Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
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El Uso de Cuentos Ecuatorianos como Estrategia de Enseñanza para el desarrollo de la Comprensión Lectora en Estudiantes de Básica Superior de la Unidad Educativa "5 de Junio", período 2024-2025.
Get PDFLa comprensión lectora es una habilidad fundamental para el desarrollo académico, ya que permite a los estudiantes interpretar, analizar y reflexionar sobre los textos. Esta investigación tuvo como objetivo analizar el uso de los cuentos ecuatorianos como estrategia didáctica para mejorar la comprensión lectora en los estudiantes de básica superior de la Unidad Educativa “5 de Junio”, en el cantón El Carmen, provincia de Manabí, durante el período lectivo 2024-2025. Se adoptó un enfoque cuantitativo de carácter descriptivo, con la aplicación de encuestas a docentes y estudiantes. Los resultados mostraron que los cuentos ecuatorianos, especialmente los tradicionales, mitológicos y contemporáneos, son herramientas efectivas para desarrollar la comprensión lectora, especialmente en su nivel literal; sin embargo, se evidenció una debilidad en el nivel inferencial. Además, se identificó una falta de enfoque pedagógico sistemático en el trabajo docente sobre esta habilidad. Se concluye que el uso adecuado y contextualizado de cuentos ecuatorianos puede fortalecer significativamente la comprensión lectora, siempre que se empleen estrategias metodológicas variadas y adaptadas a los intereses del estudiante
Estudio del Modelo de Gestión de la ONG HIAS y su Impacto en los programas de emprendimiento para la población migrante en Manta, Ecuador.
Get PDFEste estudio analiza el modelo de gestión de la ONG HIAS y su impacto en los programas de emprendimiento dirigidos a la población migrante, principalmente venezolana, en Manta, Ecuador. A través de un enfoque mixto con entrevistas y encuestas, se evaluó la eficacia, eficiencia y sostenibilidad de las iniciativas. Los resultados reflejan una percepción positiva de los beneficiarios respecto a la formación técnica, acompañamiento y generación de ingresos. Aunque se evidencian desafíos como el financiamiento y la escalabilidad de los emprendimientos, HIAS ha logrado fortalecer capacidades económicas y fomentar la inclusión social mediante una intervención estructurada y humanitaria
Estudio de prefactibilidad de una empresa productora de yogurt con mermelada de piña a ubicarse en la parroquia San Isidro.
Get PDFEl presente estudio evaluó la prefactibilidad de implementar una empresa productora de yogurt con mermelada de piña en la parroquia San Isidro, cantón Sucre. Se llevaron a cabo tres evaluaciones fundamentales: una exploración del entorno comercial, un análisis técnico de los procesos productivos y una proyección financiera detallada. La investigación, desarrollada bajo un enfoque cuantitativo con un alcance descriptivo, reveló una recepción favorable del producto entre los consumidores del mercado meta. A nivel operativo, el estudio técnico demostró que los procedimientos propuestos se ajustan adecuadamente a las condiciones de una microempresa, tanto en infraestructura como en capacidades productivas. En el plano económico, los resultados financieros arrojaron indicadores alentadores; entre ellos, destaca una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 54,12% y un Valor Actual Neto (VAN) positivo, lo que respalda la factibilidad económica del proyecto. En conjunto, los hallazgos respaldan la ejecución de la propuesta, no solo por su rentabilidad, sino también por su potencial para generar beneficios sociales y económicos a nivel local
Aprovechamiento de residuos del plátano (pseudotallo) cómo estrategia para la economía circular en el cantón Pedernales.
Get PDFLa economía circular se posiciona cómo una estrategia efectiva para promover el desarrollo sostenible, al reducir la generación de residuos y maximizar el aprovechamiento de los recursos naturales. En este contexto, el cantón Pedernales, cuya economía se sustenta en gran medida en la actividad agrícola, enfrenta desafíos ambientales derivados de la mala gestión de los residuos del cultivo del plátano, específicamente del pseudotallo, el cual es comúnmente desechado o quemado tras cada cosecha. El objetivo general de esta investigación es determinar cómo el aprovechamiento del pseudotallo del plátano puede aportar a la economía circular en el cantón Pedernales. Para ello se implementó una metodología con un enfoque mixto, de tipo descriptivo, y se utilizaron los métodos inductivo y deductivo para analizar tanta información bibliográfica cómo también datos obtenidos mediante las encuestas. La población de estudio estuvo conformada por 31 productores de plátano de las parroquias Atahualpa, 10 de agosto y Pedernales, quienes fueron encuestados para conocer sus percepciones y nivel de conocimiento sobre el tema. Los resultados obtenidos evidencian una alta aceptación por parte de los agricultores hacia la propuesta, reconociendo el potencial del pseudotallo cómo materia prima para la obtención de fibra natural biodegradable. Además, se identificaron beneficios asociados cómo la generación de nuevas fuentes de ingreso, la reducción de impactos ambientales y la posibilidad de dinamizar la economía local a través de modelos productivos sostenible
Análisis de la percepción de estudiantes y docentes sobre el equipamiento de cocina en laboratorios gastronómicos.
No full textEste proyecto analiza la percepción de estudiantes y docentes sobre el equipamiento del laboratorio gastronómico de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí, enfocándose en la necesidad de dotar implementos especializados para la elaboración de paella, como paelleras, quemadores y soportes. Mediante observación directa y encuestas, se identificó que el laboratorio carece de estos utensilios, lo que limita las prácticas de cocina internacional y el desarrollo de habilidades técnicas específicas. El 100% de los encuestados considera necesaria su adquisición, destacando beneficios como la mejora del proceso de enseñanza-aprendizaje, el fortalecimiento del perfil profesional y la posibilidad de realizar preparaciones auténticas. La propuesta plantea adquirir dos paelleras profesionales, un quemador a gas y un soporte metálico estable, con una inversión estimada de $411,00. Se concluye que la implementación de este equipamiento incrementará la calidad académica, fomentará la innovación culinaria y alineará la formación gastronómica con las exigencias del sector turístico y culinario de la región, beneficiando a actuales y futuros estudiantes
Servicio Social Educativo.
No full textEl presente libro vivencial aborda el proceso de postulación relacionado con el proceso de servicio social realizado en la Unidad Educativa Fiscal “Tohalli ” durante dos periodos 2024-2025 y 2025-2026. En esta Institución, se desempeñó el rol de Docente de Apoyo a la Inclusión, con el propósito de brindar apoyo y asesoría a estudiantes, docentes y padres de familia, desarrollando estrategias que mejoren y beneficien la calidad educativa. Este proyecto fue desarrollado en colaboración con docentes de la Universidad Laica "Eloy Alfaro de Manabí" y los responsables de la Unidad Distrital de Apoyo a la Inclusión. El proyecto fortaleció los procesos de enseñanza-aprendizaje, identificando necesidades educativas específicas asociadas o no a la discapacidad, y potenciando las habilidades de los estudiantes. La planificación detallada se presenta en el documento, seguida de las fases de intervención que examinan los ejes de acción: comunidad educativa, docentes, estudiantes y padres de familia. Los resultados de estas intervenciones se resumen en informes con tablas y análisis del impacto del pedagogo de apoyo en la Institución, culminando con recomendaciones y conclusiones
Análisis del potencial de la economía circular en el sector agroindustrial de Chone.
Get PDFEl trabajo de investigación titulado “Análisis del potencial de la economía circular en el sector agroindustrial de Chone” tuvo como objetivo examinar como este enfoque puede mejorar la sostenibilidad y eficiencia en las actividades agroindustriales del cantón. Se aplicó una metodología con enfoque mixto, combinando técnicas cuantitativas y cualitativas, permitiendo caracterizar la situación actual del sector desde una perspectiva integral. La población estuvo compuesta por 120 comerciantes del área agroindustrial y la muestra, determinada mediante una fórmula estadística de 42 participantes, dedicados directamente a la producción y venta de chifles, producto representativo de la zona. A través de encuestas estructuradas y revisión documental, se recopilaron datos relevantes que hicieron posible identificar debilidades en la gestión de residuos, falta de procesos planificados y desconocimiento generalizado del enfoque circular. Uno de los hallazgos más relevantes fue la escasa incorporación de prácticas sostenibles, acompañada de barreras internas como la carencia de conocimientos técnicos y una débil articulación institucional. En conclusión, se evidenció que, aunque existen condiciones desfavorables también hay señales de cambio que pueden ser fortalecidas eficientemente
Estrategias didácticas para fomentar la inclusión de la literatura Ecuatoriana.
No full textEl presente estudio aborda la problemática de la limitada inclusión y el bajo interés de la literatura ecuatoriana en estudiantes de primero de bachillerato de la Unidad Educativa Juan Montalvo, en Manta, Manabí. El cierre en el 2017 de la biblioteca física, limitó considerablemente el acceso de los estudiantes a textos de autores nacionales y la persistencia de metodologías tradicionales basadas en clases magistrales ha reducido la oportunidad para que los estudiantes se apropien de su patrimonio cultural; frente a esta realidad el estudio planteó como objetivo principal valorar la eficacia de distintas estrategias didácticas orientadas a promover la inclusión de obras ecuatorianas en el currículo de bachillerato.This study addresses the problem of the limited inclusion of and low interest in Ecuadorian literature among first-year high school students at the Juan Montalvo Educational Unit in Manta, Manabí. The closure of the physical library in 2017 considerably limited students' access to texts by national authors, and the persistence of traditional methodologies based on lectures has reduced the opportunity for students to embrace their cultural heritage. Given this reality, the study's main objective was to assess the effectiveness of different teaching strategies aimed at promoting the inclusion of Ecuadorian works in the high school curriculum. To achieve this objective, a mixed, exploratory approach was adopted, combined with a sociocritical paradigm, which is adapted to this work due to its social critique approach. The sample included 36 first-year high school students who completed a diagnostic survey, and several teachers who were interviewed to identify perceptions and difficulties. Finally, a pedagogical intervention was designed that combined gamification and debate dynamics, organized into five articulated phases, based on Juan León Mera's novel Cumandá
Evaluación de la Atención de Enfermería en Pacientes con Preeclampsia.
Get PDFLa preeclampsia es una patología obstétrica de origen desconocido y alta prevalencia mundial, constituyendo una de las principales causas de morbi-mortalidad materna y perinatal. Este estudio se enfoca en la atención de enfermería en el manejo de la preeclampsia, basado en una revisión exhaustiva de artículos científicos relevantes. Se seleccionaron y analizaron cien artículos para identificar las intervenciones de enfermería más efectivas. Los resultados destacan la importancia del apoyo emocional, la administración de tratamientos farmacológicos, el monitoreo de signos vitales, la educación a la paciente y la vigilancia del bienestar fetal. Estas intervenciones, fundamentadas en la evidencia científica, son cruciales para limitar los daños asociados a la enfermedad y promover una recuperación rápida y segura. Este estudio subraya la necesidad de una atención empática y oportuna por parte del personal de enfermería, optimizando así los resultados en la atención de la salud materna y perinatal
Evaluación del riesgo ambiental de la amoxicilina utilizando la especie Litopenaeus vannamei como bioindicador.
Get PDFEl objetivo del presente estudio fue evaluar el riesgo ambiental del fármaco amoxicilina utilizando la especie Litopenaeus vannamei como bioindicador. Se utilizaron especímenes del camarón blanco L. vannamei en ensayos de exposición forzada (toxicidad aguda) y no forzada (ensayo de fuga) para evaluar la potencial toxicidad de la amoxicilina. En el ensayo de toxicidad aguda cinco concentraciones fueron testadas: 100, 200, 400, 800 y 1600 mg/L de amoxicilina, más un control. El ensayo tuvo una duración de 72 horas, y la respuesta a observada fue la mortalidad de los organismos a las 24, 48, 72, horas del experimento. En el ensayo de fuga se utilizó un sistema multicompartimentado con siete compartimentos, y el gradiente de contaminación lineal fue compuesto con las concentraciones 25, 50, 100, 200, 400 y 800 mg/L de amoxicilina, más un control. Se contabilizó el número de organismos en cada compartimento cada hora durante 4 horas (tiempo de duración del ensayo). En base a los resultados, se obtuvo una concentración letal media (CL50) de 359,9 mg/L de amoxicilina en la especie L. vannamei a las 72 horas de ensayo. Por otra parte, es evidente la respuesta de evasión desde la primera hora, mostrando porcentajes de fuga de 35,19%, 48,8%, 72,2%, 81,48%, 83,3% y 100% (25, 50, 100, 200, 400 y 800 mg/L de amoxicilina, respectivamente). Este patrón de aumento en el porcentaje de evasión a medida que aumentó la concentración de exposición se mantuvo durante las 4 horas del ensayo. En conclusión, el antibiótico amoxicilina representa un riesgo ambiental para los organismos acuáticos, y se valida la utilidad de L. vannamei como bioindicador en este tipo de evaluaciones