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Repositorio Institucional SENA
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    7439 research outputs found

    ¿Y si Somos como Tukushí?

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    Historieta en la que se representan las situaciones cotidianas que deben enfrentar los aprendices del SENA y en las que se tiene en cuenta el Reglamento del Aprendiz. Adicional se ilustran las normas a tener en cuenta y a las que deberán acogerse en sus lugares de trabajo, según lo contemplado en el Código Sustantivo del Trabajo.Perfiles de personajes -- Etapa lectiva. Conociendo los reglamentos -- Etapa productiva. Enfrentando el entorno laboralna45 página

    Cocina raizal colombiana del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina

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    En este libro, se destaca la belleza de una región especial de Colombia: el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina; así, se exaltan, especialmente, las tradiciones gastronómicas de su pueblo raizal y sus saberes ancestrales alrededor de las prácticas culinarias. Esta investigación se desarrolló, mancomunadamente, con la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, logrando un trabajo interdisciplinario que enriqueció la exploración de la flora y la fauna del Archipiélago, así como el estudio aspectos socio antropológicos relevantes para la comprensión de la identidad gastronómica raizal.Prólogo / Dr. Carlos Alberto Barón Serrano -- Mapa de San Andrés, Providencia y Santa Catalina -- La naturaleza de la gastronomía raizal / Carlos David Martínez Ramírez -- Gastronomía y economía del archipiélago / Dustin Tahisin Gómez Rodríguez -- Portadoras de tradición -- Contexto cultura raizal / Valentina Gómez Betancur -- Senderos de la gastronomía raizal / Silvia Archibold -- Breve reseña de Old Providence / Jorge Alberto Pulgar Meneses -- Fauna marina -- Flora -- Cocina raizal colombiana San Andrés -- Cocina raizal colombiana Providencia -- Interpretación de cocina raizal chefs Colombia -- Tecnología y soberanía alimentaria / Ricardo Malagón Barbero, Carlos David Martínez Ramírez, Luz Angélica Quintero -- Investigación gastronómica y educación / Felipe Villar Stein -- Proceso de liofilización e historia -- Conclusiones / Ricardo Malagón Barbero -- Agradecimientos / Ricardo Malagón Barbero -- Glosario -- Himno de San Andrésna116 página

    Documento operativo y planeación de las estrategias inmersivas

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    Documento maestro que da cuenta de la aplicación de estrategia inmersivas de formación (Bootcamp – Hackathon); con el objetivo de formar y certificar competencia laboral en ciberseguridad recomendado para treinta (30) aprendices del Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA de los siguientes programas de formación: Tecnólogo en desarrollo de software, Técnico en programación de software, Tecnólogo en gestión de redes de datos, Técnico en control de la seguridad digital (Ciberseguridad), Especialización Tecnológica en seguridad en redes de datos, Otros programas afines de las redes de conocimiento en: Telecomunicaciones, Informática, Diseño y desarrollo de Software y de la red de Electrónica y Automatización. Se incluye “Documento operativo y planeación de las estrategias inmersivas” el cual es un soporte que da cuenta de algunos aspectos relacionados con las estrategias Bootcamp y HackathonIntroducción -- Descripción del reto -- Fases del retona19 página

    Nociones de investigación y el potencial de la innovación aplicada como estrategia de innovación

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    Video que hace parte de la serie “viernes de ciencia” en el marco del “II Verano de Investigación Aplicada SENA” en esta sesión se trata la temática de relación entre investigación, innovación y creatividad, nociones de la investigación y potencial de la investigación aplicada como una estrategia de innovación.naCréditos de producción: Ponente, Yeider Gutierrez Nova; moderador, Stephania, Aragón Rojas.Emitido en directo el 08 de julio de 2022

    Formación universitaria por competencias para el mundo del trabajo y el desarrollo humano

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    En este texto se plasma, en primer lugar, una propuesta de definición del término competencias para la educación superior en el contexto del mundo de las profesiones entre muchas acepciones que existen en la actualidad. Luego se identifican las condiciones que evidencian las competencias para un nuevo perfil de trabajador y profesional requerido hoy en el ámbito nacional e internacional, más adelante, se ilustra mediante un esquema, el origen y desarrollo metodológico de una norma de competencia hasta convertirse en un módulo de formación, los actores que intervienen en cada fase y las tareas o actividades que cada uno de ellos asume en el proceso. Posteriormente se propone un protocolo que muestra el paso a paso para la comprensión, inclusión y desarrollo de las competencias en la malla curricular de una institución educativa.Luego se visualiza una norma sectorial de competencia laboral actualizada, y se finaliza con los objetivos, las responsabilidades y las precauciones a tener en cuenta en la formación por competencias por parte del docente.Introducción al enfoque de formación por competencias -- ¿Qué son las competencias? -- ¿Qué competencias se deben desarrollar en un proceso formativo? -- Autoformación y trabajo académico -- Métodos convencionales de aula -- Método de clase magistral -- Método de discusión -- Métodos complementarios de estudio independiente del estudiante -- Los grupos autónomos de estudio (GAES) -- Discusión en grupo -- Ejercicios de escucha -- Actividades de taller -- Actividades de seminario -- Formato de laboratorio -- Conceptos básicos sobre competencias laborales -- Competencia laboral -- Unidad de competencia laboral -- Elemento de competencia -- Criterios de desempeño -- Conocimiento y comprensión esenciales -- Rango de aplicación -- Evidencia requerida -- Norma de competencia laboral -- Titulación -- Protocolo para el desarrollo de un módulo de formación -- Objetivos de la formación por competencias.na41 página

    Aprendices de Gestión de Producción Industrial del Centro ASTIN, Cali - regional Valle en planta de plásticos realizando la fabricación de productos plásticos y aplicando el estudio de tiempos

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    Tomas que dan cuenta de los procesos realizados en la planta de plásticos del Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria. ASTIN por parte de aprendices de Gestión de Producción Industrial.n

    Vereda horizontes

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    El material está orientado a la difusión de los recursos y atractivos identificados en el proyecto que conforman el turismo de naturaleza incluyendo el aviturismo como riqueza que poseen los municipios que conforman la región del Oriente y Magdalena caldense. Se promueve el potencial turístico en beneficio de las comunidades al igual que la conservación del medio ambiente, la naturaleza y el desarrollo sostenible. En este caso se destaca la promoción del aviturismo en la vereda Horizontes del municipio La Dorada en el departamento de Caldas, se destacan las diferentes especies de aves que se pueden observar en los principales parques del municipio como lugar propicio para actividades de observación de aves.na[Producto de investigación del proyecto “Estrategias para el fortalecimiento económico del Oriente de Caldas a partir del turismo de naturaleza y la sostenibilidad” registro SGPS-9909-2022, vinculado al grupo de investigación RENABBIO con código COL0135328 dentro del marco de convocatoria nacional del Sistema de Investigación Desarrollo Tecnológico e Innovación – SENNOVA, como apoyo a la consolidación del Grupo de Investigación RENABBIO y la línea de investigación “ Competitividad y desarrollo empresarial”]

    Ecoturismo en Marulanda Caldas : protegiendo el medio ambiente, la conservación de la naturaleza y el desarrollo sostenible

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    El material está orientado a la difusión de los recursos y atractivos identificados en el proyecto que conforman el turismo de naturaleza incluyendo el Aviturismo como riqueza que posee los municipios que conforman la región del Oriente y Magdalena caldense. El material está orientado a promover el potencial turístico en beneficio de las comunidades al igual que la conservación del medio ambiente, la naturaleza y el desarrollo sostenible. En este caso se destaca la promoción del municipio de Marulanda en el departamento de Caldas. Destacan atractivos turísticos, importancia histórica y geográfica, actividades económicas, tradiciones culturales propias, recursos naturales el festival de la lana, la papa, la leche y la herrería como tradición cultural en homenaje a la cultura agropecuaria y fortalecimiento de la economía local del municipio celebrado en el mes de noviembre.naCréditos de producción: Investigación y dirección, Carlos Arturo Tamayo Sánchez; guion, Carlos Arturo Tamayo Sánchez; voz en off, Carlos Arturo Tamayo Sánchez; Cámara y edición, Oscar Eduardo Toro; música, Audio Brand SENAProducto de investigación del proyecto “Estrategias para el fortalecimiento económico del Oriente de Caldas a partir del turismo de naturaleza y la sostenibilidad” registro SGPS-9909-2022, vinculado al grupo de investigación RENABBIO con código COL0135328 dentro del marco de convocatoria nacional del Sistema de Investigación Desarrollo Tecnológico e Innovación – SENNOVA, como apoyo a la consolidación del Grupo de Investigación RENABBIO y la línea de investigación “ Competitividad y desarrollo empresarial”

    [Aviturismo en la vereda La Habana, La Dorada, Caldas]

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    El material está orientado a la difusión de los recursos y atractivos identificados en el proyecto que conforman el turismo de naturaleza incluyendo el aviturismo como riqueza que poseen los municipios que conforman la región del Oriente y Magdalena caldense. Se promueve el potencial turístico en beneficio de las comunidades al igual que la conservación del medio ambiente, la naturaleza y el desarrollo sostenible. En este caso se destaca la promoción del aviturismo en la vereda la habana del municipio La Dorada en el departamento de Caldas, en este se destacan los recursos naturales y las diferentes especies de aves que se pueden observar como lugar propicio para actividades de observación de aves, .naCréditos de producción: Investigación y guíon Carlos Arturo Tamayo Sánchez, Maria Paula Mayorga; dirección, Carlos Arturo Tamayo Sánchez; corrección de estilo, Carlos Alberto Ortiz Franco; voz en off, Carlos Arturo Tamayo Sánchez; cámara y edición, Oscar Eduardo Toro García[Producto de investigación del proyecto “Estrategias para el fortalecimiento económico del Oriente de Caldas a partir del turismo de naturaleza y la sostenibilidad” registro SGPS-9909-2022, vinculado al grupo de investigación RENABBIO con código COL0135328 dentro del marco de convocatoria nacional del Sistema de Investigación Desarrollo Tecnológico e Innovación – SENNOVA, como apoyo a la consolidación del Grupo de Investigación RENABBIO y la línea de investigación “ Competitividad y desarrollo empresarial”]

    Interculturalidad, saberes ancestrales y ciencia

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    Video que hace parte de la serie “viernes de ciencia” en el marco del “II Verano de Investigación Aplicada SENA” en esta sesión se trata la temática de interculturalidad, diálogos de saberes y el trabajo con el otro e importancia de los saberes ancestrales en la ciencia.naCréditos de producción: Ponente, Gloria Amparo Rivera Velasco; moderador, Cristian Fernando Aguirre Castro.Emitido en directo el 15 de julio de 2022

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