Pontificia Universidad Javeriana
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Lecciones del fracaso de El Marquez Alimentos : Diseño de un modelo para la reactivación y sostenibilidad de emprendimientos.
No full textEl presente trabajo de grado desarrolla un modelo replicable para la reactivación y sostenibilidad de
emprendimientos, tomando como base el análisis del caso de El Marquez Alimentos, una empresa dedicada a la
producción de chorizos antioqueños que cesó operaciones debido a desafíos financieros, operativos y
normativos. Utilizando la metodología Gioia y una revisión exhaustiva de literatura, se identificaron los factores
críticos que llevaron al fracaso del negocio, tales como la dependencia excesiva de un cliente principal,
problemas de calidad y cumplimiento normativo, y una planificación financiera deficiente.
El modelo propuesto integra cuatro etapas del ciclo de vida emprendedor (creación, desarrollo, mercado y
fracaso-reingreso) y procesos clave como la formalización fiscal, la gestión financiera estratégica y la validación
del producto. Además, el trabajo presenta una herramienta práctica en Excel que permite diagnosticar las áreas
críticas de un emprendimiento y ofrecer recomendaciones específicas para cada etapa del modelo.
Este enfoque combina evidencia empírica y teórica para proporcionar una solución integral que fomente la
resiliencia y la sostenibilidad en emprendimientos de sectores regulados y competitivos, como el alimentario. Si
bien el modelo se fundamenta en el caso de El Marquez Alimentos, su flexibilidad y replicabilidad lo convierten
en una herramienta útil para otros contextos empresariales, ofreciendo una guía estratégica para superar desafíos
comunes en los ciclos de vida de los emprendimientos.This project develops a replicable model for the reactivation and sustainability of entrepreneurial ventures based
on the analysis of the case of El Marquez Alimentos, a company dedicated to the production of Antioquian
sausages that ceased operations due to financial, operational, and regulatory challenges. Using the Gioia
methodology and an exhaustive literature review, the critical factors leading to the business’s failure were
identified, including excessive dependence on a exclusive client, quality issues, regulatory non-compliance, and
deficient financial planning.
The proposed model integrates four stages of the entrepreneurial lifecycle (creation, development, market, and
failure-reentry) and key processes such as fiscal formalization, strategic financial management, and product
validation. Additionally, the work presents a practical Excel tool that diagnoses critical areas of an
entrepreneurial venture and provides specific recommendations for each stage of the model.
This approach combines empirical and theoretical evidence to offer a comprehensive solution that promotes
resilience and sustainability in ventures operating in regulated and competitive sectors, such as the food
industry. While the model departs from the case of El Marquez Alimentos, its flexibility and replicability make
it a valuable tool for other business contexts, providing a strategic guide to overcoming common challenges in
entrepreneurial lifecycles.Magíster en Estrategia, Innovación y CompetitividadMaestrí
The case of the Mekong river : a dispute over resources or a process of structural violence?
No full textLa presente investigación parte de un análisis cualitativo en torno a la pregunta de investigación ¿De qué manera la violencia estructural y la disputa por los recursos del Río Mekong han generado tensiones entre China, Laos y Camboya? Con base en revisión bibliográfica, se plantea la caracterización de las tensiones existente entre estos tres países por los recursos del Río Mekong con el fin de analizar sus causas y consecuencias. Además, se lleva a cabo un análisis crítico desde la Ecología Política sobre las iniciativas planteadas en la región con el fin de lograr la protección ambiental en el Sudeste Asiático. Finalmente, se establece un análisis del impacto que ha generado la violencia estructural sobre las interacciones entre los países de la región, principalmente cuando se trata de establecer limites de distribución de recursos y evaluar las consecuencias ambientales que genera la actividad industrial.This research is based on a qualitative analysis centered on the following research question: How have structural violence and the dispute over the resources of the Mekong River generated tensions between China, Laos, and Cambodia? Based on a literature review, the study aims to characterize the existing tensions among these three countries regarding the use of the Mekong River's resources, in order to analyze their causes and consequences. Additionally, a critical analysis is conducted from the perspective of Political Ecology, focusing on the initiatives proposed in the region to promote environmental protection in Southeast Asia. Finally, the research examines the impact of structural violence on interstate interactions within the region, particularly in relation to the distribution of natural resources and the environmental consequences of industrial activity.InternacionalistaPregrad
The Impact of Knowledge Management Practices on Individual Innovative Behavior, Moderated by Collaborative Culture and Knowledge-Oriented Leadership in Spring Industries.
No full textEl propósito de este estudio es analizar cómo las prácticas de gestión del conocimiento influyen en el comportamiento innovador a nivel individual en Industrias Spring Colombia, considerando el efecto moderador del liderazgo orientado al conocimiento y la cultura colaborativa. La investigación, de enfoque empírico y transversal, en el cual, se utilizó un cuestionario aplicado a 105 empleados para evaluar las relaciones entre las variables de estudio. Los resultados muestran que la aplicación de conocimientos a nivel organizacional y la transferencia de conocimientos a nivel individual tienen un impacto positivo en la innovación individual, mientras que la transferencia de conocimientos a nivel organizacional tiene un efecto negativo. Asimismo, el liderazgo tiene un efecto directo positivo, pero no se evidencia un efecto moderado significativo con las prácticas de gestión del conocimiento, y la cultura colaborativa solo amplifica la transferencia de conocimientos a nivel organizacional.The purpose of this study is to analyze how knowledge management practices influence individual innovative behavior in Spring Industries Colombia, considering the moderating effect of knowledge-oriented leadership and collaborative culture. This research follows an empirical and cross-sectional approach, in which a questionnaire was administered to 105 employees to assess the relationships between the study variables. The results show that knowledge application at the organizational level and knowledge transfer at the individual level have a positive impact on individual innovation, while knowledge transfer at the organizational level has a negative effect. Likewise, leadership has a direct positive effect, but no significant moderating effect is observed with knowledge management practices, and collaborative culture only amplifies knowledge transfer at the organizational level.
Keywords: Knowledge transfer, knowledge application, knowledge-oriented leadership, collaborative culture, individual innovation.Magíster en Estrategia, Innovación y CompetitividadMaestrí
Monitoring the prevalence of stunting in children under 5 years of age. SDG 2. "Zero Hunger." Literature Review 2015-2024
No full textEl retraso en el crecimiento infantil continúa siendo una problemática prevalente en la
población infantil, relacionada con determinantes sociales, económicos, nutricionales
y sanitarios, y fue incluido como un indicador para el cumplimiento del ODS2 “Hambre
cero” en la Agenda 2030, para el desarrollo sostenible. El objetivo de este estudio fue
identificar el avance para el indicador de retraso del crecimiento en niños menores de
5 años a nivel mundial. Metodología. Se realizó una revisión de literatura gris y
literatura científica, y se aplicó el método PRISMA para la selección, se identificó el
progreso del indicador, los determinantes y las acciones desarrolladas para mitigar la
desnutrición crónica. Resultados. En el contexto mundial, para el 2024, el ODS2
“Hambre cero” está estancado en un 15% y el 50% está en regresión. Respecto al
indicador de retraso en el crecimiento en el mundo, para el año 2016 fue de 24.1% y el
último reporte al 2022 presenta una prevalencia de 22.3%. En África la prevalencia fue
de 30% al 2022. Los determinantes reportados en el contexto mundial fueron: pobreza,
nivel educativo de los padres, precio de los alimentos, conflictos, emergencias
sanitarias,
inseguridad alimentaria, ausencia de lactancia materna, dietas
desequilibradas. Conclusión. La prevalencia del retraso en el crecimiento ha tenido
una ligera disminución desde 2016 (24.1%) hasta 2019 (21.0%), posterior a pandemia
se presentó un aumento al 2020 (22.0%) y se ha mantenido ligeramente estable al 2022
(22.3%), sin embargo, sigue siendo mayor en los continentes más pobres y desiguales.
Así mismo, el cumplimiento de la meta del ODS 2 “Hambre cero” presenta un rezago
critico a nivel mundial.Child stunting continues to be a prevalent problem in the child population, related to
social, economic, nutritional and health determinants, and was included as an indicator
for the fulfillment of SDG2 “Zero Hunger” in the 2030 Agenda for Sustainable
Development. The objective of this study was to identify progress for the indicator of
stunting in children under 5 years of age worldwide. Methodology. A review of gray
literature and scientific literature was conducted, and the PRISMA method was applied
for the selection, progress of the indicator, determinants and actions developed to
mitigate chronic malnutrition were identified. Results. In the global context, by 2024,
SDG2 “Zero Hunger” is stagnant at 15% and 50% is in regression. Regarding the
stunting indicator in the world, for 2016 it was 24.1% and the latest report to 2022
presents a prevalence of 22.3%. In Africa, the prevalence was 30% as of 2022. The
determinants reported in the global context were: poverty, parental education level,
food prices, conflicts, health emergencies, food insecurity, lack of breastfeeding,
unbalanced diets. Conclusion. The prevalence of stunting has had a slight decrease
from 2016 (24.1%) to 2019 (21.0%), post-pandemic there was an increase to 2020
(22.0%) and has remained slightly stable to 2022 (22.3%), however, it is still higher in
the poorest and most unequal continents. Likewise, the achievement of the SDG 2
target “Zero Hunger” presents a critical lag at the global level.Nutricionista DietistaPregrad
Porque necesito hablar ¿sí me escuchó? reinvención léxica de un grupo de mujeres negras y afrodescendientes, lideresas del litoral pacífico
No full textUna perspectiva crítica y decolonial de la comunicación intercultural que pueda favorecer a estudiantes y principalmente a los grupos y comunidades humanas hablantes de variantes del español, sobre quienes aprenden y con quienes van a interactuar, debe dar cuenta de la conflictividad que encarna toda comunicación como disputa por el sentido (Garcés, 2007), en consecuencia, se considera que la variación lingüística puede asumir un papel central en esta discusión. Sustentada sobre esta perspectiva crítica de la variación lingüística la presente investigación asumió un enfoque descriptivo-explicativo de tipo etnográfico y perspectiva feminista, que contempló en su diseño metodológico herramientas investigativas como la observación participante, la entrevista a profundidad y el análisis documental y de repertorios oraliterarios para encontrar en la situación contextual de un grupo de mujeres afrodescendientes y lideresas del pacífico litoral, y en el contenido de sus respuestas, los factores lingüísticos y extralingüísticos que motivan su variación léxico-semántica.A critical and decolonial perspective of intercultural communication that can favor students and mainly human groups and communities speaking variants of Spanish, on whom they learn and with whom they will interact, must account for the conflict that embodies all communication as a dispute for meaning (Garcés, 2007), consequently, it is considered that linguistic variation can assume a central role in this discussion. Based on this critical perspective of linguistic variation, this research assumed a descriptive-explanatory approach of ethnographic type and feminist perspective, which contemplated in its methodological design research tools such as participant observation, in-depth interview and documentary analysis and oral-literary repertoires to find in the contextual situation of a group of Afro-descendant women and leaders of the Pacific coast, and in the content of their answers, the linguistic and extralinguistic factors that motivate their lexical-semantic variation.Mujeres negrasAfrodescendientesAfro-descendant womenMagíster en Lingüística Aplicada del Español como Lengua ExtranjeraMaestrí
La trama de la ciudad desde la identidad y la memoria
No full textEl proyecto “La Trama de la Ciudad desde la Identidad y la Memoria” tiene como objetivo tejer el espacio público del Centro de Bogotá en las franjas comprendidas entre la carrera 7 y 8, desde la calle 26 hasta la 9 y las calles 9 y 11 entre la carrera 7 y 1 a través del reconocimiento, reactivación y resignificación del espacio público teniendo en cuenta que las franjas a trabajar presentan una fragmentación en su patrimonio material e inmaterial donde los elementos simbólicos y culturales, carecen de articulación dentro del tejido urbano.
El trabajo se estructura y se desarrolla a partir un planteamiento metodológico que busca analizar y comprender las dinámicas del lugar desde una lectura multiescalar del territorio a partir de tres (3) capas fundamentales: la historia, lo urbano y lo simbólico patrimonial. Para la aplicación de esta metodología de análisis y el desarrollo del diagnóstico urbano para el planteamiento del trabajo, se pretende descomponer el territorio por franjas programáticas (6) para así lograr un desarrollo preciso y puntual en el proyecto.
Luego de hacer todo un proceso de análisis, diagnóstico y entendimiento para cada una de las franjas, se hace un cruce de variables para entender desde un diagnóstico condicionado, que manzanas dentro de la franja se posicionan como detonantes de la ruptura del tejido por sus condiciones críticas que afectan la integración territorial, la calidad del espacio público y la conservación patrimonial; esto, como recurso para el desarrollo de intervenciones puntuales que generarían la articulación entre cada una de las franjas y armarían el proyecto urbano.
Para el desarrollo de la propuesta urbana y como parte de la respuesta al objetivo principal del proyecto, se plantea la creación de un masterplan estructurado a través de objetivos singulares para cada una de las franjas que tratan de activar nodos de intercambio, conectar memorias dispersas, recuperar patios internos, y rehacer recorridos patrimoniales desde lo cotidiano; la propuesta de recorridos especializados y el desarrollo de dispositivos urbanos como estrategias de acupuntura urbana donde la hibridación de usos y diseño del espacio público son la parte fundamental del proyecto.
Finalmente, lo que el trabajo pretende es jerarquizar y resignificar el espacio público como una red que trasciende y mejora las condiciones del lugar en torno a los patrimonios que cualifican el contexto inmediato del lugar buscando una reestructuración del territorio y la vitalidad de este como un centro vivo, donde la identidad y la memoria son el componente diferenciador para un espacio más habitable, significativo y coherente con la historia.Arquitecto (a)Pregrad
El sentido y valor de la acción directa para las militantes feministas
No full textEl presente trabajo, es una exploración sobre la acción directa feminista y el cual busca comprender el sentido y valor que esta ocupa para sus militantes. Para lo que antes, se indaga sobre el significado atribuido en diferentes movimientos sociales y posteriormente, en la lucha de las mujeres. Tras esto, se hace un recuento general de la historia del movimiento feminista y luego se realiza un recorrido de su trayectoria específicamente en Colombia. Después, se expone la manera en la que la acción directa se ha desenvuelto en los últimos años y para así, finalmente, a través del entendimiento de las emociones de sus militantes, conocer las motivaciones detrás de la ejecución de sus repertorios y poder comprender cómo esta ha logrado ser catártica, liberadora y sanadora frente a los procesos individuales de las violencias experimentadas por estas mujeres. El propósito de esta investigación es reivindicar la acción directa y la digna rabia.Politólogo (a)Pregrad
Innovando la conexión con la parte comercial : desarrollo e implementación de una página web para los distribuidores de Colmaíz
Get PDFColmaíz una división de Ingredion Colombia, dedicada a la producción de premezclas con un amplio recorrido en la industria y un fuerte posicionamiento en Colombia, se enfrenta a un gran reto, el cual es, fortalecer su relación directa con los distribuidores, quienes son parte fundamental de sus ventas. Por ende, este proyecto tiene como objetivo principal implementar una página web para distribuidores dentro del sitio oficial de Colmaíz, con el fin de mejorar su experiencia, facilitar el seguimiento de sus resultados y fortalecer el vínculo con la marca, en el marco de la estrategia de crecimiento y expansión a nivel nacional de la compañía. Se plantea una herramienta intuitiva, accesible y alineada con las necesidades reales de los aliados comerciales. Se contempla una inversión inicial de 30 millones COP, la cual cubre el diseño, desarrollo, pruebas piloto, capacitación y acompañamiento. Adicionalmente, se establecen estrategias para mitigar riesgos técnicos, operativos y financieros. El éxito del proyecto se basa principalmente en la retroalimentación continua de los usuarios, el seguimiento cercano del uso de esta y la mejora constante de la herramienta.Administrador (a) de EmpresasPregrad
Experiences of individuals with eating disorders in relation to exposure to contemporary fashion trends and their impact on the impression of body image : a qualitative study
No full textEste estudio cualitativo examina cómo la exposición a las tendencias de moda contemporánea influye en la construcción de la imagen corporal entre mujeres diagnosticadas con trastornos de la alimentación (TA). Utilizando un enfoque fenomenológico e interpretativo, la investigación realizó entrevistas en profundidad con cinco mujeres de 18 a 35 años. El análisis temático reveló cinco categorías experienciales centrales: comparación con estándares impuestos, carga emocional asociada con las tallas de ropa, percepción corporal distorsionada, influencia de los medios sociales y masivos, y crítica a la industria de la moda. Las participantes informaron sistemáticamente que la exposición a cuerpos delgados e idealizados, particularmente en redes sociales y campañas de moda, intensificó los sentimientos de inadecuación, autorrechazo e indignidad. La ropa, especialmente las etiquetas de talla, emergió como un marcador simbólico de autoestima, funcionando a menudo como un validador emocional. Varias participantes describieron evitar tiendas, experimentar cambios de humor basados en cómo les quedaban las prendas y participar en rituales de revisión corporal. Si bien algunas reconocieron el auge de contenido más inclusivo, la mayoría percibió estos esfuerzos de la industria como superficiales y contradictorios. Estos hallazgos sugieren que la moda funciona como un lenguaje cultural que moldea la identidad, la regulación emocional y la comparación social, lo que resalta la necesidad de incorporarla en los enfoques clínicos para los trastornos alimentarios a fin de apoyar mejor la recuperación.This qualitative study examines how exposure to contemporary fashion trends influences the construction of body image among women diagnosed with eating disorders (EDs). Using a phenomenological and interpretive approach, the research conducted in-depth interviews with five women aged 18 to 35. Thematic analysis revealed five core experiential categories: comparison with imposed standards, emotional burden associated with clothing sizes, distorted body perception, influence of social and mass media, and criticism of the fashion industry. Participants consistently reported that exposure to thin, idealized bodies, particularly on social media and in fashion campaigns - intensified feelings of inadequacy, self-rejection, and unworthiness. Clothing, especially size labels, emerged as a symbolic marker of self- worth, often functioning as an emotional validator. Several participants described avoiding stores, experiencing mood swings based on how garments fit, and engaging in body-checking rituals. While some acknowledged the rise of more inclusive content, most perceived these industry efforts as superficial and contradictory. These findings suggest that fashion operates as a cultural language that shapes identity, emotional regulation, and social comparison, highlighting the need to incorporate it into clinical approaches for EDs to better support recovery.https://orcid.org/0000-0003-0159-5248https://scholar.google.com/citations?view_op=list_works&hl=es&user=DsPnhe8AAAAJ&gmla=AH8HC4zB6YAF39z4nCoTU27cBny1ZDXrxkQQOBsrfOmnlvkFJBs40-WoKIkPsHAzFwRlCMCl-wFfHSUPpNtBwTuix5dQ85WNkOaGA_SnnUuSkda7XwzLcOA2SqbksEORQycNCOOFwNtLPLM7cIAoR1A7https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=000203283
Impacto de la guerra comercial entre China y Estados Unidos en el sector manufacturero de México : un análisis desde las relaciones internacionales y la econometría
No full textLa disputa comercial entre Estados Unidos y China ha provocado transformaciones significativas en el comercio global, afectando directamente a naciones que sirven como intermediarias, como México. Este análisis investiga de qué manera este enfrentamiento ha influido en la industria manufacturera de México, aplicando un enfoque que combina teorías de Relaciones Internacionales (realismo ofensivo, institucionalismo liberal y constructivismo) con un estudio econométrico. Se investigan los efectos del desvío comercial, el fenómeno del nearshoring y la reconfiguración de las cadenas de valor globales. Para analizar empíricamente la relación entre el incremento de aranceles sobre productos de China y las exportaciones de México a Estados Unidos, se emplea un modelo de regresión lineal.
Los resultados indican una conexión significativa entre la confrontación y el aumento de las exportaciones en México, destacando especialmente las áreas de automóviles y electrónica. No obstante, también se presentan limitaciones en la estructura, desigualdades entre diversas regiones y riesgos de dependencia. El estudio concluye al mencionar que, si bien México ha logrado obtener beneficios en algunos aspectos, su futuro estará vinculado a la ejecución de políticas industriales efectivas, la diversificación del comercio y una integración regional más profunda.InternacionalistaPregrad