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Female journalists in media convergence in Spain: an analysis from female perspective
No full textPrograma de Doctorat: Traducció, Gènere i Estudis culturalsEsta investigación se centró en el impacto de la convergencia de medios en las periodistas en España, explorando la dinámica del sexismo en estos entornos de trabajo digitales. El estudio utilizó métodos cuantitativos y cualitativos para recopilar datos de periodistas con experiencia trabajando en España; la investigación tenía como objetivo contribuir a una mejor comprensión de la dinámica de género en el cambiante panorama del periodismo.This research focused on the impact of media convergence on female journalists in Spain, exploring the dynamics of sexism in these digital work environments. The study used quantitative and qualitative methods to collect data from female journalists with experience working in Spain—the research aimed to contribute to a better understanding of gender dynamics in the evolving journalism landscape
Anàlisi de la sostenibilitat de les piscines: Metodologia pel seguiment i l'avaluació de l'impacte ambiental de les piscines de la Costa Brava
No full textLa investigació recull una part exploratòria que examina el sector hoteler de Catalunya, especialment a la zona de la Costa Brava, analitzant els indicadors ambientals més importants que comunica el sector hoteler a nivell web als seus grups d’interès.
L'objectiu d'aquesta investigació és valorar l’impacte ambiental de les piscines públiques dels hotels de la Costa Brava, en termes d’aigua i energia amb la conseqüent petjada de carboni. La metodologia, exploratòria i quantitativa, permet determinar el consum d'aigua i energia, i, la seva petjada de carboni en les piscines del sector hoteler de la Costa Brava, per apropar-se a un model de piscina més sostenible.
De manera que, l’objectiu és identificar una piscina més sostenible amb una correcta gestió de l’aigua i l’energia, en la zona objecte d’estudi de la Costa Brava, utilitzant models descriptius d’aigua i energia que emergeixen de la investigació, avalats per la literatura científica.
La investigació es completa amb una simulació en piscines monitoritzades, en la zona objecte d’estudi, per posar en valor quines són les accions i actuacions que cal prioritzar, per millorar la gestió de l’aigua i de l’energia d’aquestes piscines de la zona mediterrània, afectades pel canvi climàtic i la sequera que se’n deriva.La investigación recoge una parte exploratoria que examina el sector hotelero de Cataluña, especialmente en la zona de la Costa Brava, analizando los indicadores ambientales más importantes que comunica el sector hotelero a nivel web a sus grupos de interés.
El objetivo de esta investigación es valorar el impacto ambiental de las piscinas públicas de los hoteles de la Costa Brava, en términos de agua y energía con la consecuente huella de carbono. La metodología, exploratoria y cuantitativa, permite determinar el consumo de agua y energía, y su huella de carbono en las piscinas del sector hotelero de la Costa Brava, para acercarse a un modelo de piscina más sostenible.
De modo que, el objetivo es identificar una piscina más sostenible con una correcta gestión del agua y la energía, en la zona objeto de estudio de la Costa Brava, utilizando modelos descriptivos de agua y energía que emergen de la investigación, avalados por la literatura científica.
La investigación se completa con una simulación en piscinas monitorizadas, en la zona objeto de estudio, para poner en valor cuáles son las acciones y actuaciones que priorizar, para mejorar la gestión del agua y de la energía de estas piscinas de la zona mediterránea, afectadas por el cambio climático y la sequía que se deriva.The research includes an exploratory part that examines the hotel sector in Catalonia, especially in the Costa Brava area, analyzing the most important environmental indicators that the hotel sector communicates at web level to its stakeholders.
The objective of this research is to assess the environmental impact of the public swimming pools of the hotels in the Costa Brava, in terms of water and energy with the consequent carbon footprint. The methodology, exploratory and quantitative, allows to determine the water and energy consumption and its carbon footprint in the swimming pools of the hotel sector of the Costa Brava, in order to approach a more sustainable swimming pool model.
Consequently, the objective is to identify a more sustainable swimming pool with a correct water and energy management, in the Costa Brava area under study, using descriptive water and energy models that emerge from the research, supported by scientific literature.
The research is completed with a simulation in monitored swimming pools, in the area under study, to highlight the actions and actions to be prioritized to improve the water and energy management of these pools in the Mediterranean area, affected by climate change and the resulting drought
“On the Right Track”: 14 Collaboration Between Teachers and Researchers for the Implementation of Cooperative 15 Learning in an Elementary Education Physical Education Course
No full textPropósito. Dada la dificultad existente en la implementación de los Modelo Basado en la Práctica (MBP) en la educación física (EF) expresada en la literatura, se presenta un estudio sobre la aplicación del Aprendizaje Cooperativo (AC) en la EF de primaria. Método. Un equipo investigador transinstitucional (escuela-universidad) experto en AC, supervisó y desarrolló un análisis temático narrativo de caso único a partir de los relatos autoetnográficos creativos, pero no ficticios, de una maestra de EF de 5º curso. Resultados. Se presentan cinco relatos no ficcionales que narran en crudo eventos significativos de cada una de las condiciones básicas de la AC. Discusión/Conclusión. La investigación evidencia el valor de las narrativas como motor de reflexión educativa que contribuye a mostrar la complejidad en la aplicación del AC en un aula y a disminuir la brecha existente entre la teoría de los MBP y su aplicación práctica
Unmapping Trans Counter-Geographies: Trans people's experiences in outdoor and adventure activities
No full textPrograma de Doctorat: Estudis de Gènere: Cultura, Societats i PolítiquesLa tesis aborda un déficit en la investigación sobre las experiencias de las personas trans en las actividades al aire libre y de aventura, desafiando la metronormatividad en los estudios trans. Examina aspectos corporales, espaciales y emocionales a través de una metodología ‘on-the-move’, combinando enfoques feministas, queer y outdoor. El estudio se basa en una etnografía multisituada, con entrevistas y diarios on-the-move, etnografía online y autoetnografía. Los resultados muestran que las personas trans encuentran libertad y pertenencia en la naturaleza. La participación en estos espacios fomenta empoderamiento y resiliencia, alejándose de narrativas coloniales y patriarcales, subrayándose la importancia de la creación de espacios seguros. Se concluye que los espacios naturales pueden ofrecer refugio de las imposiciones de género y mejorar el bienestar de las personas trans, pero se subraya la necesidad de desmantelar la hegemonía cis, blanca y masculina en éstos para garantizar la inclusión de las personas trans.This thesis addresses a gap in research on trans people’s experiences in outdoor and adventure activities, challenging metronormativity in trans studies. It examines bodily, spatial, and emotional aspects through an ‘on-the-move’ methodology, combining feminist, queering, and outdoor approaches. The study is based on a multisited ethnography, with on-the-move interviews and diaries, online ethnography, and autoethnography. Findings reveal that outdoor spaces offer trans individuals a sense of freedom from gender policing, fostering a sense of transecological belonging, embodiment, empowerment, and resilience. Participants’ interactions with these spaces challenge colonial and patriarchal narratives of outdoor spaces. The research highlights the importance of representation in creating inclusive imaginaries and tackling discrimination. The study concludes that outdoor activities can positively impact trans individuals’ well-being by providing non-normative spaces for self-determination, yet emphasizes the need for dismantling cis, white, male hegemony in outdoor spaces environments to ensure inclusivity for queer and trans individuals
Multimorbidity and its associated factors among adults aged 50 and over: A crosssectional study in 17 European countries
No full textTo estimate the prevalence of multimorbidity among European community-dwelling adults,
as well as to analyse the association with gender, age, education, self-rated health, loneliness, quality of life, size of social network, Body Mass Index (BMI) and disability
Regional differences in the profile of disabled community-dwelling older adults: A European population-based cross-sectional study
No full textThe main objective of this work was to estimate the prevalence of disability in European community-dwelling older adults, as well as to investigate differences in the profile of disabled older adults between European regions (Northern, Central, Eastern and Southern). A cross-sectional study based on wave 6 (2015) of the Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE) was conducted. Community-dwelling participants aged 65–84 were selected (n = 33,369). Disability was defined as presenting at least one functional limitation in basic activities of daily living (BADL). Sociodemographic, health services, lifestyle and health-related variables were analyzed. Statistical analysis was carried out through the Chi-square and ANOVA tests for bivariate analysis, and Poisson regression for multivariate analysis. Overall prevalence of disability was 13.8%: 9.4% in the Northern region, 13.1% in the Southern region, 13.6% in the Central region, and 16.6% in the Eastern region. Portugal, Poland, Estonia and Belgium showed the highest prevalence of BADL limitations, while Sweden, Denmark, Greece and Switzerland showed the lowest prevalence. Besides, disabled older adults from East Europe presented the most disadvantaged health profile, followed by the Southern region. On the other hand, disabled older adults living in the Northern region showed the most advantaged characteristics of most variables, except for smoking and polypharmacy
The role played by ECEC in promoting social inclusion of children of immigrant families: the outcomes of a research conducted in Italy, Spain, and Hungary
No full textEl títol de la versió draft varia respecte al de la versió publicada. Citació de la versió publicada.This paper presents the results of a European survey, entitled “Multicultural Early
Childhood Education”, carried out between 2017 and 2018 under the Erasmus Plus
program, in three Countries: namely, Italy, Spain, and Hungary. The goal was to
explore intercultural training needs of Early Childhood Education and Care
professionals, in order to make them able to meet the needs of Children from
Immigrant, Refugee, and Roma Families, and their families. It was a comparative
study about the cultural background of educators, through the analysis of their
competences and training needs, with respect to the issue of multiculturalism and
interculturality, with a focus on the “good practices” promoted within the
educational contexts of partner institutions. The survey was conducted using a
semi-structured questionnaire, administered to a sample of educators and
pedagogical coordinators working in ECEC services of Florence, Barcelona, and
Budapest. The outcomes of the analysis of the data collected has shown that
strengthening the relationship between ECEC services and immigrant families
represents an important goal, in order to guarantee and promote the integration of
children and their families
Effect of pork back-fat reduction and substitution with texturized pea protein on acceptability and sensory characteristics of dry fermented sausages
No full textDry fermented sausages reduced in pork back-fat and replaced with texturized pea protein (TPP – 0, 10, 15, and 20%) were evaluated for acceptability and sensory properties using a Check-All-That-Apply (CATA) questionnaire under blind and informed conditions. Differences in acceptance were identified in both conditions, indicating that fat reduction and substitution with <15% TPP has a positive impact. Informed liking scores showed no difference from the blind ones. Hence, consumers gave more importance to sensory properties than to label. CATA results indicated that characteristic taste, high-fat amount and delicious can be considered drivers of liking, while acid, off-flavour and low-fat amount are of disliking. Frequency of consumption showed that regular consumers gave higher acceptability to samples, being those with ≥15% TPP less acceptable. Under both conditions, CATA reflected differences for attributes related with fat and texture. Reduction of fat and its replacement with 10% TPP was feasible with no detrimental impact on acceptability.La aceptabilidad y las propiedades sensoriales de salchichas curadas fermentadas reducidas en grasa de cerdo y reemplazada con proteína de guisante texturizada (TPP - 0, 10, 15 y 20%) se evaluaron mediante un cuestionario Check-All-That-Apply (CATA) bajo dos condiciones a ciegas e informado. En ambas condiciones se identificaron diferencias en la aceptabilidad, lo que indica que la reducción de grasa y su sustitución con <15% de TPP tiene un impacto positivo. Las puntuaciones de aceptabilidad bajo condición informado no mostraron diferencias con la condición a ciegas. Por tanto, los consumidores dieron más importancia a las propiedades sensoriales que a la información del etiquetado. Los resultados de CATA indicaron que el sabor característico, la cantidad elevada de grasa y delicioso pueden considerarse determinantes de aceptabilidad, mientras que los atributos, ácido, sabor desagradable y cantidad baja en grasa lo son de desagrado. La frecuencia de consumo mostró que los consumidores habituales dieron mayores puntuaciones de aceptabilidad a las muestras, siendo las menos aceptables aquellas con ≥15% TPP. En ambas condiciones, los resultados de CATA reflejaron diferencias en los atributos relacionados con la grasa y la textura. La reducción de la grasa y su reemplazo con un 10% de TPP es factible y no tiene un impacto perjudicial sobre la aceptabilidad