Politecnica Salesiana University

La Granja, Revista de Ciencias de la Vida
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    El agua

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    Los griegos consideraban al agua como uno de los cuatro elementos, junto al aire, al fuego y la tierra

    La enseñanza y el aprendizaje

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    El éxito del aprendizaje depende sobre todo de tres factores: la inteligencia del aprendiz (o sea su capacidad de aprendizaje); el método, según el cual se aprende; y la motivación que incita a estudiar. El tercer factor es el más important

    Las tecnologías agropecuarias en el contexto de la educación superior: ¿forman o deforman al educando?

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    He querido iniciar esta ponencia con lo que aparentemente es una incongruencia humana, mezclar el sentimiento plasmado en la tinta con la realidad circundante de la educación robotizada. Dirán, entonces, quienes de ciencia están repletos que lossentimientos escapan de la deidad humana, y que solamente la tecnología es elnuevo pastor de multitudes. Alejado estaría de la certeza si al menos en la expresiónúltima no estaría de acuerdo, no porque así lo quiera asimilar y sumarme al rebañode los tecnócratas, sino porque el sistema nos ha involucrado dentro de la globalidadde los avances donde el acero ha reemplazado la fuerza del brazo, la computadorasoluciona nuestras incógnitas y hasta el estómago se ha acostumbrado a losalimentos procesados

    LAS VITAMINAS

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    El descubridor de las vitaminas fue el polaco Casimir Funk (1884-1976), su experiencia fue posible gracias a los estudios efectuados previamente por el médico Christian Eijkman (1855- 1930), que había investigado la importancia del cascabillo del arroz en la curación y prevención del beriberi, una enfermedad neurológica debida a carencias alimentarlas y particularmente difundida en Asia

    RESPUESTA DE LA FERTILIZACIÓN CON BORO EN EL CULTIVO DE ALFALFA Medicago sativa SANTA ROSA DE CUSUBAMBA- CAYAMBE

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    Las praderas naturales e introducidas, constituyen el renglón más importante y económico para la nutrición de ganado bovino en el Ecuador. La intensificación \u27de las explotaciones de ganado lechero, principalmente en la Sierra, obligan a un constante mejoramiento de las pasturas, como principal fuente de alimento para los rumiantes lecheros, ya que sin ellas la intensificación de las explotaciones resulta inútil y antieconómica

    Eficiencia de la semilla de algodón en el incremento de solidos totales en la leche de origen bovino. Cayambe - Ecuador

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    Cinco comunidades de la zona norte del cantón Cayambe en la provincia del Pichincha se encuentran equipadas con centros de acopio y enfriamiento de leche, negociando juntas un total de 9 000 litros diarios a la empresa Nestlé, ubicada en la ciudad de Cayambe. Esta empresa establece sistemas de pago en base a dos parámetros de calidad: horas de reductasa y sólidos totales

    El enfoque de género en la experiencia de la subcuenca del río la Chimba

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    La subcuenca del río La Chimba, se ubica en la parte norte de la provincia de Pichincha, abarca a los cantones de Cayambe con sus parroquias Olmedo y Ayora; y, el cantón Pedro Moncayo con las parroquias Tupigachi, Tabacundo, La Esperanza y Tocachi.Dentro de la subcuenca del río La chimba existe un complejo tejido social en el cual se conjugan factores históricos, ambientales, productivos, políticos y sociales que determinan un determinado uso y manejo de los recursos naturalesEn este espacio territorial se encuentran comunidades independientes y otras pertenecientes alas Organizaciones de Segundo Grado que son los entes operativo-políticos de las comunidades. A su vez, estas comunas y OSG pertenecen al Pueblo Kayambi, que es su referente más amplio.Muchas instituciones y ONG, han desarrollado actividades apuntadas a generar desarrollo en el ámbito económico y socio-organizativo principalmente

    Manejo integrado de ácaros en el cultivo de rosas bajo invernadero

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    La floricultura es una actividad económica que brinda grandes réditos al horticultor, su inversión es alta; por lo tanto, requiere, un manejo específico y de mucho cuidadosanitario. Los ácaros reducen cosechas, defolian hojas, diseminan- virus y bacterias, dañan el producto a cosecharse

    Sistema integrado de gestión

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    Como parte del proceso de globalización y la firma de tratados de libre apertura comercial con otros países, los grupos industriales del Ecuador inician un largo camino en la demostración voluntaria de su competitividad empresarial, a través del cumplimiento de estándares nacionales e  internacionales, la implementación de sistemas de autorregulación y la adopción de iniciativas voluntarias en diversas áreas de interés con fines relacionados con su inserción en los mercados globales, y es en este sentido que los esfuerzos internacionales por armonizar los aspecto

    La contaminación Química

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    La contaminación química de la leche se puede verificar mediante cuatro vías:a. Detergentes y desinfectantes usados en las operaciones de lavado.b. Antielmínticos.c. Insecticidas y antricriptogámicos usados en la agricultura.d. Elementos radioactivos, sustancias diversas, metales

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