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Cartilla el trio ambiental y su amigo Luis
No full textCartilla que promueve el cuidado del medio ambiente, utilizando los lenguajes expresivos; que le ayudarán al niño y la niña a su desarrollo integral y podrán adquirir un sentido de pertenencia con su municipio. Aquí encontrarán actividades que podrán realizar niños y padres o personas que trabajan con la primera infancia.Primer that promotes caring for the environment, using expressive languages; that will help the boy and the girl to their integral development and they will be able to acquire a sense of belonging with their municipality. Here you will find activities that children and parents or people who work with early childhood can do.na86 página
Contabilidad agropecuaria
Get PDFEsta cartilla está dirigida a los productores ovino-caprinos con el fin de facilitar el aprendizaje de los conceptos básicos de Contabilidad. Contiene temas como definición de conceptos, aplicación de ejercicios en los diferentes grupos contables, elaboración de estados financieros como Balance General y Estado de Resultados ; que le permitirán al productor conocer la rentabilidad de su unidad productiva, con el propósito de tomar decisiones que favorezcan el crecimiento de la misma.This booklet is aimed at sheep-goat producers in order to facilitate the learning of the basic concepts of Accounting. It contains topics such as definition of concepts, application of exercises in the different accounting groups, preparation of financial statements such as Balance Sheet and Income Statement; that will allow the producer to know the profitability of his production unit, in order to make decisions that favor its growth.Activos -- Disponible -- Deudores -- Inventario -- Propiedad planta y equipo – Intangibles -- Pasivos – Obligaciones financieras -- Proveedores -- Cuentas por pagar -- Impuesto gravámenes y tasa -- Patrimonio – Capital social -- Reservas – Ingresos – Operacionales – No operacionales -- Gastos -- De administración -- De ventas -- Costos -- Materia prima -- Mano de obra -- Costos indirectos de fabricación -- Costos fijos -- Costos variables – Costos semi-variables -- Balance general – Estado de resultados.na40 página
Prácticas y procesos que inciden en el aseguramiento de la calidad del cacao Theobroma cacao L.
Get PDFEl cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) requiere de la inclusión de nuevas tecnologías basadas en buenas prácticas de calidad y aseguramiento del grano de cacao; por ello, este libro genera estrategias y recopilación de metodologías al alcance de los cacaoteros, así como de investigadores e instituciones para dinamizar las nuevas tendencias y mejorar la calidad del cacao, desde las labores culturales hasta la comercialización y refinación del chocolate.The cultivation of cocoa (Theobroma cacao L.) requires the inclusion of new technologies based on good quality practices and assurance of the cocoa bean; For this reason, this book generates strategies and a compilation of methodologies available to cocoa farmers, as well as researchers and institutions to stimulate new trends and improve the quality of cocoa, from cultural work to the marketing and refining of chocolate.Generalidades -- Características morfo-agronómicas del cacao -- Descripción del crecimiento fenológico del cacao -- Producción de cacao en Colombia -- Producción de cacao en el Huila -- Comportamiento del mercado de cacao -- Precios del grano de cacao en Colombia -- Créditos para el sostenimiento y nuevas plantaciones de cacao -- Crecimiento de exportaciones e importaciones de cacao -- Legislación política para el aseguramiento de la calidad del cacao -- Prácticas para el aseguramiento de la calidad del grano de cacao -- Proceso de cosecha -- Proceso de postcosecha -- Procesos para el aseguramiento de la calidad del cacao -- Análisis físico -- Homogeneización -- Apariencia externa -- Índice de grano -- Contenido de humedad -- Prueba de corte de granos de cacao -- Clasificación de los granos de cacao -- Análisis Sensorialna88 página
Sistemas de gestión en industrias pequeñas del sector lácteo del departamento del Quindío
Get PDFDe acuerdo al informe dado por CNL (Consejo Nacional Lácteo) desde el año 2010, se definieron estrategias y líneas de desarrollo con un acuerdo de competitividad visionado hacia el año 2015. Esta visión fue fundamentada en esquemas asociativos que contribuyeran a mejorar el valor agregado de la cadena, aumentando en un 15% el consumo per cápita, por lo tanto, se realizó un diagnóstico por parte del grupo de investigación del SENA centro Agroindustrial Regional Quindío, en las pequeñas industrias del sector lácteo en el departamento del Quindío; se obtuvo como resultado que el 77% de las empresas del sector lácteo conocen los diferentes sistemas de gestión, sin embargo, el 85% de las empresas no tienen ningún modelo establecido, por lo tanto, es necesario realizar más estudios con el fin y continuar con el proceso de investigación, para la identificación de herramientas que apoyen el sector lácteo en la implementación de los sistemas de gestión.According to the report given by CNL (National Dairy Council) since 2010, strategies and lines of development were defined with a competitiveness agreement vis-à-vis 2015. This vision was based on associative schemes that contribute to improving the added value of the chain, increasing per capita consumption by 15%, therefore, a diagnosis was made by the research group of SENA Centro Agroindustrial Quindío, in the small industries of the dairy sector in the department of Quindío; it was obtained as a result that 77% of the companies in the dairy sector know the different management systems, however, 85% of the companies do not have any established model, therefore, it is necessary to carry out more studies in order to continue with the research process, for the identification of tools that support the dairy sector in the implementation of management systems.na5 página
Estrategia de trabajo con semilleros de investigación : una experiencia de formación en el Centro de Gestión Tecnológica de Servicios - SENA
Get PDFEl presente documento da cuenta de dos escenarios construidos en torno a la formación para el desarrollo humano y el trabajo en el Centro de Gestión Tecnológica de Servicios (CGTS) Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), estos son: la construcción de una estrategia de trabajo con semilleros de investigación y la experiencia de su desarrollo. Ambos aspectos convergen a la promoción de la participación de los aprendices en el mundo de la investigación a través de la formación de técnicos y tecnólogos, propiamente en el marco de la formación para el trabajo que realiza el SENA.This document gives an account of two scenarios built around training for human development and work in the Center for Technological Management of Services (CGTS) National Learning Service (SENA), these are: the construction of a work strategy with research hotbeds and the experience of their development. Both aspects converge to promote the participation of apprentices in the world of research through the training of technicians and technologists, properly within the framework of training for work carried out by SENA.La estrategia de trabajo con semillero de investigación en el SENA -- La experiencia con los semillerosna68 página
Evaluación de los parámetros productivos y calidad del huevo de gallina en dos sistemas de alojamiento : piso convencional con suplementación de sauco (sambucus nigra) y pastoreo con kikuyo (pennisetum clandestinum) en la sabana de bogotá
No full textSe evalúan los parámetros productivos, calidad y análisis sensorial de los huevos de gallinas en dos tipos de alojamiento: piso convencional en galpón comercial con suplementación de saúco (Sambucus nigra) en fresco diariamente versus alojamiento en semiconfinamiento (galpón cubierto con salidas a zonas de pastoreo de kikuyo (Pennisetum clandestinum) con condiciones de mejoramiento en el bienestar animal y como tratamiento testigo en un alojamiento comercial pero sin suplementación de forrajes y consumo de alimento balanceado (concentrado comercial) en cada alojamiento.The productive parameters, quality and sensory analysis of chicken eggs in two types of housing are evaluated: conventional floor in commercial shed with elderberry supplementation (Sambucus nigra) in fresh daily versus semi-confined housing (covered shed with exits to grazing areas of kikuyo (Pennisetum clandestinum) with conditions of improvement in animal welfare and as a control treatment in a commercial accommodation but without feed supplements and consumption of balanced feed (commercial concentrate) in each accommodation.Marco teórico -- Generalidades de la producción de huevo -- Sistemas de producción relacionados con el tipo de alojamiento -- Formación del huevo -- Estructura y valor nutricional del huevo -- Evaluación de algunos parámetros de la calidad del huevo -- Influencia del sistema de crianza en la calidad del huevo -- Bienestar animal -- Requisitos de calidad del huevo -- Materiales y métodos -- Localización -- Población y muestra -- Variables analizadas -- Análisis estadístico -- Manejo experimental, variables productivas y de calidad del huevo -- Resultados y discusión -- Parámetros productivos -- Análisis de costos -- Parámetros de calidad del huevo -- Análisis sensorial -- Huevos sucios y semi sucios -- Análisis microbiológico -- Análisis del perfil de ácidos grasos de la yema de huevo -- Análisis proximal del huevo fresco -- Análisis proximal del alimentonaDocumento sin fecha, se registra última fecha del documento.81 página
1er Seminario de Mantenimiento Industrial
Get PDFEl documento compila tres ponencias desarrolladas en el primer Seminario de Mantenimiento Industrial que se llevó a cabio el 29 de agosto de 2018 en la ciudad de Rionegro Antioquia asociadas a las temáticas de gerencia de mantenimiento, gestión de mantenimiento e inteligencia artificial en el mantenimiento, así mismo de describe el semillero Electrum, su misión, visión, líneas de investigación y los proyectos en desarrollo.The document compiles three papers developed in the first Industrial Maintenance Seminar that took place on August 29, 2018 in the city of Rionegro Antioquia, associated with the topics of maintenance management, maintenance management and artificial intelligence in maintenance, as well as It describes the Electrum seedbed, its mission, vision, lines of research and projects under development.Semillero electrom – Misión – Visión – Línea de investigación – El aprendiz, talento humano – Ponencias -- Roadmap en la gerencia del mantenimiento. Un camino hacia 2030 / Carlos Alberto Acevedo Álvarez -- Desafíos de la gestión del mantenimiento en la industria 4.0 / Julio Albeiro Londoño Patiño -- Inteligencia artificial en el mantenimiento / Alejandro Restrepo Martínez -- Registro fotográfico Primer Seminario de Mantenimiento Industrial del Oriente Antioqueño -- Proyectos en desarrollo del semillero Electrom -- Construcción de equipo de calentamiento atmosférico para tratamientos térmicos en aceros herramientas -- Construcción de Maquina Universal de ensayos -- Construcción de Maquina de Flexión Rotativa Fatiga -- Construcción de Maquina de Impacto -- Construcción de Maquina Timken -- Construcción de banco de prueba de motores eléctricos -- Construcción de Banco de pruebas para vibraciones mecánicas -- Construcción de simulador de lógica cableadaPrimera edición.na38 página
Potencialidades productivas de la microrregión cafetera del municipio de ciénaga-Magdalena
No full textDocumento que da a conocer los resultados obtenidos de la caracterización territorial y el diagnostico participativo – Cartografía social, en la que se identifican las potencialidades productivas de la microrregión cafetera del municipio de Ciénaga-Magdalena, apuestas productivas identificadas, líneas emergentes en el área de turismo, artesanías, gastronomía local y ancestral, procesos agroindustriales y agropecuarios, así como aprovechamiento y conservación de los recursos naturales en el territorioDocument that discloses the results obtained from territorial characterization and participatory diagnosis - Social mapping, which identifies the productive potential of the coffee microregion of the municipality of Ciénaga-Magdalena, identified productive bets, emerging lines in the area of tourism , handicrafts, local and ancestral gastronomy, agroindustrial and agricultural processes, as well as use and conservation of natural resources in the territoryPresentación -- Marco metodológico -- Caracterización territorial de la microrregión cafetera de Ciénaga, Magdalena -- Diagnóstico comunitario participativo cartografía social -- Mapeo de actores: identificación y selección -- Identificación de nuevas vocaciones económicas, líneas productivas emergentes y promisorias para la activación económica de la microrregión cafetera de ciénaga -- Identificación de perfiles de proyectos productivos de acuerdo a las potencialidades productivas de la microrregión cafetera -- Perfiles de proyectos productivos identificados en la microrregión cafetera -- Formación académica requerida de acuerdo a los perfiles de proyectos productivos identificados en la microrregión cafeteranaDocumento realizado en el marco del proyecto “Articulación de la Oferta Académica del SENA con las Potencialidades Productivas de la Microrregión Cafetera del municipio de Ciénaga – Magdalena152 página
Método integral para la gestión de la producción de lechería especializada, en el trópico alto cundinamarqués : documento técnico de soporte
Get PDFLibro que establece un método integral para la gestión de la producción de leche especializada en fincas de productores pertenecientes al trópico alto cundinamarqués producto del análisis del sistema de producción de leche cruda de la finca San Pedro del Centro de Biotecnología (CBA) del SENA.Book that establishes a comprehensive method for the management of specialized milk production in farms of producers belonging to the high Cundinamarqués tropic product of the analysis of the raw milk production system of the San Pedro farm of the Center for Biotechnology (CBA) of SENA.Caracterización y modelamiento de la unidad de producción lechera -- Marco teórico -- Diseño metodológico -- Caracterización de la unidad de producción de leche -- Modelamiento de la unidad de producción lechera -- Análisis del comportamiento del sistema actual -- Identificación de estrategias de mejora del proceso de producción -- Evaluación de las estrategias de mejora del proceso de producción -- Desarrollo del método integrador para la gestión de la producción lechera -- El mapa de procesos de la producción de leche en su finca -- Rotación de potreros: alimentando a su ganado de la mejor manera y al mejor precio posible -- Desarrollo del modelo de control permanente o Cuadro de Mando Integral (CMI)na179 página
Nuevo modelo de gestión contable y financiera : cartilla para el aprendiz
No full textSe presentan casos concretos, soluciones y problemáticas identificados en la implementación de un sistema de gestión contable y financiera, estado de las micro, pequeña y mediana empresa (MiPyme) en Colombia y se describe el proyecto “Diseño, desarrollo e implementación de un modelo de gestión basado en herramientas tecnológicas que faciliten el proceso contable en procura de mejorar la eficiencia administrativa en las (MiPyme) colombianas”Specific cases, solutions and problems identified in the implementation of an accounting and financial management system, state of micro, small and medium enterprises (MiPyme) in Colombia are presented and the project “Design, development and implementation of a model of management based on technological tools that facilitate the accounting process in order to improve administrative efficiency in Colombian (MiPyme) ”Planteamiento del problema -- Definición e importancia de Mipymes -- Colombia, país Mipyme -- Problemática de las Mipymes -- Caracterización de la base del problema -- Planteamiento de la solución -- Sistema de gestión -- Sistema de gestión contable -- Software de gestión contable y financiera -- Generalidades de Kapptura -- Descarga y funcionamiento de Kapptura -- Registro de información en Kompleta -- Funcionalidad de facturación electrónica -- La contabilidad, elemento estratégico en las Mipymes ¿Cuando es estratégica la contabilidad?na37 página