ReDivia - Repositorio Digital de l'Instit Valencià d'Investigacions Agràries
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Poda tardía en Bobal y Tempranillo para retrasar el ciclo fenológico: respuesta agronómica y enológica
El calentamiento global provoca que en las regiones mediterráneas las
dinámicas de la maduración de las uvas sean muy rápidas, y lleguen éstas a la
madurez sensiblemente desequlibradas: esto, en variedades tintas, reduce
notablemente la calidad de los vinos.
Buscando mitigar ese desequilibrio, se estudian aquí los efectos sobre la
fenología del cultivo del retraso de la poda invernal hasta el momento en que las yemas de los brotes apicales tienen las hojas extendidas. El estudio se llevó a cabo en Requena (Valencia), en el año 2015, en dos parcelas colindantes cultivadas con las variedades Tempranillo y Bobal, manejadas con riego deficitario (84 mm año-1).
La poda tardía afectó al desarrollo fenológico de ambas variedades
retrasando hasta 15 días la fecha de brotación, reduciendo de paso el riesgo de heladas primaverales. Este retraso inicial se fue atenuando a medida que avanzaba el ciclo, especialmente en Tempranillo, que se vendimió con 6 días de diferencia, y menos en Bobal, con vendimias distanciadas aún 12 días.
Las producciones se vieron afectadas por la poda tardía, reduciéndose en
ambas variedades, aunque sólo en Tempranillo de forma significativa. El efecto de fuerte disminución del peso unitario de la baya, que no se cumplió en Bobal, parece estar detrás de ese comportamiento. En esta última variedad, la reducción del rendimiento con la poda tardía derivó de la baja entidad de los racimos, con un peso
significativamente menor a pesar de ser más numerosos. La variabilidad espacial de la parcela pudo contribuir a que se produjese esta situación.
La poda tardía provocó diferencias en la composición de la baya de ambas
variedades, incrementando la acidez titulable a igualdad de contenido en sólidos solubles totales. Sin embargo, ni el pH, ni la composición antociánica de los mostos se vieron claramente afectados. Además, en los vinos elaborados, las diferencias en los parámetros fenólicos de los recién fermentados se fueron enjugando durante la vinificación de manera que, al final, aquellas desaparecieron.
Según estos primeros resultados, la poda tardía puede resultar una técnica
prometedora para retrasar el ciclo fenológico en climas semiáridos, retrasando la fecha de vendimia y pudiendo mejorar la composición fenólica en los vinos
Assessing the effects of soil liming with dolomitic limestone and sugar foam on soil acidity, leaf nutrient contents, grape yield and must quality in a Mediterranean vineyard
Aluminium toxicity has been recognized as one of the most common causes of reduced grape yields in vineyard acid soils. The main
aim of this study was to evaluate the effect of two liming materials, i.e. dolomitic lime and sugar foam, on a vineyard cultivated in an
acid soil. The effects were studied in two soil layers (0-30 and 30-60 cm), as well as on leaf nutrient contents, must quality properties
and grape yield, in an agricultural soil dedicated to Vitis vinifera L. cv. ‘Mencía’ cultivation. Data management and analysis were
performed using analysis of variance (ANOVA). As liming material, sugar foam was more efficient than dolomitic limestone because
sugar foam promoted the highest decrease in soil acidity properties at the same calcium carbonate equivalent dose. However, potassium
contents in vines organs, including leaves and berries, seemed to decrease as a consequence of liming, with a concomitant increase
in must total acidity. Soil available phosphorus also decreased as a consequence of liming, especially with sugar foam, though no effects
were observed in plants. For these reasons fertilization of this soil with K and P is recommended along with liming. Grape yields in
limed soils increased, although non-significantly, by 30%. This research has therefore provided an important opportunity to advance
in our understanding of the effects of liming on grape quality and production in acid soils
First Report of Bark Canker Disease of Poplar Caused by Lonsdalea quercina subp. populi in Spain
Medición no destructiva del índice de madurez en mango 'Osteen' usando técnicas de espectroscopía de infrarrojo cercano
El mango es una fruta tropical de alto valor añadido, cuyas previsiones futuras apuntan a una
expansión de mercado. En los últimos años la industria ha despertado un interés creciente por
determinar su calidad mediante técnicas no destructivas. En esta investigación, 140 mangos de
la variedad ‘Osteen’ recolectados en un cultivo comercial en Málaga (España) con
aproximadamente 8 ºBrix, se distribuyeron en siete lotes y se almacenaron en condiciones de
humedad y temperatura controladas. A distintos tiempos de almacenamiento, la fruta
seleccionada se evaluó mediante espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) en modo de
reflectancia mediante dos detectores, uno sensible en el rango VIS-NIR (595-1100 nm) y otro
sensible en el rango NIR (888-1795 nm). Se analizó mediante métodos tradicionales destructivos
su firmeza, acidez titulable y contenido en sólidos solubles, y se estableció un índice de madurez
(RPI, Ripening Index) en base a dichos parámetros. Se desarrollaron dos modelos de regresión
por mínimos cuadrados parciales (PLS) para establecer la relación entre los espectros y el RPI.
Con el 75% de las muestras se estableció un conjunto de calibración, obteniéndose un R2 en el
modelo de 0,922 con el detector VIS-NIR y de 0,931 con el detector NIR. Con el 25% restante se
validó el modelo, obteniéndose buenos resultados en la predicción de la madurez de las
muestras (R2=0,853 para VIS-NIR y R2= 0.886 para NIR). Los resultados son prometedores para
la posible integración de esta tecnología en líneas de confección de mango como un sistema
capaz de garantizar la calidad del producto
Attempts at grapevine (Vitis vinifera L.) breeding through genetic transformation: The main limiting factors
Breeding through genetic transformation offers the possibility to add or modify single traits in cultivars without changing desirable characteristics. In grapevine this technology has been scarcely used, taking into account the economic importance of this crop. Up to now, the breeding of grapevine through genetic transformation has been mainly focused on biotic stress resistance, mainly to fungi and viruses. Among the factors that can explain the limited reports of success are the difficulty in regenerating transgenic plants, the availability of only a few characterized genes, and/or the quantitative character of the trait. Another influencing factor is the negative perception of consumers, mainly in Europe. In this review, we discuss the methodology and factors that have limited the success of grapevine transformation, as well as outlining the attempts at breeding grapevine through genetic transformation reported so far. It is expected that the use of transformation, a powerful tool for breeding plants, will increase in grapevine in the coming years as a consequence of the growing knowledge of the function and regulation of grapevine genes and promotors, and of technologies for gene editing
Life History Parameters of Diachasmimorpha longicaudata on Ceratitis capitata Under Laboratory Conditions: Implications for Mass Rearing and Biological Control
The Mediterranean fruit fly, Ceratitis capitata, is considered one of the most destructive pests worldwide. The braconid Diachasmimorpha longicaudata is the most widely used parasitoid in biological control programs of tephritids. It has been mass-reared and used in augmentative releases against major fruit fly species in tropical and subtropical countries, and recently in the Mediterranean Basin. After its introduction into Spain and then Tunisia, reproductive and demographic parameters have been studied on C. capitata under laboratory conditions. These parameters were compared to those published elsewhere. The role of artificial diet for rearing the host is discussed. Our findings showed the good fitness of the parasitoids produced on C. capitata in laboratory with a generation time of 28.1 days, a reproductive rate of 39.2, an intrinsic rate of increase of 0.125, a doubling time of 5.2 days and the finite rate of increase (per day) was 1. Involvements on the biological control of the Mediterranean fruit fly in Tunisia are discussed
Efecto de la inclinación de la espaldera en la eficiencia del consumo de agua en la vid
En viñedos en espaldera y con orientación de las filas norte-sur se puede modificar
la pauta diaria de radiación interceptada por las cepas inclinando la espaldera con
respecto a la vertical y reducir así la radiación interceptada durante las primeras
horas de la tarde (cuando la demanda evaporativa es mayor) e incrementar así la
eficiencia en el uso del agua. En este trabajo se trató de corroborar dicha hipótesis
comparando el consumo de agua y la respuesta agronómica de plantas de vid cv.
Bobal plantada en maceta con espaldera vertical (Control) o inclinadas hacia el
oeste. Se llevaron a cabo medidas de crecimiento vegetativo (madera de poda),
producción y calidad de uva. Los resultados muestran que la espaldera inclinada al
oeste presentó un consumo de agua ligeramente inferior al control durante la tarde,
aunque por las mañanas la pauta era inversa. A nivel diario no se encontraron
diferencias en el consumo de agua entre ambas disposiciones de la cubierta vegetal.
En cuanto a la calidad de la uva, el efecto de la inclinación de la espaldera fue
diferente en los dos años de estudio y por lo tanto no pueden derivarse conclusiones
sólidas al respecto. En resumen, la espaldera con inclinación hacia el oeste no
permite reducir el consumo de agua de la vid. Se requieren más años de estudio para
dilucidar la conveniencia agronómica de la inclinación de la espaldera hacia el oeste
en viñedos con orientación de las filas norte-sur
Efecto de la salinidad en diferentes patrones de caqui
La expansión y crecimiento del cultivo del caqui en la Comunidad Valenciana está comprometida por la creciente salinización del terreno. En nuestras condiciones se utilizan dos especies de Diospyros como patrones: D. lotus, el más extendido en España e Italia por su resistencia a la caliza, pero sensible a la salinidad, y el D. virginiana, más vigoroso y más tolerante a la salinidad (de Paz et al., 2016). En caqui no existen patrones clonales de ninguna especie, los patrones empleados provienen de semilla, lo que le confiere una alta heterogeneidad. Por tanto interesa contar con patrones clonales tolerantes a las características negativas del suelo. En este contexto, el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha iniciado un programa de obtención de patrones de caqui tolerantes a la salinidad para su posterior propagación clonal. Los estudios realizados han tenido como objetivo evaluar la influencia de diferentes concentraciones salinas sobre las tres especies de Diospyros que se pueden utilizar como
patrones, D. lotus, D. virginiana y D. kaki
Patterns of ambulatory dispersal in Tetranychus urticae can be associated with host plant specialization
Dispersal can be an essential factor affecting the biological control of pests. Tetranychus urticae Koch (Acari: Tetranychidae) is a cosmopolitan and polyphagous species that may reach the pest status in many cropping systems including clementine orchards, where it may be found both in the trees and the associated flora. In a previous study, we demonstrated that the use of a ground cover of Festuca arundinacea Schreber (Poaceae) offered a better regulation of T. urticae populations than traditional alternatives (bare soil, multifloral wild cover). Therefore, we decided to study the ambulatory dispersal of mites crawling up and down tree trunks in a clementine mandarin orchard grown in association with a F. arundinacea cover for one season. The highest ambulatory migration rate was upward from the cover to the canopy. Multivariate regressions showed that the dynamics of T. urticae populations in the trees was strongly related to that of Phytoseiidae mites, their main natural predators. Surprisingly, canopy populations were not related to those on the ground cover or to those dispersing from it. When T. urticae individuals collected from the ground cover, the tree trunk, and the canopy were subjected to molecular analyses, the optimal number of genetic clusters (demes) was two. One cluster grouped individuals dispersed from the ground cover (e.g. collected on tree trunks) and 27.5 % of individuals collected in the ground cover. The second cluster grouped all the individuals collected from trees and 72.5 % of those collected in the cover. Interestingly, none of the individuals collected from the tree canopies was grouped with the first deme. This result may be taken as indicative that grass-adapted T. urticae individuals are unable to satisfactorily colonize and establish on the trees and provides evidence that host adaptation can hamper dispersal and establishment of the ground cover deme on trees, contributing to a better natural regulation of this pest species in citrus
Development and establishment of an individual aggressiveness test protocol in breeding does
The present work aims to define the optimal conditions to perform a resident-intruder test in individually housed breeding does as a measure of aggressiveness and describe the biological characteristics of aggressiveness in rabbit does: severity, frequency, duration and latency of aggressive events. Sixty-four nulliparous does at 90 d of age were used for this experiment, half (32 does) as residents and the rest as intruders, testing them once a week for 14 wk. The time and duration of each aggressive behaviour was recorded and analysed to assess the aforementioned measures. According to the results, and regarding the studied effects, the origin of the animals caused no effect, whereas the level of aggressiveness seemed to be clearly increased in weeks 3-7 of the experiment, when animals were 110-140 d of age. In conclusion, a resident-intruder test lasting 1 min is enough to assess individual aggressiveness in adult breeding does, the response of which evolves with age and repetition