Polytechnic Institute of Viseu

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    Estudo de Melhoria de Desempenho na Produção de Solas - Indústria de Calçado

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    Quando um processo depende de máquinas para obtenção de um determinado tipo de produto, a eficiência de uma secção ou empresa pode ser avaliado recorrendo ao cálculo do indicador da Eficiência Global dos Equipamentos (Overall Equipment Effectiveness ou OEE). A aplicação da Manutenção Produtiva total (Total Productive Maintenance ou TPM) incide e melhora nas três grandezas (desempenho, disponibilidade e qualidade) relativas ao cálculo do OEE, que permitem ser usadas como referência para possíveis melhorias futuras. Este estágio surgiu no âmbito do Mestrado em Engenharia Mecânica e Gestão Industrial. O estágio foi desenvolvido em ambiente industrial na empresa Ara Shoes Portuguesa, mais concretamente na secção de injeção ao corte. O principal objetivo do trabalho foi implementar o estudo do O.E.E e com o auxílio das ferramentas Lean, como o diagrama de Isikhawa e ciclo PDCA, iniciar um processo de melhoria continua naquela seção e, consequentemente, aumentar a produtividade. O principal foco foi a observação de processos, organização do espaço de trabalho, introdução de documentação para análise do O.E.E. e formação dos colaboradores. O cálculo do OEE permitiu perceber qual a influência de cada um dos seus indicadores no desempenho do processo produtivo. Após a conclusão do trabalho é possível afirmar que os objetivos e trabalhos propostos à empresa foram concretizados com sucesso, existindo, no entanto, ainda muita margem para progressão.When a process relies on machinery to obtain a specific type of product, the efficiency of a section or company can be evaluated by calculating the Overall Equipment Effectiveness (OEE). The implementation of Total Productive Maintenance (TPM) focuses on improving the three main components of OEE—performance, availability, and quality—which serve as benchmarks for potential future improvements. This internship was carried out as part of the Master’s program in Mechanical Engineering and Industrial Management. The project took place in an industrial environment at Ara Shoes Portuguesa, specifically in the injection-to-cutting section. The main objective of the work was to implement an OEE study and, with the support of Lean tools such as the Ishikawa diagram and the PDCA cycle, initiate a process of continuous improvement in this section and consequently increase productivity. The primary focus was on observing processes, organizing the workspace, introducing documentation for OEE analysis, and training employees. The calculation of OEE allowed for the identification of the influence of each of its indicators on the performance of the production process. Upon completion of the project, it is possible to state that the objectives and tasks proposed to the company were successfully achieved. However, there remains significant room for further progress

    Caracterização do estado de conservação do centro histórico de Viseu: inspeção visual e utilização de técnicas não destrutivas

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    Este trabalho aborda a conservação de edifícios históricos que mostram o património cultural, social e arquitetónico de uma sociedade. A recuperação de construções antigas é essencial para o crescimento urbano sustentável, pois valoriza a identidade local, cria empregos e rendimentos por meio do turismo, além de diminuir o impacto ambiental em relação à construção de novas edificações. A reabilitação abrange diversos campos da engenharia e arquitetura, sendo fundamental entender ao pormenor a estrutura e os materiais dos edifícios, principalmente dos mais antigos. Métodos como a inspeção visual, a termografia de infravermelhos e a avaliação do teor de humidade são fundamentais para detetar anomalias, sejam elas visíveis ou não, e sustentar intervenções eficazes. A utilização dos métodos não destrutivos permite identificar e diagnosticar várias anomalias e eventual degradação dos materiais sem comprometer seu uso. Neste trabalho realizou-se a caracterização do estado de conservação de alguns edifícios do centro histórico de Viseu que inclui duas etapas: i) utilização de técnicas não destrutivas (termografia de infravermelhos e detetor de humidade) para avaliar o estado de conservação das fachadas dos edifícios; e ii) inspeção visual com recurso a uma ficha de inspeção. Os resultados mostraram que a maioria das fachadas estão em bom estado de conservação. As imagens termográficas evidenciaram e confirmaram patologias que estavam visíveis a olho nu como a colonização biológica e fissuras. Não obstante, revelou ainda algumas anomalias ocultas como a existência de infiltrações.This work deals with the conservation of historic buildings that showcase a society's cultural, social and architectural heritage. The restoration of old buildings is essential for sustainable urban growth, as it enhances local identity, creates jobs and income through tourism, as well as reducing the environmental impact of constructing new buildings. Rehabilitation encompasses various fields of engineering and architecture, and it is essential to understand the structure and materials of buildings in detail, especially older ones. Methods such as visual inspection, infrared thermography and moisture content assessment are essential for detecting anomalies, whether they are visible or not, and supporting effective interventions. The use of non-destructive methods makes it possible to identify and diagnose various anomalies and possible degradation of materials without compromising their use. This study characterizes the state of conservation of some buildings in the historic center of Viseu in two stages: i) the use of non-destructive techniques (infrared thermography and moisture detector) to assess the state of conservation of the building façades; and ii) visual inspection using an inspection form. The results showed that most of the façades are in a good state of repair. The thermographic images revealed and confirmed pathologies that were visible to the naked eye, such as biological colonization and cracks. However, it also revealed some hidden anomalies such as the existence of infiltrations

    Projeto 1001 Marianeiras: Viabilidade de empreender com estratégias criativas

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    Este projeto de mestrado tem como propósito o desenvolvimento de um plano de marketing estratégico para a transição de freelancer para uma estrutura empresarial consolidada. Inicialmente, realiza-se um enquadramento teórico sobre o conceito de marketing, marketing estratégico e empreendedorismo, com uma análise detalhada dos componentes fundamentais de um plano de marketing. A pesquisa metodológica incluiu a utilização das ferramentas de análise PESTEL e SWOT, e a aplicação do método 5W2H para definir uma estratégia clara e assertiva. A análise interna, baseada na observação direta de processos e recursos, foi complementada por uma pesquisa qualitativa, através de entrevistas exploratórias com empreendedores, que proporcionaram insights valiosos para a construção do plano. A partir deste diagnóstico, foram estabelecidos objetivos claros e mensuráveis, alinhados com a missão, visão, valores e a proposta de valor da futura empresa. A estratégia de marketing proposta foca-se em áreas essenciais como a construção da marca pessoal, a expansão da rede de clientes e parcerias, a diversificação de fontes de rendimento e a fidelização de clientes. O plano de ação detalhado é acompanhado por um cronograma, orçamento e indicadores-chave de desempenho (KPIs), além de uma metodologia de controlo e revisão regular para garantir o sucesso e a continuidade do processo de transição. O trabalho visa contribuir para a formação académica e profissional, aplicando conceitos de marketing a um cenário real, oferecendo um plano prático e adaptável à evolução do mercado e aos desafios do empreendedorismo. As recomendações futuras indicam formas de garantir a viabilidade e o crescimento sustentável da nova empresa.This master’s project aims to develop a strategic marketing plan for the transition from freelancer to a consolidated business structure. Initially, a theoretical framework is presented on the concept of marketing, strategic marketing, and entrepreneurship, with a detailed analysis of the fundamental components of a marketing plan. The research methodology includes the use of PESTEL and SWOT analysis tools, as well as the application of the 5W2H method to define a clear and assertive strategy. The internal analysis, based on direct observation of processes and resources, was complemented by qualitative research through exploratory interviews with entrepreneurs, providing valuable insights for constructing the plan. Based on this diagnosis, clear and measurable objectives were established, aligned with the future company’s mission, vision, values, and value proposition. The proposed marketing strategy focuses on key areas such as personal brand building, expanding the client and partnership network, diversifying income sources, and client loyalty. The detailed action plan is supported by a timeline, budget, and key performance indicators (KPIs), as well as a control and regular review methodology to ensure the success and continuity of the transition process. This work aims to contribute to both academic and professional development by applying marketing concepts to a real-world scenario, offering a practical and adaptable plan that responds to market evolution and entrepreneurial challenges. Future recommendations indicate ways to ensure the viability and sustainable growth of the new company

    Preservação do períneo íntegro durante o trabalho de parto : a perspetiva do enfermeiro especialista em enfermagem de saúde materna e obstétrica

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    Enquadramento: O Curso de Mestrado em Enfermagem de Saúde Materna, Obstetrícia e Ginecologia e o Curso de Pós-Licenciatura de Especialização em Enfermagem de Saúde Materna e Obstétrica contemplou a realização do estágio durante 32 semanas nas diferentes áreas de intervenção em que desenvolvi as competências e cumpri com o número de experiências mínimas exigidas, representando na primeira parte a componente clínica com o respetivo relatório. A segunda parte contempla a componente de investigação com a realização de um estudo primário de cariz qualitativo sobre as estratégias aplicadas pelos Enfermeiros Especialistas em Enfermagem de Saúde Materna e Obstétrica para promover a integridade do períneo durante o trabalho de parto. Objetivos: Na primeira parte pretendo adquirir novas competências inerentes ao enfermeiro especialista em enfermagem de saúde materna e obstétrica, desenvolvendo o pensamento critico e a reflexão sobre a prática; na segunda parte pretendo conhecer a perspetiva do Enfermeiro Especialista em Enfermagem Saúde Materna e Obstétrica em relação à sua prática profissional, no que respeita à preservação da integridade do períneo durante o trabalho de parto Metodologia: No que concerne à primeira parte concretizou-se o Estágio nas diversas valências de forma a adquirir competências e cumprir com os requisitos mínimos exigidos. Na segunda parte realizou-se um estudo qualitativo exploratório e descritivo de acordo com os pressupostos de Bardin acerca das estratégias aplicadas pelo enfermeiro Especialista em Enfermagem Saúde Materna e Obstétrica para promover a integridade perineal durante o trabalho de parto Resultados: Na componente prática foi possível adquirir as competências e cumprir com as experiências mínimas exigidas no decorrer do estágio. Já na componente de investigação os resultados obtidos com a realização das entrevistas encontram-se agrupados em 8 categorias. Conclusão: Relativamente à primeira parte foi possível obter o número de experiências mínimas exigidas e adquirir as competências necessárias à obtenção do título de enfermeiro especialista em enfermagem de saúde materna e obstétrica. Em relação à segunda parte com a realização do estudo conclui-se que os enfermeiros EESMO´s entrevistados valorizam o períneo e a sua integridade durante o trabalho de parto, aplicando um conjunto de estratégias de acordo com cada situação, apesar dos constrangimentos que possam sentir durante este período. Palavras-chave: períneo; trauma; trabalho de parto, enfermeiro obstetra.Abstract Background: The Master's Course in Maternal Health Nursing, Obstetrics and Gynecology and the Specialization Course in Maternal Health and Obstetric Nursing included the completion of an internship for 32 weeks in the different areas of intervention where I developed skills and fulfilled with the number of minimum experiences required, representing in the first part the clinical component with the respective report. The second part includes the investigation component with the performance of a qualitative study on the strategies applied by Specialist Nurses in Maternal and Obstetric Health Nursing to promote the integrity of the perineum during labor. Objectives: Purchase new skills, developing critical thinking and reflection on practice; to know the perspective of the Specialist Nurse in Maternal and Obstetric Health Nursing in relation to their professional practice, with regard to the preservation of the integrity of the perineum during labor Methodology: Regarding the first part, the Internship was carried out in the various valences in order to purchase skills and meet the minimum requirements. In the second part, an exploratory and descriptive qualitative study was carried out in accordance with Bardin's assumptions about the strategies applied by the Nurse Specialist in Maternal and Obstetric Health Nursing to promote perineal integrity during labor. Results: In the practical component, it was possible to get skills and comply with the minimum experiences required during the internship. In the investigation component, the results get from the interviews are grouped into 8 categories. Conclusion: Regarding the first part, it concludes that I managed to obtain the minimum number of experiences required and get the necessary skills to obtain the title of specialist nurse in maternal and obstetric health nursing. Regarding the second part, the study concludes that obstetric nurses in our country are increasingly beginning to give importance to the perineum and its integrity during labor, applying a set of strategies according to each situation, despite the constraints that may arise during this period. Keywords: perineum; trauma; labor, midwife

    Preservação do Meio Ambiente: Perspetivas de Professores no 1.ºCiclo do Ensino Básico

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    O presente documento, Relatório Final de Estágio, subordinado ao tema “Preservação do Meio Ambiente: Perspetivas de Professores no 1.º Ciclo do Ensino Básico”, surge no âmbito do Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico, cujos objetivos espelham todo o percurso formativo durante as Práticas de Ensino Supervisionadas, tendo como base as orientações exigíveis para a presente formação especializada. Como tal, este relatório é o culminar de uma reflexão sobre o percurso formativo, onde a teoria e a prática se conjugaram. A primeira parte refere-se às práticas realizadas ao longo das Práticas de Ensino Supervisionadas e compreende a contextualização dos estágios realizados e uma apreciação crítica das competências desenvolvidas. Na segunda parte apresentase o estudo de investigação, que teve como objetivo verificar de que modo as atividades práticas investigativas no 1.º Ciclo do Ensino Básico (CEB) podem contribuir para a educação ambiental. Trata-se de uma investigação qualitativa, que teve como participantes três professoras de escolas de 1.º CEB de agrupamentos do concelho de Viseu e três professoras de escolas de 1.º CEB de agrupamentos do concelho de Ovar. Para a recolha de dados, optou-se por uma entrevista semiestruturada, com posterior análise de conteúdo das unidades de registo das participantes. Os resultados evidenciam que as entrevistadas atribuem importância à educação ambiental, uma vez que permite formar cidadãos mais conscienciosos dos problemas ecológicos graves que ameaçam cada vez mais a harmonia entre o Homem e a Natureza, bem como formar cidadãos proativos na construção de uma sociedade ambientalmente equilibrada. No entanto, apresenta ainda constrangimentos, tais como tempo insuficiente, falta de algum material de laboratório para realizar experiências na escola, de contentores próprios para a recolha seletiva dos resíduos na escola, excesso de burocracias, dificuldade em mobilizar algumas famílias para continuarem o trabalho feito na escola e escola pouco proativa na área.This document, the Final Internship Report, on the subject of "Preserving the Environment: Teachers' Perspectives in the 1st Cycle of Basic Education", comes as part of the Master's Degree in Pre-School Education and Teaching in the 1st Cycle of Basic Education, whose objectives reflect the entire training path during the Supervised Teaching Practices, based on the guidelines required for this specialized training. As such, this report is the culmination of a reflection on the training path, where theory and practice came together. The first part refers to the practices carried out during the Supervised Teaching Practices and includes a contextualization of the internships and a critical appraisal of the skills developed. The second part presents the research study, which aimed to see how practical investigative activities in the 1st Cycle of Basic Education (CEB) can contribute to environmental education. This is a qualitative study, in which three primary school teachers from schools in the municipality of Viseu and three primary school teachers from schools in the municipality of Ovar took part. For data collection, a semi-structured interview was chosen, with subsequent content analysis of the participants' recording units. The results show that the interviewees attach importance to environmental education, since it enables them to train citizens who are more aware of the serious ecological problems that increasingly threaten the harmony between man and nature, as well as to train proactive citizens in building an environmentally balanced society. However, there are still constraints, such as insufficient time, lack of laboratory equipment to carry out experiments at school, lack of proper containers for the selective collection of waste at school, excessive bureaucracy, difficulty in mobilizing some families to continue the work done at school and a school that is not very proactive in this area

    Adesão dos enfermeiros às precauções básicas do controlo de infeção num hospital no centro do país : estudo transversal

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    Introdução: A prática especializada em enfermagem Médico-Cirúrgica contribui para o desenvolvimento de competências do enfermeiro perante a pessoa em situação crítica. A IACS, é uma complicação comum nos serviços de saúde que resulta em morbimortalidade significativas, aumento do tempo de internamento e custos em saúde. As PBCI são um conjunto de boas práticas desenvolvidas e padronizadas, que devem ser implementadas objetivando a prevenção e transmissão cruzada de infeções. A adesão dos enfermeiros às PBCI influencia a qualidade dos cuidados prestados, através da prevenção e controlo de IACS, garantindo a segurança dos doentes e dos profissionais. Objetivos: Determinar a Adesão dos Enfermeiros às PBCI; identificar o nível de conhecimento dos Enfermeiros sobre as PBCI e descrever os níveis de recursos em PBCI de um hospital da região centro do país. Métodos: Realizou-se um estudo quantitativo transversal, com recolha de dados numa amostra não probabilística por conveniência, constituída por 72 Enfermeiros de um Hospital da zona centro do País, com recurso a um questionário adaptado da escala de observação das PBCI da DGS. Resultados: Os resultados do nosso estudo, evidenciam que o nível de adesão dos enfermeiros às PBCI é bom/adequado, quanto ao nível de conhecimento dos enfermeiros sobre as PBCI é médio e relativamente aos recursos estes estão disponíveis. Conclusão: As precauções básicas de controlo da infeção são diretrizes básicas para reduzir o risco de transmissão de microrganismos e proteger os profissionais de saúde de doenças infeciosas, através de recomendações de práticas seguras de controlo de infeção nas instituições de saúde. A adesão a estas medidas, por parte dos enfermeiros, traduz-se na prestação de cuidados de saúde de qualidade e em segurança tanto para o profissional de saúde como para o doente. Neste contexto, o presente estudo permitiu demonstrar que o nível de adesão às PBCI entre enfermeiros num hospital da zona centro do país é adequado. Palavras-chave: Infeção, Prevenção, Precauções Básicas Controlo Infeção, Enfermeiros, Adesão.Abstract Introduction: Specialized practice in medical-surgical nursing contributes to the development of nurses' skills in the care of the critically ill person. HCAI is a common complication in health services that results in significant morbidity and mortality, increased length of stay and health costs. The ICBPs are a set of developed and standardized good practices, which should be implemented aiming at the prevention and cross-transmission of infections. Nurses' adherence to the IPCB influences the quality of care provided, through the prevention and control of HAIs, ensuring the safety of patients and professionals. Objectives: To determine the adherence of nurses to the BICP; to identify the level of knowledge of nurses about the BICP and to describe the levels of resources in BICP of a hospital in the central region of the country. Methods: A cross-sectional quantitative study was carried out, with data collection in a non-probabilistic sample by convenience, consisting of 72 Nurses from a Hospital in the central region of the country, using a questionnaire adapted from the DGS scale of observation of PBCI. Results: The results of our study, show that the level of adherence of nurses to the BICP is good/adequate, as for the level of knowledge of nurses about the BICP is average and regarding the resources they are available. Conclusion: Basic infection control precautions are basic guidelines for reducing the risk of transmission of microorganisms and protecting healthcare workers from infectious diseases, through recommendations for safe infection control practices in healthcare institutions. Adherence to these measures by nurses translates into the provision of quality healthcare and safety for both the healthcare professional and the patient. In this context, this study has shown that the level of adherence to safe infection control practices among nurses in a hospital in central Portugal is adequate. Keywords: Infection, Prevention, Basic Infection Control Precautions, Nurses, Adherence

    A história da matemática na formação e na prática profissional dos professores portugueses

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    O projeto (H)isto é Matemática procura descrever e compreender a utilização da História da Matemática (HM) na prática de ensino da disciplina em Portugal e o trabalho realizado na formação de professores. Ao longo do projeto foram efetuados estudos incidindo na formação em HM (inicial e contínua) de professores de matemática de diferentes ciclos de escolaridade e nas suas conceções e práticas profissionais sobre o uso da HM como ferramenta pedagógica. Efetuou-se um estudo similar incidindo em futuros professores dos anos iniciais, isto é, com o curso de Licenciatura em Educação Básica. No que se segue, apresentamos e comparamos os resultados obtidos nesses estudos; realçamos o facto da HM ser bastante valorizada pelos professores como potencial ferramenta pedagógica, opinião que não se traduz, contudo, numa prática efetiva e continuada em sala de aula, sendo a utilização da HM, em contexto escolar, ainda bastante residual. Estas conclusões, como mostraremos, estão alinhadas com os estudos efetuados em outros países.info:eu-repo/semantics/acceptedVersio

    Perceção de conhecimentos na alta hospitalar : Impacto do contexto sociodemográfico e obstétrico

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    Enquadramento: O presente Relatório Final foi desenvolvido no âmbito da unidade curricular “Estágio com Relatório Final: Enfermagem de Saúde Materna, Obstétrica e Ginecológica”, do 2ºano, do 7º Mestrado em Enfermagem de Saúde Materna, Obstetrícia e Ginecologia e do 12º Curso de Pós Licenciatura de Especialização em Enfermagem de Saúde Materna e Obstétrica, da Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Viseu. Nele, está descrito o percurso para o desenvolvimento de competências para a obtenção do título de especialista e grau de mestre em Saúde Materna, Obstétrica e Ginecológica. Na componente de investigação estudámos a perceção de conhecimentos das puérperas na alta hospitalar: impacto do contexto sociodemográfico e obstétrico. Objetivos: Este relatório tem como objetivo descrever as competências comuns e específicas que foram adquiridas e desenvolvidas ao longo dos diversos estágios, tendo por base o Regulamento das competências específicas do enfermeiro especialista em enfermagem de saúde materna e obstétrica (Regulamento n.º 391/2019) e avaliar a relação entre os conhecimentos das puérperas na alta hospitalar e as variáveis sociodemográficas e obstétricas. Metodologia: Na primeira parte do relatório foram descritos todos os ensinos clínicos realizados, recorrendo para o efeito uma análise crítico-reflexiva, baseada na evidência científica mais recente. Na segunda parte é apresentada a investigação desenvolvida, sendo esta um estudo analítico, descritivo-correlacional, transversal, quantitativo, numa amostra não probabilística por conveniência, com a recolha de dados através de um questionário a puérperas internadas num Serviço de Obstetrícia de um Hospital da região centro de Portugal Continental. Conclusão: As competências comuns e específicas foram adquiridas. Através da investigação verificámos que 97,1% das puérperas apresentou níveis de conhecimentos percecionados elevados. São influenciados por fatores sociodemográficos, como o grupo etário (p=0,012), as habilitações literárias (p=0,001) e a profissão (p=0,003), que afetam os conhecimentos percecionados pela puérpera, em relação ao índice global; o rendimento mensal influencia os conhecimentos na dimensão “Informações Gerais” (p=0,026). Quanto aos fatores obstétricos, a inexistência de dúvidas (p<0,001) e a promoção do autocuidado da puérpera (p=0,026), durante o internamento hospitalar predizem os conhecimentos percecionados, em relação ao índice global; a presença de uma pessoa significativa durante o TP e parto influencia os conhecimentos nas dimensões “Cuidados ao bebé”, “Autocuidado da puérpera” e “Alimentação do bebé” (p<0,05) e o tipo de apoio prestado pelo acompanhante durante o TP e parto influi os conhecimentos na dimensão “Informações gerais” (p=0,026). O EEESMO é o principal responsável na promoção dos conhecimentos, habilidades e atitudes, que facilitam a autoeficácia e o desenvolvimento das competências parentais. Desta forma é garantida a adoção de comportamentos de saúde, pela puérpera, que sejam promotoras do autocuidado e cuidados ao recém nascido. Palavras-chave: puérperas, literacia em saúde materna, pós-parto, autocuidado, recém-nascido, competências parentais.Abstract Background: This Final Report was developed as part of the course unit "Internship with Final Report: Maternal Health, Obstetrics and Gynaecology Nursing" in the 2nd year of the 7th Master's Degree in Maternal Health, Obstetrics and Gynaecology Nursing and the 12th Postgraduate Specialisation Course in Maternal Health and Obstetrics Nursing at the Escola Superior de Saúde of the Instituto Politécnico de Viseu. It describes the path to developing competences for obtaining the title of specialist and master's degree in Maternal, Obstetric and Gynaecological Health. In the research component, we studied the perception of puerperal women's knowledge at hospital discharge: the impact of the sociodemographic and obstetric context. Objectives: The aim of this report is to describe the common and specific competences that were acquired and developed during the various internships, based on the Regulation on the specific competences of nurses specialising in maternal health and obstetric nursing (Regulation 391/2019) and to assess the relationship between the knowledge of postpartum women at hospital discharge and sociodemographic and obstetric variables. Methodology: The first part of the report describes all the clinical training carried out, using a critical reflexive analysis based on the latest scientific evidence. The second part presents the research carried out, which was an analytical, descriptive-correlational, cross-sectional, quantitative study with a non probabilistic sample for convenience, using a questionnaire to collect data from puerperal women admitted to the Obstetrics Department of a hospital in the central region of mainland Portugal. Conclusion: Common and specific competences were acquired. The research found that 97.1 per cent of puerperal women had high levels of perceived knowledge. They are influenced by sociodemographic factors such as age group (p=0.012), educational qualifications (p=0.001) and profession (p=0.003), which affect the puerperal woman's perceived knowledge in relation to the overall index; monthly income influences knowledge in the "General Information" dimension (p=0.026). As for obstetric factors, the absence of doubts (p<0.001) and the promotion of self-care by the puerperal woman (p=0.026) during hospitalisation predict perceived knowledge, in relation to the overall index; the presence of a significant person during labour and delivery influences knowledge in the "Baby care", "Self-care of the puerperal woman" and "Feeding the baby" dimensions (p<0.05) and the type of support provided by the companion during labour and delivery influences knowledge in the "General information" dimension (p=0.026). The EHESM is primarily responsible for promoting the knowledge, skills and attitudes that facilitate self-efficacy and the development of parenting competences. This ensures that the puerperal woman adopts health behaviours that promote self-care and care for the newborn. Keywords: puerperal women, maternal health literacy, postpartum, self-care, newborn, parenting skills

    Literatura para a infãncia e as emoções: um estudo de caso

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    O presente Relatório Final de Estágio encontra-se dividido em duas partes. A primeira parte consiste numa reflexão crítica sobre as práticas educativas desenvolvidas no contexto do 1.º e do 2.º Ciclo do Ensino Básico, com base nos Padrões de Desempenho Docente presentes no Despacho n.º 16034/2010, de 22 de outubro. A segunda parte apresenta o trabalho de investigação intitulado "Literatura para a Infância e as emoções: um estudo de caso", que tem como objetivo explorar de que forma a literatura para a infância, quando mediada de forma intencional e sensível, pode ser uma ferramenta eficaz no desenvolvimento de diversas competências nas crianças. Trata-se de uma abordagem de cariz qualitativo, tendo como referencial metodológico um estudo de caso. Os dados foram recolhidos através da observação direta, da análise de inquéritos por questionário e da interpretação dos desenhos realizados pelos alunos. O estudo centrou-se em dois objetivos principais: compreender de que modo a criação de um “espaço literário” em contexto de sala de aula pode contribuir para a compreensão do papel desempenhado pelas emoções, no âmbito da fruição da leitura dos alunos e analisar de que modo as práticas de leitura e escrita podem fomentar o entendimento das emoções por parte dos alunos. Os resultados evidenciam que a criação de um espaço especialmente consagrado à leitura pode promover um ambiente mais inclusivo e emocionalmente consciente. As obras literárias selecionadas permitiram às crianças conhecer melhor as suas emoções e desenvolver empatia, compreendendo as consequências das suas ações nos outros.This Final Internship Report is divided into two parts. The first part consists of a critical reflection on the educational practices developed in the context of the 1st and 2nd Cycles of Basic Education, based on the Teaching Performance Standards contained in Order No. 16034/2010, of October 22. The second part presents the research work entitled “Children's literature and emotions: a case study”, which aims to explore how children's literature, when mediated in an intentional and sensitive way, can be an effective tool for developing various skills in children. This is a qualitative approach, with a case study as its methodological reference. The data was collected through direct observation, the analysis of questionnaire surveys and the interpretation of the drawings made by the students. The study focused on two main objectives: to understand how the creation of a “literary space” in the classroom can contribute to understanding the role played by emotions in students' enjoyment of reading, and to analyze how reading and writing practices can foster students' understanding of emotions. The results show that creating a dedicated reading space can foster a more inclusive and emotionally aware environment. The selected literary works allowed children to better understand their emotions and develop empathy, understanding the consequences of their actions on others

    The future of pulsed electric fields in microgreen production: a comparative study

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    Abstract: Global demographic trends and increasing societal awareness of the need for sustainable, functional, and safe food products pose significant challenges to achieving the Zero Hunger goal proposed in the United Nations’ Agenda 2030. This reinforces the urgency of addressing contemporary issues in food systems. A combination of heritage farming practices and innovative technologies is crucial to overcoming these challenges. Pulsed Electric Fields (PEF), a sustainable, non-thermal, and purely physical technology, has shown potential to optimise and modulate germination, growth, and the physicochemical and nutritional properties of plants derived from PEFprimed seeds. This study investigates the effects of PEF seed priming on the growth and quality of microgreens of three species: Beetroot, Arugula, and Basil. A comparative analysis was conducted using Control and three PEF protocols (PEFA: 2 kV/cm, PEFB: 3 kV/cm, and PEFC: 4 kV/cm), examining physiological, biochemical, and sensory parameters. Key data collected during the first five days of germination included water uptake, electrical conductivity, radicle length, and germination indices. Following harvest, microgreens were analysed for Total Phenolic Compounds (TPC), antioxidant capacity (DPPH & ABTS), Total Soluble Solids (TSS), pigments (Chlorophylls & Carotenoids), and nutritional composition (macronutrients and amino acids) via FT-NIR. Photosynthetic pigments increased in Basil microgreens but decreased in Beetroot and Arugula. Sensory analysis was also conducted, using Quantitative Descriptive Analysis (QDA). Beetroot showed up to a +15% increase in TPC for PEFB and up to +12% improvement in antioxidant capacity (DPPH; PEFC), especially with ultrasound extraction (US). Arugula presented a +5% increase in DPPH antioxidant activity (PEFC). TSS increased by up to +7.5% in Beetroot (PEFC) but decreased by around 3 to 4% in Arugula. Extraction efficiency differed between Magnetic Stirring (MS) and US, with ultrasound generally yielding higher rates (p<0.001). In Basil, DPPH and ABTS scavenging assays presented distinct results, suggesting that the impact on ABTS-reactive compounds is not as dependent on PEF seed electropriming as DPPH. With respect to Nutritional Content, Fat and Protein increased in Beetroot (Fat: +41%, Protein: +34%) and Arugula (Fat: +91%, Protein: +11%) treated with PEFC. PEFB led to an increase in Starch in all species. Crude Fiber and Neutral Detergent Fiber decreased amongst all species. Methionine rose by 100% in Beetroot treated with PEFC. Although not statistically significant, sensory analysis revealed small increases in Sweet (Beetroot) and Aroma Intensity (Arugula), along with a reduced perception of the descriptor Hot in Arugula. Results demonstrated that PEF treatments significantly influenced water uptake, electrical conductivity, radicle length, and nutritional composition. Species-specific responses to different PEF protocols were observed. Optimal protocols appear to be PEFC for Beetroot, PEFB for Arugula, and PEFA/B for Basil. These findings not only suggest the potential of PEF as a tool for enhancing/modulating microgreen quality and nutritional profiles but also open the door for its utilisation in a wider agricultural context

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