Universidad Autónoma del Estado de México
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EL CORRIDO COMO NARRATIVA, REGISTRO Y RECUPERACIÓN DE LOS SUCESOS, CONFLICTOS Y LIDERAZGOS AGRARISTAS, DE LA REVOLUCIÓN MEXICANA AL CARDENISMO
Get PDFEn la presente investigación se analiza al corrido como medio para acercarse a la historia de la cuestión agraria, porque narra, registra y recupera acontecimientos, personajes y conflictos asociados con la tenencia de la tierra, durante la Revolución mexicana, la posrevolución y el cardenismo. En el primer capítulo se revisa al corrido como una expresión de la cultura y de la subalternidad, lo cual sugiere relaciones de dominación y subordinación que derivan en situaciones de injusticia. Se distingue al corrido en su tipo tradicional y popular, retomando principalmente los populares, dado que lo que prevalece son las funciones noticiosa e ideológica. Asimismo, se relacionan las características de los corridos con la memoria social e histórica. En el segundo capitulo se examinan las circunstancias de la cuestión agraria en la región centro-sur, la cual tuvo como base al movimiento zapatista, analizando las transformaciones que terminaron en el proyecto integrador y centralizador de la posrevolución. En último capítulo se estudian corridos asociados con el conflicto en la región del norte, enfatizando las diferencias en las relaciones económico-sociales con respecto de la región del centro-sur. Se contempla al villismo como plataforma de las reivindicaciones sociales durante la Revolución, así como las influencias que tuvieron en el conflicto agrario la rebelión cristera y el comunismo
Participa por el Premio Iberoamericano de Ensayo Científico 2
No full textParticipa por el Premio Iberoamericano de Ensayo Científico Sor Juana Inés de la Cruz, Promoción 202
Microdramas. Teatro para la acción emergente
No full textSon ocho textos dramáticos breves que dan cuenta de la producción literaria teatral que se manifiesta en el México contemporáneo y que abordan diversas temáticas socioculturale
Contribuciones a la Ingeniería y Ciencias del Agua
No full textContribuciones a la Ingeniería y Ciencias del Agua incluye propuestas de investigación en ciencia básica y aplicada a problemas de inteligencia artificial, minería de datos, ingeniería sísmica, análisis de riesgo, transporte y tratamiento de aguas e hidrología.
Los temas abordados en este libro son actuales y obligados para estudiantes y tomadores de decisiones de instituciones gubernamentales y privadas en el área de ingeniería y tecnología, mismos que involucran a la ingeniería civil, ingeniería en computación, hidráulica y las que promuevan la mejora de nuestro ambiente.Sin duda, los temas abordados en este libro son actuales y obligados para estudiantes de nivel licenciatura y posgrado de Ciencias de la Ingeniería y del Agua, así como para todos aquellos tomadores de decisiones de instituciones gubernamentales y privadas en el área de ingeniería y tecnología, que involucran a la ingeniería civil, ingeniería en computación, hidráulica y que promueven la mejora de nuestro ambiente.Universidad Autónoma del Estado de Méxic
FORTALECIMIENTO DEL PERFIL PROFESIONAL DEL LICENCIADO EN DERECHO A TRAVÉS DE LOS CONOCIMIENTOS PRÁCTICOS
Get PDFDentro de cualquier carrera de nivel licenciatura existe un plan de estudios el cual va enfocado en fortalecer y/o desarrollar las habilidades profesionales en cada estudiante durante el tiempo de estudio, las aptitudes y competencias que debe tener el perfil del egresado, objetivos que deben cumplirse a la conclusión de la carrera; sin embargo, el problema real radica en que de acuerdo a la entrevista realizada “8 de cada 10 estudiantes conocen a una persona que simulo el servicio social y las prácticas profesionales” (UAEMex G. d., 2024). Ahora bien, con base a la encuesta citada vemos que los estudiantes simulan el Servicio Social y/o las Prácticas Profesionales dejando en un estado de indefensión a quienes lo simulan por no tener un aprendizaje práctico, real o significativo que es el efecto de la suma del conocimiento teórico más el práctico en la materia en la que se planean desenvolver, en este sentido.El problema que se plantea en la presente investigación es la falta fortalecimiento y/o de conocimiento práctico en el desarrollo de la Licenciatura en Derecho de la UAEMex, desde una perspectiva cuantitativa conforme a la encuesta realizada a un grupo de 30 estudiantes de octavo semestre pertenecientes a la Facultad de Derecho de la UAEMex en donde los resultados nos arrojan que 8 de cada 10 estudiantes conoce a una persona que haya simulado el servicio social y las prácticas profesionales (UAEMex G. d., 2024); como estudiantes y como egresados, somos testigos de que los conocimientos teóricos de programas, profesores y aulas de clase, son importantes, pero no son suficientes para garantizar que el egresado
tenga una inserción satisfactoria al mercado laboral de la carrera y que pueda ejercitar una vida profesional exitosa, aunado a esto observamos que la simulación dentro de la universidad se encuentra presente generando que los alumnos no cuenten con el conocimiento práctico esperad
Evaluation of the Antioxidant Capacity of Deep-frozen Green Coffee and Roasted Coffee
Get PDFThe ethanolic extract obtained from DFGC has a higher AC than that obtained from GCWDF and RC. Expressed in mmol Trolox per gram of coffee, the AC of DFGC is six and nine times higher than that of GCWDF and RC, respectively. This gives the DFGC extract a percentage of inhibition of the ABTS radical of 90.5 %, which is 11 and 45 % higher than that obtained from GCWDF and RC extracts. In grams of caffeic acid per gram of coffee, the AC of green coffee is barely 2 % greater than that of GCWDF, but it is almost three times greater than that of RC. In this case, DFGC shows a percentage inhibition of the DPPH radical of 94.4 %, which is practically equal to that of GCWDF and almost 8 % higher than that of RC.
Similarly, the content of TPC in DFGC is, on average, 19 and 59 % higher than that of GCWDF and RC. The polyphenolic compound extraction process satisfactorily fits the first-order kinetic model, and both the kinetic coefficient and the effective diffusion coefficient are related to the moisture content of the coffee sample. The diffusion and extraction speed of the compounds that give the AC to coffee, whether frozen or roasted, is related to the ethanol-water ratio of the
solvent. Because of the effect of the polarity of the solvent, the extraction of phenolic compounds in frozen coffee is favored in coffee samples with higher moisture content. Therefore, the deep-freezing process is highly recommended to preserve the AC of green coffee. Moreover, there remains the challenge of designing new products from deep-frozen green coffee
for the technology of coffee drinks.There is little information on the antioxidant composition of green or roasted coffee. This work evaluated the antioxidant capacity (AC) and the content of total phenolic compounds (TPC) in the ethanolic extracts of deep-frozen green coffee (DFGC), green coffee without deep-freezing (GCWDF), and roasted coffee (RC). The AC was evaluated by the ABTS (2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)) and
DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) methods, while the content of phenolic compounds was determined
by the Folin-Ciocalteau method. The average values of the AC (mmol Trolox/g coffee) were 1.35 for DFGC
at a temperature interval between -40ºC and -10 ºC, 0.22 for GCWDF, and 0.15 for RC between100 ºC and 250 ºC by the ABTS method. These values correspond to a % inhibition of this radical of 90.5, 81.5, and 62.3, respectively. By the DPPH method, the AC (mg caffeic acid/g coffee) was 21.31 for DFGC, 20.91 for
GCWDF, and 7.72 for RC. These values correspond to a % inhibition of this radical of 94.4, 94.4, and 87.6, respectively. The TPC content (mg gallic acid/g coffee) was, on average, 158.4 for DFGC, 132.6 for GCWDF, and 99.3 for RC. To know the content of antioxidant compounds considering the rate and speed at which they can be extracted, the effective diffusion coefficient (Deff) in m2/s, and the first-order kinetic constant (k) in s-1 of the TPC extraction process were also determined. The results of Deff were 6.8 10-11, 4.7 10-11, and 5.83 10-11, and those of k were 2.15 10-3, 1.57 10-3, and 1.58 10-3 on average for DFGC, GCWDF and RC, respectively
O Nevado de Toluca e sua recategorização: poder, política e discurso da água no turismo
Get PDFThe article presents a critique of the protection and recategorization policies of the Nevado de Toluca Protected Natural Area (ANPNT), around the Sustainable Tourism Development (DTS) that proclaims the preservation of this area, the water resource, and the expected benefits for the actors involved. The methodology employs critical discourse analysis related to this recategorization. Likewise, in-depth interviews on the preservation of water resources in tourism development projects. The results show, from power, the strategic management of this recategorization, to position a tourist hydrocracy that dispossesses communities for
mercantilist purposes.Artículo de investigación sobre las ANP desde la perspectiva de las Ciencias Sociales y el turism
The methodology for the Systematic Review of Critical Literature on Developments
Get PDFEl artículo realiza una propuesta de Revisión Sistemática de Literatura sobre los Desarrollos desde una perspectiva crítica, proponiendo incluir los saberes y conocimientos de los actores sociales.El objetivo principal del artículo es de carácter formativo, introduciendo a investigadores y estudiantes de posgrado en la realización de Revisiones Sistemáticas de Literatura Crítica sobre los Desarrollos (RSLCD). Se considera que la RSLCD es parte de la investigación documental cualitativa necesaria para comprender a profundidad el avance y los vacíos existentes sobre el tema. A manera de discusión, se presentan los argumentos teóricos de la perspectiva crítica sobre la revisión, se expone la propuesta metodológica crítica para realizar revisiones sobre los desarrollos, se muestran tres ejemplos de preguntas y objetivos críticos para la revisión con dos matrices básicas. El objeto de este documento no es realizar la RSLCD, sino proponer las bases para su construcción. En esta orientación metodológica se concluye que la RSLCR requiere, además de interpretar los principales enfoques críticos de los investigadores, incluir los otros saberes, conocimientos, praxis de actores sociales que construyen a través de la “ciencia popular” desarrollos alternativos
