Investigación Agraria
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    RELACIÓN ENTRE MATERIALES GEOLÓGICOS Y LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LOS SUELOS.

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    El presente estudio fue realizado en la zona de influencia de la cordillera del Ybytyruzu en el Departamento de Guaira, localidad ubicada al sureste de Asunción. El objetivo principal de la presente investigación fue identificar los principales efectos que producen la roca basáltica y la roca arenisca sobre las propiedades físicas y químicas de los suelos formados a partir de ellas. La metodología aplicada en este estudio consistió en trabajos de campo y análisis laboratorial de las muestras obtenidas.Los resultados indican marcada diferencia, tanto en las propiedades físicas y químicas, entre los suelos originados de rocas sedimentarias - arenisca y suelos originados de rocas ígneas - basalto. La textura gruesa es dominante para suelos originados de arenisca, mientras que la textura fina predomina en suelos originados de basalto. Utilizando el método del tacto también se identificó importantes diferencias en la plasticidad y pegajosidad de suelos originados de rocas sedimentarias – areniscas fue muy baja en relación a suelos originados de roca basáltica. La estructuración también fue más débil en suelos de textura gruesa en comparación a suelos de textura fina. En cuanto al tamaño de poros se puede mencionar que los suelos de textura gruesa, conpredominancia de arena presentan mayor cantidad de macroporos en comparación a suelos de textura fina en donde se observó mayor cantidad de microporos.En relación a los aspectos químicos, el pH en suelos originados de rocas sedimentarias presenta menor rango en relación a los suelos originados de basalto. En cuanto a la acidez intercambiable, el nivel fue mayor en suelos originados de roca sedimentaria que los suelos de textura fina. Las sumas de bases, el contenido de materia orgánica y el nivel de fósforo sin embargo presentaron rangos menores para suelos de textura gruesa en relación a los suelos de textura fina

    Efecto de la fertilización mineral, orgánica y órgano-mineral en la producción de caña de azúcar de segundo año

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    La fertilización orgánica u órgano mineral puede ayudar a mejorar la producción de caña de azúcar. Con el objetivo de evaluar la fertilización mineral, orgánica y órgano-mineral en caña de azúcar de segundo año y la residualidad de la fertilización de primer año, se estableció un experimento en Escobar, Paraguarí. Se utilizó un diseño experimental en bloques completos al azar, con parcela subdividida, compuesta de nueve tratamientos y tres repeticiones, con 6 m de ancho y 8 m de largo, dividida en subparcelas para evaluar la fertilización de segundo año y la residualidad de la fertilización de primer año. Los tratamientos fueron: 20 t ha-1 de gallinaza; 30 t ha-1 de estiércol vacuno; 30 t ha-1 de cascarilla de coco, 120-120-120 de N, P2O5 y K2O, 60-60-60 de N, P2O5 y K2O + 15 t ha-1 de estiércol vacuno, 60-60-60 de N, P2O5 y K2O + 10 t ha-1 de gallinaza; y 60-60-60 de N, P2O5 y K2O + 15 t ha-1 de cascarilla de coco. La aplicación de fertilizantes orgánico y órgano-mineral aumentaron el rendimiento de la caña de azúcar, con diferencias significativas en relación al testigo. No hubo efecto residual significativo de la fertilización del primer año en el cultivo de la caña de azúcar

    ESTUDIO DE DOS METODOS DE COCCION EN LA ESTIMACION DE LA TERNEZA DE LA CARNE BOVINA

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    El estudio fue realizado con el objetivo de determinar el efecto del método de cocción sobre la perdida de agua y la terneza de la carne bovina. Para el estudio fueron seleccionados 20 novillos híbridos de la misma categoría (terminados) y con una edad similar (24 meses), provenientes del Chaco paraguayo. Una vez faenados, las medias reses fueron enfriadas a 4ºC durante 24 horas. De cada media res izquierda se extrajeron dos bifes del músculo Longissimus dorsi a la altura de la 12ª costilla, cada filete midió aproximadamente 2,5cm de ancho y cada uno de ellos se destinaron a los dos tratamientos propuestos. El tratamiento 1, consistió en la cocción por método de baño María; en el tratamiento 2, la cocción del filete fue en grill eléctrico. En ambos tratamientos se registraron los pesos antes y después de la cocción a fin de evaluar las mermas por evaporación del agua debidas a la cocción, la terneza se estimo mediante la técnica de resistencia al corte utilizando un equipo Warner Bratzler. Los datos obtenidos fueron sometidos a técnicas estadísticas "ANAVA" y "Prueba de T" para la comparación de medias, adoptándose un nivel de significancia del 5%. También se utilizo la "Correlación de Pearson" para medir la relación lineal entre las variables cuantitativas (SAS®, versión 8.0). No se encontraron diferencias estadísticas significativas en los valores de perdida de agua medidos a través de las mermas por cocción ni en los valores de terneza medidos por la fuerza de corte del WB. Los valores de fuerza de corte y pérdida de agua presentaron una correlación positiva y estadísticamente significativa

    EVALUACIÓN FITOSANITARIA DE SEMILLAS EN DIEZ ESPECIES FORRAJERAS TROPICALES.

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    Fue evaluada la calidad fitosanitaria de diez lotes de semillas correspondientes a diez cultivares diferentes de especies forrajeras:Brachiaria brizanthacvmarandú, Brachiaria humidícolacvhumidícola, Brachiaria brizanthacvtoledo, Brachiaria decumbenscvbasilisk, Brachiaria ruziziensis, Panicum maximumcvmassai, Panicum maximumcvmombasa, Panicum maximumcvtanzania, Panicum maximumcvgatton panicyPaspalum saurae, tratados con Thiram + Carbendazim y Triadimenol y otro lote sin tratamiento con funguicidas. Fueron utilizadas muestras con 400 semillas en cada lote, para cada blotter test realizado en placas de petri. La incubación fue durante siete días a temperatura de 26º C, y la evaluación fue a través de la identificación y contaje de hongos. Para la germinación en laboratorio, fueron utilizadas 400 semillas de cada lote, distribuidas en número de 100 en cada placa de petri esterilizada conteniendo hojas de papel de filtro humedecidas con agua destilada. Los hongos detectados en las diferentes muestras de semillas fueron:Helminthosporium sp., Rhizopus stolonifer, Cercospora gerberae, Colletotrichum sp., Curvularia sp., Rhizoctonia sp. yFusarium sp. Para la evaluación de las semillas tratadas fue utilizada la misma metodología citada anteriormente, donde se obtuvo una respuesta positiva al control de fitopatógenos. Se observó que el porcentaje de infestación de hongos está relacionado con el género de semillas, encontrándose un mayor porcentaje de infestación en el género de las Brachiarias en comparación con los Panicum y Paspalum

    CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN AGRONÓMICA DE CINCO GENOTIPOS DE ESPONJA VEGETAL Luffa sp. L.

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    Con el objetivo de evaluar y caracterizar agronómicamente cinco genotipos de esponja vegetal fue establecido un ensayo en las condiciones agro-climáticas de Pedro Juan Caballero. El diseño experimental fue completamente al azar, con cinco genotipos deLuffasp. L.(T1= Kambuchi; T2= Standar; T3= Curiyu; T4= Hohenau; T5= Kambuchi’í), y tres repeticiones de dos plantas para cada una. Fueron evaluados los siguientes variables: ciclo, tamaño, forma de frutos, densidad de fibras y color de las fibras. Los resultados muestran que el genotipo Curiyu es el más extenso con 110 cm de largo, siendo que el genotipo Kambuchií fue el que presentó menor longitud con 27cm. En cuanto al diámetro de frutos, este varia de 18cm para el genotipo Kambuchi hasta 8cm para el genotipo Curiyu. La forma de frutos encontradas fueron: cilindros, cántaro y paralelepípedo. El genotipo Curiyu presentó en media 587 semillas por fruto seguido por Kambuchi y Hohenau con 489 y 482 semillas; el genotipo Kambuchi es el que presentó mayor densidad de fibra con 29,70mg/cm3; el manejo como el corte en la maduración fisiológica y el inmediato lavado y secado de frutos propicia la obtención de fibras de color blanco; el genotipo Curiyu es el más precoz con 215 días. Se concluye que existen diferencian en la forma y tamaño de frutos en los genotipos. Son suficientes cuatro frutos deLuffasp. L. en cualquiera de los genotipos estudiados para cubrir la necesidad de semillas para una hectárea y la densidad de fibras deLuffasp. L. varía de 20,75 mg/cm3a 29,70mg/cm3

    Incidencia, severidad y control químico de la roya asiática (Phakopsora pachyrhizi Sydow) en cultivares convencionales de soja

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    La soja (Glycine max L) es el rubro agrícola de exportación más importante de Paraguay y su cultivo presenta graves problemas por el ataque de la roya asiática causada por Phakopsora pachyrhizi Sydow, por lo que se deben generar informaciones que permitan contrarrestar los efectos de la misma. Para evaluar la incidencia, severidad y control químico de esta enfermedad en cultivares convencionales de soja fueron implantados dos experimentos en Yguazú, entre los meses de octubre 2009 a febrero de 2010, en diseños de bloques al azar con 4 repeticiones. En el Experimento 1 se estudió la incidencia y severidad de la roya asiática en cinco cultivares convencionales y en el Experimento 2, el control de la misma con diferentes fungicidas en un sistema factorial 3 x 4, evaluándose dos productos (Azoxystrobin + Ciproconazole y Flutriafol) y un testigo, en cuatro cultivares (YG – 03; YG – 06; YG – 10 e YG – 11). Los cinco cultivares convencionales de soja evaluados presentaron incidencia de la roya asiática, siendo el cultivar YG – 03 aquel de menor incidencia con una media de 65 %; también se observaron diferencias en cuanto al índice de severidad presentandose en menor porcentaje en YG – 03. Los fungicidas Azoxystrobin + Ciproconazole y Flutriafol indujeron menor índice de severidad, con efecto independiente al cultivar en estudio

    DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE TUBOS VENTURI PARA MEDICIÓN DE CAUDAL.

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    El objetivo de este trabajo fue desarrollar y evaluar dos medidores de caudal a través de dispositivos electrónicos. Los medidores fueron construídos, calibrados y evaluados en el Laboratoio de Hidráulica perteneciente al Departamento de Ingenieria Rural de la Escuela Superior de Agricultura «Luiz de Queiroz» en Piracicaba, Brasil, en el periodo de febrero de 2002 a abril de 2004. El diámetro principal fue de 50 y 75 mm para los Venturis 1 y 2, respectivamente. La evaluación fue realizada comparando los datos de caudal proveídos por los Venturi, con los datos proporcionados por un sistema de medición de caudal. El costo de los materiales utilizados fue de US73,93ydeUS 73,93 y de US 81,33 para los Venturis 1 y 2, respectivamente. Los resultados obtenidos mostraron que es viable, técnica y económicamente, la construcción artesanal de tubos Venturi. Los medidores presentaron una buena precisión en las medidas (r2 = 0,99) .El rango de trabajo de los Venturis está de acuerdo con las velocidades recomendadas para las tuberías de recalque en riego. Para ambos Venturi, los desvíos medios en las lecturas fueron mayores (>±2 %), para velocidades inferiores a 1,5 m.s-

    Germinación de semillas de girasol sembradas a diferentes profundidades

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    En el Laboratorio de Semillas del Departamento de Producción Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, en San Lorenzo, Paraguay, se realizó un ensayo en el segundo semestre de 2009, para evaluar la germinación, emergencia y crecimiento de dos híbridos de girasol Helianthus annuus L., con semillas sembradas en ocho profundidades en un diseño completamente al azar y tres repeticiones. Se evaluaron el porcentaje de emergencia, altura de la parte aérea, longitud de raíz y masa seca producida por los híbridos GAC 100 y DK 3940. Las profundidades de siembra fueron 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7 cm en un substrato de 2/3 arena lavada y 1/3 de suelo agrícola, esterilizados. Para el análisis de los datos los resultados se transformaron y luego fueron sometidos a análisis de regresión. Los resultados mostraron que la emergencia de las plántulas se produce en todas las profundidades de siembra, pero el mayor porcentaje ocurre hasta los 3 cm de profundidad de siembra. En todas las características del crecimiento de las plántulas, el híbrido GAC 100 presentó mayores valores que la variedad DK3940

    EFICIENCIA DE LA LOMBRIZ CALIFORNIANA Eisenia foetida, EN LA PRODUCCIÓN DE HUMUS EN BASE A DIFERENTES SUSTRATOS.

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    Con el objetivo de evaluar la eficiencia de la lombriz Californiana (Eisenia foetida), en la producción de humus, partiendo de diferentes sustratos y determinar la composición química del mismo, se realizó un experimento en el Campo Experimental del Departamento de Producción Agrícola de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNA). El diseño experimental utilizado fue el completamente al azar, con seis tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos estudiados fueron: 1) crotalaria 100%, 2) crotalaria 50% + maní 50%, 3) crotalaria 33% + maní 33% + gallinaza 33%, 4) maní 100%, 5) maní 50% + gallinaza 50% y 6) crotalaria 50% + gallinaza 50%. La unidad experimental consistió en cajas de madera de 0,50 m de largo, 0,30 m de ancho, 0,20 m de alto rellenados con los respectivos sustratos. Los tratamientos que contenían crotalaria 50% + maní 50% y maní 100%, presentaron mayor porcentaje de transformación. El humus resultante de crotalaria 100% y crotalaria 50% + maní 50% presentaron pH neutro y los de gallinaza y maní 100% pH alcalino. Los mayores porcentajes de P, K, Ca, Mg, Cu, Zn, y Na se registraron en los tratamientos que contenían gallinaza. El N se encontró en mayor porcentaje en la crotalaria 50% + maní 50% y los elementos Mn y Fe se encontraron en cantidades mayores en los sustratos a base de masa vegetal de crotalaria y maní

    EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO QUÍMICO PARA EL CONTROL DE LA PUDRICIÓN CARBONOSA DEL TALLO EN EL CULTIVO DE SÉSAMO (Sésamum indicum)

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    Fue realizado un experimento en el Campo Experimental del Centro de Negocios de la Empresa Shirosawa Company, en el Departamento de San Pedro - Paraguay, entre los meses de noviembre 2008 a marzo de 2009, con el objetivo de evaluar la eficiencia del control químico, en condiciones de campo, de la enfermedad Pudrición carbonosa del tallo en sésamo, causada por el hongoMacrophomina phaseolina. Para tal efecto, los productos químicos fueron aplicados a los 40 y 60 días después de la emergencia de las plantas (DDE), mediante el empleo de una mochila pulverizadora de 20 litros de capacidad, con pico tipo abanico y ángulo de 110º. El diseño utilizado fue el de Bloques Completos al Azar, con 7 tratamientos (Oxicloruro de cobre, Metalaxil + Mancozeb, Metil thiophanato, Carbendazin, Streptomycina, Tebuconazole, Testigo) y 4 repeticiones, totalizando 28 unidades experimentales. Cada unidad experimental estuvo compuesta por 4 hileras de 7,2 m, separadas por 1 m entre sí. Fueron evaluadas el porcentaje de plantas enfermas (a los 39, 50, 59, 70 y 120 DDE) y la altura promedio de plantas a los 120 DDE. Los datos obtenidos de las diferentes variables fueron sometidos al análisis de varianza y las medias comparadas por el Test de Tukey al 5% de probabilidad. Los resultados indican que ninguno de los tratamientos fue eficiente en el control del patógeno, aunque se destaca que las plantas tratadas con Oxicloruro de cobre obtuvieron el menor promedio de plantas enfermas con 63,36 %, mientras que en el tratamiento Testigo el 100 % de las plantas estaban enfermas. El mejor promedio de altura de plantas obtuvieron las tratadas con Carbendazin presentando 1,60 m, en cambio, en el tratamiento Testigo el promedio fue sólo 0,61 m

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