Universidade Federal do Espírito Santo
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Application of sustainable biomaterials in post harvest conservation
No full textThe indiscriminate use of synthetic petroleum-based polymers has caused serious environmental impacts, mainly due to their low degradability, accumulation in terrestrial and aquatic ecosystems, and the lack of efficient plastic waste management. In view of this issue, there is increasing interest in renewable and environmentally friendly alternatives capable of partially replacing conventional polymers in industrial and food applications. Among the emerging strategies, the valorization of lignocellulosic residues and the development of sustainable biopolymers stand out, integrating technological innovation, circular economy, and environmental conservation. In this context, the present study aimed to integrate food preservation strategies and forest residue valorization through three complementary chapters, addressing from the practical application of active packaging in postharvest management to the green extraction of biopolymers from forest by-products. In Chapter 1, the efficiency of active absorber sachets (zeolite, potassium permanganate, silver nitrate, and iron) was evaluated in the postharvest conservation of ‘BRS Fascínio’ peaches stored at 7 °C and 25 °C. Sachets containing potassium permanganate and iron proved to be the most effective, prolonging shelf life and preserving fruit quality. Chapter 2 presented a review on active and intelligent packaging, highlighting their role in sustainability and extending the shelf life of perishable products. In Chapter 3, the selective extraction of cellulose and lignin from the sterile bracts of Araucaria angustifolia was carried out using the ethanosolv process, which employs ethanol and hydrochloric acid. The cellulose showed Iβ polymorphism (2θ = 14.8°, 16.3°, 22.5°, 34.7°, 37°) and typical bands at 3330, 2890, 1160, and 897 cm⁻¹, while lignin exhibited bands at 3400, 1600, 1510, and 1265 cm⁻¹ and a residual band at 1740 cm⁻¹, indicating the presence of hemicellulose. It is concluded that the proposed approaches represent viable and environmentally safe alternatives for food preservation and sustainable biopolymer production, aligned with the principles of bioeconomy and circular economyO uso indiscriminado de polímeros sintéticos derivados do petróleo tem provocado sérios impactos ambientais, sobretudo devido à baixa degradabilidade, à acumulação em ecossistemas terrestres e aquáticos e à ausência de uma gestão eficiente de resíduos plásticos. Diante dessa problemática, cresce o interesse por alternativas renováveis e de baixo impacto ambiental, capazes de substituir parcialmente os polímeros convencionais em aplicações industriais e alimentícias. Entre as estratégias emergentes, destacam-se a valorização de resíduos lignocelulósicos e o desenvolvimento de biopolímeros sustentáveis, integrando inovação tecnológica, economia circular e conservação ambiental. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo integrar estratégias de conservação de alimentos e valorização de resíduos florestais por meio de três capítulos complementares, que abordam desde a aplicação prática de embalagens ativas na pós-colheita até a extração verde de biopolímeros a partir de subprodutos florestais. No Capítulo 1, avaliou-se a eficiência de sachês absorvedores ativos (zeólita, permanganato de potássio, nitrato de prata e ferro) na conservação pós-colheita de pêssegos ‘BRS Fascínio’ sob armazenamento a 7 °C e 25 °C. Os sachês com permanganato de potássio e ferro prolongaram a vida útil e preservaram a qualidade dos frutos. O Capítulo 2 apresentou uma revisão sobre embalagens ativas e inteligentes, destacando seu papel na sustentabilidade e extensão da vida de prateleira de produtos perecíveis. O Capítulo 3, realizou-se a extração seletiva de celulose e lignina das brácteas estéreis de Araucaria angustifolia pelo processo etanosolv, que utiliza etanol e ácido clorídrico. A celulose apresentou polimorfismo Iβ (2θ = 14,8°, 16,3°, 22,5°, 34,7°, 37°) e bandas típicas em 3330, 2890, 1160 e 897 cm⁻¹, enquanto a lignina exibiu bandas em 3400, 1600, 1510 e 1265 cm⁻¹ e uma banda residual em 1740 cm⁻¹, indicando hemicelulose. Conclui-se que as abordagens propostas representam alternativas viáveis e ambientalmente seguras para a conservação de alimentos e produção de biopolímeros sustentáveis, alinhadas aos princípios da bioeconomia e economia circularCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Efeito das estratégias de foco de atenção no equilíbrio e na atividade muscular de praticantes de futebol e corrida
No full textIn a training session, it is common for coaches to provide verbal instructions and commands to their athletes, directing attentional focus to either external (external focus) or internal (internal focus) elements of the performed movement. Enhanced performance when maintaining attention on external elements of movement has been verified in several studies, highlighting the caution coaches must exercise when selecting the content of their instructions. These studies also indicate that external focus strategies are effective in reducing postural sway. Since increased efficiency of postural control may be associated with the optimization of sports movements as well as the reduction of falls and injuries, these results suggest external focus strategies as a useful tool for coaches in different sports. However, different sports practices take place in environments of varying predictability—more unpredictable, such as football, and more predictable, such as running. Combined with the motor characteristics of each modality, these differences may explain the unique postural adaptations and regulations adopted by their practitioners. Nevertheless, the role and effects of attentional focus strategies on postural performance and regulation in these different athlete profiles remain not fully elucidated. Therefore, the aim of this study was to investigate the effects of attentional focus on the efficacy (sway) and efficiency (muscle activity) of postural control in football and running practitioners. These modalities have distinct motor and environmental characteristics, potentially leading to the development of unique postural strategies and regulations. For this purpose, the following methodological procedures were applied in this experimental research: Forty-five young adults (18–40 years) participated, distributed into running (n=15), football (n=15), and control (n=15) groups. Postural control was assessed using a force platform under stable and unstable surfaces, in bipedal and single-leg stances. Electromyographic (EMG) signals were collected from the tibialis anterior, medial gastrocnemius, rectus femoris, and biceps femoris muscles of the non-dominant limb. The experimental conditions were organized into two blocks. In the first block, participants received the instruction “stand as still as possible.” Subsequently, a laser strap was positioned on the ankle, and participants performed the second block under the following conditions: (1) Internal Focus (IF), with the instruction “reduce to the maximum your ankle movements,” (2) External Focus (EF), and (3) External Focus with Feedback (EFF), where the instruction for both was “reduce to the maximum the movements of the laser.” In the latter, the laser movement was visible to the participant. The analyzed variables were: (1) mean velocity of COP displacement (VEL) and mean sway amplitude (MSA) (global analysis), (2) time interval between successive peaks (MT), mean value of the peaks (MP), and mean distance between successive peaks (MD) (structural analysis), (3) relative COP spectral power in the frequency bands 0.0–0.3 Hz, 0.3–1.0 Hz, and 1.0–3.0 Hz (spectral analysis), and (4) Coactivation Index (CI) and Linear Envelope (ENV), descriptors of muscle activity. Greater efficacy of postural control (sway reduction) was observed for external focus strategies, particularly when combined with feedback, compared to internal focus and control conditions. Internal focus also promoted sway reduction compared to the control condition. Structural descriptors indicated more stable and effective postural commands under focus conditions relative to control, with no differences between focus types, while spectral analysis evidenced that attentional direction may modulate the use of sensory information for postural stabilization. However, the effects of external focus on the efficiency (muscle activity) of postural control were heterogeneous, revealing increased activation in some muscles and decreased activation in others, making it difficult to consistently associate external focus strategies with greater efficiency of postural control. Furthermore, most of the betweengroup differences were concentrated in electromyographic activity, suggesting that participants relied on different levels of muscular effort to achieve similar outcomes for sway and postural control dynamics. It is believed that the scarcity of differences (in other descriptors) between modalities limited the detection of more consistent interactions between focus and sport type, which were revealed only for the coactivation index. In conclusion, the results of the present study reinforce the positive effects of external focus on the efficacy and dynamics of postural control. However, the heterogeneous effects of external focus on the efficiency (muscle activity) of postural control suggest caution when associating attentional focus with greater efficiency. Finally, despite the scarcity of significant interactions between group and attentional focus condition for other descriptors, the results found for muscle activity cautiously suggest that the effects of focus may be modulated by sport practice. These findings indicate the possibility of advancing future investigations, including additional analyses and experimental procedures, to better understand the effects of attentional focus on postural controlEm uma sessão de treinamento, é comum que treinadores forneçam instruções e comandos verbais a seus atletas, direcionando o foco de atenção a elementos externos (foco externo) ou internos (foco interno) do movimento realizado. O aumento do desempenho ao manter a atenção voltada a elementos externos do movimento realizado tem sido verificado em diferentes estudos, que evidenciam o cuidado que o treinador deve tomar ao selecionar o conteúdo de sua instrução. Nestes estudos, ainda, verifica-se o apontamento das estratégias de foco externo como efetivas em reduzir a oscilação postural. Visto que o aumento da eficiência do controle postural pode ter associações à otimização de movimentos esportivos, bem como a redução de quedas e lesões, estes resultados indicam as estratégias de foco externo como uma ferramenta disponível para treinadores de diferentes modalidades esportivas. Todavia, diferentes práticas esportivas acontecem em diferentes ambientes, mais imprevisíveis, como o futebol, e mais previsíveis, como a corrida. Somado as características motoras de cada modalidades, estas diferenças podem explicar as adaptações e regulações posturais únicas assumidas por seus praticantes. Ainda não está totalmente elucidado, no entanto, o papel e os efeitos das estratégias de foco de atenção no desempenho e regulações posturais destes diferentes perfis de indivíduos. Diante disto, este estudo teve como objetivo investigar os efeitos do foco de atenção sob a eficácia (oscilação) e eficiência (atividade muscular) do controle postural em praticantes de futebol e corrida. Modalidades estas que possuem características motoras e ambientais distintas, potencialmente levando ao desenvolvimento de estratégias e regulações posturais únicas. Para isto, foram aplicados nesta pesquisa experimental os seguintes procedimentos metodológicos: Participaram do estudo 45 jovens-adultos (18-40 anos) distribuídos em grupos corrida (15), futebol (15) e controle (15). O controle postural foi avaliado em uma plataforma de força, em superfície estável e instável, em apoio bipodal e unipodal. Foi feito a coleta do sinal eletromiográfico (EMG) dos músculos tibial anterior, gastrocnêmio medial, reto femoral e bíceps femoral do membro não dominante. As condições experimentais foram organizadas em dois blocos. No primeiro bloco, os participantes receberam a instrução “fique o mais parado possível”. Em seguida, foi vestido uma faixa com laser na região do tornozelo do participante, que realizou as tentativas do segundo bloco, nas condições: 1) Foco Interno, onde a instrução recebida foi “reduza ao máximo os movimentos do seu tornozelo”, 2) Foco Externo e 3) Foco Externo com Feedback, nas quais a instrução para ambas foi “reduza ao máximo os movimentos do laser”, e, nesta última, o movimento do laser sendo visível ao participante. As variáveis analisadas foram: 1) a velocidade média e amplitude média de oscilação (análise global), 2) tempo médio entre picos, valor médio dos picos, e distância média entre picos sucessivos (análise estrutural), 3) espectro relativo da potência do CoP nos intervalos de 0.0 – 0.3, 0.3 – 1.0, e 1.0 – 3.0 Hz, (análise espectral), e 4) Indice de co-contração e envelope linear, descritores de atividade muscular. Maior eficácia do controle postural (redução da oscilação) foi observada nas estratégias de foco externo, sobretudo combinadas com o feedback, em comparação ao foco interno e condição controle. O foco interno também promoveu redução da oscilação frente à condição controle. Os descritores estruturais indicaram comandos posturais mais estáveis e eficazes nas condições de foco interno e externo em relação ao controle, sem diferenças entre condições de foco, enquanto a análise espectral evidenciou que o direcionamento atencional pode modular a utilização de informações sensoriais para a estabilização postural. Contudo, os efeitos do foco externo sobre a eficiência (atividade muscular) do controle postural foram heterogêneos, revelando maior ativação em parte dos músculos e menor em outros, dificultando a associação consistente das estratégias de foco externo a maior eficiência do controle postural. Ainda, a maior parte das diferenças entre grupos concentrou-se na atividade eletromiográfica, sugerindo que os participantes recorreram a níveis distintos de esforço muscular para alcançar resultados semelhantes para a oscilação e dinâmicas do controle postural. Acredita-se que a escassez (nos demais descritores) de diferenças entre as modalidades tenha limitado a detecção de interações mais consistentes entre foco de atenção e tipos de modalidade esportiva, reveladas apenas para o índice de coativação. Conclui-se que os resultados do presente estudo reforçam os efeitos positivos do foco externo na eficácia e dinâmicas do controle postural. Entretanto, os resultados heterogêneos do foco externo sobre a eficiência (atividade muscular) indicam cautela ao associar foco de atenção à maior eficiência do controle postural. Por fim, apesar da escassez de interações significativas entre grupo e condição de foco de atenção para os demais descritores, os resultados encontrados para atividade muscular sugerem, com cautela, que os efeitos de foco de atenção podem ser modulados pela prática esportiva. Estes resultados indicam a possibilidade de seguir com futuras investigações, incluindo análises e procedimentos experimentais, a fim de compreender melhor os efeitos do foco de atenção sobre o controle posturalCape
Effects of adding glass wool to urea formaldehyde resin on the properties of particleboard
No full textThe improper disposal of glass wool waste poses an environmental challenge, where its utilization in materials engineering represents a sustainable strategy to mitigate impacts and enhance the performance of composites. This research examined the incorporation of glass wool (GW) waste as a filling material in urea formaldehyde (UF), assessing its effects on the properties of the adhesive and its influence on the physical-mechanical, fireproof, and acoustic properties of engineered wood panels. Panels with a target density of 700 kg.m-3 were produced using different proportions of glass wool in the adhesive (T1: 0%; T2: 3.34%; T3: 4.93%; T4: 6.52%; T5: 9.49%; T6: 12.35%). Manufactured in a hydraulic press at 160 ºC with a compression force of 72 tons and a pressing duration of 10 minutes, a ratio of 12% adhesive was maintained concerning the dry mass of the wood particles. Auxiliary analyses, such as the characterization of the filling material, included X-ray diffraction, thermogravimetry, and infrared spectroscopy, while the panels underwent densitometric profile analysis and scanning electron microscopy. The statistical analysis involved regression, variance analysis, and the Scott-Knott test (p < 0.05). Hierarchical clustering, principal component analysis, and Pearson correlations allowed for the identification of factors and verification of the strength of associations among the parameters. The results indicated that the addition of 3.39% of GW to the adhesive improved dimensional stability, the modulus of rupture, internal bonding, and screw withdrawal of the panels. In contrast, higher contents increased the damping factor and fire resistance. These findings highlight the potential of glass wool as a functional additive, promoting the development of safer and more sustainable compositesO descarte inadequado de resíduos de lã de vidro é um desafio ambiental, cuja valorização na engenharia de materiais representa uma estratégia sustentável para mitigar impactos e aprimorar o desempenho de compósitos. Este estudo investigou a incorporação de resíduos de lã de vidro (LV) como material de enchimento na ureia-formaldeído (UF), seus efeitos nas propriedades do adesivo e sua influência nas propriedades físico-mecânicas, ignífugas e acústicas de painéis aglomerados. Foram produzidos painéis com densidade alvo de 700 kg/ m com diferentes proporções de lã de vidro no adesivo (T1: 0%; T2: 3,34%; T3: 4,93%; T4: 6,52%; T5: 9,49%; T6: 12,35%). Fabricados em prensa hidráulica a 160 ºC com uma força de compressão de 72 ton e um tempo de prensagem de 10 min, manteve-se uma proporção de 12% de adesivo em relação à massa seca das partículas de madeira. Análises como a caracterização do material de enchimento incluíram difração de Raio X, termogravimetria e espectroscopia no infravermelho, enquanto os painéis foram submetidos a análise do perfil densitométrico e microscopia eletrônica por varredura. A análise estatística envolveu regressão, análise de variância e teste de Scott-Knott (p < 0,05). Agrupamento hierárquico, análise de componentes principais e correlações de Pearson permitiu identificar fatores e verificar a intensidade das associações entre os parâmetros. Os resultados indicaram que a adição de 3,39% de LV ao adesivo melhorou a estabilidade dimensional, o módulo de ruptura, a ligação interna e o arrancamento de parafuso dos painéis. Enquanto teores mais elevados ampliaram o fator de amortecimento e a resistência ao fogo. Esses resultados ressaltam o potencial da lã de vidro como aditivo funcional no desenvolvimento de compósitos mais seguros e sustentáveisFundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (FAPES
Voltametria aplicada ao controle de fármacos em fertilizantes orgânicos
No full textEste livro é oriundo de uma tese que teve como objetivo investigar e propor mecanismos de reconhecimento e antecipação de gestos dinâmicos e ações baseando-se apenas em vídeos RGB. Nesse sentido, foram apresentadas seis propostas principais: duas para a representação de movimento em um vídeo, uma para a antecipação de ações, uma para antecipação de gestos e outas duas para o reconhecimento e a antecipação de gestos de forma online (uma para ambientes com apenas uma câmera e outra para ambientes multicâmeras). Todas as propostas foram validadas por meio de diversos experimentos cujos resultados foram comparados a vários baselines. Para isso, foram utilizados cinco conjuntos de dados principais: o Montalbano, o IsoGD e o GRIT, para os gestos capturados por apenas uma câmera; o IS-Gesture, para gestos capturados em um ambiente multicâmeras; e o Acticipate, para a antecipação de ações. Após as análises dos resultados, concluiu-se que: (i) modelos que utilizam apenas vídeos RGB podem ser tão efetivos quanto aqueles que utilizam dados multimodais para o reconhecimento de gestos e ações; (ii) a escolha empírica da informação de contexto é efetiva na separação entre classes com movimentos ambíguos, principalmente em pequenos conjuntos de dados; e que (iii) na tarefa de antecipação, a incerteza sobre a predição de um modelo é um limiar eficaz e mais confiável do que a probabilidade por ele estimada. Em relação ao tempo de execução, os modelos propostos mostraram-se viáveis para fornecer informações para aplicações que demandem uma taxa de atualização de até 10 FPS. Assim, é possível a utilização de tais modelos em uma aplicação interacional em tempo real, em um ambiente com uma ou várias câmeras. Em resumo, todas as propostas mostraram-se bem promissoras, além de obterem resultados que ultrapassam os principais trabalhos da literatura que abordam os conjuntos de dados anteriormente mencionados
Portaria Normativa N.º 10, de 29 de setembro de 2025
No full textDispõe sobre normas para a implementação de processos híbridos de ensino e aprendizagem nos Cursos e Programas de Pós- Graduação lato sensu e stricto sensu da Universidade Federal do Espírito Santo - Ufes
Uso de evidências na tomada de decisão em organizações hospitalares: estudo de caso no HUCAM
No full textIn hospital organizations, decision-making unfolds within a setting marked by transversal organizational structures, high complexity, and processes of evidence cocreation. In this environment, managers engage in varied forms of evidence appropriation and application throughout health-related decision-making. This study aimed to analyze how evidence has been incorporated into the decision-making processes of hospital pharmacy managers, based on a case study conducted at the University Hospital Cassiano Antônio Moraes, affiliated with the Brazilian Hospital Services Company (EBSERH) and the Unified Health System (SUS). The research employed a qualitative, descriptive, and cross-sectional approach, carried out in 2025, and grounded in thematic content analysis. The analytical framework was adapted from the input–process–output–outcome model and organized into seven stages: process initiation, sources of evidence, professional or interprofessional interactions, source analysis, final decision-making, decision implementation, and outcome evaluation. Data were collected through semi-structured interviews with managers and other professionals involved in the hospital pharmacy’s decision-making processes, encompassing diverse functions and types of decisions, both managerial and technical. The findings indicate that evidence use constitutes an interdependent and adaptive practice within the transversal organizational structure. The analysis also revealed a predominant reliance on organizational evidence, mediated by multiple professional and interprofessional interactions. Notably, among the seven stages analyzed, the implementation phase emerged as the central analytical insight, underscoring that decision-making is not the conclusion of the process but rather an intermediate stage—implementation is the endpoint. For evidence-based decisions to be effective, they must be institutionally implementable, operationally feasible, and socially negotiated. The research concludes that evidence supports decision-making by informing managerial and technical choices across various functional levels and is shaped by contextual demands. By empirically and analytically mapping this process, the study contributes to understanding evidence-based management as a complex decision-making practice in the public healthcare context, marked by structural and contextual constraints. Its practical contribution lies in the development of an intervention guide for organizational improvements tailored to hospital managers. The study’s social contribution consists in providing inputs for enhancing hospital management by identifying decision-making practices that value the use of evidence, even under adverse conditions. The findings offer strategic directions for reinforcing organizational efforts toward patient safety, rational use of medications and pharmaceutical supplies, and the advancement of public value within Brazil’s public health system.Nas organizações hospitalares, a tomada de decisão ocorre em um ambiente de elevada complexidade, caracterizado por estruturas organizacionais transversais e processos de cocriação de evidências. Nesse contexto, os gestores adotam diferentes formas de apropriação e uso da evidência no processo decisório relacionado aos cuidados em saúde. Este estudo teve como objetivo analisar como o uso de evidências tem sido adotado pelos gestores da farmácia hospitalar em seus processos de tomada de decisão, a partir de um estudo de caso no Hospital Universitário Cassiano Antônio Moraes, vinculado à Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares e ao Sistema Único de Saúde. A pesquisa adotou uma abordagem qualitativa, de natureza descritiva, com delineamento transversal, no ano de 2025, e fundamentou se na análise de conteúdo do tipo temática. O referencial analítico foi desenvolvido a partir da adaptação do modelo de entrada–processo–saída–resultado, estruturado em sete etapas: início do processo, fontes da evidência, interações profissionais ou multiprofissionais, análise das fontes, tomada de decisão final, implementação da decisão e avaliação dos resultados. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com gestores e demais profissionais envolvidos no processo decisório da farmácia hospitalar, abrangendo diferentes funções e decisões, gerenciais e/ou técnica. Os resultados apontam que o uso da evidência é uma prática interdependente e adaptativa da estrutura organizacional transversal. As análises também permitiram compreender que há uso predominante de evidências organizacionais pelos gestores hospitalares e demais profissionais investigados, cujo processo é mediado por múltiplas interações profissionais e multiprofissionais. A resposta ao problema de pesquisa também aponta que, entre as sete etapas do modelo, a etapa de implementação da decisão representa o principal resultado analítico, uma vez que demonstra que a decisão não constitui o fim do processo, mas o meio. O ponto final é a implementação. A decisão baseada em evidências, para ser efetiva, precisa ser institucionalmente implementável, operacionalmente exequível e socialmente pactuada. Conclui-se que as fontes de evidência apoiam a tomada de decisão ao orientar escolhas gerenciais e técnicas em diferentes níveis funcionais, e que sua utilização se adapta às exigências contextuais. Ao mapear esse processo de forma empírica e analítica, a pesquisa contribui para o entendimento da gestão baseada em evidências como prática decisória complexa no contexto da saúde pública, caracterizada por diversas limitações à adoção da abordagem. A contribuição prática decorre das limitações identificadas ao uso da evidência e resultou na elaboração de um guia de intervenções para melhorias organizacionais a ser utilizado por gestores hospitalares. A contribuição social deste estudo reside em fornecer elementos para a qualificação da gestão hospitalar, ao identificar práticas decisórias que valorizam o uso de evidências, mesmo em condições adversas. Os resultados oferecem perspectivas para fortalecer a gestão organizacional voltada à segurança do paciente, à racionalização dos medicamentos e insumos farmacêuticos e à ampliação do valor público no sistema de saúde público brasileiro
Quality of life in police officers : determining factors and epigenetic relationship of the BDNF gene
No full textIn the context of the numerous challenges and high levels of stress routinely experienced by police officers, this study aims to investigate the association between sociodemographic factors, lifestyle, psychological aspects, and BDNF gene promoter methylation with the quality of life of these professionals. This is a cross-sectional study conducted with 166 police officers from the state of Espírito Santo, Brazil. Validated instruments were used to assess quality of life, symptoms of stress, depression, use of psychotropic medications, and other sociodemographic and lifestyle variables. Statistical analysis included regression multivariate models to identify predictors of quality of life domains and the association between quality of life and BDNF gene methylation. The results indicated that symptoms of stress and depression, use of anxiolytics and antidepressants, sex, and education level were significantly associated with poorer quality of life across different domains. Furthermore, higher levels of BDNF gene methylation were associated with lower scores in the psychological domain. These findings underscore the importance of interdisciplinary approaches to promoting mental health and quality of life among military police officers, as well as the potential use of epigenetic biomarkers in populations exposed to chronic stress conditionsDiante dos desafios e do elevado nível de estresse que os policiais militares enfrentam diariamente, este estudo, tem como objetivo investigar como fatores sociodemográficos, estilo de vida, aspectos psicológicos e a metilação do promotor do gene BDNF estão relacionados com a qualidade de vida desses profissionais. Trata-se de um estudo transversal, realizado com 166 policiais militares do estado do Espírito Santo. Foram utilizados instrumentos validados para avaliar qualidade de vida, sintomas de estresse, depressão, uso de medicamentos, entre outras variáveis sociodemográficas e de estilo de vida. A análise estatística incluiu modelos multivariados de regressão para identificar preditores dos domínios da qualidade de vida e a relação entre a qualidade de vida e a metilação do gene BDNF. Os resultados indicaram que sintomas de estresse e depressão, consumo de ansiolíticos e antidepressivos, sexo e nível de escolaridade estiveram significativamente associados à pior qualidade de vida em diferentes domínios. Além disso, verificou-se que níveis mais elevados de metilação do gene BDNF estiveram relacionados a escores mais baixos no domínio psicológico. Os resultados reforçam a importância de abordagens interdisciplinares para promoção da saúde mental e qualidade de vida de policiais militares, bem como o potencial uso de biomarcadores epigenéticos em populações expostas a condições de estresse crônicoCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes)Secretaria de Estado da Segurança Pública e Defesa Social (SESP)Secretaria Nacional de Segurança Pública (Senasp)Carrefou
Distribuição de fluidos corporais na dinâmica do ângulo de fase durante diferentes fases da perda de peso induzida pelo bypass gástrico
No full textIntroduction: The phase angle (PhA) is underexplored in severe obesity and after bariatric surgery, despite being a relevant indicator that reflects bodily and cellular changes during weight loss. Objective: This study aimed to evaluate the dynamics of the phase angle (PhA) and identify the factors associated with body composition over a 12-month period following Roux-en-Y gastric bypass (RYGB) surgery. Material and Methods: Analytical observational retrospective cohort study with male and female patients who underwent RYGB, with body composition assessed at four time points: before surgery and at 2, 6, and 12 months postoperatively. Data were analyzed using the Friedman test with a significance level of 5%. Spearman correlation and multiple linear regression were also performed. Results: From a large screened cohort, 60 patients completed the full longitudinal analysis. PhA values decreased after RYGB and stabilized over time. Weight, BMI, waist circumference, fat mass, fat-free mass, and total body water significantly decreased at each assessment point (p<0.05). PhA values were associated with the extracellular-to-intracellular water ratio (ECW:ICW ratio) at the postoperative time points (p<0.05). Conclusion: PhA values tend to decrease initially after RYGB, followed by later stabilization, with the ECW:ICW ratio being the main determinant in the postoperative period. However, given the complexity of severe obesity, other factors may also influence PhA in the preoperative period, highlighting the need for a multifactorial interpretation and future analytical studies.Introdução: O ângulo de fase (AF) é pouco explorado na obesidade grave e após a cirurgia bariátrica, apesar de ser um indicador relevante para refletir alterações corporais e celulares durante a perda de peso. Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar a dinâmica do AF e identificar os fatores associados à composição corporal ao longo de um período de 12 meses após a Gastroplastia Redutora com Derivação em Y de Roux (GRDYR). Material e Métodos: Estudo observacional analítico do tipo coorte retrospectivo com pacientes do sexo feminino e masculino submetidos à GRDYR, que realizaram avaliação da composição corporal em quatro momentos: antes da cirurgia e aos 2, 6 e 12 meses de pós-operatório. Os dados foram analisados pelo teste de Friedman, com nível de significância de 5%. Foram realizadas correlação de Spearman e regressão linear múltipla. Resultados: De uma ampla coorte triada, 60 pacientes realizaram a análise longitudinal completa. Os valores do AF diminuíram após a GRDYR e se estabilizaram ao longo do tempo. Peso, IMC, perímetro da cintura, massa gorda, massa livre de gordura e água corporal total diminuíram significativamente em cada ponto de avaliação (p<0,05). Os valores de AF apresentaram associação com a razão entre água extracelular e intracelular (razão AEC:AIC) nos momentos pós-operatórios (p<0,05). Conclusão: Os valores de AF tendem a reduzir inicialmente após a GRDYR, com estabilização posterior, sendo a razão AEC:AIC o principal determinante no pós-operatório. Contudo, dada a complexidade da obesidade grave, outros fatores também podem influenciar o AF no pré-operatório, reforçando a necessidade de uma interpretação multifatorial e de estudos analíticos futuros.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES
Nº 139/2025
No full textEstabelece as normas eleitorais e o calendário para a escolha de representantes docentes da Universidade Federal do Espírito Santo para compor o Conselho Universitário no biênio 2025-2027
Desenvolvimento e aplicação de revestimentos à base de carboximetilcelulose, extrato de ora-pro-nobis (Pereskia aculeata Mill.) e ácido tânico na conservação pós-colheita de mamão
No full textBrazil is the 3rd largest producer of fruits in the world and the 5th largest producer of papaya. Papaya is a climacteric fruit that presents high levels of losses in its production chain due to the biochemical transformations that occur in the post-harvest. Edible coatings are applied to the fruits to preserve their post-harvest life, such as carnauba wax and carboxymethylcellulose. In addition, enriching edible coatings with active ingredients such as plant extracts and tannic acid can improve their properties. Thus, the aim of this study was to evaluate the effects of different edible coatings based on carboxymethylcellulose, ora-pro-nóbis extract and tannic acid on the postharvest conservation of papaya. The design was completely randomized, in a factorial scheme, considering the factors coating (5 levels) and time (4 levels), totaling 20 treatments. The papayas were sanitized, covered with coatings and stored at 25°C for 8 days. The samples were collected on days 2, 4, 6 and 8 for analysis of Firmness, Mass Loss, Color, Ethylene Production, Respiratory Intensity, Incidence and Severity of Diseases, Ascorbic Acid and Carotenoid Content. The data were submitted to Analysis of Variance (α=5%), followed by Duncan's test for the coating factor and linear regression analysis for the time factor. The addition of ora-pro-nobis extract (REV1) helped to reduce the severity of diseases and preserve the color. Treatment with CMC, glycerin and grain alcohol (REV2) preserved firmness on the 2nd day. Treatment with CMC, glycerin, grain alcohol, and tannic acid (REV4) slowed respiratory intensity and ethylene production. Control coating (CE) reduced mass loss, preserved firmness, and slowed down skin color changes. It was concluded that the coatings REV1, REV2, REV4 and CE presented positive aspects in the preservation of the postharvest quality of papaya.O Brasil é o 3° maior produtor mundial de frutas e o 5° maior produtor de mamão. O mamão é uma fruta climatérica que apresenta elevados níveis de perdas em sua cadeia produtiva devido às transformações bioquímicas que ocorrem na pós-colheita. Revestimentos comestíveis são aplicados sobre frutas para preservação de sua vida pós-colheita, a exemplo da cera de carnaúba e carboximetilcelulose. Ademais, o enriquecimento de coberturas comestíveis com ingredientes ativos, como extratos vegetais e ácido tânico podem melhorar suas propriedades. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de diferentes revestimentos comestíveis à base de carboximetilcelulose, extrato de ora-pro-nóbis e ácido tânico na conservação pós colheita de mamão. O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial,considerando os fatores revestimento (5 níveis) e tempo (4 níveis), totalizando 20 tratamentos. Os mamões foram sanitizados, recobertos com os revestimentos e armazenados a 25°C por 8 dias. As amostras foram coletadas nos dias 2, 4, 6 e 8 para análises de Firmeza, Perda de massa, Cor, Produção de etileno, Intensidade Respiratória, Incidência e Severidade de doenças, conteúdo de Ácido ascórbico e Carotenoides. Os dados foram submetidos à Análise de Variância (α=5%), seguido de teste de Duncan para o fator revestimento e análise de regressão linear para o fator tempo. A adição de extrato de ora-pro-nobis (REV1) auxiliou na redução da severidade de doenças e preservação da cor. O tratamento com CMC, glicerina e álcool de cereais (REV2) preservou a firmeza no 2° dia. O tratamento com CMC, glicerina, álcool de cereais e ácido tânico (REV4) retardou a intensidade respiratória e produção de etileno. O revestimento controle (CE) reduziu a perda de massa, preservou a firmeza e retardou as mudanças de cor da casca. Conclui-se que os revestimentos REV1, REV2, REV4 e CE apresentaram aspectos positivos na preservação da qualidade pós-colheita de mamão.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES