Open Journal System Universitas Mohammad Husni Thamrin
Open Journal System Universitas Mohammad Husni ThamrinNot a member yet
1589 research outputs found
Sort by
Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Pembelian pada Restoran Burger & Grill Kalimalang
No full textBurger & Grill merupakan salah satu restoran yang berada di kawasan Kalimalang Jakarta Timur yang menyediakan berbagai macam fasilitas selain tempat makan, diantaranya adalah hot spot area, open area, smoking area, no smoking area, toilet, tempat parkir, dan musik. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh yang signifikan antara variabel produk (product), harga (price), tempat (place), promosi (promotion) terhadap keputusan pembelian secara parsial dan simultan. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yaitu dengan subjek penelitian pelanggan Burger & Grill Kalimalang. Objek penelitian ini adalah 4 bauran pemasaran. Metode pengumpulan data terdiri dari kuesioner, observasi dan studi pustaka. Tehnik keabsahan data menggunakan uji validitas dan uji reliabilitas. Pengujian statistik dengan analisis uji asumsi klasik menggunakan uji normalitas, multikolinieritas, heterokedastisitas, dan kolmogorov. Teknik analisis data menggunakan regresi linier berganda, uji f, uji t, dan uji r2. Hasil dari penelitian secara parsial dengan menggunakan uji t didapat nilai t hitung product sebesar 2,326 dengan signifikansi 0,022, price 6,175 dengan signifikansi 0,000, promotion 2,214 dengan signifikansi 0,029 dan place 2,763 dengan signifikansi 0,007. Berdasarkan hasil t hitung diperoleh nilai t tabel sebesar 1.985, karena t hitung > t tabel dan nilai signifikansi < 0,05 maka dapat disimpulkan bahwa bauran pemasaran berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Dan hasil penelitian secara simultan dengan uji F menunjukkan nilai f hitung sebesar 14,044 dengan signifikansi 0,000. Berdasarkan tingkat signifikansi 0,05 dan penghitungan rumus maka diperoleh f tabel sebesar 2.467. Karena f hitung > f tabel maka dapat disimpulkan bahwa bauran pemasaran secara serempak mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian. Variabel bauran pemasaran yang paling berpengaruh terhadap keputusan pembelian adalah price (harga) dengan signifikansi 0,000 dan t hitung sebesar 6,175. Hal ini dikarenakan price (harga) merupakan pertimbangan yang paling diutamakan oleh para konsumen di burger & grill Kalimalang sebelum melakukan keputusan pembelian
Evaluasi Laik Hygiene Sanitasi di ToBe Kitchen Jatimakmur Bekasi
No full textSanitation is an effort to create and maintain healthy and healthy food conditions from the dangers of biological, chemical, and other contamination. Food sanitation Hygiene is a health effort to maintain and protect the cleanliness of the food environment where it is sold so that it does not cause health problems. This research aims to determine the evaluation of Hygiene and sanitation at ToBe Kitchen catering. This research method uses the Environmental Health Inspection Form (IKL). The results of this research show that ToBe Kitchen catering is located free from flooding, the location is free from pollution and is free from vector sources and there are no disease-carrying animals, there is clean drainage, there are no water blockages. The ceiling in the outside area does not have holes but there are sawings. The entrance door has a flat design, can close tightly, and leads to the outside, the door is always closed. It has air ventilation, and anti-insect screens and uses an exhaust air conditioner. The results of the evaluation of the implementation of sanitation hygiene in Tobe Kitchen show a score of 88.2 out of the maximum 100 certification standards for food service/catering service sanitation, which means that it meets the requirements of the Republic of Indonesia Minister of Health Regulation No. 14 of 2021.
Key words : Hygiene sanitasi, catering, food safet
Gambaran Indeks Eritrosit Pada Penderita Tuberkulosis Paru di Rumah Sakit Umum Mary Cileungsi Bogor
No full textTuberculosis is a chronic disorder that spreads to several organs. It is caused by bacteria (Mycobacterium tuberculosis), which primarily affects the lungs. Cases remain high in the community, making it a global health issue. Tuberculosis can cause hematological disorders, affecting hematopoietic progenitor cells and plasma components, particularly erythrocytes. The examination of erythrocyte indices in pulmonary tuberculosis patients aims to determine the type of anemia. The purpose of this study is to describe the erythrocyte index values in pulmonary tuberculosis patients at Mary Cileungsi General Hospital, Bogor. This study is quantitative research using secondary data collected from medical records and then processed. The study involved 80 tuberculosis patients. The results showed that 48 patients (60%) had normal MCV, 30 patients (37%) had low MCV, and 2 patients (3%) had high MCV. For MCH, 48 patients (60%) had normal values, 30 patients (37%) had low values, and 2 patients (3%) had high values. Regarding MCHC, 69 patients (86%) had normal values, 8 patients (10%) had low values, and 3 patients (4%) had high values. The study concluded that there was an increase in erythrocyte indices in tuberculosis patients, both male and female, with an increase across all age groups. It is recommended to take medication regularly to reduce the risk of transmission. Additionally, this information can be useful in conducting erythrocyte index examinations to detect and prevent early indications of anemia.
Keywords : Anemia, Erythrocyte index values, Pulmonary tuberculosis patient
Identifikasi Jamur Penyebab Onikomikosis Pada Kuku Jari Kaki Petani Sawah Di Desa Rajeg Kabupaten Tangerang
No full textFungi are eukaryotic microorganisms that can grow in damp places. Onychomycosis is a fungal infection of the nails, which causes nail damage affecting approximately 10% of the world's population. Rice farming is a job that has a high risk of onychomycosis due to high activity in a humid environment. The aim of this research was to determine the description of the fungus that causes onychomycosis in the toenails of rice farmers in Rajeg Village, Tangerang Regency.This research uses a descriptive observation method with data analysis presented in the form of univariate and bivariate tables. The research was carried out in May-June 2023, with 34 samples taken using the technique random sampling. The research results showed that the most positive results for onychomycosis infection occurred in rice farmers with female gender at 55.9% and the productive age group 26-65 years at 64.7%. Apart from that, onychomycosis infections often occur in farmers who have worked >5 years, amounting to 82.3%, with the habit of not using footwear when working at 91.2% and farmers who do not wash their toenails with soap at 64.7%. Based on research, it is known that the frequency distribution of the fungus that causes onychomycosis in rice farmers by direct examination was found to be 41.2% and by culture examination was found to be 91.2% with the largest species found, namelyAspergillus sp 46.7%. Based on the research results, it can be concluded that length of work, habit of using footwear, and habit of washing toenails with soap are several factors that influence the occurrence of onychomycosis infection in farmers.
Keywords : Fungi, Onychomycosis, Rice Field Farmer
Identifikasi dan Penetapan Kadar Formalin pada Tahu Putih di Lima Pasar Daerah Jakarta Timur dengan Metode Spektrofotometri Visible
No full textTofu is a food source of protein that is widely consumed by the public. The high vegetable protein content in tofu is considered to be able to replace animal protein. According to the Food and Drug Supervisory Agency (BPOM), formalin is currently widely misused as a preservative in food products such as tofu. The Indonesian government has also banned the use of formaldehyde as a food preservative since 1982. Examination of the presence of formaldehyde in white tofu sold in five markets in the East Jakarta area was carried out qualitative tests using chromatopathic acid reagent and quantitative tests to determine levels. The research sample consisted of 18 samples from five markets in the East Jakarta area. Based on the research results, it can be concluded that of the 18 white tofu samples, 11 were positive and 7 were negative for containing formalin. Qualitative test results showed that 4 samples from the Cibubur market were 100% positive (5.85 ppm), 3 samples from the Obor market were 100% positive (5.62 ppm), 3 samples from the Kramat Jati main market were 100% positive (25.07 ppm), 4 samples from the Ciracas market were 25% positive (0.44ppm). The long-term goal is not to use formalin as a preservative in tofu. Special targets provide information to the public about the dangers of formaldehyde used as a preservative. The research method uses a direct research design during the period May–June 2023. The target output is published in a nationally accredited journal.
Keywords: White Tofu, Formalin, Visible Spectrophotometr
Uji Daya Hambat Antibakteri Kombinasi Ekstrak Kulit Buah Manggis Komersial (Garcinia mangostana L) dan Amoksisilin Terhadap Bakteri Methicillin Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)
No full textAmoxicillin is a beta-lactam antibiotic compound and has the chemical name alpha-amino-hydroxylbenzyl-penicillin. This drug was initially developed to have an advantage over ampicillin: it can be better absorbed in the digestive tract. The chemical contents of mangosteen rind (KBM) are xanthone, mangostin, garcinone, flavonoids and tannins. In addition, mangostenol, mangostenone A, mangostenone B, trapezifolixanton, tovofilin B, alpha mangostin, beta mangostin, garsinone B, mangostinone, epicatechin, and mangostanol. Mangosteen (Garcinia Mangostana L.) has many pharmacological properties; KBM also has antimicroorganism properties. It is estimated that alpha mangostin and/or KBM extract works in a similar way to amoxicillin, namely stopping the formation of bacterial cell walls. Alpha mangostin (flavonoid) or KBM extract (clavulanic acid) have similar groups or active substances. The aim of this research is to prove the antibacterial mechanism of action of the combination of KBM (Garcinia mangostana L) extract with amoxicillin on the growth of MRSA bacterial cells. Conclusion: The MIC of commercial GML extract, amoxicillin against MRSA is 137.50 µg/mL and 250.00 µg/mL respectively. The checkerboard test showed synergistic activity of commercial GML (34.38 µg/mL) plus amoxicillin (62.50 µg/mL) against Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA) or Staphylococcus aureus ATCC BAA-3. The FIC index of amoxicillin plus GML against MRSA strains was 0.50. The synergistic activity of this combination was confirmed by a 2 log10 CFU/mL reduction of these treated cells compared with amoxicillin treatment alone. Conclusion that the combination of commercial mangosteen peel extract and amoxicillin is able to inhibit the growth of Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA).
Key words: Alpha mangostin, amoxicillin, Staphylococcus aureus, FI
Analisis Kehandalan Pengendalian Kritikal Risiko Tabrakan pada Alat Berat di Perusahaan Pertambangan PT X Tahun 2019 – 2023
No full textPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis kehandalan pengendalian kritikal dalam mengurangi risiko tabrakan alat berat di PT X selama periode 2019-2023. Metode penelitian ini menggunakan analisis deskriptif analitik dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif, menggunakan data sekunder dari laporan insiden selama periode tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun tingkat implementasi pengendalian kritikal relatif tinggi (73%), efektivitasnya dalam mencegah insiden masih rendah (26%). Temuan ini mengindikasikan perlunya perbaikan implementasi dan evaluasi rutin terhadap pengendalian kritikal untuk meningkatkan keselamatan operasional di tambang
Klasifikasi Kualitas Varietas Benih Jagung Bima 20 Menggunakan Metode Random Forest
No full textVarietas benih jagung Bima-20 merupakan salah satu varietas yang populer dan banyak digunakan oleh petani. Namun, untuk memastikan kualitas benih yang dihasilkan, diperlukan metode yang dapat membedakan kualitas benih Bima-20 dengan akurasi tinggi. Salah satu cara untuk meningkatkan akurasi dalam proses grading benih jagung adalah dengan menggunakan teknologi pengolahan citra digital. Beberapa fitur yang dapat diekstraksi dari citra digital antara lain bentuk, tekstur, dan warna. Karakteristik bentuk benih jagung dapat diekstraksi dengan menggunakan metode segmentasi citra dan ekstraksi fitur bentuk seperti area dan perimeter atau keliling. Sedangkan karakteristik tekstur benih jagung dapat diekstraksi dengan menggunakan fitur gray-level co- occurrence matrix (GLCM) serta dapat diklasifikasi menggunakan metode Random Forest. Metode Random Forest adalah salah satu metode yang populer dalam klasifikasi citra. Metode ini menggunakan kombinasi dari beberapa pohon keputusan (decision tree) untuk mengklasifikasikan data. Kelebihan dari metode Random Forest adalah kemampuannya dalam mengatasi overfitting dan mampu menghasilkan prediksi yang akurat. Dengan menerapkan ekstraksi fitur dan metode tersebut menghasilkan bahwa ekstraksi fitur tekstur menggunakan Gray Level Co- occurrence Matrix (GCLM) dan ekstraksi fitur bentuk memperoleh nilai yang dapat diklasifikasikan menggunakan metode random forest. Hasil klasifikasi yang diperoleh tersebut memiliki tingkat akurasi 100% akurat sesuai dengan pernyataan melalui survei yang dilakukan kepada seorang kepala SMK di Pesantren Teknologi Riau dan juga seorang guru dalam bidang pertanian di Pesantren Teknologi Riau yaitu ibu Azrida Syamsi M.Si
Analisis Sentimen Kinerja KPU di Pemilu 2024 pada Media Sosial X Menggunakan Metode Naïve Bayes
No full textBangsa Indonesia belum lama ini telah melakukan hajatan besar demokrasi yaitu PEMILU (Pemilihan Umum). Hal ini Merupakan amanat Undang -Undang (UU) Nomor 42/2008 tentang Pilpres. Namun dalam pelaksanaannya banyak sekali hal-hal yang dinilai oleh para pemilih bahwa Pemilu ini berjalan tidak sesuai dengan aturan yang ada. Mulai dari aroma kecurangan banyak disuarakan netizen, ketidak netralan para penegak hukum terhadap salah satu calon pasangan presiden dan wakil presiden, serta pelaksanaan yang tidak Jujur dan Adil. dari para sebagian pemilih. Komisi Pemilihan Umum (KPU) Indonesia memainkan peran penting dalam memastikan integritas pemilihan umum. Sentimen yang diberikan kepada KPU lewat media sosial merupakan gambaran kekecewaan tersebut. Penelitian ini berfokus pada analisis sentimen publik terhadap kinerja KPU dalam pemilu 2024. Dataset yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari 317 entri, yang dikurangi menjadi 244 entri setelah tahap pembersihan dan pelabelan. Pemrosesan teks dilakukan untuk mempersiapkan data untuk klasifikasi. Algoritma Klasifikasi Naïve Bayes, yang diimplementasikan menggunakan Python, digunakan dalam analisis ini. Kinerja model dievaluasi menggunakan matriks kebingungan (confusion matrix). Studi ini mengkonfirmasi bahwa algoritma Klasifikasi Naïve Bayes efektif untuk analisis sentimen data media sosial. Tingkat akurasi sebesar 57% menunjukkan kepercayaan publik yang kuat terhadap kinerja KPU. Penelitian ini menyoroti pentingnya memantau sentimen publik di media sosial untuk mengukur efektivitas badan pemilihan seperti KPU
Percepatan Diagnosis Gejala Penyakit Batuk dengan metoda Forward Chaining dan Certainty Factor
No full textSistem pakar adalah program komputer yang berisi pengetahuan dari satu atau lebih pakar manusia tentang subjek tertentu. Gejala batuk dapat didiagnosis lebih cepat dengan menggunakan sistem pakar, yang memungkinkan identifikasi gejala berdasarkan aturan-aturan logis yang diperoleh dari pengetahuan medis. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem pakar berbasis web yang dirancang untuk mendiagnosa penyakit berdasarkan gejala-gejala batuk yang tercatat pada medical record pasien di rumah sakit, menggunakan metode Forward Chaining dan Certainty Factor. Metode ini dimulai dengan mengumpulkan gejala-gejala yang dialami oleh pasien, kemudian secara bertahap menganalisis dan menyimpulkan kemungkinan penyakit berdasarkan aturan-aturan yang telah ditentukan sebelumnya, dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti keakuratan gejala, kepercayaan pada aturan yang digunakan, dan tingkat keyakinan pakar dalam diagnosis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perangkat lunak sistem pakar ini mampu memberikan informasi yang komprehensif mengenai gangguan penyakit dengan gejala batuk serta menyediakan solusi yang tepat berdasarkan pengetahuan dari para ahli. Pengembangan sistem pakar ini tidak hanya meningkatkan efisiensi dalam diagnosis penyakit batuk, tetapi juga berpotensi menjadi alat edukasi yang berguna bagi para pakar medis dan masyarakat umum. Aplikasi ini memudahkan masyarakat dalam mengidentifikasi penyakit berdasarkan gejala batuk yang dialami, sehingga mereka dapat dengan mudah memperoleh informasi awal tentang kondisi kesehatan mereka dan langkah-langkah pengobatan lebih lanjut jika diperlukan