Repositorio Institucional UNAMBA (Univ. Nacional Micaela Bastidas de Apurímac)
Not a member yet
1470 research outputs found
Sort by
Factores de riesgo del síndrome urológico felino (Felis catus), diagnosticados en la Clínica de Animales Menores de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos
No full textEl síndrome urológico felino, denominado también enfermedad del tracto urinario inferior felino (ETUIF), está difundido a nivel mundial y el Perú no es la excepción, por este motivo se planteó como objetivo general, determinar los factores de riesgo del síndrome urológico felino (Felis catus) diagnosticado en la Clínica de Animales Menores de la Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Mayor de San Marcos de Lima. Se utilizó una muestra por conveniencia de 40 gatos machos, distribuidos de la siguiente manera: 20 gatos diagnosticados con ETUIF (casos) y 20 gatos sin la enfermedad (controles). El diagnóstico fue mediante la observación, palpación, ecografía, exámenes hematológicos y bioquímicos. Se registró 29 variables cualitativas y 5 cuantitativas, los datos fueron tabulados y procesados mediante el programa SPSS versión 26, el análisis cualitativo consistió en elaborar tablas de frecuencias, contrastándolas con la prueba de Chi-cuadrado de Pearson y el odds ratio, además, se obtuvo medias, desviación estándar y el ANOVA de un factor para las variables cuantitativas. Como resultados se obtuvieron, que la raza, el estado reproductivo, la actividad física diaria y el comportamiento del gato no se asociaron estadísticamente al ETUIF (P>0.05), la única variable propia del gato que se asoció estadísticamente fue la condición corporal (P<0.05). La condición corporal obesa representa el 40% de los positivos al ETUIF y la muy obesa 35%, ambas llegan a 75%, es decir las tres cuartas partes de los positivos. Se concluyó que los gatos que consumen una dieta blanda tienen 11.8% menos riesgo de enfermar del síndrome urológico felino que los gatos que no tienen una dieta blanda (IC 95%)
Influencia de la espirulina (Arthrospira platensis) en las propiedades funcionales, contenido proteico y aceptabilidad del néctar de Sauco (Sambucus nigra)
No full textEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de compuestos fenólicos totales, capacidad antioxidante, contenido proteico y aceptabilidad del néctar de sauco (Sambucus nigra) con incorporación de espirulina (Arthrospira platensis). Se realizaron cinco tratamientos (T) con distintos porcentajes de espirulina (0 %, 1 %, 1.5 %, 2 % y 3 %). Para obtener el néctar de sauco, sus frutos fueron sometidos a diferentes operaciones unitarias como selección, clasificación, lavado, desinfección, filtración, estandarización, homogenización, pasteurización a 85 °C x 5 minutos, envasado a 80 °C, enfriado y almacenado en refrigeración, los resultados se analizaron estadísticamente utilizando el Diseño Completamente al Azar (DCA) con 5 repeticiones y comparación múltiple. Para cada tratamiento se determinó el contenido de compuestos fenólicos mediante el método de Folin Ciocalteu, la capacidad antioxidante se realizó mediante el método DPPH, se analizó el contenido de proteico mediante el método Kjendahl y la aceptabilidad mediante la prueba de ordenamiento. Los resultados indicaron que el tratamiento T1 (0 % de espirulina) presenta mayor contenido de compuestos fenólicos con 86.17 ± 2.92 mg Ácido Gálico/ 100 mL. En términos capacidad antioxidante, el tratamiento T5 (3 % de espirulina) alcanzo el mayor porcentaje de inhibición de radicales libres registrando un valor con 69.21 ± 0.60 %; El mayor contenido de proteínas lo obtuvo el tratamiento T5 (3 % de espirulina) con 2.23 ± 0.0342 %. En cuanto a la aceptabilidad del néctar, el tratamiento T2 (1 % de espirulina) fue el de mayor preferencia
Propuesta de sesiones de educación física para desarrollar conocimientos de condición física y su relación con hábitos de alimentación en confinamiento en estudiantes del VII ciclo de la institución educativa secundaria de formación técnica industrial de Abancay - 2021
No full textEn el presente trabajo de investigación se buscó estudiar y demostrar la relación entre la propuesta de sesiones de aprendizaje de educación física para desarrollar conocimientos de condición física y hábitos de alimentación en confinamiento en estudiantes del VII, ciclo en la Institución Educativa Secundaria de Formación Técnica Industrial de Abancay- 2021, dentro de la variable condición física se evaluó las dimensiones de fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia en hábitos de alimentación se estudió el consumo de proteínas, carbohidratos, lípidos, verduras e ingesta de agua. El tipo de investigación según su función es básica, de alcance correlacional y el diseño es no experimental – transversal, la técnica que se utilizó para medir la variable condición física fue el test y como instrumento el test de rendimiento físico, para la variable hábitos alimenticios la técnica fue la encuesta el instrumento el ficha de cuestionario, la población comprendió 326 estudiantes que cursan el año escolar 2021, la muestra fue un total de 160 estudiantes. La conclusión principal se determinó la relación entre variable conocimiento de condición física y hábitos alimenticios cuyo valor de correlación es de 0,960, relación positiva muy alta, también la relación condición física y hábitos alimenticios consumo de proteína el grado de relación es de 0,947, relación positiva muy alta, a la vez se relacionó condición física y hábitos de alimentación en carbohidratos cuyo valor obtenido de 0,941, relación positiva muy alta y la relación condición física y consumo de lípidos valor obtenido es de 0, 914, una relación positiva muy alta y finalmente la correlación entre condición física y consumo de verduras y agua valor obtenido es de 0,960, una relación positiva muy alta
Marketing experiencial y satisfacción de los clientes de la empresa de transportes Rey de los Andes de la ciudad de Chalhuanca, 2023
No full textEl propósito fundamental de la presente investigación fue determinar la relación entre el marketing experiencial y la satisfacción del cliente de la empresa de transportes Rey de los Andes de la ciudad de Chalhuanca, 2023. La metodología empleada fue de enfoque cuantitativo, de tipo básica, de nivel descriptivo correlacional, con un diseño no experimental de corte transversal, de método hipotético deductivo, cuyo estudio se realizó a una población de 500 clientes o pasajeros de la empresa Rey de los Andes, del cual se obtuvo una muestra de 217 usuarios, para la recolección de datos se aplicó la técnica de la encuesta cuyo instrumento aplicado fue el cuestionario que consto de 21 ítems con escala de tipo Likert, la misma que cumplió la validez con un 82% y la confiablidad de ,901 con el Alfa de Cronbach, caracterizando consistencia y relevancia de su aplicación. De los resultados obtenidos se determinó con un nivel de confianza del 95% que existe relación entre el marketing experiencial y la satisfacción del cliente de la empresa; demostrándose con el 0,677** con el coeficiente de correlación de Rho de Spearman que hay una correlación positiva considerable entre ambas variables. Del cual, se sugiere a la empresa de Transportes dar mayor énfasis en las actividades del marketing experiencial de manera constante y continua, donde se reflejen niveles positivos en la satisfacción del cliente y se puedan manifestar a través de las expectativas, un buen rendimiento, con capacidad de respuesta inmediata al servicio prestado
Análisis de las propiedades físicas mecánicas del concreto f´c = 175 kg/cm con adición de fibra de acero en la proporción 2 %, 4 % y 6 % en la ciudad de Abancay, Apurímac
No full textEsta investigación tiene como objetivo general analizar el comportamiento de las propiedades físicas mecánicas del concreto f’c = 175 kg/cm tras la adición de fibra de acero Wirand FF3 en 2 %, 4 %, y 6 % para analizar el efecto del hormigón, se aplicó un diseño experimental en el cual participaron 68 especímenes de hormigón de resistencia a la compresión f’c = 175 kg/cm 2 donde él diseñó del hormigón está compuesto por los agregados de la cantera Murillo del sector Pachachaca, cemento sol tipo I y fibra de acero Wirand FF3, los cuales fueron divididos aleatoriamente en dos grupos: especímenes de hormigón sin fibra de acero y especímenes de hormigón con fibra de acero Wirand FF3. Se utilizó instrumentos, materiales de campo y equipos de laboratorio con la finalidad de obtener resultados como: caracterización de agregados, diseño de mezcla y ensayo de los especímenes. Se analizo los siguientes resultados de acuerdo a la investigación realizada: con la adición de fibra de acero Wirand FF3 a 0 %, 2 %, 4 % y 6 % se ha obtenido un asentamiento de 9.53 cm, 6.98 cm, 3.78 cm y 1.9 cm, así como también la resistencia a compresión a los 28 días dieron valores de 245.88 kg/cm 2 y 222.65 kg/cm 2, 264.70 kg/cm 2, 252.90 kg/cm 2 y la resistencia a flexión 29.39 kg/cm², 30.8 kg/cm², 44.85 kg/cm² y 51.33 kg/cm² respectivamente, de donde se concluye que la adición con 2 % de fibra de acero Wirand FF3 es aceptable en trabajabilidad del concreto, también hasta 4 % de adición mejora su resistencia a compresión y hasta 6 % su resistencia a flexión
Calidad microbiológica de mayonesas elaboradas en pollerías del Centro Poblado Las Américas, Abancay
No full textUna de las principales fuentes de enfermedades transmitidas por alimentos, son los productos elaborados a base de huevo crudo. La mayonesa casera, un ovoproducto que puede contaminarse durante las diferentes etapas de su elaboración, se ha asociado con brotes de intoxicación e infecciones alimentarias, principalmente por Salmonella sp, y en algunos casos se ha demostrado que los huevos son la principal fuente de infección. El objetivo de esta investigación fue: Evaluar la calidad microbiológica de las mayonesas elaboradas en las pollerías del Centro Poblado de Las Américas. Analizándose un total de 15 muestras de mayonesa, según métodos y pruebas estandarizadas en la Norma Técnica Peruana y la ISO (Organización Internacional para la Estandarización). Los resultados mostraron que las mayonesas preparadas en las pollerías ubicadas en el centro poblado las Américas presentan una mala calidad, pues el 53% tuvo presencia de aerobios mesófilos, mientras que el 33% de los establecimientos analizados tuvo presencia de Escherichia coli. En relación a Staphylococcus aureus el 27% de los establecimientos tuvo presencia de este microorganismo, por último, el 7% de los establecimientos analizados tuvieron presencia de Salmonella sp. Por tanto, se concluyó que, la calidad microbiológica de las muestras de mayonesas caseras elaboradas en las pollerías del Centro Poblado de las Américas se encuentra por encima de los parámetros permisibles que establece la normatividad peruana. Siendo así importante la mejora de las condiciones higiénicas y considerar la calidad y seguridad de los huevos
Cuentos andinos para el reconocimiento del espacio horizontal de la cultura andina en niños de cinco años de la Institución Educativa Inicial Nº 906 Kishuará, Andahuaylas - 2021
No full textLa tesis tuvo como objetivo determinar si la aplicación de los cuentos andinos contribuye al reconocimiento del espacio horizontal de la cultura andina por los niños de cinco años de la Institución Educativa Inicial Nº 906 Kishuará, Andahuaylas - 2021. Estudio que se basa en una investigación aplicada de nivel explicativo dentro de un enfoque cuantitativo, de diseño experimental de corte longitudinal. Para el registro de los datos durante el pre y post test fue a través de la observación utilizando un instrumento lista de cotejo, debidamente validado por jueces expertos y se determinó su confiabilidad con el coeficiente de Alpha de Cronbach, la prueba estadística que contrastó la hipótesis fue los rangos con signos de Wilcoxon que le permitió llegar a la conclusión que la aplicación de cuentos andinos si son un tratamiento adecuado que permitió contribuir de manera significativa con el reconocimiento del especio horizontal de la cultura andina, sustentado por el p valor de .001 menor al nivel de significancia de 0.05. Dentro de los resultados descriptivos después de aplicar los cuentos andinos 3 niños evidenciaron un logro de desempeño en proceso mientras que niños mostraron lograr el desempeño denotando con ambos resultados inferenciales y descriptivos que el tratamiento es adecuado
Implementación de los principios generales de higiene para mejorar la inocuidad de los productos en una empresa ubicada en la ciudad de Lima
No full textEl presente trabajo se desarrolló en la empresa MEGA PRODUCTS DISTRIBUIDORA S.A.C., en el que se ha considerado como objetivo principal la implementación de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y un Plan de Higiene y Saneamiento; con el fin de garantizar la inocuidad de cada etapa de la cadena productiva de la organización. La evaluación y el diagnóstico tuvo como inicio en la recolección de información por medio de entrevistas a los trabajadores y en la aplicación de una lista de verificación de todas las especificaciones higiénico-sanitario; alcanzando un porcentaje de cumplimiento del 69%, el cual calificó a la organización en un nivel “regular”. De acuerdo a los resultados obtenidos es necesario tomar acciones inmediatas. Posteriormente con la información obtenida se procedió a realizar la evaluación y el análisis correspondiente aplicando herramientas de la calidad como tormenta de ideas y matriz de selección de problemas. Al aplicar la tormenta de ideas se tuvo como resultado 43 problemas, los que se asociaron por afinidad y aquellos relacionados a un mismo tema; simplificando a 5 problemas en total. Después los problemas se ingresaron a la matriz de selección de problemas con el fin de identificar los principales problemas a resolver que fueron dos: ausencia de procedimientos y registros y falta de capacitación. Con base en los resultados obtenidos en la matriz de selección de problemas y conociendo que ambos están relacionados con los Principios Generales de Higiene se estableció la propuesta de mejora, que es: la elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y un Plan de Higiene y Saneamiento. Finalmente se procedió a realizar un diagnóstico final obteniendo un puntaje de 92% de cumplimiento calificando a la empresa en un nivel de “aceptable”
Aplicación de la herramienta benchmarking en la optimización de las operaciones mineras de la Rampa 440 Unidad Operativa Cuatro Horas Arequipa 2023
No full textEn el presente trabajo de investigación. “Aplicación de la herramienta benchmarking en la optimización de las operaciones mineras de la rampa 440 Unidad Operativa Cuatro Horas Arequipa 2023” tuvo com objetivo determinar la relación de aplicación de la herramienta benchmarking en la optimización de las operaciones mineras Se aplicó el método descriptivo – explicativo de diseño experimental siendo la población la mina Cuatro Horas y la muestra la rampa 440. Se obtuvo los resultados RMR básico de 45 y un RMR corregido de 40, en condiciones secas se obtuvo un RMR de 50, en el que corresponde a la determinación de índice Q de Barton, se obtuvo un Q de 7.75 y un Q’ de 15.50. Finalmente la resistencia se calculó de dos maneras; mediante el ensayo de compresión uniaxial y por el ensayo del martillo de Schmidt. Obtuviendose para la compresión uniaxial valores de 135.26 MPa, 130,65 MPa y 125.30 MPa, haciendo un promedio de 130.40 MPa de resistencia. Mediante el ensayo del martillo Schmidt se obtuvo una resistencia de 117 MPa. La investigación concluye, según una herramienta de gestion se logra optimizar operaciones unitarias que siendo crucial la aplicación en la mineria
Comparación de los efectos anestésicos de dos protocolos libre de opioides (OFA): maropitant – lidocaína versus lidocaína – ketamina en ovariohisterectomía en las perras
No full textEl objetivo de este estudio fue comparar los efectos de dos protocolos anestésicos sin uso de opioides (OFA) para ovariohisterectomía, se evaluó el efecto analgésico del citrato de maropitant en el uso de una infusión contínua en el periodo intraoperatorio, se evaluaron las constantes fisiológicas frecuencia cardiaca (FC), frecuencia respiratoria (FR), temperatura (T°), saturación de oxígeno (SpO2), dióxido de carbono al final de la expiración (EtCO2), presión arterial sistólica (PAS), presión arterial diastólica (PAD), presión arterial media (PAM); tiempos anestésicos, tiempo de inducción (TI), tiempo de extubación (TE), tiempo de recuperación (TR) y valoración subjetiva del dolor. Se utilizó 30 hembras caninas, el muestreo fue no probabilístico por conveniencia y fueron distribuidas en dos grupos de manera aleatoria (A y B). Se administró Dexmedetomidina (0.5 μg/kg), Meloxicam (0.2 mg/kg) y Metamizol Sódico (25 mg/kg) i.v. como medicación pre anestésica en ambos grupos; el grupo A recibió una infusión de Lidocaína (2 mg/kg de dosis de carga i.v. y 2.5mg/kg/hora en infusión continua i.v.), Ketamina (0.5 mg/kg dosis de carga, 0.6 mg/kg/hora i.v.) como analgesia intraoperatoria y el grupo B recibió Lidocaína (2 mg/kg dosis de carga, 2.5mg/kg/hora infusión continua i.v.), Citrato de Maropitant (1mg/kg dosis de carga, 0.5 mg/kg/hora infusión continua i.v.). El mantenimiento de la hipnosis se realizó con Isoflurano mediante máquina de anestesia inhalatoria. No se halló diferencias significativas (p>0.05) para las constantes FR, T°, SpO2, PAS, PAD, PAM y EtCO2, no hubo diferencia significativa (p>0.05) para los tiempos anestésicos TI, TR. Se halló diferencia significativa (p<0.05) para la FC (110 lat/min grupo A, 91.8 lat/min grupo B) y TE (14.5 min grupo A, 11.9 min grupo B). Respecto a la evaluación del dolor mediante la escala modificada de Glasgow, el 40 % del grupo A y el 0% del grupo B presentaron alguna reacción a la prueba (p<0.05) requiriendo rescate analgésico. Se concluye que el protocolo del grupo B es una buena alternativa para ovariohisterectomía, debido a que mostró constantes fisiológicas más estables, mejor efecto analgésico intra y post operatorio, obteniendo un menor tiempo de recuperación.Proyecto financiado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac con resolución Nro 237-2023-CU-UNAMBARatificado proyecto financiado por la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac con resolución Nro 182-2023-VRIM(1)-UNAMB