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Método 5S para la gestión y control de inventarios y su incidencia en la rentabilidad de “INVERSIONES FERRETERAS EIRL” Chiclayo - 2023
Get PDFEsta investigación tiene como principal objetivo aplicar el método 5S para la gestión y control de inventarios y su incidencia en la rentabilidad de la empresa INVERSIONES FERRETERAS de la ciudad de Chiclayo. Se aplicó un enfoque cualitativo con un diseño no experimental, tomando como muestra el área de almacén de la empresa. La técnica que se empleo fue una entrevista de 26 preguntas para el dueño y/o gerente general, así como al jefe de área de almacén relacionado con los aspectos generales de la empresa, el proceso de compra y venta para poder identificar sus deficiencias, causas y efectos, además, se pudo conocer la rentabilidad actual de la empresa y sus costos. El diagnóstico inicial permitió analizar la
rentabilidad de la empresa Inversiones Ferreteras E.I.R.L. basándose en los ratios ROA y ROE, para poder ser comparada con la nueva rentabilidad aplicando el método 5S. Se concluyó que la empresa tiene una rentabilidad adecuada, por lo que solo sería necesario aplicar el método de las 5S para solucionar las deficiencias identificadas y optimizar aún más la gestión del almacén.The main objective of this research is to apply the 5S method for inventory management and control and its impact on the profitability of the company INVERSIONES FERRETERAS in the city of Chiclayo. A qualitative approach was applied with a non-experimental design, taking as a sample the warehouse area of the company. The technique used was an interview of 26 questions for the owner and/or general manager, as well as the head of the warehouse area related to the general aspects of the company, the purchase and sale process in order to identify its deficiencies, causes and effects, in addition, it was possible to know the current profitability of the company and its costs. The initial diagnosis allowed to analyze the profitability of the company INVERSIONES FERRETERAS EIRL based on the ROA and ROE ratios, to be compared with the new profitability by applying the 5S method. It was concluded that the
company has an adequate profitability, so it would only be necessary to apply the 5S method to solve the identified deficiencies and further optimize the management of the warehouse
Potencial turístico en el distrito de Chongoyape 2023
Get PDFEl desarrollo del turismo es un factor clave para el progreso integral de una localidad, ya que brinda oportunidades para el desarrollo económico, la conservación cultural y ambiental, mejorando así de la calidad de vida de sus habitantes. Por esta razón, la presente investigación se enfoca en determinar el potencial turístico en el distrito de Chongoyape; para esto se emplea un enfoque cualitativo, con un diseño fenomenológico de tipo básico, nivel descriptivo. Con el fin de recopilar datos relevantes, se llevó a cabo múltiples salidas a campo y entrevistas semiestructuradas, a expertos y miembros de la comunidad, como resultados se muestran que Chongoyape cuenta con 4 recursos turísticos inventariados y 8 no inventariados, además se encontraron elementos de infraestructura turística como servicios básicos, accesibilidad, un centro de salud y una comisaría donde se atienden casos leves de robo. Por otra parte, como elementos de la planta turística se encontraron que el distrito cuenta con establecimientos de
hospedaje como hostales y ecolodge, servicios de alimentación como restaurantes, cevicherías, pollerías, restaurantes rústicos y la venta de menús en el mercado, operadores de servicios turísticos como la agencia “Y si viajamos” y ACO Tours, que incluyen a Chongoyape como parte de sus paquetes turísticos, además, se cuenta con un recreo campestre “paredones”. De igual manera se presentan ciertas desventajas en la señalización y gestión de basura en los recursos turísticos, que no favorecen al desarrollo turístico del Distrito.The development of tourism is a key factor for the comprehensive progress of a locality, providing opportunities for economic development, cultural and environmental conservation, thus improving the quality of life of its inhabitants. For this reason, this research focuses on determining the tourism potential of the district of Chongoyape; for this purpose, a qualitative approach is employed, with a non-experimental, descriptive design. In order to gather relevant data, multiple field trips and semi-structured interviews were conducted with experts and community members. The results show that Chongoyape has 4 inventoried tourist resources and 8 non-inventoried ones. Additionally, elements of tourist infrastructure were found, including basic services, accessibility, a health center, and a police station handling minor theft cases. On the other hand, as elements of the tourist plant, the district has lodging establishments
such as hotels, hostels, and eco-lodges, as well as food services like restaurants, cevicherias, chicken rotisseries, rustic restaurants, and menu sales in the market. Tourist service operators like the agencies "Y si viajamos" and ACO Tours include Chongoyape in their tourist packages.
Furthermore, there is a countryside recreation area called "paredones." Similarly, certain disadvantages in signage and waste management in tourist resources are presented, which do not favor the tourist development of the district
Barreras y desafíos en la promoción de la lactancia materna: experiencias de enfermeros en establecimientos de atención primaria. Lambayeque, 2024
Get PDFObjetivo: Describir, analizar y comprender las barreras y desafíos en la promoción de la lactancia materna desde la experiencia de enfermeros en establecimientos de atención primaria en Lambayeque 2024. Metodología. Investigación cualitativa, descriptivo, en una población de 32 enfermeras que laboran en la Microrred de Salud Lambayeque, en una muestra de 14, determinada por saturación y redundancia de datos, la información se recolectó con una guía de entrevista, validada por juicio de expertos, por prueba piloto y procesados mediante análisis de contenido. Resultados: Las barreras en la promoción de la lactancia materna (LM) identificas fueron: maternas (creencias culturales, desconocimiento, inexperiencia y persistencia en el uso de FCI); interpersonales (influencia familiar negativa y del personal de salud) e interinstitucionales (información inconsistente y contradictoria, apoyo institucional e interinstitucional insuficientes, incentivo del uso de FCI, sobre carga laboral y aumento de partos en clínicas); los desafíos: Gestión de tiempo y trabajo en equipo, capacitación y sensibilización del personal, estandarización de la promoción de la LM; dichas barreras y desafíos generan un impacto en la promoción de la lactancia materna. Conclusión: Las barreras y desafíos que relatan los enfermeros, generan un impacto negativo/positivo en las prácticas de promoción de la LM en los establecimientos de atención primaria, como la desmotivación/motivación, fortalecimiento de las capacidades en promoción de la LM, persistencia e inclusión de la familia en la promoción, búsqueda de alianzas estratégicas, empoderamiento de la madre y prohibición del uso de FCI, todo ello en búsqueda de un entorno
adecuado de fomento y apoyo a la lactancia materna.Objective: To describe, analyze and understand the barriers and challenges in promoting breastfeeding from the experience of nurses in primary care facilities in Lambayeque 2024. Methodology. Qualitative, descriptive research, in a population of 32 nurses working in the Lambayeque Health Micronetwork, in a sample of 14, determined by saturation and redundancy of data, the information was collected with an interview guide, validated by expert judgment, by pilot test and processed through content analysis. Results: The barriers to the promotion of breastfeeding (BF) identified were: maternal (cultural beliefs, ignorance, inexperience and persistence in the use of ICF); interpersonal (negative family influence and that of health personnel) and inter-institutional (inconsistent and contradictory information, insufficient
institutional and inter-institutional support, incentives for the use of ICF, workload and increase in births in clinics); Challenges: Time management and teamwork, staff training and awareness, standardization of breastfeeding promotion; these barriers and challenges impact breastfeeding promotion. Conclusion: The barriers and challenges reported by nurses impact breastfeeding promotion practices in primary care facilities, such as demotivation/motivation, strengthening capacities for breastfeeding promotion, persistence and inclusion of families in promotion, search for strategic alliances, empowerment of mothers, and prohibition of the use of ICF, all in search of an adequate environment to promote and support breastfeeding
Diseño de una línea de producción de bebida hidratante para aumentar los ingresos en la empresa Productos Lácteos Naturales S. A. C.
Get PDFEn la presente investigación, orientada al aprovechamiento del suero lácteo en la empresa Productos Lácteos Naturales S. A. C., se planteó como objetivo aumentar los ingresos de la empresa mediante el diseño de una línea de producción de bebida hidratante, asimismo, evaluar la viabilidad comercial, técnica tecnológica, económica y ambiental. De este modo, se determinó una demanda del proyecto de 1 782 244 botellas de 500 ml de bebida hidratante a base de suero lácteo y pulpa de arándano para el primer año de ejecución; así mismo, se consideraron los requerimientos de materiales, la tecnología adecuada y la distribución de planta para las etapas del proceso productivo, obteniendo un 48,27 % de suero lácteo
aprovechado; por su parte, se obtuvo un VAN de S/ 3 293 343,06, un TIR del 53,13 % y un B/C de 2,20 con un impacto ambiental de – 23 (bajo). En consecuencia, se demostró la viabilidad comercial, técnica tecnológica, económica y ambiental, obteniendo un aumento de 33,24 % en relación a los ingresos de la empresa.In this research, aimed at the use of whey in the company Productos Lácteos Naturales S. A. C., the objective was to increase the company's income by designing a production line for a hydrating drink, as well as to evaluate the commercial, technical, technological, economic and environmental viability. Thus, a demand for the project of 1,782,244 500 ml bottles of hydrating drink based on whey and blueberry pulp was determined for the first year of execution; likewise, the material requirements, the appropriate technology and the plant distribution for the stages of the production process were considered, obtaining 48.27% of whey used; on the other hand, a NPV of S/ 3,293,343.06, an IRR of 53.13% and a B/C of 2.20
with an environmental impact of - 23 (low) were obtained. Consequently, the commercial, technical, technological, economic and environmental viability was demonstrated, obtaining an increase of 33.24% in relation to the company's income
Sistema inteligente basado en minería de datos para predecir la producción de fertilizante en la empresa Nutrition Vegetable Corporation Figal SAC
Get PDFEn este estudio se desarrolló un sistema predictivo basado en minería de datos para la empresa Nutrition Vegetable Corporation Figal SAC, enfocado en optimizar su producción de fertilizantes mediante el análisis avanzado de datos históricos. Siguiendo la metodología CRISP-DM, se analizaron y evaluaron diversos modelos predictivos, aplicando técnicas de validación cruzada y métricas de rendimiento como precisión, exactitud y recall, donde la red neuronal alcanzó una capacidad predictiva del 53%. El sistema fue implementado a través de una interfaz web interactiva, validado bajo la norma ISO 25010, asegurando su usabilidad y eficiencia operativa en condiciones reales. Los resultados demostraron una mejora significativa en la planificación de la producción, evidenciada por la reducción de pérdidas operativas y una gestión más eficiente de recursos. La plataforma desarrollada permitió visualizar datos y generar predicciones en tiempo real, facilitando la toma de decisiones estratégicas y contribuyendo a prácticas más sostenibles en la cadena productiva, lo que posibilitó a la empresa anticipar y ajustar sus niveles de producción de manera más precisa, minimizando el desperdicio de recursos y mejorando su competitividad en el mercado. Las pruebas realizadas fueron llevadas a cabo mediante SonarCloud.In this study, a predictive system based on data mining was developed for the company Nutrition Vegetable Corporation Figal SAC, focused on optimizing its fertilizer production through advanced analysis of historical data. Following the CRISP-DM methodology, various predictive models were analyzed and evaluated, applying cross-validation techniques and performance metrics such as precision, accuracy and recall, where the neural network reached a predictive capacity of 53%. The system was implemented through an interactive web interface, validated under the ISO 25010 standard, ensuring its usability and operational efficiency in real conditions. The results demonstrated a significant improvement in production planning, evidenced by the reduction of operational losses and more efficient resource
management. The developed platform made it possible to visualize data and generate predictions in real time, facilitating strategic decision making and contributing to more sustainable practices in the production chain, which enabled the company to anticipate and adjust its production levels more precisely, minimizing the waste of resources and improving its competitiveness in the market. The tests carried out were carried out through SonarCloud
Responsabilidad solidaria frente al fraude fiscal del profesional contable: estudio de casos
Get PDFLa presente investigación tiene como premisa que actualmente existen contadores públicos que cometen o son partícipes de fraude, sobre todo fiscal, para un beneficio particular, incumpliendo las leyes ributarias e impactando a nivel organizacional e individual. Principalmente por el grado de responsabilidad solidaria que puede afectar al contador y otros miembros de una entidad, considerando que la defraudación tributaria como delito llega a privar la libertad del individuo. Se planteó como objetivo general conocer el alcance del grado de Responsabilidad Solidaria frente al fraude fiscal en los profesionales contables, basándose en un estudio de casos. Se obtuvo de muestra seis casos de contadores sentenciados por
defraudación tributaria. El enfoque de la investigación es cualitativo, tipo básica exploratoria y nivel descriptivo. Se utilizó la técnica del análisis documental, aplicándose a través de una ficha análisis documental que permitió ver el proceso y detalles de casos relacionados a la Responsabilidad Solidaria y el fraude fiscal. La investigación reveló que la principal causa que conllevó al acto ilícito fue una cultura del dinero fácil, que se esparce por la trascendencia de los actos ilícitos, y la poca importancia que se le dan normas tributarias y sus consecuencias en caso de incumplimiento; además, cómo afecta a nivel organizacional el grado de responsabilidad solidaria, por los trabajadores que participan en dicha acción.The present investigation is based on the premise that there are currently public accountants who commit or participate in fraud, especially tax fraud, for a private benefit, violating tax laws and impacting at the organizational and individual level. Mainly due to the degree of joint responsibility that can affect the accountant and other members of an entity, considering that tax fraud as a crime can deprive the individual of his or her freedom. The general objective was to know the scope of the degree of Joint Responsibility for tax fraud in accounting professionals, based on a case study. A sample of six cases of accountants sentenced for tax fraud was obtained. The research approach is qualitative, basic exploratory
type and descriptive level. The documentary analysis technique was used, applying it through a documentary analysis sheet that allowed to see the process and details of cases related to Joint Responsibility and tax fraud. The investigation revealed that the main cause that led to the illegal act was a culture of easy money, which spreads due to the importance of illegal acts, and the little importance given to tax regulations and their consequences in case of noncompliance; in addition, how the degree of joint responsibility for the workers who participate in said action affects the organizational level
Las enfermeras gestoras en la reorganización para el cuidado durante la pandemia COVID 19 en hospital público de Chiclayo, 2023
Get PDFEl objetivo fue describir y analizar las experiencias de reorganización de las enfermeras gestoras en los servicios de enfermería durante la pandemia por COVID-19 en un hospital público de Chiclayo. La propuesta investigativa fue de tipo cualitativa – descriptiva, con análisis de contenido temático. Los datos fueron recolectados mediante entrevista semiestructurada, la cual se realizó de manera presencial, teniendo como criterios de inclusión: enfermeras jefas de servicio, supervisoras o jefa de departamento, que tengan como mínimo seis meses en el cargo, que estén laborando actualmente y que deseen participar voluntariamente de la investigación y criterios de exclusión: enfermeras jefes que se acogieron al trabajo remoto y las que participaron de la prueba piloto, considerando un total de doce participantes. Los resultados fueron organizados en cinco categorías temáticas: Aprovechamiento de recursos durante la pandemia, Cuidado y calidad durante la pandemia, Desafíos de la reorganización, Protocolos COVID 19
y Reorganización de servicios de Enfermería. En conclusión, los resultados reflejan cómo la pandemia impulsó una reorganización significativa en los servicios de enfermería, destacando tanto el aprovechamiento de recursos como los desafíos enfrentados. La adaptación a los protocolos COVID-19 y la búsqueda de calidad en la atención fueron aspectos clave, evidenciando la resiliencia y la capacidad de respuesta del personal de salud. Sin embargo, la reorganización también trajo consigo dificultades, subrayando la necesidad de estrategias más flexibles y eficientes para futuras crisis sanitarias.The objective was to describe and analyze the experiences of reorganization of nurse managers in nursing services during the COVID-19 pandemic in a public hospital in Chiclayo. The research proposal was qualitative-descriptive, with thematic content analysis. The data were collected through semi-structured interviews, which were carried out in person, having as inclusion criteria: nurse heads of service, supervisors or department heads, who have at least six months in the position, who are currently working and who wish to voluntarily participate in the research and exclusion criteria: head nurses who took advantage of remote work and those who participated in the pilot test, considering a total of twelve participants. The results were organized into five thematic categories: Use of resources during the pandemic, Care and quality during the pandemic, Challenges of reorganization, COVID 19 protocols and
Reorganization of nursing services. In conclusion, the results reflect how the pandemic drove a significant reorganization in nursing services, highlighting both the use of resources and the challenges faced. Adapting to COVID-19 protocols and seeking quality care were key aspects, evidencing the resilience and responsiveness of health personnel. However, the reorganization also brought with it difficulties, underscoring the need for more flexible and efficient strategies for future health crises
Propuesta de una línea de elaboración de pasas en la empresa Agrícola San Juan S.A para aprovechar uva de descarte
Get PDFEl desarrollo de este proyecto de investigación surge a partir de poder aprovechar uva de descarte dentro de la empresa Agrícola San Juan S.A. Asimismo, dentro de poder aprovechar lo mencionado, surge la iniciativa de elaborar pasas debido a su creciente demanda en el mercado de Países Bajos. Por consiguiente, se planteó como objetivo general de la presente investigación, determinar la viabilidad de instalar una línea de elaboración de pasas para el aprovechamiento de uva de descarte en la empresa Agrícola San Juan S.A. Para ello, se desarrolló un estudio de mercado para obtener la demanda, haciendo uso de proyecciones.
También, se desarrolló el diseño técnico y tecnológico haciendo uso del método de Guerchet para la línea de elaboración de pasas y se evaluó de forma económica y financiera. Como resultado se obtuvo una demanda proyectada de 198 toneladas anuales del 2025 al 2029, la cual es limitada por la uva de descarte de la empresa siendo mayor a 891 toneladas.
Asimismo, la línea se encontrará en la misma empresa abarcando 536,78 m2, 7 operarios con una capacidad diaria de 127 cajas, donde cada caja contiene 10 bolsas de 500 g de pasas de uva. De igual manera, se evaluó y se obtuvo un TIR de 36,51%, un VAN de S/ 298 433,14, así como, un beneficio de 1,78 y un PIR menor a 2 años, el cual fue comparado con el WACC de 23,28%, siendo mayor que este último, mostrando la viabilidad del proyecto de investigación.The development of this research project arises from the possibility of taking advantage of discarded grapes within the company Agrícola San Juan S.A. Also, within the possibility of taking advantage of the above, the initiative of making raisins arose due to their growing demand in the Netherlands market. Therefore, the general objective of this research was to determine the feasibility of installing a raisin production line for the use of discarded grapes in the company Agrícola San Juan S.A. To do this, a market study was developed to obtain the demand, using projections. Also, the technical and technological design was developed using the Guerchet method for the raisin production line and was evaluated economically and financially. As a result, a projected demand of 198 tons per year was obtained from 2025 to 2029, which is limited by the discarded grapes of the company being greater than 891 tons.
Likewise, the line will be located in the same company, covering 536,78 m2, 7 operators with a daily capacity of 127 boxes, where each box contains 10 bags of 500 g of raisins. Likewise, an IRR of 36,51% was evaluated and obtained, a NPV of S/ 298 433,14, as well as a benefit of 1,78 and a PIR of less than 2 years, which was compared with the WACC of 23,28%, being higher than the latter, showing the viability of the research project
Sistema inteligente de apoyo para la detección de postura en la prevención de trastornos musculoesqueléticos de trabajadores en un hospital de Lambayeque
Get PDFEl presente trabajo de investigación demostró como un Sistema Inteligente de Apoyo, basado en la tecnología de Machine Learning y centrado en la visión computacional puede presentarse como solución a la problemática de detección de posturas inadecuadas, contribuyendo así a la prevención de trastornos musculoesqueléticos (TME). El sistema permite detectar posturas incorrectas en base a la detección de puntos de referencias y reglas de evaluación, gestionar la información recolectada mediante una interfaz de usuario y mostrar recomendaciones en tiempo real para corregir dichas posturas. La investigación realizada fue de tipo aplicada, centrándose en la prevención de TME apoyándose en la implementación de un sistema inteligente capaz de evaluar las posturas de los trabajadores de salud de un hospital de Lambayeque. El sistema fue implementado utilizando la metodología Extreme Programming (XP), incluyendo una interfaz web dinámica desarrollada en Python, con el uso de Streamlit y MySQL como gestor de base de datos. Gracias al uso del modelo MediaPipe para la estimación de poses y el procesamiento de video, se alcanzó una precisión del 92% en la identificación de posturas inadecuadas,
detectando en esta postura los puntos de referencia de la cara y oídos, cuello, cadera y miembros superiores e inferiores mediante la captura lateral del cuerpo del sujeto en su totalidad.This research work demonstrated how an Intelligent Support System, based on Machine Learning technology and focused on computer vision, can be presented as a solution to the problem of detecting inadequate postures, thus contributing to the prevention of musculoskeletal disorders (MSDs). The system allows detecting incorrect postures based on the detection of reference points and evaluation rules, managing the information collected through a user interface and displaying recommendations in real time to correct said postures.
The research carried out was of an applied type, focusing on the prevention of MSDs based on the implementation of an intelligent system capable of evaluating the postures of health workers at a hospital in Lambayeque. The system was implemented using the Extreme Programming (XP) methodology, including a dynamic web interface developed in Python, with the use of Streamlit and MySQL as a atabase manager. Using the MediaPipe model for pose estimation and video processing, 92% accuracy was achieved in identifying inappropriate postures, detecting in this posture the reference points of the face and ears, neck, hips, and upper and lower limbs by laterally capturing the subject's entire body
Criterios iusfilosóficos para tutelar el derecho a la salud frente a la eliminación de barreras burocráticas en Perú
Get PDFEl presente trabajo de investigación se centra en la defensa de la dignidad, entendida como una virtud inherente a la naturaleza humana, que deben ser reconocidos por cualquier ordenamiento jurídico. En este contexto, el derecho a la salud se erige como un derecho fundamental que enfrenta desafíos en el marco de la eliminación de barreras burocráticas en el Perú, en donde si bien la simplificación dministrativa busca fomentar el desarrollo económico, es esencial que este proceso no se tome a la salud como un commodity comercial. La Comisión de Eliminación de Barreras Burocráticas de Indecopi, creada para salvaguardar los derechos económicos de los ciudadanos, busca eliminar obstáculos injustificados que limitan su acceso al mercado. Sin embargo, la Resolución 0102-2024-SEL-INDECOPI suscita preocupaciones al permitir la venta de víveres y la prestación de servicios médicos en farmacias, generando una contradicción entre la protección del ser humano como fin supremo y la reducción de su valor a una mera transacción comercial. Por ello, es necesario revisar estas regulaciones para
garantizar que la simplificación administrativa no se convierta en un impedimento para el acceso equitativo a la salud y el bienestar social, priorizando siempre la dignidad humana y los derechos fundamentales del ser humano.This research paper focuses on the defense of dignity, understood as a virtue inherent to human nature, which must be recognized by any legal system. In this context, the right to health is established as a fundamental right that faces challenges in the framework of the elimination of bureaucratic barriers in Peru, where although administrative simplification seeks to promote economic development, it is essential that this process does not take health as a commercial commodity. The Commission for the Elimination of Bureaucratic Barriers of Indecopi, created to safeguard the economic rights of citizens, seeks to eliminate unjustified obstacles that limit their access to the market. However, Resolution 0102-2024-SEL-INDECOPI raises concerns by allowing the sale of food and the provision of medical services in pharmacies, generating a contradiction between the protection of the human being as the supreme goal and the reduction of its value to a mere commercial transaction. Therefore, it is necessary to review these
regulations to ensure that administrative simplification does not become an impediment to equitable access to health and social well-being, always prioritizing human dignity and fundamental human rights