Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
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Falta de capacitación y certificaciones de los destinos y los miembros del sector turístico.
No full textEl restaurante "Sabores de la Sierra", ubicado en Riobamba, es un referente de la cocina tradicional andina, aunque tiene limitaciones en la capacitación del personal y en ausencia de certificaciones turísticas, lo que afecta la calidad del servicio y reduce su competitividad. Estas carencias repercuten directamente en la experiencia del cliente, generan retrasos en el servicio y dificultan que el establecimiento se proyecte en el mercado turístico.The restaurant "Sabores de la Sierra", located in Riobamba, is a benchmark of traditional Andean cuisine, although it has limitations in the training of the staff and in the absence of tourist certifications, which affects the quality of the service and reduces its competitiveness. These shortcomings have a direct impact on the customer experience, generate delays in service and make it difficult for the establishment to project itself in the tourist market. Gastronomic tourism, understood as a growing modality that integrates culture, sustainability and authentic experiences, represents a strategic opportunity for the restaurant, however, to take advantage of it it is essential to implement processes and continuous training in hospitality, languages and food handling, as well as to obtain certifications that support standards of safety, trust and sustainability. It is concluded that the investment in these processes not only responds to regulatory requirements, but also constitutes a competitiveness strategy that increases customer satisfaction, strengthens the business image and positions the restaurant as a benchmark for sustainable and quality gastronomic tourism in Riobamb
Gobernanza y gestión estratégica en la terminal portuaria de Manta.
Get PDFEste estudio tuvo como propósito analizar cómo los mecanismos de gobernanza y la gestión estratégica pueden influir en el desarrollo organizacional y la sostenibilidad de la Terminal Portuaria de Manta. Se trató de una investigación cualitativa, con un enfoque exploratorio y un diseño de estudio de caso. Para la recolección de datos se realizaron entrevistas semi estructuradas a directivos de la Autoridad Portuaria de Manta y de la Terminal Portuaria de Manta, complementadas con el análisis documental de la normativa portuaria, de los planes de gestión y reportes e informes institucionales. Los resultados muestran que la existencia de un marco normativo claro, combinado con acciones de coordinación y cooperación entre los actores públicos y privados ha favorecido una gestión más ordenada y eficiente del puerto. No obstante, se detectaron desafíos de mejora como la falta de seguimiento a las estrategias implementadas. La investigación permite concluir que una gobernanza sólida y una gestión estratégica bien estructurada, son claves para fortalecer la competitividad y el desarrollo sostenible de esta Terminal Portuaria, contribuyendo así a su consolidación, como actor logístico relevante en el sistema portuario nacional
La IA y su impacto en el proceso de reclutamiento de personal en el siglo XXI.
Get PDFEl actual articulo buscó detallar el uso de la inteligencia artificial (IA) en el proceso de reclutamiento de personal durante el siglo XXI. Se empleó una naturaleza descriptiva con diseño no experimental transversal, basándose en un enfoque cualitativo y documental. Se elaboró mediante una revisión profunda de la literatura y la revisión de casos documentados de empresas que han adoptado la IA en sus procedimientos de reclutamiento. Los hallazgos revelan cómo la IA mejora la eficiencia operativa y eleva la calidad y el rigor en el análisis de aspirantes. Del mismo modo, esta replantea estratégicamente la labor del reclutador y colabora activamente en la igualdad y reducción de prejuicios en las fases de selección. A pesar de los beneficios, es innegable que su uso genera dilemas éticos y prácticos importantes tales como la privacidad de los datos y la falta de claridad en los algoritmos
Evaluación de promotores de crecimientos en ecotipos del género Pennisetum (Pennisetum purpureum).
Get PDFEl ensayo se llevó a cabo en la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí, con el objetivo general de evaluar el efecto de diferentes promotores de crecimiento en ecotipos del género Pennisetum (Pennisetum purpureum) para mejorar su rendimiento y resistencia a condiciones adversas. Se utilizó un Diseño de Bloque Completo al Azar (DBCA) en un arreglo factorial A x B + N, donde A representó los diferentes promotores de crecimiento y B las dosis aplicadas. Las variables estudiadas incluyeron el número de macollos, altura de planta, número de hojas y largo de hojas, con tratamientos que abarcaron promotores como Nitragua, MAXFUN, ADMF y lixiviado de cama de lombriz, aplicados en dosis de 1,0, 1,5 y 2,0 litros por hectárea. Los resultados mostraron que la aplicación de promotores de crecimiento tuvo un impacto significativo en el desarrollo de Pennisetum purpureum, destacando que la dosis de 2,0 L ha⁻¹ de MAXFUN resultó en el mayor largo de hojas (69,00 cm) y un incremento notable en el número de macollos, alcanzando un promedio de 35,25 macollos por planta en comparación con el testigo. Estos hallazgos sugieren que el uso adecuado de promotores de crecimiento puede optimizar el rendimiento y la calidad del forraje, contribuyendo a la sostenibilidad de las prácticas agrícolas
Preferencias del consumidor en la adquisición de smartphones en la ciudad de Manta.
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo identificar las preferencias del consumidor en la adquisición de smartphones en Manta, considerando factores sociodemográficos y patrones que determinen las decisiones de compra. Con esta finalidad, se realizó estudio cuantitativo descriptivo aplicando un cuestionario estructurado a 383 participantes. Los resultados revelan un perfil predominante de adultos jóvenes de 21-30 años (73.6%), principalmente mujeres (59.5%), con educación superior (56.4%) e ingresos mensuales menores a $800 (85.1%). Los factores técnicos como memoria RAM (56.7%), almacenamiento (55.3%) y procesador (54%) fueron más determinantes que factores económicos como el precio que mostró influencia moderada (25.8%). Los motivos de uso incluyeron educación (51.7%), ocio (47.8%) y redes sociales (41%). La influencia social fue significativa, destacando familiares (44.1%) y reseñas digitales (38.4%). En conclusión, el estudio contribuyó al entendimiento del comportamiento tecnológico en el mercado ecuatoriano al evidenciar que los consumidores priorizan la funcionalidad técnica e influencia del entorno social, aportando así información valiosa para la competitividad de las empresas
Redes Sociales: Engagement y fidelización del oyente de Radio Modelo de Manta.
No full textLas redes sociales hoy en día son el portal más idóneo para exhibir las marcas, por lo tanto, están haciendo uso de estas herramientas, que les permiten proyectarse a mayor escala y lograr una conexión más directa con sus públicos. La investigación aborda cómo las estrategias de comunicación en redes sociales influyen en el engagement y la fidelización de los oyentes especialmente en Radio Modelo 97.7 FM de Manta. A través de un enfoque mixto, donde se combinaron encuestas aplicadas a 100 oyentes activos y entrevistas semi estructuradas con el equipo de comunicación de la radio y sus encargados. Los resultados evidencian que el uso constante de videos, interacción participativa y publicaciones de noticias diarias ha fortalecido la relación entre la radio y sus oyentes. Se identificó que los audiovisuales como transmisiones en vivo y la interacción han ayudado a mantener el compromiso para obtener un público leal. Además, se comprobó que una interacción adecuada en las publicaciones ha ayudado a mantener la lealtad de sus oyentes
Control interno de los procesos contables del Comercial Victor´s.
No full textEl control interno es un aspecto fundamental en la gestión financiera de cualquier organización, consiste en un conjunto de medidas, políticas, competencias y funciones en procedimientos establecidos, en los procesos contables es importante asegurar la integridad, confiabilidad y transparencia de la información financiera, se llevó a cabo un estudio en el comercial Victor´s ubicado en el Cantón Sucre, provincia de Manabí, la investigación utilizó el marco teórico se establecieron bases conceptuales que permitieron diseñar los instrumentos de recolección de datos. Se empleó un enfoque metodológico descriptivo utilizando aspectos cuantitativos y cualitativos, a su vez se utilizaron técnicas para obtener información a través de encuestas al personal y una entrevista al gerente propietario, lo cual, facilitó la interpretación y análisis de los resultados. Se empleó un software de análisis estadístico SPSS v26, según los resultados se evidencia la necesidad de fortalecer el conocimiento de procesos contables y el diseño de un manual de control interno, que representará un paso crucial para la mejorar de los procesos y la optimización de los recursos
Uso excesivo de la tecnología en el comportamiento de los adolescentes en Latinoamericana.
Get PDFEste estudio tiene como objetivo analizar el impacto del uso de la tecnología en adolescentes, centrándose en sus efectos cognitivos, sociales y emocionales, mediante una revisión documental de investigaciones recientes publicadas en bases académicas especializadas. Se seleccionaron estudios provenientes de distintas regiones con énfasis en el contexto sociocultural latinoamericano, considerando publicaciones de los últimos cinco años. La metodología empleada fue de tipo cualitativo, con un enfoque descriptivo y comparativo, basada en la revisión sistemática de literatura científica que examina la relación entre el uso de dispositivos electrónicos, redes sociales y plataformas digitales, y su influencia en el desarrollo integral de los adolescentes. Los resultados evidencian que el uso excesivo de tecnología puede provocar alteraciones en la salud física y mental, como problemas músculos esqueléticos, la fatiga visual, ansiedad, depresión, agresividad y dificultades en las relaciones interpersonales. Al mismo tiempo, se identifican beneficios significativos en el ámbito educativo, como el acceso a recursos digitales, la autonomía en el aprendizaje y la expansión de habilidades cognitivas. Los estudios consultados coinciden en la necesidad de promover un uso equilibrado de la tecnología entre los adolescentes y proponen intervenciones preventivas que consideren las características individuales y contextuales de esta población. Se concluye que la tecnología, si bien representa una herramienta con gran potencial, también conlleva riesgos que deben ser gestionados adecuadamente desde el entorno familiar, educativo y social para favorecer un desarrollo saludable
Impacto tecnológico en el crecimiento del restaurant y eventos Rancho Nápoles-Rocafuerte.
Get PDFEl artículo analizó el impacto tecnológico en el crecimiento del Restaurante y Eventos Rancho Nápoles, ubicado en el cantón Rocafuerte, Manabí. El objetivo fue determinar la incorporación de herramientas digitales, como redes sociales, reservas en línea y automatización de pedidos. La metodología utilizada fue mixta, aplicando encuestas a clientes, entrevista al gerente, dando como resultados que el uso de herramientas digitales ha optimizado los procesos internos, aumentando visibilidad y fidelización de clientes, existiendo la correlación hacia una percepción positiva para el análisis de las variables y la relación existente entre estas, pretendiendo identificar intereses que fundamentaron estrategias para determinar los comportamientos relacionados entre el impacto tecnológico y el crecimiento empresarial. Esta investigación permitió conocer que la innovación digital ha sido esencial para consolidar la posición del restaurante en un mercado competitivo, siendo clave el fortalecimiento de las estrategias tecnológicas para garantizar la sostenibilidad y la diferenciación a largo plazo
El deterioro cognitivo en los adultos mayores y su relación con la depresión en el centro geriátrico GAD Manta, 2025.
Get PDFLa presente investigación determina la relación entre el deterioro cognitivo y la
depresión en pacientes adultos mayores. Se trata de un trabajo de investigación no
experimental, tiene un carácter descriptivo y un enfoque cuantitativo, pues se mide y
analiza una realidad. Esta investigación se llevó a cabo en el Centro Geriátrico GAD de
Manta, donde se testeó a 60 adultos mayores. Para poder realizar esta investigación, se
realizó un análisis documental de material literario pertinente, confiable, científico y de
calidad. A fin de recabar datos se dio uso a la Escala Geriátrica de Depresión (GDS-15), y
al Mini-Mental State Examination (MMSE), un test o prueba de cribado utilizadas por el
Ministerio de Salud para detectar indicios de deterioro cognitivo o demencia. Al analizar
los datos recogidos, se observó una correlación inversa entre el deterioro cognitivo y la
depresión; en otras palabras, a mayor nivel de depresión menor será el nivel cognitivo, o
viceversa. Durante el tiempo que realizó la investigación en el Geriátrico, se observó que
quienes se sometían al tratamiento, después de llegar con mucho deterioro cognitivo y
depresión, a medida que transcurría su estadía en el centro, fueron mejorando su estado de
ánimo y también su nivel cognitivo