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Comida de niños y niñas, gustos de grandes : la importancia de un menú diferencial para la primera infancia afrodescendiente de Cali
Get PDFComida de niños y niñas, gustos de grandes: la importancia de un menú diferencial para la primera infancia afrodescendiente de Cali es un libro que se adentra en un campo de la investigación poco explorado en nuestro país, la relación existente entre las cocinas, la alimentación, y la cultura, con un enfoque aplicado. El libro nos lleva a conocer las prácticas alimentarias de la población afrodescendiente y se focaliza en mostrar la realidad de la cocina y la alimentación de las familias del pacífico que viven en el sector de Potrero Grande, al oriente de la ciudad de Cali. Además, explora y propone una oferta de menús diferenciales para la alimentación de los niños y niñas de primera infancia, fortaleciendo su identidad cultural.Food for boys and girls, tastes of grown-ups: the importance of a differential menu for the Afro-descendant early childhood of Cali is a book that delves into a field of research little explored in our country, the relationship between kitchens, food , and culture, with an applied approach. The book takes us to know the eating practices of the Afro-descendant population and focuses on showing the reality of cooking and eating for the families of the Pacific that live in the Potrero Grande sector, east of the city of Cali. In addition, it explores and proposes an offer of differential menus for the feeding of early childhood children, strengthening their cultural identity.Lo que comemos somos -- Prácticas alimentarias en familias de menores de cinco años de un CDI de Santiago de Cali -- Proceso sensorial de preparaciones con enfoque diferencial en menores de cinco años, en un CDI de Santiago de Cali -- Recetario de cocina del pacífico para la primera infancia afrodescendiente -- Conclusiones generales: una propuesta de menús diferenciales para la primera infancia afrodescendientena128 página
Atractivos turísticos de Ciénaga para la consolidación del patrimonio histórico y cultural. Ciénaga, enclavada en el mar caribe, una fuente de historia viva, llena de tradición y cultura autóctona
Get PDFEste documento se presenta con el fin de promover el turismo histórico y cultural en el municipio de Ciénaga, Magdalena. Para ello, es importante caracterizar los atractivos turísticos para la consolidación del patrimonio histórico y cultural del municipio y mostrar a Ciénaga como destino turístico, dado que Ciénaga es considerada la segunda población más importante del departamento del Magdalena y gracias a su rica tradición cultural e histórica, además de su belleza arquitectónica, fue declarada junto a otros 12 municipios del país como Pueblo Patrimonio de la Nación por el Viceministerio de Turismo y El Fondo de Promoción Turística de Colombia.This document is presented in order to promote historical and cultural tourism in the municipality of Ciénaga, Magdalena. For this, it is important to characterize the tourist attractions for the consolidation of the historical and cultural heritage of the municipality and show Ciénaga as a tourist destination, given that Ciénaga is considered the second most important town in the department of Magdalena and thanks to its rich cultural and historical tradition In addition to its architectural beauty, it was declared along with 12 other municipalities in the country as a National Heritage Town by the Vice Ministry of Tourism and the Tourism Promotion Fund of Colombia.Presentación -- Patrimonio arquitectónico -- Iglesia San Juan Bautista -- La Casa del Diablo -- Casa de la Logia Masónica -- Edificio del Instituto Nacional de Formación Técnica Profesional Humberto -- Velásquez García -- Velásquez García -- Palacio Municipal de Ciénaga -- Casa Morelli -- Cementerio San Miguel -- Hospital San Cristóba -- Monumento a los mártires de la masacre de las bananeras en 1928: Prometeo de la Libertad -- Monumento Ciénaga Universal -- Monumento a la Leyenda del Caimán -- Malecón turístico Miramar -- Templete y Plaza del Centenario -- Palacio Azul -- Centro Histórico de Ciénaga -- Centro Histórico de Ciénaga -- Parque de las ranas -- Monumento al maestro Buitrago y Carlos Vives -- Patrimonio inmaterial de ciénaga -- Festival Nacional de Música con Guitarra Guillermo de Jesús Buitrago -- Festival de Danza -- Festival Nacional de la Leyenda y Danza del Caimán Cienaguero -- Gastronomía -- Costumbres -- Personajes relacionados con la historia y cultura del municipio -- Atractivos turísticos naturales de ciénagana82 página
Aplicaciones de moda 3D
Get PDFInfografía didáctica para divulgación de resultados de investigación. Metodológicamente responde a la síntesis gráfica del proceso de revisión bibliográfica del tema. El producto gráfico está orientado por elementos conceptuales y metodológicos del diseño como lluvia de ideas, selección de alternativas, discusión grupal y propuesta final que sigue criterios de composición como jerarquía visual, proximidad o lecturabilidad. El contenido de la infografía sintetiza las 10 aplicaciones más representativas que hay en el mercado para interesados en la moda.Didactic infographic for the dissemination of research results. Methodologically, it responds to the graphic synthesis of the bibliographic review process on the subject. The graphic product is guided by conceptual and methodological elements of design such as brainstorming, selection of alternatives, group discussion and final proposal that follows compositional criteria such as visual hierarchy, proximity or readability. The content of the infographic synthesizes the 10 most representative applications on the market for those interested in fashion.na1 págin
Plan de pesca artesanal como atractivo turístico de la Ciénaga Grande de Santa Marta
Get PDFSe expone un Plan para las vivencias de la pesca artesanal como atractivo turístico de la Ciénaga Grande de Santa Marta, especialmente para las poblaciones de Nueva Venecia, Buenavista y Trojas de Cataca, comunidades asentadas en el espejo de agua de la Ciénaga Grande de Santa Marta, especícamente en la Ciénaga de Pajaral, el primer corregimiento del Municipio de Sitionuevo en el Departamento del Magdalena, y los otros corregimientos del municipio de Pueblo Viejo del mismo Departamento.Plan de pesca como atractivo turístico de la Ciénaga Grande de Santa Marta – La pesca artesanal en las poblaciones palafíticas -- La pesca cómo actividad turística en los pueblos palafíticos de la CGSM -- La pesca turística con la atarraya -- La pesca con trasmallo -- Haciendo turismo y pescando con la red -- Las Nasas y la pesca de la jaiba en Buenavista -- Plan de actividades de pesca artesanal para ofrecer a los visitantes nacionales y extranjeros -- Recomendaciones para la pesca artesanal turìstica sobre la ciénaga-- Recomendaciones sobre aspectos econòmicos, sociales y culturales -- Recomendaciones para el cuidado del medio ambiente y su entorno naturalna27 página
Covid-19, de la Respuesta Inmunológica a la Ruta de la Vacunación - SENA
No full textExpertos de salud reflexionan sobre las temáticas de respuesta inmunológica y vacunación por parte de la OMS durante la pandemia por Covid 19.naCréditos de producción: ponente, Luz M. Cumba García; moderador, Nora Luz Salazar; moderador, Luisa EcheverríaWebinar emitido en directo el 01 septiembre de 2020114 minuto
Ciénaga : la certeza de tenerlo todo
Get PDFSe presentan aspectos culturales e históricos del municipio de Ciénaga así como atractivos turísticos, personajes de la región, platos típicos y costumbres, resaltando virtudes y atractivos con los que cuenta este municipio.Cultural and historical aspects of the municipality of Ciénaga are presented as well as tourist attractions, characters of the region, typical dishes and customs, highlighting virtues and attractions that this municipality has.Ciénaga Magdalena -- Historia de Ciénaga -- Masacre de las bananeras -- Centro histórico -- Personajes importantes -- Festividades y eventos -- Platos típicos -- Termales “Volcán” -- Ciénaga grande de Santa Marta -- Pueblos palafitos -- Palmor -- San Pedro de la Sierra -- San Javier – Sevillano -- Córdoba -- Siberia -- Símbolos -- Programa operación turística local-SENAna61 página
[Tratamiento ante intoxicación por mercurio]
No full textEn este video se enuncian los pasos que debería seguir un profesional de la salud a la hora de tratar una intoxicación por mercurio.This video outlines the steps that a healthcare professional should follow when treating mercury poisoningnaMaterial construido por el proyecto Comunica en su componente de: estrategias sensibles a género para la eliminación del uso del mercurio en Colombia cedido al Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) en el marco del acta de desarrollo de actividades, suscrita entre Agriteam Canada Consulting Ltda y el Servicio Nacional de Aprendizaje SENA
Guía ilustrada de las aves del municipio de Sonsón Oriente Antioqueño
No full textGuía ilustrada para la identificación de algunas especies de aves comunes en distintas zonas del municipio de Sonsón y sus áreas aledañas. Presenta aspectos ecológicos de cada especie como orden, familia, nombre científico, nombre en inglés, tamaño promedio, hábitat, rango de distribución en metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m), dieta, categoría de población, estado de amenaza nacional y global.Illustrated guide for the identification of some common bird species in different areas of the municipality of Sonsón and its surrounding areas. It presents ecological aspects of each species such as order, family, scientific name, name in English, average size, habitat, distribution range in meters above sea level (masl), diet, population category, national and global threat status.na110 página
R para aprendices SENA. Tomo II. Estadística descriptiva
Get PDFTomo II del libro “R para aprendices SENA” en el que se abordan herramientas y operaciones básicas brindadas por el software estadístico R, para el tratamiento de datos de utilidad en procesos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación.Volume II of the book “R for SENA learners” in which basic tools and operations provided by the statistical software R are addressed, for the treatment of useful data in research, technological development and innovation processes.Tipos de datos y variables -- Tablas de frecuencia -- Medidas de tendencia central -- Medidas de posición -- Medidas de dispersión -- Asimetría y curtosisPrimera ediciónnaMaterial complementario disponible en: https://drive.google.com/drive/folders/1WZIcYzlHVRFuF8uUWAs6QkrxjJ0ol68 página
Operación de equipos para la transformación de café : características y pasos para su uso
Get PDFInstructivo en el que se hace una descripción básica de los principios con los que operan los distintos equipos de café, servicios auxiliares o instalaciones que requieren los distintos equipos para poder funcionar, enfatizando en los aspectos eléctricos y en los requisitos que en cada ambiente podrían facilitar su correcta instalación y operación, finalmente destaca las rutinas básicas de mantenimiento requeridas por los equipos, según la frecuencia con que deben realizarse.Instructions in which a basic description is made of the principles with which the different coffee equipment, auxiliary services or facilities that the different equipment requires to operate, emphasizing the electrical aspects and the requirements that in each environment could facilitate its correct installation and operation, finally highlights the basic maintenance routines required by the equipment, according to the frequency with which they must be carried out.Operación de equipos de café -- Unidad de trilla ING - UT-60 -- Tostadora JD 5000 -- Tostadora 300 AR -- Molino automático K 30 -- Molino Bunn -- Molino dosificador manual -- Molino SR80 -- Máquina espresso -- Selladora -- Granizadora -- Formato de control de mantenimiento de equiposna32 página