Hospital Universitario Reina Sofía

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    Growing guides. Energing crop series: buckwheat.

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    Los cultivos emergentes son aquellos cuya superficie crece de forma significativa debido a un alto potencial de rendimiento, su buena adaptaci&oacute;n a las condiciones agroclim&aacute;ticas y crecimiento constante de demanda y precio. El trigo sarraceno se considera un pseudocereal debido a la apariencia de sus granos, sin embargo no posee gluten y por ello su consumo es una &uacute;til alternativa en dietas de cel&iacute;acos por la alta calidad de sus prote&iacute;nas. El objetivo de esta Gu&iacute;a es ofrecer informaci&oacute;n &uacute;til que ayude a abordar el cultivo con el mayor &eacute;xito posible.</p

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    Resultados de un ensayo realizado entre 2017 y 2019 para conocer el efecto del riego sobre el rendimiento del cultivo de ar&aacute;ndano en la provincia de Huelva. Se han estimado la evapotranspiracion y los coeficientes de cultivo, y se ha evaluado la eficiencia de la aplicaci&oacute;n de riego y su productividad.</p

    Use of TIF plastics in soil disinfestation with 1,3 dichloropropene + chloropicrin in strawberry cultivation

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    Las enfermedades causadas por pat&oacute;genos de suelo constituyen un factor limitante para la productividad del cultivo de la fresa.&nbsp;Actualmente se controlan mayoritariamente mediante estrategias de control qu&iacute;mico con fumigantes sujetos a autorizaciones de uso excepcionales. La reducci&oacute;n en el uso de estos agroqu&iacute;micos fumigantes y la implantaci&oacute;n de alternativasm&aacute;s sostenibles constituyen un objetivo prioritario en las pol&iacute;ticas agrarias europeas y nacionales. En este trabajo se evalua la eficacia en el control de pat&oacute;genos de dosis reducidas de estos fumigantes mediante el sellado bajo pl&aacute;stico totalmente impermeable a la emisi&oacute;n de gases (TIF) y la influencia en la productividad.</p

    Strawberry varieties evaluation in organic crops. 2018-2019 season

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    Cada a&ntilde;o, el IFAPA lleva a cabo, dentro de la Red Andaluza de Experimentaci&oacute;n Agraria (RAEA), una caracterizaci&oacute;n, tanto a nivel agron&oacute;mico como de calidad, de distintas variedades de fresa en distintos sistemas de cultivo, con el objetivo de generar informaci&oacute;n, que pueda ser &uacute;til para facilitar la elecci&oacute;n varietal ante la amplia oferta actual. En este trabajo se presentan los resultados obtenidos en esta campa&ntilde;a 2018/2019, en la que se han caracterizado doce variedades en condiciones de cultivo ecol&oacute;gico.</p

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    El almendro ha ido introduci&eacute;ndose en los &uacute;ltimos a&ntilde;os progresivamente en el valle del Guadalquivir&nbsp; en condiciones de regad&iacute;o como alternativa a otros cultivos tradicionales con una menor rentabilidad. Por ello&nbsp; existe una importante demanda de conocimientos en relaci&oacute;n con las estrategias de riego m&aacute;s adecuadas para este cultivo, especialmente cuando las dotaciones h&iacute;dricas est&aacute;n por debajo del &oacute;ptimo demandado por el cultivo. Este trabajo presenta los resultados m&aacute;s relevantes en torno a las l&iacute;neas base de potencial para la gesti&oacute;n del riego en tres variedades tradicionales de almendro, con una amplia representaci&oacute;n en el valle del Guadalquivir. Estas l&iacute;neas base de potencial permitieron definir el rango &oacute;ptimo, as&iacute; como los valores umbrales de potencial h&iacute;drico foliar para cada una de las variedades en funci&oacute;n de la disponibilidad h&iacute;drica existente, permitiendo realizar una toma de decisiones adecuada, especialmente en situaciones de escasez de agua, minimizando las p&eacute;rdidas en producci&oacute;n.</p

    Characterization of the Biosaludable Compounds of an Autochthonous Variety of Purple Carrot (Daucus carota L. ssp sativus var. Atrorubens ALEF.) Cultivated in the Locality of Cuevas Bajas (Malaga)

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    In the town of Cuevas Bajas (M&aacute;laga) an autochthonous variety of purple carrot is grown, known as "Carrot Mor&aacute;". This variety is characterized by having a deep purple color on the outside, an intermediate layer of orange color and a characteristic purple heart. The purple color of the interior seems to be influenced by the area of cultivation, since it has been observed that this variety cultivated in another place does not develop it. In this study, the functional compounds of this carrot are characterized during the collection stage, according to the harvest period, the carrot tammage and the color of its heart.En la poblaci&oacute;n de Cuevas Bajas (M&aacute;laga) se cultiva una variedad aut&oacute;ctona de zanahoria morada, conocida&nbsp; como&nbsp; &ldquo;Zanahoria&nbsp; Mor&aacute;&rdquo;.&nbsp; Esta&nbsp; variedad&nbsp; se&nbsp; caracteriza&nbsp; por&nbsp; tener&nbsp; una&nbsp; tonalidad&nbsp; p&uacute;rpura intensa en el exterior, una capa intermedia de color naranja y un caracter&iacute;stico coraz&oacute;n morado.&nbsp; El&nbsp; color&nbsp; morado&nbsp; del&nbsp; interior&nbsp; parece&nbsp; estar&nbsp; influenciado&nbsp; por&nbsp; la&nbsp; zona&nbsp; de&nbsp; cultivo,&nbsp; ya&nbsp; que&nbsp; se&nbsp; ha observado que esta variedad cultivada en otro lugar no lo desarrolla. En este estudio se caracterizan los compuestos funcionales de esta zanahoria durante la etapa de recolecci&oacute;n, seg&uacute;n el periodo de cosecha, el tama&ntilde;o de la zanahoria y el color de su coraz&oacute;n.

    Potential of local varieties for the improvement of durum wheat

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    El trigo duro en Andaluc&iacute;a se cultiva fundamentalmente en ambiente mediterr&aacute;neo caracterizado por&nbsp; precitaciones&nbsp; estacionales,&nbsp; alta&nbsp; probabilidad&nbsp; de&nbsp; sequ&iacute;a&nbsp; al&nbsp; final&nbsp; del&nbsp; ciclo&nbsp; y&nbsp; ambientes&nbsp; secos durante el desarrollo del grano. Estas condiciones suponen un riesgo importante ya que tanto la sequ&iacute;a como el calor pueden producir reducciones importantes del rendimiento.Los modelos de predicci&oacute;n de cambio clim&aacute;tico sugieren un incremento de la frecuencia de altas temperaturas durante la floraci&oacute;n en Europa que podr&iacute;an provocar una disminuci&oacute;n en la fertilidad de&nbsp; las&nbsp; espigas&nbsp; y&nbsp; una&nbsp; senescencia&nbsp; acelerada&nbsp; de&nbsp; las&nbsp; hojas,&nbsp; con&nbsp; el&nbsp; consiguiente&nbsp; efecto&nbsp; sobre&nbsp; el rendimiento. En este contexto, las variedades locales pueden jugar un papel importante ya que al haber sido seleccionadas en condiciones locales durante generaciones pueden presentar caracter&iacute;sticas de adaptaci&oacute;n a estos ambientes.</p

    Reproductive seasonality in sheep meat. Technical-economic indicators. 2017

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    The paper presents the data 2017, from&nbsp;two sheep farms, in extensive meat production, about differente reproductive management systems, and economic data.El presente estudio presenta los datos del a&ntilde;o 2017, a traves de dos sistemas productivos, de ovino extensivo de aptitud c&aacute;rnica. Con dos sistemas de manejo reproductivo del reba&ntilde;o, y los datos econ&oacute;micos de rentabilidad en ambos casos.</p

    Development of Sinapis alba subsp. mairei and glucosinolate production

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    El presente trabajo&nbsp;eval&uacute;a&nbsp;distintas dosis de siembra deSinapis alba y las estrategias de abonado adecuadas para maximizar eldesarrollo de la planta y el contenido de glucosinolatos de estaespecie, con el fin de que sea eficaz cuando se emplea como coberturavegetal para biofumigaci&oacute;n.</p

    Sectoral Programme 2019-2022

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    Con la elaboraci&oacute;n del Programa Sectorial 2019-2022 se pretende exponer, de una forma clara y concisa, los retos, l&iacute;neas de trabajo, objetivos e indicadores en los que deben enmarcarse cada una de las actuaciones que se desarrollen por el IFAPA en los pr&oacute;ximos cuatro a&ntilde;os. Para entender hacia donde nos queremos dirigir hay que tener en cuenta el contexto del sector agr&iacute;cola, ganadero y pesquero en Andaluc&iacute;a, en el momento actual. Es por ello que en este documento se hace un exhaustivo an&aacute;lisis del Sector Agroalimentario y Pesquero en Andaluc&iacute;a. El objetivo del Instituto es impulsar la investigaci&oacute;n, la innovaci&oacute;n tecnol&oacute;gica, la transferencia de conocimiento y la formaci&oacute;n de los sectores agroalimentarios y pesqueros de Andaluc&iacute;a. En este documento, se detallan seis objetivos espec&iacute;ficos para alcanzar este fin global, as&iacute; como las medidas a tomar para cumplirlos. Las acciones concretas se incluir&aacute;n dentro de cada uno de los planes anuales. Este Programa Sectorial, con su objetivo institucional se llevar&aacute; a cabo modulado con una serie de principios transversales, que IFAPA quiere para s&iacute; y que servir&aacute;n de gu&iacute;a a la hora de planificar y desarrollar nuestras actuaciones.&nbsp;</p

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