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Grianza, microganadería sustentable : resultados proyecto de investigación
Get PDFSe presentan los resultados del proyecto de investigación “crianza y producción de Acheta domesticus como fuente proteica aplicando técnicas loT”The results of the research project "breeding and production of Acheta domesticus as a protein source applying loT techniques" are presented.Introducción -- Acheta domesticus -- Diseño de habitáculo -- Crianza y reproducción -- Internet de las cosas (IoT)Primera ediciónnaEsta cartilla es el resultado del proyecto de investigación: Crianza y producción de Acheta domesticus como fuente proteica para el sector piscícola aplicando técnicas IoT, con número SIGP: 3177-2018. Financiado por el SENA (SENNOVA) y ejecutado por integrantes del Grupo de Investigacion para el Desarrollo Social y Tecnológico, Regional Huila, código Colciencias COL0149439. Es un producto de distribución gratuita, por tanto, está prohibida su venta y comercialización. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su incorporación a un sistema informático, ni su transmisión a cualquier forma o por cualquier medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación u otros) sin citar la fuente. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito contra la propiedad intelectual. Neiva, Colombia, 2019.35 página
Encuentro Sennova del Oriente Antioqueño 5ta edición
No full textQuinta entrega de la revista “Encuentro Sennova del oriente antioqueño” en la que se divulgan los resultados más relevantes de las investigaciones realizadas por actores que conforman el Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación (SENNOVA). En este número se recuperan 5 artículos asociados a las áreas de desarrollo agrícola, industria textil, producción de productos agrícolas y aprovechamiento de residuos.Fifth installment of the magazine "Encuentro Sennova del Oriente Antioqueño" in which the most relevant results of the investigations carried out by actors that make up the Research, Technological Development and Innovation System (SENNOVA) are disclosed. In this issue, 5 articles related to the areas of agricultural development, textile industry, production of agricultural products and use of waste are recovered.Evaluación de la germinación de Aniba perutilis Hemsl. (Comino crespo), procedente del municipio de San Carlos (Antioquia), para el establecimiento de fuentes semilleras / Brayan Camilo García Giraldo; Alexander López Quintero; Daniela Peña Guzmán; Jerson Javier Álvarez Cubillos -- Acabados Antimicrobianos en Textiles: Tendencias y Aplicaciones / Laura María Muñoz Echeverri; Estandarización de una bebida deslactosada a base de suero dulce de leche saborizado con pulpa de mora / Jamer Manuel Amador Villalba; Alexis Adrián Andreus González; Cesar Augusto Arredondo Mejía; Carlos Andrés Rendón Ceballos; Elizabeth Barrera Bello; Claudia Jiménez Argumedo -- Diagnóstico de aspectos productivos y ambientales en el cultivo de Aguacate Hass del Oriente Antioqueño / Juan Manuel Quiceno Rico; Santiago Londoño Chica; Govani Alfonso Mora Gaviria; Anibal Ricardo Molina; Marcela Giraldo Franco; Blanca Lucía Morales García; Catarina Pássaro Carvalho; Dayana Urán Montoyam; Gina Liceth Amortegui Espinosa -- Evaluación de efectividad del proceso de pirólisis como método de disposición final de residuos sólidos aplicado a zona rural del Oriente Antioqueño - Colombia / Juan Daniel Gallego Villa; Mauricio Grisales Gallego; Alejandro Mejía; Sandra Milena Galvis Ocampona75 página
Magdalena, tradición sabor y aroma
Get PDFSe hace un recorrido gastronómico por los municipios del Banco, Santa Ana, Plato, Pivijay y Ariguani, desglosando los sabores, texturas y colores de la cocina tradicional del departamento del Magdalena.A gastronomic tour is made through the municipalities of Banco, Santa Ana, Plato, Pivijay and Ariguani, breaking down the flavors, textures and colors of the traditional cuisine of the Magdalena department.Magdalena , sus regiones -- Entre historias, anécdotas y risas, se describe la cocina del Magdalena y sus subregiones -- El que nace pa´cocinero del cielo le cae el caldero -- Fama no me doy ni en la cama porque la pierdo, fama se la da el que se la come -- No es na{ hacer las bola e chocolate sino envolverlas, no es na{ bailar sino dar la vuelta -- Hay viene la de los bollos sabroso, esa muje´si tiene el bollo sabroso -- Gracias a la caída de la tía amada, aprendí a preparar bollo limpio -- La tradición de carmen chica, memoria y sabor -- La arepa de viento dulce, la especialidad de mi madre -- La cocina tradicional es la esencia de los pueblos, es la identidad de mi familia -- Mi mama me enseño a cocinar a trabajar a nunca olvidarme de mis raíces -- Las galletas olímpicas de tere el arte de horneado de barro -- Soy hija de padres campesinos y conservo el sabor de la comida de monte -- Sancocho de frijol cabecita negra de doña faride -- El truco para hacer el bolón de leche es hacerlo con amor y no dejar quemar la olla -- La viuda de los bolones y las cocadas, los platos tradicionales del banco -- Preparación del MadalenaPrimera ediciónna106 página
Sensibilización turística y turismo sostenible y diseño de producto turístico
No full textEn la primera parte de la guía se describen antecedentes históricos de la actividad turística, generalidades del turismo, situación actual, importancia de la sensibilización turística y contiene una serie de ejercicios enfocados en una participación activa de los actores del turismo con miras a generar vínculos y consecución de alternativas para el trabajo. En la segunda parte se consideran los elementos teóricos implicados en el diseño de productos y experiencias turísticas, así como posibilidades de desarrollo y limitantes del turismo como actividad económica y el papel de la comunidad local.The first part of the guide describes historical antecedents of tourism activity, generalities of tourism, current situation, importance of tourism awareness and contains a series of exercises focused on an active participation of tourism actors with a view to generating links and achievement of alternatives for work. In the second part, the theoretical elements involved in the design of tourism products and experiences are considered, as well as possibilities for development and limitations of tourism as an economic activity and the role of the local community.Aspectos generales del turismo -- Sensibilización turística -- Presencia institucional -- Impactos de turismo -- Impactos de turismo -- Turismo y desarrollo sostenible -- Los principios primarios de sostenibilidad ambiental -- Referencias -- Introducción -- Antecedentes -- Demanda turística -- Demanda turística -- Demanda turística -- Producto turístico y paquetes turísticos -- Precio -- Diseño de producto turístico: cartilla de capacitación: introducción -- Antecedentes -- Concepto de turismo -- Caracteristicas -- Mercado -- Demanda turística -- Recursos turísticos -- Servicios turísticos -- Producto turístico y paquetes turísticosPrimera ediciónna72 página
Manual de laboratorio
Get PDFManual que integra conceptos básicos que contiene un laboratorio, materiales, normatividad y seguridad así mismo orienta en la formación y diseño de un proyecto, define la selección de métodos de muestreo, tabulación de datos, conceptos de física, química, ciclos celulares, escalas de nano, uso de equipos especializados, alimentos, medios de cultivos para bacterias y ecosistemas acuáticos.Manual that integrates basic concepts that a laboratory contains, materials, regulations and safety, as well as guides the formation and design of a project, defines the selection of sampling methods, data tabulation, concepts of physics, chemistry, cell cycles, scales of nano, use of specialized equipment, food, culture media for bacteria and aquatic ecosystems.Conociendo el laboratorio / Jonatan Valencia Payan; Liliana Cristina Mendoza Flórez -- Diseñando un proyecto / Jhonatan Gutierrez Garaviz; Yira Marbalis Ortiz Medina -- Aprendiendo de magnitudes en química y física / Annnie Jacqueline Caviedes Molano; Jonatan Valencia Payan; Juan Manuel Bayona Arenas; Manuel Alejandro Benachi Osorio; Yira Marbalis Ortiz Medina -- Observando de lo macro a lo nano / Jhonatan Gutierrez Garaviz; Jonatan Valencia Payan; Manuel Alejandro Benachi Osorio -- Analizando los alimentos / Jhonatan Gutierrez Garaviz; Jonatan Valencia Payan; Liliana Cristina Mendoza Flórez -- Descubriendo bacterias / Manuel Alejandro Benachi Osorio -- Conociendo las macrófitas acuáticas / Jhonatan Gutierrez Garavizna249 página
Realidad aumentada en la enseñanza de lesiones óseas
Get PDFSe condensan investigaciones sobre realidad aumentada en la enseñanza de lesiones óseas, se exponen conceptos básicos de la realidad aumentada, sus tipos y características, tipos de lesione óseas, usos de la realidad aumentada en diferentes escenarios, enseñanza de las lesiones óseas, realidad aumentada en los procesos de enseñanza y aprendizaje, finalmente se detallan aspectos técnicos de la aplicación informática “AR4BI para la enseñanza de las lesiones óseas con el uso de la realidad aumentada.Research on augmented reality in the teaching of bone lesions is condensed, basic concepts of augmented reality, its types and characteristics, types of bone lesions, uses of augmented reality in different scenarios, teaching of bone lesions, augmented reality in The teaching and learning processes finally detail technical aspects of the computer application “AR4BI for the teaching of bone lesions with the use of augmented reality.La realidad aumentada -- De las lesiones óseas -- Predecesores de integración de RA en la enseñanza de lesiones óseas -- Referencias a la realidad aumentada -- Algunos usos de la realidad aumentada -- Cómo ha sido la enseñanza de lesiones óseas -- Precursores de introducción de RA en la enseñanza -- Relación entre realidad aumentada y medicina – Así ha sido el uso de la RA en la enseñanza de lesiones óseas -- La aplicación para dispositivos móviles AR4BI -- Solución propuesta - Implementación -- La aplicación -- Un mundo aumentado para el reconocimiento de las lesiones óseasnaEn el libro se recogen iniciativas y experiencias de algunos de los integrantes del grupo de investigación en Gestión Empresarial, Servicios e Innovación Comercial (GESICOM) del Centro de Comercio y Servicios del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA-Regional Tolima, mientras realizaron el proyecto de investigación titulado Integración de realidad aumentada en el proceso de enseñanza-aprendizaje de lesiones óseas.54 página
Adopción de la norma NIIF (NIC 41) activos biológicos de las empresas dedicadas a la cría de ganado bovino del Bajo Cauca Antioqueño
Get PDFCartilla que refleja los productos de un proceso investigativo realizado desde el grupo Sennova sobre el grado de implementación de la norma NIIF (NIC41) en empresas ganaderas dedicadas a la cría de ganado bovino del bajo cauca Antioqueño, cuyo eje principal es realizar un modelo de implementación de la norma NIC41 la cual es esencial para el sector ganadero en tanto ayuda a identificar el estado actual de los procesos para establecer procesos de mejora mediante el reconocimiento de los activos e inventario biológicos . La cartilla incluye el mapa de procesos estándar, diagrama de flujo del proceso con enfoque NIIF (NIC41) y procedimiento con las actividades para la adopción de la norma NIIF (NIC 41) en la cría de ganado bovino.Booklet that reflects the products of an investigative process carried out by the Sennova group on the degree of implementation of the IFRS standard (IAS41) in livestock companies dedicated to raising cattle in the lower Antioqueño cauca, whose main axis is to make an implementation model of the IAS41 standard, which is essential for the livestock sector as it helps to identify the current state of the processes to establish improvement processes through the recognition of biological assets and inventory. The booklet includes the standard process map, a process flow diagram with an IFRS approach (IAS41) and a procedure with the activities for the adoption of the IFRS standard (IAS 41) in cattle raising.Elementos que integran el procedimiento -- Procedimiento -- Mapa de procesos empresas dedicadas a la cría de ganado bovino -- Diagrama de flujo de proceso para adopción de la norma NIIF (NIC 41) -- Actividades para la adopción de la norma NIIF (NIC 41) en la cría de ganado bovinona30 página
Innovación para el desarrollo sostenible de la regiones Barranquilla
No full textSe presentan los resultados finales o parciales de proyectos de investigación presentados en el Segundo Congreso Internacional de Innovación para el Desarrollo Sostenible de las Regiones y el Primer Simposio Nacional de Innovación, Gestión y actualización en Seguridad y Salud en el Trabajo desarrollado en la ciudad de Barranquilla en las áreas de agroindustria, turismo, biodiversidad, paz y reconciliación, tecnologías aplicadas, seguridad y salud en el trabajo.The final or partial results of research projects presented at the Second International Congress on Innovation for the Sustainable Development of the Regions and the First National Symposium on Innovation, Management and Updating in Safety and Health at Work developed in the city of Barranquilla are presented. in the areas of agribusiness, tourism, biodiversity, peace and reconciliation, applied technologies, safety and health at work.Evaluación productiva de la implementación del cultivo orgánico e intensivo de moringa oleífera en la región sur del departamento del cesar -- Aprovechamiento de residuos agroindustriales del beneficio de pollos para la obtención de biodiesel -- Estudio cinético de la pirólisis de residuos agroindustriales como alternativa de aprovechamiento -- Residuos agrícolas: alternativas sostenibles para la remoción de zn (ii) en la mitigación del cambio climático -- Adaptación de nuevas tecnologías contables en tiempos de cambio, para asociaciones agropecuarias en norte de santander -- Producción sostenible de maíz incorporando en compost como estrategia para el mejoramiento de suelos en el CAA -- Validación del hidroretenedor (lluvia sólida) bajo un diseño experimental en el cultivo de arroz -- Caracterización fisicoquímica de residuos del proceso de tostado y descascarillado en el procesamiento del cacao en la producción de chocolate en tobia-nimaima -- Aprovechamiento de frutas y hortalizas no comercializadas del oriente antioqueño mediante la estandarización de productos deshidratados -- Producción de biofertilizantes en el centro biotecnológico del caribe, a partir de cianobacterías aisladas en suelos cultivados con arroz, sorgo y cilantro -- Determinación del contenido de polifenoles y aproximación a la actividad antioxidante de extractos etanólicos de materiales vegetales sin aprovechamiento industrial -- Obtención de compuestos funcionales a partir del fruto del cacao y su aplicación en el desarrollo de matrices alimentarias y farmacéuticas -- Transformación de albahaca a partir de procesos de deshidratación como alternativa en el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad del centro de biotecnología agropecuaria y la región -- Producción de bebidas naturales adicionadas con productos apícolas de alta influencia en el sistema inmunológico humano -- Estrategia metodológica para el diagnóstico y la clasificación de materiales provenientes del calzado posconsumo: caso de estudio -- Desarrollo de un producto cosmético corporal relajante con principios activos extraídos a partir de la biodiversidad colombiana -- Anulación de la crisis ambiental a través de una ambientalización de la educación -- Fortalecimiento de la cadena de valor del turismo y agroturismo como futura vitrina turística del municipio de san cayetano, norte de santander -- Tendencias históricas y estado ecosistémico actual de la ciénaga de mallorquín, atlántico -- Ecosistema sostenible en la institución educativa maría inmaculada, puerto carreño – Vichada -- Modelo de logística inversa para llantas fuera de uso -- evaluación del efecto fungicida de extractos naturales para el control de plagas en cultivos de fresa fragaria -- Obtención de nanopartículas de óxido de zinc a partir de azadirachta indica como agente antimicrobiano para la industria textil -- Protocolo de PCR convencional para la identificación de microorganismos patógenos en alimentos frescos y deshidratados -- Extracción de metabolitos antioxidantes en extractos vegetales como posibles precursores en la síntesis verde de nanopartículas de hierro zero valente (fe0 ) -- Estudio y observación de propiedades fisicoquímicas de lulo de castilla (solanum quitoense lam) en el sur del departamento del huila-colombia -- Evaluación de la capacidad biodegradadora de las bacterias pseudomona fluorescens y bacillus subtilis del cianuro libre en residuos líquidos del sector joyero artesanal de la localidad de la candelaria, bogotá, colombia -- Estudio experimental de ruta verde para el aprovechamiento de residuos de poliestireno expandido - icopor -- Caracterización biótica de terrenos degradados por la actividad de la minería a cielo abierto, en el municipio de zaragoza-antioquia -- Adsorción y absorción de fósforo en humedales construidos experimentales para el tratamiento de agua residual doméstica -- Aprovechamiento de neumáticos fuera de uso (nfu) a partir de la modelación del proceso de pirólisis usando aspen plus® -- Determinación de propiedades fisicoquímica de semillas de uva (vitis vinifera) después del proceso de vinificación -- La suficiencia energética, un criterio racional para la estimación de la demanda en viviendas auto-abastecidas con energía solar fotovoltaica -- Diseño de biocompostador de residuos orgánicos generados a nivel domiciliario -- Destilación y extracción, alternativas para el tratamiento de aguas residuales no doméstica de la industria petrolera -- Absorción y acumulación de triclosán en cyperus articulatus l. plantada en un humedal construido para el tratamiento de agua residual -- Implementación de una planta de tratamiento de aguas residuales para la unidad acuícola del centro agroempresarial -- Conclusiones y experiencias obtenidas a partir de la caracterización de contaminantes en los ambientes de formación de joyería- SENA -- Caracterización de los biosólidos generados en la ptar de victoria, caldas y su potencial de aprovechamiento -- La innovación, sostenibilidad y tecnología en las pymes: una proyección en ciudades innovadoras -- Aprovechamiento del almidón de achira para la elaboración de plásticos biodegradables -- Estudio valoración del factor de riesgo ruido en el sector aeronáutico -- Logística 4.0: una estrategia para mejorar la seguridad y salud en el trabajo -- Caracterización macroergonómica en cuatro empresas del sector cuero, calzado y marroquinería de bogotá -- Propuesta gestionando riesgos bajo estándares conjuntos, vrissa sena, solar decathlon 2019 -- Gestión e intervención del riesgo psicosocial en una empresa de infraestructura y obra civil -- Diseño e implementación de señalización en lengua de señas colombiana y código braille, en las áreas administrativas y operativas para la población con discapacidad auditiva y visual, en el complejo industrial sena regional atlántico- Barranquilla -- Características de ambientes de formación tecnológica en contextos de aprendizaje experiencial: el caso del laboratorio de seguridad y salud en el trabajo del centro industrial y de aviación del sena regional atlánticona287 página
Modelo de desarrollo comercial para las organizaciones solidarias en el marco del posconflicto en el Tolima
No full textSe presenta un modelo de desarrollo comercial para las organizaciones solidarias en el marco del posconflicto en el departamento del Tolima en Colombia, se hace un diagnóstico asociativo y comercial de las organizaciones donde están vinculadas población víctima y victimaria, se realiza un estudio de mercados en los municipios más relevantes, se establece el paso a paso para la constitución y supervisión de estas organizaciones y se presentan estrategias que permitan el crecimiento y buena gestión de la organización solidaria.A commercial development model for solidarity organizations is presented within the post-conflict context in the department of Tolima in Colombia, an associative and commercial diagnosis of the organizations where victim and victim population is linked is made, a market study is carried out in the most relevant municipalities, the step by step for the constitution and supervision of these organizations is established and strategies that allow the growth and good management of the solidarity organization are presented.El conflicto armado -- Tratado de paz -- El sector social y solidario -- La economía solidaria en el posacuerdo -- Caracterización de las organizaciones solidarias en el marco del posconflicto -- Diagnóstico asociativo -- Legalización de una organización solidaria -- Análisis del macroentorno en el Tolima -- Dimensión geográfica -- Dimensión ambiental -- Dimensión demográfica -- Dimensión política -- Dimensión social -- Dimensión económica -- Análisis DOFA de las organizaciones solidarias -- Plan de acción de las estrategias -- Modelos de desarrollo -- Modelo de desarrollo comercial propuesto para las organizaciones solidarias agrícolas -- Componentes -- Transversales -- Entidades de interésna192 página
Determinación de zonas inundables en centros poblados cercanos a cauces naturales, usando el software de modelización hidráulica HEC-RAS
No full textSe describe el software de modelización hidráulica HEC-RAS como herramienta para determinar de zonas inundables en centros poblados cercanos a cauces naturales y se presenta el caso de la población de Tobia-Cundinamarca donde se recopilaron datos concernientes a información relacionada con la medición de caudales de ríos de la estación 23067060 del IDEAM ubicada en Tobia entre el periodo de (1975 y 2015), con lo cual se alimenta el modelo de la herramienta HecRAS, esta información sumada a archivos de información geográfica de la zona procesados con la herramienta a Ras-MAPPER permiten hacer una simulación hidráulica para determinar las zonas inundables del sector.The HEC-RAS hydraulic modeling software is described as a tool to determine flood zones in populated centers near natural channels and the case of the population of Tobia-Cundinamarca is presented where data concerning information related to the measurement of flow rates of IDEAM station 23067060 rivers located in Tobia between the period of (1975 and 2015), which feeds the model of the HecRAS tool, this information added to archives of geographic information of the area processed with the Ras- MAPPER allows a hydraulic simulation to determine the flood areas of the sector.Obtención de datos de caudal para la simulación hidráulica -- Metodología para obtener las superficies de inundación -- Modelos Digitales de Terreno -- Software HEC-RAS -- RAS Mapper -- Geometría del proyecto -- Malla de cálculo -- Parámetros de modelaciónnaEsta cartilla se enmarca como uno de los resultados del proyecto de investigación de la línea SENNOVA 2018-2019: Sistema de Alertas Tempranas II, crecientes hídricas y agricultura27 página