National Training Service

Repositorio Institucional SENA
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    7439 research outputs found

    Categorización de un producto/servicio en el marco de los negocios verdes e inclusivos : categorías de los negocios verdes e inclusivos. Taller 1.3

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    "Apreciado aprendiz, el siguiente taller le permitirá conocer las diferentes categoría en las que pueden ser clasificados los negocios verdes e inclusivos de acuerdo a la agrupación realizada por el Ministerio del Medio Ambiente"n

    Responsabilidad Social

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    Se describe la responsabilidad social empresarial, definición, importancia e impacto medioambiental y social interno y externo.Corporate social responsibility, definition, importance and internal and external environmental and social impact are described.Objeto de la sesión – Criterios de responsabilidad social – Responsabilidad social empresarial -- ¿Por qué los DD.HH. y la responsabilidad social? – Principios de la responsabilidad social – Criterios de RSE en los negocios verdes – Responsabilidad social al interior de la empresa – Impactos en la gestión de RSE al interior de la organización – Responsabilidad social y ambiental en la cadena de valor de la empresa – Impactos en la gestión de RSE – Responsabilidad social y ambiental al exterior de la empresa – Piensa en los impactos sobre la comunidadObjeto de la sesión – Criterios de responsabilidad social – Responsabilidad social empresarial -- ¿Por qué los DD.HH. y la responsabilidad social? – Principios de la responsabilidad social – Criterios de RSE en los negocios verdes – Responsabilidad social al interior de la empresa – Impactos en la gestión de RSE al interior de la organización – Responsabilidad social y ambiental en la cadena de valor de la empresa – Impactos en la gestión de RSE – Responsabilidad social y ambiental al exterior de la empresa – Piensa en los impactos sobre la comunidadn

    Use of vegetable fibers in polymer matrix composites: a review with a view to their application in designing new products

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    Las fibras vegetales se están convirtiendo en una alternativa realmente llamativa para aplicaciones industriales por su bajo costo, peso ligero y por ser una materia prima renovable con propiedades superiores a otros materiales cuando se utiliza como refuerzo en materiales compuestos de matriz polimérica. Este tipo de materiales se vienen utilizando en industrias como calzado y marroquinería, componentes en caucho, sector transporte y construcción, por citar los más relevantes. En este trabajo se presenta una revisión sobre el uso de algodón, fique, yute y cáñamo en compuestos de matriz polimérica, iniciando con la clasificación de las fibras vegetales y sus propiedades. Se describe la evolución del uso de las fibras naturales estudiadas en diversos componentes, los principales desafíos para la obtención de compuestos con altas propiedades, y aspectos a considerar por los responsables por el diseño de productos industriales o de consumo masivoNatural fibers are becoming a really striking alternative for industrial applications because of its low cost, light weight and as a renewable raw material. This type of fibers shows better properties than other conventional materials when used as reinforcement in polymeric composite materials (PCM). Because of these facts, these materials are being used in footwear and leather goods, rubber parts, vehicles and building industry. This work is a review about the use of cotton, fique, yute and hemp in PCM, starting with the classification of vegetable fibers and its properties. The evolution of natural fibers as raw materials for industry and the key challenges for manufacturing articles with high perfomance properties are described. Remarkable considerations for designers about properties of PCM are statedna10 página

    Los aromas y sabores del Oriente Antioqueño : tradición e innovación

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    Libro producto del proyecto denominado “recuperación de la memoria gastronómica del Oriente Antioqueño”, en este se describe la reseña del proyecto, alcances y resultados, se rescatan experiencias asociadas al proyecto y con la cocina tradicional así como un amplio recetario de la cocina tradicional del Oriente Antioqueño, junto con la descripción de los productos agrícolas propios de la región y pasos para su preparaciónBook product of the project called "recovery of the gastronomic memory of Eastern Antioquia", in this the description of the project, scope and results is described, experiences related to the project and traditional cuisine are recounted, as well as an extensive recipes of the traditional cuisine of the region. Oriente Antioqueño, together with the description of the agricultural products of the region and steps for their preparationReseña del proyecto -- Historia de vida: Adaptación a entrevista a Concha Peláez de Solórzano -- Ficha Técnica el maíz -- Arepa teja o bizcocho de arriero – Estacas -- Entrada colombiana de estaca – Pichaque -- Migas de arepa trasnochada -- Arco iris de migas -- Reseña sobre el macho rucio -- Macho rucio -- Morcilla macho rucio – Granizado de maíz -- Chicha de maíz -- La mazamorra -- Mazamorra saborizada -- Experiencia de cocina tradicional por: Celmira García Saldarriaga -- Tapetusa --Chamberlain -- Granizado de auyama -- Granizado de aguacate -- Chicha de piña -- Aromática de manzanilla en leche -- Experiencia de cocina tradicional por: Leonardo López -- Ficha técnica cidra -- Ceviche de cidra -- Machuque de cidra -- Cidra rellena -- Experiencia de cocina tradicional por: Julio Cesar Rubio -- Ficha técnica vitoria -- Limonada de vitoria con yerbabuena -- Pudin vitoria -- Experiencia con custodios de semillas por: Santiago Londoño Chica -- Ficha técnica el mortiño -- Almíbar de mortiño -- Dulce de cola de ratón -- Experiencia de cocina tradicional por: Deicy Carvajal Lombana, Aprendiz de Cocina -- Tomate o tamarillo en salsa de mortiño y naranjaPreparación de salsa de mortiño y naranja -- Historia de vida: Adaptación a entrevista a María Gonzales de Bravo -- Ficha técnica del frijol petaco -- Butilonga -- Empanadas arrieras -- Guacamole --Historia de vida: Adaptación a entrevista a Nelson Saenz -- Ficha técnica la maravilla -- Tamalitos de maravilla -- Frijoles petacos con maravilla -- Historia de vida: Adaptación a entrevista a Isaías Esteban Arcila Parra -- Fiambre --Tesoro de arriero -- Cobijao -- Experiencia de cocina tradicional, Fidel Castro -- Harinas alternativas -- Harina de espiga de maíz -- Harina de frijol petaco -- Harina de vaina de frijol petaco -- Harina de plátano dominico hartón -- Harina de cascara de plátano dominico hartón .Harina de raquis de plátano dominico hartón -- Harina de papa criolla -- Harina cidra -- Harina de papa capira -- Pan de cascara de plátano --Pan de raquis de plátano -- Pan de plátano -- Alfajor de cidra -- Croissant de papa criolla -- Pan de papa criolla -- Pan de papa capira -- Galleta de Maíz -- Pan de vaina de frijol -- Pan de frijol -- Pan de maíz con espiga -- Referencias bibliográficasna54 página

    Informe de resultados : fase diagnóstica. Regional Norte de Santander. Centro de Formación Para el Desarrollo Rural y Minero - CEDRUM

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    Informe de resultados de la fase diagnóstica aplicable a instructores del Centro de Formación Para el Desarrollo Rural y Minero - CEDRUM de la regional Norte de Santander que describe el programa de acompañamiento pedagógico, metodología empleada en el diagnóstico, instrumentos empleados, técnicas de recolección y triangulación de información, análisis y organización de los resultados (hetero-Auto-codiagnostico), estimación de necesidades de formación en competencias pedagógica para estructuración de planes de capacitación para formadores y recomendaciones aplicables al centro de formaciónReport on the results of the diagnostic phase applicable to instructors of the (Centro de Formación Para el Desarrollo Rural y Minero - CEDRUM) of the Norte de Santander region, which describes the pedagogical accompaniment program, methodology used in diagnosis, instruments used, collection and triangulation techniques of information, analysis and organization of the results (hetero-Auto-codiagnostic), estimation of training needs in pedagogical competences for structuring training plans for trainers and recommendations applicable to the training centerPrograma de acompañamiento pedagógico para la cualificación de instructores SENA -- Metodología -- Resultados y descripción -- Recomendaciones generales -- Glosario -- Anexos -- Bibliografíana108 página

    Informe de resultados : fase diagnóstica. Regional Norte de Santander

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    Informe de resultados aplicable a instructores de la regional Norte de Santander que describe el programa de acompañamiento pedagógico aplicable a los centros de formación de la regional, metodología empleada en el diagnóstico, instrumentos empleados, técnicas de recolección y triangulación de información, análisis y organización de los resultados (hetero-Auto-codiagnostico), estimación de necesidades de formación en competencias pedagógica para estructuración de planes de capacitación para formadores y recomendaciones aplicables a la regionalReport of results applicable to instructors from the Norte de Santander region who describe the pedagogical accompaniment program applicable to the training centers of the region, methodology used in the diagnosis, instruments used, data collection and triangulation techniques, analysis and organization of the results (hetero-Auto-codiagnostic), an estimate of training needs in the pedagogical competences for the structuring of the training plans for the trainers and the advice to the regionalPrograma de acompañamiento pedagógico para la cualificación de instructores SENA -- Metodología -- Resultados y descripción -- Recomendaciones generales -- Glosario -- Anexos -- Bibliografían

    Manual de forraje Pennisetum sp. cuba om-022 : (pennisetum purpureum x pennisetum glaucum)

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    Este manual ilustra un trabajo de campo con tres distancia de siembra del pasto Pennisetum sp. Cuba om-22 y la relación suelo-planta para así poder obtener las mayores producciones de biomasa por área en la mejores condiciones de manejo y desarrollo del forraje, la necesidad de interpretar el análisis de suelo, la distancia de siembra y el conocimiento de la especie forrajera a cultivar.This manual illustrates a field work with three sowing distances of the pasture Pennisetum sp. Cuba om-22 and the soil-plant relationship in order to obtain the highest biomass production per area in the best forage management and development conditions, the need to interpret soil analysis, planting distance and knowledge of the Forage species to be cultivated.Generalidades del forraje pennisetum sp.cuna om-22 -- Materiales y método, localización, diseño experimental para la evaluación del forraje pennisetum sp.cuna om-22 con tres distancias de siembra -- Resultados de desarrollo experimental, aforos para la producción forraje pennisetum sp.cuba om - 22 -- Evaluación interacción del análisis suelo - planta -- Fases para tener en cuenta en un sistema de siembra de forraje pennisetum d.p.cuba om-2241 página

    Centro de comercio, industria y turismo. Regional Córdoba

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    Informe de resultados aplicable a instructores del Centro de comercio, Industria y Turismo de la regional Córdoba que describe el programa de acompañamiento pedagógico, metodología empleada en el diagnóstico, instrumentos empleados, técnicas de recolección y triangulación de información, análisis y organización de los resultados (hetero-Auto-codiagnostico), estimación de necesidades de formación en competencias pedagógica para estructuración de planes de capacitación para formadores y recomendaciones aplicables al centro de formaciónResults report applicable to instructors of the (Centro de comercio, Industria y Turismo) of the Córdoba region that describe the pedagogical accompaniment program, methodology used in the diagnosis, instruments used, collection techniques and triangulation of information, analysis and organization of the results ( hetero -Auto-codiagnosis), estimation of training needs in pedagogical competences for structuring training plans for trainers and recommendations available in the training centerPrograma de acompañamiento pedagógico para la cualificación de instructores SENA -- Metodología -- Descripción de resultados -- Recomendaciones generales -- Glosario – Anexos -- Bibliografían

    Aplicación y prueba piloto de las estrategias logísticas para las empresas distribuidoras TAT de la ciudad de Ibagué

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    Investigación de la administración logística en el sector TAT (tienda a tienda) en la ciudad de Ibagué, destaca estrategias de mejora para los procesos logísticos para favorecer los proveedores del sector TAT y el tendero.Research of logistics management in the TAT sector (store to store) in the city of Ibagué, highlights strategies for improvement for logistics processes to favor suppliers of the TAT sector and the shopkeeper.Introducción -- Diseño y plan de implementación de las estrategias logísticas -- Resultados casos de estudio -- Conclusionesn

    Informe de resultados : fase diagnóstica. Regional Guajira. Centro Industrial y de Energías Alternativas

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    Informe de resultados aplicable a instructores del Centro Industrial y de Energías Alternativas de la regional Guajira que describe el programa de acompañamiento pedagógico, metodología empleada en el diagnóstico, instrumentos empleados, técnicas de recolección y triangulación de información, análisis y organización de los resultados (hetero-Auto-codiagnostico), estimación de necesidades de formación en competencias pedagógica para estructuración de planes de capacitación para formadores y recomendaciones aplicables al centro de formaciónResults report applicable to instructors of the (Centro Industrial y de Energías Alternativas) of the Guajira region, which describes the pedagogical accompaniment program, the methodology used in the diagnosis, instruments used, data collection and triangulation techniques, analysis and organization of the results (hetero-Auto-codiagnostic), estimation of training needs in pedagogical competences for the structuring of training plans for trainers and recommendations applicable to the training centerPrograma de acompañamiento pedagógico para la cualificación de instructores SENA -- Metodología -- Resultados y descripción -- Recomendaciones generales -- Glosario -- Anexos -- Bibliografíana98 página

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