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Biomoléculas en nanotecnología
Get PDFLas propiedades de reconocimiento molecular y autoensamble intrínseco de las biomoléculas han fascinado a la nanotecnología. Su incursión está revolucionando la forma de fabricar nanomateriales. En este trabajo revisa- mos un número de publicaciones que emplean biomoléculas en la fabricación de Nanomateriales
Eficacia in-vitro de un colutorio elaborado con aceite esencial de la hoja de ishpingo Ocotea quixos (Lam.) Kostern. ex O.C.Schmidt y clavo de olor Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry
Get PDFEn función de la CMB del aceite esencial de ishpingo (0.26%) y del aceite esencial de clavo de olor (1.56%) frente a Streptococcus mutans y Streptococcus pyogenes, determinada mediante el método de dilución en medio líquido, se elaboró un colutorio. Con el objeto de determinar la e cacia in vitro del colutorio elaborado, se sembraron en el agar infusión cerebro y corazón las cepas de Streptococcus mutans ATCC 25175 y Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Utilizándose el método de difusión en medio sólido, se colocaron 25 ?L de los colutorios elaborados y de enjuagues bucales comerciales sobre discos de papel ltro y se incubaron las placas a 37oC durante 24 horas para S. pyogenes y 48 horas para S. mutans. De acuerdo a los resultados, los colutorios elaborados produjeron halos de inhibición de crecimiento de colonias bacterianas. El análisis estadístico de los datos mediante la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis en el software Statistix 8.0 determinó que existen diferencias entre los colutorios elaborados y los enjuagues bucales comerciales.
Validación de los Modelos de Cambio Climático hidrostáticos y no hidrostáticos sobre la climatología de Ecuador en las variables de precipitación y temperaturas extremas
Get PDFLa presente investigación tiene como objetivo determinar las bondades o de ciencias de los modelos de cam- bio climático PRECIS hidrostático y TL959 no hidrostático frente a la climatología de Ecuador, basándose en la validación de la precipitación y temperaturas extremas. Se plantea la hipótesis de que si estos modelos de cambio climático reconstruyen adecuadamente la climatología mediante cada una de sus climatologías bases iniciales, entonces sus proyecciones hacia el futuro serán más ciertas. Con este objetivo, se dividió a Ecuador en una matriz 11 x 11, permitiendo su estudio por regiones, donde se determinaron estadísticos para cada celda mes a mes, tanto para la climatología como para los modelos. Al encontrar las diferencias de los estadísticos del modelo menos los de la climatología se estableció que es necesario mejorar la parametrización física en zonas motañosas de gran altura, típicas de la geografía andina del país, ya que en estas regiones se encontró el mayor desajuste de los modelos.
Piezoelectricidad y ferroelectricidad en biomateriales
Get PDFEn este artículo se presenta una revisión de los conceptos de piezoelectricidad y ferroelectricidad, así como sus aplicaciones en materiales complejos e híbridos orgánico-inorgánicos mediante el uso de las técnicas de microscopía de fuerza atómica (AFM) y de fuerza de piezorespuesta (PFM). Aunque este tipo de estudios son escasos en las áreas biológicas, se sugiere el uso de estas técnicas para analizar las propiedades de piezorespuesta en péptidos debido a su relevancia en las reacciones prebióticaspero y en el diseño de máquinas nanomoleculares.
Estudios de interacciones entre moléculas antioxidantes y moléculas relacionadas con radicales oxidativos mediante cálculos mecano cuánticos y simulaciones de dinámica molecular
Get PDFLos flavonoides son reconocidos por su actividad antioxidante; sin embargo, su relación estructura-actividad antioxidante no es muy clara. Mediante cálculos mecano cuánticos se determinaron las estructuras de equilibrio de éstos y de moléculas relacionadas con radicales libres del oxígeno. Los cálculos fueron realizados al nivel de teoría RHF/6-311G utilizando el programa GAMESS. La quercetina, fisetina, y los ácidos caféico y ferúlico presentaron estructuras de equilibrio planas. La genisteína y la floretina presentaron desviaciones de la planaridad de 47,2 ?C y 90,9 ?C. El potencial electrostático molecular (MEP) en el nivel de teoría RHF/6-311G** mostró que en las moléculas planas, la deslocalización electrónica se extiende a largo de toda su estructura. Los MEPs permitieron identificar las regiones favorables para las interacciones, alrededor de los grupos hidroxilo de los anillos A y B. Las simulaciones de dinámica molecular para las interacciones Quercetina-O2 y Quercetina-H2O; mostraron que las primeras son débiles, mientras que en las últimas la interacción es mediante enlaces hidrógeno en 4’-OH y 7-OH. El criterio de reactividad basado en las magnitudes de las cargas parciales de los oxígenos de los grupos hidroxilo, sugirió que el sitio más reactivo está ubicado en 4’-OH, lo que concuerda con datos experimentales y de estudios teóricos. En este grupo hidroxilo la distancia promedio del enlace hidrógeno fue 1,76 Å, formando un ángulo de 111,6 ?C.
Buenas prácticas de ordeño y la calidad higiénica de la leche en el Ecuador
Get PDFMediante esta investigación se pudo conocer las Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) que se desarrollan en las zonas productoras de leche en Ecuador, de manera que se puedan establecer parámetros de mejoramiento de las mismas y prevenir la contaminación de la leche producida y además un control acorde a las condiciones de cada zona. De esta manera, el propósito de la investigación fue determinar la influencia de las buenas prácticas de ordeño en la calidad de la leche según el tamaño de las unidades productivas, en las principales provincias de mayor producción lechera de Ecuador con miras al mejoramiento de las BPO y, por ende, mejor precio de la leche al productor. Así como caracterizar los sistemas tecnológicos de ordeño en diferentes unidades productivas según la superficie, el sistema de producción y áreas agroecológicas de producción lechera. Finalmente observar las implicaciones de las buenas prácticas de ordeño en la calidad de la leche, mediante el análisis microbiológico.
Geoportales en el Ecuador
Get PDFLos geoportales en el Ecuador se presentan como una iniciativa para el desarrollo de la Infraestructura Ecuatoriana de Datos Geoespaciales -IEDG. Los estándares y normativas para la gestión de datos espaciales en el país están encaminados, la obtención de datos georeferenciados y su publicación está aún en proceso de desarrollo, estos avances y discusión se presentan en la presente revisión, a través de la presentación de dos casos de estudio de instancias gubernamentales: SIGTIERRAS y el MAE, además de iniciativas generadas dentro del ámbito universitario.
La "mora" Rubus niveus, algunos datos importantes sobre la especie en el contexto de la problemática de control y erradicación de la especie
Get PDFLas estrategias reproductivas halladas en Rubus niveus ‘mora’ superan las expectativas de cualquier amante de las especies vegetales, esta especie ha tenido un bajo per l en su ambiente natural, sin embargo, en un nuevo ecosistema, como lo son las Islas Galápagos, logró de manera rápida extender su cobertura a diferentes zonas del lugar: Isabela, Santiago, San Cristóbal y Santa Cruz, convirtiéndose en estas dos últimas Islas en un gran problema para la biota local. Este artículo aborda una descripción breve sobre algunos aspectos referentes a la especie y deja planteada una posible línea de investigación sobre la erradicación de la misma acudiendo a la ingeniería genética para lograr este propósito.
Las Gentianaceae: botánica, toquímica y actividad biológica
Get PDFEste artículo es una revisión actualizada sobre los metabolitos secundarios de la familia de las Gentianaceae. Estas plantas se emplean en la medicina tradicional de numerosos países y presentan actividad biológica interesante. Después de haber detallado botánicamente esta familia de plantas, que ha sido y que sigue siendo muy estudiada, se recogen los estudios toquímicos sobre numerosas especies. Los metabolitos característicos son los xantonas, una clase de compuestos no muy difundidos en el mundo vegetal. Son característicos también derivados de los seco-iridoides, y algunos alcaloides
Control biológico de la Antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides (Penz. y Sacc.) en Tomate de Árbol (Solanum betaceum Cav.) mediante hongos endófitos antagonistas.
Get PDFLa antracnosis, en el tomate de árbol (Solanum betaceum) conocida por nuestros agricultores como “ojo de pollo” se produce por un hongo del género Colletotrichum Sp. es una enfermedad que causa pérdidas incalculables, y hasta el momento su control, se hace mediante productos químicos, que en algunos casos son nocivos y atentan contra el medio ambiente. El uso de microorganismos como inhibidores del desarrollo de microorganismos topatógenos, se presenta como una alternativa para el control del patógeno. En esta investigación se emplearon tres hongos endó tos antagonistas aislados de dos plantas consideradas medicinales: la Chuquiragua (chuquiragua jussieui) y Ñachag (Bidens andícola Kunth) se aplican tres tratamientos con hongos endó tos, el primero se trabaja con el género Nigrospora. Sp, el segundo con una cepa del mismo género pero diferente especie, mientras que el tercero es un hongo endó to, considerado en su taxonomía como micelio estéril.Además se empleó un testigo referencial (inóculo del hongo Colletotrichum) y un testigo absoluto (sin inóculo). El bioensayo se realiza en condiciones semicontroladas de temperatura y humedad relativa. El análisis estadístico determina que el mejor tratamiento es el segundo, seguido del primer tratamiento; el tercer tratamiento y el testigo absoluto se presentan estadísticamente similares, las diferencias signi cativas se dan entre el tratamiento dos y el testigo referencial. Estos resultados evidencian la disminución y control de los daños causados en Solanum betaceum, se puede a rmar que dicha cepa no inter ere negativamente en la siología del cultivo, y posiblemente promueva un mejor desarrollo de la biomasa, ya que las plantas pertenecientes a este tratamiento se observaron con mayor vigor. Se recomienda probar inóculos combinados de hongos endó tos antagonistas, evaluar el potencial antagónico, a campo abierto y en condiciones ambientales diversas, además de evaluar el uso de macro y micro nutrientes en la potenciación de la efectividad del biocontrol