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PRIMER REGISTRO DE Dianema urostriatum (Miranda Ribeiro 1912) (SILURIFORMES: CALLYCHTHIDAE), EN EL RÍO PUTUMAYO, CUENCA DEL AMAZONAS, PERÚ
Get PDFThe presence of Dianema urostriatum (Miranda Ribeiro, 1912), is formally reported in tributaries of the Putumayo River, Perú, expanding its geographic distribution of the Amazon basin. This record enriches the Peruvian continental ichthyofauna.Se reporta formalmente la presencia de Dianema urostriatum (Miranda Ribeiro, 1912), en afluentes del río Putumayo, ampliando de esta forma su distribución geográfica en la cuenca Amazónica. Este registro enriquece la ictiofauna continental peruana. 
CARACTERÍSTICAS DE LA PESCA Y EL APORTE NUTRICIONAL DEL RECURSO PESQUERO EN LA COMUNIDAD SANTA ROSA DEL ARIPARI, CUENCA DEL RÍO CAHUAPANAS
Get PDFDespite its importance in the local economy and food supply, the fishing carried out by riverside communities has been little studied. This paper presents the main characteristics of fishing in Lake Aripari based on the analysis of fish landing records. Between April 2018 and February 2019, species\u27 richness and composition, landed biomass, catch per unit effort (CPUE) by hydrological periods, and the nutritional contribution of species destined for human consumption were evaluated. Forty-seven species were recorded, grouped into 23 families and 9 orders, with the Pimelodidae family being the most diverse (6 species). Species\u27 richness was higher during the dry season, dominated by species of local migration and piscivorous habits. The total landings amounted to 10 650.7 kg, where 14 species accounted for 85.0% of the biomass. Sixty-seven percent of the biomass was for sale, with more than 57% being landed in crescent. The mean annual CPUE was 0.30 kg/hp (SD = 0.18), with the lowest catches in the crescent season (KW, p-value < 0.05). The oxbow lakes were the aquatic environments with the highest CPUE (KW, p-value < 0.05). Boquichico and llambina stand out for their contribution in protein, phosphorus, iron, potassium, and omega-3. The results show that fishing in Lake Aripari is carried out on a small scale in different aquatic environments where a diverse group of fish are caught with different fishing materials, making this an important and deeply rooted activity in the community.La pesca desarrollada por las comunidades ribereñas, ha sido poco estudiada a pesar de su importancia en la economía y la alimentación local. En este trabajo se presentan las principales características de la pesca realizada en el lago Aripari a partir del análisis de registros de desembarque pesquero. Entre abril 2018 y febrero 2019 se evaluó la riqueza y composición de especies, biomasa desembarcada, capturas por unidad de esfuerzo (CPUE) por periodos hidrológicos y el aporte nutricional de las especies destinadas al consumo humano. Se registraron 47 especies, agrupadas en 23 familias y 9 órdenes, siendo la familia Pimelodidae la más diversa (6 especies). La riqueza de especies fue mayor durante la vaciante, dominada por especies de migración local y de hábitos piscívoros. El desembarque total ascendió a 10 650.7 kg, donde 14 especies representaron el 85.0% de la biomasa. El 67% de la biomasa fue para la venta, desembarcándose más del 57% en creciente. La CPUE promedio anual fue 0.30 kg/hp (DE = 0.18), obteniéndose las capturas más bajas en temporada de creciente (KW, p-valor < 0.05). Las cochas fueron los ambientes acuáticos que presentaron mayores CPUE (KW, p-valor < 0.05). Boquichico y llambina destacan por su aporte en proteína, fósforo, hierro, potasio y omega-3. Los resultados muestran que la pesca en el lago Aripari se realiza a pequeña escala en diferentes ambientes acuáticos donde se aprovecha un grupo diverso de peces capturados con diferentes materiales de pesca, siendo esta una actividad importante y arraigada en la comunidad
ENDOPARÁSITOS ZOONÓTICOS EN PECES DE CONSUMO COMERCIALIZADOS EN LOS MERCADOS DE LA CIUDAD DE IQUITOS, LORETO, PERÚ
Get PDFThe Amazonian ichthyofauna is very important for the commercial development of the Peruvian Amazon, being fish meat the main source of animal protein consumed by the Amazonian population. Despite the high demand for fish in the city\u27s markets, little is known about the parasites present in its meat, and there is a potential risk of acquiring a zoonotic parasite. In this sense, the present study aimed to identify endoparasites in fish sold in markets in the city of Iquitos, reporting the presence of zoonotic parasites in internal organs and the musculature of the fish. Fish samples were acquired from the “Modelo”, “Secada”, “Cardozo” and “Belén” markets, located in Iquitos, Loreto, Peru. In total, 29 species of fish were analyzed, examining the internal organs, cavity and musculature. The results obtained allowed the identification of 15 genera and 22 parasitic species (eight trematodes, four cestodes, two acanthocephalans, 22 nematodes and one pentastomid). The registered zoonotic parasites were: Clinostomum marginatum and Ithyoclinostomum dimorphum (Trematoda), Anisakis sp., Contracaecum sp., Hysterothylacium sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp. and Eustrongylides sp. (Nematoda) and Sebekia sp. (Pentastomida). These parasites represent latent risks to the consumer\u27s health if they are accidentally ingested in culinary preparations that use raw or undercooked fish meat as a preparation.La ictiofauna amazónica es muy importante para el desarrollo comercial de la Amazonia Peruana, siendo la carne de pescado, la principal fuente de proteína animal consumida por el poblador amazónico. A pesar de la alta demanda de pescado en los mercados de la ciudad, poco se conoce acerca de los parásitos presentes en su carne, existiendo un riesgo potencial para contraer algún parásito zoonótico. En tal sentido, el presente estudio tuvo como objetivo identificar a endoparásitos en peces de consumo comercializados en mercados de la ciudad de Iquitos, reportando la presencia de especies zoonóticas parasitando órganos internos y la musculatura de los peces. Muestras de peces fueron adquiridas de los mercados “Modelo”, “Secada”, “Cardozo” y “Belén” localizadas en la ciudad de Iquitos, Loreto, Perú. En total fueron analizadas 29 especies de peces, examinando los órganos internos, cavidad y musculatura. Los resultados obtenidos permitieron la identificación de 15 géneros y 22 especies parasitarias (ocho tremátodos, cuatro céstodos, dos acantocéfalos, 22 nemátodos y un pentastómido). Los parásitos zoonóticos registrados fueron: Clinostomum marginatum e Ithyoclinostomum dimorphum (Trematoda), Anisakis sp., Contracaecum sp., Hysterothylacium sp., Terranova sp., Pseudoterranova sp., Eustrongylides sp. (Nematoda) y Sebekia sp. (Pentastomida). Estos parásitos representan riesgos latentes a la salud del consumidor de ser ingeridos de forma accidental en preparaciones culinarias que utilizan la carne de pescadocruda o mal cocida como forma de preparación
VALOR NUTRICIONAL Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE CUATRO FRUTOS DE PALMERAS NATIVAS DE LA AMAZONÍA PERUANA
Get PDFCurrently there is a trend towards the consumption of foods that provide health benefits, as is the case of palm fruits that are of great importance as a food source and for their medicinal use. In the present study the nutritional value and antioxidant activity of ungurahui (Oenocarpus bataua), sinamillo (Oenocarpus mapora), asaí (Euterpe oleracea) and huasaí (Euterpe precatoria), palm fruits native to the Peruvian Amazon were evaluated. The proximal composition and physicochemical properties were analyzed by official methods, the micro and macro nutrients by atomic absorption spectroscopy and the composition of fatty acids by gas chromatography. The evaluation of the antioxidant activity was carried out using the DPPH and ABTS methods. The four fruits have a good content of proteins and carbohydrates, as well as a high content of K, Cu and Mn. The oils extracted from the fruits have a high content of saturated fatty acids (70.78-83.27%), with oleic acid being the majority in all cases. All the fruits presented antioxidant activity values higher than those reported for other exotic fruits, with sinamillo being the fruit that presented the best activity in both tests (DPPH 116.58 µmol TE/g FS, ABTS 239.22 µmol TE/g FS). These results indicate that the fruits of palm trees from the Peruvian Amazon have a high nutritional value and that they can be used for the production of functional foods or food supplements.Actualmente existe una tendencia hacia el consumo de alimentos que proporcionen beneficios para la salud, como es el caso de los frutos de palmeras que tienen una gran importancia como fuente de alimento y por su uso como medicinal. En el presente estudio se evaluó y comparó el valor nutricional y la actividad antioxidante de ungurahui (Oenocarpus bataua), sinamillo (Oenocarpus mapora), asaí (Euterpe oleracea) y huasaí (Euterpe precatoria), frutos de palmeras nativas de la Amazonía peruana. Se analizó la composición proximal y propiedades fisicoquímicas por métodos oficiales, los micro y macro nutrientes por espectroscopia de absorción atómica y la composición de ácidos grasos por cromatografía de gases. La evaluación de la actividad antioxidante se realizó mediante los métodos de DPPH y ABTS. Los cuatro frutos presentaron un buen contenido de proteínas y carbohidratos, así como un alto contenido de K, Cu y Mn. Los aceites extraídos de los frutos presentan un alto contenido de ácidos grasos saturados (70,78-83,27%), siendo el ácido oleico el mayoritario en todos los casos. Todos los frutos presentaron valores de actividad antioxidante superiores a los reportados para otros frutos exóticos, siendo el sinamillo el fruto que presentó mejor actividad en ambos ensayos (DPPH 116,58 µmol TE/g MF, ABTS 239,22 µmol TE/g MF). Estos resultados nos indican que los frutos de palmeras colectados en la Amazonía peruana poseen un alto valor nutricional y que pueden ser aprovechados para elaboración de alimentos funcionales o complementos alimenticios
MANEJO INTEGRADO DE Conotrachelus dubiae SOBRE LA RETENCIÓN DE FRUTOS DE Myrciaria dubia (CAMU-CAMU) EN ZONA INUNDADA, EN LORETO-PERÚ
Get PDFMyrciaria dubia (camu-camu) is an Amazonian fruit of economic importance.The most common problems are the damage caused by Conotrachelus dubiae and the drop of developing fruits. The objective was to clarify the factors influencing post-defoliation fruit retention influenced by C. dubiae in flooded areas. Four treatments were applied: control (T1), bottle trap (T2), adhesive tape trap (T3), and foliar fertilization (T4). The research was conducted at a camu-camu plot on the Amazon River banks. As an additional control, plants at a highland plot were evaluated. Data on the retention of flowers and fruits, yield, and quality were obtained. The presence of pests was monitored, and fruits attacked by C. dubiae were harvested. T2 showed the highest levels of damaged fruit (11.9% ± 9) and fruit retention (24.5% ± 21). This supports the hypothesis that the primary cause of fruit drop is not pest damage. In fact, T4 was the most effective pest control (damaged fruits: 4.1% ± 4). The critical period for fruit retention was right after the fruit set. Defoliation did not have any effects on fruit quality. Flowering induction, unusually occurring during the flooding period, explains the high stress that caused low fruit retention.Myrciaria dubia (camu-camu) es un frutal amazónico de importancia económica. Los problemas más comunes son el daño ocasionado por Conotrachelus dubiae y la caída de los frutos en desarrollo. El objetivo fue encontrar los factores que influyen sobre la retención de frutos post-defoliación en áreas inundables. Se aplicaron cuatro tratamientos: testigo (T1), trampa botella (T2), trampa cinta adhesiva (T3) y fertilización foliar (T4). La investigación se realizó en una parcela de camu-camu en la orilla del río Amazonas. Como testigo adicional se evaluaron plantas en tierra firme. Se obtuvieron datos sobre la retención de flores y frutos, su rendimiento y calidad. Se monitoreó la presencia de plagas; además, se cosecharon frutos atacados por C. dubiae. T2 mostró los niveles más altos de frutos dañadas (11,9% ± 9) y de retención de frutos (24,5% ± 21). Esto respalda la hipótesis de que la primera causa de la caída de frutos no se debe al daño por plagas. De hecho, T4 resultó ser el control de plagas más efectivo (frutos dañados: 4,1% ± 4). El período crítico para la retención del fruto fue inmediatamente después de su cuajado. La defoliación no afectó la calidad de los frutos. La inducción floral, ocurrida inusualmente durante la inundación, explica el alto estrés que causó una baja retención de fruto
INFLUENCIA DE MICROALGAS EN EL CRECIMIENTO DEL ROTÍFERO DE AGUA DULCE Brachionus calyciflorus (PALLAS,1766), LORETO, PERÚ
Get PDFThe objective of the present study was to evaluate the influence of chlorophytes on the population growth of the rotifer Brachionus calyciflorus. The experimental culture was carried out in nine 4 L polyethylene containers with a useful volume of 800 mL of filtered water where ten Brachionus calyciflorus rotifers were planted per container and fed with microalgae at a concentration of 6 x 106 cel mL-1: Chlorella sp. (Ch), Scenedesmus sp. (Sc) and Chlorella sp. + Scenedesmus sp. (Ch + Sc), during 15 days of culture. Rotifers were counted daily and population growth parameters were evaluated. The mean values of: temperature were 27,7 ± 0,31 o C, dissolved oxygen 4,9 ± 0,05 mg L-1 and pH 6,6 ± 0,22. The highest population values were with the mixture of Chlorella sp + Scenedesmus sp (yield of 1250 ± 523 ind mL-1, growth rate of 1.0 ±, 0,1 day, doubling time of 0,7 ± 0,1 day and the maximum density of organisms of 8142,9 ind mL-1). The feeding of the rotifers in the present study shows better population growth parameters with the mixture of Chlorella sp. and Scenedesmus sp.El objetivo del presente estudio fue evaluar la influencia de las clorofitas en el crecimiento poblacional del rotífero Brachionus calyciflorus. El cultivo experimental se realizó en nueve recipientes de polietileno de 4 L con volumen útil de 800 mL de agua filtrada donde se sembraron diez rotíferos Brachionus calyciflorus por recipiente y fueron alimentados con microalgas a una concentración de 6 x 106 cel mL-1: Chlorella sp. (Ch), Scenedesmus sp. (Sc) y Chlorella sp. + Scenedesmus sp. (Ch + Sc), durante 15 días de cultivo. Diariamente se realizó el conteo de los rotíferos y se evaluaron los parámetros de crecimiento poblacional. Los valores medios de: temperatura fueron de 27,7 ± 0,31 oC, oxígeno disuelto de 4,9 ± 0,05 mg L-1 y pH de 6,6 ± 0,22. Los valores poblacionales más elevados en los rotíferos se obtuvieron alimentando con la mezcla de Chlorella sp. + Scenedesmus sp. (rendimiento de 1250 ± 523 ind mL-1, velocidad de crecimiento de 1,0 ± 0,1 día, tiempo de duplicación de 0,7 ± 0,1 día y la densidad máxima de organismos de 8142,9 ind. mL-1). La alimentación de los rotíferos en el presente estudio muestra mejores parámetros de crecimiento poblacional con la mezcla de Chlorella sp. y Scenedesmus sp
DISTRIBUCIÓN DEL JAGUAR Panthera onca EN PERÚ
Get PDFThe jaguar (Panthera onca), is the largest feline in America and is threatened by factors such as deforestation, hunting, reduction of its prey and the trafficking of its parts. Therefore, several efforts have been made to conserve this species on a continental level, however, these valuable initiatives have many mapping inaccuracies and exclude important areas for jaguar range. Due this, based on forest and non-forest maps and jaguar observation points in the last 20 years, we present a proposal of maps of current, probable and historical distribution for the jaguar, with areas that cover between 60 and 47% of the surface of Peru.El jaguar (Panthera onca), felino más grande de América, se encuentra amenazado por factores como la deforestación, la cacería, reducción de sus presas y el tráfico de sus partes, y por ello se han realizado varios esfuerzos para la conservación de esta especie a nivel continental. Sin embargo, estas valiosas iniciativas tienen muchas imprecisiones en sus mapas y excluye importantes áreas para la distribución del jaguar. Para esto, basados en un mapa de cobertura de bosque y no bosque y puntos de observación de jaguares en los últimos 20 años presentamos una propuesta de mapas de distribución actual, probable e histórica, para el jaguar, con áreas que cubren entre el 60 y 47% de la superficie del Perú
VALORACIÓN ECONÓMICA DE PLANTACIONES DE BOLAINA BLANCA (Guazuma crinita Mart.) EN UCAYALI, PERÚ
Get PDFBetween 2001 and 2006, demostrative plantations of bolaina blanca (Gauzuma crinita Mart.) were evaluated in three sectors of the Aguaytı́a river basin that had as previous use cassava crop, 3‑year purma and corn crop in sectors 1, 2 and 3 respectively. Using predictive models of volume and biomass in function of the plantation age, we determined the technical‑economic viability of plantations in a six‑years‑old scenario of sale of slats, tucos and cantoneras (goods) and capture of CO2eq (services) updated to the year 2022 with anannual effective rate of return of 22%. They had a net present value (NPV), internal rate of return (IRR), and benefit/cost ratio (B/C) of S/. 8 408,67; 60,9% and 1,58 for sector 3; S/. 967,23; 26,5% and 1,07 for sector 2; and S/. ‑7945,28; 0,0% and 0,14 for sector 1, which were mainly influenced by income generated by the sale of wood chips and the sale of positive flows of carbon sequestration services resulting from the establishment of plantations in soils where the previous use was an annual crop. Thus, the plantation in sectors 3 and 2 were technically and economically viable, while the plantations in sector 1 were not.Entre los años 2001 al 2006, se evaluaron plantaciones demostrativas de bolaina blanca (Guazuma crinita Mart.) en tres sectores de la cuenca del rı́o Aguaytı́a que tenı́an como uso anterior un cultivo de yuca, purma de 3 años y cultivo de maı́z en los sectores 1, 2 y 3 respectivamente. Utilizando modelos de predicción de volumen y biomasa en función a la edad de la plantación se determinó la viabilidad técnica‑económica de plantaciones a los seis años de edad en un escenario de venta de tablillas, tucos y cantoneras (bienes) y captura de CO2eq (servicios) actualizados al año 2022 con una TEA del 22%. Tuvieron un valor actual neto (VAN), tasa interna de retorno (TIR) y relación beneficio/costo (B/C), de S/. 8408,67; 60,9% y 1,58 para el sector 3; S/.967,23; 26,5% y 1,07 para el sector 2 y S/. ‑7 945,28; 0,0% y 0,14 para el sector 1, los mismos que estuvieron influenciado principalmente por ingresos generados por la venta de tablillas de madera y la venta de flujos positivos de servicios de captura de carbono, los mismos que resultaron del establecimiento de plantaciones en suelos donde el uso anterior fue un cultivo anual. Por lo que las plantaciones del sector 3 y 2 fueron técnica‑económicamente viables, mientras que las plantaciones del sector 1 no lo fueron
BIOLOGÍA REPRODUCTIVA DE HEMBRAS DE Chelonoidis denticulatus, LINNAEUS, 1766 (TESTUDINIDAE), COMERCIALIZADAS EN IQUITOS – PERÚ
Get PDFIn order to contribute to the knowledge of the reproductive condition of the Chelonoidis denticulatus females, commercialized in the Iquitos city, the evaluation of the reproductive biology of this species was carried out during the period from january to december 2008; thus offering useful technical criteria for the regulation of its consumption, by the regulatory entity. Gonads of benefited specimens were collected in two markets, prior to that each specimen was measured and weighed; In the laboratory, the gonads were macroscopically evaluated, measuring and weighing the oocytes, corpora lutea and oviducal eggs. The results show that, in the markets of Iquitos, females in mature and immature reproductive conditions are sold from various basins; Throughout the year, the gonads showed up to 5 stages of development, not showing a strict seasonal relationship. The smallest sexually mature female had a LCC of 325 mm.Con el objetivo de contribuir al conocimiento de la condición reproductiva de las hembras de Chelonoidis denticulatus, comercializadas en la ciudad de Iquitos, se desarrolló la evaluación de la biología reproductiva de esta especie durante el periodo de enero a diciembre del año 2008. Ofreciendo así criterios técnicos de utilidad para la regulación de su consumo por la entidad normativa. Se colectaron gónadas de ejemplares beneficiados en dos mercados, previo a ello se midió y pesó cada ejemplar; en laboratorio, se evaluó macroscópicamente las gónadas, midiendo y pesando los ovocitos, cuerpos lúteos y huevos oviducales. Los resultados indican que, en los mercados de Iquitos se comercializan hembras en condición reproductiva madura e inmadura, procedentes de varias cuencas. A lo largo del año, las gónadas evidenciaron hasta 5 estadios de desarrollo, no mostrando una estricta relación estacional. La hembra más pequeña sexualmente madura tuvo un LCC de 325 mm
DISTRIBUCIÓN ESPACIO - TEMPORAL DE INSECTOS ACUÁTICOS EN QUEBRADAS DE LA LLANURA AMAZÓNICA, LORETO, PERÚ.
Get PDFThis study aimed to determine the spatial and temporal distribution of aquatic insects in 10 streams of the Amazon lowlands located within the area of influence of the Iquitos-Nauta highway (Loreto, Peru). Samplings were made in two zones with different access roads, anthropic influence and stream sizes, which were named: ZM 1 and ZM 2; and, during three distinct hydrological periods: draining season, dry season and rising season. Richness, abundance, diversity, and dominance of aquatic insects; as well as water pH, temperature (ºC), dissolved oxygen (mg/l) and electrical conductivity (μS/cm) levels of each stream were recorded. Results report a total richness of 63 families and 4771 individuals; of which the families Leptophlebiidae, Caenidae, Libellulidae, Hidrophilidae, Elmidae, Hydropsychidae, Polycentropodidae, Tipulidae, Ceratopogonidae and Chironomidae, are widely distributed in the evaluated streams. Significant differences were recorded between the two sampling areas (p=0.01) and among the three collection periods evaluated (p=0.035); reporting higher records of richness, abundance and diversity; as well as higher values of pH, temperature, dissolved oxygen and electrical conductivity in the streams of the ZM 2 and during the dry season. The highest level of dominance occurred in the streams of ZM 1, during the draining and rising water seasons, being Chironomidae, the dominant family. Our results provide baseline information for the optimization of methods for evaluating the environmental quality of streams in the Peruvian Amazon lowlands.
El objetivo del estudio fue conocer la distribución espacial y temporal de insectos acuáticos en 10 quebradas de llanura amazónica, ubicadas dentro del área de influencia del eje carretero Iquitos-Nauta (Loreto, Perú). Las colectas fueron realizadas en dos zonas de muestreo con diferentes vías de acceso, grado de influencia antrópica y dimensión de las quebradas, que fueron denominadas: ZM 1 y ZM 2; y, durante tres distintos periodos hidrológicos del año: vaciante, seca y creciente. Se evaluó la riqueza, abundancia, diversidad y dominancia de estos organismos; así como los niveles de pH, temperatura (ºC), oxígeno disuelto (mg/l) y conductividad eléctrica (μS/cm) de la columna de agua de cada quebrada. Los resultados reportan una riqueza total de 63 familias y 4771 individuos; de las cuales las familias Leptophlebiidae, Caenidae, Libellulidae, Hidrophilidae, Elmidae, Hydropsychidae, Polycentropodidae, Tipulidae, Ceratopogonidae y Chironomidae, están ampliamente distribuidas en las quebradas evaluadas. Se registraron diferencias significativas entre las dos zonas de muestreo (p=0,01) y entre los tres periodos de colecta, evaluados (p=0,035); reportándose mayores registros de riqueza, abundancia y diversidad; así como mayores valores de pH, temperatura, oxígeno disuelto y conductividad eléctrica en las quebradas de la ZM 2 y en el periodo de seca. El mayor nivel de dominancia fue reportada en las quebradas de la ZM 1 durante los periodos de vaciante y creciente; siendo Chironomidae la familia dominante. Nuestros resultados aportan información de referencia para la optimización de métodos de evaluación de la calidad ambiental de quebradas de llanura amazónica peruana.