Repositorio Institucional del CATIE
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    Distribution of p-coumaroylquinic acids in commercial Coffea spp. of different geographical origin and in other wild coffee species

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    Quantitative analyses of mono-p-coumaroylquinic acids (pCoQAs) and total chlorogenic acids (CGAs) in green coffee commercial lots of C. arabica, C. canephora and C. liberica from different geographical origins and eight wild Coffea species were carried out. Among the commercial lots, pCoQAs average content of C. arabica (0.67 mg/g) is higher than that of C. canephora (0.40 mg/g) being C. liberica intermediate (0.58 mg/g). As far as the analyzed wild Coffea species is concerned, C. pseudozanguebariae is characterized by the lower pCoQAs content (0.12 mg/g) whereas C. sessiliflora is by far the richest source of pCoQAs (2.18 mg/g). Effect of the roasting process on the mono-p-coumaroylquinic acids profile was evaluated for the economically exploited species C. arabica and C. canephora. For the first time distribution of mono-p-coumaroylquinic acid isomers in wild coffee species by fast and accurate UHPLC-DAD analyses using authentic standards previously synthetized, is reported

    Sinergias y trade-offs entre servicios ecosistémicos en agroecosistemas ganaderos en el Valle del Río Cesar, departamento del Cesar - Colombia

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    Tesis (Maestría) - CATIE. Turrialba (Costa Rica), 2019El presente estudio evaluó la composición florística, el servicio ecosistémico (SE) de regulación: almacenamiento de carbono en biomasa aérea y el SE de aprovisionamiento: producción de forraje herbáceo y madera, además exploró las relaciones entre pares de SE y la diversidad vegetal en agroecosistemas ganaderos de la ecorregión Valle Del Río Cesar, Departamento del Cesar (Colombia). Los agroecosistemas evaluados (AG) estuvieron constituidos por pasturas naturalizadas y diferentes coberturas de árboles dispersos, estas coberturas se categorizaron como alta (20-40%), media (10-20%) y baja (5-10%). Fueron seleccionadas seis fincas localizadas en tres municipios del área de estudio y dentro de estas se verificó la tipología de sombra (porcentaje de cobertura arbórea), mediante medición con densiómetro esférico, en total fueron seleccionados 17 potreros, seis para la cobertura alta, seis para la media y cinco para la baja. La composición florística en la vegetación herbácea se evaluó en cada potrero mediante el trazado de seis transectos lineales de 50 m, utilizando el método de la cruz (Ospina et al. 2009) y para la vegetación arbórea se montaron tres parcelas temporales circulares (PC) de 1.000 m2 por potrero. Las PC también se emplearon para muestrear los SE de aprovisionamiento: biomasa forrajera y madera y el SE de regulación: almacenamiento de carbono en biomasa aérea. Las relaciones entre pares de SE y la diversidad vegetal se exploraron mediante análisis de componentes principales (ACP) y correlaciones de Spearman. Para la vegetación arbórea se encontraron 28 especies pertenecientes a 15 familias y 25 géneros, de estas, cuatro familias (Bignoniaceae, Fabaceae/ Mimosoideae, Fabaceae/Caesalpinioideae y Fabaceae/Faboideae) representan el 53,57% de las especies y en la vegetación herbácea fueron registradas 66 especies, correspondientes a 51 géneros y 23 familias. Más del 50% de los individuos detectados pertenecen a las Poaceae (27,27%), Euphorbiaceae (9,09%), Fabaceae/Faboideae (7,58%), y Malvaceae (7,58%). Se identificó un patrón de dominancia en los AG, caracterizado por una alta abundancia de pocas especies, tanto en arbóreas como herbáceas; al respecto Prosopis juliflora y Bothriochloa pertusa fueron la leñosa y herbácea más dominantes. Respecto del SE almacenamiento de carbono, los ANOVA encontraron diferencias significativas en las coberturas, con mayor acumulación de carbono total (CT) en la cobertura alta (20,08 ± 0,84 t C ha-1 ), seguida de la media (7,6 ± 0,4 t C ha-1 ) y la baja (2,88 ±0,37 t C ha-1). El valor estuvo influenciado principalmente por el carbono en la biomasa de los árboles (CBA), componente que también determinó diferencias estadísticas significativas, con superioridad en la cobertura alta. Para el SE de aprovisionamiento: producción de biomasa herbácea (PMS) y madera (VLM), también hubo diferencias estadísticas significativas, la cobertura baja fue superior en PMS (1,8 ±0,2t MS ha-1), pero similar a la cobertura media (1,68 ±0,19 t MS ha-1), y estadísticamente diferentes a la alta (1,48 ±0,19 t MS ha-1); de forma contraria, el VLM fue mayor en la cobertura alta (24,81±1,23 m3 ha-1 ), seguido de la media (7,29 ±0,33 m3 ha-1 ) y la baja (1,6 ±0,25 m3 ha-1). Finalmente, se detectaron sinergias, pero no trade-offs, entre los SE y la diversidad vegetal.CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

    Extinction filters mediate the global effects of habitat fragmentation on animals

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    Habitat loss is the primary driver of biodiversity decline worldwide, but the effects of fragmentation (the spatial arrangement of remaining habitat) are debated. We tested the hypothesis that forest fragmentation sensitivity— affected by avoidance of habitat edges—should be driven by historical exposure to, and therefore species’ evolutionary responses to disturbance. Using a database containing 73 datasets collected worldwide (encompassing 4489 animal species), we found that the proportion of fragmentation-sensitive species was nearly three times as high in regions with low rates of historical disturbance compared with regions with high rates of disturbance (i.e., fires, glaciation, hurricanes, and deforestation). These disturbances coincide with a latitudinal gradient in which sensitivity increases sixfold at low versus high latitudes. We conclude that conservation efforts to limit edges created by fragmentation will be most important in the world’s tropical forests

    Análisis de la integridad ecohidrológica en un municipio de la región Istmo-Costa de Chiapas: caso subcuenca del Río Zanatenco, México

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    Tesis (Maestría) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2019CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanz

    Análisis multi-temporal del uso/cobertura de la tierra y sus efectos en el nivel de resiliencia en comunidades en la cuenca baja del Río Chico, Chiriquí, Panamá

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    Tesis (Maestría) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2019La cuenca del río Chico aparenta tener una vocación agrícola y pecuaria, demostrándose desde el primer año evaluado (1992) que una gran porción de la cuenca estaba siendo utilizada para fines agrícolas y pecuarios, principalmente en la parte media y baja. La deforestación en la cuenca se podría atribuir al incremento de tierras para producción agrícola y pecuaria, debido a la dinámica de cambio de uso/cobertura en donde para tres de los cuatro periodos analizados se marcó un aumento de las tierras agrícolas, pastos y rastrojos y en una medida inversa se observó una disminución de las tierras forestales y plantaciones forestales. De acuerdo a la definición de resiliencia usada en este estudio (resiliencia es la capacidad de mantener el bienestar de la población ante los cambios del clima) es válido establecer que aquellas necesidades percibidas en un estado muy malo y malo, reflejan la no adaptación a los cambios que se han dado en la cuenca y las que se encuentran como regular o sin cambios, podrían considerarse en vías de adaptación y aquellas dentro de la categoría bien y muy bien se considerarían como una evidencia de adaptación, caso que para este estudio no fue reflejado. El estudio evidenció que entre 2004 y 2019 de los 14 aspectos utilizados para evaluar bienestar los participantes percibieron empeoramiento en diez de ellos, mejoras en tres y uno sin cambios.CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanz

    Análisis del componente arbóreo y su relación con la productividad de las unidades de producción ganadera en cuatro municipios de la Reserva de la Biósfera La Sepultura, Chiapas, México

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    Tesis (maestría) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2019La ganadería bovina en las regiones tropicales de Latinoamérica se realiza mayormente en praderas nativas con tendencia hacia manejo de monocultivos y de pastoreo extensivo, asociada a grandes problemas de deforestación, pérdida de biodiversidad y servicios ecosistémicos. El estado de Chiapas, México, cuenta con gran diversidad biológica favorecida por la variedad de ecosistemas que posee. Sin embargo, existen indicios de que el cambio de usos de suelo para la actividad ganadera está propiciando una amenaza para la diversidad florística de Chiapas. Debido a la gran riqueza biológica del estado, existe una gran variedad de especies que podrían tener potencial para ser incorporadas a los sistemas de producción y con ello aumentar y diversificar los ingresos de las unidades de producción ganadera bajo el enfoque de intensificación sostenible. Este estudio se centra en caracterizar las unidades de producción ganadera y determinar las relaciones que existen entre la cobertura de sombra y la productividad en cuatro municipios de la reserva de la biosfera la Sepultura. Para realizar esta investigación fueron seleccionadas treinta unidades de producción ganadera para determinar las tipologías existentes en la zona de estudio, así como también conocer las especies arbóreas presentes en cada una de ellas. La información fue recolectada mediante entrevistas semiestructuradas para determinar las tipologías existentes mediante análisis de conglomerados de acuerdo con condiciones biofísicas (sistema de producción, usos de suelos, superficie dedicada a la ganadería, tamaño del hato ganadero, entre otras). Determinando dos tipologías de unidades de producción ganadera: Tradicionales (UPGT) e Innovadoras (UPGI). La superficie media utilizada para la actividad ganadera es de 24.92±17.97 hectáreas y 26.46±20.39 animales la media del tamaño del hato ganadero. Los datos de los árboles se obtuvieron de individuos con un diámetro a la altura del pecho (DAP) de> 10 cm, evaluando la composición, riqueza y abundancia de especies arbóreas, utilizando el índice de diversidad Q-Hill. En relación con los resultados obtenidos, las unidades de producción ganadera se determinaron según arreglos silvopastoriles de árboles dispersos en potreros y cercas vivas, arreglos en los cuales fueron inventariados 3339 árboles pertenecientes a 80 especies, y son 10 especies dominantes representando al 60.49% del total de los árboles del inventario. En relación con la cobertura de sombra y la productividad hubo marcadas diferencias de cobertura y productividad, no encontrando suficiente evidencia para determinar una relación entre estas dos variables. Sin embargo, existen unidades de producción ganadera las cuales cuentan con una alta cobertura de sombra y una productividad alta.CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

    Agroforestry systems provide firewood for livelihood improvement in Guatemala

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    Given the context of climate change and poverty, rural populations are increasingly faced with the challenges of appropriate resource management, adequate food production and improving their quality of life. Guatemala has to cope with climate change and poverty while taking its agricultural production into account. In this regard, agroforestry systems have been proposed as an alternative method of sustainable production. This article presents a comparison between conventional cropping systems and enriched agroforestry systems in Camotán and Jocotán. The results show that the enriched agroforestry system contributed to 65% of the firewood compared to 7% from the conventional cropping system. Families using the conventional cropping system extracted 81% of their firewood from the forest, while families using the enriched agroforestry system extracted only 32%. The firewood produced by the enriched agroforestry system provided an additional benefit to women, children and young people tasked with carrying the bundles, in that they no longer needed to travel long distances to supply the household. Families constructed and adapted empirical knowledge on tree management into their cropping systems. The enriched agroforestry system is thus presented as a potential solution for meeting the annual demand for firewood. Land tenure security influences rural families’ decision to invest or innovate. Agroforestry systems play a key role in augmenting resources and improving quality of life.CIRA

    Análisis de la infiltración y compactación de suelos ganaderos: aportando información básica para el manejo de la Cuenca Aguas Calientes, Somoto, Madriz, Nicaragua

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    Tesis (maestría) – CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018La compactación es uno de los mayores problemas que afecta a los suelos hoy en día, pues produce un incremento de la densidad aparente, reducción del espacio poroso, reducción de la infiltración de agua, incremento de la escorrentía superficial, pérdida de la fertilidad y reducción de las actividades de los microorganismos. El estudio y comprensión de la compactación es de gran importancia para las actividades productivas y el estudio del ciclo hidrológico. En lugares con grandes áreas compactadas, y con poca precipitación de lluvia, la compactación tiene un papel relevante ya que el agua que se precipita no puede ser aprovechada para recarga hídrica, sino que fluye en forma de escorrentía. Tradicionalmente, para estudiar la infiltración del agua en los suelos se hace uso del infiltrómetro doble anillo, que implica mucha inversión de tiempo (2-3 horas) y recursos. En este estudio se propone el uso del dispositivo del cono dinámico de penetración (DCP, por sus siglas en inglés), usado mayormente para calcular compactación en carreteras, como una alternativa costo-efectiva (10 minutos por prueba), para calcular infiltración acumulada. Con este este dispositivo y con un modelo empírico que relaciona la infiltración acumulada con el índice DCP, o sea la profundidad alcanzada por el instrumento, será posible efectuar mayor cantidad de muestras para conocer la compactación de suelos y la infiltración acumulada en áreas de pastoreo y labranza y áreas para la construcción de lagunas de oxidación. Este estudio se realizó en la cuenca Aguas Calientes (38,62 km2), tributaria de la cuenca del río Coco, la cuenca de mayor tamaño de Nicaragua. Se establecieron relaciones lineales entre varios parámetros de interés: (i) DCP al primer golpe y densidad aparente (DA), resultando (P=0,015, r=0,66); (ii) DCP al primer golpe e infiltración acumulada obteniendo (P=0,002, r=0,77); (iii) DA e infiltración acumulada obteniendo (P=0,001 y r=0,8). Se estableció un modelo lineal para predecir infiltración acumulada a partir de DA y DCP al primer golpe y se obtuvo (P=0,001 y R2 ajustado = 0,68).CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

    Análisis de la vulnerabilidad a la variabilidad climática de los medios de vida productivos agrícolas de los pequeños productores en el municipio de Tisma, corredor seco de Nicaragua

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    Tesis (Maestría) – CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018Nicaragua es un país centroamericano al que el sector agropecuario le aporta un 18%, del producto interno bruto (PIB), con la particularidad de que los pequeños productores agrícolas son los que producen los principales rubros de consumo alimentario nacional (arroz, frijol, maíz, hortalizas, etc). Estos productores dependen del período lluvioso (mayo-octubre) para producir. Cada año su producción cambia a causa de la variabilidad climática. El trabajo se realizó en el municipio de Tisma, ubicado en el corredor seco de Nicaragua, con el objetivo de determinar la vulnerabilidad de los medios de vida en las 11 comunidades que alberga y conocer las medidas de adaptación que realizan para hacer frente a la variabilidad climática. Para ello se realizó una investigación cualitativa, combinando las técnicas de grupos focales, entrevistas semiestructuradas y encuestas a fin de realizar posteriormente una triangulación de la información de los productores, técnicos y datos de una estación meteorológica. Para estimar la vulnerabilidad se usó el concepto propuesto por el IPCC (2007). La exposición se estimó con las variables de temperatura y precipitación. La sensibilidad de la productividad de los diferentes rubros productivos y la capacidad adaptativa fueron determinados de manera participativa. En el municipio se identificaron y describieron 15 medios de vida (agrícolas y pecuarios). La exposición al cambio climático de la zona fue percibida por parte de los productores; la información obtenida coincidió con los datos meteorológicos del período 1978-2017 que muestran un aumento de la temperatura promedio de 2,1°C, así como cambios en la distribución de las precipitaciones que en los meses de mayo-agosto han disminuido en 121 mm y en los de octubre y noviembre han aumentado en 59,9 mm. Los productores aplican medidas de adaptación individualmente y unas pocas a nivel de comunidad, todas fomentadas por dos proyectos con enfoque de cambio climático. Las medidas de adaptación están basadas en el capital natural (semilla, fertilidad suelo) y el capital cultural (cosmovisión, bioindicadores de clima) y han mostrado efectividad media y baja. Las medidas de los proyectos resultan ser de efectividad baja. Los medios de vida con vulnerabilidad alta son la pesca, la leña y los granos básicos (maíz, frijol, sorgo); con vulnerabilidad media se encuentran los frutales, yuca, ganadería y musáceas y con vulnerabilidad baja los cultivos de hortalizas que usan sistemas de riego. Las comunidades más vulnerables son Palenque, Riíto y San Jerónimo debido a que poseen las mayores áreas de cultivos con vulnerabilidad alta y media. Se identificaron medidas de adaptación de manera participativa de carácter reactiva relacionadas con todos los capitales de comunidad y de carácter planificado por parte de las instituciones de gobierno. El uso de sistemas eficientes de riego es la mejor medida de adaptación en el municipio ante la variabilidad climática.CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza

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