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Integrated Design of a Supermarket Refrigeration System by Means of Experimental Design Adapted to Computational Problems
Get PDFIn this paper, an integrated design of a supermarket refrigeration system has been used to obtain a process with better operability. It is formulated as a multi-objective optimization problem where control performance is evaluated by six indices and the design variables are the number and discrete power of each compressor to be installed. The functional dependence between design and performance is unknown, and therefore the optimal configuration must be obtained through a computational experimentation. This work has a double objective: to adapt the surface response methodology (SRM) to optimize problems without experimental variability as are the computational ones and show the advantage of considering the integrated design. In the SRM framework, the problem is stated as a mixture design with constraints and a synergistic cubic model where a D-optimal design is applied to perform the experiments. Finally, the multi-objective problem is reduced to a single objective one by means of a desirability function. The optimal configuration of the power distribution of the three compressors, in percentage, is (50,20,20). This solution has an excellent behaviour with respect to the six indices proposed, with a significant reduction in time oscillations of controlled variables and power consumption compared with other possible power distributions.This research was funded by Spanish MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACION and European Regional Development Funds, grant number PID2021-123654OB-C33
From winery by-product to healthy product: bioavailability, redox signaling and oxidative stress modulation by wine pomace product
Get PDFThe wine pomace is the main winery by-products that suppose an economic and environmental problem and their use as a functional ingredient are being increasingly recognized as a good and inexpensive source of bioactive compounds. In this sense, it is known the potential health properties of wine pomace products in the prevention of disorders associated with oxidative stress and inflammation such as endothelial dysfunction, hypertension, hyperglycemia, diabetes, obesity. Those effects are due to the bioactive compounds of wine pomace and the mechanisms concern especially modulation of antioxidant/prooxidant activity, improvement of nitric oxide bioavailability, reduction of pro-inflammatory cytokines and modulation of antioxidant/inflammatory signal pathways. This review mainly summarizes the mechanisms of wine pomace products as modulators of oxidative status involved in cell pathologies as well as their potential therapeutic use for cardiovascular diseases. For this purpose, the review provides an overview of the findings related to the wine pomace bioactive compounds profile, their bioavailability and the action mechanisms for maintaining the redox cell balance involved in health benefits. The review suggests an important role for wine pomace product in cardiovascular diseases prevention and their regular food intake may attenuate the development and progression of comorbidities associated with cardiovascular diseases.The authors thank the financial support of the Spain Ministry of Science, Innovation and Universities (Ref. PGC2018-097113-B-I00)
Metodología para la disgregación de unidades cartográficas politáxicas en mapas de suelos convencionales intensivos. Aplicación en la mejora de la Zonificación Integrada del Terroir de la Denominación de Origen Campo de Borja
No full textLa creciente demanda de gestión sostenible de los recursos naturales hace necesario, en relación con la gestión del suelo, el desarrollo de mapas detallados de este recurso. Una vía para conseguirlo es la mejora de los mapas convencionales existentes mediante la "disgregación" de las unidades cartográficas definidas, que usualmente son politáxicas, en nuevas unidades más específicas y detalladas. Esto se consigue desde datos ambientales digitalizados y técnicas estadísticas cuantitativas, en el marco de la "Cartografía Digital de Suelos".
Esta tesis propone una nueva metodología de disgregación que implica la selección de las covariables de mayor capacidad definitoria de las peculiaridades del medio y su clasificación no supervisada mediante CLARA. Su aplicación en la D.O. Campo de Borja generó un nuevo mapa 1:10.000, de más unidades y mayor definición, usado después en una nueva zonificación integrada del terroir también más detallada.The growing demand for sustainable management of natural resources requires detailed soil maps. An approach involves the improvement of conventional soil maps by "disaggregating" their polytaxonomic map units using digitized environmental data and quantitative statistical techniques, within "Digital Soil Mapping" framework.
This thesis proposes a new disaggregation methodology that allows detecting more specific homogeneous soil areas by selecting covariates with larger explanatory power followed by an unsupervised CLARA classification and correlating them with the taxonomic units by expert knowledge.
Its implementation on the D.O. Campo de Borja generated a new 1:10,000 map, with more and better-defined units. This formed the basis for a new integrated zoning of the terroir of this region. These results provide a new ground for updating soil resource inventories with finer detail and for new studies regarding terroir characteristics.Este trabajo de Tesis Doctoral ha sido
realizado con:
La ayuda del programa para Formación
de Profesores Universitarios (FPU)
[número FPU17/05855] financiada por
el Ministerio de Ciencia, Innovación y
Universidades de España.
Y la ayuda para contratos predoctorales
de la Universidad de Burgos 2017
Justicia restaurativa y justicia retributiva: bases para un enfoque restaurativo en el derecho penal y penitenciario contemporáneo
Get PDFEste trabajo parte de la premisa de que la justicia restaurativa no tiene por qué ser una
alternativa al sistema penal y penitenciario sino que puede configurarse como un complemento
que mejore y refuerce las carencias de las que puede adolecer el sistema tradicional actual.
La investigación ha sido deductiva para ello, se ha acudido al derecho penal, penitenciario y
algunas corrientes doctrinales que ya contemplaban en espíritu algunos postulados de la justicia
restaurativa. Esto se ha hecho junto con el análisis de autores relevantes en la materia además
de la observación y la experiencia práctica de lo que representa la justicia restaurativa y sus
principales metodologías.
La principal conclusión muestra que la justicia restaurativa es mucho más que un encuentro
entre víctima, infractor y/o comunidad. Si concebimos esta justicia como una forma diferente
de gestionar el delito y sus consecuencias podemos mejorar instituciones y mecanismos que
tiene el derecho penal y penitenciario haciéndoles más efectivos y satisfactorios a los ojos del
ciudadano.
Para corroborar el objetivo principal de esta investigación se concluye con una serie de
propuestas; la principal sería la necesidad de una regulación efectiva de la justicia restaurativa
en nuestro derecho interno. Pero también se recomienda configurarla como mecanismo
alternativo cuando los delitos sean muy leves y eliminar la prohibición de aplicarse la justicia
restaurativa en delitos más graves como la violencia de género. Además congruente con esta
idea se avala el desarrollo de diferentes programas individuales restaurativos para trabajar con
privados de libertad
Del "manga" a "lo manga". Una mirada semiótica a los desarrollos del cómic japonés
Get PDFEl manga, el cómic de origen japonés, se ha convertido en un fenómeno global, con
millones de lectores en todo el mundo y se ha consolidado como una de las tradiciones de la
historieta más importantes y fecundas de la actualidad. Sin embargo, hasta finales de la década
de 1980, los cómics japoneses apenas tenían difusión fuera de las fronteras niponas y. ni mucho
menos, solían ser traducidos.
Uno de los cómics que cambió esa tendencia fue Akira. Publicado en Japón en 1982,
su creador, Katsuhiro Ōtomo, alcanzó el reconocimiento internacional gracias a la traducción
y adaptación del cómic fuera de Japón, además de convertirse en una película de animación de
enorme éxito.
Analizar este cómic desde la semiótica y desde la semiótica de la cultura nos permitirá
conocer los mecanismos que propiciaron el éxito de este cómic, reconocido como uno de los
mangas más influyentes, tanto entre el público general como entre los creadores. De esta forma,
el análisis de la realidad social y cultural en la que se inserta Akira en el momento de su creación
nos llevará a una problemática de definición del propio término manga, desde su salida de
Japón, pudiendo ser entendida como un medio independiente del cómic, a su visión como un
género y, posteriormente, como un estilo, gracias al gran número de ejemplos que salieron de
la escuela japonesa.
Así, si entendemos el manga como un estilo, entendemos que forma parte del plano de
la forma de la expresión y, por tanto, definirse en forma de estilemas que podremos rastrear en
varios ejemplos. Una vez definido el manga como estilo, buscamos estilemas del manga en
varios cómics de origen no japonés, para comprobar que el estilo manga va más allá que
únicamente una forma de dibujo y que puede encontrarse en formas narrativas, técnicas de
composición, transiciones, etc.
De la misma forma, si el estilo manga no se limita a la forma de dibujo, podemos
aceptar que existan estilemas manga fuera del mundo del cómic y deberíamos poder
identificarlos en medios como la pintura, la escultura, la moda o incluso la música.Manga, the Japanese comic book, has become a global phenomenon, with millions of
readers around the world, and has established itself as one of today's most important and
prolific comic traditions. However, until the late 1980s, Japanese comics were hardly
distributed outside Japan and were rarely translated.
One of the comics that changed that trend was Akira. Published in Japan in 1982, its
creator, Katsuhiro Ōtomo, achieved international recognition thanks to the translation and
adaptation of the comic outside Japan, as well as becoming a hugely successful animated film.
Analyzing this comic from semiotics and from the semiotics of culture will allow us to
know the mechanisms that led to the success of this comic, recognized as one of the most
influential manga, both among the public and among the creators. In this way, the analysis of
the social and cultural reality in which Akira is inserted at the time of its creation, will lead us
to a problematic definition of the term manga itself, from its departure from Japan, being
understood as a medium independent of comics, to its vision as a genre and, later, as a style,
thanks to the large number of examples that came out of the Japanese school.
Thus, if we understand manga as a style, we understand that it is part of the plane of the
form of expression and, therefore, defined in the form of styles that we can trace in several
examples. Once we have defined manga as a style, we look for manga styles in several nonJapanese comics, to verify that manga style goes beyond just a form of drawing and that it can
be found in narrative forms, composition techniques, transitions, etc.
In the same way, if the manga style is not limited to the drawing form, we can accept
that manga styles exist outside the world of comics and we should be able to identify them in
media such as painting, sculpture, fashion or even music
Synthesis and characterization of Ru(II), Ir(III) and Rh(III) trischelate complexes with benzimidazole based ligands for photodynamic therapy and photocatalysis: the bright side of the chemistry
No full textEn la siguiente tesis se detalla el trabajo de investigación realizado en la síntesis y caracterización
de compuestos tris-quelato de Ru(II), Ir(III) y Rh(III) con ligandos basados en benzimidazoles,
para su uso en dos campos, la terapia fotodinámica o PDT (por sus siglas en inglés), y la
fotocatálisis. Se ha escogido usar estos metales y ligandos por sus conocidas propiedades
farmacológicas y fotofísicas, que los convierte en una opción de interés para ambos campos de
aplicación. Cabe resaltar, el interés de estas áreas de estudio, siendo la PDT una terapia contra
el cáncer con las ventajas de permitir un preciso control espacio-temporal e inhibir los
mecanismos de resistencia a los fármacos que a menudo poseen las células cancerígenas. Y la
fotocatálisis, una variante de la catálisis tradicional que usa la luz visible como fuente de energía,
posibilitando llevar a cabo las reacciones en condiciones suaves y medioambientalmente
benignas.The following thesis details the research work carried out in the synthesis and characterization
of tris-chelate compounds of Ru(II), Ir(III) and Rh(III) with ligands based on benzimidazoles, for
use in two fields, photodynamic therapy or PDT, and photocatalysis. The election of these metals
and ligands has been made due to their well-known pharmacological and photophysical
properties, which makes them an interesting option for both fields of application. It is worth
highlighting the interest of these areas of study, being PDT an anticancer therapy with the
advantages of allowing an accurate space-time control and inhibiting the drug resistance
mechanisms often presented by the cancer cells. And the photocatalysis, a variant of traditional
catalysis that uses visible light as an energy source, making possible to carry out reactions in mild
and environmentally benign conditions
Improved engineering solutions for thermal design of artificial ground freezing
Get PDFLa congelación artificial del terreno es un método utilizado en ingeniería civil y minera. Al
congelar el terreno, su resistencia aumenta y se impermeabiliza. Cálculos térmicos con cambio
de fase son necesarios para diseñar estos trabajos. Estos cálculos se pueden realizar con
modelos numéricos o soluciones analíticas. En esta tesis se han investigado los parámetros que
influyen en la precisión de los métodos numéricos mediante un análisis de sensibilidad y se han
condensado los resultados en un código de buenas prácticas. Además, se ha utilizado un modelo
numérico verificado para investigar la precisión de las soluciones analíticas. Se ha concluido que
la solución más precisa para el problema de una tubería de congelación es la de Ständer.
También se ha ajustado la solución analítica de Sanger & Sayles para una tubería de congelación,
que presenta una mejora de precisión significativa. Finalmente, se han utilizado datos
experimentales para confirmar las conclusiones.Artificial ground freezing is a method used in civil and mining engineering for ground
stabilisation and groundwater cut-off. In order to design these works, thermal calculations with
phase change are required, which can be performed by numerical models or analytical solutions.
In this thesis, the parameters which influence the accuracy of numerical methods were
investigated by means of a sensitivity analysis and the results were condensed in a code of good
practice. A verified numerical model was used to investigate the accuracy of analytical solutions.
It was concluded that the most accurate solution for the single freeze pipe problem is Ständer’s.
Additionally, Sanger & Sayles’ solution for the single freeze pipe has been adjusted, obtaining a
significant accuracy improvement. Finally, experimental data were used to confirm the
conclusions
La detección de necesidades de formación del talento humano: estudio de caso
No full textUno de los principales desafíos de las empresas del siglo XXI para poder competir en el
mercado globalizado es la formación del talento humano. En este contexto de incertidumbre, la
formación juega un papel decisivo para afrontar un mercado laboral cada vez más incierto.
Con esta tesis presentamos el proceso que se ha seguido para diseñar una propuesta de
formación estableciendo como punto de partida la detección de las necesidades formativas
expresadas por los propios trabajadores, proporcionando a la empresa analizada una propuesta
de formación adaptada a sus necesidades.
Los resultados del estudio concluyeron la existencia de una necesidad latente de
reforzar la formación de personal, estableciendo que la empresa y sus colaboradores están en
óptimas condiciones para participar en el programa de formación propuesto, permitiendo así la
actualización de conocimientos, el fortalecimiento de las habilidades, y promover el desarrollo
profesional de los trabajadores que integran la empresa.One of the main challenges facing companies in the 21st century in order to be able to
compete in the globalised market is the training of human talent. In this context of uncertainty,
training plays a decisive role in facing an increasingly uncertain labour market.
With this thesis we present the process followed to design a training proposal
establishing as a starting point the detection of the training needs expressed by the workers
themselves, providing the company analysed with a training proposal adapted to its needs.
The results of the study concluded the existence of a latent need to reinforce personnel
training, establishing that the company and its collaborators are in optimal conditions to
participate in the proposed training programme, thus allowing the updating of knowledge, the
strengthening of skills, and promoting the professional development of the workers that make
up the company
A Numerical Simulation of an Experimental Melting Process of a Phase-Change Material without Convective Flows
Get PDFThe melting process of lauric acid in a square container heated from the top surface was
numerically studied from an experimental case. Knowledge of this process is of special interest
for computationally efficient modeling systems, such as PCM-enhanced photovoltaic panels in
horizontal positions or energy storage using PCM embedded on flat surfaces. In these systems, the
geometric arrangement of the PCM hinders the fluid-phase movements through natural convection,
which slows the melting process and can cause overheating in the fluid phase. Using Ansys Fluent
Software, three different approaches and two simulation methods, enthalpy-porosity and effective
heat capacity, were developed for the numerical study. The results were compared with experimental
measurements in a successful evaluation of the accuracy of computational fluid dynamics simulations.
It could be observed that the effective heat capacity method presented significant advantages over the
enthalpy-porosity method, since similar accuracy results were obtained, and a lower computational
cost was required.The authors gratefully acknowledge the financial support provided by the Regional Government of Castilla y León under the “Support Program for Recognized Research Groups of Public Universities of Castilla y León” (BU021G19) and the Spanish Ministry of Science & Innovation under the R+D+i state program “Challenges Research Projects” (Ref. RTI2018-098900-B-I00)
Soy profesor novel en la UBU. ¿Y ahora qué?
Get PDFPresentación del curso del IFIE "Soy profesor novel en la UBU. ¿Y ahora qué?", 28 de noviembre al 5 de diciembre de 202