Akafarma Repository

SARANA, PRASARANA

SARPRAS : PEDOMAN PENGELOLAAN SARPRAS 2021

KEMAHASISWAAN, KEPUASAN MAHASISWA

LAPORAN PENILAIAN KEPUASAN MAHASISWA

Maa'idah, Ulfa Nur

Peer REVIEW Uji Mutu Jenang

TURNITIN PENGGUNAAN ANTIBIOTIK

Ulfa Nur, Maa'idah

Peer Review

YAYASAN, YAPERTINUKA

STATUTA AKAFARMA SUNAN GIRI PONOROGO

KEMAHASISWAAN, 2020

i 
 
LAPORAN KEPUASAN PENGGUNA LULUSAN  
AKAFARMA SUNAN GIRI PONOROGO 
TAHUN AKADEMIK 2020/2021 
 
 
 
 
AKADEMI ANALIS FARMASI DAN MAKANAN 
SUNAN GIRI 
PONOROGO 
2020 
 
 
 
 
 
 
ii 
 
HALAMAN PENGESAHAN 
 
 
Nama Kegiatan  : Laporan Kepuasan Pengguna Lulusan 
Waktu Pelaksanaan   : Agustus 
Tempat Pelaksanaan  : Online 
Sasaran Kegiatan : Pengguna Lulusan Akafarma Sunan Giri  
Tahun 2016-2018 
 
 
 
 
Laporan Kepuasan Pengguna Kinerja Lulusan 
Akademi Analis Farmasi dan Makanan  
Sunan Giri 
Ponorogo 
 
Ponorogo, 01 September 2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
iii 
 
KATA PENGANTAR 
 
 
Dengan memanjatkan puji syukur kepada Allah SWT, Laporan Kepuasan 
Pengguna Kinerja Lulusan Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri 
Ponorogo Tahun Akademik 2016/2017-2018/2019 telah diselesaikan dan dilaporkan. 
Kami mengucapkan terimakasih kepada berbagai pihak yang telah banyak 
membantu dalam pelaksanaan kegiatan ini, dari awal pelaksanaan sampai dengan akhir 
pelaksanaan kegiatan sehingga dapat tersusun dalam bentuk laporan kepuasan kinerja 
lulusan Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo Tahun Akademik 
2016/2017-2018/2019. 
Pelaksanaan laporan kepuasan kinerja lulusan Akademi Analis Farmasi dan 
Makanan Sunan Giri Ponorogo Tahun Akademik 2016/2017-2018/2019 dilaksanakan 
sebagai upaya untuk mengetahui dan menganalisis kinerja lulusan sebagai bahan 
perbaikan lulusan yang berkualitas sesuai dengan tuntutan perkembangan jaman. Kritik 
dan saran untuk perbaikan laporan ini sangat diharapkan agar laporan ini menjadi 
bermanfaat. 
 
 
Ponorogo, 01 September 2020 
 
Kemahasiswaan dan Alumni 
 
 
 
 
 
 
 
iv 
 
DAFTAR ISI 
 
Halaman Judul ................................................................................................................ i 
Halaman Pengesahan .................................................................................................... ii 
Kata Pengantar ............................................................................................................. iii 
Daftar Isi....................................................................................................................... iv 
Daftar Grafik ................................................................................................................. v 
Daftar Tabel ................................................................................................................. vi 
Daftar Lampiran .......................................................................................................... vii 
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................ 1 
A. Latar Belakang .................................................................................................. 1 
B. Tujuan ................................................................................................................ 2 
C. Keluaran Yang Diharapkan ............................................................................... 2 
D. Manfaat Keluaran .............................................................................................. 2 
BAB II METODE PENGUKURAN KEPUASAN PENGGUNA LULUSAN ....... 3 
A. Ruang Lingkup Kegiatan .................................................................................. 3 
B. Tahan Kepuasan Pengguna Lulusan.................................................................. 3 
BAB III METODE ANALISIS .................................................................................. 4 
BAB IV HASIL SURVEY .......................................................................................... 5 
A. Jumlah Lulusan yang dinilai Oleh Pengguna Lulusan ...................................... 5 
B. Hasil Survey ...................................................................................................... 5 
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................... 7 
A. KESIMPULAN ..................................................................................... 8 
B. SARAN ................................................................................................. 8 
 
 
 
 
 
 
 
 
v 
 
 
DAFTAR GRAFIK 
 
Gambar 4.1 Hasil Survey .............................................................................................. 5 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
vi 
 
DAFTAR TABEL 
 
Tabel 2.1 Aspek Presepsi Stakeholder yang di Ukur .................................................... 3 
Tabel 2.2 Tahapan Pengukuran Kepuasan Pengguna Lulusan ..................................... 3 
Tabel 3.1 Aspek Presepsi Stakeholder yang di Ukur .................................................... 4 
Tabel 3.2 Skala Penilaian Responden Terhadap Kinerja Alumni ................................. 4 
Tabel 4.1 Jumlah Lulusan yang dinilai Oleh Pengguna Lulusan .................................. 5 
Tabel 4.3 Prosentase hasil survey ................................................................................. 6 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
vii 
 
DAFTAR LAMPIRAN 
 
Lampiran I Instrumen Google Form ..................................................................... 9 
Lampiran II Instrumen Kuisoner ........................................................................... 10 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1 
 
BAB I 
PENDAHULUAN 
 
A. LATAR BELAKANG 
 Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo telah 
berperan aktif dalam mengembangkan ilmu dibidang kesehatan serta mempunyai andil 
besar dalam mencerdaskan kehidupan bangsa, mengetahui berbagai persoalan bangsa, 
meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memelihara kelestarian lingkungan dan 
budaya. Namun demikian, Akademi Analis Farmasi dan Makanan terus dituntut untuk 
selalu memperbaiki kualitas proses pendidikannya disertai dengan upaya peningkatan 
relevansinya dalam rangka persaingan global. Upaya melakukan perbaikan baik 
dibidang akademik maupun infrastruktur telah banyak dilakukan dimana upaya-upaya 
ini dimasuksudkan sebagai langkah untuk memperbaiki mutu lulusan yang mampu 
menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi sesuai dengan tuntutan perkembangan 
zaman. 
 Lulusan yang memiliki kemampuan bersaing di era global, lulusan yang 
memiliki kepribadian dan akhlak mulia sehingga mampu menjadi kader pimpinan 
bangsa dimasa globalisasi mendatang. Guna mencapai lulusan dengan kualifikasi 
tersebut diatas, maka Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo 
melakukan peninjauan kurikulum secara berkelanjutan. Tujuan dari progam ini yaitu 
mengemabngkan kurikulum yang dinamis yang mengikuti perkembangan ilmu 
pengetahuan dan teknologi serta kebutuhan stakeholders. Untuk mencapai tujuan 
tersebut disamping dilakukan kegiatan survey kepuasan pengguna lulusan dalam 
rangka mengkaji kebutuhan bahan ajar untuk mendukung ketercapaian kompetisi 
lulusan yang dibutuhkan pasar kerja nasional dan internasional serta komunitas ilmiah. 
Kedua kegiatan tersebut diharapkan dapat diintegrasikan kedalam mata kuliah untuk 
mencapai kompetensi secara holistik dan komprehensif. 
2 
 
 Dalam rangka memperluas masukan stakeholder dalam kerangka kepuasan 
pengguna lulusan, maka kegiatan ini perlu diperluas dengan mengikut sertakan peran 
stakeholder yang mempunyai peran yang signifikan bagi para alumni, yaitu perusahaan 
atau lembaga alumni mengabdikan keahliannya. Pengumpulan data kepuasan 
pengguna lulusan yang dilakukan ini difokuskan pada persepsi atau lembaga terhadap 
kinerja alumni Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo. 
B. TUJUAN KEGIATAN 
 Tujuan dari kegiatan pengukuran kepuasan kinerja lulusan ini adalah 
memperoleh informasi dari stakeholder tentang kinerja dari alumi Akafarma Sunan 
Giri Ponorogo setelah memasuki dunia kerja. Informasi ini diperlukan dalam rangka 
melakukan evaluasi terhadap sistem pembelajaran dan kurikulum di Akademi Analis 
Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo. 
 Informasi atau umpan balik tersebut ditujukan secara khusus kepada 
perusahaan atau lemabaga atau instansi dimana alumni mengabdikan pengetahuannya 
selama ini.  
C. KELUARAN YANG DIHARAPKAN 
1. Dokumen hasil pengumpulan data kepuasan pengguna lulusan Akademi Analis 
Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo Tahun 2016-2018 yang terdiri dari 
masukan para stakeholder 
2. Rekomendasi perbaikan sistem penyelnggaraan pendidikan dan pengajaran di 
Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo 
D. MANFAAT KELUARAN 
1. Sebagai bahan pertimbangan guna melakukan perbaikan sistem pendidikan dan 
pengajaran di Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo 
2. Sebagai bahan pertimbangan guna menaikkan peringkat lulusan Akademi 
Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo secara nasional 
 
3 
 
BAB II 
METODE PENGUKURAN KEPUASAN KINERJA LULUSAN 
A. RUANG LINGKUP KEGIATAN 
Ruang Lingkup kegiatan ini terdiri dari 
1. Kajian profil perusahaan atau lembaga tempat alumni bekerja 
2. Persepsi stakeholder terhadap kinerja alumni dalam hal aspek sebagaimana 
ditampilkan pada Tabel 2.1 
Tabel 2.1 Aspek Persepsi Stakeholder yang diukur 
No. Deskripsi 
1 Etika 
2 Keahlian pada bidang ilmu (Kompetensi Utama) 
3 Kemampuan Berbahasa Asing 
4 Penggunaan Teknologi Informasi 
5 Kemampuan Berkomunikasi 
6 Kerjasama 
7 Pengembangan Diri 
 
B. TAHAPAN KEPUASAN PENGGUNA LULUSAN 
 Secara umum, pelaksanaan kegiatan ini dilakukan melalui tiga tahapan 
seperti ditampilkan pada Gambar 2.1 dibawah ini. Tabel 2.2 menampilkan detail dari 
kegiatan yang ditampilkan pada diagram. 
Tabel 2.2 Tahan Pengukuran Kepuasan Pengguna Lulusan 
1  2  3 
Pengembangan 
Konsep dan 
Instrumen 
 Pengumpulan 
Data 
 Analisis 
Data dan 
Penulisan 
Laporan 
 
 
 
4 
 
BAB III 
METODE ANALISIS 
 
Dari hasil analisis kuisoner yang telah diisi oleh responden baik melalui google 
formulir https://forms.gle/eaTTZTjzz5M4tqVk9  Akademi Analis Farmasi dan 
Makanan Sunan Giri Ponorogo, maka dapat dilakukan analisis terkait dengan presepsi 
stakholders terhadap kinerja alumni. Kinerja alumni yang dievaluasi meliputi aspek 
sebagaimana ditampilkan pada tabel 3.1 
Tabel 3.1 Aspek Persepsi Stakeholder yang diukur 
No. Deskripsi 
1 Etika 
2 Keahlian pada bidang ilmu (Kompetensi Utama) 
3 Kemampuan Berbahasa Asing 
4 Penggunaan Teknologi Informasi 
5 Kemampuan Berkomunikasi 
6 Kerjasama 
7 Pengembangan Diri 
  
Responden diminta untuk melakukan penilaian terhadap kinerja alumni berdasarkan 
skala Lickert dengan nilai sebagaimana ditampilkan pada tabel 3.2 
Tabel 3.2 Skala Penilaian Responden terhadap Kinerja Alumni 
Nilai Skala Pengertian 
1 Kurang 
2 Cukup 
3 Baik 
4 Sangat Baik 
 
 
 
 
5 
 
BAB IV 
HASIL SURVEY 
A. Jumlah Lulusan Yang dinilai Pengguna Lulusan 
 
Tabel 4.1 Jumlah Lulusan Yang dinilai Pengguna Lulusan 
Progam 
Studi 
Tahun 
Lulus 2016 
Tahun 
Lulus 
2017 
Tahun 
Lulus 
2018 
Total 
Total Lulusan  
2016-2018 
DIII Analis 
Farmasi dan 
Makanan 
10 7 13 30 68 
 
Pada tabel 4.1 dapat dilihat bahwa pengguna lulusan yang mengisi survey 
kepuasan pengguna lulusan yaitu masih sangat jauh untuk dilampui karena total lulusan 
yaitu 68 alumni mahasiswa dari 30 alumni mahasiswa yang dapat terjangakau untuk 
survey pengguna lulusan. 
B. Hasil survey kami sajikan dalam bentuk diagram di  bawah ini : 
 
Grafik 4.1 Hasil Survey 
 
 
6 
 
Tabel 4.2 Prosentase Hasil Survey 
 
 
No 
 
 
Aspek Penilaian 
Hasil Penilaian (%) 
Sangat 
Baik 
 
Baik 
 
Cukup 
 
Kurang 
(1) (2) (3) (4) (5) (6) 
1 Etika 46,67 50 3,33 0 
2 Keahlian pada bidang ilmu 
(kompetensi 
utama) 
40 56,67 0 3,33 
3 Kemampuan berbahasa asing 16,67 30 46,67 6,66 
4 Penggunaan teknologi informasi 40 50 10 0 
5 Kemampuan berkomunikasi 43,34 50 3,33 3,33 
6 Kerjasama 56,67 33,33 6,67 3,33 
7 Pengembangan diri 46,67 40 10 3,33 
 
Pada Gambar 4.2 menampilkan hasil survey dari aspek yang diukur yaitu yang 
pertama adalah etika, hasil dari survey menampilkan presepsi stakeholder terkait 
dengan etika alumni mahasiswa. Dari gambar tersebut dapat dilihat bahwa secara 
umum stakeholder menilai alumni mempunyai etika yang baik dengan prosentase hasil 
50%. Namun dengan mempertimbangkan bahwa cukup besar pula stakeholder yang 
memberikan penilaian baik dan sangat baik. Maka kurikulum di Akademi Analis 
Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo perlu dimasukkan mata kuliah pendidikan 
karakter dalam kurikulum. 
Yang kedua yaitu keahlian pada bidang ilmu (kompetensi lulusan) 
menampilkan presepsi stakeholder terkait dengan kompetensi alumni mahasiswa. Dari 
gambar tersebut dapat dilihat bahwa secara umum stakeholder menilai alumni 
mempunyai kompetensi yang baik dengan prosentasi hasil 56,67%. 
Ketiga yaitu kemampuan berbahasa asing menampilkan presepsi stakeholder 
terkait dengan kemampuan berbahasa asing alumni mahasiswa. Dari gambar tersebut 
dapat dilihat bahwa secara umum stakeholder menilai alumni mempunyai kemampuan 
berbahasa asing yang cukup dengan prosentase hasil 46,67%. Namun dengan 
mempertimbangkan bahwa cukup besar stakeholder yang memberikan penilaian cukup 
7 
 
terhadap aspek ini, menunjukkan perlu adanya penambahan bekal dalam kaitannya 
dengan kemampuan alumni dalam berkomunikasi dalam berbahasa asing. Artinya 
Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo perlu memberikan 
tambahan softskill bahasa asing untuk meningkatkan kemampauan lulusan. 
Keempat yaitu penggunaan teknologi informasi menampilkan presepsi 
stakholder terkait dengan kemampuan alumni dalam penggunaan teknologi informasi. 
Dari gambar 4.2 tersebut dapat dilihat bahwa secara umum stakeholder menilai alumni 
mempunyai kemampuan dalam beradaptasi dengan teknologi dengan penilaian baik 
dengan prosentase hasil 50%. Disamping penilaian sudah baik tetapi Akademi Analis 
Farmasi dan Makanan perlu lebih memberikan porsi yang berkaitan dengan adaptasi 
teknologi mengingat zaman semakin maju dengan terus bertambahnya teknologi baru. 
Kelima  yaitu kemampuan berkomunikasi menampilkan presepsi stakholder 
terkait dengan kemampuan berkomunikasi secara lisan. Dari gambar 4.2 dapat dilihat 
bahwa secara umum stakholder menilai alumni mempunyai kemampuan secara lisan 
dengan penilaian baik dengan prosentase 50% . hal ini harus selalu ditingkatkan dan 
dipertahankan kaitannya dengan teknik berkomunikasi lisan. 
Keenam yaitu aspek kerjasama menampilkan presepsi stakholder terkait 
dengan kemampuan alumni dalam bekerja dalam satu tim. Dari gambar 4.2 tersebut 
dapat dilihat bahwa secara umum stakeholder menilai alumni memili kemampuan 
kerjasama tim yang sangat baik dengam prosentase 56,67%. 
Ketujuh yaitu aspek pengembangan diri menampikan presepsi stakeholders 
tentang kemampuan alumni dalam mengembangkan diri. Dari gambar 4.2 dapat dilihat 
bahwa secara umum stakeholder mempunyai presepsi yang baik terhadap alumni  
dengan prosentase hasil penilaian 46,67%. 
 
 
8 
 
BAB V 
KESIMPULAN DAN SARAN 
A. KESIMPULAN 
Berdasarkan hasil dan analisis data kepuasan pengguna kinerja lulusan alumni 
Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri Ponorogo Tahun Akademik 
2016/2017-2018/2019 dapat disimpulkan bahwa sebagai berikut : 
1. Sebagian besar alumni Akademi Analis Farmasi dan Makanan Sunan Giri 
Ponorogo telah mampu memenuhi kebutuhan stakeholder 
2. Ada beberapa lulusan yang telah mampu mampu memenuhi kebutuhan 
stakholder namun belum secara signifikan yaitu kemampuan berbahasa asing 
lulusan 
B. SARAN 
Sesuai dengan hasil kesimpulan maka disarankan perlu mengidentifikasi beberapa 
kelemahan yang ada pada beberapa lulusan. Adapun beberapa saran yang dapat 
diusulkan adalah 
1. Membuat jaringan alumni untuk memperoleh informasi pekerjaan dan 
perkembangan dunia kerja 
2. Melakukan perubahan kurikulum dengan melibatkan alumni 
3. Memberikan softskill tambahan bagi mahasiswa dalam bidang bahasa asing  
 
 
 
 
 
9 
 
Lampiran I 
Instrumen  
Kepuasan pengguna kinerja lulusan 
 
 
 
 
10 
 
Lampiran II 
 KUISONER KEPUASAN PENGGUNA LULUSAN 
 AKAFARMA SUNAN GIRI PONOROGO 
 Jl Batoro Katong No.32 Ponorogo 485433 
 
Nama Perusahaan/Instansi : 
Tahun Lulusan Yang diniilai : 
No. Aspek 
Sangat Baik 
(4) 
Baik 
(3) 
Cukup 
(2) 
Kurang 
(1) 
1. Etika     
2. Keahlian Pada 
Bidang Ilmu 
(Kompetensi) 
    
3. Kemampuan 
Berbahasa 
Asing 
    
4. Kemampuan 
Teknologi  
    
5. Kemampuan 
Berkomunikasi 
    
6. Kerjasama     
7. Pengembangan 
diri 
    
 


LAPORAN KEPUASAN PENGGUNA LULUSAN 2016-2018

Palupi, Charlis

Nugraha, Putri Sekar Ayu

Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
104 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
UJI DAYA HAMBAT SEDIAAN CELUP DAUN BUNGA KERTAS 
(Bougainvillea glabra Folium) TERHADAP BAKTERI  
Escherichia coli 
 
Charlis Palupi*1, Putri Sekar Ayu Nugraha2 
1,2AkafarmaaSunan Giri Ponorogo, Jl. Batoro Katong No. 32 Ponorogo 
Email: *1palupicharlis@gmail.com; 2 putrisekaran@gmail.com 
 
 
 
ABSTRAK 
 
Daun tanaman bungaakertas (Bougainvillea glabra Folium) memiliki banyak manfaat yang belum 
diketahui oleh masyarakat sehingga diperlukan cara untuk menginovasi daun,bunga kertas agar dapat 
digunakan dalam kehidupan sehari hari. Salah satu inovasi yaitu denganamembuat sediaan celup 
daun,bunga kertas. Tujuan: Mengetahui daya hambat sediaan celup daunabunga kertas terhadap bakteri 
Escherichia coli. Metode: Dilakukan uji daya hambat terhadap bakteri Escherichia coliamenggunakan 
metode Kirby-Bauer. Hasil: Pengujian daya hambatnterhadapebakteri Escherichia coli dengan hasil 
konsentrasi 3 % yaitu 8,95 mm, konsentrasi 9 % yaitu 10,45 mm, konsentrasi 12 % yaitu 10,00 mm, 
konsentrasi 15 % yaitu 12,45 mm. Simpulan dan saran: Uji yang dilakukan pada sediaan celup daun, 
bungackertas dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.  
Kata Kunci: sediaan celup daun,bunga kertas, uji daya hambat  
 
PENDAHULUANa 
Indonesiaa memiliki banyak 
jenis jenis tanaman yang bisa 
digunakan sebagai bahan obat 
tradisonal. Pemanfaatan tanaman  obat 
tersebut untuk saat ini bukanlah hal 
yang baru karena sejak zaman dahulu 
telah dikenal masyarakat secara luas. 
Banyak tanaman yang bisa digunakan 
sebagai alternatif pengobatan.    
Tanaman obat ini mempunyai manfaat 
salah satunya adalah sebagai 
antibakteri. Beberapa penelitian yang 
dilakukan adalah pengujian antibakteri 
khususnya bakteri Eschericia coli 
antara lain daun, sirsak (Permatasari, 
2013), daun sawo (Mufti, 2017), 
daun,srikaya (Tansil, 2016). Bunga 
kertas secara umum merupakan 
tanaman hias yang ditanam hamper di 
seluruha daerah tropis maupun 
subtropis. Tanaman ini memiliki 
family Nyctaginaceae. Kandungan 
senyawa berupa flavonoid, glikosida, 
fenol, alkaloid, saponin, steroid, tanin 
dan terpenoid (Ambasalu, 2015). 
Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
105 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
Keberadan tanaman bunga kertas di 
Kecamatan Jambon, Ponorogo cukup 
melimpah namun tanaman bunga 
kertas ini kurang di manfaatkannya 
secara maksimal. Adapun khasiat atau 
manfaat dari tanaman bunga kertas 
adalah bunga dan daun,bunga kertas 
(Bougainvillea glabra) memiliki 
aktivitas antioksidan, antiinflamasi, 
antiulcer, antidiabetes, antidiarrheal, 
dan antimikroba (Abarca, 2018). 
Salah satu manfaat dari daun, 
bunga kertas dapat digunakan sebagai 
antidiarrheal sedangkan salah satu 
penyebab diare yaitu bakteri 
Escherichia-coli. Escherichia coli 
merupakan salah satu bakteri flora 
normal yang hidup pada usus, dimana 
bakteri tersebut keluar dari tubuh 
makhluk hidup bersamaan dengan 
kotoran. Bakteri ini tidak terlalu 
berbahaya namun pada saat tertentu 
menghasilkan racun dan menyebabkan 
diare akut. Tanaman obat tradisional 
merupakan salah satu warisan nenek 
moyang atau leluhur yang secara turun 
temurun diwariskan baik secara lisan 
dari generasi ke generasi. Manfaat 
tanaman obat ini digunakan dalam 
proses mencegah mengurangi 
menghilangkan atau menyembuhkan 
penyakit. Untuk penerapannya dari 
daun bunga kertas maka peneliti ingin 
membuat sediaan celup. Tujuan 
penelitian berdasarkan manfaat yang 
dimiliki maka dilakukan uji aktivitas 
sediaan celup daun, bunga kertas yang 
dapat menghambat pertumbuhan 
bakteri Escherichia coli  sehingga 
dapat  memudahkan proses peng-
aplikasian dalam memanfaatkan bahan 
alam. 
 
METODOLOGI PENELITIAN 
Penelitianaini dilaksanakan 
secara studi pustaka dan, di 
Laboratorium Akafarma Sunan Giri 
Ponorogo. Sampela dalam penelitian 
yaitu sediaan celup daun, bunga kertas 
dalam satu kali produksi, 
menggunakan tehnik pengumpulan 
data Simple Random 
Sampling.aSediaan celup dauna,bunga 
kertas kemudian dilakukan uji daya 
hambat bakteri terhadap bakteri 
Esherichia coli menggunakan metode 
difusi Kirby-Bauer.  
 
 
Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
106 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
Alat dan Bahan  
Alat timbang, ayakan, kertas 
timbang, wadah, talenan, Krus 
porselen, oven, dessikator, nampan, 
tanur, pisau stainless, kaca arloji, 
lampu spirtus, Beaker glass, pipet 
volume, Erlenmeyer, cawan Petri, 
kapas, jarum ose, label kertas, kertas 
perkamen sebagai pembungkus alat, 
gelas ukur kaca, disc sampel dan 
kontrol, tabung reaksi, rak tabung, 
penjepit,  autoclave. 
Sampel “sediaan celup daun 
bunga kertas”, Aquadest, Pepton, 
Media NA (Nutrient Agar), Alkohol 
70%, Antibiotic amoxicillin, Bakteri 
Escherichia-coli, Formalin. 
 
Pembuatan sediaan celup daun 
bunga kertas (Bougainvillea glabra 
Folium) 
Proses pembuatan sediaan 
celupadaunabunga kertas ini diawali 
dengan pemetikan bahan baku segar 
daun bunga kertas 1 kg dari kecamatan 
Jambon Ponorogo. Proses sortasi 
basah dan pencucian dilakukan dengan 
memisahkan kotoran-kotoran atau 
bahan bahan asing lainnya dari daun 
bunga kertas dan dicuci dengan air 
mengalir. Pada proses selanjutnya 
yaitu proses penirisan dilakukan untuk 
menghilangkan sisa air dari proses 
pencucian Proses pelayuan daun bunga 
kertas  dilakukan dengan cara diangin 
anginkan selama 3 jam untuk 
mengurangi kadar air pada sediaan. 
Setelah didapatkan daun bunga kertas 
yang sudah layu kemudian dilakukan 
proses pengeringan dengan 
menggunakan oven pada suhu 50oC 
selama 4 jam. Daun bunga kertas 
kering kemudian diblender untuk 
mendapatkan kehalusan yang 
diinginkan.Serbuk daun bunga kertas 
yang sudah kering dimasukkan ke 
dalam kantong celup @ 3 gram per 
kantong. 
 
Uji daya hambat 
Larutan sediaan celup 
daun.bunga kertas 3% didapat dari 
pencampuran 3 gram sediaan celup 
daun.bunga kertas dengan 100 ml air, 
9% didapat dari pencampuran 9 gram 
sediaan celup daun.bunga kertas 
dengan 100 ml air, 12% didapat dari 
pencampuran 12 gram sediaan celup 
daun.bunga kertas dengan 100 ml air, 
15% didapat dari pencampuran 15 
Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
107 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
gram sediaan celup daun.bunga kertas 
dengan 100 ml air. 
     Media Nutrien Agar 
sebanyak 10 ml kedalam cawanapetri 
steril dan dibiarkan memadat. 
Memasukkan suspensi biakan bakteri 
Escherichia coli dengan menggunakan  
kapas lidi steril  kemudian 
diinokulasikan pada seluruh 
permukaan lempeng agar. Untuk 
mendapatkan pertumbuhan yang 
merata dibuat goresan secara 
mendatar, kemudian putar lempengan 
90o dan buat goresan putar lempengan 
45o demikian seterusnya. Didalam 
cawan petri tersebut kemudian 
ditempatkan disc yang sebelumnya 
telah direndam kedalam larutan sampel 
(sediaan celup daun bunga kertas) 
dengan berbagai konsentrasi yaitu 3 %, 
9 %, 12 % dan 15 %  dan kontrol 
positif (Amoxicillin) dengan 
menggunakan pinset steril. Perlakuan 
ini dilakukan secara duplo untuk 
memastikan hasil yang didapat dari 
perlakuan tersebut.  Selanjutnya semua 
media tersebut diinkubasi didalam 
incubator dengan suhu 37oC selama 
24-48 jam. Kemudian diukur diameter 
zona jernih (zona dimana tidak ada 
pertumbuhan pada daerah tersebut) 
pada media padat dengan 
menggunakan penggaris millimeter, 
dan menjadi petunjuk ada tidaknya 
bakteri yang tumbuh pada setiap 
perlakuan.      
 
HASIL DAN PEMBAHASANA
 Pengujian daya hambat sediaan 
celup bunga kertas terhadap bakteri 
Escherichia coli dilakukan 
menggunakan 4 macam konsentrasi 
yaitu 3 %, 9 %, 12 %, 15 %. 
Dibuatnya konsentrasi tersebut pada 
pengujian karena akan dilakukan 
pengamatan dengan konsentrasi yang 
terendah yang masih berpotensi untuk 
menghambat pertumbuhan Escherichia 
coli ditunjukkan dengan kecilnya 
daerah zona jernih.aDari penelitian 
yang dilakukan didapatkan hasil uji 
dayaahambat yang dapat dilihat pada 
Tabel 1. 
 
1. Hasil Uji daya Hambat 
Tabel 1. Hasil uji daya hambat 
 
Konsentrasi 
Sediaan 
(%) 
Hasil  
zona 
jernih 
(mm) 
Sifat 
daya 
hambat 
Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
108 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
3 8,95 Sedang  
3  
   
9 10,45 Kuat 
9  
   
12 10,00 Kuat 
12  
   
15 12,45 Kuat 
15  
   
Kontrol (–) 
 Aquadest  
0 Lemah 
Kontrol (+) 
Amoxicillin 
12,3 Kuat 
 
 
Tabel 2. Respon daya hambat menurut 
Davis dan Stout (1971) 
Diameter zona hambat Respon daya 
hambat 
Lebih dari 20 mm Sangat kuat 
10-20 mm Kuat 
5-10 mm Sedang 
Kurang dari 5 mm  Lemah 
 
Hasil dari data penelitian yang 
didapat menunjukkan adanya respon 
daya hambat dari sediaan celup daun 
bunga kertas terhadap pertumbuhan 
bakteri Escherichia coli yang ditanam 
pada media Nutrien Agar setelah 
dilakukan prosesainkubasi pada suhu 
37oC selama 24-48 jam. Kemampuan 
respon daya hambat tersebut ditandai 
dengan terbentuknya zona jernih 
disekitar disc. 
Berdasarkan hasil pengamatan 
pada masing masing konsentrasi yang 
dilakukan sebanyak 2 kali 
pengulangan percobaan, sediaan celup 
daun;bunga kertas menunjukkan 
adanya zona hambat yang bervariasi. 
Dari sampel di dapat zona hambat 
konsentrasi 3% adalah 8,95 mm, 
konsentrasi 9% adalah 10,45 mm, 
konsentrasi 12% adalah 10,00 mm, 
dan konsentrasi 15% adalah 12,45 
mm. Zona hambat menunjukkan hasil 
yang semakin besar pada konsentrasi 
yang semakin tinggi.  
Hasil yang menunjukkan zona 
hambat paling besar pada konsentrasi 
15% sebesar 12,45 mm. Berdasarkan 
klasifikasi respon hambatan 
pertumbuhan bakteri dari perbedaan 
konsentrasi 3%, 9%, 12% dan 15% 
menunjukan respon hambat yang sama 
yaitu dengan respon hambat kuat. 
KESIMPULAN  
Berdasarkan dari data hasil 
penelitian daya hambat yang telah 
Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
109 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
dilakukan maka dapat disimpulkan 
sebagai berikut: 
1. Sediaan celup daunnbunga 
kertas memiliki daya hambat 
terhadap pertumbuhan bakteri 
Escherichia coli dengan 
konsentrasi sediaan  3 %, 9 %, 
12 %, dan 15 %.  
2. Sediaan celup daun.bunga 
kertas cukup efektif dalam 
menghambat pertumbuhan 
bakteri Escherichia coli dengan 
hasil  konsentrasi 3 % yaitu 
8,95 mm, konsentrasi 9 % yaitu 
10,45 mm, konsentrasi 12 % 
yaitu 10,00 mm, konsentrasi 15 
%  yaitu 12,45. 
 
  
UCAPAN TERIMA KASIH 
Dalam penyususnan jurnal 
penelitian ini, penulis mengucapkan 
banyak terima kasih yang setulusnya 
kepada Direktur Akafarma Sunan Giri 
Ponorogo yang telah memfasilitasi 
dalam penelitian ini. 
 
 
 
REFERENSI 
Abarca-Vargas, R., & Petricevich, V. 
L. (2018). Bougainvillea 
genus: A review on 
phytochemistry, 
pharmacology, and 
toxicology. Evidence-Based 
Complementary and 
Alternative Medicine 
 
Ambasalu,aT.G Ardana,M.,& 
Masruhim M.A (2015). Uji 
Aktivitas Antiinflamasi 
Ekstrak Etanol Bunga 
Bugenvil (Bougainvillea 
spectabilis) terhadap Tikus 
Putih Galur Wistar in 
Proceeding of Mulawarman 
Pharmaceuticals Conferences 
(Vol 2 pp 1-7) 
 
Davis & Stout. 1971. Disk Plate 
Methods of Microbiological 
Antibiotic Essay Journal of 
Microbiology Vol 22 no 4 
 
Lay, W.1994 Analisa Mikroba di 
Laboratorium. Jakarta : PT 
Raja Grafindo Persada 
 
Permatasari 2013. Daya hambat 
Perasan Daun Sirsak 
Terhadap Pertumbuhan 
Bakteri Escherichia 
coli.Indonesia Medicus 
Veterinus 2(2) : 162-169 
 
Mufti, et al 2017. Uji Daya Hambat 
Ekstrak Daun Sawo terhadap 
Bakteri Escherichia coli 
secara In Vitro Jurnal 
Kesehatan Andalas 6(2) 
 
Eduproxima: Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA 
http://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/eduproxima 
 
110 
EDUPROXIMA 3 (2) (2021)  104-110 
 
Tansil et al 2016. Uji Daya Hambat 
Ekstrak Etanol Daun Srikaya 
(Annona squamosa) terhadap 
pertumbuhan bakteri 
Escherichia coli dan 
Staphylococcus aureus. 
Jurnal e-Biomedik(eBm), 
Volume 4 Nomor 2 


UJI DAYA HAMBAT SEDIAAN CELUP DAUN BUNGA KERTAS (Bougainvillea glabra Folium) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli

KEMAHASISWAAN, SENAT MAHASISWA

KEMAHASISWAAN : PROPOSAL KEGIATAN DAN LPJ KEGIATAN SENAT MAHASISWA PERIODE 2020/2021

SOP, KEUANGAN

SOP Pendaftaran Ulang dan Pembayaran Mahasiswa

Not a member yet