Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo

Repositorio de Tesis USAT
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    Propuesta de mejora de gestión de inventarios en la empresa Aldi Maq Agroforest SRL para incrementar el nivel de servicio

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    La presente investigación tuvo como objetivo mejorar la gestión de inventarios en la empresa Aldi Maq Agroforest SRL con el fin de incrementar su nivel de servicio. El diagnóstico evidenció deficiencias críticas, como un nivel de servicio de 81,94%, una rotura de stock de 18,06% y una pérdida de ventas del 25,23%, junto con un capital inmovilizado de 26,87% y una exactitud de inventario de 81,59%. Como solución, se propuso un modelo integral basado en una clasificación ABC no tradicional, la aplicación de modelos de series temporales para pronóstico de demanda, el uso del algoritmo heurístico de Silver Meal y la implementación de un software de gestión comercial junto con un sistema de códigos de barras. La propuesta incluyó la creación de un área de planeamiento de compras, un plan de capacitación para el personal y un sistema de control tipo semáforo para monitorear los indicadores clave. La evaluación económica arrojó resultados positivos: una inversión inicial de S/ 30 202,50, un Valor Actual Neto de S/ 120 163,46, una Tasa Interna de Retorno de 225,3% y un Payback de 0,60 años. Con su implementación, se proyecta elevar el nivel de servicio a 95%, reducir la rotura de stock a 5%, la pérdida de ventas a 20,54%, el capital inmovilizado a 22,84% y aumentar la exactitud del inventario a 91,1%, optimizando así la operación, la rentabilidad y la sostenibilidad del negocio.This research aimed to improve inventory management at Aldi Maq Agroforest SRL in order to increase its service level. The initial diagnosis revealed critical deficiencies, such as a service level of 81,94%, a stockout rate of 18,06%, and lost sales of 25,23%, along with immobilized capital of 26,87% and inventory accuracy of 81,59%. As a solution, an integrated model was proposed based on a non-traditional ABC classification, the application of time series models for demand forecasting, the use of the Silver Meal heuristic algorithm, and the implementation of commercial management software along with a barcode system. The proposal included the creation of a purchasing planning department, a staff training plan, and a traffic light control system to monitor key performance indicators. The economic evaluation showed positive results: an initial investment of S/ 30 202,50, a Net Present Value (NPV) of S/ 120,163.46, an Internal Rate of Return (IRR) of 225,3%, and a payback period of 0,60 years. With its implementation, the service level is expected to rise to 95%, stockouts to decrease to 5%, lost sales to fall to 20,54%, immobilized capital to reduce to 22,84%, and inventory accuracy to increase to 91,1%, thus optimizing operations, profitability, and the long-term sustainability of the business

    Renovación del mercado Guillermo Baca Aguinaga como respuesta al deterioro de la infraestructura comercial en la UPIS Pedro Pablo Atusparia

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    La investigación se enfoca en el deterioro físico de la infraestructura comercial del Mercado Guillermo Baca Aguinaga, ubicado en el distrito de José Leonardo Ortiz, en la ciudad de Chiclayo, el cual representa un caso significativo del declive de la arquitectura moderna. En ese sentido, se plantea elaborar una propuesta de renovación urbana-arquitectónica con el fin de mitigar el deterioro de la infraestructura comercial. La investigación se realizó bajo un enfoque mixto, mediante el cual se midieron, observaron y caracterizaron diversos indicadores, como el sistema vial, accesibilidad, movilidad, usos, materialidad, nivel de ocupación de espacios públicos, situación comercial y condiciones físicas de la infraestructura. Los resultados principales evidencian que el mercado no cumple con las condiciones mínimas de habitabilidad para desarrollar de manera óptima las actividades comerciales. Se observó un avanzado deterioro de los materiales constructivos, con un 52% de los puestos en condiciones deterioradas; además, factores como desuso, sobreuso, desorden e informalidad comercial afectan el flujo adecuado de las actividades económicas; también se suma la falta de mantenimiento y la invasión del espacio público, ya que el 59 % de los encuestados identificó al comercio informal como el principal factor de desorden. La ausencia de espacios que favorezcan la mejora de actividades comerciales genera efectos negativos tanto arquitectónicos como sociales. Por consiguiente, en la presente investigación se plantea como solución la renovación de la infraestructura del mercado de abastos Guillermo Baca Aguinaga, para que cumpla con los criterios arquitectónicos necesarios y contribuya al desarrollo urbano en beneficio de la población.The research focuses on the physical deterioration of the commercial infrastructure at the Guillermo Baca Aguinaga Market, located in the José Leonardo Ortiz district in the city of Chiclayo. This market represents a significant case of the decline of modern architecture. In this context, a proposal for urban-architectural renewal is presented to mitigate the deterioration of the commercial infrastructure. The research was carried out using a mixed-methods approach, through which various indicators were measured, observed, and characterized, including the road system, accessibility, mobility, land use, materiality, public space occupancy, commercial conditions, and the physical state of the infrastructure. The main findings show that the market does not meet the minimum conditions necessary for the optimal functioning of commercial activities. Advanced deterioration of construction materials was observed, with 52% of the stalls in poor condition. Additionally, factors such as underuse, overuse, disorder, and informal commerce negatively impact the proper flow of economic activities. The lack of maintenance and the encroachment on public space were also noted, with 59% of respondents identifying informal trade as the primary cause of disorder. The absence of spaces that foster the improvement of commercial activities results in negative architectural and social effects. Therefore, this research proposes the renovation of the Guillermo Baca Aguinaga wholesale market’s infrastructure to meet the necessary architectural standards and contribute to urban development for the benefit of the community

    Intención de adoptar Big Data en la gestión comercial de las empresas del sector retail, Lambayeque 2021

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    Hoy en día, las empresas con la capacidad de obtener nuevos datos sobre sus negocios y clientes obtendrán una ventaja competitiva por encima de las demás y precisamente por ello, las empresas exitosas están tomando decisiones importantes basadas en datos y no en la jerarquía empresarial. Se tiene como objetivo determinar la intención de adoptar Big data en la gestión comercial de las empresas del sector retail, Lambayeque 2021, Se encuestó a 105 directivos, de niveles alto y medio que trabajan en la gestión comercial de las distintas empresas retail de la region Lambayeque, con una encuesta de 27 preguntas en total, la investigación corresponde al nivel descriptivo, con muestra de característica no probabilística por conveniencia, se midió a través de las escalas de Likert de 1 (totalmente en desacuerdo) a 7 (totalmente de acuerdo), para el proceso de almacenamiento de información se usó del programa Microsoft Excel (16.0) y el programa estadístico informático IBM SPSS. Los hallazgos muestran que, la percepción de los retails con respecto al Big data en su mayoría se encontrarían algo de acuerdo (escala 5) en adoptarla para beneficiarse, así mismo, se ha demostrado a través de los directivos encuestados que existen motivaciones significativas en su intención de adopción, destacando las dimensiones de expectativas de rendimiento, influencia social y condiciones facilitadoras; generar valor a través de esta tecnología en la realidad local, se estaría dando progresivamente a un ritmo más lento, en comparación con otras realidades donde su uso y resultados están siendo más constantes.Today, companies with the ability to obtain new data about their business and customers will gain a competitive advantage over others and precisely because of this, successful companies are making important decisions based on data and not on business hierarchy. The objective is to determine the intention of adopting Big data in the commercial management of companies in the retail sector, Lambayeque 2021. 105 managers, of high and medium levels that work in the commercial management of different retail companies in the Lambayeque region were surveyed, with a survey of 27 questions in total, The research corresponds to the descriptive level, with a sample of non-probabilistic characteristic by convenience, it was measured through Likert scales from 1 (totally disagree) to 7 (totally agree), for the process of information storage was used Microsoft Excel (16. 0) and the IBM SPSS statistical software. The findings show that the perception of retailers with respect to Big data, most of them would agree somewhat (scale 5) in adopting it to benefit, likewise, it has been demonstrated through the surveyed managers that there are significant motivations in their adoption intention, highlighting the dimensions of performance expectations, social influence and facilitating conditions; generating value through this technology in the local reality, would be happening progressively at a slower pace, compared to other realities where its use and results are being more constant

    Diseño de un generador mareomotriz para abastecer de energía eléctrica el Muelle de San José – Chiclayo

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    Esta investigación tiene como objetivo crear un diseño de una turbina mareomotriz de una potencia suficiente para cubrir la máxima demanda del muelle de San José. Es aquí donde se realizó primero el cálculo de máxima demanda de dicho muelle, después se realizó la determinación del potencial energético del litoral marino del muelle de San José, posteriormente se calculó las características técnicas y funcionales de los diferentes componentes del generador, para luego proceder a realizar propiamente el diseño del generador eléctrico mediante el software SolidWorks, en el cual, se realizó un análisis estático que permita determinar la funcionalidad y la resistencia del material a utilizar. Finalmente se realiza un análisis económico para determinar la factibilidad de la implementación de dicho diseño. Se obtiene como resultados una demanda máxima de suministro eléctrico en el muelle de San José de 16.5 Kw, que será cubierta por la potencia generada de 17.08 Kw. con el diseño del generador mareomotriz.This research aims to create a design for a tidal turbine of sufficient power to cover the maximum demand of the San José pier. It is here where the calculation of the maximum demand of said pier was first carried out, then the determination of the energy potential of the marine coast of the San José pier was carried out, later the technical and functional characteristics of the different components of the generator were calculated, to then proceed to properly carry out the design of the electric generator through the SolidWorks software, in which a static and frequency analysis was carried out to determine the functionality and resistance of the material to be used, Finally, an economic analysis is carried out to determine the feasibility of the implementation of said design. As a result, a maximum demand for electricity supply at the San José pier of 16.5 Kw is obtained, which will be covered by the generated power of 17.08 Kw. with the design of the tidal generator

    Modificación del numeral 5.2 del Manual de Advertencias Publicitarias a fin de garantizar el derecho a la información de los consumidores

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    Debido a lo dispuesto en el numeral 5.2 del Manual de Advertencias Publicitarias actualmente varios productos circulan en el mercado sin consignar advertencias publicitarias, pese a contener cantidades elevadas de sodio, azucares, grasas saturadas o grasas trans, afectando las decisiones de compra del consumidor al momento de elegir y comparar productos. Teniendo en cuenta dicha problemática, este trabajo tiene como objetivo principal elaborar una propuesta de modificación de esta norma, partiendo del análisis y comparación de legislación actual peruana sobre la materia con la de otros países latinoamericanos. Asimismo, tras lo investigado y los datos recopilados, se pudo demostrar que la que la redacción actual del numeral 5.2 limita el Derecho a la información del consumidor, lo cual permitió sustentar con argumentos doctrinarios la necesidad de una modificatoria para garantizar este derecho en beneficio de los consumidores, especialmente niños y adolescentes. En cuanto la metodología, la presente investigación es de tipo cualitativa, aplicada, documental y sigue un paradigma interpretativo.Due to the provisions of section 5.2 of the Manual of Advertising Warnings, several products currently circulate in the market without including advertising warnings, despite containing high amounts of sodium, sugars, saturated fats or trans fats. This affects the consumer's purchasing decisions when they choose and compare products. Taking this problem into account, the main objective of this work is to develop a proposal in order to modify this rule, based on the analysis and comparison of current Peruvian legislation on the subject with that of other Latin American countries. Likewise, after the research and the data collected, it was possible to demonstrate that the current wording of section 5.2 limits the consumer's right to information, which allowed to support with doctrinal arguments the need for a modification to guarantee this right for the benefit of consumers, especially children and adolescents. Regarding the methodology, the present research is qualitative, applied, documentary and follows an interpretive paradigm

    Estigma sobre la tuberculosis pulmonar en población adulta de una localidad del distrito de Lambayeque, 2023

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    La tuberculosis es considerada una enfermedad histórica y de alta prevalencia, pese a ello, aún existen actitudes estigmatizantes. El objetivo general del estudio fue determinar el estigma sobre la tuberculosis pulmonar en población adulta de la localidad de Toribia Castro Chirinos del distrito de Lambayeque, 2023. El tipo de investigación fue cuantitativa, descriptiva, transversal y la población estará conformada por 662 adultos mayores de 18 años que habitan en la jurisdicción de la localidad de Toribia Castro Chrinos. La muestra abarcó 243 adultos mayores de 18 años, el muestreo se estableció aleatorio simple, la entrevista se realizó en la vivienda de los participantes quienes se seleccionaron con la tabla de selección de kish. Para la recolección de datos se utilizó la escala Likert que tiene como confiabilidad un alfa de Cronbach de 0.98; los datos se organizaron, tabularon y graficaron en los programas Excel y (SPSS) versión 22. La investigación se realizó garantizando el cumplimiento de los principios bioéticos según Belmont: respeto a las personas, derecho al anonimato, trato justo. Se encontró como resultados que el 59,3% de adultos tuvieron un estigma muy alto, la mayor parte 51,4% era de sexo masculino, según la dimensión cognitiva el 55,6% presentó un estigma alto, en la dimensión afectiva 75,7% tuvo un estigma alto y en la dimensión conductual el 89,3% presentó un estigma muy alto. Es crucial implementar estrategias para reducir este estigma y promover una mayor comprensión y aceptación de la enfermedad en la comunidad.Tuberculosis is considered a historical and highly prevalent disease; despite this, stigmatizing attitudes still exist. The general objective of the study was to determine the stigma regarding pulmonary tuberculosis in the adult population of the town of Toribia Castro Chirinos in the district of Lambayeque, 2023. The type of research was quantitative, descriptive, transversal and the population will be made up of 662 adults older than 18 years old who live in the jurisdiction of the town of Toribia Castro Chrinos. The sample included 243 adults over 18 years of age, the sampling was established at simple random, the interview was carried out in the home of the participants who were selected with the Kish selection table. For data collection, the Likert scale was used, which has a Cronbach's alpha of 0.98 as reliability; The data were organized, tabulated and graphed in Excel and (SPSS) version 22 programs. The research was carried out guaranteeing compliance with the bioethical principles according to Belmont: respect for people, right to anonymity, fair treatment. The results were that 59.3% of adults had a very high stigma, the majority 51.4% were male, according to the cognitive dimension 55.6% presented a high stigma, in the affective dimension 75, 7% had a high stigma and in the behavioral dimension 89.3% had a very high stigma. It is crucial to implement strategies to reduce this stigma and promote greater understanding and acceptance of the disease in the community

    Comparación de estabilidad dimensional de tres marcas de silicona de registro en diferentes intervalos de tiempo

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    El objetivo de este estudio fue comparar la estabilidad dimensional de tres marcas de silicona de registro: Occlufast rock, Futar D y Oklurest en diferentes intervalos de tiempo, a las 0 h, 48 h y 7 días de su manipulación. Fue un estudio experimental in vitro. Se realizó 90 muestras, 30 muestras de cada marca, usando un dispositivo de acero inoxidable según las especificaciones de la ADA N° 19. Cada muestra fue medida a las 0, 48h y 7 días usando un vernier digital (Mitutoyo) y un microscopio óptico digital (YPC-X02). Se realizó un análisis descriptivo utilizando media, mediana, desviación estándar. Se utilizó el análisis Kruskall wallis y U de Mann Whiteney para comparar muestras independientes y el análisis de Friedman y Anova para analizar cada material en el tiempo. Se obtuvieron como resultados que existe diferencia significativa entre cada silicona de registro a través del tiempo. Se concluyó que el material que presenta mejor estabilidad dimensional es Occlufast rock, seguido por Futar D y por último Oklurest siendo esta la silicona que más varía dimensionalmente.The aim of this study is to compare the dimensional stability of three brands of intermaxillary recording silicones: Occlufast rock, Futar D, Oklurest at different time intervals: 0h, 48h and 7 days of its manipulation. It was an in vitro experimental study. 90 samples were made, 30 samples of each brand, using a stainless Steel device according to ADA N° 19 specifications. Each sample was measerud at 0h, 48h and 7 days using a digital vernier (Mitutoyo) and an optical digital microscope (YPC-X02). A descriptive análisis was performed using means, medians, and standard deviation. Kruskall Wallis and U de Mann Whitney análisis were used to compare independent simples and Friedman and Anova análisis to analyze each material over the time. It was concluded that the material that presents the best dimensioanl stability is Occlufast rock, followed by Futar D and finally Oklurest, this being the silicone that varies the most dimensionally

    Marketing de transmisión en vivo en la intención de compra de consumidores de boutiques de moda, Chiclayo-2023

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    La presente investigación se centra en que la escasa comprensión y recursos tecnológicos de los propietarios de boutiques en Chiclayo resultan en una ejecución deficiente del marketing de transmisión en vivo. Esto reduce el interés y la participación de los consumidores, afectando negativamente las ventas y oportunidades en el mercado local. Ante la evidencia descrita se formula la pregunta ¿Cuál la influencia del marketing de transmisión en vivo en la intención de compra de consumidores del sector moda, Chiclayo 2023? Tiene como propósito establecer la influencia del marketing de transmisión en vivo en la intención de compra de boutiques de moda, Chiclayo-2023. Asimismo, la investigación es de nivel básico de enfoque cuantitativo, de alcance correlacional causal y de diseño no experimental de corte transversal y se aplicó cuestionario a la muestra de 384 consumidores. Además, los resultados evidenciaron que, la variable marketing de transmisión en vivo tiene (β = 6,947; sig. 0,000 < 0,01). Por la cual, la magnitud del coeficiente beta resalta la fuerza de esta influencia, mientras que el nivel de significancia subraya la robustez estadística de la relación observada. Concluyendo que, el marketing de transmisión en vivo tiene una influencia significativa y directa en la intención de compra de los consumidores de boutiques de moda en Chiclayo. Estos hallazgos proporcionan a los profesionales del marketing y a los propietarios de boutiques una base sólida para implementar y optimizar tácticas de marketing que mejoren su presencia en el mercado.The present research focuses on the limited understanding and technological resources of boutique owners in Chiclayo, resulting in poor execution of live streaming marketing. This diminishes consumer interest and engagement, negatively affecting sales and opportunities in the local market. Given the described evidence, the question is formulated: What is the influence of live streaming marketing on the purchasing intention of consumers in the fashion sector in Chiclayo -2023? The purpose is to establish the influence of live streaming marketing on the purchasing intention of fashion boutiques in Chiclayo-2023. Additionally, the research is basic in level, with a quantitative approach, correlational causal scope, and a nonexperimental cross-sectional design. A questionnaire will be applied to a sample of 384 consumers. Furthermore, the results revealed that the variable of live streaming marketing has (β= 6.947; sig. 0.000 < 0.01). Therefore, the magnitude of the beta coefficient highlights the strength of this influence, while the level of significance underscores the statistical robustness of the observed relationship. In conclusion, live streaming marketing has a significant and direct influence on the purchasing intention of consumers in fashion boutiques in Chiclayo. These findings provide marketing professionals and boutique owners with a solid foundation to implement and optimize marketing tactics that enhance their presence in the market

    Adicción a las redes sociales según sexo y edad en estudiantes universitarios de Lambayeque, 2022

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    Considerando el contexto digitalizado en que se desarrollan las personas hoy en día se considera la vulnerabilidad a situaciones de riesgo que pueden afectarles y causar daño, entre estos se considera el daño que las personas, de manera volitiva, realizan al alimentar conductas nocivas que generen dependencia, sea a sustancias como a conductas. Es así como se presenta esta investigación, cuyo objetivo fue determinar los niveles de adicción a las redes sociales en los estudiantes universitarios de Lambayeque, así como también identificar niveles de adicción a las redes sociales por dimensión según sexo además de identificar niveles de adicción a las redes sociales por dimensión según rango de edad, el diseño usado fue no experimental de tipo descriptiva, con una muestra no probabilística de 186 estudiantes de la carrera de Ciencias de la Comunicación en la que se usó el muestreo por conveniencia. A los participantes se les aplicó el Cuestionario de Adicción a Redes Sociales (ARS), con el cual se encontró que un mayor porcentaje de participantes obtuvieron resultados pertenecientes al nivel medio de la escala; además que tanto en participantes del sexo femenino como masculino existe una frecuencia persistente del nivel medio en todas las dimensiones; finalmente entre los grupos de rangos de edades se suele repetir la mayoría de participantes en el nivel medio a excepción de aquellos mayores a 25 años, cuya mayor presencia se encontró en el nivel alto en la dimensión de Obsesión por las redes sociales.Considering the digitalized context in which people develop today, vulnerability to risk situations that can affect them and cause harm is considered, among these is considered the harm that people, voluntarily, cause by feeding harmful behaviors that generate dependence, whether to substances or behaviors. This is how this research is presented, whose objective was to determine the levels of addiction to social networks in university students of Lambayeque, as well as to identify levels of addiction to social networks by dimension according to sex in addition to identifying levels of addiction to social networks by dimension according to age range, the design used was non-experimental and descriptive, with a non-probabilistic sample of 186 students of the Communication Sciences degree in which convenience sampling was used. The participants were administered the Social Network Addiction Questionnaire (ARS), with which it was found that a higher percentage of participants obtained results belonging to the middle level of the scale; Furthermore, both in female and male participants there is a persistent frequency of the medium level in all dimensions; finally, among the age range groups, the majority of participants tend to be repeated at the medium level, except for those over 25 years of age, whose greatest presence was found at the high level in the dimension of Obsession with social networks

    Análisis de la metodología y enfoque del Valor Social Integrado (VSI): una revisión bibliográfica (2014-2022)

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    La investigación tuvo como objetivo dar a conocer la metodología del Valor Social Integrado - VSI, mediante la creación de una estructura modelo de ejecución en la realidad peruana. El método desarrollado es de tipo cualitativo, básico y nivel descriptivo, teniendo como instrumento el análisis documental. Se examinaron documentos relacionados con el VSI, identificando temas comunes, tendencias y brechas en el conocimiento. El VSI es una metodología para cuantificar el valor social generado por organizaciones en diferentes fases, comenzando con la formación de un equipo y un calendario, seguido de la identificación de grupos de interés y entrevistas para comprender el valor social. Luego, se cuantifican los resultados subjetivamente y se implementa un proceso de feedback y mejora continua. Desde su evolución en 2014 en España, el VSI ha adoptado un enfoque multidimensional que incluye sostenibilidad y bienestar social, y ha identificado variantes como el valor emocional, la cuantificación por género y la contabilidad de stakeholders. Los resultados proporcionan una base sólida para comprender el impacto del VSI en la sociedad y las organizaciones. Este enfoque crítico y analítico destaca la importancia del VSI en la toma de decisiones estratégicas, subrayando su relevancia como herramienta integral para medir y gestionar el valor social en las organizaciones, contribuyendo a un enfoque empresarial más sostenible, responsable y consciente de las necesidades sociales actuales y futuras.The research aimed to make the VSI methodology known through the creation of an execution model structure in the Peruvian reality. It was a qualitative, basic, and descriptive-level study, achieved through a methodology based on document analysis. Documents related to the VSI were examined, identifying common themes, trends, and knowledge gaps. The VSI is a methodology to quantify the social value generated by organizations in different phases, beginning with the formation of a team and a schedule, followed by the identification of stakeholders and interviews to understand the social value. Then, the results are subjectively quantified, and a feedback and continuous improvement process is implemented. Since its evolution in 2014 in Spain, the VSI has adopted a multidimensional approach that includes sustainability and social well-being and has identified variants such as emotional value, gender quantification, and stakeholder accounting. The results provide a solid foundation for understanding the impact of the VSI on society and organizations. This critical and analytical approach highlights the importance of the VSI in strategic decision-making, underscoring its relevance as an integral tool for measuring and managing social value in organizations, contributing to a more sustainable, responsible, and socially aware business approach to current and future needs

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