ReDivia - Repositorio Digital de l'Instit Valencià d'Investigacions Agràries
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Early defoliation reduces cluster compactness and improves grape composition in Mando an autochthonous cultivar of Vitis vinifera from southeastern Spain
No full textIn the old-world viticulture autochthonous varieties are an important inheritance because they can provide wines with authenticity and distinction. Cultivar Mando is an almost extinct variety from southeastern Spain, which is used by a few wineries for elaborating premium quality wines. The aim of this 3-seasons long experiment was to assess the usefulness of early defoliation to reduce cluster compactness and to improve grape composition. Early defoliation, consisting of removal of all leaves from the first eight nodes, was tested at 3 different timings: just before anthesis, at flowering, and at fruit set. Non-defoliated vines were considered as a control. Yield and grape composition parameters were evaluated. Early defoliation, especially at fruit set, reduced cluster compactness and yield but increased total phenolics, anthocyanins and tannins concentration in berries. In the three seasons, total soluble solids concentration showed a tendency to increase in defoliated vines, while titratable acidity and pH were not clearly affected by the leaf pulling applications. Berry tasting was also improved by defoliation. As a consequence, defoliation carried out at fruit set is now widely conducted in the Mando vineyards in the area for premium wine production. (C) 2014 Elsevier B.V. All rights reserved
Effect of the dilution protocol post-thawing on the fertilizing ability of rooster sperm
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Efectos del régimen de riego sobre la producción y calidad de la uva en la variedad ‘Bobal’ en Requena
Get PDFEn este trabajo se resumen los resultados de un ensayo de dos años de
duración llevado a cabo en un viñedo de la variedad ‘Bobal’ plantado en espaldeara
y situado en el término municipal de Requena (interior de la provincia de Valencia).
Se estudió el efecto de dos regímenes de riego (deficitario y óptimo) frente a un
tratamiento de secano. En el tratamiento de más riego, se aportaron 2355 m3/ha
llegando a doblar la producción frente al secano (9255 frente a 4434 kg/ha). Sin
embargo, el riego aportado necesario para mantener el cultivo en un estado hídrico
óptimo durante todo el año, provocó un claro descenso en la concentración de
azucares, polifenoles y antocianos de la uva, y parecidos efectos en el vino resultante.
Con la estrategia de riego deficitario, se aportaron solamente 768 m3/ha,
obteniéndose un incremento productivo frente al secano de un 17%. En
comparación al secano, el riego deficitario no afectó a la calidad de la uva, en
particular cuando se retrasó la vendimia cerca de una semana con respecto al
secano. Los resultados permiten concluir que en la variedad Bobal cultivada en
espaldera, el riego aportado a fin de cubrir las necesidades totales del viñedo es a
todas luces perjudicial para la calidad de la uva. Para maximizar la calidad del vino,
en la variedad ‘Bobal’ en la zona de Utiel-Requena, se recomienda por lo tanto una
aportación moderada deficitaria de riego (unos 800 m3/ha) con el fin de incrementar
en un 17% la producción frente al secano, manteniendo los estándares de calidad de
la uva y el vino
Actas de Horticultura
Get PDFoai:redivia.gva.es:20.500.11939/3869Las bacterias fitopatógenas son responsables de importantes pérdidas económicas en plantas ornamentales, tanto en España como a nivel mundial. Entre ellas, se encuentran ciertas bacterias bien conocidas como Agrobacterium spp., que afecta a rosal y muchas ornamentales leñosas o Pseudomonas savastanoi que afecta a olivo, adelfa y fresno. Además, varias especies de Dickeya y Pectobacterium, causantes de podredumbres blandas y otras de Pseudomonas y Xanthomonas, causantes de manchas y necrosis, también están incrementando su importancia en nuestro país. Todas ellas se pueden considerar emergentes porque están ya detectadas en España y su importancia es creciente. Lo mismo ocurre con las bacterias de cuarentena sometidas a programas de erradicación en distintas C.C. A.A. como Erwinia amylovora o Ralstonia solanacearum. También existen otras bacterias a las que denominamos exóticas porque no están presentes en España, pero como su gravedad está aumentando en otros países, su introducción probablemente supondría graves problemas, como es el caso de Xylella fastidiosa, recientemente identificada en Italia en varias especies ornamentales y en olivo
Actas de Horticultura
Get PDFLa producción de planta ornamental en contenedor destaca en el sector de
la horticultura ornamental, siendo la adelfa la especie cultivada dominante.
Minimizar los costos económicos y ambientales exige aumentar las eficiencias del
agua y los fertilizantes sin mermar la producción y la calidad final. La calidad final
exige mantener los aportes de agua y de nutrientes en el óptimo, la falta de
información suficiente de las demandas nutritivas a lo largo del cultivo resulta a
menudo en el sobredimensionando del aporte de fertilizantes en el manejo del
cultivo. En el cultivo de la adelfa en contenedor pueden distinguirse 3 fases de
cultivo a partir de la plantación de esquejes enraizados; fase 1) crecimiento
vegetativo (desde plantación en contenedor definitivo hasta octubre), fase 2)
mantenimiento y acumulación de reservas (noviembre a febrero) y, fase 3)
crecimiento reproductivo (floración) de marzo a abril. Hemos comparado los
efectos de la fertirrigación continua con dos concentraciones de nutrientes sobre
las evoluciones del contenido relativo de clorofila por unida de área foliar (SPAD),
del área foliar específica (SLA), y del contenido específico de nitrógeno foliar
(SNC) de adelfas de flores blancas, rosas y rojas cultivadas en contenedor en las
fases 2 y 3, habiendo sido fertirrigadas por igual hasta octubre. Mientras que no
aparecen diferencias en la evolución del contenido de clorofila y del grosor de la
hoja sí las hay en las reservas de nitrógeno. Los distintos niveles de nitrógeno foliar
alcanzados en las adelfas de distinto color de flor al final de la fase 1 (octubre),
condicionan las estrategias de fertilización en las fases posteriores: los mayores
niveles en las hojas de adelfas blancas (2,74 mg N/100 mg hoja seca, (% N))
permiten fertirrigar hasta abril con concentración mineral diluida sin mermar ni
el crecimiento ni las reservas de las plantas, los niveles alcanzados en adelfas rosas
(2,51% N) permiten fertirrigar hasta enero con concentración diluida pero exigen
mayor concentración mineral durante el crecimiento reproductivo mientras que,
las menores reservas de nitrógeno alcanzadas por las adelfas rojas en octubre
(2,21%) exigen fertirrigar durante todo el periodo de estudio con la solución
concentrada. Se concluye que para reducir la emisión de lixiviados en el cultivo de
adelfa en contenedor deben alcanzarse niveles de reservas de nitrógeno foliar en
torno al 2,74% durante la primera fase de crecimiento, y que se requiere estudiar
la estrategia de fertilización específica a aplicar según el tipo de adelfa que se trate.
El uso de un medidor amigable, no destructivo, como el de contenido relativo de
clorofila en unidades SPAD, se ha mostrado ineficaz para decidir la estrategia de
fertilización a seguir en el cultivo de plantas de adelfa en contenedor
Postharvest Decay. Control strategies
No full textGreen and blue molds, caused by the pathogens Penicillium digitatum and Penicillium italicum, respectively, are the most economically important postharvest diseases of citrus fruit in all production areas with low summer rainfall. Both fungi are strict wound pathogens that affect all citrus species and cultivars and can infect the fruit in the field, the packing house, and during distribution and marketing. Taxonomy and morphology of the pathogens and factors that can influence fruit infection and disease development are described in this chapter. Penicillium digitatum is the first phytopathogenic Penicillium species whose complete genome has been entirely sequenced. Implications of basic and applied research on host–pathogen interactions and disease control strategies are discussed. Conventional control with postharvest chemical fungicides like imazalil and alternative non-polluting physical, low-toxicity chemical and biological control methods are reviewed. Emphasis is given to advances developed over the last few years. Satisfactory disease control relies on an integrated disease management (IDM) approach in which all preharvest, harvest and postharvest factors are considered
Economic threshold for Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) in clementine mandarins Citrus clementina
No full textTetranychus urticae is a key pest of citrus in Spain, especially of clementine mandarin trees. The effects of this mite on fruit production were assessed in 24 clementine trees for three consecutive years. Trees were visited weekly and spider mite and phytoseiid mite populations and leaf flush patterns were estimated. At the end of the season, mandarins were harvested, weighed, and mite damage (scarring on the fruit) characterized. Negative relationships between spider mite density and yield (kg/tree) and fruit damage (% scarred fruit rind) were found. The multivariate regressions highlighted the key role of phytoseiid mites and leaf flush patterns, which were negatively related to fruit damage. The shortest sampling period that satisfactorily predicted fruit damage at harvest, extended from August to mid-October. For IPM purposes, an action threshold of 31.1 mites m(-2) of symptomatic leaf was estimated. Taking into account spider mite dynamics, the economic threshold ranged from 10 to 15 mites m(-2) of symptomatic leaf. When this threshold is exceeded growers would have a 1-week window to apply the control technologies against T. urticae of their choice
Evaluation of some pepper genotypes as rootstocks in water stress conditions
Get PDFWater stress is a major environmental factor that limits crop production and it is important to develop crop varieties with higher yield under water scarcity. Increased pepper tolerance to water stress through grafting onto robust rootstocks could be an optimal alternative in the context of environmentally friendly agriculture. Our work evaluated the behaviour of 18 pepper genotypes during vegetative and reproductive stages under water stress in order to select tolerant genotypes to be used as rootstocks for pepper cultivation. The pepper tolerance screening was based on photosynthetic parameters. The genotypes Atlante, C-40, Serrano, PI-152225, ECU-973, BOL-58 and NuMex Conquistador were revealed as the most tolerant genotypes to water stress because they maintained net photosynthetic rate levels under water stress conditions. The selected genotypes were validated as rootstocks on a pepper cultivar in terms of productivity under severe water stress. Plants grafted onto cvs Atlante, PI-152225 and ECU-973 showed higher marketable yields when compared with ungrafted cultivar
Loop-Mediated Isothermal Amplification of Specific Endoglucanase Gene Sequence for Detection of the Bacterial Wilt Pathogen Ralstonia solanacearum
Get PDFThe increased globalization of crops production and processing industries also promotes the side-effects of more rapid and efficient spread of plant pathogens. To prevent the associated economic losses, and particularly those related to bacterial diseases where their management relies on removal of the infected material from production, simple, easy-to-perform, rapid and cost-effective tests are needed. Loop-mediated isothermal amplification (LAMP) assays that target 16S rRNA, fliC and egl genes were compared and evaluated as on-site applications. The assay with the best performance was that targeted to the egl gene, which shows high analytical specificity for diverse strains of the betaproteobacterium Ralstonia solanacearum, including its non-European and non-race 3 biovar 2 strains. The additional melting curve analysis provides confirmation of the test results. According to our extensive assessment, the egl LAMP assay requires minimum sample preparation (a few minutes of boiling) for the identification of pure cultures and ooze from symptomatic material, and it can also be used in a high-throughput format in the laboratory. This provides sensitive and reliable detection of R. solanacearum strains of different phylotypes