Pontificia Universidad Católica del Ecuador

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    Cualidades del abogado litigante ecuatoriano, enfocadas en dialéctica y retórica

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    Esta investigación analiza las cualidades esenciales del abogado litigante ecuatoriano en el contexto de la transición del sistema procesal, que ha evolucionado de un modelo predominantemente escrito a uno mixto, incorporando elementos orales. A partir de un enfoque crítico, se exploran los retos y beneficios que esta transformación representa para el litigio, destacando la importancia de la dialéctica y la retórica como herramientas fundamentales para la construcción y presentación de argumentos sólidos en audiencias. Asimismo, se examinan aspectos clave como el dominio del lenguaje no verbal, la capacidad de persuasión y la adaptación a un sistema procesal dinámico. Este estudio proporciona una perspectiva integral sobre las habilidades y estrategias que el litigante debe desarrollar para responder eficazmente a las exigencias del sistema jurídico ecuatoriano, contribuyendo al fortalecimiento de la práctica profesional en el ámbito del litigio

    Modelo predictivo del consumo eléctrico: una aplicación para molinos horizontales en plantas de cemento

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    La presente investigación presenta un modelo de predicción del consumo eléctrico en el molino horizontal de la planta de cemento de UCEM Planta Chimborazo. En una primera etapa, se realizaron estimaciones para identificar variables comunes claves relacionadas con el consumo de energía. Posteriormente, se diseñaron modelos de regresión lineal para estimar con precisión el consumo energético futuro, conforme a datos de producción del cemento. En la tercera etapa, se simularon distintos algoritmos de aprendizaje automático utilizando la herramienta MATLAB, a partir de mediciones en señales de entrada y salida. Los métodos de modelado incluyeron enfoques estadísticos, redes neuronales artificiales (RNA) y sistemas adaptativos de inferencia neurodifusa (ANFIS). Finalmente, el modelo de predicción alcanzó un RMSE de 0.1966 kWh/t en el consumo eléctrico del molino de cemento, lo que demuestra su viabilidad para aplicarse en periodos de tiempo más amplios, contribuyendo a mejorar el proceso productivo en la línea de molienda con prácticas más eficientes y responsables con el medio ambiente

    Protocolo de intervenciones de enfermería para el manejo de la diabetes gestacional durante el control prenatal

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    El objetivo de la investigación fue elaborar el protocolo de intervenciones de enfermería para el manejo de la diabetes gestacional durante el control prenatal. Se utilizó una metodología de enfoque cualitativo, con la investigación descriptiva, la cual posibilitó detallar y especificar las propiedades, características y elementos fundamentales de un fenómeno o situación específica, en este caso, la diabetes gestacional y su manejo dentro del contexto del control prenatal. El análisis de la diabetes gestacional no controlada reveló que esta condición provoca serias complicaciones tanto maternas como fetales. Entre las complicaciones maternas más frecuentes se encuentran la hipertensión, preeclampsia, infecciones, parto prematuro y un aumento significativo del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 a largo plazo. En cuanto a los efectos en el feto, la macrosomía, hipoglucemia neonatal, síndrome de dificultad respiratoria, ictericia neonatal y muerte fetal intrauterina son algunos de los riesgos más graves. Además, los factores de riesgo para desarrollar diabetes gestacional incluyen aspectos maternos como la edad avanzada, la obesidad, la historia previa de diabetes gestacional, antecedentes familiares de diabetes tipo 2 y el síndrome de ovario poliquístico. Finalmente, factores adicionales como el embarazo múltiple, la raza, la falta de apoyo social y familiar, y malos hábitos alimentarios también aumentan la probabilidad de que las mujeres desarrollen esta condición

    La responsabilidad social universitaria en la Escuela de Administración de Empresas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Ambato

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    El objetivo del proyecto de investigación es diseñar un procedimiento que contribuya a la integración de los componentes de la Responsabilidad Social Universitaria en la Escuela de Administración de Empresas de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Ambato. La investigación se fundamentó en información de autores de artículos científicos, donde se encontró criterios fundamentales sobre el tema. El desarrollo de la metodología fue cualitativo debido a que se valoró la opinión del director de la escuela, así como de empleadores, docentes y estudiantes. La información obtenida permitió conocer factores que intervienen en el proceso y los diferentes elementos del problema, mediante técnicas de recolección de información como encuestas y entrevista, para posteriormente realizar el respectivo análisis e interpretación. El proyecto investigativo contribuirá a la integración de los procesos de formación, investigación, docencia y vinculación de la carrera de Administración de Empresas de la Pontificia Universidad del Ecuador Sede Ambato

    Elaboración de tres postres con chirimoya, babaco y plátano orito

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    El presente estudio aborda la elaboración de tres postres ecuatorianos utilizando chirimoya, babaco y plátano orito, tres frutas tropicales autóctonas de Ecuador que, a pesar de su alto valor nutricional, han sido infrautilizadas en la gastronomía local. Este problema responde a la falta de conocimiento sobre sus propiedades y técnicas de aplicación, lo que limita su incorporación en la repostería y restringe la diversificación de productos saludables en el mercado. El objetivo general fue desarrollar postres que maximizan el valor funcional y nutricional de estas frutas, fomentando así su integración en la oferta gastronómica local. El enfoque metodológico fue mixto. Se utilizaron encuestas aplicadas a 169 consumidores en Quito para obtener datos cuantitativos sobre la aceptación de estos postres y entrevistas a expertos en repostería para recopilar información cualitativa sobre su percepción y viabilidad. Además, se aplicarán técnicas experimentales en la formulación y evaluación sensorial de los postres, considerando aspectos como sabor y textura. Los resultados destacan una alta aceptación de los postres que incorporan estas frutas, especialmente en opciones como helados, espumillas, flanes, panes y emborrajados. Los consumidores valoraron su sabor tropical, mientras que los expertos resaltaron la versatilidad de estas frutas para innovar en recetas tradicionales. Además, la investigación evidencia el potencial de estas frutas para resaltar la identidad gastronómica ecuatoriana y su contribución a un modelo de producción sostenible. Se concluye que la chirimoya, el babaco y el plátano orito poseen propiedades únicas que las posicionan como ingredientes clave en la creación de postres funcionales, saludables e innovadores. Su uso promueve no solo la diversificación de la repostería local, sino también la sostenibilidad y valorización de la cultura gastronómica ecuatoriana.This study addresses the preparation of three Ecuadorian desserts using custard apple, babaco and orito banana, three tropical fruits native to Ecuador that, despite their high nutritional value, have been underutilized in local gastronomy. This problem responds to the lack of knowledge about their properties and application techniques, which limits their incorporation in confectionery and restricts the diversification of healthy products in the market. The general objective was to develop desserts that maximize the functional and nutritional value of these fruits, thus promoting their integration into the local gastronomic offer. The methodological approach was mixed. Surveys applied to 169 consumers in Quito were used to obtain quantitative data on the acceptance of these desserts and interviews with pastry experts were used to gather qualitative information on their perception and viability. In addition, experimental techniques will be applied in the formulation and sensory evaluation of the desserts, considering aspects such as flavor and texture. The results highlight a high acceptance of desserts incorporating these fruits, especially in options such as ice cream, espumillas, flans, breads and emborrajados. Consumers valued their tropical flavor, while experts highlighted the versatility of these fruits to innovate in traditional recipes. In addition, the research shows the potential of these fruits to highlight Ecuador's gastronomic identity and their contribution to a sustainable production model. It is concluded that cherimoya, babaco and orito banana have unique properties that position them as key ingredients in the creation of functional, healthy and innovative desserts. Their use promotes not only the diversification of local confectionery, but also the sustainability and valorization of Ecuadorian gastronomic culture

    Diseño de un manual informativo sobre las consecuencias del uso desmedido de videojuegos en niños y adolescentes

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    El proyecto aborda la problemática del uso desmedido de videojuegos en niños y adolescentes, enfocándose en su impacto principalmente negativo en el núcleo familiar. Se desarrolla un manual informativo dirigido a padres de familia de Quito, Ecuador, con un nivel socioeconómico medio (estrato B), para promover una supervisión parental más consciente. Este material busca informar sobre las consecuencias del consumo desmedido de videojuegos, sus implicaciones en la salud mental y social y ofrecer estrategias prácticas para establecer límites saludables. La investigación identifica que la información existente sobre este tema está saturada, mal estructurada y presentada mayormente en formatos digitales con lenguaje técnico, dificultando su comprensión y accesibilidad para los padres.En respuesta, se propone el concepto “Armando un entorno saludable”, representado mediante un diseño interactivo inspirado en el cubo Rubik, que simboliza el equilibrio entre el tiempo de juego y las responsabilidades.El manual se diseña bajo principios de usabilidad, aplicando recursos gráficos accesibles, claros y estructurados, como infografías, gráficos de datos, ilustraciones y actividades interactivas. Estos elementos facilitan la comprensión y fomenta que los padres puedan involucrarse más en el entorno de juegos de sus hijos. Con el fin de resolver las deficiencias actuales del diseño informativo, este proyecto proporciona herramientas prácticas y visualmente atractivas que permiten a las familias abordar de manera efectiva los desafíos del uso desmedido de videojuegos, promoviendo un balance positivo en el entorno familiar

    Línea de cocteles a base de morete

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    La presente Tesina investiga el desarrollo de una línea de cocteles a base de morete, destacando de esta fruta autóctona sus propiedades organolépticas y beneficios nutricionales. Este estudio responde a la necesidad de explorar alternativas que resalten la cultura amazónica ecuatoriana y promuevan el consumo responsable de ingredientes locales. A través de un análisis explicativo y descriptivo, se examinaron las percepciones de profesionales en coctelería y mixología, así como de consumidores que degustaron diversas recetas de cócteles elaborados con morete. Los resultados de esta investigación determinaron que el sabor característico del morete es altamente compatible con la mezcla de ciertos ingredientes para preparar cocteles que destaquen la cultura amazónica ecuatoriana, garantizando una buena aceptación y fomentando un consumo responsable de ingredientes autóctonos. No obstante, se identificaron desafíos en el posicionamiento de estas innovaciones dentro de un contexto donde se consumen frecuentemente otros ingredientes. La propuesta final del proyecto consiste en una línea de cócteles innovadores que no solo destacan la identidad cultural de la Amazonía ecuatoriana, sino que también buscan atraer al público y contribuir al desarrollo cultural y gastronómico de la región, beneficiando tanto a la comunidad como a la industria local. En definitiva, esta investigación no solo fortalece la coctelería, sino que también fomenta un consumo consciente y responsable de productos autóctonos

    Aporte jurisprudencial de la Sentencia No. 3-19-JP/20-CC en materia de derecho a cuidar y su relación con las licencias por maternidad y paternidad: Estudio socio jurídico de una desigualdad desde una perspectiva de género

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    Este trabajo de investigación intitulado Aporte jurisprudencial de la sentencia No. 3-19-JP/20- CC en materia de derecho a cuidar y su relación con las licencias por maternidad y paternidad: estudio socio jurídico de una desigualdad desde una perspectiva de género. Parte de una realidad en la que existen progresos con respecto a la igualdad de género, sin embargo, se tiene arraigada una distribución desigual del cuidado, esto reflejado en la diferencia en la duración de las licencias otorgadas por el nacimiento de un hijo, por maternidad se establecen 12 semanas y por paternidad 15 días, a través de un estudio socio jurídico, se analizó la Sentencia No. 3-19-JP/20-CC la cual es importante porque reconoce de manera formal el derecho al cuidado. Se analizaron los aportes jurisprudenciales en consonancia con la Constitución de la República del Ecuador (2008) y la Ley Orgánica de Servicio Público (LOSEP), confrontándola con la doctrina e instrumentos e internacionales, como la Convención sobre la Eliminación de Todas las Formas de Discriminación contra la Mujer (CEDAW) y el Convenio 190 de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Para la realización y el cumplimiento de los objetivos se usaron métodos cualitativos, entre ellos la revisión documental y entrevistas realizadas a juezas de la Unidad Judicial de Familia, Mujer, Niñez y Adolescentes Infractores de Ibarra, para comprender y ampliar el conocimiento conjuntamente con su aplicación práctica y su impacto en la promoción de la igualdad de género. Con respecto a los resultados se muestra que la Sentencia No. 3-19-JP/20-CC ha contribuido a visibilizar la relevancia del derecho al cuidado y ha sentado las bases para implementar políticas encaminadas una mayor corresponsabilidad en el cuidado. Sin embargo, persisten desafíos en su aplicación efectiva, en particular en lo relativo a la igualdad de género en el acceso a las licencias de maternidad y paternidad.This research work entitled Jurisprudential contribution of judgment no. 3-19-jp / 20-cc on the right to care and its relationship with maternity and paternity leave: socio-legal study of inequality from a gender perspective. It is based on the reality that, despite regulatory advances 2 in gender equality, inequalities persist in the distribution of care responsibilities, evidenced by the difference in the duration of maternity (12 weeks) and paternity (15 days) leaves. Through a socio-legal study, Judgment No. 3-19-JP / 20-CC was analyzed, which recognizes the right to care as a social and public responsibility, and its influence on the redistribution of maternity and paternity leaves in Ecuador. Ecuadorian legislation was examined, including the Constitution of the Republic of Ecuador (2008) and the Organic Law on Public Service (LOSEP), comparing it with international jurisprudence, such as the Convention on the Elimination of All Forms of Discrimination against Women (CEDAW) and Convention 190 of the International Labour Organization (ILO). Qualitative methods were used, including documentary review and interviews with judges of the Judicial Unit for Family, Women, Children and Adolescent Offenders of Ibarra, to understand the practical application of the ruling and its impact on the promotion of gender equality. The results show that Ruling No. 3- 19-JP/20-CC has contributed to making visible the importance of the right to care and has laid the foundations for greater co-responsibility in care. However, challenges persist in its effective application, especially with regard to gender equality in access to maternity and paternity leave

    Análisis sobre la eficacia del embargo de bienes en la salvaguarda de los derechos del acreedor en el periodo 2022 - 2023 en la ciudad de Ibarra

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    En el Ecuador el embargo de bienes es una de las causales más significativas este procedimiento se lleva a cabo para el cumplimiento del pago de un valor pendiente. Analizar la eficacia del embargo de bienes como medida procesal precautoria de carácter patrimonial sobre los derechos del acreedor en la práctica judicial ecuatoriana, a través del estudio de casos procesales gestionados en la Unidad Judicial Multicompetente de Ibarra durante el periodo 2022-2023, con el fin de evaluar si esta medida contribuyó efectivamente al cumplimiento de las acreencias y a la satisfacción de los derechos de los acreedores, tal como lo establece la normativa vigente. Fue utilizado el enfoque cualitativo su profundidad fue descriptivo, el método utilizado fue el hermenéutico y la técnica utilizada fue la revisión de documentos y entrevistas, con los resultados de esta investigación se distingue la salvaguarda de los derechos de los acreedores con las opiniones de los Jueces especializados en esta materia civil y también como los abogados de libre ejercicio. Es así que, el uso combinado de estos instrumentos establece una base sólida para evaluar la efectividad de los embargos en los remates de bienes, así como su incidencia en la salvaguarda de los derechos del acreedor en Ecuador. En este contexto, la optimización de recursos judiciales, la reducción de los plazos procesales y el fortalecimiento del Sistema de Remates Judiciales en Línea emergen como aspectos esenciales para mejorar la eficacia del sistema. No obstante, superar obstáculos como la brecha digital y las restricciones económicas demanda esfuerzos adicionales en la capacitación de los usuarios y en el desarrollo de infraestructura tecnológica, configurando así un análisis integral que pone de manifiesto tanto las oportunidades como la imperiosa necesidad de implementar reformas estructurales y tecnológicas para abordar de manera efectiva las problemáticas identificadas

    Aproximación tipológica a posibles mixturas IncaPuruhá en el material arqueológico del Museo Jacinto Jijón y Caamaño: Colonialismo compulsivo o tolerante

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    La presente investigación constituye una aproximación a la elaboración de grupos tipológicos en la cerámica Inca y Puruhá que se encuentra en el Museo Jacinto Jijón y Caamaño. Se propone, metodológicamente, realizar un trabajo de documentación y digitalización fotográfica de las piezas cerámicas, para posteriormente analizar su morfología y motivos decorativos, con el fin de determinar grupos tipológicos y concluir si existe una tipología cerámica mixta Inca-Puruhá. El objetivo es realizar una reinterpretación social sobre el proceso de conquista y la forma de colonización en esta dialéctica de contacto entre ambos grupos sociales. Para ello, se analizarán los rasgos característicos de la elaboración cerámica tanto Inca como Puruhá, y se identificarán aquellos que pudieron haber sido compartidos, lo cual podría evidenciarse en la cultura material

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