Costa Rica Institute of Technology
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El mejor Presidente de la República
No full textSe hace un recorrido por los más notables logros de la Administración Mora(1849-1859), incluyendo los sobresalientes hechos de la Guerra Patria (1856-1857), para sustentar por qué puede considerarse a don Juan Rafael Mora Porras como el mejor Presidente en la historia de Costa Ric
Proceso de exclusión simple simétrico y la ecuación de calor: Simple symmetrical exclusion process and the heat equation
No full textOur main focus is to motivate the reader for the study of particle systems and for the reader to understand, in a more or less heuristic and intuitive way, the deduction of partial differential equations through underlying microscopic systems with probabilistic dynamics. For this, we are going to use the model called symmetric simple exclusion process in contact with reservoirs. The partial differential equation involved is the heat equation with Dirichlet conditions.Nuestro principal foco consiste en motivar al lector para el estudio de los sistemas de partículas y que el lector entienda, de forma más o menos heurística e intuitiva, la deducción de ecuaciones diferenciales parciales a través de sistemas microscópicos subyacentes con dinámicas probabilistas. Para esto vamos a utilizar el modelo llamado proceso de exclusión simple simétrico que está en contacto con depósitos de partículas. Y la ecuación diferencial parcial involucrada es la ecuación de calor con condiciones de Dirichlet
Propuesta de un programa de control de riesgos de caídas de personas al mismo nivel y mecánicos para los procesos de producción y servicio de alimentos en áreas de cocinas y restaurantes del hotel Dreams Las Mareas Costa Rica
Get PDFProyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería en Seguridad Laboral e Higiene Ambiental, 2023.Esta tesis cumple con el objetivo ODS 8: promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las personas.
Meta 8: proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y sin riesgos para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios.El presente trabajo se desarrolló en el hotel Dreams Las Mareas Costa Rica,
ubicado en Playa El Jobo, La Cruz, Guanacaste, empresa que brinda servicio de
hospedaje familiar tipo todo incluido.
En la empresa y según sus registros internos, durante los últimos dos años, los
departamentos de cocinas y restaurantes son en los que se han presentado mayor
cantidad de accidentes laborales incapacitantes, destacándose los accidentes
producidos por caídas al mismo nivel y los ocurridos por el uso de herramientas
manuales y equipos en las áreas de cocinas y restaurantes.
El proyecto tiene el objetivo proponer un programa de control de riesgo de caídas
al mismo nivel y mecánicos para los procesos de producción y servicio de alimentos
en cocinas y restaurantes del hotel Dreams Las Mareas Costa Rica. Para lograr este
objetivo se utilizaron herramientas de recolección de información, identificación de
peligros y evaluación de riesgos
Entre los principales hallazgos se encuentra que los pisos resbaladizos por
acumulación de agua y grasa y los inadecuados procedimientos de limpieza son las
principales causas de peligros que pueden generar caídas de personas a un mismo
nivel. Así como que la falta de capacitación para el uso adecuado de herramientas
manuales y equipos es un peligro que podría generar el riesgo de accidente en el uso
de estos.
A partir de lo anterior, se permitió recomendar crear un Programa de control de
riesgos de caídas de personas al mismo nivel y por uso de herramientas manuales
basado en la norma INTE T29:2016, que contemple controles con el fin de minimizar
riesgos y se puedan realizar de manera segura las tareas preparación y servicio de
alimentos. Así como también un procedimiento de investigación de accidentes
laborales que su objetivo sea evitar que se repitan los accidentes.This work was carried out at the Dreams Las Mareas Costa Rica hotel, located in
Playa El Jobo, La Cruz, Guanacaste, a company that provides all-inclusive family
lodging service.
In the company and according to its internal records, during the last two years, the
kitchen and restaurant departments are the ones in which the greatest number of
disabling work accidents have occurred, highlighting accidents caused by falls at the
same level and events due to the use of hand tools and equipment in kitchen and
restaurant areas.
The objective of the project is to propose a risk control program for falls at the same
level and mechanics for the processes of production and food service in kitchens and
restaurants of the Dreams Las Mareas Costa Rica hotel. To achieve this objective,
hazard identification and risk assessment tools for people falling at the same level and
for the use of hand tools and equipment in kitchen and restaurant areas were used.
Among the main findings is that slippery floors due to the accumulation of water and
grease and inadequate cleaning procedures are the main causes of hazards that can
lead to falls of people at the same level. As well as that the lack of training for the proper
use of hand tools and equipment is a danger that could generate the risk of an accident
in the use of these.
Based on the above, it was allowed to recommend the creation of a Risk Control
Program for people falling at the same level and due to the use of manual tools based
on the INTE T29:2016 standard, which includes engineering and administrative
controls, this to minimize risks and food preparation and service tasks can be carried
out safely.Hotel Dreams Las Mareas Costa Ric
Propuesta de estandarización y automatización de procesos administrativos de la empresa Suum Technologies
Get PDFProyecto de Graduación (Licenciatura en Administración de Tecnologías de Información) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Área Académica de Administración de Tecnologías de Información, 2023.Esta investigación tiene como propósito el desarrollo de una mejora y estandarización de los procesos asociados al área contable, de la empresa Suum Tech, esto mediante la aplicación de distintas herramientas y buenas prácticas existentes en el mercado. El estudio utiliza una metodología de investigación aplicada, con un enfoque mixto al contar con variables tanto cualitativas como cuantitativas, realizado a través de un diseño DEXPLOS.
De esta manera, se trabajan distintas herramientas como análisis de valor agregado, diagramas Ishikawa, análisis de brecha, entre otras, que buscan identificar los desperdicios existentes en el proceso actual, reduciendo los tiempos y costos de su ejecución. Con relación a los involucrados claves de este trabajo, se identifica al gerente de la empresa, en conjunto con la contadora externa. Estas personas, fueron los encargados de brindar la información requerida para este proyecto, la cual fue obtenida por medio de instrumentos tales como entrevistas, observación, registro de procesos, revisión documental, entre otros.
En este sentido, concluyó que existe la necesidad en Suum Tech de poner en marcha medidas tales como integración de información, segregación de responsabilidades, definición de políticas y definición de métricas de rendimiento.
Por este motivo, entre los resultados obtenidos, se identifica distintas propuestas de mejora, entre las cuales, se involucra desde la contratación de dos nuevos puestos, en las áreas de contabilidad y administración respectivamente, así como la implementación del modelo TO BE, la adquisición de herramientas que permitan integrar la información y el uso de nuevas políticas contables, como las propuestas en el presente trabajo.
Se recomienda, a partir de esto, la implementación de las mejoras planteadas, la contratación de personal contable, y la actualización de los datos sobre procesos de negocio.This research aims to develop an improvement and standardization of the processes associated with the accounting area of the company Suum Tech, by applying different tools and best practices existing in the market. The study uses an applied research methodology, with a mixed approach to having both qualitative and quantitative variables, carried out through a DEXPLOS design.
In this way, different tools are worked as value added analysis, Ishikawa diagrams, gap analysis, among others, that seek to identify the waste existing in the current process, reducing the times and costs of its execution. In relation to key stakeholders of this work, the manager of the company is identified, in conjunction with the external accountant.
These people were responsible for providing the information required for this project, which was obtained through instruments such as interviews, registration of processes, documentary review, among others. In this case, it is concluded that there is a need at Suum Tech to implement measures such as information integration, segregation of responsibilities, policy definition and definition of performance metrics.
For this reason, among the results obtained, various proposals for improvement are identified, among which, is involved from the recruitment of two new posts, in the areas of accounting and administration respectively, as well as the implementation of the TO BE model, the acquisition of tools to integrate information and the use of new accounting policies, such as those proposed in this work.
It is recommended, based on this, the implementation of the proposed improvements, the hiring of accounting staff, and the updating of data on business processes.Empresa Suum Tech
Desarrollo de recursos genómicos en Tectona grandis. Fase II, secuenciación del genoma y búsqueda de marcadores SNPs para su utilización en mejoramiento genético
Get PDFProyecto de investigación (Código: CF 1401-083) Instituto Tecnológico de Costa Rica. Escuela de Ingeniería Forestal, Escuela de Ciencias Naturales y Exactas, 2023Tectona grandis es una de las principales especies maderables del mundo; debido
a su belleza, resistencia y durabilidad. Ha sido sujeta de mejoramiento genético con
el propósito de incrementar su productividad y calidad en plantación. El uso de
marcadores genéticos convencionales no permite su relación directa con rasgos de
importancia económica. Las nuevas técnicas de secuenciación molecular permiten
utilizar información directa del código genético en la identificación de individuos
superiores y análisis poblacional. Esto permitiría acortar los ciclos de selección y
desarrollo de nuevas generaciones de mejoramiento, actualmente 8-10 años. El
proyecto tuvo como propósito desarrollar recursos genómicos en teca para su
aplicación en el mejoramiento genético. Como primer paso se secuenció y ensambló
el genoma completo de teca. Asimismo, se utilizó una técnica de reducción de la
complejidad para secuenciar una colección de 35 árboles plus, de GENFORES
(Cooperativa de mejoramiento genético forestal, Escuela de Ingeniería Forestal). De
esta secuenciación de baja representación se identificaron variantes puntuales
(SNPs), en particular 10 816 loci polimórficos. Luego, se realizó un análisis de
asociación genómica (GWAS), resultando en 43 SNPs relacionados de manera
positiva con rasgos de interés, como: diámetro, volumen comercial, peso específico
de la madera, proporción de duramen, calidad del árbol y color del duramen. Más
aún, los valores de predicción genómica oscilaron entre un 50 y 60% de probabilidad
de certeza. Estos primeros resultados auguran una alta probabilidad de selección
genómica temprana de genotipos élite de teca
Implementación de un sistema de monitoreo para pastoreo de precisión mediante el análisis de suelo y gestión a través de información de sensores remotos para la mejora en la calidad y optimización en la producción de forrajes en Finca La Granja ubicada en Pacayas de Alvarado, Cartago
Get PDFProyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería Agrícola) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Agrícola, 2023Esta tesis cumple con el objetivo ODS 2:
poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible.
Meta 3:
duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos de producción e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generación de valor añadido y empleos no agrícolas.En los últimos años los costos de producción para cualquier sector han aumentado considerablemente, y en el caso del sector productor de alimentos para la población no es una opción dar un paso al lado, por lo que la única alternativa seria optimizar los recursos para lograr producir sin incurrir en más gastos. En el sector de la ganadería este problema afecta directamente ya que se tiene una alta demanda de recursos externos como lo son los insumos que se necesitan en una finca ganadera incurriendo en una alza en los costos de producción dejando de lado otros aspectos que pueden aportar más al momento de producir como lo son los forrajes y más específicamente la calidad de los mismos, por lo que la implementación de un sistema de monitoreo de pastoreo de precisión a través de teledetección remota el cual busca identificar las cualidades bromatológicas de los forrajes, especificadamente en proteína y materia seca, en busca de obtener una gestión de forrajes de calidad. En el presente trabajo se determinó que con el monitoreo pueden obtener forrajes con contenido de porcentajes de materia seca aceptables para cosecha a partir de los 30 días con una pequeña inversión y en un corto tiempo.In recent years, production costs for any sector have increased considerably, and in the case of the food production sector for the population, it is not an option to step aside, so the only alternative would be to optimize resources to produce without incurring more expenses. In the livestock sector this problem affects directly because there is a high demand for external resources such as inputs that are needed in a livestock farm incurring a rise in production costs, leaving aside other aspects that can contribute more at the time of production such as fodder and more specifically the quality of them, Therefore, the implementation of a precision grazing monitoring system through remote sensing seeks to identify the bromatological qualities of forages, specifically in protein and dry matter, in order to obtain a quality forage management. In the present work, it was determined that monitoring can obtain forages with acceptable dry matter percentages for harvesting after 30 days with a small investment and in a short time.Finca La Granj
Los indicadores socioeconómicos para dimensionar el desarrollo turístico sostenible a nivel local
Get PDFProyecto de Graduación (Bachillerato en Gestión del Turismo Sostenible) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ciencias Sociales, 2023Esta tesis cumple con el objetivo ODS 8:
promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las personas.
Meta 9:
elaborar y poner en práctica políticas encaminadas a promover un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales.Este trabajo de investigación pretende identificar los indicadores socioeconómicos utilizados
en el desarrollo sostenible del turístico de Cartago - Zona de los Santos, con instrumentos
como la revisión bibliográfica donde se analizaron fuentes de diversa naturaleza, para
establecer indicadores socioeconómicos que permitan obtener información y datos generales
de una comunidad, territorio local, regional o nacional.
Para ello se implementó herramientas como una entrevista donde hay preguntas basadas en
información importante para conocer el estado, ya sea una empresa grandes o pequeños
emprendimientos, brindando una mejor percepción de desarrollo de la zona a nivel social,
ambiental y económico. Por lo cual se adquiere
Es importante mencionar que este trabajo tiene incidencia en la Estrategia de Desarrollo del
Anillo Turístico de la Provincia de Cartago y Los Santos.The purpose of this research work is to identify drawbacks are the socioeconomic
indicators that can be used in sustainable development at the tourist level of Cartago - Zona
de los Santos, using certain instruments such as the review of documents and accompanied
analysis of different naturality sources , so that it is possible to establish socioeconomic
indicators that allow obtaining information and general data of a community, territory and
sea from a local, regional or national perspective.
For this, a series of tools was implemented, such as a interview where there are questions
based on information of an important nature for the knowledge of the situation of either a
large company or smaller ones, providing a better perception of development of the local
area at a social level. environmental and economic perpectives
Jorge Debravo, el estudiante superdotado en la educación tradicional costarricense
No full textA partir del método semántico de contenido y desde las categorías figurativas, temáticas y axiológicas se analiza desde la perspectiva educativa la figura del escritor costarricense Jorge Debravo. Se revisa la teoría sobre el estudiante superdotado, su relación con el Centro educativo y la percepción que se tiene de él como diferente, desde un planteamiento teórico de la diversidad cultural. Su diferenciación de la conducta llamada normal o común, condición generada por la misma escuela, produjo una estigmatización del estudiante Debrav
Tremenda Impresión (Vivencias de un niño cuando conoció a CALUFA)
No full textEl militante comunista y escritor costarricense Carlos Luis Falas (Calufa) seconvierte prácticamente en maestro del militante Gerardo Contreras. En esta reseña biográfica de una parte de la vida de Contreras, nos relata su encuentro con Calufa quien lo impresiona positivamente con su forma de ser, de hablar y con sus ideas políticas. Junto a su tío, quien también era militante del partido comunista y camarada de Calufa sienten hondamente lapartida de Falla
El presidente Juan Rafael Mora y la Iglesia Católica
No full textMora fue el presidente que durante el siglo XIX tuvo más injerencia en la Iglesia Católica. Aunque la relación fue bastante positiva, destacándose la construcción de la capilla de El Sagrario y el apoyo de la Iglesia durante la Campaña Nacional, la decisión de desterrar al obispo Anselmo Llorente provocó serios conflictos mutuo