Politecnica Salesiana University

La Granja, Revista de Ciencias de la Vida
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    ¿La Floricultura un gran negocio?

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    En el Ecuador la Floricultura comienza su desarrollo a partir de los años 80, enla parte norte del País, las Provincias del Pichincha e Imbabura son los pioneros en la explotación florícola

    Como iniciar una explotación Apícola?

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    La Apicultura que es una ciencia que trata de la crianza racional y técnica de las abejas, insectos cuya asociación para vivir y producir es admirable, y que puede constituirse en una fuente de ingresos, que ayuden en parte a la subsistencia de un estudiante, de un agricultor o de un pequeño empresario que se decida por esta rama pecuaria

    Plantas-curativas plantas-aromáticas

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    A lo largo de la historia, en el nacimiento de la Botánica, surgió como idea de una posible clasificación de los vegetales o plantas en general. El uso que se debe a las plantas fue el primer planteamiento de una clasificación del reino vegetal. Es así que por el año 1.700 se pudo separar a las plantas que tenían una bondad curativa y a aquellas que poseen una aroma agradable

    La Biotecnología OGMS: Controversia, polémica y bioseguridad

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    La Biotecnología está llamada a ser uno de los transformadores más poderosos en la vida de los seres humanos. En un futuro cercano las plantas y animales genéticamente modificados serán comunes en la alimentación y en la salud. Bananos con más vitamina A, arroz que contenga las proteínas de las que carecen millones de personas que mueren de hambre en África, fabricación de fármacos a partir del estudio de los genes t, y mucho más, está por llegar, gracias a las puertas que nos abre la Biotecnología

    El agua en la agricultura

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    Muchas veces nos hemos dado cuenta que el producto químico adquirido (fungicida, insecticida, herbicida, etc.) no funciona como esperábamos, entonces lo más fácil es pensar que ya no lo están fabricando como antes, han bajado el porcentaje del ingrediente activo o simplemente que lo están falsificado, pero la realidad es que intervienen varios factores para que este agroquímico no trabaje como es debido

    ¿Qué nos dice la condición corporal de las vacas lecheras?

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    Para el adecuado manejo nutricional y reproductivo de vacas de alta producción, los técnicos requieren del conocimiento de tecnologías que, sustentadas en bases científicas, contribuyan a perfeccionar su labor de rutina

    El enfriamiento como alternativa para una buena conservación de la leche a nivel de las fincas

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    En nuestro país a nivel de hatos lecheros (fincas) existe la falta de conocimientode una técnica de manejo y conservación del recurso lácteo lo cual lleva a una  disminución de su calidad, por la contaminación, debido al tiempo que transcurre desde el momento del ordeño hasta su comercialización, ya sea directamente al consumidor o a las plantas procesadoras, que en la gran mayoría de los casos se mantiene a la temperatura ambiente en un periodo aproximado de doce a dieciséis horas, lapso en el cual se realiza la división celular y la acción microbiana, produciendo su acidificación

    INIAP Soledad Cañari Variedad de papa para el austro ecuatoriano

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    La variedad INIAP-Soledad Cañari, es una papa para consumo en fresco. El tamaño de tubérculo es de mediano (primera locrera) a grande (gruesa), forma oblonga, color de piel blanco crema, color de pulpa amarillo claro y con ojos medianamente profundos y agrupados en la parte apical

    Utilización de bioensayos para la determinación de contaminación en agua de riego en la cuenca del río Granobles

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    El uso de los bioensayos como indicadores del grado de afectación de una sustancia química en organismos vivos, ha sido manejado bajo condiciones controladas de laboratorio desde hace mucho tiempo; se ha trabajado con éxito en varios países latinoamericanos (Colombia, Chile, Argentina, Cuba y otros), especialmente utilizando cebolla de bulbo (Allium cepa), lechuga (Lactuca sativa), pulga de agua (Daphnia magna), algas (Hidra attenuata), arroz (Oriza sativa), repollito de agua (Pistia stratiotes), larva y adultos de Aedes aegypty, entre las principales

    Biodiversidad y medio ambiente

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    Los bosque nativos de la región oriental de la Provincia del Azuay cubren aproximadamente 19.700 has. , o sea el 10.0 % del total del área de los cantones "Paute, Guachapala, El Pan, Sevilla de Oro, Gualaceo, Chordeleg Sigsig" que suman una superficie total neta de 1911.740 has. Se localizan en el corredor oriental (sur-norte) desde la parroquia Gima (Cerro Moriré) hasta la población de Guarumales identificados por la diversidad de la flora y de la fauna

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