Central University of Ecuador

Revistas Cientificas Universidad Central del Ecuador
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    369 research outputs found

    Suplementación de micronutrientes, salud y eficiencia de la reproducción asistida en la hembra bovina

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    Nutrition is a limiting factor in cattle productivity. Since information on micronutrient deficiencies and on the efficiency of the use of technologies applied in assisted reproduction technologies in pasture raised cows is scarce, it is important to know the influence of vitamin E, A, β-carotene and trace minerals such as selenium. The aim of this bibliographic review was to determine the influence of vitamin E, A, β-carotene and trace minerals such as selenium, copper, zinc, manganese and iron on the health and efficiency of assisted reproduction techniques in female cattle. These dietary components play an important role in the antioxidant mechanism and the responsiveness of the immune system in the body and are associated with parameters such as health status, reproductive performance and efficiency of assisted reproduction techniques. Deficiencies of some of these nutrients reduce the immune response, increase susceptibility to infections, reduce fertility and the efficacy of new reproductive biotechnologies, especially in pasture-raised cows in the tropics. Supplementation of these micronutrients can help improve the health, reproductive performance and technologies for estrus induction and synchronization, embryo transfer and in vitro embryo production in female cattle in areas where these nutritional deficiencies persist.La nutrición es un factor que limita la productividad del ganado bovino. Dado que es escasa la información referente a las deficiencias de micronutrientes y su relación con la eficiencia en el uso de las tecnologías aplicadas en la reproducción asistida en vacas criadas en pastoreo, esta revisión bibliográfica tuvo como objetivo conocer la influencia de la vitamina E, A, el β-caroteno y los minerales trazas, tales como: el Selenio, el Cobre, el Zinc, el Manganeso y el Hierro sobre la salud y eficiencia en las técnicas de reproducción asistida de hembras bovinas. Estos componentes de la dieta juegan un importante papel en el mecanismo antioxidante y la capacidad de respuesta del sistema inmunológico en el organismo, y están relacionados con el estado de salud, el desempeño reproductivo y la eficiencia de las técnicas de reproducción asistida. Las carencias de algunos de estos nutrientes reducen la respuesta inmunológica, aumenta la sensibilidad a las infecciones, disminuye la fertilidad y la eficacia de las nuevas biotecnologías reproductivas, especialmente en vacas criadas en pastoreo en el trópico. La suplementación de estos micronutrientes puede contribuir a mejorar la salud, el desempeño reproductivo y las tecnologías de inducción y sincronización del celo, la transferencia y la producción in vitro de embriones en las hembras bovinas en aquellas áreas donde persistan estas deficiencias nutricionales

    Uso eficiente y sostenible del agua a través de un sistema de riego inteligente en el cultivo de papa (Solanum tuberosum)

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    Netafim y los grupos de negocios de Orbia tienen el propósito de impulsar la vida en el mundo. Están aliñados con los objetivos de desarrollo sostenible [ODS]: hambre cero, agua limpia y saneamiento, industria, innovación e infraestructura, producción y consumo responsable, acción por el clima. Netafim promueve la gestión sostenible del agua, desarrollo tecnológico y gestión de desempeño. Ayudando a los agricultores a crecer más con menos. La tecnología del riego de bajo caudal ha transformado desiertos en lugares productivos, además de ser el inventor del primer gotero comercial. El riego de bajo caudal ofrece los siguientes beneficios: reduce la pérdida de agua por evapotranspiración y lixiviación, asegura la uniformidad, evita el estrés por falta de agua. En los últimos años se ha trabajado en Ecuador con cultivos estratégicos como la papa, implementando un sistema de riego por goteo con tecnología auto compensado y antisifón; comparando tres sistemas de riego: goteo, aspersión y pivote. El riego por goteo reduce en más de 30% la cantidad de agua para un ciclo de cultivo y aumenta la productividad, permitiendo mejores ingresos para los productores

    Diseño optimizado de redes de drenaje urbano

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    Los sistemas de drenaje urbano son esenciales para garantizar el funcionamiento adecuado de las ciudades, ya que evacúan tanto aguas lluvias como residuales. Los sistemas pluviales conducen las aguas lluvias hacia cuerpos receptores naturales, mientras que los sistemas sanitarios recolectan aguas residuales domiciliarias, industriales y comerciales, transportándolas de manera segura hacia plantas de tratamiento antes de su disposición final. Ambos sistemas son fundamentales para la salud pública y la sostenibilidad urbana. Sin embargo, la infraestructura actual enfrenta retos significativos. Por un lado, el envejecimiento de los materiales y los asentamientos de suelos, junto con el cambio climático, generan desafíos para los sistemas pluviales, ya que lluvias más intensas y frecuentes superan su capacidad, aumentando las inundaciones y los riesgos para la seguridad y la salud. Por otro lado, los sistemas sanitarios enfrentan problemas asociados al crecimiento poblacional, falta de resiliencia ante sismos y deterioro de materiales, lo que compromete la calidad del agua en cuerpos receptores, acuíferos y corrientes naturales. En países en desarrollo, la ausencia de sistemas de drenaje urbano es un problema crítico debido a los altos costos de construcción y operación, agravado por el rápido crecimiento urbano, que incrementa los riesgos de salud pública y plantea la necesidad de soluciones financieramente viables, resilientes y seguras, alineadas con el ODS 6. En este contexto, el estudio presenta una metodología para el diseño de redes de alcantarillado de mínimo costo, asegurando resiliencia, operatividad y cumplimiento de restricciones hidráulicas y constructivas. El diseño combina dos etapas: la selección del árbol y el diseño hidráulico, interrelacionadas iterativamente mediante el algoritmo de Bellman-Ford para optimizar diámetros, pendientes y costos. La metodología fue validada en redes patrón de la literatura técnica y aplicada a un caso real en Bogotá, logrando costos mínimos registrados y reduciendo significativamente el tiempo computacional. Además, se demostró su capacidad para integrar estructuras adicionales, como cámaras de caída, y evaluar la resiliencia, consolidando sus aportes a la ingeniería hidráulica urbana

    Comportamiento de la escorrentía superficial en suelos de Serranía de la Orinoquia bajo diferentes condiciones de manejo

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    Cuando se habla de cambio climático no solamente se refiere al cambio ambiental, sino también a todas aquellas transformaciones de origen antrópico o natural que se producen y trascienden al ambiente. Uno de los cambios más rápidos y que tiene consecuencias inmediatas y, en ocasiones, duraderas, es el cambio en la cobertura del suelo. La escorrentía es una de las alteraciones elementales del ciclo del agua. Hace referencia a la lámina de agua que circula sobre la superficie del terreno cuando la cantidad de lluvia supera la capacidad de infiltración del suelo. Normalmente se considera como la precipitación menos la evapotranspiración real y la infiltración del sistema suelo. La escorrentía superficial es una de las principales causas de erosión a nivel mundial. Es especialmente perjudicial en suelos poco permeables y en zonas con una cubierta vegetal escasa. En un estudio realizado por investigadores de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria [AGROSAVIA], se monitoreó durante 855 días (tres períodos climáticos húmedos y dos secos) el comportamiento de la escorrentía en siete coberturas vegetales (Sabana nativa, Brachiaria humidicola, Pasto elefante, Caña de azúcar, Yopo, Cañofistol y Palma de aceite), en un suelo oxisol de Serranía de la Orinoquia, de textura franca arcillosa, con pendiente del 1% y tasa de infiltración moderadamente lenta. Con una precipitación total de 6.342,6 mm, la cobertura que presentó la menor tasa de escorrentía fue Brachiaria humidicola con una relación Escorrentía/Precipitación de 21%. Con relación a la escorrentía medida en cobertura de sabana nativa, esta se redujo en un 22,2% que indica disminución de la escorrentía en 1.249,21 mm. Se encontró en general que a mayor precipitación mayor escorrentía, y en el tercer período húmedo registrado con una precipitación de 1.131 mm para el período de 100 días (800 días después de siembra), la escorrentía en Braquiaria humidicola fue de 77,8 mm en contraste con la cobertura de sabana nativa que registró 500,4 mm. Esta reducción se debe al aumento de la vegetación que capta el agua de lluvia, con lo que se contribuye al aumento de la cantidad de agua que penetra al suelo, lo que influye en el comportamiento de la dinámica del agua edáfica y su impacto en la disminución del período de estiaje de las fuentes hídricas superficiales. Con este trabajo se ve la importancia de estudiar los procesos que se producen como consecuencia del cambio en la cubierta del suelo, ya que los cambios en la escorrentía y su efecto en la erosión son significativos y tienden a volverse permanentes. Así, se puede extrapolar estos resultados en superficies mayores y pueden ayudar a explicar ciertos eventos de inundación, que no siempre son consecuencia del cambio climático solamente

    Hacia una biotecnología regenerativa: Uso de microorganismos aliados para un banano sostenible

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    El cultivo de banano (Musa spp.) enfrenta desafíos fitosanitarios cada vez más complejos, derivados tanto de patógenos agresivos (Fusarium oxysporum fsp. cubense Mycosphaerella fijiensis y Ralstonia solanacearum) como de condiciones ambientales adversas exacerbadas por el cambio climático. En este contexto, urge consolidar estrategias integradas que fortalezcan la resiliencia del banano a estos problemas fitosanitarios y así reducir su impacto socioeconómico, especialmente en Latinoamérica y, en particular, en Ecuador. 1. Trichoderma spp. como herramienta de biocontrol y bioestimulación El estudio de Terrero Yépez et al. (2025) evidenció que cepas específicas de Trichoderma spp., como T. lentiforme F19 y T. harzianum F73, reducen significativamente la severidad del moko bacteriano en plátano. A su vez, promueven el crecimiento en altura, diámetro y vigor de las plantas. Este doble rol como biocontrolador y bioestimulante posiciona a Trichoderma como un pilar del manejo integrado de enfermedades. 2. Hongos endófitos y micorrízicos: inoculantes con potencial transformador Acaro Reyes y Cevallos (2025) realizan una revisión exhaustiva sobre hongos asociados al cultivo de banano con potencial biotecnológico. Su enfoque destaca especies endófitas y micorrízicas arbusculares con efectos positivos comprobados en la absorción de nutrientes y la tolerancia al estrés, lo que refuerza el valor de tecnologías que incrementan el rendimiento y sostenibilidad, reduciendo la dependencia de agroquímicos. 3. Sinergias biológicas para una agricultura resiliente Ambos trabajos comparten una visión: el microbioma del banano representa un reservorio de soluciones naturales. La combinación de cepas de Trichoderma spp. con hongos micorrízicos endófitos pueden generar sinergias que fortalezcan la resistencia de los bananos a enfermedades, mejoren la eficiencia nutricional y favorezcan la adaptación a condiciones adversas. No obstante, se requiere validar estas interacciones en campo, así como desarrollar protocolos compatibles y estandarizados para su formulación. 4. Retos para la adopción de tecnologías sostenibles El modelo productivo dominante en la agroindustria bananera continúa siendo intensivo y dependiente de agroquímicos, con impactos negativos en la salud, el ambiente y el acceso a mercados diferenciados. Las alternativas biológicas aquí descritas ofrecen caminos alineados con objetivos de sostenibilidad, seguridad alimentaria y apertura hacia mercados orgánicos. Sin embargo, su implementación exige claridad regulatoria, formación técnica y estrategias de difusión adaptadas a las condiciones socioproductivas de los agricultores. 5. Prioridades estratégicas para investigación y políticas públicas  Para garantizar una producción sostenible, resiliente y competitiva en cultivos como el banano, es necesario focalizar esfuerzos en el desarrollo y adopción de soluciones biotecnológicas, el fortalecimiento institucional y la articulación entre actores clave del sector. En este marco, se plantean las siguientes prioridades estratégicas: Establecer redes colaborativas de investigación para medir la efectividad de estos microorganismos bajo condiciones de campo. Desarrollar protocolos estandarizados y replicables para su producción, mezcla y aplicación. Impulsar alianzas público-privadas entre universidades, centros de investigación e instituciones agrícolas para la transferencia de la tecnología generada. Invertir en programas de capacitación dirigido a agricultores, asociaciones, técnicos extensionistas, academia, entre otros, integrando tecnologías biológicas dentro de sistemas agroecológicos existentes. Conclusión Los artículos incluidos en este dossier destacan que la biotecnología basada en el uso de microorganismos, y en particular el uso de Trichoderma spp. y hongos micorrízicos, pueden constituir una alternativa clave para el fortalecimiento de una producción bananera más sostenible, eficiente y resiliente a las amenazas fitosanitarias. La articulación entre investigación aplicada y el análisis estratégico resulta fundamental es clave para traducir estos avances en políticas públicas y modelos productivos que puedan replicarse a mayor escala. La salud del banano depende tanto del microorganismo invisible en la raíz como de la voluntad institucional para potenciar su uso. Este dossier, respaldado por la Agencia de Exportadores de Banano del Ecuador y su Comité Científico integrado por especialistas de centros de investigación, universidades y empresas público-privadas busca consolidar al Foro de BANANA TIME como un evento comercial, técnico, y científico con visión de futuro

    Efecto de diferentes fuentes de cobre como alternativas a los antibióticos en el alimento de pollos de engorde sobre rendimiento productivo e integridad intestinal.

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    Introducción El cobre al añadirse en el alimento del pollo de engorde sobre 100 mg kg-1, ejerce un efecto promotor de crecimiento. El Cloruro de Cobre Tribásico [TBCC], posee enlaces covalentes, es menos reactivo y más biodisponible en el tracto gastrointestinal comparado con el Sulfato de Cobre (CuSO4). El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes fuentes de cobre (TBCC) sobre rendimiento productivo y morfometría intestinal como alternativas en Programas Libres de Antibióticos [PLA] en pollo de engorde. Materiales y métodos 1980 pollitos de 1 día Ross 308 divididos en machos y hembras, se colocaron en 5 tratamientos con 9 repeticiones (22 aves jaula-1) mediante un diseño completamente al azar. Los tratamientos fueron: 1) Dieta basal + 667 g ton-1 de BMD + 250 g ton-1 de Halquinol (CP); 2) Dieta basal (CN); 3) Dieta basal + 1000 g ton-1 de CuSOO4 (CS); 4) Dieta basal + 431 g ton-1 de TBCC (TBCC-1) y 5) Dieta basal + 463 g ton-1 de TBCC (TBCC-2). Los días 7, 14, 28 y 42 se evaluó consumo de alimento (CA), ganancia de peso (GP) e índice de conversión (ICA). Los días 23 y 44, se analizaron morfometría intestinal (altura de vellosidades y profundidad de criptas), peso de órganos (bazo, bolsa de Fabricio, proventrículo, molleja e hígado) y coloración de patas. Al día 42 se pesaron carcasa, pechuga, alas, piernas y pospiernas. Las diferencias fueron testeadas con ANOVA de una sola vía y prueba de Tukey (p < 0.05). Resultados Las dietas que contenían TBCC-2 resultaron en mayor GP (p < 0,01) de 1-42d en machos y hembras comparado con el CP. TBCC-1 y TBCC-2 mejoraron el ICA en 8 puntos en machos (p < 0,01) (Tabla 1) y 11 puntos en hembras (p < 0,05) (Tabla 2) respectivamente, versus CP. En el duodeno de machos a los 23d, TBCC-1 Y TBCC-2 incrementaron la altura de vellosidades (p < 0,01) y a su vez la profundidad de criptas (p < 0,01) en contraste con CP. En comparación con el CP, TBCC-2 en hembras obtuvo vellosidades más altas en duodeno a los 23d (p < 0,01) y en yeyuno a los 44d (p < 0,01). Tabla 1. Rendimiento productivo e integridad intestinal en machos. Tabla 2. Rendimiento productivo e integridad intestinal en hembras. Conclusiones Podemos concluir que la suplementación de TBCC en PLA, mejora el desarrollo intestinal sin afectar negativamente el rendimiento productivo.   Fe de Errata

    Hidrología inteligente y economía circular: soluciones innovadoras para la gestión sostenible de sedimentos en reservorios hidroeléctricos

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    La acumulación de sedimentos en los reservorios hidroeléctricos de Guangopolo y Cumbayá plantea desafíos significativos para la gestión del agua y la sostenibilidad operativa de las plantas hidroeléctricas, especialmente ante el cambio climático. Este estudio tiene como objetivo desarrollar un enfoque integral que combine herramientas tecnológicas y estrategias de economía circular para abordar estos problemas de manera sostenible. Mediante técnicas avanzadas como FTIR, BET, TGA y absorción atómica, se caracterizaron los sedimentos, identificando nutrientes esenciales como fósforo y carbono orgánico, fundamentales para la fertilidad del suelo y el desarrollo de la acuacultura. Los fosfatos, con un promedio de 0.58 mg L-1, destacan como una solución prometedora para la restauración de suelos agrícolas degradados y el fortalecimiento de la sostenibilidad ambiental. El análisis FTIR confirmó la presencia de grupos funcionales como carboxilos y carbonilos, que favorecen la adsorción de nutrientes y metales, pero también revelan compuestos que requieren gestión para evitar contaminación. La técnica BET mostró áreas superficiales específicas elevadas, mejorando la capacidad de captura de nutrientes y la eficiencia en la remoción de contaminantes, optimizando así el tratamiento del agua. TGA evidenció estabilidad térmica en los sedimentos, haciéndolos aptos para aplicaciones como biocombustibles y enmiendas de suelos. El análisis por absorción atómica destacó al hierro [Fe] como el metal más relevante, con concentraciones significativamente altas (520 ppm en promedio). Este puede ser valorizado en fertilizantes y suplementos agrícolas como micronutriente esencial. Metales como cromo [Cr], cadmio [Cd] y cobre [Cu] se encontraron en menores concentraciones, pero requieren monitoreo debido a su potencial toxicidad. El aluminio (68 ppm en promedio) tiene aplicaciones prometedoras en materiales de construcción como ladrillos y cementos. La propuesta incluye la construcción de un humedal artificial para capturar y tratar sedimentos, mejorando la calidad del agua, reduciendo emisiones de gases de efecto invernadero y reutilizando los sedimentos en productos de valor agregado. Este modelo integra herramientas tecnológicas y economía circular, siendo replicable, contribuyendo al desarrollo de economías locales, la mitigación de riesgos ambientales y la eficiencia operativa de las plantas hidroeléctricas, marcando un camino hacia la sostenibilidad hídrica frente al cambio climático

    Evaluación de la capacidad hídrica en la zona alta del Sistema de Riego Cayambe - Pedro Moncayo: Un estudio de los ríos Arturo, Boquerón y San Pedro

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    El estudio evalúa la capacidad hídrica de los ríos Arturo, Boquerón y San Pedro, componentes del Sistema de Riego Cayambe - Pedro Moncayo [SRCPM] en Ecuador. Se analiza cómo el cambio climático y las actividades humanas, así como el deshielo acelerado del nevado Cayambe, afectan los flujos de estos ríos, cruciales para la agricultura y el suministro de agua. Utilizando mediciones de caudales, análisis de regímenes de ríos y pruebas de isótopos estables, se demuestra una reducción significativa en la capacidad hídrica de los ríos. Estos hallazgos subrayan la urgencia de adoptar estrategias de adaptación y mitigación para asegurar la sostenibilidad del sistema de riego y la seguridad hídrica de las comunidades dependientes

    Análisis del impacto de metales pesados para ictiofauna en la laguna Limoncocha en Shushufindi, Ecuador

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    La Reserva Biológica Limoncocha, ubicada en el norte de la región amazónica del Ecuador, protege a la laguna Limoncocha y una de menor tamaño conocida como Yanacocha. La presencia de humedales, junto con un alto grado de biodiversidad, le ha otorgado reconocimiento nacional e internacional. Sin embargo, la actividad antropogénica presente en la reserva a través de la extracción petrolera representa un latente riesgo para la integridad de la misma. Estudios previos han comprobado que Limoncocha, laguna de mayor tamaño, presenta sedimentos suspendidos y de fondo que contienen metales pesados como cadmio, plomo, bario, cromo, níquel, zinc, estaño y vanadio; y con el fin de conocer el grado o nivel de afectación que enfrenta la zona analizada se ha realizado esta investigación. El método experimental consistió en un análisis estadístico a través de Diseño Experimental en Bloques Completamente al Azar, tres índices cualitativos: geoacumulación, grado de contaminación modificado y riesgo potencial ecológico, junto con una revisión bibliográfica con enfoque integral considerando la complejidad del ecosistema. Los resultados obtenidos mostraron que en cuanto a los tres índices utilizados el grado de contaminación para cadmio, plomo, bario, cromo, níquel, zinc es bajo. A pesar de su baja concentración, dichos elementos pueden tener un efecto adverso tanto para la biota acuática como para los humanos que residen y se benefician del recurso agua, junto a sus diferentes servicios ecosistémicos derivados. Por lo cual, a través de esta publicación se proponen métodos sustentables en cuanto a remediación, gestión y conservación en la zona

    Prácticas de fertilización en la microcuenca La Compañía: un análisis desde la perspectiva de productores agrícolas del Estado de México

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    The process of agricultural modernization has fostered dependence on external inputs and environmental pollution. This research aimed to examine the production practices employed in traditional corn and technologically advanced potato farming systems, as well as farmers\u27 perceptions of the socio-environmental and productive impacts of fertilizer use in the La Compañía micro-watershed, State of Mexico. The objective of this study was to identify, from the producers\u27 perspective, the factors that influence their fertilization practices and their differential effects on local agricultural sustainability. A total of 44 semi-structured interviews were conducted with producers, and the findings reveal the coexistence of intensive, technologically advanced systems and traditional ones in the micro-watershed. While potato farmers receive private technical assistance, purchase improved seeds, and prioritize chemical fertilization, corn farmers\u27 knowledge stems from family tradition, they practice community seed exchange, and they combine chemical and natural fertilizers. Consequently, it has been determined that a multifaceted socio-technological differentiation prevails within the micro-basin, a phenomenon that transcends conventional crop management practices. This results in the configuration of two contrasting production models, each with differentiated implications for regional agroecological sustainability.El proceso de modernización agrícola ha promovido la dependencia de insumos externos y contaminación del ambiente. La investigación tuvo como objetivo acercarse a las prácticas productivas empleadas en los sistemas agrícolas de maicero tradicional y papero tecnificado, así como a las percepciones de agricultores respecto a los impactos socioambientales y productivos del uso de fertilizantes en la microcuenca La Compañía, Estado de México, a fin de identificar, desde la perspectiva de los productores, los factores que condicionan sus prácticas de fertilización y sus efectos diferenciales en la sustentabilidad agrícola local. Se aplicaron 44 entrevistas semiestructuradas a productores, cuyos hallazgos revelan la coexistencia de sistemas tecnificados intensivos y tradicionales en la microcuenca. Mientras los paperos reciben asistencia técnica privada, compran semillas mejoradas y priorizan la fertilización química; los conocimientos de los maiceros provienen de herencia familiar, practican el intercambio comunitario de semillas y combinan fertilizantes químicos con naturales. Se concluye que prevalece una compleja diferenciación sociotecnológica en la microcuenca, la cual trasciende las prácticas convencionales de manejo de cultivos, configurando dos modelos productivos contrastantes, con implicaciones diferenciadas para la sostenibilidad agroecológica regional

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