Scientific University of the South
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Desarrollo de un plan de negocios para un café estudio en la zona de Lima moderna
No full textCafé Estudio es una propuesta innovadora sobre una cafetería que combina un ambiente acogedor con la experiencia única de disfrutar un café peruano de especialidad de alta calidad. Enfocados en brindar un espacio ideal para trabajar, estudiar o simplemente relajarse, satisfaciendo así la creciente demanda de lugares que fomenten la productividad y el bienestar en Lima Metropolitana. El consumo de café de alta calidad está en crecimiento en Perú, con una demanda creciente de productos sostenibles y de origen certificado. Además, hay una necesidad insatisfecha de espacios diseñados para estudiantes, emprendedores y profesionales que buscan un ambiente cómodo y tranquilo para trabajar, estudiar o realizar reuniones. La propuesta de valor radica en la cuidadosa selección de granos de café peruano, un ambiente diseñado para inspirar y facilitar la concentración, con zonas de trabajo individuales y grupales, así como áreas de descanso. Además, nuestro compromiso con la sostenibilidad con el uso exclusivo de insumos peruanos, apoyando así a los productores locales y promoviendo la economía circular. Dentro del país buscamos posicionarnos como el referente de las cafeterías peruanas, ofreciendo una experiencia memorable a través de un servicio personalizado y una atmósfera inspiradora. Nuestro público objetivo está compuesto por profesionales, estudiantes y amantes del café, que buscan un espacio que combine productividad y bienestar. Mediante una estrategia enfocada en las redes sociales y eventos, buscamos llegar a este público y posicionar a Café Estudio como la opción de cafetería preferida para trabajar, estudiar y disfrutar de un buen café en Lima
Microplásticos en tres playas del corredor turístico del norte, Piura, Perú
No full textEl objetivo de este estudio fue estimar la abundancia, características y tipos de microplásticos (MPs) en tres playas del corredor turístico del norte (playas Pariñas, Lobitos y Los Órganos), Piura, Perú en Febrero del 2024. En cada playa se recolectaron muestras de sedimento en la zona litoral (supralitoral: S e infralitoral: I) y sedimento de fondo marino (FM1, FM2 y FM3). Se analizaron las muestras de sedimento siguiendo los protocolos estandarizados. Los resultados muestran la abundancia (ítems/kg) de MPs en zona litoral y fondo marino en playa Pariñas (S=380±280.48, I=152±67.46, FM1=240±40, FM2=186.67±83.27 y FM3=200±105.83), Lobitos (S=220±226.47, I=208±120.44, FM1=200±40, FM2=440±183.3 y FM3=186.67±61.1) y Los Órganos (S= 588±445.4, I=160±92.4, FM1=80±40, FM2=80±40 y FM3=93.33±61.1). Las características predominantes de MPs en sedimento de fondo marino y de sedimento de zona litoral de las playas Pariñas, Lobitos y Los Órganos, fueron de tamaño 20 µm a 1 mm, forma fibra y colores negro y azul, con excepción en sedimento de fondo marino de playa Los Órganos con color transparente como predominante. Además, mediante espectroscopía de Raman se identificaron ítems de poliestireno (PS), polipropileno (PP) y fibra de carbono (FC). Por lo tanto, se concluye que la abundancia de microplásticos es mayor en zona supralitoral que infralitoral en playas Pariñas y Lobitos, a excepción de Lobitos que presentó igual concentración. En sedimento de fondo marino para cada una las tres playas, hubo igual abundancia de microplásticos entre sitios FM1, FM2 y FM3, el cual refleja la contaminación por micropásticos de dichas playas
Estilos de crianza y autoestima en estudiantes de una institución educativa pública de secundaria en Lima metropolitana
No full textIntroducción: Durante la adolescencia, la autoestima cumple un papel fundamental como factor mediador entre las experiencias negativas pasadas y la manera en que el individuo enfrenta nuevos desafíos o situaciones estresantes. En esta etapa, la familia constituye uno de los principales contextos de influencia, ya que los estilos de crianza moldean la percepción que el adolescente tiene de sí mismo, su sentido de valía personal y capacidad para afrontar las demandas del entorno. Comprender la relación entre estas dos variables permite conocer la importancia que tienen las prácticas de crianza saludables en el desarrollo de los adolescentes. Objetivo: Establecer la relación entre los estilos de crianza y la autoestima en estudiantes de una IE pública de secundaria en Lima Metropolitana. Método: Enfoque cuantitativo, básico y estrategia asociativa de correlación. Participaron 227 estudiantes entre 11 y 16 años, pertenecientes a una IE pública en Ate Vitarte, Lima Metropolitana. Se utilizó la Escala de estilos de crianza de Steinberg (α=.762) y la Escala de autoestima de Rosenberg (α=.841). Los análisis estadísticos se realizaron mediante rho de Spearman y análisis de relación lineal múltiple. Resultados: se rechaza la correlación entre el estilo de crianza y la autoestima (p = 0.093, p valor = .161). De manera específica, se confirma la correlación entre la dimensión autonomía psicológica (p = –.246, p valor < .05) y la dimensión compromiso (p = –.352, p valor < .05) con la autoestima, de manera negativa; mientras que se rechaza su correlación con la dimensión control psicológico (p = .083, p valor = .215). Conclusión: El estilo de crianza no influye directamente en la autoestima de los adolescentes, pero las dimensiones compromiso y autonomía muestran una relación significativa negativa
Colecistectomía temprana comparada con la tardía en pacientes con pancreatitis aguda biliar moderada a severa: Revisión sistemática
No full textIntroducción: La pancreatitis aguda biliar (PAB) es una de las principales causas de inflamación pancreática, asociada principalmente a cálculos biliares. Su incidencia global ha aumentado en las últimas décadas. Según los criterios de Atlanta, la PAB se clasifica en leve, moderada y severa, siendo la forma severa la más asociada a altas tasas de mortalidad y complicaciones. La colecistectomía laparoscópica es un pilar en el manejo de la PAB para prevenir recurrencias; sin embargo, el momento óptimo para realizarla sigue siendo controversial, especialmente en casos moderados y severos (PABMS). Metodología: Se realizó una revisión sistemática siguiendo los lineamientos PRISMA y el Manual Cochrane, con registro en PROSPERO (CRD42024600492). Se incluyeron ensayos clínicos aleatorizados (ECA) y estudios observacionales con grupo comparador que evaluaran la eficacia y seguridad de la colecistectomía temprana (dentro de las tres semanas) frente a la tardía en pacientes con PABMS. La búsqueda bibliográfica se realizó en MEDLINE, EMBASE, SCOPUS, Web of Science y Cochrane CENTRAL, sin restricciones de idioma ni fecha de publicación. Dos revisores seleccionaron y extrajeron los datos de forma independiente, y se evaluó el riesgo de sesgo con herramientas específicas para cada diseño (RoB 1 y Newcastle-Ottawa). Los resultados se sintetizaron cualitativamente debido a la heterogeneidad metodológica y las diferencias en las definiciones de intervención temprana y tardía. Resultados: Se incluyeron 2 estudios (1 ECA y 1 cohorte retrospectiva) con 3904 pacientes. En PAB moderada, no hubo diferencias significativas en la recurrencia de eventos biliares entre CTe y CTa (0% vs. 4%, p = 0.121), aunque se observó una tendencia favorable hacia la CTe. Las tasas de complicaciones quirúrgicas, como infecciones del sitio quirúrgico, fuga biliar fue baja en ambos grupos..
Obesidad pregestacional y su asociación con la diabetes gestacional en gestantes atendidas en un centro materno-infantil de primer nivel de atención durante el periodo 2021-2024
No full textObjetivo: Detectar la relación de la obesidad pregestacional y la diabetes gestacional en mujeres embarazadas atendidas médicamente en un centro de salud materno infantil de nivel primario. Metodología: Se realizó un estudio tipo observacional, analitico, transversal en el Centro de atencion Materno Infantil Virgen del Carmen de Chorrillos.Donde se utilizó las historias clínicas de el periodo Enero del 2021 a Junio del 2024. Se realizó un análisis de datos que incluyó el análisis descriptivo,análisis bivariado y además se realizó un modelo crudo y ajustado. Resultados: Se incluyeron 214 mujeres embarazadas atendidas en un centro de atención materno-infantil de nivel primario. Se identificó que la frecuencia de diabetes gestacional fue del 48.8%. Las gestantes con obesidad pregestacional fueron 75.4% mostrando una fuerte asociación con la diabetes gestacional (RPc 4.31; IC95% 2.61 – 7.11). La regresión multivariable ajustada confirmó estas asociaciones, destacando la importancia significativa del sobrepeso y la obesidad en la prevalencia de diabetes gestacional (RPa 3.45, IC95% 2.09-5.69; y RPc 4.17, IC95% 2.54-6.84, respectivamente, p < 0.001). Conclusiones: Esta investigación identificó que la obesidad antes del embarazo está significativamente vinculado con el desarrollo de diabetes gestacional, destacando la relevancia de abordar la obesidad pregestacional como una causa de riesgo importante para prevenir tanto la diabetes como sus secuelas médicas para la madre y el recién nacido
Influencia de la contaminación sonora vehicular en la calidad de vida de los pobladores del casco urbano del distrito de Chosica 2024
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la influencia de la contaminación auditiva vehicular respecto a la calidad de vida de los pobladores del casco urbano del distrito de Chosica, durante el año 2024. Se utilizó una metodología de enfoque cuantitativo, corte transversal y diseño no experimental de tipo correlacional. La población fue compuesta a partir de residentes del casco urbano de Chosica, y la muestra fue seleccionada mediante muestreo no probabilístico. Con el fin de recopilar información, se utilizaron dos instrumentos: un sonómetro clase 1 para medir los niveles de ruido en 15 puntos críticos, y un cuestionario tipo Likert para analizar la percepción de los pobladores. Los resultados mostraron que los niveles de presión sonora sobrepasan los límites permitidos por el Decreto Supremo N.º 085-2003-PCM, especialmente en zonas de alta carga vehicular, con registros superiores a 70 dB(A). La prueba de correlación de Spearman arrojó un coeficiente general de r = 0.393 (p = 0.002), ello corrobora que existe una asociación positiva de magnitud moderada, entre la presión sonora y el bienestar de vida. Asimismo, se hallaron correlaciones específicas con la dimensión psicológica (r = 0.425; p < 0.001), física (r = 0.419; p < 0.001) y social (r = 0.297; p = 0.021). Se concluye que la exposición prolongada al ruido vehicular afecta significativamente el bienestar físico, psicológico y social de los pobladores, siendo urgente incorporar estos hallazgos en la planificación urbana y en políticas públicas orientadas a la mitigación del ruido en entornos residenciales
Bienestar psicológico en adultos trans masculinos de Lima Metropolitana: Estudio mixto secuencial
No full textAntecedentes: El bienestar psicológico tiene un impacto crucial en la vida del ser humano y las comunidades, la comunidad LGBTIQA+ no es la excepción. El bienestar psicológico dentro de la comunidad trans ha sido invisibilizado por la cis heteronormatividad que ha regido en nuestra sociedad históricamente trayendo consecuencias graves como el desempleo, discriminación, explotación y problemas familiares. Esto se agravó con la pandemia, en ese año se evidenciaron desalojos de estas personas, rechazo familiar y problemas económicos. Objetivos: Esta investigación fue describir el bienestar psicológico de la comunidad transmasculina, mientras que la hipótesis principal es que los niveles de bienestar psicológico serán altos o moderados. Método: Se empleo un enfoque mixto con diseño secuencial: comparativo en la fase cuantitativa, y fenomenológico-descriptivo en la fase cualitativa. Se aplicó la escala de Ryff a 171 adultos transmasculinos, con edades entre 18 y 48 años; y se aplicó entrevistas semiestructuradas a 7 personas transmasculinas voluntarias de la primera aplicación. Resultados: El 70.2% de la comunidad transmasculina posee un bienestar psicológico entre medio y alto, así también sus datos sociodemográficos permiten visualizar sus condiciones de vida que afectan su bienestar, donde un 46.8% no cuentan con un empleo. Respecto a la indagación cualitativa se aplicó el análisis temático y se identificaron conceptos que influyen en el bienestar psicológico desde la perspectiva de los participantes, como son los prejuicios del entorno, la aceptación de sus redes de soporte, el desarrollo personal auto percibido y reconocido por los demás y el bienestar físico a pesar del contexto de pandemia
Efecto de dos tipos de colecta y el tiempo de refrigeración sobre la calidad espermática y la tasa de fecundación in vitro en alpacas
No full textEl objetivo del estudio fue evaluar el efecto del aspirado vaginal, el uso de vagina artificial; y el uso del semen fresco y refrigerado por 24 horas a 15°C sobre la calidad espermática y la tasa de fecundación in vitro en alpacas. Se emplearon un total de 24 muestras, 12 por cada método de colecta siendo 6 en muestra fresca y 6 en muestra refrigerada. En cuanto a la calidad espermática, se evaluó en base a sus porcentajes de viabilidad y actividad mitocondrial emplenado la microscopía de fluorescencia en la cual se usaron los fluorocromos LIVE/DEAD Sperm viability Kit L7011 (Merck, Estados Unidos), y MitoTracker Red FM M22425 (Merck, Estados Unidos) respectivamente. Para evaluar la tasa de fecundación in vitro, se recuperaron ovocitos de alpaca mediante el método de aspirado folicular de ovarios provenientes del camal municipal de Huancavelica para posteriormente ser incubados por 36 horas para su maduración. Mientras que los espermatozoides de alpaca obtenidos por los métodos de colecta a evaluar fueron capacitados por 21,5 horas para posteriormente ser incubados junto con los ovocitos maduros por 48 horas para determinar la tasa de fecundación in vitro. La información se analizó mediante ANOVA de dos vías con la prueba Post Hoc de Tukey y el programa estadístico JAMOVI. El estudio demostró que la técnica indicada para la colección de semen de alpaca es del aspirado vaginal al ofrecer una mejor tasa de fecundación (41.79%), viabilidad (57.30%) y actividad mitocondrial (53.93%) sobre el uso de la vagina artificial. La refrigeración, aunque redujo su calidad espermática por sobre el uso del semen en fresco, al ver su interacción en conjunto con el método de colecta seminal, la calidad se incrementa alcanzando valores de tasa de fecundación del 32.57%, viabilidad espermática del 53% y actividad mitocondrial del 39.94%
Digitalización de procesos y la eficiencia organizacional en el manejo de tramite documentario del área de operaciones de la empresa Haug S.A. (Lima - Perú), 2023
No full textEl presente estudio planteó como objetivo de investigación determinar la relación entre la digitalización de procesos y la eficiencia organizacional en el manejo de tramite documentario del área de operaciones de la empresa Haug S.A. (Lima, - Perú), 2023. Para el desarrollo del estudio se aplicó el enfoque cuantitativo de diseño no experimental de corte transversal. Donde la herramienta implementada fueron las encuestas, cuyo nivel de confiabilidad se consiguió mediante el coeficiente Alfa de Cronbach. Por lo consiguiente, se realizó la encuesta a 50 colaboradores del área de Operaciones de la empresa HAUG S.A., Lurín, Lima Sur, 2023. A través de datos no paramétricos de Rho de Spearman se alcanzó un coeficiente correlacional de 0,645, donde se concluye que existe una relación positiva entre ambas variables, digitalización de procesos y la eficiencia organizacional en el área de Operaciones de la empresa Haug S.A, (LIMA, - PERÚ), 2023
Caracterización ecográfica de órganos abdominales en erizos africanos (Atelerix albiventris) mascotas
No full textEl presente estudio se centró en la caracterización ecográfica de los órganos abdominales en erizos africanos (Atelerix albiventris). Se evaluaron un total de 30 erizos clínicamente sanos (12 machos y 18 hembras), utilizando un transductor de alta frecuencia para obtener imágenes de los órganos abdominales. El objetivo de este estudio es proporcionar descripciones y mediciones ecográficas de órganos como el estómago, intestinos, hígado, vesícula biliar, bazo, riñones, páncreas, glándulas adrenales y órganos reproductores; además determinar si hay asociación y diferencia entre las características cualitativas y cuantitativas de hembras y machos. Los resultados respecto a las características cuantitativas mostraron diferencias significativas en el ancho del riñón derecho entre machos y hembras (p < 0.05), mientras que no se encontraron diferencias significativas en el resto de los órganos evaluados; para el análisis estadístico, se utilizaron pruebas de t de Student para muestras independientes y se determinó la media y la desviación estándar para las mediciones cuantitativas. Además, no se encontró asociación de ninguna característica cualitativa y el sexo; para este análisis se utilizó la Prueba exacta de Fisher con un nivel de significación de 0.05. Este estudio proporciona una base de referencia valiosa para la evaluación clínica y manejo de los erizos africanos como mascotas en la práctica veterinaria. Los resultados también sugieren la necesidad de estudios adicionales que incluyan análisis complementarios, como exámenes de sangre y citologías, para confirmar posibles patologías subyacentes