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Propuesta de mejora del proceso productivo de una empresa exportadora de cebolla para incrementar la productividad
Get PDFEstá investigación se enfocó en mejorar el proceso productivo para incrementar la productividad de la empresa “Importadora y Exportadora World Commerce SAC”. Se realizó un diagnóstico del proceso productivo actual de la empresa, con el propósito de visualizar las pérdidas económicas por demanda insatisfecha que equivale al 40%, estas se tradujeron en propuestas concretas que contribuirían al perfeccionamiento del proceso productivo implementando una maquinaria para el corte y pelado de la cebolla, porque los operarios presentaban desmotivación y fatiga, también un plan de mantenimiento preventivo eficiente para asegurar el correcto funcionamiento de las máquinas. Además, se evaluaron a los proveedores actuales, para evitar pérdidas de materia prima, garantizar la calidad y el aumento de la productividad. Se llevó a cabo un análisis económico y financiero que confirmó la viabilidad y el costo beneficio de la implementación de la propuesta, proyectando un incremento de ganancias del 10% anual en los primeros 5 años, también se obtuvo un VAN económico s/.2 495 340 y VAN financiero s/.2 247 874 indicando que la maquinaria generará ingresos, por otro lado, el TIR económico y financiero superaron el WACC y COK, demostrando que la inversión es factible en términos de costo, teniendo una inversión de 1,26 e indicando que, por cada sol invertido, la empresa puede ganar 0,26 soles, respaldando la implementación de maquinaria para mejorar la productividad en la exportación de cebolla a Colombia.This research focused on improving the production process to increase the productivity of the company “Importadora y Exportadora World Commerce SAC”. A diagnosis of the company's current production process was carried out, with the purpose of visualizing the economic losses due to unsatisfied demand, which is equivalent to 40%, these were translated into concrete proposals that would contribute to the improvement of the production process by implementing machinery for cutting and peeling. of the onion, because the operators showed lack of motivation and fatigue, also an efficient preventive maintenance plan to ensure the correct functioning of the machines. In addition, current suppliers were evaluated to avoid losses of raw materials, guarantee quality and increase productivity. An economic and financial analysis was carried out that confirmed the viability and cost-benefit of the implementation of the proposal, projecting an increase in profits of 10% annually in the first 5 years, an economic NPV of s/.2 495 340 was also obtained. 340 and financial NPV s/.2 247 874 indicating that the machinery will generate income, on the other hand, the economic and financial IRR exceeded the WACC and COK, demonstrating that the investment is feasible in terms of cost, having an investment of 1,26 and indicating that, for every sole invested, the company can earn 0,26 soles, supporting the implementation of machinery to improve productivity in the export of onion to Colombia
Diseño de pavimentos y drenaje pluvial en las calles del sector la Molina, distrito Nueva Cajamarca, departamento San Martín 2021
Get PDFLa función principal de esta elaboración de tesis es la de mejorar y optimizar la transitabilidad tanto peatonal como vehicular en la Molina sector perteneciente al distrito de Nueva Cajamarca, provincia de Rioja, departamento San Martin, a través de diseños de pavimentos y sistema de drenaje pluvial urbano desarrollado en dicho lugar. En las visitas hechas al sector la Molina, se constató que las calles presentan una inadecuada infraestructura vial y se ausenta con respecto a un sistema de drenaje pluvial. Este diseño de pavimento ayudará a que el sector la Molina sea más accesible, condescendiendo a un mejor flujo vehicular y peatonal; instituyendo un crecimiento en la economía, además de reducir las enfermedades causadas por el polvo y de aguas estancadas producto de las lluvias y el mal estado de las vías. Se desarrolló el estudio topográfico, estudio de mecánica de suelos, estudio hidrológico, estudio de tráfico, para proceder al diseño de pavimentos mediante metodología Aashto, PCA, Instituto del Asfalto, así como el diseño hidráulico. Teniendo como resultados en la topografía una altura promedio de 862.35 msnm, suelos con CBR de 6.1 a 8.1, un estudio de trafico de 1416158 de ESAL, un espesor de pavimento de 7.62 cm pulgadas para el flexible y 18 cm para el rígidos, y una sección de cuneta de 0.50 metros por 0.60 metros; además de un presupuesto de 8,360.913.18 soles para el pavimento flexible y un presupuesto de 10,792,946.07 soles para el pavimento rígido; finalmente se realizó el estudio de impacto ambiental.The main function of this thesis development is to improve and optimize both pedestrian and vehicular trafficability in the Molina sector belonging to the district of Nueva Cajamarca, province of Rioja, department of San Martin, through pavement designs and storm drainage system. urban developed in that place. In the visits made to the La Molina sector, it was verified that the streets present an inadequate road infrastructure and that it is absent with respect to a storm drainage system. This pavement design will help make the La Molina sector more accessible, condescending to a better vehicular and pedestrian flow; instituting growth in the economy, in addition to reducing diseases caused by dust and stagnant water from the rains and the poor condition of the roads. The topographic study, soil mechanics study, hydrological study, traffic study were developed to proceed with the design of pavements using the Aashto, PCA, Asphalt Institute methodology, as well as the hydraulic design. Having as results in the topography an average height of 863.24 meters above sea level, soils with CBR from 6.1 to 8.1, a traffic study of 1416158 from ESAL, a pavement thickness of 7.62 cm inches for the flexible and 18 cm for the rigid, and a ditch section of 0.50 meters by 0.70 meters; in addition to a budget of 8,360,913.18 soles for flexible pavement and a budget of 10,792,946.07 soles for rigid pavement; finally, the environmental impact study was carried out
Eficacia del Programa Nacional para la Empleabilidad que mejora la empleabilidad juvenil Chiclayo 2021
Get PDFLa presente investigación tuvo como propósito evaluar la eficacia del Programa Nacional Para la Empleabilidad (PNPE) que mejora la empleabilidad juvenil en la ciudad de Chiclayo; para lo cual, se procedió a describir en que consiste el programa y sus líneas de capacitación que ofrecen; se evaluó a través de un cuestionario si el programa consiguió sus objetivos trazados a lo largo de un periodo determinado, y por último se identificaron las oportunidades de mejora. La investigación fue abordada bajo un enfoque cualitativo, de nivel descriptivo, por medio de una encuesta semiestructurada y revisiones bibliográficas. Se obtuvo como resultado, que El Programa Nacional para la Empleabilidad tiene un enfoque basado en mejorar las oportunidades laborales para personas en situación de pobreza y pobreza extrema, brindando capacitaciones para la inserción laboral y apoyando el emprendimiento; en la evaluación de sus resultados encontramos una brecha crítica entre los objetivos declarados y los resultados observados, ya que, a pesar de la inversión considerable, muchos participantes enfrentan dificultades para encontrar empleo; y con respecto a las mejoras significativas se encontraron que carecen de prácticas preprofesionales en el caso de los capacitados y falta de capital semilla en el caso de los emprendedores. Se concluye que, aunque el programa logró incluir a jóvenes del estrato socioeconómico D, es necesario realizar una evaluación para que el programa se ajuste a las exigencias del mercado laboral y asegure una integración exitosa al ámbito laboral.The purpose of this research was to evaluate the effectiveness of the National Program for Employability (PNPE) that improves youth employability in the city of Chiclayo, for which it was first described what the program consists of and the training lines they offer; It was evaluated through a questionnaire whether the program achieved its objectives over a period, and opportunities for improvement were identified. The research was approached under a qualitative approach, at a descriptive level, through a semi-structured survey and bibliographic reviews. The result was that the National Program for Employability seeks to improve job opportunities for people in extreme poverty, providing training and supporting entrepreneurship; In the evaluation of its results we found a critical gap between the declared objectives and the observed results, since, despite the considerable investment, many participants face difficulties in finding employment; and with respect to the significant improvements, it was found that they lack pre-professional practices in the case of those trained and a lack of seed capital in the case of entrepreneurs. It is concluded that, although the program managed to include young people from socioeconomic stratum D, it is necessary to carry out an evaluation so that the program adjusts to the demands of the labor market and ensures successful integration into the workplace
Revisión crítica: efecto de las estrategias que incluyen a la familia en la prevención del delirio en el adulto crítico de una unidad de cuidados intensivos
Get PDFEl delirio es un estado disfuncional cerebral agudo que se presenta en pacientes críticos en unidades de cuidados intensivos (UCI), produce resultados clínicos desfavorables, mayor estancia y deterioro cognitivo a largo plazo. La participación de la familia, aún no es clara, pero podría desempeñar un papel importante en su prevención. El objetivo que guió esta revisión crítica, fue describir el efecto de las estrategias que incluyen a la familia en la prevención del delirio en el adulto critico de una UCI. La metodología que se empleó fue la Enfermería basada en la Evidencia (EBE), elaborándose el esquema PIS para plantear la pregunta clínica ¿Cómo es el efecto de las estrategias que incluyen a la familia en la prevención del delirio en el adulto crítico de una unidad de cuidados intensivos? Se realizó la búsqueda de evidencias en base de datos, encontrándose 244 artículos, considerándose 11, que cumplieron con los criterios de selección, sometiéndose a la lista de Gálvez Toro, finalmente se seleccionó uno, que se analizó con la guía de lectura crítica de CASPe para Revisión Sistemática. La revisión concluye que las intervenciones de tratamiento múltiple, especialmente involucradas en movilización temprana y participación familiar, deben incorporarse en la atención diaria de los pacientes en las UCI, porque son las más efectivas para la prevención del delirio, aunque no para su duración. Los resultados respondieron a la pregunta clínica y demuestran que la participación de la familia como intervención no farmacológica se recomienda para prevenir eficazmente el delirio en la UCI.Delirium is an acute dysfunctional cerebral state that occurs in critically ill patients in intensive care units (ICUs). It can cause unfavorable clinical results, longer stays, and long-term cognitive impairment. Family involvement is not yet clear, but it could play an important role in its prevention. The objective of this critical review was to describe the effect of strategies that include the family in the prevention of delirium in the critically ill adult in an ICU. The methodology used was Evidence-Based Nursing (EBE), developing the PIS scheme to pose the clinical question: Which is the effect of strategies that include the family in the prevention of delirium in critically ill adults treated in the intensive care unit? The search for evidence in the database was carried out, finding 244 articles, considering 11 of them, which met the selection criteria, submitting to the Gálvez Toro list, finally one was selected, which was analyzed with the critical reading guide. of CASPe for Systematic Review. The review concludes that multiple treatment interventions, especially involving early mobilization and family involvement, should be incorporated into the daily care of patients in ICUs, because they are the most effective for delirium prevention, although not for its duration. The results answered the clinical question and demonstrate that family involvement as a non-pharmacological intervention is recommended to effectively prevent delirium in the ICU
Análisis sísmico comparativo entre un edificio de gran altura con sistema convencional y disipadores de energía
Get PDFEl Perú está ubicado en la franja del cinturón de fuego donde han sucedido más del 80% de sismos de gran magnitud. Entre los sismos más relevantes se tuvo en abril del 2016 en Manta Ecuador y el de Concepción Chile en febrero del 2010 donde colapsaron edificaciones de varios niveles ocasionando 602 y 525 muertes respectivamente. Por lo tanto, es de mucha importancia implementar sistemas de protección sísmica a las edificaciones para disipar la energía ante un evento sísmico moderado a severo y salvaguardar la vida de sus ocupantes. Teniendo en cuenta ello en la presente investigación se hace una comparación entre un sistema convencional y otro implementado con disipadores de fluido viscoso Chevron (DFVC) en un edificio de gran altura en la ciudad de Chiclayo. Como primer paso de la metodología se hizo la caracterización del sitio a través del ensayo de penetración estándar (SPT), estudios geofísicos de refracción sísmica (RS) y análisis multicanal de ondas superficiales (MASW). Posteriormente se realizó el modelado y análisis dinámico modal espectral (ADME) según la norma E.030 para la estructura convencional y el análisis tiempo historia no lineal (ATHNL) para la estructura implementada con DFVC con la Norma ASCE7-16. Como resultados se determinó un suelo S₂, los desplazamientos de la estructura con DFVC se redujeron en 66.66 % y 56.46 % estos disipadores absorben un 60.38 % y 61.26 % de la energía del sismo en dirección X-X e Y-Y respectivamente.Peru is located in the belt of fire where more than 80% of large earthquakes have occurred. Among the most relevant earthquakes were in April 2016 in Manta Ecuador and Concepción Chile in February 2010 where multi-level buildings collapsed, causing 602 and 525 deaths respectively. Therefore, it is very important to implement seismic protection systems in buildings to dissipate energy in the event of a moderate to severe seismic event and save the lives of its occupants. Taking this into account, in the present investigation, a comparison is made between a conventional system and another implementation with Chevron viscous fluid dissipators (DFVC) in a high-rise building in the city of Chiclayo. As the first step of the methodology, the characterization of the site was carried out through the standard (SPT) penetration test, geophysical studies of seismic refraction (RS) and multichannel analysis of surface waves (MASW). Subsequently, spectral modal dynamic modeling and analysis (ADME) was carried out according to the E.030 standard for the conventional structure and the nonlinear time history analysis (ATHNL) for the structure implemented with DFVC with the ASCE7-16 Standard. As a result, a floor S₂ is calculated, the displacements of the structure with DFVC were reduced by 66.66% and 56.46% these dissipators absorbed 60.38% and 61.26% of the earthquake energy in the X-X and Y-Y direction respectively.es el resumen traducido al idioma inglés
Conocimiento sobre efectos del consumo de alcohol en adolescentes de secundaria de una institución privada del distrito de Pimentel, 2023
Get PDFLos adolescentes adquieren alcohol por fácil accesibilidad y desconocimiento sobre sus efectos. El objetivo general fue determinar el conocimiento sobre efectos del consumo de alcohol en adolescentes de secundaria de una institución educativa privada del distrito de Pimentel, 2023. Estudio cuantitativo, no experimental, transeccional y descriptivo. La población fueron 145 adolescentes, y la muestra 106; el muestreo fue probabilístico-estratificado, aleatorio simple. El instrumento utilizado fue: “Cuestionario de
conocimientos sobre los efectos del consumo de alcohol”, con una validación por índice de Kappa de 0,6 (moderado); para medir su confiabilidad, se realizó una prueba piloto con 30 adolescentes y se obtuvo el coeficiente de 0.823 (Kudder - Richardson). Asimismo, se consideró los principios éticos del informe Belmont. El cuestionario comprendió 25 ítems, con una sección de datos generales y 3 relacionadas con las dimensiones de la variable. El procesamiento y análisis de datos se desarrolló con el programa de Microsoft Excel 2019, y con la estadística descriptiva se calcularon frecuencias relativas y absolutas, presentándose en tablas y gráficos de barras. Los resultados obtenidos fueron: conocimiento medio sobre los efectos del consumo de alcohol en 72.64%; conocimiento alto en la dimensión organismo
(45.3%); conocimiento bajo en la dimensión rendimiento académico (42%) y conocimiento medio en la dimensión familia (92%). Se concluye que la mayoría de los adolescentes tienen conocimiento medio sobre los efectos del consumo de alcohol, centrándose más en los efectos en el organismo; esto se debe a que no obtienen una información completa sobre el tema.Adolescents acquire alcohol due to easy accessibility and lack of knowledge about its effects. The general objective was to determine knowledge about the effects of alcohol consumption in high school adolescents from a private educational institution in the district of Pimentel, 2023. Quantitative, non-experimental, transectional and descriptive study. The population was 145 adolescents, and the sample was 106; The sampling was probabilistic-stratified, simple random. The instrument used was: “Knowledge questionnaire about the effects of alcohol consumption”, with a validation by Kappa index of 0.6
(moderate); To measure its reliability, a pilot test was carried out with 30 adolescents and the
coefficient of 0.823 (Kudder - Richardson) was obtained. Likewise, the ethical principles of the Belmont report were considered. The questionnaire included 25 items, with a general data section and 3 related to the dimensions of the variable. Data processing and analysis was developed with the Microsoft Excel 2019 program, and with descriptive statistics, relative and absolute frequencies were calculated, presented in tables and bar graphs. The results obtained were: average knowledge about the effects of alcohol consumption in 72.64%; high knowledge in the organism dimension (45.3%); low knowledge in the academic performance dimension (42%) and medium knowledge in the family dimension (92%). It is concluded that the majority of adolescents have average knowledge about the effects of alcohol consumption, focusing more on the effects on the body; This is because they do not obtain complete
information on the subject
Conocimiento de los padres sobre salud bucal y su relación con el índice de higiene oral de sus hijos con habilidades diferentes, Lambayeque, 2023
Get PDFnivel de conocimiento de los padres según edad se obtuvo significancia estadistica de p=0.012 y respecto a sexo no se obtuvo significacia estadistica con un p=0,337, el grado de instrucción y ocupación tuvieron significancia estadística en ambos con un p=0.00, la asociacion entre higiene oral de niños y sexo obtuvo significancia estadistica con valor de p=0.006, asi mismo según edad con valor de p=0.042. Se demostró la relación entre el nivel de conocimiento de los padres y la higiene bucal de sus hijos con habilidades diferentes en las tres CEBES de la región Lambayeque.The objective of the study was to determine the relationship between the level of knowledge of parents about oral health and the oral hygiene index of their children with different abilities in Lambayeque, 2023. The study was analytical, cross-sectional, observational and correlational.
A total of 150 students and their parents from three Special Basic Education Centers in Lambayeque participated. A validated questionnaire was used on the parents and a clinical examination was performed on the children applying the simplified oral hygiene index, the data were recorded in an Excel database. The data were analyzed using the Chi-Square test.
Statistical significance was obtained between the level of knowledge of parents about oral health and the oral hygiene index with a value of p=0.00, regarding the association between the level of knowledge of parents according to age, statistical significance was obtained with p=0.012 and regarding sex, no statistical significance was obtained with p=0.012 and with respect to sex, statistical significance was not obtained with a p=0.337, the degree of education and occupation had statistical significance in both with a p=0.00, the association between oral hygiene of children and sex obtained statistical significance with a value of p=0.006, likewise according to age with a value of p= 0.042. The relationship between the level of knowledge of parents and the oral hygiene of their children with different abilities is demonstrated in the three CEBES of the Lambayeque region
Metodología IPD (Integrated Project Delivery) para optimizar costos, plazos y asegurar la calidad de proyectos de centros educativos públicos en Lambayeque, 2021
Get PDFLa siguiente y presente investigación, tiene por objetivo implementar la metodología Integrated Project Delivery en proyectos de centros educativos públicos en Lambayeque paraoptimizar costos, plazos y asegurar la calidad empleando las herramientas del VDC, ya que actualmente existe una tendencia en generar sobrecostos y ampliación de plazos en construcciones a cargo de entidades públicas, tales como municipalidades, gobiernos regionales, etc.
Por ello, se analiza de manera global los sistemas de contratación de acuerdo con el reglamento de la ley de contrataciones del estado más frecuentes en nuestro país, así como las principales causas que generan contratiempos en obra y elevan los costos que afectan la calidad del proyecto. Asimismo, se plantea el diseño e implementación de la metodología IPD en la Institución Educativa Inicial Purísima Concepción en el departamento de Lambayeque, obteniendo resultados satisfactorios en cuanto a una reducción porcentual de costos, tiempo y calidad en la ejecución de esta.The present investigation aims to implement the Integrated Project Delivery methodology in projects of public educational centers in Lambayeque to optimize costs, deadlines and ensure quality using the VDC tools, since there is currently a tendency to generate cost overruns and expansion of deadlines in constructions in charge of public entities, such as municipalities, regional governments, etc.
For this reason, the contracting systems are analyzed globally in accordance with the regulations of the most frequent state contracting law in our country, as well as the main causes that generate setbacks in work and raise costs that fail the quality of the project. . Likewise, the design and implementation of the IPD methodology is proposed in the Purísima Concepción Initial Educational Institution in the department of Lambayeque, obtaining satisfactory results in terms of a percentage reduction of costs, time and quality in its execution.n its execution
Cuentos que cuentan para potenciar el desarrollo de nociones básicas matemáticas
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo diseñar el programa cuentos que cuentan para potenciar el desarrollo de las nociones básicas matemáticas en niños de cinco años, el tipo de investigación es descriptiva, propositiva, no experimental. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de observación con fin de conocer el estado actual del desarrollo de las nociones básicas matemáticas en niños de cinco años, la población está conformada por treinta y tres alumnos de cinco años, quienes fueron seleccionados por método no probabilístico, por conveniencia. Los resultados de la investigación revelaron que las nociones básicas están en un nivel de logro de proceso presentándose mayores necesidades atender en las nociones de conteo, comparación y correspondencia, estas necesidades traen consigo dificultades en los procesos de adquisición del número. Se caracterizó el programa cuentos que cuentan bajo un enfoque comunicativo y de resolución de problemas los cuales pueden ser representados de manera vivencial resaltando el uso del texto con material concreto y grafico para facilitar la mayor comprensión.El The objective of this research was to design the story-telling program to enhance the development of basic mathematical notions in five-year-old children. The type of research is descriptive, propositional, non-experimental. For data collection, an observation sheet was used in order to know the current state of development of basic mathematical notions in five-year-old children. The population is made up of thirty-three five-year-old students, who were selected by non-target method. probabilistic, for convenience. The results of the research revealed that the basic notions are at a level of process achievement, presenting greater needs to address the notions of counting, comparison and correspondence, these needs bring with them difficulties in the number acquisition processes. The program was characterized by stories that are told under a communicative and problem-solving approach, which can be represented in an experiential way, highlighting the use of text and concrete and graphic material to facilitate greater understanding
Propuesta de una línea de producción de harina de banano orgánico a partir del descarte en una asociación agroexportadora
Get PDFEl presente estudio de investigación propone la adición de una línea de producción de harina de banano orgánico a partir del descarte generado en el proceso de empaque en una asociación agroexportadora que, en promedio es el 12,5% del total de banano cosechado en los últimos 5 años. El diseño de la investigación es de tipo descriptiva, con un enfoque cuantitativo, no experimental, se aplicó una revisión bibliográfica y la utilización de una encuesta. Se evidenció que es un proyecto factible tanto comercial, técnica tecnológica, ambiental y económico financiero. Se identificó la oportunidad para entrar al mercado de panaderías y reposterías con harina de banano, un producto a base del descarte del fruto en fresco; en sustitución parcial de la harina de trigo en un porcentaje del 20%, de tal forma que no afecte las características organolépticas del producto final de panaderías y reposterías, y que se aproveche el valor nutricional de la fruta. Tras el estudio de mercado; se planteó cubrir el 1% de la demanda insatisfecha. La línea contará con una capacidad de utilización del 90,91% y aplicará la técnica de secado con horno de aire caliente. Se analizó la sostenibilidad ambiental de la propuesta determinándose que los residuos generados durante el proceso serán aprovechados en los cultivos bananeros de la asociación tras un previo tratamiento. Se determinó la rentabilidad del proyecto; obteniéndose un VAN positivo de S/. 73 276,97, una TIR de 30% mayor al TMAR global de 17,39 % y un costo beneficio de S/ 1,11.The present research study proposed the addition of an organic banana flour production line from the waste generated in the packaging process in an agro-export association that, on average, is 12,5% of the total banana harvested in the last 5 years. The research design is descriptive, with a quantitative, non-experimental approach, a literature review and the use of a survey were applied. It was evidenced that it is a feasible commercial, technical, technological, environmental and economic-financial project. The opportunity was identified to enter the bakery and pastry market with banana flour, a product based on the discarding of fresh fruit; in partial substitution of wheat flour in a percentage of 20%, in such a way that it does not affect the organoleptic characteristics of the final product of bakeries and confectioneries, and that the nutritional value of the fruit is exploited. After the market study; It was proposed to cover 1% of the unsatisfied demand. The line will have a capacity of 90,91% and will apply the technique of drying with hot air oven. The environmental sustainability of the proposal was analyzed, determining that the waste generated during the process will be used in the banana crops of the association after a previous treatment. The profitability of the project was determined; obtaining a positive VAN of S/ 73 276,97, an TIR of 30% higher than the global TMAR of 17,39% and a cost benefit of S/ 1,11