як засобу і способу комунікації. Звернено увагу на експресіоністичні, футуристичні та сюрреалістичні чинники продукування цивілізації.
У контексті культурознавчих пошуків Т. Гундорової, С. Павличко, М. Моклиці, з’ясовано, що експресіонізм, в силу нагнітання емоцій, наближає живопис до журналістики, футуризм власне презентує мистецтво як комунікацію мас, а сюрреалізм засвідчує виражальні потенції підсвідомості та внутрішнього світу продуктора й реципієнта, котрі потрапили у вир геополітичних катастроф.
Доведено, що в ситуації тотальної цензури, яка унеможливлює констатацію засобами вербальності, образотворче мистецтво бере на себе місію оприлюднення фактів, донесення правди й пошук нових шляхів комунікації.
Описано, як малярство у вигляді картин, муралів, карикатур та плакатів фіксує жахливий стан Сирійської Арабської Республіки (САР), що впродовж останнього десятиліття з колиски найдавніших цивілізацій перетворилася на руїну. Навіть коли заангажовані ЗМІ вводять в оману – культура не мовчить.
Однак «підбирати ключі» для читання й сприймання її інформації не так то й просто.
З’ясовано, що алегорія, як правило, проявляється тоді, коли в структуру картини усвідомлено (раціонально) додаються певні смисли (така стереотипна кодифікація тяжіє до плакатності й карикатурності), символ вводиться інтуїтивно (однак переважно вже існує у релігійних канонах), метафора формується парадоксально (у вигляді послідовної логіки вибагливих асоціацій, що нагадують сон або марення). Рівень інтерпретації залежать від морфологічних й синтаксичних параметрів етимона: автор демонструє своє світосприймання та унікальність стилю, аудиторія відчитує доступні їй образи. Насамкінець визначено, що найскладніше працювати із сюрреалістичними зображеннями. Однак у сирійській семіосфері навіть вони виразно ідеологічно марковані. Отже, це високохудожнє модерне мистецтво відносно читабельне
Інтродуковані види роду Catalpa Scop. в озелененні м. Луцька та їх еколого-біологічні особливості
No full textВикористання рослинних ресурсів України в озелененні населених місць, паркобудівництві та в лісовому господарстві є актуальною проблемою. Безперечно, вдосконалення рослинних насаджень міст неможливе без залучення деревних форм рослин. Значна роль для озеленення та створення
паркових композицій належить рослинам інтродуцентам. До таких рослин належать види роду Catalpa Scop. родини Бігнонієві (Bignoniaceae), які все частіше використовуються як в аматорських посадках, так і в озелененні міських обʼєктів та вуличних насадженнях міст. Цікавість до видів катальпи
зумовлена їх стійкістю проти несприятливих міських умов, пізніми строками квітування, подібністю їх цвіту до гіркокаштана кінського, відсутністю падаючих плодів та ошатністю зеленого листя до настання морозів
Роль структур в організованості територіальних систем
No full textСтруктурна організованість територіальних систем, яка виникає разом з їх появою, слугує не лише індикаційними властивостями, а й спрямованими впливами на формування й розвиток організованості цілісних територіальних утворень. Проникнення структур в усі підрозділи систем створює умови для їх узгодженого впливу на системні інваріантні властивості. Виникає структурно-загальносистемний дуалізм, який контролює розвиток територіальних утворень та їх відносини з дотичними територіальними системами