Universidad Fraternidad de Agrupaciones Santo Tomás de Aquino
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Implementación de un plan integral de control de riesgos en la empresa COAMA Sud América S.A. de la ciudad de Eldorado, Misiones
El presente PFI se desarrolla en una empresa de fabricación de terciados fenólicos llamada “COAMA Sud América”. Es un establecimiento que está ubicado en la ciudad de Eldorado, provincia de Misiones. El objetivo general de este proyecto es la implementación de un plan integral de control de riesgos desarrollando los temas en donde se adquirieron los conocimientos previos en el desarrollo de la cursada.
Dentro de esta implementación se usarán distintos recursos que estén a la alcance de la gerencia, del trabajador y por supuesto del servicio de Higiene y Seguridad del establecimiento. La idea es concientizar a las partes de los riesgos laborales que atraviesan día a día en el desarrollo de sus actividades.
En cada de una de las etapas se fueron desarrollando distintos puntos que yo considere que son los más importantes, basándome en la necesidad después de los relevamientos y las visitas que realice en la empresa.Fil: Boesing, Carlos Sebastián. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Velázquez, Claudio Fernando. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina
Plan de negocios servicio de cuidado asistencial para el adulto mayor en la ciudad de Posadas
El presente Plan de Negocios tiene como objetivo determinar la viabilidad del servicio de cuidado asistencial del adulto mayor en la ciudad de Posadas, Provincia de Misiones. Para ello fue necesario determinar la viabilidad estratégica, conociendo así el entorno y las actividades que desarrollará la empresa. El entorno general permitirá analizar el conjunto de factores socio- culturales, político-legales, económicos y tecnológicos que delimitará el marco general en el que la empresa va a actuar.
Se determinaron las condiciones del funcionamiento interno de la empresa detectando las fuerzas que lo componen a través de la herramienta de Análisis de las Cinco Fuerzas Competitivas, de Michael Porter. Se realizó un estudio de las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades de la actividad, a través de un análisis FODA y la integración de sus resultados, que permitió concluir como utilizar las fortalezas para aprovechar oportunidades, así también como trabajar las debilidades y reducir las amenazas de un modo eficaz.
Se determinaron los objetivos a corto, mediano y largo plazo basados en los principios básicos de la visión, la misión y los valores de la empresa. Se establecieron el desarrollo de las acciones estratégicas para lograr los objetivos que se fijaron anteriormente. Asimismo se determinó el perfil del cliente, lo cual permite conocer sus perspectivas y necesidades, esta información se recopiló mediante una encuesta dirigida a personas familiares de adultos mayores. Con los resultados obtenidos se definió el mercado objetivo y se logró obtener una estimación de la demanda potencial, fijando la selección de la demanda objetivo para los tres primeros años de negocio.
Se establecieron los servicios a ofrecer, subdivididos en tres planes de atención. Se describieron las necesidades a satisfacer por cada uno de los planes y la principal ventaja competitiva que pretende lograr la empresa. El valor actual neto (VAN) del proyecto es de $ 162.680 que por ser mayor que cero implica la viabilidad financiera del mismo. La Tasa Interna de Retorno (TIR) es del 38%, es decir, es mayor que la tasa de descuento del 36%. Por lo tanto, se deduce que la inversión es rentable.
Finalmente se concluye que el servicio de cuidado asistencial para el adulto mayor en la ciudad de Posadas, es una oportunidad de negocio, ya que generará una mayor calidad de vida y seguridad al adulto mayor y a sus familiares.Fil: Rodriguez, Emiliano. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Mattio, Mariela. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
Alimentos obesogénicos durante los recreos, hábitos alimentarios en el hogar y grado de aceptación de preparaciones saludables escolares
Una comunidad educativa saludable es aquella que promocione la salud a través de hábitos saludables de alimentación, brindando a los niños conocimientos básicos sobre estilos de vida saludable, pero que además, genere un entorno escolar respetuoso del derecho de los niños a recibir una alimentación adecuada para crecer sanos.
Objetivo: Determinar la ingesta de alimentos obesogénicos durante los recreos, los hábitos alimentarios en el hogar y el grado de aceptación de preparaciones saludables ofrecidas en el kiosco de la escuela en los niños de 1° a 6° grado de la ciudad de Mar del Plata durante el año 2017.Fil: Igoa, Ana Laura. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Viglione, Lisandra. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
Propuesta de clase : educación en virtudes
Concepto de hábito - Clasificación de los hábitos - Virtudes cardinales - Virtudes teologales - Algunas virtudes intelectualesFil: Grossi, Pablo Ariel. Universidad FASTA. Facultad de Humanidades; Argentina.Fil: Saju, Juan Pablo. Universidad FASTA. Facultad de Humanidades; Argentina
Surfeando obstáculos : deporte adaptado y lesiones frecuentes
El parasurf o surf adaptado es el deporte que permite a miles de personas con capacidades disminuidas formar parte de la comunidad deportiva favoreciendo la inserción social y la integración. Es interesante investigar sobre las lesiones y adaptaciones si es que lo hay en relación a las personas sin discapacidad, analizando diferentes variables. Permitiendo examinar las diferentes intervenciones del kinesiólogo tanto para prevenir como para rehabilitar.Fil: Delfino, Nicolás. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Tur, Graciela. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
Beneficios físicos y características del yoga en niños
Hoy en día, el yoga es una disciplina anexa que ha comenzado a tomar mayor relevancia en la última década, abarcando todo tipo de grupo poblacional, desde los más infantiles hasta la edad mayor.
Objetivo: Analizar las opiniones de los estudiantes avanzados sobre los beneficios del yoga en infantes y su inclusión en la currícula escolar en la ciudad de Mar Del Plata durante el año 2021.Fil: Ferro, Nicolás. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Gómez, Rodrigo. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
Proteínas del suero lácteo : propiedades e implementación terapéutica nutricional
Resumen: La leche es considerada un alimento funcional, dado que contiene componentes biológicamente activos, entre ellos las proteínas del suero lácteo, que aportan efectos beneficiosos para la salud. Antiguamente eran consideradas un residuo de la industria, pero en las últimas décadas ha experimentado un profundo y acelerado proceso de revalorización por sus múltiples usos, que han impactado directamente en el área de la salud incluyendo la nutrición.
Objetivo: Analizar la representación social acerca de las proteínas del suero lácteo, sus propiedades y posible implementación terapéutica nutricional, que poseen los Licenciados en Nutrición en la ciudad de Mar del Plata en el año 2023.Fil: Cacciutto, Marilina. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Calvo, Maira Ayelén. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina.Fil: Calo, María Carla. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
Medición y monitoreo del desempeño en las condiciones de higiene y seguridad ocupacional en Massalín Particulares S.R.L. – Stemmery Lerma.
El presente trabajo se fundamenta en la importancia que posee realizar una recopilación y monitoreo de los distintos riesgos laborales que posee esta actividad y que además sirva como base para la realización de otras iniciativas, más aún teniendo en cuenta que la actividad tabacalera es uno de los pilares económicos de la provincia.
Por otro lado, es necesario la formación de futuros profesionales en higiene y seguridad en este rubro con tanta variedad de condiciones y riesgos. La metodología abordada en cada capítulo abarca desde las definidas en la bibliografía, las establecidas por la normativa y otras en donde se aplicaron criterios cualitativos y cuantitativos. Entre los principales riesgos de la actividad se encuentran los de índole ergonómicos, es por ello que se recomienda evaluar controles administrativos y de ingeniería para evitar una tarea penosa para el puesto de operador de STC evaluado en Laboratorio de Degradación - Departamento de Auditoría de Calidad.
Con las inspecciones y el monitoreo en la nave de proceso me permitieron identificar los Sectores donde se encuentran los peligros más relevantes y sus riesgos asociados para poder efectuar las recomendaciones necesarias para la eliminación y/o control de los mismos.
De la información y las herramientas utilizadas para este PFI se lograron realizar cuadros comparativos para facilitar su comprensión y tener una visión mucho más rápida de indicadores de Higiene y seguridad Ocupacional respaldándolos con material fotográfico y documentación variada propiedad de la empresa.
Finalmente, todo en cuanto hace al trabajador posee una importancia económica importante e ignorarla sería absurdo. Por lo tanto, medirla fue necesario para comparar, decidir y, en última instancia, saber cuánto esfuerzo físico y mental ha costado.Fil: Liendro, Ariel Alejandro. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina.Fil: Castagnaro, María Florencia. Universidad FASTA. Facultad de Ingeniería; Argentina
Coproductos de origen vegetal
J&S es una empresa dedicada a la comercialización de coproductos de origen vegetal. Los mismos son obtenidos de las agroindustrias, y sin transformación alguna, la empresa los comercializa y distribuye a cada feedlots, tambo o producción porcina. Con el advenimiento de los biocombustibles, la empresa vio la oportunidad de adelantarse y proyectar la comercialización de nuevos coproductos, en este caso los granos destilados secos y solubles (DDGS), derivados de la producción de etanol a base de maíz. En Estados Unidos se han realizado ensayos que han demostrado que los DDGS son aptos para la alimentación animal. Actualmente son utilizados como suplementos en las dietas. El trabajo desarrolla el análisis de factibilidad y rentabilidad de la comercialización de los DDGS. Se investigó sobre el coproducto, su obtención, características nutricionales, la oferta futura y la existencia de una demanda futura. Una vez determinada la factibilidad del negocio, se realizó el análisis de rentabilidad. El estudio de la inversión inicial, los ingresos y costos, y la utilización de indicadores como el valor actual neto, la tasa interna de retorno y el payback o período de repago de la inversión, concluyeron que se trata de una alternativa rentable con una demanda interna a satisfacer.Fil: Latella, Luciana. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Paz, Juan Carlos. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
Formulación y evaluación de un proyecto para la producción, en Argentina, de un nuevo producto para la alimentación de peces en cautiverio
Históricamente la industria de la harina de pescado argentina se ha enfrentado a un mercado internacional que proporciona al exportador un escenario de mayores beneficios con respecto a los que se obtienen en el mercado interno. Tanto beneficios económicos como financieros, pero que a su vez requiere productos de alta calidad y de aprovisionamiento continuo. La utilización de la harina de pescado en el mercado interno se encuentra afectada, principalmente, a la alimentación de pollos. El requerimiento nutricional de estos últimos hace que los precios de la proteína de pescado se encuentren derivados exclusivamente del precio de la proteína de soja, su sustituto principal y de alta producción en nuestro país. La utilización en el mercado externo esta dirigida a otro destino; a la alimentación de peces, que por su condición biológica, necesitan en su alimentación la inclusión de harinas de pescado de alta calidad. Este es un caso donde la proteína de pescado se toma económicamente irreemplazable para los formuladores de dietas, ya que la proteína de soja es ineficiente en las conversiones de proteína a producto terminado. Cuando se pretende reemplazar proteínas de pescado con proteínas vegetales en la alimentación de peces las conversiones no sólo son ineficientes sino que a su vez éstos corren el riesgo de contraer enfermedades. Con este trabajo se pretende comprobar la factibilidad de desarrollar nuevos procesos productivos para atender la demanda de los mercados externos, y a partir del exhaustivo análisis de un caso particular, poder generar nuevas alternativas de inversión para este sector. Para demostrar estas posibilidades, se aplicará la metodología de evaluación de proyectos de inversión, que a través de sus herramientas, permite calcular con un alto grado de certeza la factibilidad de esta propuesta.Fil: Galli, Agustín. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina.Fil: Guadagna, Guillermo. Universidad FASTA. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina