Scientific University of the South

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    Consumo de Omega-3 y perfil lipídico en pacientes con enfermedades cardiovasculares de un Hospital Nacional de Lima, Perú 2024

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    Introducción: Las enfermedades cardiovasculares (ECV) representan una de las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. El consumo de ácidos grasos omega-3 ha sido asociado con beneficios en el perfil lipídico, un marcador importante en el riesgo cardiovascular. Objetivo: Determinar la relación entre el consumo de alimentos ricos en omega-3 y el perfil lipídico en adultos mayores con ECV hospitalizados en un Hospital Nacional de Lima, Perú, en 2024. Metodología: Se realizó un estudio observacional, transversal y analítico en 172 pacientes hospitalizados de 60 a 89 años con diagnóstico de ECV, en el Hospital Nacional Dos de Mayo (Lima, Perú). La variable consumo de omega-3 (variable de exposición) fue evaluada mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria validado y la variable perfil lipídico (variable desenlace) fue obtenida mediante datos de la historia clínica, evaluando cada uno de sus componentes de manera categórica (CT, cLDL, cHDL y TG). Las variables se categorizaron según puntos de corte internacionales. Se aplicó la prueba exacta de Fisher para evaluar asociaciones estadísticas (p < 0,05). Resultados: El promedio de ingesta diaria de omega-3 fue de 0,91 ± 0,61 g/día, siendo inferior al rango asociado a beneficios cardiovasculares (2 - 4 g/día). El 65,1% presentó colesterol total elevado, 74,4% cLDL elevado, 38,9% cHDL bajo y 81,4% triglicéridos altos. Se encontró una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de omega-3 y el CT (p=0.037), así como con los niveles de cHDL (p=0.001).Sin embargo, no se encontró una significancia estadística en el componente cLDL (p=0.480) y TG (p=0.329). Conclusiones: La mayoría de pacientes no alcanzó la ingesta sugerida de omega-3 y presentó un perfil lipídico alterado. No se evidenció una relación estadísticamente significativa entre el consumo de omega-3 y el perfil lipídico

    Valoración nutricional y su asociación con síntomas depresivos en adultos mayores de comunidades rurales de la selva peruana

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    Introducción: Las poblaciones rurales, sobre todo de personas mayores en la selva peruana son pobremente estudiadas por ello buscamos determinar la asociación entre la valoración nutricional y los síntomas depresivos para tener más información y así poder realizar intervenciones individualizadas. Materiales y métodos: El diseño del estudio es observacional analítico transversal, y se usó la base de datos del proyecto Amazon - Frail. Con una población de 315 residentes de 21 comunidades rurales de la selva peruana. Resultados: Se evaluó a 315 adultos mayores >60 años, de los cuales el 61% eran mujeres y hombres 38%. De estos el 83% tuvo riesgo de malnutrición según el Mini Nutritional Assessment y el 37% presentó síntomas depresivos según el cuestionario de Yesavage. Discusión: El autoreporte de baja de peso se asocia con una prevalencia mayor (RP: 1,37; IC95%: 1,02-1,85) de tener síntomas depresivos y, tener riesgo de malnutrición según el MNA se asocia con mayor prevalencia (RP: 1,68; IC95%: 1,01-2,80) de tener síntomas depresivos. Por ello se asociarían depresión

    Factores de riesgo para hipoglicemia sintomática en neonatos dentro de las primeras 4 horas de vida en el Hospital Nacional Docente Madre Niño San Bartolomé en el 2022-2023

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    Objetivo: La hipoglucemia neonatal sigue siendo una de las condiciones metabólicas más frecuentemente observadas durante el período neonatal. El objetivo del estudio fue determinar cuáles son los principales factores de riesgo asociados a hipoglicemia neonatal sintomática, permitiendo un diagnóstico oportuno, una rápida intervención terapéutica y la reducción de los riesgos neurológicos a largo plazo. Metodología: Se optó por un diseño analítico de casos y controles, basado en las historias clínicas de la unidad de neonatología del Hospital Nacional Docente Madre Niño San Bartolomé en Lima, Perú. La población de estudio incluyó neonatos diagnosticados con hipoglucemia sintomática y asintomática dentro de sus primeras cuatro horas de vida. Se utilizó la prueba chi-cuadrado para evaluar los factores de riesgo, mientras que las variables continuas con distribución normal se analizaron utilizando la prueba t de Student. La normalidad se verificó a través de la prueba de Shapiro-Wilk. Se desarrolló un análisis multivariado utilizando regresión logística binaria para ajustar los resultados por otras variables. Resultados: Se analizaron 95 neonatos, de los cuales 48 (50.5%) presentaron hipoglicemia sintomática. Se identificó que una glicemia ≤30 mg/dL estuvo significativamente asociada con la presencia de síntomas (OR ajustado: 5.84; IC 95%: 1.58 – 21.5). No se encontraron asociaciones significativas entre edad materna avanzada, hipertensión gestacional, diabetes gestacional, obesidad materna pregestacional y el aumento excesivo de peso durante la gestación con la hipoglicemia sintomática. Conclusión: La hipoglicemia neonatal es una condición clínica relevante que requiere diagnóstico temprano para evitar complicaciones neurológicas. La glicemia ≤30 mg/dL fue el factor de riesgo más relevante asociado a la manifestación de síntomas. A pesar de que factores como la macrosomía y la edad materna avanzada no alcanzaron significancia estadística, se recomienda la realización de estudios con muestras más amplias

    Seguridad alimentaria y estilos de vida en hogares urbanos del distrito de Soritor-Moyobamba región San Martín-2024

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    Introducción: Actualmente, la seguridad alimentaria (SA) y los estilos de vida poco saludables representan desafíos globales agravados por crisis sanitarias, económicas y climáticas. Sin embargo, la evidencia sobre la relación de estas variables sigue siendo limitada en Latinoamérica. Objetivo: Determinar la asociación entre la seguridad alimentaria y los estilos de vida en los hogares urbanos del distrito de Soritor. Material y métodos: Estudio observacional, descriptivo y transversal en 559 hogares del distrito de Soritor. Se empleó la Escala Latinoamericana y del Caribe de Seguridad Alimentaria (ELCSA) y el Cuestionario de Estilos de vida para evaluar la SA y los estilos de vida. Resultados: El 87,8% de hogares soritorinos experimentó inseguridad alimentaria y el 97,1% estilos no saludables. Asimismo, se evidenció una asociación estadísticamente significativa entre la seguridad alimentaria y los estilos de vida (p < 0,000). Conclusiones: La inseguridad alimentaria se asoció con los estilos de vida no saludables y con factores sociodemográficos como la edad, nivel educativo, ocupación, ingreso y condición de beneficiario de bono estatal

    Influencia del agotamiento laboral y estrés laboral en los síntomas psicológicos de trabajadores de una empresa de venta y distribución de moto-repuestos de Lima

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    Introducción: Los trastornos psicológicos representan un grave problema, no solo para la salud de los trabajadores, sino también para su productividad laboral. Entre los principales factores psicosociales que contribuyen al desarrollo de estos trastornos se encuentran el estrés laboral y el agotamiento laboral que influyen directamente en el bienestar y desempeño de los empleados. Objetivo: Determinar la asociación del agotamiento laboral y estrés laboral en los síntomas psicológicos de trabajadores de una empresa de venta y distribución de moto-repuestos de Lima. Materiales y métodos: Se realizó un estudio transversal y analítico mediante el SCL-90 para evaluar los síntomas psicológicos, el Inventario de Maslach para medir el agotamiento laboral, y el Instrumento de Desbalance Esfuerzo-Recompensa para evaluar el estrés laboral. Los resultados se analizaron utilizando estadística descriptiva e inferencial, aplicando la prueba de chi cuadrado para evaluar las relaciones entre las variables. Resultados: Se incluyeron 115 participantes. El estrés laboral estuvo presente en el 61,7%, los síntomas psicológicos en el 16,5% y el agotamiento laboral solo en 6 participantes. El 16,9% de los que presentaron estrés laboral presentó síntomas psicológicos, en comparación con el 50% de los que presentaron agotamiento laboral. Conclusiones: No se encontró asociación entre el agotamiento laboral, el estrés laboral y los síntomas psicológicos. Sin embargo, se observó que la edad estuvo asociada con el agotamiento laboral y el sexo con el estrés laboral

    La cobertura informativa del medio digital La Encerrona durante la protesta social 2022-2023

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    Este estudio analiza el contenido periodístico difundido por el medio digital La Encerrona en su canal de YouTube. La investigación busca comprender cómo este medio estructura y presenta la información, especialmente en contextos de conflicto social. Mediante el instrumento análisis de contenido y la herramienta de protocolo de análisis de Teso (2016), la población abarca los medios digitales y se ha seleccionado como muestra los programas de La Encerrona, correspondientes al 7 y 8 de diciembre de 2022 y el 9, 10 y 11 de enero de 2023. El enfoque de investigación adoptado será cualitativo, tecnológico, observacional, exploratorio, bibliográfico y de tipo transversal. Los hallazgos muestran cómo La Encerrona estructura su narrativa y el enfoque periodístico que emplea para informar a su audiencia. Se identificaron patrones en la presentación de los hechos que compone el programa en tres bloques: noticia principal, titulares y sección cultural, u opinativa; también patrones informativos como la jerarquización temática centrada en la protesta, los derechos humanos y el análisis político, además de una narrativa que enmarca el conflicto como una crisis de derechos humanos provocada por la represión estatal. Entre las estrategias comunicativas más destacadas figuran el uso de fuentes descentralizadas, la contextualización de los hechos dentro de marcos históricos y políticos, la colaboración con periodistas regionales y la inclusión de opiniones personales al cierre de cada programa, manteniendo un equilibrio entre información objetiva y posicionamiento ético. Esta investigación es útil para académicos, periodistas y comunicadores interesados en la producción de contenido periodístico en entornos digitales. También contribuye a la discusión sobre el impacto de los medios independientes en la percepción pública de los acontecimientos políticos

    Asociación entre la condición de vivir solo y la presencia de síntomas depresivos en adultos en el Perú

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    Objetivos: Determinar la asociación entre vivir solo y la presencia de síntomas depresivos en adultos peruanos. Materiales y métodos: Este estudio observacional, transversal y analítico utilizó datos secundarios de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2022, realizada en 30,087 adultos peruanos de 18 años o más procedentes del Perú. La variable dependiente fue la presencia de sintomatología depresiva moderada a severa (sí/no), medida mediante el PHQ-9, mientras que la variable independiente fue el vivir solo (sí/no). Se emplearon modelos lineales generalizados de la familia Poisson, con función de enlace logarítmico y varianza robusta, para estimar razones de prevalencia (RP) crudas y ajustadas. Los análisis se realizaron en Stata v18.0 con un nivel de significancia al 5%. Resultados: Se identificó sintomatología depresiva moderada a severa en 7.9% de participantes, mientras que 7.5% vivían en hogares unipersonales. En el análisis crudo, vivir solo se asoció con una mayor probabilidad de presentar síntomas depresivos (RPc: 1.60; IC 95%: 1.33-1.92; p<0.001). Sin embargo, tras ajustar por variables confusoras, la asociación dejó de ser significativa (RPc: 0.99; IC 95%: 0.81-1.21; p=0.948). Conclusiones: A diferencia de estudios donde vivir solo se asocia con una mayor prevalencia de síntomas depresivos, en el contexto peruano esta relación no fue significativa. Este hallazgo sugiere que otros determinantes sociales y culturales pueden estar influyendo en la salud mental de los adultos que viven solos en Perú. Comprender estas diferencias es clave para el diseño de estrategias de prevención e intervención en salud mental adaptadas a las características específicas de la población

    Microdureza superficial y resistencia a la flexión de resinas para restauraciones del sector posterior: estudio in vitro

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    Introducción: Las resinas compuestas modernas han mejorado sus propiedades mecánicas, como la microdureza y la resistencia flexural, frente a las fuerzas masticatorias. La fractura y el desgaste continúan siendo causas comunes de falla en restauraciones posteriores. Objetivo: Comparar la microdureza superficial y la resistencia a la flexión de las resinas Filtek™ Z350 (3M ESPE), Estelite Posterior (Tokuyama), Beautifil II (Shofu) y Opallis (FGM). Materiales y métodos: Estudio in vitro con cuatro resinas compuestas (n=10 por grupo). Especímenes en forma de discos de resina (5 mm × 2 mm) se utilizaron para evaluar la microdureza de Vickers (HVN) y en forma de barras (25 mm × 2 mm × 2 mm) para evaluar la prueba de flexión a tres puntos en máquina de ensayos universal. Resultados: En la prueba de resistencia a la flexión, Estelite Posterior mostró el promedio más alto (136,59 ± 9,13 MPa), y en microdureza superficial, Filtek Z350 obtuvo el valor más alto (67,99 ± 2,60 HVN). Se encontraron diferencias significativas entre los grupos (p < 0,001), excepto entre Z350 XT y Estelite Posterior en microdureza (p = 0,101) y resistencia flexural (p = 0,252). Conclusión: Filtek Z350 y Estelite Posterior presentaron mayor microdureza superficial y resistencia flexural en comparación con Beautifil II y Opallis. Relevancia clínica: Los resultados contribuyen a una mejor selección de materiales restauradores, considerando su comportamiento y longevidad en el entorno oral antes del uso clínico

    Valoración del stock de carbono y de la madera comercial en una unidad de producción permanente en el distrito de Campanilla, departamento de San Martín

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    La falta de manejo sostenible en las concesiones forestales tiene un impacto climático significativo. Entre 2000 y 2020, las concesiones forestales en Perú perdieron 32115,60 ha de cobertura boscosa por la falta de manejo sostenible y supervisión. Este estudio analiza los servicios ecosistémicos en la unidad N° 85 del bosque de producción permanente en San Martín, evaluando el stock de carbono y la producción de madera comercial. Se inventariaron 2514 árboles en 8 parcelas de 0,25 ha, identificando 23 especies comerciales. El valor de la madera se estimó en 54.518,82ha1,mientrasqueelstockdecarbonofuede282,40t.Cha1,conunvalorde 54.518,82 ha⁻¹, mientras que el stock de carbono fue de 282,40 t.C ha⁻¹, con un valor de 7.416,86 ha⁻¹. En 20 años, 150 ha generarían 22.250.580,00enbonosdecarbonoyen3an~os 22.250.580,00 en bonos de carbono y en 3 años 4.088.911,76 por extracción moderada de madera. Aunque la madera es más rentable a corto plazo, los bonos de carbono ofrecen mayores beneficios a largo plazo. Este estudio destaca la importancia de equilibrar aprovechamiento y conservación para garantizar la sostenibilidad económica y ambiental de los bosques

    Proporción y características sociodemográficas en hogares que consumen sal con adecuada cantidad de yodo: Un análisis de las encuestas demográficas y de salud en el mundo

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    Antecedentes: A pesar de los esfuerzos globales para promover la yodación universal de la sal, la deficiencia de yodo sigue siendo un problema de salud pública en los países en desarrollo. Objetivos: Este estudio evaluó la proporción y las características sociodemográficas de los hogares que consumen sal con adecuada cantidad de yodo en 49 países de ingresos bajos y medianos. Métodos: Se utilizaron datos de encuestas DHS de 49 países de ingresos bajos y medianos (2005–2021) para analizar la prevalencia de sal yodada en los hogares. Para los análisis estadísticos se empleó la versión 4.0 de R. Se realizó un meta-análisis de efectos aleatorios para estimar la prevalencia general y regional. Resultados: Se encontró que el 83.4% de los hogares consumen sal adecuadamente yodada, aunque con una alta heterogeneidad (I² = 100.0%). Las regiones de Asia Oriental y el Pacífico y Europa y Asia Central mostraron altas tasas de consumo, con un 87.6% y 87.7% respectivamente, mientras que América Latina y el Caribe presentaron una proporción significativamente menor de 30.8%. Conclusiones: El estudio resalta la necesidad de mejorar las estrategias de salud pública para aumentar el consumo de sal yodada, especialmente en hogares de bajos ingresos y en áreas rurales. Abordar las disparidades en el acceso, la educación y la asequibilidad es crucial para mejorar la ingesta de yodo y prevenir trastornos por deficiencia, particularmente entre poblaciones vulnerables como los niños y las mujeres embarazadas

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