Scientific University of the South
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Evaluación de la removilización de nitrógeno en Gunnera margaretae Schindl. para posible conservación del bosque montano en el valle de Oxapampa
No full textLa removilización de nitrógeno en las especies del género Gunnera implica al-gunas diferencias por la endosimbiosis con la cianobacteria Nostoc que le brinda una mayor fijación de nitrógeno y, a su vez, mayor valor para los bosques montanos, principalmente en la provincia de Oxapampa, en los cuales se desarrolla una agricultura intensiva de corta duración perjudicial para el suelo. La presente investigación tiene como objetivo evaluar la removilización de nitrógeno de Gunnera margaretae respecto a su fertilización natural y posible conservación del bosque montano. La metodología aplicada fue la determinación del porcentaje de nitrógeno para distintos órganos vegetativos (tallos, raíces, hojas) a través del método de Kjeldahl. La identificación de colonias formadas por las cianobac-terias Nostoc punctiforme y Oscilatoria sp., fue a través de microscopio a un aumento de 1000x. Los resultados obtenidos revelaron un porcentaje alto de nitrógeno (1,72%), en comparación con leguminosas como la alfalfa (1,26%), trébol (0,4%) y frejol común (0,67%) consideradas fijadoras de nitrógeno por excelencia. En este contexto, la conclusión fundamental del estudio arroja luz sobre la posibilidad de aprovechar los resultados obtenidos después de analizar detenidamente el proceso de fijación llevado a cabo por G. margaretae. Esta investigación podría desempeñar un papel crucial al combinarse con otros estu-dios relacionados, con el potencial de generar un impacto significativo en la producción de abonos orgánicos, la promoción de la sostenibilidad del suelo y, en última instancia, la mejora de la calidad de vida de los agricultores locales en la región
Caracterización de la flora leñosa y palmeras en el distrito de Miraflores (Lima-Perú)
No full textEn América Latina, la caracterización florística de las áreas urbanas ha sido abordada de forma incompleta. En la capital del Perú (Lima), Miraflores se ha mostrado como uno de los distritos que ha puesto especial interés en el cuidado de sus áreas verdes. En esta investigación, se estudiaron 78 parques y 23 bermas centrales caminables con el objetivo de a) identificar las plantas leñosas (árboles y arbustos) y palmerales (incluyendo cicas); b) cuantificar el porcentaje de especies nativas e introducidas que se usan en estos espacios, c) evaluar si existe correlación entre el área y la riqueza de especies de estos parques y bermas, y d) comparar las especies botánicas entre las áreas verdes urbanas estudiadas. La metodología incluyó colectas botánicas acompañadas del registro fotográfico de las plantas en los parques y bermas del distrito; se utilizaron claves taxonómicas para la identificación de las especies; posteriormente, los datos fueron analizados con el índice de Jaccard (Ij) a fin de evaluar la similitud entre los parques y bermas evaluadas. Se registraron 203 especies, agrupadas en 144 géneros y 53 familias, siendo las especies; Duranta erecta L. (57,4%), Schinus terebinthifolia Raddi. (56,4%), Tecoma capensis (Thumb) Spach. (55,4%), Ficus benjamina L. (50,4%), Tipuana tipu (Benth.) Kuntz (49,5%), Washingtonia robusta H. Wendl. (47,5%), Araucaria heterophylla (Salisb.) Franco (47,5%) y Acalypha wilkesiana Müll.Arg. (40,5%) las que aparecen con mayor frecuencia; el parque Bicentenario posee la mayor riqueza florística (61 especies) en el distrito. El 81.8% de especies son introducidas (166) y un 18.2% son especies nativas (37). El análisis de similitud mostró que la mayoría de las bermas centrales caminables muestran una alta similitud (hasta del 100% de sus especies), mientras que los parques tienen valores de Ij entre 26 y 50%..
Clima organizacional y desempeño laboral en trabajadores que residen en el distrito de Lurín- Perú, 2022
No full textEn la presente investigación se expone un análisis que determina la relación entre clima organizacional y desempeño laboral de los profesionales que residen en el distrito de Lurín - Lima, teniendo en cuenta la perspectiva que el mundo sufrió muchos cambios en diferentes aspectos incluso en el laboral. Para ello se parte de una investigación de diseño no experimental, de carácter aplicado y nivel correlacional, con un enfoque cuantitativo, utilizando una muestra de 304 profesionales. Con lo antes expuesto se concluye que existe una correlación moderada y que el ambiente de trabajo aún no es del todo grato, los integrantes de los equipos no siempre están al mismo nivel de compromiso y conocimiento para el desarrollo de acciones propuestas, y la comunicación que se mantiene es en ocasiones informal
Adrenoleucodistrofia ligada al cromosoma x: análisis bibliométrico en Scopus hasta 2023
No full textLa adrenoleucodistrofia ligada al cromosoma X (ALD-X) es un trastorno metabólico raro que se caracteriza por una beta oxidación defectuosa de los ácidos grasos libres de cadena muy larga en los peroxisomas que causa alteración en el sistema nervioso central y las glándulas suprarrenales. La información sobre esta enfermedad aún es limitada, por lo que este estudio busca determinar la tendencia de publicaciones sobre la ALD-X. Se realizó un análisis bibliométrico con la base de datos de SCOPUS hasta 2023, obteniendo un total de 1665 artículos, la mayoría en inglés, proviniendo principalmente de Estados Unidos. Se identificaron a S. Kemp, H.W. Mosser y P. Aubourg como los autores con mayor número de artículos y colaboraciones y a la Universidad de Amsterdam como la Institución con mayor número de artículos
Saldo a favor exportador e indicadores financieros, agencia Travel Group Peru SA, Miraflores 2022
No full textSe estudia el cómo solventar el déficit económico que puedan incurrir los operadores de empresas de turismo al 2023, partiendo como diligenciar la solicitud por la devolución del impuesto a favor de años anteriores para conocer el beneficio económico de los ratios financieras. El objetivo principal fue determinar la incidencia financiera del saldo a favor exportador (SFE) y los indicadores financieros (IF) en empresas de turismo para la recuperación del saldo. El estudio fue de tipo básico de diseño no experimental longitudinal con datos contables desde el año 2021 al 2022, para su análisis se empleó los procedimientos para la recuperación del saldo a favor materia de beneficio (SFMB). Hallamos que la empresa presenta el SFMB y los IF resulta de manera positiva. Concluimos, que en las empresas analizadas existe incidencia financiera del saldo a favor exportador (SFE) y los indicadores financieros (IF) para poder realizar la solicitud
Plan de negocio para la producción y comercialización de galletas de avena fortificada con cushuro en Lima moderna
No full textEn la actualidad se ve cómo las opciones de comida rápida son muchas veces poco saludables llevando a que muchas personas desarrollen distintas enfermedades. Este grupo de personas con comorbilidad por la mala alimentación o simplemente por herencia, tienen la necesidad de cuidar su alimentación. Por ello en la búsqueda de una solución para este grupo de personas, se plantearon una serie de ideas en las cuales se les pueda brindar un producto que satisfaga sus necesidades. En la búsqueda de este encontramos al Cushuro, un súper alimento andino que tiene distintos beneficios como vitaminas, calcio, hierro, optimiza el sistema óseo, digestivo, cardiovascular y nervioso. La manera en la que decidimos introducirlo en una galleta, la cual está hecha con productos 100% naturales y endulzado con stevia. Debido a que muchas veces no se encuentran muchas opciones saludables en los snacks y por ende se recurren a galletas comerciales que contienen insumos ultraprocesados los cuales son perjudiciales. Por ellos analizaremos la viabilidad de este mediante una investigación por las distintas áreas como el análisis del entorno, marketing, operaciones, el área legal y la parte financiera. Se utilizarán distintas herramientas que nos ayuden a evaluar la viabilidad de nuestro proyecto
Calidad del sueño y estrés laboral en el personal de enfermería en centros de salud de Lima Sur - 2023
No full textEl profesional de enfermería es el encargado a brindar los cuidados de manera oportuna a los pacientes, sin embargo, esta labor exige una mayor responsabilidad al trabajar con personas, ya que se suscitan diversas situaciones que acarrean estrés en el ámbito laboral, ocasionando problemas que influyen en la calidad de sueño, una necesidad de vital importancia. Objetivo: Determinar la relación entre la calidad del sueño y estrés laboral en el personal de enfermería en centros de salud de Lima Sur. Metodología: Esta investigación fue aplicada, diseño no experimental, enfoque cuantitativo, de nivel correlacional y corte transversal; se aplicaron los dos instrumentos fueron el “Índice de Calidad de Sueño de Pittsburgh” y “Maslach Burnout Inventory”, con una población de 108 personas entre profesionales y técnicos de enfermería. Resultados: Se evidencio una mala calidad de sueño (86.1%) y un alto estrés laboral (85.2%). De acuerdo a la prueba exacta de Fisher hay una relación significativa entre las variables planteadas (p<0.05). Conclusión: Se encontró una relación estadística significativa entre la calidad de sueño y estrés laboral del personal de enfermería
Evaluación de la composición nutricional, microbiológica y capacidad antioxidante de galletas elaboradas con harina de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.)
No full textIntroducción: el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados con alto contenido de fructosa se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. La industria de los ultraprocesados tiene alternativas como galletas y esto ofrece una oportunidad para innovaciones en el campo de la nutrición saludable. El objetivo de este estudio fue formular y elaborar galletas de avena con la incorporación de harina de flor de jamaica (FJ) Hibiscus sabdariffa L. como una alternativa saludable, funcional y segura. Material y métodos: se elaboraron tres formulaciones de galletas con 10%, 20% y 30% (p/p) de sustitución con harina de FJ (etiquetadas como “A”, “B” y “C”, respectivamente). Posteriormente, se hizo un análisis proximal para evaluar la composición nutricional. Además, para evaluar la capacidad antioxidante se optó por el método ABTS y para la calidad microbiológica se usó el método de recuento de mohos. Resultados: el análisis proximal nos indica que las formulaciones tuvieron carbohidratos (de 43,1 a 51,6g/100g), proteínas (de 10,2 a 11,8g/100g), fibra cruda (0,8 a 1,7g/100g), grasa (13,8 a 21,4g/100g) y energía (377,8 a 405,8 kcal/100g). En cuanto a la actividad antioxidante, la galleta de FJ no presentaron mayor capacidad antioxidante que la galleta control (solo harina de avena). Sin embargo, al comparar entre las galletas que tuvieron agregada la FJ, la galleta C fue la tuvo mayor capacidad antioxidante, lo que indicaría un efecto dependiente de la dosis. Por otro lado, todas las formulaciones presentaron una cantidad de mohos inferior a 10 UFC/g de alimento. Conclusiones: la incorporación de harina de FJ ha sido posible en la elaboración de galletas, sin embargo, se necesitan más estudios proximales, sensoriales y de perfil químico para poder traducir estas formulaciones en una alternativa nutricional saludable
Frecuencia de bacteriuria a través de cistocentesis en gatos mayores de 10 años clínicamente sanos en una clínica veterinaria del distrito de Breña, Lima -Perú
No full textLa frecuencia de infecciones del tracto urinario (ITU) por bacterias en la especie felina, es baja, esto por las características propias de la orina, conllevando en algunos casos a la no aparición de signos clínicos. Pacientes mayores de 10 años presentan mayor predisposición a las infecciones urinarias por la presencia de enfermedades concomitantes, como, por ejemplo, hipertiroidismo, diabetes mellitus, enfermedad renal crónica, entre otros. Por lo cual el objetivo de este estudio es determinar la frecuencia de bacteriuria a través de la cistocentesis en gatos mayores de 10 años clínicamente sanos en una veterinaria del distrito de Breña. Las variables consideradas fueron la presencia de bacteriuria, la edad, la raza, el estado reproductivo, el sexo, el estilo de vida, las estaciones del año y el año de colectada la muestra de orina. Para determinar el tamaño de muestra, el muestreo fue de tipo no probabilístico y se utilizó la fórmula para poblaciones infinitas; teniendo en consideración que la prevalencia de ITU en felinos es de un 8%. Con apoyo del ecógrafo SonoScape S22-Pro se recolectaron 114 muestras de orina por cistocentesis ecoguiada en pacientes felinos clínicamente sanos, a los cuales se les realizaron urocultivos. Las colonias obtenidas en los cultivos de orina se obtuvieron entre 3 a 5 días después de cultivadas en los agares. En el 32.5% (37/114) de las muestras se llegaron a aislar bacterias en orina, entre ellas Staphylococcus aureus en 62.2% (23/37), E. coli en 16.2% (6/37), Staphylococcus aureus y E. coli en combinación en 8.1% (3/37), Proteus sp. en 8.1% (3/37) y Streptococcus sp. en 5.4% (2/37). En resultados de urocultivos positivos se obtuvieron entre >20.000 y >100.000 UFC/mL. Se encontró asociación entre la edad, las estaciones del año y el año de toma de muestra de orina con la presencia de bacteriuria
Motivación y productividad en los cajeros de Plaza Vea El Cortijo 2022
No full textEl objetivo de la investigación consideró analizar si la motivación incide en la productividad de los cajeros de Plaza Vea El Cortijo - Barranco 2022. En cuanto a la metodología, se empleó el diseño no experimental, de enfoque cuantitativo, con alcance explicativo- causal. La muestra tipo censal, conformada por 50 cajeros de Plaza Vea El Cortijo. Con respecto a la recopilación de datos se dispuso como técnica la encuesta y el cuestionario como instrumento, el cual contó de 19 ítems. En cuanto al tratamiento de datos en referencia al entorno inferencial se aplicó la regresión lineal para calcular si el modelo es adecuado y tiene capacidad predictiva. Para la hipótesis general el R2 hallada fue de (0, 688) indicando que la incidencia es moderada, concluyendo que la motivación incide significativamente en la productividad, destacando que la comunicación, el reconocimiento y las condiciones laborales juega un rol crucial en la motivación de los cajeros de la entidad investigada y que a su vez esta condición repercute significativamente en la productividad en metas, establecida por la tienda