Universidad Autónoma del Estado de México

Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México
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    El arte de un Misal Romano del siglo XVIII y la historia de la música en la Nueva España

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    Este trabajo de investigación analiza desde la perspectiva de la historia del arte, de la música y la historia del libro el Misal Romano de 1728, impresa por Cristóbal Plantino en Amberes y que se encuentra al resguardo de la Biblioteca del exconvento de San Miguel de Zinacantepec, así también su relación con los coros formados en la Nueva España. Dicha investigación se centra en tres puntos importantes: los coros y antecedentes musicales, los Concilios Provinciales Mexicanos que se celebraron durante el siglo XVI y el análisis y descripción del Misal de Plantino, tomando en cuenta sus composiciones artísticas y religiosas. Ahora bien, la investigación hace uso de los conceptos de la historia del arte para desmenuzar y explicar las composiciones de los grabados encontrados en el misal, así pues, con el apoyo de la teoría musical se puede describir y clasificar las partituras que se encuentran dentro de dicho objeto de estudio. Exponiendo y analizando las normas de los Concilios Provinciales Mexicanos, nos describe el cambio que hubo en la forma de enseñar la música por parte de las órdenes mendicantes a los indígenas y la conformación de los coros, para la asimilación y aceptación de la religión católica entre los indios de la Nueva España

    Propuesta de cuadro general de clasificación archivística para el Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios (ISSEMYM)

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    La tesis “Propuesta de un Cuadro General de Clasificación Archivística para el Instituto de Seguridad Social del Estado de México y Municipios (ISSEMYM)”, se encuentra basada en un modelo de cuadro de clasificación orgánico-funcional, y fue estructurado con base en cada una de las atribuciones generales y funciones específicas que le han sido encomendadas cada una de las unidades médico- administrativas que conforman al ISSEMYM, así mismo se encuentra sustentada en la normatividad nacional y estatal vigente en materia de gestión documental, el marco regulatorio interno del ISSEMYM y vinculada a los principios rectores de la archivística, por lo que permite asignar una codificación a los documentos y expedientes que se generan y reciben en cada una de las unidades médico- administrativas del Instituto. Este instrumento archivístico se encuentra dividido en las categorías documentales de: fondo, subfondo, sección, serie y subserie que contribuirán a una organización documental homogénea dentro del Sistema Institucional de Archivos del ISSEMYM, constituyendo uno de los principales instrumentos de control archivístico a nivel institucional y convirtiéndose en una herramienta fundamental que facilita las acciones relacionadas con la transparencia, rendición de cuentas, y el acceso a la información, así como a la trascendencia científica y cultural en el Estado de México

    Evaluación fisicoquímica y sensorial de quesos de vacas alimentadas con ensilados de sorgo en sistemas de producción de leche en pequeña escala

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    Tesis de MaestríaDiversos estudios sobre el efecto de la alimentación animal sobre la calidad de los productos lácteos hacen referencia a la influencia de los aportes de nutrientes y de los diferentes tipos de alimentación en la concentración de proteína y grasa de la leche, elementos importantes para el rendimiento de la elaboración del queso y características sensoriales. El ensilado de sorgo es propuesto como alternativa para sistemas de producción de leche en pequeña escala en el centro de México ante cambios en el patrón de lluvias y periodos de sequía. En su composición, el forraje de sorgo contiene taninos y otros metabolitos que podrían tener un efecto en la composición fisicoquímica, características sensoriales y aceptación por parte de los consumidores de queso. Por lo tanto, este proyecto propuso evaluar, el efecto de la alimentación de vacas lecheras y sus efectos en el queso bajo un enfoque de investigación participativa rural. Los trabajos experimentales se realizaron en el municipio de Aculco, al noroeste del Estado de México, en la quesería del productor colaborador del proyecto, donde se elaboró queso fresco ‘Molido’ el más representativo de la región, elaborado con leche de vacas alimentadas con una base de 80% de ensilado de sorgo – 20% de ensilado de maíz en materia seca (tratamiento SORGO) comparado con la base convencional de 100% de ensilado de maíz (tratamiento MAÍZ). La composición fisicoquímica del queso se analizó mediante un diseño completamente aleatorio por análisis de varianza. La evaluación sensorial mediante una escala hedonística de 1 a 5 mediante prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis, y la preferencia general mediante una prueba de Chi-cuadrada. Se presentaron diferencias (P<0.05) entre quesos para contenido de grasa, proteína y cenizas. En el análisis sensorial se presentaron diferencias (P<0.05) para sabor, textura en boca y persistencia de aromas con calificación mayor para MAÍZ. Sin embargo, en preferencia general, el queso del tratamiento SORGO fue preferido (P<0.05) sobre el queso del tratamiento MAÍZ. Se observaron resultados favorables en la preferencia por el queso hecho con leche de vacas alimentadas con una base forrajera de ensilado de sorgo, lo cual representa una alternativa para productores de leche en pequeña escala donde el 82% de la leche producida se destina para la elaboración artesanal de queso fresco ‘Molido’.Al Consejo Nacional de Humanidades Ciencias y Tecnología (CONAHCYT) por la beca otorgada para realizar los estudios de posgrado. A la Universidad Autónoma del Estado de México por el financiamiento otorgado para realizar este trabajo a través del proyecto UAEM 6788-2023-CID

    Perfiles de Compromiso Organizacional e Intención de Renuncia en la Dirección de Operaciones de una Empresa Petroquímica: La Mediación del Bienestar Subjetivo

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    Tesis en extenso para obtener el grado de doctoradoEl presente documento analiza las implicaciones de las relaciones existentes entre los perfiles de compromiso organizacional y la intención de renuncia, tomando como variables mediadoras al bienestar subjetivo hedónico y al bienestar subjetivo eudaimónico. El objetivo primordial consistió en identificar aquellos perfiles de empleados que, desde el punto de vista del compromiso, serían las más idóneas para que la empresa reduzca la intención de renuncia y maximice la permanencia. La investigación fue cuantitativa, no experimental y trasversal. La muestra fue de 100 personas, mismas que respondieron un cuestionario sobre compromiso afectivo, compromiso de continuidad, compromiso normativo, experiencia positiva y negativa y florecencia. La muestra incluyó participantes de diversas posiciones y departamentos de la dirección de operaciones de una empresa petroquímica. Una vez concentrados y analizados los datos obtenidos, se encontró que existe correlación con las dimensiones del compromiso y la intención de renuncia en mayor grado que con las del bienestar. Y entre las del bienestar, la experiencia negativa muestra una relación positiva con las intenciones de renuncia. La experiencia positiva tuvo una correlación fuerte con la florecencia; lo que indicaría que el bienestar hedónico está bastante relacionado con el bienestar eudaimónico. La intención de renuncia presentó una serie de diferencias significativas entre los cuatro perfiles de compromiso identificados y en su asociación con el bienestar, pero éste, sea hedónico o eudaimónico, no parece mediar las relaciones entre los perfiles de compromiso y las intenciones de renuncia. En cualquier evento, el compromiso afectivo luce como más influyente en el bienestar del empleado (hedónico y eudaimónico) que las otras dimensiones del compromiso organizacional. Como conclusión, se realiza la propuesta de una serie de cursos de acción que incluyen actividades cuyo objetivo en mejorar el nivel de compromiso organizacional, el bienestar y la reducción de las intenciones de renuncia en los empleados

    El Concepto de patrimonio biocultural y su aplicación en el turismo: una revisión sistemática de la literatura

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    Archivo PDF que contiene el artículoEn el contexto turístico actual se han incrementado los impactos negativos de la actividad sobre los destinos, específicamente en su patrimonio biocultural. Desde la academia existen escasas investigaciones sobre este constructo en el turismo, por lo que el objetivo del presente artículo fue analizar cómo se ha abordado el patrimonio biocultural en el contexto del turismo a través de una revisión sistemática de literatura. Para este propósito se realizó un análisis bibliométrico de las investigaciones sobreel tema en el periodo 2000-2023 en las bases de datos de Web of Science y Scopus, siguiendo la metodología PRISMA. Posteriormente, se realizó un análisis de contenido que arrojó dos categorías con relación al objeto de estudio: conservación y desarrollo sustentable a partir del patrimonio biocultural, y paisajes y patrimonio biocultural. Los resultados muestran un crecimiento irregular en el número de estudios sobre el concepto patrimonio biocultural, siendo estos escasos particularmente en la literatura relacionada con turismo; donde más que emplearse el término literal de patrimonio biocultural se adopta el significado o un enfoque biocultural en las investigaciones.Universidad Autónoma del Estado de Méxic

    The process of construction of conglomerates with dropout students from the bachelor's degree in Environmental Geology and Water Resources of the Autonomous University of the State of Mexico.

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    Articulo CientíficoLa deserción escolar, entendida como la interrupción prematura y no planificada de la educación formal, trasciende las fronteras de las aulas y tiene ramificaciones significativas en el tejido social y económico. Su estudio desde el enfoque multidisciplinario permite comprender sus complejos factores. En la investigación, se utilizó la técnica estadística de análisis de conglomerados (en inglés, clúster análisys). Está se distingue por su capacidad para clasificar datos de manera no supervisada, característica que permite explorar la estructura interna de datos y descubrir agrupaciones naturales que pueden ofrecer información significativa. La técnica es aplicada a 17 sujetos que desertaron de la Licenciatura en Geología Ambiental y Recursos Hídricos; además, se presenta su desarrollo y los conglomerados obtenidos para su análisis

    The XVII century plague in Cerdeña: a socio-historical reconstruction

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    Este artículo ofrece una reflexión sobre la peste de media-dos del siglo XVII que afectó a la isla de Cerdeña (situada en el centro del Mar Mediterráneo), donde se pone de re-lieve un análisis de ciertos elementos que marcaron la difu-sión de la enfermedad en todo el territorio sardo. Aquí se evidencian los métodos de control, desde las políticas pú-blicas: se conformó un grupo de expertos, que fueron obli-gados a negar la existencia de la enfermedad, y cuando la muerte ya no pudo esconderse se organizaron patrullajes armados para impedir que escaparan de la villa, también se inciaron cuarentenas en las iglesias rurales y se indicó destrucción de las casas de los infectados; en la economía: pertenecer a la nobleza condicionaba una alimentación de calidad, así como acceso a servicios médicos y menor gra-do de contagio, así mismo se procuró la seguridad alimen-taria como prioridad en salud; la religión con su cultura: muestra que el origen de la peste era un castigo de dios, el cual se combatía con rezo y penitencia, y el agua caliente para limpieza personal estaba contraindicado. La relación de esta epidemia no dista mucho de lo que se presentó en la pandemia de COVID-19, por lo que debemos reconocer la historicidad del proceso en salud, enfermedad, atención, cuidado, muerte, para las próximas pandemias

    Diagnóstico de necesidades de diseño de la casa a partir del reconocimiento de patrones de habitabilidad. Un caso de estudio sobre comunidades en reasentamiento en Morelos, México

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    Desde la praxis del diseño arquitectónico hasta la política pública de vivienda en México, los problemas relacionados con el diseño de vivienda se han abordado comúnmente desde los elementos cuantitativos del entorno construido, ya que los actores involucrados en la determinación de política pública se esfuerzan por encontrar formas de hacer viviendas asequibles y sostenibles para la población en general. Sin embargo, el énfasis en la dimensión física del espacio y la relegación de sus dimensiones no-materiales ha producido una disociación entre el espacio edificado y el espacio habitado. Esto sucede porque las dimensiones no materiales tienen efectos importantes en la forma en que las personas se relacionan con su entorno construido y lo valoran, a partir de sus modos de habitar que están determinados por sus hábitos, rutinas, costumbres y prácticas cotidianas. Este fenómeno se refleja en un sentimiento tanto de insatisfacción como de rechazo hacia la vivienda y al entorno donde se emplaza. Puesto que la forma más común de evaluación del espacio edificado se asocia a la habitabilidad, se vuelve necesario reconsiderar cómo ésta se evalúa y cuáles son los elementos que deben de ser considerados en el diseño de la casa. Esta investigación tuvo por objetivo el reconocimiento de patrones de habitabilidad para identificar la forma en la que grupos sociales específicos valoran la habitabilidad en el espacio arquitectónico que se reconoce como casa o vivienda. Para lograr esto, se utilizó un acercamiento fenomenológico heideggeriano para proponer dimensiones definitorias del habitar que se convirtieron en variables en un caso de estudio que buscó reconocer cómo un grupo social en proceso de reasentamiento por desplazamiento interno en México construye sus nociones de habitabilidad. La recolección y análisis de datos dio como resultado la esquematización de patrones de habitabilidad individuales que, al analizarse de manera colectiva, permitieron determinar la forma en la que este grupo específico evalúa la habitabilidad

    Ciudades Inteligentes en México: Un Análisis Desde el Enfoque de Derechos Humanos

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    Los fenómenos actuales relacionados con el crecimiento urbano en forma descontrolada y desorganizada, así como el desarrollo acelerado de las tecnologías de la información y comunicación sin regulaciones específicas y sin enfoque de derechos humanos, han impuesto desafíos importantes a todas las urbes, a nivel organizacional, institucional, jurídico y de planeación urbana, lo que conlleva a reconocer la necesidad de contar con asentamientos humanos sostenibles e inteligentes centrados en las personas. Esta realidad constituye una de las problemáticas que aborda el presente trabajo de investigación, la cual, como se ha observado, ha sido objeto de preocupación para los diferentes sectores público, privado, social y académico, por lo cual se busca profundizar en nuevos modelos urbanos que pretenden dar respuesta en forma sostenible y humanista a las mismos, para adaptarlos al contexto social, jurídico, económico y urbano de México, como lo son las Ciudades Inteligentes. Este nuevo paradigma urbano se ve reflejado en el Modelo de Ciudad Inteligente Humana que propone el presente trabajo de investigación, el cual se orienta a impulsar y fortalecer políticas y directrices urbanas que vayan encaminadas y alineadas a las nuevas tecnologías de la información y comunicación, desde una perspectiva humanista y de inclusión, es decir, sin perder de vista aspectos fundamentales como la gobernanza, la tutela de derechos fundamentales y el disfrute igualitario de los territorios

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