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Effect of different salinity levels on the quality compounds of strawberry fruits
No full textThe strategy proposed to subject the strawberry crop to saline stress on the phase of development and fruit fattening affects in a manner positively to the quality of Strawberry fruit without affecting the production of fruit in the two varieties evaluated: cv. 'Primoris' and cv. 'Albion'. The soluble solids content increased with the level of salinity.In terms of nutritional components effect depended on the variety of strawberry. Thus, in the cv. 'Albion' salinity led to an increase in the content of vitamin C while that in the cv. Primoris its nutritional content has not been affected by salinity.Resultados de un experimento realizado en 2013/2014 sobre la influencia de diferentes niveles de salinidad de la solucion nutritiva en la calidad de los frutos de dos variedades de fresa (cv. 'Primoris' y cv. 'Albión') cultivadas en invernadero con sistemas de reutilizacion de aguan lixiviadas.
La estrategia propuesta de someter al cultivo de fresa a un estrés salino en la fase de desarrollo y engorde del fruto afecta de forma positiva a la calidad de fruto de fresa sin afectar a la producción en las dos variedades evaluadas.</p
Quality of Organic Fruits and Vegetables. An updated review.
No full textIn this publication a review about quality and nutritional parameters regarding organic and conventional products cultivated in Andalucia was summarized, focusing on health-related compounds (polyphenos and vitamins).En este documento se analiza la información científica publicada sobre la calidad de los productos ecológicos frente a los de cultivo convencional, desde el punto de vista de la salud, y se incide especialmente en cómo influye el sistema de cultivo en el contenido en antioxidantes y vitaminas en las frutas y hortalizas más cultivadas en Andalucía.
Trials Results of strawberry varieties. Soiless. 2014/2015 growing season
No full textContinuando con la serie de trabajos iniciados en la campaña 2007, esta red de ensayos lleva a cabo la evaluación agronómica de las variedades comerciales de fresa más utilizadas en Huelva, cultivadas en sistema de cultivo sin suelo y plantadas en dos fechas, una temprana (10 Octubre) y otra estándar (22 Octubre). Se ha estudiado la influencia de la fecha de plantación en los parámetros considerados de mayor interés para el agricultor, tanto en aquellos relacionados con la producción como la calidad de la misma.</p
Cooling systems under screenhouses: effects on microclime, productivity and plant response in a tomato crop
No full textIntroduction of screenhouse-grown crops as an alternative to plastichouse-grown crops on mild weather areas during summer is becoming widely spread in countries like Mexico, Italy, Israel or Spain. Use of screenhouses on the inner areas of these Mediterranean countries from May to October has proven to be a viable and complementary system to horticultural production derived from plastic greenhouses on the Mediterranean coast (from October to June). However, during summer cycle, tomato crops often fail to achieve their optimal temperature (21-27ºC) and relative humidity (RH) (about 60%) in Mediterranean greenhouses, being subjected to temperature values of 40ºC and 20% of RH at solar noon. Incorporation of fogging systems under mesh, used as a technique to reduce the temperature by converting the latent heat to sensitive, has begun recently in semi-arid Mediterranean areas. However, the system lacks sufficient insulation during mist operation, which results on much of the scattered water leaking out to the outside of the structure, where conditions temperature and dryness conditions are extreme. Introduction of a plastic screen could avoid such losses and maintain hygrometric conditions provided by the fogging system.To test the efficacy of these refrigerating systems complementary to the mesh cover, this study was developed at the Institute of Agricultural and Fishery Research and Training, IFAPA Centro Camino de Purchil, located in Granada, Spain, (Latitude : 37º 10' 21''N; Length: 3º 38' 10''O; Altitude: 600 m), where the screenhouse was built. The cover consisted of a black-white mono-filament mesh of polyethylene with 9 x 6 strands cm-2 (58% porosity). Sides of the screenhouse structure were made with black mesh of 16 x 10 strands cm-2 and plasticized raffia air-impermeable around the whole perimeter.The frequency of the fogging pulses was set at 90 seconds and the vapor pressure deficit (VPD) setpoint was 2.5 kPa, with an operating range during the day of 6 hours around solar noon (from 10: 00h to 16: 00h GMT). An expandable screen made of trilayer plastic with high transparency was installed under the fogging system, in order to prevent the loss of water droplets dispersed through the mesh´s porous coating and, thus, improving the cooling effect achieved by nebulization.For evaluation of the three proposed treatments (screenhouse (M), screenhouse with a fogging system (MN) and screenhouse with a fogging system and a plastic screen over it (MNP)) two crop cycles were conducted from May to October in 2010 and 2011, using cherry tomato plants (Solanum lycopersicum L.) cv Alina grafted on Maxifort.Therefore, the main objectives of this thesis were directed towards the study of microclimatic parameters generated in a screenhouse by a fogging system with and without a plastic screen, and its effect on plant development, crop yield, antioxidant response and nutritional quality of the fruits of cherry tomato crops. Another thing to consider about the greenhouse technification is the economic aspect, making it necessary to quantify extra costs from the acquisition of these refrigerated systems and from demand for hydric, material and technical resources.Finally, considering all the data obtained in this research work, it is proposed the use of cooling systems by fogging without the extension of a plastic screen during operation, for production of cherry tomato with more rentability and nutritional quality under a screenhouse during the months from May to October on areas of the Mediterranean region.La introducción del invernadero de malla como alternativa al cultivo protegido bajo plástico durante la época estival en zonas de clima templado está siendo ampliamente extendida en países como por ejemplo: México, Italia, Israel o España. En zonas de interior en el área Mediterránea, el uso de invernaderos de malla durante los meses de Mayo a Octubre, ha demostrado ser un sistema viable y complementario a la producción de hortícolas bajo invernadero de plástico en la costa Mediterránea (Octubre-Junio). Sin embargo, los cultivos de tomate durante el ciclo estival en invernaderos Mediterráneos, a menudo no logran sus óptimos de temperatura (21-27 ºC) y humedad relativa (HR) (alrededor del 60%), al estar sometidos a valores de 40 ºC de temperatura y de 20% de HR durante el mediodía solar. Recientemente se ha iniciado la incorporación de sistemas de nebulización bajo malla en zonas semiáridas y del Mediterráneo, como técnicas para reducir la temperatura, al convertir el calor sensible en latente. Sin embargo, el sistema adolece del aislamiento suficiente durante su funcionamiento, que hace que una gran parte del agua dispersada se pierda hacia el exterior de la estructura, donde las condiciones de temperatura y sequedad son extremas. La introducción de una pantalla plástica podría evitar dichas pérdidas y mantener las condiciones higrométricas proporcionadas por el sistema de nebulización.Para comprobar la eficacia de estos sistemas refrigerativos complementarios a la cubierta de malla se desarrolló este estudio en el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, IFAPA Centro Camino de Purchil, ubicado en la Vega de Granada, dentro del término municipal de Granada (Latitud: 37º 10' 21”N; Longitud: 3º 38' 10”O; Altitud: 600 m), en cuyas instalaciones se construyó el invernadero de malla. La cubierta estaba constituida por malla mono-filamento de polietileno natural blanca-negra de 9 x 6 hilos cm-2 (58% de porosidad). Las bandas de la estructura del invernadero se realizaron con malla negra de 16 x 10 hilos cm-2 en todo el perímetro y rafia plastificada impermeable al aire. Por tanto, los principales objetivos de esta tesis doctoral estuvieron dirigidos hacia el estudio de los parámetros microclimáticos generados en un invernadero de malla por un sistema de nebulización con y sin una pantalla plástica complementaria y su efecto sobre el desarrollo de la planta, el rendimiento productivo, la respuesta antioxidante y la calidad nutricional de los frutos del cultivo de tomate cherry. Otro punto de vista a tener en cuenta para la tecnificación del invernadero es el aspecto económico, por lo que sería necesario cuantificar los costes añadidos que supondrían la adquisición de estos sistemas refrigerativos y la demanda de recursos hídricos, materiales y técnicos que conllevan. Finalmente y considerando todos los datos obtenidos en este trabajo de investigación, se propone el uso de sistemas de refrigeración del tipo nebulización, sin la adquisición de una pantalla plástica durante su funcionamiento, debido a su alto umbral de rentabilidad, para obtener producciones de tomate cherry de mayor rentabilidad y calidad nutricional bajo un invernadero de malla durante los meses de Mayo a Octubre en zonas de la región Mediterránea.Tesis Univ. Granada. Departamento de Fisiología Vegetal. Dra. Mª Teresa Soriano Vallejo (Investigadora titular del IFAPA) y la Dra. Mercedes Romero Gámez (Investigador contratada del IFAPA). Este trabajo ha sido co-financiado por el Proyecto I+D+I INIA-RTA 2009-00005-00-00 (Desarrollo de la alternativa de cultivo protegido: invernal bajo plástico en el litoral-estival bajo malla en el interior para una producción sostenible, rentable y de calidad)
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Get PDFEste trabajo presenta una revisión general de la base técnica de la termografía de infrarrojos, su potencial, aplicabilidad, ventajas e inconvenientes a la hora de ser usada para la gestión de los recursos hídricos y la monitorización del estado hídrico de los cultivos en situaciones de estrés.
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New plagues of Citrus
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Hoy en día siguen existiendo especies de artrópodos que se comportan como plagas importantes para los cítricos en otras regiones del mundo, y que aún no están presentes en nuestra zona de cultivo. La posible entrada de estos organismos en nuestra Comunidad Autónoma constituye una grave amenaza fitosanitaria para nuestras plantaciones, no sólo por los potenciales daños directos provocados por las mismas, sino también porque pueden suponer una restricción para la comercialización de nuestros cítricos.
Ante esta situación, es de gran importancia establecer un mecanismo de detección precoz de estos organismos nocivos exóticos. Con esta finalidad, la Dirección General de la Producción Agraria y Ganadera (Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía) ha desarrollado el reciente "Plan Andaluz de Vigilancia Fitosanitaria en Cítricos". En este documentoa se exponen brevemente los datos más relevantes sobre las nuevas plagas y enfermedades contempladas en el mismo.
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Pressure in a sprinkler system
No full textEn una instalación de riego es básico manejar adecuadamente la presión con la que se mueve el agua en la instalación y con la que sale en los difusores. Conocer y controlar adecuadamaente la presión del agua en una instalación permite dar al cultivo la dosis exacta de agua que hemos calculado permitiendo así un ahorro considerable de agua y de energía. En este video trataremos de explicar cómo controlar y manejar la presión del agua en una instalación de riego por aspersión.</p
Irrigation recommendations
No full textLas necesidades de agua de un cultivo varían en función de la climatología, el suelo y el estado de desarrollo de la planta. En función de estas tres variables, desde IFAPA se elaboran semanalmente una recomendaciones de volumen de agua por cultivos y zona, que llega a agricultores y empresas a traves de correo electrónico, internet o SMS. En este vídeo se describe cómo interpretar esas recomendaciones para dar el volumen de agua adecuado.</p
Varietal situation of strawberry crop in Huelva: Period 2012-2015
No full textThis report presents information from the three previous crop (2012-2013, 2013-2014 and 2014-2015) on the estimation of the varietal distribution in Huelva, as the percentage of plants in production is concerned.En este informe técnico se muestra la información obtenida en las últimas tres campañas de cultivo (2012-2013, 2013-2014 y 2014-2015) acerca de la estimación de la distribución varietal en Huelva, en lo que al porcentaje de plantas en producción se refiere.</p
Results of trials of New Hard Wheat Varieties in Andalusia. Campaign 2014/2015.
No full textThe aim of this publication is to convey to the agricultural sector to-date information on new varieties of hard wheat in Andalusia, its agronomic performance, production and quality parameters in the main producing areas of Andalusia. Thus, a quick overview of the document will get a good guidance in making timely and appropriate decisions about the variety of soft wheat to grow, depending on the type of terrain, climate and characteristics of the farm.Información actualizada sobre las nuevas variedades de trigos duros en Andalucía, su comportamiento agronómico, productivo, así como sus parámetros de calidad, en las principales zonas productoras andaluzas. De esta forma, una rápida visión del documento permitirá obtener una buena orientación a la hora de tomar decisiones oportunas y adecuadas sobre la variedad de trigo blando a cultivar, en función del tipo de terreno, clima y las características de la explotación agrícola.</p